做菜的作文15篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编收集整理的做菜的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
做菜的作文1
今天爸爸妈妈都出去了，我自己在家，爸爸本来说给我带好吃的回来。可现在都中午了，他俩还没回来，无奈，我只好自己做饭。
我先把米洗好，然后倒进锅里，开始煮饭。我又去洗菜，我把茄子洗好，切开，下锅一气呵成。我放上盐，醋，酱油，味精，花椒……咦？菜都好了，饭还没好。我仔细检查了一遍。原来我没插电源，我插上了电源，饭不一会就好，我又做了个红烧肉。
“叮铃铃！”爸爸妈妈回来了，看见了满桌的'饭菜，非常惊讶，我盛好饭，和爸爸妈妈一起吃饭了。
做菜的作文2
暑假的时候去了外公家，每天外公外婆都给我做很多好吃的东西，我想我都长大了，也该做点什么给外公外婆吃一吃，于是就准备做一道表姐教给我的“红烧土豆”。
先做准备工作：把土豆削皮切成小方丁块，然后就要开始炒了。先在锅里放油，油热了放土豆进去炸，炸到半熟就可以捞起了，把锅里的余油倒出来。在空锅里放入白糖，熬成红色时放生抽、老抽及炸好的土豆翻炒，同时加上胡椒、味精，加入少许的'水，焖上5分钟左右的时候，我看了一下差不多熟了，可以出锅了。用个花瓷盘子盛起来，色香味都有，真香啊！
我赶紧叫外公外婆快来尝尝，他们吃完都很高兴，直说好吃、好香。我也很高兴，还想多学几种菜，明年回去时做给他们吃。
做菜的作文3
世界上并没有完美的东西，也没有完美的人，所以人们才要取长补短，让自己变得更完美。做事也是一样，只有用心，就能领略技能的精髓。通过刻苦练习，我终于掌握了一项实用的拿手好戏——做菜。
每天妈妈都都给我做菜，而我在一旁静静地看着，只见妈妈动作熟练，让锅里的.蔬菜一下子腾空跃起，在锅里发出噼里啪啦的声音，妈妈的手一会儿翻炒，一会儿压平，让锅里的菜直叫舒服。看得我心痒痒，也想试一试。
妈妈听了我的想法后，立刻摇头，说：“这简直是天方夜谭！你忘了上回你把厨房弄成什么样了吗？”是啊。想起上次我浪费了许多调料和鸡蛋，还差点儿把锅烧漏，至今还心有余悸。我打消了做菜的念头。正在我沮丧的时候，朋友劝我说，克服恐惧最好的办法就是面对恐惧，加油！朋友的话让我充满信心，我心里已经有了一个战术，要趁妈妈不在时动手。首先我溜进厨房，打开冰箱，拿这一个柿子又看又闻，确定新鲜后才清洗干净。按照这样的标准又找出几个合格的柿子，这一幕就像考试，我就是考官，柿子像一个个学生。我把一个柿子放在菜板上，“咚”的一声毫不犹豫地切了下去，柿子鲜血直流，其他柿子吓得一动不动，但我并没有想放过他们，三下五除二就把它们全都搞定了。之后轮到了鸡蛋，它们穿着厚外衣，好像在说：“如果能脱掉我的厚外衣，我就让你煮。”我抓起两个鸡蛋向碗边一磕，碗里出现两个黄澄澄、圆滚滚的球体，我把鸡蛋搅拌后，放在热锅中不断翻炒，它们在里边直叫热。再把柿子倒入锅中加少量水，再撒上盐，一道西红柿炒鸡蛋终于完成了，它在阳光下闪闪发光。吃饭时，我为大家展示了这道菜，爷爷夸我长大了，爸爸说我厉害了，弟弟也笑了，大家津津有味地品尝着。
每逢过节我都为家人做菜，每次都能得到赞扬，这已经是我的拿手好戏了。功夫不负有心人，只要用心去尝试，一定可以成功。以后我就是厨房里最好的小厨师！
做菜的作文4
“做菜的乐趣”当你看到这个题目时可能会觉得奇怪，做菜怎么会是一种乐趣呢？
记得一次周末我跟着妈妈去菜市场买菜，我对妈妈说：“妈妈，平时都是您做菜给我吃，今天我要做一个清炒土豆丝给您和爸爸吃。”“真的吗？”妈妈以为自己听错了。“是的”我坚定地回答。
我们买了菜回到家就准备做饭了。我首先拿出那三个大大的土豆，费尽九牛二虎之力才剥去它那身“土黄的衣服”，将它变成了干干净净的小土豆。
我将土豆冲洗干净后，放到菜板上。可它圆圆的，扁扁的，就像个小皮球一样，到处都是滑溜溜的，根本无从下手。菜刀刚落在它的身上，它就迅速地“逃走”了。
当我又把它放在菜板上时，仿佛看到土豆在嘲笑我说：“哈哈！就算你脱光了我的‘衣服’，也无法将我变成丝。小傻瓜！”“诶呀呀！居然敢嘲笑我？哼！我才不中你的激将法呢！”一次不行，两次、三次、四次……功夫不负有心人，在我不懈的努力下，小土豆终于变成了土豆丝。
我把将切好的'土豆丝放在水里泡一下，再切好姜，蒜。我就开炉起锅了，锅里水还没烧干，我迫不及待地把油倒进锅里，“油先生”仿佛被激怒了，在锅里暴跳如雷，有一小滴油溅到了我的手上，疼得我哇哇直叫。这时我才想起了妈妈的一句话“一定要烧干锅里的水才能放油，不然的话油和水在一起会‘打架’的。”
我抓起土豆丝往锅里放，正所谓“一朝被蛇咬，十年怕草绳”，我的手刚把土豆丝倒进锅里便快如闪电般地缩回来，接着我学着妈妈的样子，轻轻地翻炒起来，又加了醋、盐、葱花……过了一会儿，土豆丝变成了淡黄色，油亮油亮的，爸妈尝过之后赞不绝口，那一顿饭我整整吃了两大碗。
经过这一次的尝试之后我才知道，妈妈天天为我们做饭那是多累的一件事呀！
从那开始，我每个周末都会为爸妈做一顿饭。
我喜欢做菜，享受做菜给我带来超赞的满足感和成功的喜悦。
做菜的作文5
今天，我对奶奶说：“奶奶，您辛苦了，我今天想学做一道菜。”奶奶同意了。
我从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，先把西红柿切成小块、鸡蛋搅拌均匀，等油热后再把鸡蛋炒成金黄色盛起来，然后将西红柿放到锅里翻炒一下再把炒好的鸡蛋倒入混合，最后放调料出锅，一盘西红柿炒鸡蛋就大功告成了，我尝了一口，真好吃啊！
我终于学会了做这道菜，回想起做菜的过程是那么的辛苦，突然之间我想起了我的奶奶，她每天为我们全家做那么一大桌可口的饭菜，是多么的.辛苦和不容易啊！所以，我决定以优秀的成绩来回报奶奶的辛勤汗水。
做菜的作文6
今天中午，只有我和姥姥在家吃饭，因为叫家里有很多活，于是我担当了姥姥的小助手。我主要负责做菜，我先做了一道腌黄瓜，我先洗了一根黄瓜，有切了切，然后把蒜倒了倒放上醋，着样就做好了。第二道炒米饭，我没有炒过，它让我弄的.手忙脚乱，我多想让姥姥大显身手帮帮我，过了一会，我开始了，温暖的阳光透过窗户，又能在风中听到叮叮当当的声响，但又让我汗流满面，但我一想到姥姥在这辛辛苦苦，专心致志的做饭是，我便专心起来。
最后，我把他们放在我家干干净净，亮亮堂堂，洁白如玉的桌子上，今天真开心。
做菜的作文7
我姥姥做菜得手艺可好了，我最爱吃她做的饭，她今天要做的菜是我最爱吃的“鸡蛋炒西葫芦”。
姥姥先将一个大大的西葫芦削皮，接着她把削好的西葫芦放在案板上切成薄厚相同的片，再将鸡蛋炒好，最后将鸡蛋和西葫芦倒到锅里，左手扶着锅，右手拿着锅铲“滋拉滋拉”翻炒起来，“滋拉滋拉”的声音越来越大，原来是鸡蛋娃娃和油娃娃吵架了！
姥姥小心翼翼地把“鸡蛋炒西葫芦”盛到盘子里，一盘色香味俱全的`“鸡蛋炒西葫芦”就出锅了。姥姥，谢谢您做的菜，菜太香了。我长大也要给您做菜。
做菜的作文8
今天晚上，要做菜时，姥姥说 ：“ 我们吃什么菜？”我说：“吃鸡蛋炒韭菜吧，但我要自己做。”“好，我们的金金长大了。”姥姥说。
我们来到厨房里，妈妈给我系上围裙，我就在姥姥的指挥下把韭菜洗干净，然后拿起一只鸡蛋，在桌子上把鸡蛋的'皮先磕开一个小口，再用双手把鸡弹掰开放在碗里打散，放进盐和鸡精，把韭菜切好，打开火后往炒锅里放油，姥姥说要等油热了，也就是开始有烟了才能放菜。随着“吱啦”一声响，我把菜放进锅里，在我手忙脚乱把菜翻来翻去后，不一会儿，一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋就做好了。
看着大家美滋滋的品尝我的劳动果实，感觉真自豪！
做菜的作文9
十年来，妈妈不辞辛苦的把我拉扯大，一双脚风里来，雨里去。妈妈脚上几条刀刻般的皱纹深深地烙在我的心里。如今，我也一天天长大了，懂事了，就让我来为妈妈洗一次脚，来报答妈妈对我的养育之恩吧！
一天过的很快，转眼间就到了晚上的。怎么办？怎么办？眼看妈妈就要洗脚了，我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。到底是去还是不去？去吧，总觉得不好意思。不去吧，又觉得心里头过意不去。脑袋里的两个小人吵的我一个头有两个头大。去！我鼓足勇气，用小得像蚊子般的声音说：“妈妈，我，我想给您，洗次脚。”我好不容易把话说完，脸涨的通红，估计放片菜叶上去，也能煮个半生不熟。“洗脚？”妈妈瞪大眼睛，诧异地把手放到我的.额头上，摸了摸，问：“你没发烧吧？怎么突然想给我洗脚呢？是不是有什么阴谋啊！”妈妈一脸坏笑地望着我的，若有所思地说，那眼神，仿佛要把我给看透似的。“妈—，我就是想给您洗洗脚，用得着这么大惊小怪吗？”我不满地看着妈妈。“那好吧！洗就是了。”妈妈摊开双手，耸着肩，一副无可奈何地表情令人忍俊不禁。
我来到厨房里，打开水龙头，水哗哗地流着，就想淘气的娃娃在唱着优美动听的歌，清纯的童声仿佛来自天外，令我陶醉在优美的旋律之中。我接了半壶水，把水壶放在灶台上，打开天然气，蓝色的火苗“呼”地一下窜了上来，飞快地舔着锅底，好似一个个活泼可爱的蓝精灵在树丛中跳着欢快的舞蹈。过了一会儿，我听见水泡“咕咚咕咚响”的声音，水壶还冒着白烟。原来是水开了，我赶紧“啪”地一声关掉了天然气。我把水壶拿下来，哎，怎么这么沉呀？把水到在洗脚盆里，然后加了一点冷水。刚触摸到水面，我的手立马缩了回来，这么烫，准得把妈妈的脚烫成包子。我又加了一点冷水，一摸，一股刺骨的寒冷涌向我的心头。这么冷，准得把妈妈的脚冻成冰棍。好不容易调好水温，我把盆子端到妈妈面前。帮妈妈把袜子脱下来，洗脚工程正式开始！
做菜的作文10
今天，我们去外公家做客吃饭！
听妈妈说外公以前不会烧菜，也没有时间学习，后来他退休了，外婆工作忙，他就开始学烧菜了。今年的请客，竟然是外公当厨师。
我们一到外公家，我就看见外公在厨房里忙个不停，我走到厨房里跟外公打了一个招呼，我看见外公井井有条地把小菜切好，放在盘子上，等客人差不多了，外公把小菜一盘盘都烧出来了，有红烧肉、有葱油鱼、有小炒丝、有三鲜汤。
看着一桌子丰富多彩的菜肴，我都一一品尝了，虽然有的好吃，有些不好吃，大家还是夸奖了外公烧菜有进步。
同时，我也懂得一个道理：做任何事情，只要肯努力去学，肯定能学会的，并且能学好的`！
做菜的作文11
今天，我觉得中午的菜比什么时候都好吃，因为这是我自己第一次做菜，妈妈教我做的韭黄炒鸡蛋。
第一步：把韭黄摘洗干净，切成均匀的小段，装入盘中。
第二步：将四个鸡蛋打入碗中。方法：在碗的边沿把鸡蛋敲一下，出现一条裂缝，然后，沿着裂缝把蛋壳往两边掰开，蛋黄和蛋白就流出来了。最后用筷子把蛋液搅拌均匀，这可需要用点力气。
第三步：锅里倒油，等油烧热，把鸡蛋液倒入锅中翻炒至金黄色，再将韭黄倒入锅里，上下翻炒，加上一点点盐和鸡精，炒熟出锅。
金黄的.鸡蛋加上绿绿的韭黄盛在白色的盘子里，真好看！美味的韭黄炒鸡蛋就完成了。
这是我第一次炒菜，太有成就感了，我以后还要学做更多的菜！
做菜的作文12
又是暑假的一个清晨，太阳公公从东方冉冉升起来了，给大地带来了勃勃生机。我伸了个懒腰感到无限的快乐的。
中午，爸爸把饭烧好扛着锹到田里放水去了，妈妈正在院子里洗衣服。我想我不能这样，要找些活干。刚好厨房的桌子上有两个瓠子，我想这可是我大显身手的好机会。我决定今天中午我要为爸爸妈妈炒一顿蔬菜。
怎么干呢？没干过。但我可看过爸爸是怎样干的。对！先刮瓠子皮。于是我左手一伸拿起刀，右手一伸拿起瓠子。大瓠子好沉呀。大的几乎用手抓不过来，手掌真有点发酸发软。我学着爸爸的样子小心地刮起来。先用刮刀对准瓠子屁股刮起，一刮，一条均匀细长的瓠子皮便出来了。我一看高兴极了，便不停地刮起来。那些纸片般的瓠子皮就不断地均匀悠然地从刮刀下冒出。更好玩的是那些刮皮时从瓠子皮下和刀缝间冒出的小水滴溅在我脸上，凉爽爽的，就像甘泉喷在口中一样舒服！不一会儿就刮好了。我松了一口气。又像模像样地把它们切好了。
到开始炒的时候，我才大胆地对妈妈说：“妈妈，今天我也要下厨，而且要给你露一手。”妈妈听后，十分奇怪地问道：“你怎么会呀？”听完这话，我不服地说：“你瞧吧！”妈妈没办法，只得让我像模像样地下厨了。
不一会儿爸爸回来了，放下锹洗洗手说：“我来炒菜”。我说：“不用了，请看。”我往桌子上一指。爸爸奇怪地问起来是怎么回事。妈妈放下手中的活，脸上笑开了花，又心疼，又责备地说：“都是你儿子功劳吆！长本事了！”爸爸瞪大眼，平静的脸上马上笑成一条条皱纹，说起了很少表扬人的话：“不错！不错！儿子长大了”。就拿起筷子一尝，然后又连声说起了表扬的话：“好吃!好吃!不错！不错！儿子长大了”。听到这里，我心里像灌了蜜一样甭提多甜了。
开始吃饭的时候，我给串门的.每个阿姨夹了一筷菜，她们品尝过后，纷纷笑着说真好吃。
我也夹了一口菜尝尝，是好吃。这时，我抬头看看天，发现太阳公公的笑脸更加灿烂了。
暑假的这一天，通过为家里做好吃的饭菜，我尝到了做菜的快乐，以后我要多做一些事情，让欢乐永远留在爸妈和亲人们的脸上。
做菜的作文13
今天老师主我们班以炒菜为题写一篇日记，并且还让我们尝试一下，我们班的同学有的惊奇，有的兴奋，而我却觉得好玩。
我一进门就扔下书包，直奔餐厅，却被妈妈拉住，“干什么去，还不快去写作业。”我把妈妈的手推开“老师让我们炒菜。”妈妈说“好吧，不过得在我陪同下才行！”我爽快的答应了。我问妈妈炒什么菜呢。妈妈说炒鸡蛋吧，这个菜好做。我小嘴一噘“这么简单没意思。”妈妈笑着问道“那你想炒什么呀，不至作大餐吧。”我想都没有想的.说道炒土豆丝吧，因为这是我最爱吃的菜。妈妈又想说什么，被我拦住了，“请你在门口等着，有事我喊你。”妈妈看了我一眼没说什么站到了门口。
我首先把小手洗干净，然后系上了围裙，又从菜蓝中拿了两个大小差不多的土豆。先把土豆放在热水中泡了一小会，这样土豆皮容易弄下来，这是妈妈平时说过的一个窍门，没想到今天用到了，真是有点艺多不压身的感觉。
打完了皮我就愣住了，这么圆的两个东西真不知道如何下手。“先切成两半，然后再切成片，再切成丝就可了。”看着窘迫的我，妈妈不失时机的对我说，我向她投以感激的微笑。一会圆圆的土豆变成了一条条的细丝，虽然不如妈妈切的均匀，但仍感觉不错。
我打开了煤气灶，发出“滋滋”的响声。我以为出了问题，向妈妈投去了询问的目光。“没事，声音正常。”接着我向锅内加了少量的油，只听“叭、叭”两声。我吓了一跳。“这是油中有水的原因，一加热就会发出这种声音。”妈妈解释到。我把葱花加到了锅内，顿时飘来一阵葱花的香味，我一手扶着锅把，一手翻动着锅内的菜，一会菜出锅了，正好爸爸下班回来，“谁炒的菜，这么香！”“当然是你女儿了。”看着我的一身打扮爸爸不由得笑了。
“我尝尝。”嘴饱的爸爸将鼻子嗅了几下说道。我拿出了筷子递给了他。“咋这么甜呀！”爸爸纳闷的看着我和妈妈。“一定是将糖当成盐了。”妈妈已经笑得直不起了腰。“让我再炒一个菜吧”妈妈说。“不用，我们就吃女儿新创的糖炒土豆丝吧。”接着又是一片欢笑声。
这真是一次难忘的炒菜经历呀。
做菜的作文14
这个周六老妈要加班，弄好早餐匆匆出去了。我们父子俩吃着香喷喷的早餐，想着这个家的女主人既要上班，又要照顾这个家，心里特别感动。于是，老爸决定亲自下厨，给老妈一个惊喜的午餐。
对老爸来说，这可是一件天大的事儿，因为他从来没有下过厨房。到底做什么菜好呢？老爸实在很纠结。可不一会儿，他突然高兴地大叫起来：“啊，有了！”在一旁的我忍不住问：“爸，你想到什么啦？”“儿子，你只需要做个帮手就好了。”老爸显得很神秘。
进了厨房，老爸像模像样地系上围裙，卷起袖子，下了米后，从冰箱里拿出十五个鸡蛋。我吓呆了：“爸，你要这么多鸡蛋做什么呀？”“好儿子，先别问，快去拿两个碟子，两个大汤碗来。”我完全摸不着脑袋，像个小屁虫似地跟在老爸身后，看着他这些奇怪的举动。只见他先把七个鸡蛋打在一个大汤碗里，撤下盐搅匀，然后，把锅烧热，洒上油，油一开，把大汤碗里的七个鸡蛋全倒进去。由于手法不熟练，鸡蛋倒下时弄得煤气台里到处都是，老爸手忙脚乱地拿来抹布使劲地擦。谁知只记得擦，忘了锅里的蛋，等到去翻时，已经焦了。这个炒滑蛋，变成炒焦蛋了。接下来，老爸又煎了三个荷包蛋，蒸了两个水蛋，煮了三个蛋汤。整个厨房被他弄得乌七八糟的`，我直看得目瞪口呆的。
等到门铃响起，我才回过神来。打开门，是老妈回来了，还提了一大堆新鲜的菜。我连忙堵住门口，接遭她手中的菜，笑嘻嘻地说：“妈，你先别进来。”我和老爸以蕞快的速度把餐桌收拾干净，摆好饭菜，然后捂住老妈的眼，带她上桌。这时，老爸开口了：：尊敬的老婆大人，为表示我们的感激之情，特为你送上三菜一汤，请尽情品尝。”看到满桌的鸡蛋，老妈笑得眼泪都跑出来了：“太绝了，真是前无古人。后无来者呀！”
这顿独一无二的午餐，我们吃得津津有味，特别是老妈，一直笑着，心里的美味蛛早已覆盖了菜的焦味。
做菜的作文15
在生活中，你有没有第一次，第一次洗菜，第一次洗碗，第一次起床，第一次怎么怎么样，人生都有第一次，我也有第一次，我来讲讲我的第一次做的事情吧。
今天，我和妈妈约定好了，她去买食材，这次有她教我做饭，我一定能做的很好。妈妈从菜市场买了青菜和芹菜。她让我从最基本的开始，让我先打个鸡蛋再说。我以为很简单，于是向着以前妈妈打蛋样子打在碗里，但是却流出了好多，我感觉我有些骄傲，继续努力。妈妈示范了一次给我，我看得很仔细，终于，我把蛋拿起来，然后把蛋敲着碗壁，终于这第一次蛋打好了，我很开心，我学会了打蛋了。
这是第一次，以前我都是看妈妈做，今天刚好有时间，就来做做，能帮妈妈呢。妈妈希望我帮她，虽然我鸡蛋打坏了一个，但是妈妈一直安慰我，让我鼓起勇气再来一次，我这才成功的。
我把油倒进锅里，然后等过了几秒，有气冒出来，我把鸡蛋倒进去，开始有炸炸的声音了，有些溅开了，但是妈妈让我不要怕，等过一会就行了。过一会，没有溅出来了，我用铲子铲着鸡蛋，妈妈告诉我做完了，我才把鸡蛋倒入碗中，我放了盐，问着气息，有股香气。我成功了，没想到我第一次就成功了。
接下来，我要做的是芹菜炒豆腐干，这道菜妈妈经常炒，所以我再熟悉不过了，我还在喜欢这次不要失败，希望成功。妈妈想帮我，但是被我拒绝了，说不能这样。我要自己动手。
开始了，我还是先放油，然后等过了几秒，把豆腐干放进去，然后炒着，过了会儿在把芹菜切好放进去，然后继续炒着，妈妈教我要怎么炒不会掉出去，怎么才能熟。我听了之后，按照妈妈的'要求去做，我炒好了，太好了。
今天很幸运，很开心。第一次做菜虽然会失败，但是只要你有信心，不放弃你会成功的，比如我呀，你也有第一次吧！
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