煎鸡蛋作文汇编【15篇】
在学习、工作乃至生活中，大家都写过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编收集整理的煎鸡蛋作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
煎鸡蛋作文1
一天清晨，我早早地起了床，穿好衣服，刷牙洗脸完毕，来到厨房翻翻居然没什么喜欢吃的。我灵机一动不如自己煎个鸡蛋试试？经常看奶奶、妈妈煎鸡蛋估计我也是可以的！
我先做做准备工作，冰箱鸡蛋拿一个，嗯要大个的.才够吃！我又从柜子里拿出一个平底锅。现在好了。万事俱备，只欠东风。
我打开煤气灶，把锅放上去，接着拿起油壶，往里面倒了一点，再把鸡蛋壳敲碎，鸡蛋倒进去，看着鸡蛋仔油里面滋滋作响，我拿起铲子拨了拨，该翻面了，因为经常看妈妈都是这样做的，要两面都煎一煎，哦！放盐！差点忘记了，我打开盐罐子，放了几小勺盐进去。再用锅铲把它翻来覆去，我没忘要让它每个面都煎到。
过了一会后，一个煎鸡蛋就做好了，这可是我第一次煎鸡蛋！看外形还挺好，至少没烧糊，把它铲进盘子里，拿起一旁的筷子夹起来咬了一大口。“啊哟，我的天。太咸了，这根本不能吃！”第一次煎鸡蛋失败告终
唉！这个煎鸡蛋看起来很简单，实际做起来缺不是那么简单啊，看来以后我还得多多请教妈妈多多练习几次。
煎鸡蛋作文2
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”这句话的意思是，只有被悉心打磨过的剑才会更加锋利，只有经历过寒风呼啸的梅花才会香气扑鼻。
双休日时，我无意间看到了妈妈煎蛋时的样子：那严肃的表情，熟练的动作让人惊叹不已。
第一次，我翻箱倒柜找出了一个生鸡蛋，费了九牛二虎之力才从厨房柜子里端出那一口，铝锅，盐——准备就绪，油——准备就绪，凳子——准备就绪……
我小心翼翼的扶着墙爬上了凳子，把一切东西摆放在煤气灶旁边，从煤气灶上面扣上那一口大锅。起先我紧张地用那只发抖的小手小心翼翼地打开了火，慢慢的端着油壶往里倒一滴、两滴……应该够了。然后我又拿起那即将牺牲的小鸡蛋，“咚、咚、啪———”地把所有蛋液搞进锅里，紧接着锅里“滋啦滋啦”直响，那两滴油直往外蹦。我一哆嗦，凳子也跟着哆嗦，真不巧，它一使劲把我给甩了下去。我含着眼泪，忍着痛又爬上了凳子，用铲子一铲，“嚯”糊了，我抓紧关上了火，这才停止了这场激烈的战争。
我决定放弃了。这场“激烈的战争”的'确令我印象深刻，就在这时，妈妈站了出来：“孩子，你怎么能碰到一点困难就要放弃呢？”
在妈妈的鼓励与指导下“咚、咚、锵、啪……”终于做好了，我激动的抱住妈妈：“我成功了！”眼眶里存了许久的泪珠喷涌而出。
滴水能把石穿透，万事功到自然成。微小的水滴都能把石头滴穿，无论遇到什么样的困难，只要你永不放弃，就一定能成功。
煎鸡蛋作文3
妈妈煎的鸡蛋不但颜色好看，而且还美味。
平时没事的时候，我也喜欢看妈妈煎鸡蛋，觉得太容易了。一个星期天，我突然想自己能亲自煎一个鸡蛋给爸爸妈妈吃。征得妈妈同意后我就动手。妈妈本来想在旁边教我怎么煎蛋的.，我却自作聪明地让她在一边好好待着，让我自己来大显伸手吧。
我拿来两个鸡蛋，先把鸡蛋敲开倒在碗里，接着把蛋搅拌好，再放了一把盐进去。然后把油倒进锅里，把蛋铺在锅上，拿铲子翻动鸡蛋。可是一动，鸡蛋就散了。我紧张了，不断翻动蛋，结果鸡蛋变成了一盆“散蛋”，我拿了一丁点放进嘴里一尝，“哗”这是什么味啊：又苦又涩的！
妈妈看见我这狼狈相，笑着说：“孩子，我教你吧！
想做好一件事必须得动脑筋，看似简单的一件事，要想做好并不简单啊！
不懂就要虚心请教。”我听了妈妈的话，脸“刷”地红了。
后来，在妈妈的指导下，我终于学会了煎鸡蛋：先打开火，在锅里放油，当油温有点冒热时，就把鸡蛋直接打破放进去，这时鸡蛋就慢慢地变大，但不要急于翻动，收小点火，在鸡蛋上放一小撮盐，要等到蛋白凝结，蛋黄也渐渐变硬，这时候再翻转它。这样做蛋就不会散了，而且不会糊，颜色也会很漂亮。一会儿，蛋完全变了颜色，说明两面都熟了，一个黄澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原来煎蛋也有讲究，真是“看似简单的一件事，要做好并不简单啊！
煎鸡蛋作文4
一天，我正在看电视，突然一阵香味飘了过来，我随着味道来到了厨房，看到老妈在煎鸡蛋，我就也想试试。
我照着老妈的方法来做，先把蛋打好，把蛋液倒进锅里。我正想着：这次，如果成功的话，那我以后就可以自己煎蛋了。当我还沉浸在幻想中无法自拔时，一阵糊味把我拉回了现实，我知道，蛋糊了！我拿起锅铲想把蛋铲下来，可谁知，蛋和锅底好像被人用了502胶水粘住了，怎么也下不来。最终我费了九牛二虎之力才把蛋铲下来。我尝了一小口，真的就一小口，但是，我当场吐了出来，我滴个乖乖，那味道
之后我又试了好几次，有时盐没在蛋里打匀，煎出来一块很淡，另一块咸得要命。有时盐放多了，整个都很咸，可老爸却说好吃。我又试了几次，发现了一个秘诀：如果想吃淡一点就放半小勺盐；口味偏重的话就放一勺盐。
我有了之前的`经验，又试了一次：从冰箱里再拿出两个好鸡蛋，接着拿个碗并且趁鸡蛋不注意时拿起它打进碗里，然后放盐、葱花等调料，打匀。往锅里刷上一层黄油或普通的油也可以，等油热，把打好的蛋液倒时去，听见滋啦一声，就表示离成功不远了，煎到一面金黄再用锅铲翻一面煎到金黄就可以了。
这是我煎得第一成功的蛋。它让我知道了失败不可怕，只要肯努力，就肯定会成功。
煎鸡蛋作文5
从小妈妈就告诉我，女孩子要学会做饭，可我总以自己还小或还很矮，这样的理由被我推脱掉，但我总要长大，唉，躲得过初一，躲不过十五啊，这不，妈妈在这个阳光灿烂的日子里，教我做煎鸡蛋。
早晨的太阳刚刚升起，花草上的露珠还没有消失，隔壁人家的公鸡才开始“喔喔”叫，我就被妈妈硬拉起来煎鸡蛋。在她的催促下，我以迅雷不及掩耳之势洗漱完毕，来到了厨房。
看了这么多遍妈妈煎鸡蛋，却没想到自己做起来那么难。我打开煤气灶，从柜子里拿出油瓶，拧开瓶盖，倒进锅中，再从篮子里小心翼翼地拿出一个鸡蛋，在桌子旁轻轻着敲着，把它弄出了一个坑，再用大拇指把它剥开，倒入锅中，只听“噼里啪啦”好几响，油妈妈开始发威了，她可不是好惹的，就连娴熟的妈妈也尝过她的厉害，所以我也不敢轻举妄动，赶紧关成小火，她这才息怒了。从盒子里取出一点盐，撒在鸡蛋上，用小火慢慢烧，经过5分钟，一个“完美”的鸡蛋就出炉了。
妈妈一下接过我手中的`盘子，用筷子夹起嚼了嚼，我满脸期待地看着她，妈妈说：“嗯，还不错。”我一听，一蹦三尺高，努力没白费呀！
经过了这件事情，我也明白了：铁杵磨成针——功到自然成！只要你日积月累，肯下苦功夫就一定能够收获到许多东西。爱迪生从小吃了许多苦，可他仍不放弃对科学的热爱，最后得到了一千多种发明专利。还有许许多多的名人都经历过许多坎坷，但最后还是坚持了下来，取得了成功。我们一定要学习他们这种精神，不畏艰难。
煎鸡蛋作文6
老师让我们在寒假学一门手艺，嘿，这简单，我来学煎鸡蛋。我以前天天在一边看妈妈煎。现在对煎鸡蛋的方法早已背得滚瓜烂熟了。
“妈妈，妈妈，”我蹦蹦跳跳地向厨房走去，“今天早上的`鸡蛋让我来煎，你不要帮我的忙！”妈妈听了惊奇得说：“哎呀，太阳从西边出来了，我们家的小皇帝要下厨啦！看样子我可以解放了哦。”
这不是小看我吗？我非露一手给你看看不可！我从冰箱里拿了两个鸡蛋，然后把鸡蛋打破，把里面的蛋清与蛋黄倒出来，搅拌均匀。接着把切好的葱末拌入蛋中，还加上酱油、料酒。“接下来干什么呢？对了，放油下锅。”我想。我把金龙油小心翼翼地倒入锅里，烧上火。啊，油热了，我学着妈妈的样子，轻轻把鸡蛋倒入锅中，并把锅往四周倾斜，让鸡蛋流往四方。
终于，一个香喷喷的鸡蛋出锅了。妈妈见了，夸我说：“没想到你还挺有一套的嘛。”“那是那是，妈妈，你不如先尝一尝。”妈妈吃了一口，皱了皱眉头说，“怎么那么淡啊？”
啊，原来我没有放盐！
煎鸡蛋作文7
爸爸妈妈去西安了，下午才能回来，到了中午，肚子里空空的，又不想出去，只好用冰箱里的鸡蛋来“对付”一下我的肚子。
这时我想起了妈妈炒的鸡蛋，便馋涎欲滴。我先把锅放到煤气灶上，到冰箱里拿出3个鸡蛋，打到碗里，放一点盐搅匀。然后给锅里倒一点油，打开煤气，看到锅冒烟了，我知道是油热了，因为害怕油溅到身上，所以，我便像扔导弹一样把鸡蛋猛的往锅里一倒，啊！一声惨叫回荡在厨房，原来是油溅在我的脸上了，顿时我的脸被烫了一个包，火辣辣的`疼，我立刻跑到洗手间用凉水洗了洗，觉得好多啦！忽然，我看见厨房冒着黑烟，我立刻去看一下，哇！锅里冒着火，我大叫一声：“着火了！”吓的要死，忽然想到火与空气隔绝后就会灭，就立刻把锅盖盖上，火一关。
过了一会儿，总算是火灭了，我长叹了一口气，看了一下鸡蛋，黑黑的根本分不出来是什么，我加起一块放进嘴里，干巴巴的，味道苦苦的。我生气了，把鸡蛋一倒，锅一洗，不吃了，然后就去睡觉了。不知过了多长时间，妈妈回来后，把我叫醒了，妈妈问我：“垃圾桶里是什么？”我不好意思的答道：“是我炒的鸡蛋”“哦”妈妈又说：“饿了吧？吃饭吧！”我望着妈妈炒的鸡蛋，心里便有了一种佩服妈妈的感觉……
经过妈妈的培养，我已经将鸡蛋炒的非常好吃了，不过，这一次会使我永生难忘。
煎鸡蛋作文8
我的生活就像无边无际的沙滩一样，里面有着无数的贝壳，其中有一个贝壳最是美丽最耀眼，那就是第一次煎鸡蛋。
一次，妈妈要去奶奶家送菜，让我一个人在家里，还说可能会晚一点回来。于是我做完作业，津津有味地看起了电视。不知不觉，已经两个小时了。忽然，肚子里的“闹钟”响了（饿出来的咕咕声）。正好，妈妈打电话说，路上堵车，让我自己做点东西吃。终于等到时机来了，我几次都想自己做东西，都被妈妈拒绝了，这次真是得来全不费功夫啊！机不可失，失不再来，我必须马上开始。
拿出妈妈的煎锅往里面倒入油，拿出一个大鸡蛋，打开煤气灶。我学着妈妈的样子，把鸡蛋打入锅中，锅里发出“嗞嗞”声，紧接着蛋液凝成一个蛋饼。然后我用洗好的筷子，把煎蛋翻面，再加入盐。接着学着妈妈的`样子，想颠起锅把煎蛋抛到空中翻个面，这一招可不容易，还好我眼疾手快，不然鸡蛋就飞到我脸上了。闻一闻，香味扑鼻，尝一尝，口感不错，我一下子吃到了饱。
这是我第一次做饭，经过这一次我对这种事越来越有信心了，我以后要尝试做更多的事，让自己学会更多的本领。
煎鸡蛋作文9
我常常吃妈妈做的煎鸡蛋，却没有真正做过。今天，我请妈妈教我做煎鸡蛋。妈妈把锅坐在火上，又拿了一个鸡蛋，一边做一边告诉我煎鸡蛋的步骤。我认真地听着，仔细地看着，觉得很新鲜也很简单。不一会儿，妈妈就做成了一个又圆又香的煎鸡蛋。“好了，这回你来试试吧。”妈妈微笑着对我说。我拿了铲子后，把自己当成了一位厨师，一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味，用糖洒在铲子上，一铲、一翻，细心地做。
翻炒了二来分钟后，我与妈妈“换班”了。妈妈问我：“你想吃生点的还是熟点的？”“哇，做煎鸡蛋也有生熟之分啊？”我问。“当然，生点的是蛋黄还会流动，熟点的`蛋黄是固体了。”“哦，我要熟的。”炒呀炒，炒到最后时我又加了一些酱油。
终于可以吃了，我尝了一口，呵！用自己“汗水”做出来的煎鸡蛋可比妈妈的香多了！我又接着吃，原来一个小小的煎鸡蛋要一两分钟才能吃完，现在我三两下就吃完了。最后，我说：“从明天起，我要每天自己煎一个鸡蛋吃！”真高兴阿！不仅为能吃到香喷喷的煎鸡蛋高兴，更因我学会了煎鸡蛋而发自内心的喜悦。
煎鸡蛋作文10
星期天，我在厨房里转来转去，准备煎荷包蛋。
我不慌不忙的把三个鸡蛋放在水龙头前洗了洗。把油倒进锅里，把一个鸡蛋在桌子边上一磕，鸡蛋上裂了一条缝，两手一掰，蛋黄和蛋清就掉入了碗里。再看看锅，已经冒出浓浓黑烟，我慌忙把鸡蛋倒入锅中，手忙脚乱，碗也打翻了，厨房里被我弄的叮铃咣啷，不小心又一脚踩进了垃圾桶里，弄了个四脚朝天，“啊！妈妈快来，着火了”我连忙大叫，妈妈闻讯跑来，把锅盖盖上，一会儿，火星便没了，拿开锅盖，在看看鸡蛋，呀！都变成了黑鸡蛋了，唉！
刚才幸好妈妈应快，不然早就落入了火口之中。我准备再做一次，刚才不过是没准备好。这次鸡蛋、盐都准备好了，真是“万事俱备，只欠东风”。我把鸡蛋倒入锅中，把火开到小一点，把鸡蛋翻来翻去，过了一会鸡蛋变成了金黄蛋，我把鸡蛋盛入碗中，我先咬了一口，呀！怎么流黄水了，哦，原来蛋黄没熟，妈妈说：“这就叫外熟里生。”
我发起恨来，又把一个鸡蛋倒入锅入，停一会我翻一下，停一会翻一下，啊，终于，一个香喷喷的大鸡蛋出锅了。把鸡蛋盛入盘中，给妈妈端上去，妈妈说：“这次做的`不错，”妈妈表扬了我，我的心里比吃了蜜还要甜，别提多得意了。
我终于明白，有些事情说起来容易，做起来却很难。
煎鸡蛋作文11
今天是周末，一大早妈妈就忙着洗衣服，饭也没有做。我一起床，肚子就已经开始咕咕叫了，我一边摸肚子，一边瞧着妈妈，妈妈象是看透了我的心思，对我说：“你要是饿了，就自己去煎个鸡蛋吧。”
哈哈，这正合我意！因为我从一开始就想在妈妈面前露一手了，所以我还是得意洋洋的。我一边想一边把煤气打开了，然后拿了个鸡蛋就要打进锅，可一下子想起来自己没放油，于是我停了下来，在锅里放了两勺油后，又拿起了鸡蛋。我一使劲，将鸡蛋“啪”的一声打碎了，可谁知，我一不小心，竟将蛋壳也打进了锅里。我急忙拿起筷子，一片一片往外挑蛋壳，当我的蛋壳挑完了，鸡蛋也糊了。唉！我的第一个鸡蛋就这样“牺牲”了。妈妈看了后，在一旁笑着说：“你把煤气关小点再煎，不就行了么。”我一想，也是。就这样，我为第二次煎蛋做好了一切准备。第二次煎鸡蛋的战斗打响了！我不慌不忙地将火关小，然后小心翼翼地把鸡蛋打进锅里，待鸡蛋的一面煎黄后，翻过来继续煎。
不一会儿，我的鸡蛋出锅了，虽然形状不怎么好，但也是香味扑鼻！我吃着自己做的煎蛋，心里比蜜还甜，怎么都觉得比以前吃的`任何一个煎蛋都好吃！
都说“万事开头难”，我相信，“世上无难事，只怕有心人！”在我的努力下，一定能将每件事情做的更好！
煎鸡蛋作文12
有一个星期天，我吃着一个特殊的煎鸡蛋，虽然我以前并不怎么爱吃这种煎鸡蛋，可是每咬一口这个特殊的煎鸡蛋，我心里就像吃了蜜一样甜。这个特殊的煎鸡蛋还得从那个星期一说起呢。
这个星期一正好有一节劳动课，我们班一半人上烹饪课，一半人上纸工课，我很幸运地被分到了烹饪课。这一节课我们学习煎鸡蛋。先是小组长学习煎，我不是小组长，就只能坐在位子上，看着4个小组长那忙碌的身影。盼呀盼呀，终于轮到我上去煎了，我从桌子上放鸡蛋的筐里，挑了一个又圆又大的鸡蛋，把鸡蛋小心翼翼地托在手里，生怕一不小心就把鸡蛋给打碎了。来到锅前，被烧得滚烫的油花直打在我的身上，害怕的.我直往后缩，小组长看见了，说：“别怕，你快把鸡蛋打进去，油花过一会就不飞出来了。”我轻轻把鸡蛋磕了几下，怎么也磕不开，后来一次稍微用力点，鸡蛋清和鸡蛋黄“哗”地流了出来，还好我磕在锅的边缘，蛋清蛋黄全流进了锅内，我连忙用铲子在锅内胡乱铲了几下，这时，小组长又发话了：“别乱来，煎鸡蛋不能这样。像这样，煎鸡蛋就会‘五马分尸’了！”说完，有给我演示了遍，虽然这次的煎鸡蛋没煎好，可我还是吃得津津有味。
从这件事中，我懂得无论做什么事都不能因为贪快而马虎，一定要认真做好每一件事。
煎鸡蛋作文13
昨天，老师布置了一个非常有难度的作业，不是写字而是动手，你猜猜是什么作业？是做一道菜。
当时我一听，大吃一惊。回家后，我对妈妈说：“妈妈，妈妈你教我做一道菜吧”妈妈说：“好啊！那就教你煎鸡蛋吧，既简单又快。”我先从冰箱里取出两个鸡蛋，弟弟一听说我要煎鸡蛋，也蹬蹬的跑过来对妈妈说：“妈妈我也想帮忙，可以吗？”妈妈说：“好呀，你和姐姐一起吧！”
开始动手了，我把两个鸡蛋递给妈妈，妈妈让我把鸡蛋往碗边轻轻一敲，只听到咔——的一声，然后用两个手从鸡蛋壳缝中拨开，鸡蛋清和蛋黄一起流了出来，像火红红的.小太阳似的，滑溜溜的好好玩。接着妈妈说让我拿筷子搅拌，我把鸡蛋黄用筷子打散了，然后就不停的搅啊搅，弟弟看着好好玩，也要求尝试着来搅拌，我们把蛋清和蛋黄都搅一起后，就开始准备煎鸡蛋了，妈妈先把燃气灶的火开了，然后按妈妈说的倒了花生油在锅里，只听到“噼叭”的响声，那油就在锅里跳，好吓人，妈妈说：“慢慢地把鸡蛋往锅里倒下去。”我不管三七二十一，一下就倒了下去，鸡蛋液飞了起来，鸡蛋液外面起了小泡泡，中间液体没有固定，妈妈抓着我的手拿着炒菜铲子一翻，就又变成了两个圆形的蛋饼了，接着我们加了点酱油，黄澄澄的鸡蛋饼一下子就有了黑衣裳了。最后，把煎好的鸡蛋铲起放进碟子里，香喷喷的美味煎鸡蛋做成了。
看吧，这就是我学做的一道菜！
煎鸡蛋作文14
每个人都有第一次，而我的第一次是煎鸡蛋。那时候大概才上一年级，我第一次生火煎鸡蛋。
那是一个风和日丽的清晨，爸爸和妈妈都出去了，只有我一个人在家。等我睡饱了起床以后，肚子“咕噜噜、咕噜噜”乱叫，走进餐厅餐桌上什么都没有，打开冰箱一看，只有鸡蛋和一盆汤了。这能做什么吃呢？我突然想到了妈妈做的煎鸡蛋。我想尝试着自己动手做煎鸡蛋了。
我先把火开到中火，然后拿起一个鸡蛋在锅沿上磕，两只手轻轻一掰，一个黄色的小宝宝出生了，它在锅里跳着欢快的舞蹈，唱着快乐的歌曲，“滋滋”它在锅里向我们问好。我用铲子翻了一个面继续煎，它从金黄变成了橙色又变成了暗黄，这一连串的变化使我很疑惑不解。我小心地用铲子切开一点小缝隙，一点点的黄油从鸡蛋黄里流了出来。我想了想，妈妈原来是把鸡蛋煎到差不多不流黄油时再把盐放进去的。不一会，黄油就不流了，香喷喷的`煎鸡蛋完成了。我紧张的满头大汗，但心里特别的开心。
我用小碟子把煎鸡蛋盛了出来，一阵阵香味扑鼻而来，口水都要流了出来，我赶紧大口大口地吃了起来，越吃越香，心里美滋滋的。
这种感觉并不是吃出来的，而是自己动手做出来的！在生活中，我们要学会独立生活，不能只依靠父母。
煎鸡蛋作文15
我有很多第一次，但我最难忘的第一次是做煎鸡蛋。
那天是星期天，妈妈在家教我做煎鸡蛋，(.)妈妈先拿来两个鸡蛋，再把盐和油拿来，最后拿来了锅铲。开始做了，妈妈把锅放在灶打开火，然后倒进一点油，把油弄得均匀一些，然后等了一会儿，在锅沿上一敲，“啪”就把鸡蛋打碎了，让蛋黄和蛋清同时流到锅里了，然后用筷子在蛋黄上一戳，再蛋黄周围洒上少许的盐，这样可以让鸡蛋更有味。过一会，只要看见蛋青变白了，就可以用铲子翻一面再煎另一面。不一会一个香香的煎鸡蛋就出锅了。
该我做了，我学着妈妈的`样子拿起一个鸡蛋，朝锅边一磕，光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕，然后，赶快把手移到锅的上方，由于怕油溅到手上，就把手抬的高高的，顺着那道裂痕用力一掰，鸡蛋“扑通”一下跳到锅里。同时，几滴滚烫的油则毫不留情地溅到了我的手上。而且整个蛋还变了形，蛋黄都流出来了，看来不能再用筷子戳蛋黄了，然后就是洒盐、翻面。最后我用锅铲把煎好的蛋铲到盘子上，虽然我的手被油溅过后还火辣辣的痛着，但吃着自己做的煎鸡蛋心里却美滋滋的，心里别担有多开心了！早忘记手还在在痛呢。
今天我感受到了妈妈以前的辛苦，我以后一定要多多帮妈妈做事，我想对妈妈说：“妈妈您太辛苦了，我爱您！”
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