年夜饭作文【精】
在平日的学习、工作和生活里，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家收集的年夜饭作文，希望对大家有所帮助。
年夜饭作文1
在一年的最后一天，庆贺的钟声当当作响，像是欢呼着欢迎崭新的一年。在这一天里，姑姑一家也到我们家里来，大家欢聚一堂，吃着年夜饭。家里被欢声笑语填满了。
姑姑一家来了。推开门，表妹就像一颗小炮弹似的冲了进来，“咚咚咚”地踩着地板，亲热地扑进奶奶的怀里，奶奶也慈爱地抱着她，不放手。“有没有想奶奶啊？”奶奶笑吟吟地问。“有！有！”还没上小学的她口齿含糊不清，但仍兴高采烈地回答。“诶，好啦，好啦，别撒娇了！”姑姑带着笑意说着。表妹听了，乖乖从奶奶的怀里出来，脸颊因为运动而红扑扑的，身上穿着最中意的红裙子，还显摆似的提起一个角，像跳舞一般转了几圈，像春天的鲜花一样娇艳的盛放，获得了在场所有人会心的微笑。
“要吃饭喽——”听见从厨房里传来的爷爷的吆喝，我们纷纷就座。
还冒着腾腾热气的饭菜被一道道端上来了。它们在灯光下散发着诱人的光泽，让人食指大动。
深棕色的鸭舌油亮亮的.，长长的枝端舒展着；多色的海鲜汤香气浓郁，沉浮着被细细切成条黑而卷的海参，浅黄色的鲍鱼，白色的蘑菇……当然，其中最引人注目的是春卷。
长短相当，如羊皮卷轴般圆中带扁的春卷正像叠罗汉一样挨挨挤挤地聚在一起，油炸过后喷香扑鼻的味道，正透过金黄酥脆的外皮向外面丝丝缕缕地发散着。外表上看上去根本没什么温度的春卷，薄如蝉翼的外壳在嘴里咬破的那一瞬间，仿佛闭上眼睛都能窥见那在口中分崩离析的极脆的面衣。尝着咸味与春菜的味道，一整个春卷就这样溜进了嘴里。我品味着，就像把整个春天全都吞入了肚子里一样。
饭桌上的气氛其乐融融，大家都说着关怀的话语，你给我夹菜，我给你添饭，都愉快地笑着，忘却了平日里所有的不顺与烦恼，只是享受着这顿和和美美的年夜饭。
我望着窗外，等待着新年的钟声敲响，旧的一年即将过去，新的一年即将开始，我多么希望这和美幸福的年夜饭不结束啊！但我也盼望着，盼望着代表着崭新生机的春天的到来。这年夜饭不正是代表了旧的终结，新的开始吗？我的年夜饭，是幸福一年的开端。
年夜饭作文2
春节作为中华民族的重要传统节日之一，有辞旧迎新、合家团圆的寓意。每当春节即将来临之际，人们总会将屋里屋外打扫得一尘不染，买年货、贴春联到处都充满了喜气洋洋的节日气氛！
到了除夕夜这一天，每家每户杀猪宰羊，人人都穿上新衣裳，小朋友们开心地放着鞭炮。当然，年夜饭是除夕夜的重头戏。以前，一直都是妈妈和奶奶在厨房里忙活。今年，奶奶光荣地退休了，我和妹妹上岗了。这次帮忙做年夜饭让我受益匪浅。今天，就让我来和大家分享一下吧！
贝贝、蓉蓉，你们现在长大了，今年你们来帮妈妈准备年夜饭！妈妈的声音从厨房里传出来。我跟弟弟妹妹正玩得不亦乐乎，听到妈妈的喊声，我和妹妹赶快冲进厨房。妈妈，我们该怎么帮忙呢？一头雾水的我们，看着眼前五花八门的食材，不知道该从何入手帮忙。你们俩就先去洗洗菜，然后再去剪香菇和虾仁。顺着妈妈手指的方向，我和妹妹卷起袖子就开始择菜，妹妹把择好的菜放入洗菜池里。我打开水龙头，哗哗哗在一阵流水声中，我很认真地洗去菜叶上的杂质和泥土。我把洗好的`菜端给妈妈，妈妈看着绿油油的菜，连连夸赞我和妹妹洗得真干净。
洗好菜，我拿出浸泡好了的香菇和虾仁，和妹妹分工合作。我剪香菇，妹妹剪虾仁。从小到大，我一直都不喜欢吃香菇，于是，我特地把香菇剪得细细的。妈妈转头一看，连忙制止我，贝贝，香菇不能剪得这么细，要剪成稍大块的，放进面条里才有味道。妈妈边说边示范给我看，于是，我按照妈妈的方法很快就把香菇剪好了。来，贝贝，你来切胡萝卜丝吧！要这样切！我仔细地观察着妈妈切胡萝卜丝的样子，然后就依葫芦画瓢地切起了胡萝卜丝。嘿，还真不错，我满意地端详着自己的杰作。这时候，妹妹也把虾仁剪好了。就这样，妈妈当主厨，我和妹妹打下手，一起准备了一桌丰盛的年夜饭。
看着满桌色香味俱全的年夜饭，随着一声开饭了！，我们一家人一起围坐在桌旁，有说有笑地吃着这美味的团圆饭。我和妹妹相视一笑，心里不禁涌上一股成就感和幸福感。
年夜饭作文3
过年了！窗外“噼里啪啦”的爆竹声喧闹着；家中每个人忙碌的身影晃动着；窗前闪烁的彩灯映着美丽的窗花……一切都洋溢着喜庆欢乐。
我和往年一样，早早就伸长脖子盼望着今年的年夜饭。终于，一切就绪，一家人围坐在桌前，准备开饭喽！噢，真丰盛呀！黄澄澄的大闸蟹，清蒸的多宝鱼，充满水果香的沙拉，绿油油的炒蔬菜……五颜六色，各个都是香气扑鼻。我的目光还是被年夜饭的主角——饺子吸引了：这是菠菜皮，绿得晶莹剔透；那是南瓜皮，口感软糯，齿颊留香。
正当我埋头大快朵颐时，听见妈妈感慨到：“现在饺子皮颜色都这么多种了”听着妈妈的话，我不禁问到：“妈妈你们那会儿的饺子和年夜饭都是什么样的呀？”妈妈想了想回答到：“我们那会儿全吃的是白面饺子，什么菠菜皮儿，什么南瓜皮儿，全没见过；饺子馅也是只有猪肉白菜的。青菜也只有过年时，政府从南方运过来的.特供菜，平时根本买不到的。”我听着妈妈的话，不免有点失望，这样的年夜饭真单调没新意！坐在一旁的姥姥好像看出了我的心思：“可别不知足！就那青菜还是我起早儿六点钟就排大队买的呢！”听了这话，我叹了口气摇摇头：同情你哟，妈妈！
吃饱喝足，来点水果吧！我爱的牛油果在这儿！“现在吃得真新鲜，这是啥啊？我都没见过。”姥爷指着牛油果问到。“姥爷，这叫牛油果。”我抢着回答。“哎，姥爷那您小时候的年夜饭都吃些什么呢？”我的好奇心又来了。
“我们小时候，跟现在可没法比了。”最爱“忆苦思甜”的姥爷打开了话匣子。“那时候的饺子皮都是高粱面的，皮厚馅少，菜多肉少。过年了才炒个大豆瓣儿，煮盘豆腐啥的，我们就满足的不得了了！看看现在，吃得这么新鲜，我就算赶上好时候了。”听到这儿，我只是点了点头，头脑里已经思绪万千了。
年夜饭从姥爷那时的煮豆腐就是佳肴，到妈妈小时候过年青菜也要排队才能买到，再到现在身在北方的我吃海鲜也很平常，可真是大不相同啊。这一顿小小的年夜饭是我们几十年来生活水平不断提高的印证，也折射出了我的祖国不断发展壮大的一面！我想，再过几年，我们的年夜饭应该会又有新变化了吧……
年夜饭作文4
我国有很多伟大的节日，如：春节，中秋节，元旦……但我最喜欢的节日是春节，特别是除夕夜。
“过年了，过年了！”我在家门前大叫喊。大街小巷，羊肠小道都挂满了灯。夜晚，站在高楼上眺望远处，整个街道好像一望无际像被珍珠琥珀装饰起来的灯海；想天上闪闪发光的星星。
年夜饭最主要的就是烹饪美味佳肴了。婆婆当“军人首领”，爸爸，妈妈，叔叔当“军人”，听从婆婆的指挥。他们手忙脚乱，就像一群蚂蚁，“热锅上的蚂蚁-----急的'团团转”。不过一会儿，所有的佳肴都新鲜出炉了。叔叔煮的红烧猪手，晶莹透明，肉质鲜美，就像一个熟透的火龙果。爸爸煮的莲藕汤，藕的切口有着藕丝，像蚕丝的银丝一样， 这边我不禁想起“藕断丝连”这个成语妈妈抄的蘑菇，蘑菇的样子就跟多了，有的像草帽，有的想雨伞，有的想朵花，还有的像含苞待放的花骨朵儿，真是千姿百态！
“开饭了！开饭了”我端着菜冲到了餐桌面前，呀！差点吃了个狗吃粪。餐桌上摆满了饭菜，婆婆还出动了新餐具，“今天还真大方啊！”我心里想。
座位排列也很重要，长辈要做上座，晚辈要坐在最上后。吃饭的时候，家家户户都要关门闭户，屋子里头就像个菜市场，而街上冷冷清清的，鬼影也没有一只。
吃饭时，大家都要喝酒，小孩可以喝可乐和水。每个人都要说一句吉利的话，表示新的一年会过的更好！如：身体健康，工作顺利……
吃完“主角“之后，就要吃”配角“饭水果了，就是苹果。表示“平平”“安安”！把苹果切开，熟透的苹果，肉是米黄色的，新鲜的果汁流出来，整个苹果都是甜津津的。吃完一口还想来一口，口感脆脆的，真是让人沁入心肺。
饭后，大家还可以去看春晚，真是“饭后看看春晚，快活过神仙啊“
除夕真是多美好的日子，可以吃好吃的佳肴；可以一家团聚！
年夜饭作文5
今年的除夕比较特殊，听说中国发生了很严重的疫情，爸爸妈妈戴着口罩去采购年货，很快就拎着大袋小袋回家了，一刻不敢在外头停留。
外面下着蒙蒙细雨，雨水打在窗外的雨棚上，发出滴滴答答的声音，像一首轻音乐，更像是在向人们展示着大自然的某种力量似的。厨房里是一片热火朝天的景象。
妈妈和奶奶都在做着她们最擅长的拿手菜。只见妈妈拿着菜刀在砧板上熟练地切着蔬菜，发出“挞挞挞”的声音，奶奶在往油锅里煎着鱼，“滋滋”的声音让人听了就很有食欲。我也好想帮忙啊。可是爸爸说：”我们俩就不要帮倒忙了吧。”我心想着：过年总要让我表现表现吧？但好像确实没有我可以下手的地方和机会，等再大一岁吧，我只好这样安慰着自己。过了一会，妈妈把下午就提前准备好的饺子拿出来下到翻滚着开水的锅子里，然后一边开始调蘸料，酱油，醋，香油，小葱切成沫，各种调料混在一起，我知道，这是熟悉的香味，也是家的味道。而这时奶奶那边也只剩最后一道红烧肉了，肥而不腻的大肉，吸饱了汤汁，迸发出一股扑面而来的香气，整个厨房弥漫着一种幸福的感觉。
随着妈妈吼了一声“开饭了！”我们都快速围到餐桌旁落座了。我正想夹一块红烧肉解解馋，只听妈妈叫道：“等一下，朋友圈先吃。”然后拿起手机一一摆着拍照。
“哼！等下肯定又想要炫耀自己的厨艺了！”我心想。奶奶很快把压岁钱也递给了我。我们有说有笑的.一边吃着年夜饭，一边听大人们讲话。
客厅里的电视传来了报道在武汉医院支援疫情的医生和护士阿姨们的年夜饭声音，只听电视里说他们的年夜饭只有简单的方便面和蛋黄派。爸爸说“这些人真的很伟大，在需要他们的时候，他们都是逆行者，有危险了他们就顶上去了。”我听了心里很感动，我深深地知道，我们能够祥和地在家里吃一顿团圆饭，背后是有很多人在默默的付出，正是他们在前线抵抗疫情，保驾护航，才换来千千万万的家庭能够平平安安，团团圆圆！
今年的除夕年夜饭真的是非常特别，令人终身难忘啊！
年夜饭作文6
今年的的年夜饭爸爸妈妈打算到奶奶家去吃，于是我们收拾好要带的东西就出发了。
刚进门，奶奶便笑呵呵地迎了上来“小孙女回来了，赶快进屋，赶快进屋!”“奶奶，今年的年夜饭，您都要做哪些菜啊?”因为以往的年夜饭，奶奶的花样总是变得不停，她用那双巧手，做出了一个又一个香喷喷的饭菜，任何菜到奶奶的手里，都能做出不一样的口味，我可爱吃了!所以今年，我就想问问奶奶，她又要“变”哪些美味的菜。“这个啊!还是个秘密，等会儿你就知道了”。
终于开始做了，先包饺子。奶奶先把早已准备好的饺肉端了出来，里面有：羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出来。她开始和面，一下、两下、三下……直到把面和成了一个“大团团”，然后又把这个圆形的.“大团团”搓成一个细长的“小面棒”，再把这个细长的“小面棒””一个个地掰成像长方形一样的“小团团”，不一会儿，原来孤独的“小团团”转眼间就变成了十几个圆圆的“小面皮”。在上面放些馅就抱成了饺子。“该我了!该我了!”我眼看包饺子就要接近尾声了，我也要帮着干一点事，所以急忙穿上了围裙，戴上了护袖，撒了点面粉，搓了搓手，准备开工。“好了，好了。最后几个饺子就由你来完成吧!”奶奶高兴地说。
说干就干，我把剩下“小团团”用擀面杖依次擀成一张张圆圆的“小面皮”，正当我干得热火朝天地时候，有一张面皮，擀着擀着，擀不下来了，死死地黏在了擀面杖上。我左拽拽，右拉拉。面皮仍然没有掉下来的意思。没办法，只好硬着头皮，一使劲，把面皮给扯了下来，再重新做一遍。我总结教训，在擀面杖上多撒一点面粉。就这样，擀面杖已经成了白花花的一片，护袖上也沾了点点“雪花”。把它们都擀成面皮后，我夹起一些饺肉，放在面皮上。再把面皮的两头捏紧，接着把这些开口的地方全都捏紧。就在这时，妈妈来了，她调好位置，对我喊了声：“抬头，看镜头!”我便捏着这个成功的作品，跟它和了影。做好了第一个，我便愈战愈勇，第二个成功了，第三个成功了，第四个成功了，第五个……做好了饺子，我又跟奶奶学做了金黄金黄的蛋饺和什锦菜。
开饭了，我看着那些成功的饺子此时正躺在盘子里，冒着热气腾腾地烟呢!我心里高兴极了!
年夜饭作文7
相传古时候有一种凶恶的怪兽叫作“年”，它长时间住在海底。每到正月二九或三十时爬上岸，吞噬牲畜伤害人命，所以每每到了这时侯，村民就会带着家人躲避年兽。时间长了，人们知道了对付它的方法。后来每到这时，家家户户挂着红色木板，门口烧着旺旺的火堆，通宵敲敲打打。第二日清早，全村的聚在一起相互道喜，欢庆平安。这样，吃年夜的习俗也就流传下来了。
年夜饭是春节的'压轴戏，年夜饭也是我在春节里最喜欢的环节。光是那一桌山珍海味便是让人垂涎三尺、口齿留香。年夜饭是一年中最丰盛的一顿，每年好像都不一样，但总有一些每年都有的菜肴，它们中不是深得大家喜爱，就是有着吉祥的寓意。看，大家围坐一堂，坐着要吃年夜饭了！爷爷把刚做好的菜端上来，婶婶给五岁表弟剥虾，只见表弟手里玩着新玩具，眼里闪着新奇、喜悦的光。奶奶终于忙完，从厨房出来“大家快吃呀！”大家相互敬酒，像我这种小孩子也就喝喝果汁混入其中。
现在，我带你们看看一些有名的莱吧？年夜饭必不可少的就是“年年有余”，作为沿海地区的我们，海鲜必不可少。那炖好的鲈鱼撒上酱汁，再将青红椒切丝放入，简直令人忍不住品尝一口。下一道菜是“蚝运当头”。将牛肉丁放入锅中炒至变色，加入蚝油，白糖和盐炒匀后放入青椒，炒至青椒断生时既可盛出，尝一口，带有蚝油的牛肉吃起来变的鲜嫩。第三道菜，相信你们并不陌生，那就是红烧肉！红烧肉肥而不腻，与其它香味互不冲突，入口既化。事先炒至糖色，肉块色泽红亮，十分诱人，这些菜都有自己所富含的寓意，也是人们对新的一年的期许。
年夜饭，也是团圆饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南比朝就己存在。年夜饭也有讲究的，这顿饭要慢慢吃，从掌灯时分入席，有的人家一直吃到深夜。
除夕之夜，大家团聚一起，吃年夜饭，通宵守夜，期待着新的一年的吉祥如意。年夜饭不仅色香味俱全，文化价值更是令人深思。
年夜饭作文8
在清水飘动的蔬菜中，锅碗瓢盆碰撞的叮当声中，油盐酱醋编织成的不同香味中，穿梭热闹的人群中，一道道年夜菜被端上餐桌，拼凑成饭桌上的饮食文化———中国年。
氤氲中交织着各种温馨的味道，凝合着浓浓的亲情，爆竹声映着高挂的红灯笼。祖辈在摆碗筷，却被女儿牵到沙发上休息。抢过他们手中的活儿，有的.在厨房中忙着备菜，有的穿梭于厨房和餐厅间，端着瓷锅走出溢着浓浓的香味，汤上漂着一层浓郁的油，窝着一只嫩白的鸡，碎步快走，把汤放到桌上，赶忙捏住耳垂；门外，一人站在椅子上贴横批，另一人在底下指挥着；小孩子呢，他们在大院里，最年长的点燃了一个爆竹扔出去，弟妹们捂着耳朵躲在他身后，紧紧闭起眼睛，又觉得不应当错过精彩的景象，把眼睛睁开一条缝，爆竹声响，又紧闭上眼缩成一团；餐桌上一只小手伸进装包子的大篮子里，抓起一个白胖胖的包子，刚出锅的包子太烫，又舍不得放下，只好在两手之间扔着……
准备就绪，在一片欢声交谈中，午夜饭开始了：年糕裹着酱汁，一咬，就露出本色来；圆滚滚的元宵浸在酒糟中，软儒香甜浓香的芝麻馅缓缓流出。饺子冒着热气，夹起一个，在有浓郁的醋香的蘸料中打个滚，夹带起的红油在光照下闪着晶莹的光。入口，先是辣油的醇厚，醋的刺激，汁水包裹肉的咸香，菜的清爽，伴着面皮的淡淡麦香，在味蕾中温和地漾开来。八宝饭倒扣在碗中，糯米颗粒分明晶莹剔透地映出淡淡的光泽，点缀着几颗红枣，如白玉红玛瑙一般。春卷炸得酥脆金黄，绵香的馅隐约可见……
“来，多吃点。”奶奶一边为我夹菜，一边念着“年糕步步高，饺子万万顺，鱼年年有余……”一家人在温馨热闹的气氛中交谈着。电视里春晚现场美轮美奂……
“家是最小国，国是千万家。”千千万万个家组成了中国。千千万万个年夜饭组成了最热闹喜庆的节日——中国年。
年夜饭作文9
今年春节，是二十一世纪的第一个春节，我们家也吃了一顿不同寻常的年夜饭，那天早晨，我睡了一个大懒觉。刚醒来就听见一阵悦耳的歌声，伴着一阵“乒乒乓乓”的菜刀有节奏地作响。我连忙爬起来一看，原来是妈正一边切菜，一边哼着她最喜欢的歌曲：好日子。我诧异地问：“妈，你怎么这么高兴啊？”妈忽然停下菜刀，惊奇地问：“什么？今天是什么日子呀？嗯？”
“今天又能是什么日子呢？我不知道。”
“你看你的脑子呀，塞棉花啦！今天是新世纪第一个春节啊！”
“什么？春节，”“哦——对！我怎么这么糊涂哩！把这么重要的事都给忘了。脑子里真塞棉花了！”我顿了顿，说：“这回可要看您的手艺啦！”
妈摆出一副信心十足的样子，说：“看这吧，我准让你们大吃一惊！”
晚上，年夜饭好了，我兴高采烈地走进厨房，想先睹为快，可一看，大吃一惊：“什么？我们年夜饭就吃……就吃这些”
“是的！今天吃一荤，两素，一汤，怎么样，丰盛吧！”
“年夜饭哪有吃一盘白菜，一盘番茄，一条过了夜的.鱼和一锅鸡蛋汤呢？”我有些生气。
妈妈严肃的对我说：“你快吃吧！”我只好服从。可以前最爱吃鱼的我，却怎么也不吃那条过了夜的鱼，认为它不吉利。一心想让它快点坏了，丢了。
妈一眼就看出了我的心思，语重心长地说：“孩子，这条鱼可是渔业工人在波涛汹涌的江面上，不顾艰险不来的。我还记得你三年级时的那首诗：‘江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。’可想而知，这是多么艰险呀！你要珍惜别人的劳动成果，至少要懂一点勤俭节约吧！
听了妈妈的话，我的眼睛湿润了，我深深的感到自己思想上的差距……
过了这个革命化的春节，让我深刻的感到期间节约是多么的重要。
年夜饭作文10
除夕晚餐可能是每个中国人心中最重要的一餐。不管多忙，多远，人们总是从世界各地回到家乡，只是为了和家人一起吃一顿热气腾腾的年夜饭。
刚过两点，奶奶就会开始准备晚饭的食材。她用刀子切了一只鸡的脖子，然后在血排干后小心翼翼地拔了它。爷爷坐在不远处的摇椅上，在阳光下眯着眼；有时候他会听奶奶的吩咐，走到门口的菜地，拔一些洋葱或者大蒜，放在奶奶旁边。午后的阳光并不强烈，温暖地洒在爷爷的背上和奶奶的手上。
随着午睡的人逐渐醒来，空气变得活泼起来。四点钟，家里的人都已经一个个到了爷爷奶奶家。奶奶停下手中的活，问久别归来的叔叔。一切准备就绪后，奶奶和媳妇们开始做饭。老规矩，奶奶是厨子，媳妇们找奶奶要点厨艺。这是为数不多的可以请长辈做饭的时候。奶奶很乐意告诉他们。男人们坐在客厅里，喝着爷爷收藏的最好的茶。而弟弟妹妹在门外玩鞭炮。水蒸气和烟雾的刺鼻气味，茶的芳香，女人幸福的笑脸，男人讨论的声音，鞭炮的声音，所有这些都混合在一起，的作品产生一种淡淡的温暖。
到六点钟，食物基本准备好了。这个时候家里总会派一个小伙子去放鞭炮。鞭炮声很响，但孩子总是不肯捂耳朵，因为捂耳朵会让孩子胆小。之后大家一起坐下。孩子可以和爷爷坐在一起，其他人会从小到大和主次坐在一起。
坐下后，长辈们先起身说了声祝福，全家人都站起来喝了。然后大家坐下，长辈先动筷子，其他人可以动。结果餐桌一下子变得热闹起来，孩子们开始不顾吃相地吃饭。奶奶兴高采烈地看着孩子们，一边给他们吃东西，一边告诉他们慢慢吃。大人开始互相敬酒，精致的菜肴上，传来酒器碰撞的声音。
渐渐地，男人们开始有点醉了。眼尖的`孩子注意到奶奶悄悄离开，知道奶奶要干什么。果然，当奶奶拿着红包回来的时候，孩子们已经张开嘴等着了。奶奶一个个给迫不及待的孩子发红包，皱纹堆笑。
孩子们吃完饭后会离开座位去院子里看烟花。听着餐厅里的笑声，闻着鼻尖淡淡的烟味，以及瞳孔上映出的五颜六色的花朵，他们可能会想：嗯嗯，这就是过年的味道！不，不是。是幸福的味道！
年夜饭作文11
爆竹声声除旧岁，喜气洋洋迎新年。掰指细算，新春佳节又将来临。对于中国人来说，年夜饭是过年的“重头戏”。除夕之夜，大家围坐一桌，喝着香醇的美酒，品尝一年来收获的喜悦，那种情致真的很美好。
坐在飞机上，我不禁想起从前的年夜饭来。在我童年时期，天天盼过年，因为只有年夜饭才能放开肚子吃上一顿肉。平时一个月才有一次吃肉的机会，那时的我就像是一匹饿狼，看见红烧肉是两眼冒绿光。除夕之夜，想到可以和父母一起吃一顿丰盛的年夜饭，我就乐得像一只猴子，蹦蹦跳跳围着妈妈转。所谓丰盛的菜其实也只有几个碗。可我们一家围坐在一张方桌旁，吃着几个小菜，依然不亦乐乎……
时间过得飞快，转眼间，已经是二十世纪了。改革开放后，随着收入的增加，原来难得吃到的鱼肉越来越不稀罕了，年夜饭的档次越来越高。而且，随着社会的'发展，工作节奏越来越快，对于大部分整日忙于工作的市民而言，腾出大量的时间准备过年，根本不现实。再加上做儿女的往往不愿让辛辛苦苦忙了一年的父母再陷入做年夜饭的忙碌中，大多把到饭店吃饭当作节日的一份特殊的贺礼奉送给二位老人。此时的我已经结婚，孩子刚刚出生。这次我们的年夜饭“搬”到了酒店里。大家围坐在一张大圆桌旁，桌上摆满了丰盛的饭菜，由几个碗增加到了几十个碗。我和父亲举杯庆祝，母亲和妻子则在一旁高挂的彩带下唠着家常……
上世纪60、70年代想的是吃饱，80、90年代是吃好，现在要吃得健康。这两年的春节，原先上不了台面的蔬菜、煎饼又重新唱了主角，鱼肉反倒成了配角。吃的东西宁可贵点，也要尽可能“绿色、环保、无污染。” 数量也不再求多，够吃就行，荤素搭配，粗细均衡。
我从回忆中回到现实。现在，又是一年一度的年夜饭。今年，我的孩子已经十岁，父母却已老了。趁着春节放假，他们还能走走跑跑，我带着一家去哈尔滨，领略一下北国风光。于是，我将年夜饭“搬”到了飞机上。飞机平稳地飞行着，我和父母、妻儿在温暖的机舱内享用着美味佳肴。
年夜饭作文12
“哦！过年喽！吃年夜饭了！”我高兴地到处嚷嚷。
除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说得好：“有钱没钱，回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的'好时光。
我家也不例外，妈妈和外婆做年夜饭，爸爸和外公贴春联，我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦乐乎。
随着“久经菜场”的妈妈一声大喊：“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭，我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说：“这是‘年年有余’！”外婆指着红烧鸡说：“这是‘吉祥如意’！”爸爸与外公碰杯进酒：“祝您老福如东海，寿比南山！”并夹起青菜对二老说：“这是长庚菜，祝您二老长命百岁。”外公捋捋胡须，夹起用玉米粉做起的龙须饼说：“这是‘双龙戏珠’该外孙吃，争取考双百！”我开玩笑地回答：“考试有四门呢！”“哦，那就再夹两个！”外公乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，“那就考两个双百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起来……
这时，外公笑咪咪地说：“我来给大家发红包，前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子，请听题：“长长一串，一爆赛过红豆子。”外婆稍思片刻说：“爆竹。”“中奖！”外公乐呵呵得将红包递给了外婆。外公又对爸爸说：“小小一个本，计算是第一。”爸爸脱口而出：“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。
“外孙，该你了。我来考考你的数学，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2、”“正确！”我也赢得了一个红包。
“女儿，你是家庭主妇，我问你，什么东西越洗越小？”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。
屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声，这也正应了门外那副春联：四海为春春不老，九州同乐乐无穷。
年夜饭作文13
除夕夜迎着无数烟花回奶奶家，窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话，每个人的脸上都洋溢着幸福与喜悦，还是奶奶的一声招呼，我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案，像一件件艺术品。中国人的年夜饭，讲究的是吉利，各盘菜都有各自的寓意，每道菜都蕴含着对新一年的祝福，对新一年的期待。
鱼可是年夜饭中的大菜，代表着年年有余，中国人热爱红色，红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的`正中，是富贵典雅的象征，那高傲地翘起来的尾巴，高昂地翘起的头，就如飞跃的玉龙，欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红，全部都挂在了鱼身上，红酱既不稠也不稀，与炸出来的金黄交相辉映，令人垂涎。
年糕是年夜饭中的必需品，代表着年年升高，中国历代喜爱金色，而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣，既好看，又让糯糯的年糕不再像白面似的无味，而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼，却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里，像嚼泡泡糖，却越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在这团面中，温馨的年味就静静散发出来，充斥了整个口腔。
饺子是中国历代帝王的美食，是年夜饭中的“压轴菜”，代表着富贵吉祥，大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊，晶亮的皮儿，斑斓的馅儿，翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁，咬一口，便露出里面的杂样儿，还有盈盈的汤儿，一点点渗在舌尖、味蕾，难道不是享受吗？当然，在满锅热气腾腾的饺子中，有一个是水果糖做的馅儿，如果谁吃到了，必手舞足蹈，让甜蜜融化在幸福中，让幸运降临在欢乐中，下一年必是甜蜜的一年。
一顿年夜饭，是奶奶爷爷一下午的准备，小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。
年夜饭作文14
“谢谢光临！”爸爸把订好的年菜放上车，准备前往奶奶家。
“奶奶，我们回来了！”奶奶满脸笑盈盈的迎接我们，我也欢天喜地的投奶奶的怀抱。“呵呵！长这么高啰！快快快！吃年夜饭了！”紧接
着，端出一盘盘的年菜摆在桌上。哇！各式各样的年菜，一样接一样的`出现在我面前，每一道看起来都色香味俱全，蹄膀卤得油油亮亮的，糖醋鱼炸得酥酥脆脆，虾子红得喜气洋洋，香菇又大又漂亮，白斩鸡切得不大不小刚刚好，冷盘看起来也新鲜开胃……，说不下去了，手指头都快不自觉的伸上桌了！真想快点吃到，可是要先祭完祖才能开动。
今年的年夜饭很特别，爸爸不想让奶奶和妈妈为了年夜饭，在厨房忙进忙出，忙得焦头烂额，于是在餐馆订了年菜。虽然是这样，奶奶还是准备了一些拿手年菜，等到真正上桌，已经有十几道年菜了，每一道看起来都可口美味，我忍不住大快朵颐，大吃特吃了起来！先是卤蹄膀，虽然说是油油亮亮，但吃起来却又干又涩；糖醋鱼看起来酥酥脆脆，但吃起来却软趴趴的；虾子看似红通通，但吃起来却不新鲜；香菇多到让我吃得倒胃口；白斩鸡又油又腻；冷盘很冷，一点都不开味……啊！真是中看不中用！还好有奶奶的拿手年菜，每一道都热腾腾的，虽然看起来
没有餐厅那么丰盛，却比餐厅做的更好吃。看人不能以貌取人，原来年菜也是如此啊！奶奶说：“年夜饭要吃鱼，才会年年有余；吃长年菜表示延年益寿；吃菜头表示好彩头……”原来，吃年夜饭还有这么多典故。“来来来！”说着说着，已经帮我夹了一大碗尖尖的年菜，这就是疼爱我的奶奶。
我最喜欢吃年夜饭了，吃年夜饭前的祭祖，是要我们饮水思源，不要数典忘祖；吃年夜饭的意义，就是能全家团聚，开开心心的一起吃饭。其实，菜色美不美味已经不是这么重要了！我更喜欢吃完年夜饭后可以排队领红包，这样可以让我今年的荷包满满，想买什么就买什么，真是“大船入港”满载而归大丰收啊！
年夜饭作文15
过年，对我们孩子来说是一件很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，还能吃到丰盛的年夜饭。
吃年夜饭，是除夕家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。
今天就是除夕，平日里，大人们忙于工作，孩子们整日上学，亲朋好友相聚的机会实在太少，大年三十那顿温馨的年夜饭就显得非常难得。除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。今年，在外地上班的叔叔回来了，远在德州上班的爸爸妈妈也回来了。当我们购买年画回来的时候，一进门就看见了奶奶在厨房里忙活了起来，桌子上摆满了各种美味佳肴，有鸡，鸭，鱼，肉，还有许多色香味俱全的菜肴，爷爷还拿出了两瓶茅台。
爸爸妈妈赶紧放下手中的东西，到厨房给奶奶帮忙。指针刚刚指向八点的时候，我们家的.年夜饭就开始了，长辈们在饭桌上举杯祝福，谈天说地，我和妹妹则津津有味地吃着那些可口的饭菜。我们学着大人的样子，举着饮料祝福爷爷奶奶身体健康、万事如意，还给爷爷奶奶倒酒，爷爷奶奶饱经沧桑的脸上溢满了幸福的笑容。后来，爷爷奶奶谈着谈着，就说到了他们小时候的事情。爷爷说，他小的时候，家里很穷，平常顿顿吃糠咽菜，只有到过年的时候，才能吃到一小块肉。哪像我们现在，顿顿吃的都是富含营养的饭菜，过年的时候还等吃到如此丰盛的年夜饭。我听了，心中不禁感慨万分：是啊，我们生活在这个时代是多么幸福啊!我们应该好好学习，长大了报效祖国，让祖国的明天更加美好。
我们一边吃着年夜饭，一边看着春节联欢晚会，一阵阵笑声不时从我们家里传出，这真是一顿难忘的年夜饭。
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