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西红柿炒鸡蛋作文

时间:2023-10-29 13:46:18 作文 我要投稿

西红柿炒鸡蛋作文[集锦2篇]

  在平日的学习、工作和生活里,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那要怎么写好作文呢?下面是小编整理的西红柿炒鸡蛋作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

西红柿炒鸡蛋作文[集锦2篇]

西红柿炒鸡蛋作文1

  星期天,又到我当大厨的时候了,我在我家可是一个小小的厨师,今天我就要做一道简单又美味的食物——西红柿炒鸡蛋。

  首先,从冰箱里拿出两颗鸡蛋,将鸡蛋打到碗里,撒上少量的盐,用筷子搅拌均匀,蛋清和蛋黄就在一起搅动,最后形成一碗黄色的液体。

  将炒锅放到灶台上,开火,将油倒进炒锅里,记住炒锅里不能有水,如果有水的话,将油倒进炒锅的时候,油会溅起来,小心将皮肤烫伤。当油热好的时候,就可以将碗里的蛋倒进炒锅里,用铲子翻炒,直到蛋液凝固起来,那股蛋的香味从炒锅里传出来,勾起我嘴里的口水,将做好的蛋倒进碗里。

  将西红柿放进热水里,西红柿的`皮就可以很快的剥下来,放到菜板上,切成小丁,不要将自己的手切到,会很痛的,在拍一个蒜,倒油在炒锅里,再将蒜倒进去,蒜香味很快就会传出来,这时候,就可以将西红柿的小丁倒入炒锅里,翻炒一会儿,看到有一些红色的水炒出来的时候,就可以将碗里的蛋倒入炒锅,再次翻炒几次,西红柿炒鸡蛋就做好了。金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起,看起来真是养眼,所谓的色香味俱全。

  爸爸妈妈尝了我的菜都觉得很好吃,给我竖起了大拇指。

西红柿炒鸡蛋作文2

  今天,我要第一次独立做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

  西红柿炒鸡蛋所需要的食材很简单,只要两个鸡蛋和两个西红柿。第一步先做准备工作,要把鸡蛋打匀,西红柿洗干净后切片,放在一旁待用。切西红柿的时候,妈妈再三嘱咐我要小心,动作要慢,不然会伤到手指。

  接着就可以开始下锅了。先要炒熟鸡蛋,我把液化气点着,放上锅子加热,等锅子里的水分没有,才可以倒入油,这样可以防止油碰到水后飞溅出来。不久锅子旁边飘荡着青烟,这表示油已经热了,可以倒入刚才打匀的鸡蛋液了。倒的时候,动作要轻柔,要尽量靠近锅子,只见鸡蛋液一碰到热油后就迅速膨胀起来,锅里顿时像绽开了一朵大黄花,同时发出“嗞嗞”的声音,紧接着一股诱人的香味便扑鼻而来。这时需要我不停地翻炒鸡蛋,免得鸡蛋因温度过高而焦掉。不一会儿,金灿灿的炒鸡蛋就形成了。然后迅速把切好的西红柿倒入锅中和鸡蛋一起翻炒,没几下西红柿就变软了,里面红色的汁水都跑出来了。红色的西红柿混合着金黄的鸡蛋,就像盛开着一朵朵红艳艳和金灿灿的'花,漂亮极了!

  出锅前,放入一些盐、糖和味精,再翻炒两下就可以装盘了。我尝了尝味道,咸淡刚好,鲜香无比。我的西红柿炒鸡蛋终于完成了!我请爸爸妈妈品尝了一口,他们情不自禁地说道:“这是神仙派来的大厨烧的啊,真是太好吃了!”

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