【热门】西红柿炒鸡蛋作文
在日常生活或是工作学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家整理的西红柿炒鸡蛋作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
西红柿炒鸡蛋作文1
快乐的暑假马上要结束了，为了感谢妈妈对我的爱，我打算炒个小菜，好好地报答一下我的妈妈。刚好，早上妈妈买了两个又大又红的西红柿，我突发奇想，要炒一份西红柿炒蛋。
西红柿不但能美容，而且还有抗紫外线的功效，我要让我的妈妈减少脸上的皱纹，永远年轻。想到这里，我立刻对妈妈说：“妈妈，今天我要给你炒一份我的拿手好菜——西红柿炒蛋，让你尝尝我的手艺。”妈妈高兴地答应了。
我立刻跑到厨房，。拿起妈妈的常用饭单，挂在脖子上，找出西红柿仔仔细细地清洗了一遍，然后把西红柿放在砧板上切成片状，又拿出两个鸡蛋打入碗内，在里面放入点盐，反复均匀地打好，一切准备就绪。打开煤气，架好锅，放入油，等油冒烟放入鸡蛋，把鸡蛋在锅底铺均匀，成形后，把鸡蛋翻一面，不一会，鸡蛋就熟了，再用铲子切成小块，放入盘中备用。再在锅里放点油，等油热后倒入西红柿翻炒，放盐，盖上盖子烧一会儿，西红柿就熟了，加入鸡蛋翻炒均匀后放点鸡精，一盆香喷喷的西红柿炒鸡蛋就这样诞生了。
望着我亲手做成的'西红柿炒蛋，心里特别激动。拿起筷子尝了一下味道，鸡蛋老了点，盐多放了点，没有妈妈烧的味道好。我不好意思的让妈妈试试，妈妈吃了一口，连连说好吃，夸我炒得不错。
虽然这份西红柿炒蛋不是很好吃，但通过这件事让我体会到了自己劳动的快乐。
西红柿炒鸡蛋作文2
今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，平时妈妈坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的.好孩子。”
通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？
西红柿炒鸡蛋作文3
傍晚，我看到妈妈在准备饭菜，心想：我已经长大了，应该帮妈妈做力所能及的家务。于是我自告奋勇地说：“今天我来做一盘西红柿炒鸡蛋吧。”妈妈将信将疑地看着我。
说干就干，我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。然后用力把鸡蛋在碗边一磕，蛋液就流出来了，我赶紧把它放进碗里，又拿起筷子把蛋液搅拌均匀。开始准备切西红柿了，可是我犯愁了：从来没拿过菜刀的我该如何下手呢？妈妈仿佛看出了我的心事，笑呵呵地说：“别担心，万事开头难。”只见她右手拿起菜刀，左手扶稳西红柿，小心翼翼地在刀口离左手手指一厘米的地方切下去。我学着妈妈的方法切起来，咦，原来用菜刀也不难啊，只要细心去做就可以了。
开始炒菜了，我把燃气灶点燃，上面放好锅，又倒了少许的油。看到油冒烟时，妈妈说：“可以下锅了。”我把鸡蛋液慢慢地倒入锅里，只听滋滋的`声音，我不由地往后退了一步。妈妈笑着说：“这是鸡蛋熟了的声音。”我探头往前看，慢慢鼓起的鸡蛋像一朵绽放的菊花。我翻炒了几下，鸡蛋出锅了。
我又在锅里倒了点油，加了些盐，把西红柿也倒了进去。只听滋一声，油飞溅上来，妈妈飞快地把锅盖盖上。等锅里的声音变小了，西红柿翻炒出汁后，把炒熟的鸡蛋再次放进去。我往锅里撒了点葱花，只见红黄绿相间漂亮极了。西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了，我有些垂涎欲滴，忍不住尝了一口，真美味啊？
看着色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，我感叹道：“终于学会了！”
西红柿炒鸡蛋作文4
西红柿炒鸡蛋对于大人来说简直就是小菜一碟，对于我—一个八岁多的小女孩，可是有生以来的第一次呀，今天我就给大家露一手吧！
我先拿来一个红得似火的西红柿，洗干净后，再切成一小片儿、一小片儿的，放在盘子中。我又拿了两个又大又圆的鸡蛋，往桌上使劲一磕，磕出来了一个小缝儿。接着，我轻轻地一掰，嘿！真有趣，黄得赛金的鸡蛋黄和晶莹透亮的鸡蛋清一起流入了碗中。我又用筷子把鸡蛋使劲地搅拌了几下。
该炒了，我小心翼翼地点上了火，又往锅里倒了点儿油。一会儿，锅里冒出缕缕青烟，我心想：嘿！真好玩儿呀！我一看，嗯！差不多了，该是放搅拌好的鸡蛋的时候了。于是，我把搅拌好的.鸡蛋小心翼翼地放入了锅中。顿时，我心里害怕极了，怕油喷我一身。哎呀！果然不出我所料，“嗞啦，嗞啦……”那被烧得滚烫滚烫的油点有的竟跳出了锅，溅了我一身，我连忙向后退了三四步，哎呀，我的鸡蛋，于是，我赶紧拿起铲子，翻炒着鸡蛋。嘿！这鸡蛋好象还不让我翻炒它，死死地粘住了锅面。我用力地翻炒着，哎，我终于打败了它呀！这回我可忙出了一身汗。紧接着我又把成片的西红柿小姐们请到了锅中。再一次地翻炒，翻炒完了，我又往锅里撒了一点糖，让它们在锅里煮了一会儿。起锅了！终于，我的“杰作”做好了。我连忙把我的“杰作”端上了桌子。哇！我的“杰作”真香，这香味让人馋涎欲滴。
西红柿炒鸡蛋的香味在整个厨房里弥漫着……
西红柿炒鸡蛋作文5
今天，妈妈让我掌勺做西红柿炒鸡蛋这道菜，我既激动又担心。激动的是我终于可以拿菜刀切菜了，担心的是油突然溅出来，蹦到手上一个个泡泡，火辣辣得疼，蹦到脸上就毁容了。
我拿起菜刀，开始切西红柿，发现却不是那么简单，我左一刀右一刀地切着，菜刀直往我手上跳，手差点和西红柿一起变成菜了。
我选了2个金灿灿的鸡蛋，在水池上轻轻一磕，磕出一条缝，顺着缝隙往两边一扒，对准了碗，一个鸡蛋就跳进了碗里。拿起筷子用力打散鸡蛋，搅成蛋黄蛋清溶为一体的`液体。可是蛋黄蛋清两个调皮的娃娃在跟我作对，我搅到这边，它们就溜到那边，我用了九牛二虎之力才把它们搅为一体。
打开煤气灶，点火，开始往锅里倒油。我非常害怕，就像脚踩风火轮，箭一般地逃跑了。只听妈妈一声大喊，“锅里没有水，油不会溅出来的！”我这才惊魂未定地跑回来，忐忑不安地往锅里倒蛋液。油果真没有溅出来，还是妈妈有先见之明。我拿起锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒着。倒入西红柿，只听噼里啪啦的声音像放鞭炮。我的手上被溅了一滴油，疼得我龇牙咧嘴。我拿着锅铲快速的翻动，加了一点开水，高兴得想着，我可以吃西红柿鸡蛋卤子拌饭了。
一道红黄相间的西红柿炒鸡蛋出锅了。好累啊！我的胳膊散架了似的，都抬不起来了。原来妈妈平时做饭这么累啊！我要帮妈妈做力所能及的家务。
西红柿炒鸡蛋作文6
星期日中午，都快一点半了，可是妈妈还没有回来，我的肚子早就饿得“咕咕”反抗了。妈妈今天一定是不回来了，我决定做我的拿手好菜：西红柿炒鸡蛋。
准备做菜啦！我拿了两个鸡蛋，准备先打一个。可是我还没打呢，鸡蛋就“当”得一声掉在了地上，我赶紧把鸡蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一个鸡蛋，这次没有把鸡蛋掉地上，而是成功地把鸡蛋打到了碗里。我又拿起一个鸡蛋，也成功地把它打到了碗里，又把鸡蛋的鸡蛋黄蛋清打到了一起，然后反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。
接下来开始切西红柿。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地把西红柿切成一片一片的倒到碗里，大功告成，就差炒鸡蛋和西红柿啦！我把锅放到火上，等锅里的'水干，再把油放了进去，然后等着油热。过了一会油热了，我把打好的鸡蛋，放到了锅里，鸡蛋迅速膨胀起来，成了一个个小小的泡沫，然后炒起来。快炒好的时候火有点大了，把鸡蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一样。我只好忍痛割爱，把我千辛万苦做的“黑蛋”给无情地倒掉。没办法，我只好重新做了。
吸取了上次的教训，我把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中，不停的翻炒，生怕历史重演。这次把火开小一点儿炒了起来，等蛋液成金黄色的蛋饼的时候，把鸡蛋飞快地铲成一小块一小块的，然后把切好的西红柿放到锅里并放上适量的盐，又爆炒起来。出锅后我尝了一口，马上吐了出来，真是太咸了，我灵机一动想出了一个好主意，把炒好的鸡蛋放了点糖，我迫不及待地又尝了一口，没那么咸了，味道还不错呢！
通过这次炒菜我还明白了一个道理：无论做什么事情，只要不放弃就能获得成功。
西红柿炒鸡蛋作文7
一想到做饭这件事，我就忍不住想要大显身手！今天，我央求婆婆让我自己做一道菜西红柿炒鸡蛋，因为婆婆担心我烫伤，所以我反复请求她才同意。
我兴高采烈地来到厨房，穿上围裙准备开战。首先，我从冰箱里面拿出了三个鸡蛋，结果刚开始就来了个小插曲，手一滑便啪的一声，掉了一个鸡蛋到地上，打的稀碎，呜呜呜婆婆看见后对我说：孩子，做事要细心，也要有耐心，重新去冰箱里拿一个吧！
我又重新拿了一个鸡蛋，然后准备了一个碗和一双筷子。婆婆告诉我，要用筷子调出来的鸡蛋才好吃。好了，开始调鸡蛋，一个，两个，三个，全部打进碗里。接着我用筷子不停地搅拌，发现这个动作还必须要协调，要有节奏，不然鸡蛋就会被打到碗外面去。经过几番调和的过程，蛋清和蛋黄已经融合在一起，这就算完成了第一步。
接下来就要准备西红柿了。首先，我把西红柿洗干净，放到滚烫的开水里面稍微煮一会儿，然后去皮、切丁，再用榨汁机把西红柿榨成汁备用。
食材都准备好以后，便开始起锅烧油咯！我先把打好的.蛋液倒下锅翻炒，不一会儿就炒出了香味。等鸡蛋完全炒好后，我便放入西红柿汁，用大火收汁，再放入少许盐，起锅，放些小葱花来点缀一下。哇，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！
虽然我是第一次做西红柿炒蛋，还浪费了一个鸡蛋，不过我还是成功学会了这个技能。以后我一定多多练习，相信我会爱上做饭的！
西红柿炒鸡蛋作文8
寒假里老师布置了一项作业：“学做一道菜”。我经过思考后决定，学做一道我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。
我的学习之旅马上就要开始了，妈妈大致说了一遍西红柿炒鸡蛋的步骤，我就要亲自尝试啦。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，把它们磕在碗里。我打蛋的时候，像平时吃咸蛋磕尖头，蛋清像鼻涕一样流了出来，可蛋黄还在里面，害羞得半天也不出来，可急死我了。
这时妈妈说，打生鸡蛋时要从中间开始磕。我又从中间开始磕，果然可爱的蛋黄流了出来。鸡蛋打好了，我又拿出西红柿开始切。可是，这个西红柿就是不听我的话。妈妈对我说，别慌，慢慢切。不一会儿，西红柿也被我弄好了。
材料准备好后就要开始炒啦！按照妈妈教的步骤，先把锅烧热，再把油倒进去，锅里的`热油烧得滋滋作响，有的油还溅了出来，吓得我赶紧躲到妈妈身后。妈妈看我这模样哈哈大笑，迅速把火调小了点。
等我把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋马上就凝固变成了蛋花，我用筷子把它们迅速打散，再把西红柿倒进去，和鸡蛋一起翻炒，最后加点盐，盖上锅盖再焖一会儿，西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。我把它盛入盘中尝了一口，真香呀！妈妈也夸我做的好吃，我听了心里美滋滋的，这可是我第一次做菜呢！
看似简单的西红柿炒鸡蛋，做起来也不简单。以后我还要学做其他的菜，帮爸爸妈妈分担家务。
西红柿炒鸡蛋作文9
上周末，老师布置了一个家庭作业，做一道菜。我决定做西红柿炒鸡蛋，因为它好吃又好做。
开工了！我从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋。首先我把西红柿像“海星”一样的蒂摘掉，接着用流水认真地洗了两遍。然后，我把西红柿切片，放入盘里。现在该打鸡蛋了，我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一条缝，然后用手轻轻一掰，鸡蛋就像一个可爱的小太阳一样滑到碗里。我用打蛋器把鸡蛋慢慢地搅匀了，累得我手都酸了，心想：这真是一个体力活呀！
准备工作完成了，现在要开始炒菜了。我先打开煤气，把油倒进锅里，等油热了以后，我赶紧把鸡蛋液倒进油锅里，鸡蛋在锅里迅速炸开，像一朵盛开的黄花。我用筷子翻动着鸡蛋，这样比较快炒匀。炒好后，我就把鸡蛋盛在碗里。我又重新放了些油，然后把西红柿倒了进去，谁知“刺啦”一声，油花四溅，我惊慌失措，大喊一声：“好烫啊！”吓得连盘子都扔在灶台上了，还好手只被烫伤了一点点。我用铲子翻炒了几下，西红柿就慢慢地变软了，这时，我再把鸡蛋倒入锅里，翻炒几下，放入盐和糖，一盘美味佳肴，西红柿炒鸡蛋就诞生了！
妈妈尝了尝，对我竖起了大拇指，说：“味道相当不错。”我心里美滋滋的`。劳动真是一件快乐的事，以后我还要多帮妈妈做家务，让自己享受更多的快乐！
西红柿炒鸡蛋作文10
人生就像一条船，在海面上漂流；人生就像一只鸟，在天上翱翔。人的人生难免会有第一次，但是每个人的第一次都截然不同，而我难忘的第一次是做饭。
几年前，我九岁时，爸爸妈妈有一次告诉我:“上午他们不在家，下午才可以回来。”我又惊又喜，喜的是可以在家玩手机，惊的是中午没有人给我做饭，今天我就准备做一次饭。
上午我写完作业，看了会电视。这一会儿我的肚子直响，爸爸妈妈也没有回来，我就下定决心自己做饭。可是我又不会，于是我就尝试想炒一个西红柿炒鸡蛋，我先把煤气罐打开，我把西红柿切成丁。把火打开，放点油，这时我的.手吓得直抖。心想会不会捎着我呀？但又想为了吃饭一定要炒菜。我就把油放进去，先把鸡蛋炒熟了，又把切好的西红柿放进去一起翻炒。可是我想妈妈做的西红柿炒鸡蛋是咸的，为什么我都不咸？我看了看妈妈平时做饭的材料。看见了一个袋子上写的大字盐而我却常常没有想到太咸了。于是我把盐放进去，过了一会儿，西红柿炒鸡蛋熟了。我把它盛在盘里，我想其实做饭不是很难，我吃完饭。以后把盘子洗了。这时爸爸妈妈回来了，我向他们诉说了我的“光荣事迹。”
在我成长的岁月里，总会想起这件事。是他使我明白了，只要敢于尝试就会成功，要学会独立才是真正的成长。
西红柿炒鸡蛋作文11
一个晴朗的星期天，爸爸和妈妈都去上班了，我独自一人在客厅里看了一会儿精彩的动画片儿。忽然，感觉肚子有点儿饿了，就关了电视机，转身进了厨房，打开高大的冰箱看了看，一眼就看见有几个粉红的西红柿和几个新鲜的鸡蛋，就做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！
我先把的西红柿洗干净，然后再从棕色的碗柜里拿出来一个大大的碗，就开始打鸡蛋，第一个鸡蛋在我的手中，成功的.被打进碗里，可是有个黄黄的带壳儿掉进碗里，我用筷子费了好半天劲才把他给夹出来。第二个，我的手刚碰了一下，那个鸡蛋就掉到了地上，壮烈的牺牲了。唉！打个鸡蛋可真不容易！
开始切菜了，我先把菜板放好后，再把洗好的西红柿放在菜板上。菜刀就开始再我的手里工作了，刚开始切的时候觉得很好切，心想：切菜也没什么难的，想着想着，突然西红柿跑偏了，也差点儿把我的手指切着，好不容易才把西红柿切完了。，我长长的出了一口气。
开始炒菜啦，我先把煤气灶打开，倒进去一些油。等油热了，再把鸡蛋倒进去，鸡蛋到了锅里，立刻就变成了一张松松软软的鸡蛋饼，鸡蛋炒好后。又把切好的西红柿倒进去，过了一会儿，一股香气就飘出来了。呀！忘记放盐了，我赶紧放了一小勺盐，终于可以出锅啦。
我高兴地吃了一口我炒的菜，尽管菜的味道没有妈妈做的那么好吃，但我还是觉得香喷喷的，因为我学会炒菜啦。同时也明白了什么是世上无难事，只怕有心人。
西红柿炒鸡蛋作文12
腊月二十八晚上有一道菜就是我做的，我做的是西红柿炒鸡蛋，大家应该都听过这个名字吧，但是做起来并不简单哦。
我首先拿了三个西红柿，两个鸡蛋。我把西红柿洗好，并把它们每个都切成两半，然后再把每一半都切成小片片。切完西红柿之后，放到一个盘子里，就可以开始打鸡蛋了，打鸡蛋一点也不简单，我首先在桌子上轻轻敲了两下，再放到那个碗边上使劲敲一下并且赶快打开蛋壳，让里面的蛋液流到碗里，再用一双筷子在里面张开快速搅拌，这样鸡蛋就打好了。然后要开始炒了，首先要开火，但是开完火，不是把鸡蛋就直接这样放进去，而是要先放生姜和油，姜起的作用是等会儿放鸡蛋的时候，鸡蛋就不会那么腥，油是用来煎鸡蛋的。爸爸告诉我了一个技巧，说，煎完鸡蛋，可以用铲子把煎好的鸡蛋给剁成小块，这样夹起来的时候比较好夹。然后，鸡蛋就煎好了，但不能让它糊，所以需要把它翻一翻，再把一勺盐放进去，这是鸡蛋的盐，等会还有一起炒的盐。再放西红柿进去，西红柿放进去的时候会有好大的一声“炸~”，因为西红柿刚刚碰到油，所以才会有“炸~”的一声吧。爸爸还告诉我了一个技巧，可以再用铲子把西红柿摁一摁，因为这样西红柿的汁出来了，然后渗进了鸡蛋里，就不仅仅有煎好的.鸡蛋香，还有西红柿的汁香味，这样就更好吃了。然后再把它炒一炒，把锅盖盖起来闷大概五分钟吧，新鲜的西红柿炒鸡蛋就可以盛起来登桌了。
虽然西红柿炒鸡蛋可能对大人来说很简单，但是对我来说可不简单呢。我希望下次还能做更多的菜，但是要小心哦，不要被火给烫伤。
西红柿炒鸡蛋作文13
星期五，老师给我们布置了一项特殊的作业“西红柿炒鸡蛋”。
中午，我先从冰箱拿出两个鸡蛋，再拿出两个鲜红西红柿，又从橱柜拿出了一个洁白的碗，然后，把鸡蛋向碗沿轻轻一磕，鸡蛋一下子被我磕出了一道裂缝，我用手顺着裂缝轻轻一掰，蛋黄裹着蛋清乖乖地滑到了碗底，我用筷子搅拌起来，哇！不一会儿，蛋清和蛋黄都变成了黄色，唯一的失误就是把鸡蛋搅出碗外一点点！妈妈还夸我挺厉害的，接下来我又把用清水洗干净的西红柿放在砧板上，拿起菜刀小心翼翼地切了起来，生怕切到了手。妈妈说：“第一次做的还有模有样，不知道接下来你怎样”。我自信满满的说：“瞧好吧您”。
到了炒的'环节，打开电磁炉，我向锅里倒了一点菜籽油，油一开始泛起黄色的泡沫，随着油温的升高冒出一缕缕青烟，我连忙把鸡蛋倒入锅里，用锅铲轻轻的摊开，鸡蛋冒出一些小泡泡，妈妈在旁边催促道：“赶紧给鸡蛋翻个身，不然鸡蛋会糊的”！我迅速的把鸡蛋翻了过来，鸡蛋已经有一点点焦黄了，好不容易把鸡蛋饼摊好，又要把它捣碎，抄起来放进刚刚装鸡蛋的碗里，一抹，碗里干干净净，再放进锅里，再把切好的西红柿放进去，锅里又冒出阵阵白色的蒸汽，轻炒几下，再放进少许盐，再左右翻炒，伴着“嗞嗞”声，我的西红柿炒鸡蛋终于好了！散发出淡淡香味，我迫不及待用筷子夹了一点尝尝，还行。又夹了点给妈妈尝尝，妈妈一边吃一边说：“初次烧菜已经很好了”。我得意洋洋的说：“都是平时看你烧菜学的呀！妈妈我以后经常帮你烧菜”。妈妈拍着我的头：“好孩子！”
今天，我学会了做西红柿炒鸡蛋，当了一次小厨师，以后我要学会更多的东西，给爸爸妈妈减轻负担。“西红柿炒鸡蛋”想吃吗？按我的方法自己做一做吧！
西红柿炒鸡蛋作文14
哎呀，肚子好饿呀！做什么好呢？有了，我就从最简单的做西红柿炒蛋开始吧！
我全副武装，自信满满地走入厨房。我拿来鸡蛋，照着妈妈的样子，把蛋往碗沿边打去，可是没有发现蛋清蛋黄流出来。哦，原来我打得太轻了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黄却泼了我一手，妈妈在一旁见了，哭笑不得。终于，在妈妈的指导下，我完成了打蛋的初步步骤，再用筷子“笃笃笃”搅拌了几下，完成！然后我把洗干净的番茄，用菜刀切成了一个个的小片。
一切准备就绪。我打开煤气灶，等锅了热了以后，加入适当的'油。妈妈说要等油不冒泡了就可以把蛋下锅炒了。我慌忙地往锅中倒入鸡蛋，油却“哧哧”直响，胆小的我后退了几步，生怕被油溅到，一来一回以后，看到鸡蛋已经有些变色了，赶紧把番茄倒了进去，又炒了一下，忽然看到鸡蛋已经焦黄了，番茄也快落到这个地步了。怎么办？我感觉我的脑袋一片空白，连简单的加盐加味精都忘记了。瞧我这记性，唉！多亏有了妈妈的提醒。我放好调味料，又加了些葱花，色香味俱全的西红柿炒蛋就新鲜出炉啦。
我自豪地端着花花绿绿的西红柿炒蛋走出了厨房，家人们已经迫不及待地吃了起来，个个都叫气好来。吃着自己做的小菜，心里甜滋滋的。虽然有点焦，但也很好吃哦！
西红柿炒鸡蛋作文15
我很喜欢做饭，只要作业少，就恳求爸爸教我做饭。今天放学后，爸爸主动提出教我做西红柿炒鸡蛋，我太兴奋了，“嗖”的一声，跳了起来，高喊“太棒了！爸爸万岁！”。
我把手洗干净后，进了厨房，像大厨一样穿上了我的专用小围裙，“咔嚓”一声，打开了冰箱门，从冰箱里拿出鸡蛋和西红柿，先洗干净鸡蛋和西红柿，再准备一个小碗，把鸡蛋打入碗中，用一双筷子，把鸡蛋打均匀。打鸡蛋时，会发出“哒哒哒”的`声音，像音乐家在演奏欢快的乐曲。鸡蛋打均匀后，再撒入少许盐。最后，我把西红柿去皮，切成小块儿，准备工作就完成了。
开始炒菜了，我小心翼翼地打开火，锅里放入油，把锅抬起来，转圈儿，把油转均匀，放入打好的鸡蛋液，锅中不时发出“吱吱”声，锅铲不停地翻动着鸡蛋，发出“叮咣”声。因为不熟练，鸡蛋还是被我不小心炒糊了。我把炒好的鸡蛋放入碗中，开始炒西红柿。因为害怕油溅到我身上，所以我请身边的爸爸帮我倒西红柿，“刺啦”一声，西红柿下锅了，我不停地翻炒，同时加入炒好的鸡蛋，加入少许盐，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
虽然我做的菜不如爸爸妈妈做得好吃、好看，可做菜锻炼了我的动手能力，而且能够为爸爸妈妈做菜觉得特别有成就感，我以后有时间会多练习，争取做出又美观又可口的饭菜。
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