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煎荷包蛋作文

时间:2022-01-04 18:42:45 作文 我要投稿

煎荷包蛋作文(15篇)

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编收集整理的煎荷包蛋作文,欢迎大家分享。

煎荷包蛋作文(15篇)

煎荷包蛋作文1

  星期六到了,我兴高采烈地来到王芳家玩,快乐的使馆总是那么短暂,让我流连忘返。我回到家,肚子开始“咕咕”地叫了。我象一只恶狼似地一下子扑进厨房,没想到食物盒和饭锅里都是空空的。我饿得要命,可是又没有事物充饥,这可把我给难住了。该怎么办呢?我扭头一看篮子里的忌惮,我的眼球骨碌一转,对,煎荷包蛋!

  说干就干!我打开锅盖,用水把锅的“肚子”来了个“大清晰”。我拿了两个大鸡蛋,放在锅旁边。准备就绪,我打开煤气灶,灶上顿时冒起一团蓝火,我把锅放在上面,刚才刷锅是留下的'水飞如了九天云霄外,我趁热打铁,把一两滴油倒进锅里,油开始向上蹦,起泡泡,想要逃出来,我看油热了,便把鸡蛋磕破壳,小心翼翼地把蛋清和蛋黄到进油中初中,开始圆圆的蛋黄在白色的蛋清上鼓起来,好似清晨天刚蒙蒙亮时的太阳,慢慢地,蛋清象一个累了的小孩,贪婪地躺在白色的“床”上睡着了。我急忙拿来一小勺盐,均匀地撒在“温斯床”上。不过一会儿,荷包蛋煎成了,闻着那香喷喷的气味,我真是有点抵挡不住这诱人的香味儿,我咽下去口水,先把这个荷包蛋放在保温箱里,一会儿再煎一个,等妈妈回来与她一同分享这荷包蛋的美味……越想越美,我赶快煎完第儿个荷包蛋。

  妈妈被我做的荷包蛋的香味吸引来了,她像一只猫咪吃鱼一样津津有味地吃起来,我也狼吞虎咽地吃起来……

煎荷包蛋作文2

  上星期二的品德与社会课,老师让我们当一次家,为辛苦工作的爸爸、妈妈分担一下家务。放学回家后,我把这个想法告诉了妈妈。妈妈听后直摇头,说什么我从小到现在家务事一件也没干过,还当什么家啊!还说我现在的主要任务是学习。最后,在我的“苦苦哀求”下,妈妈才勉强同意让我试试做一道最简单的菜——煎荷包蛋。

  见妈妈点了头,我就迫不急待地来到厨房,小心翼翼地从冰箱里拿了三个鸡蛋,把锅放在煤气灶上,点着煤气,往锅里倒入少许油。不一会儿功夫,我见锅里的油热了,就往里放了点盐,然后学着妈妈的样子,把鸡蛋一个一个敲破,放入油锅中。随着“嗞嗞”响声,见蛋在锅中煎开了,我刚想拿铲把蛋包起来。这时,妈妈叫我不要着急,告诉我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接着,又手把手教我包蛋,最后让我在锅里加了点料酒和酱油。这样,在妈妈的`帮助下,一盘色香味俱全的荷包蛋出炉了。

  吃晚饭的时候,爸爸听了我有板有眼地煎荷包蛋的过程。边吃边笑着对妈妈说:“想不到我们的晨晨能煎荷包蛋了,真的长大了。”听了爸爸的夸奖,我心里可高兴了,心想:我以后不仅学习要好,同时还要学做家务事,培养自己的独立能力。

煎荷包蛋作文3

  金黄色的蛋黄外面围绕着一圈白色的蛋白。加上那香甜的味道,一定会让你口水留下三千尺。我想问你有吃过烧焦的荷包蛋吗?没有。你没吃过,我倒有吃过,还吃的津津有味呢!

  这时我已经会煮很多菜,但是没有煎过荷包蛋。于是我翻箱倒柜的从冰箱里,只找到两个鸡蛋。

  我来到厨房,开了火我在锅里放了些油,拿起一个蛋轻轻一敲,什么?蛋没破?我又重重的敲了一下,哎呀,完了,完了,你猜咋了,蛋壳。蛋黄。蛋清全都混在一起了。我急忙关掉火,把锅里的蛋壳。蛋黄。蛋清都倒了出来。

  我想可能是太大力了,我又重新开火。放油,拿出仅剩的蛋来,因为吸取了上次的教训,我用不大不小的劲,把蛋磕破了,蛋黄和蛋清成功的放入锅中。当出现右泡和有点金黄色时,我把它反了一面。就回房间玩电脑去了,时间一分一秒的过去了,突然我闻到一股烧焦的'味道,我猛然想起我的荷包蛋还没出锅呢!我以最快的速度冲进了厨房,我赶紧把蛋装了出来,妈呀!我把蛋煎成了什么样,都快成黑碳了。我夹起来尝了一口恩味道还不错嘛!于是我很快的把它消灭了。

  在这里我要提醒大家无论做什么事都要全神贯注,不要三心二意。

煎荷包蛋作文4

  每当妈妈端来香喷喷,金灿灿的荷包蛋时。我总是两眼放光,口水直流。因为我太喜欢吃荷包蛋了,所以真希望自己有一天也能亲自动手做一次。今天,我终于如愿以偿了。因为老师让我们自己尝试做一次早餐,妈妈终于答应我煎蛋了,我激动得一蹦三丈高。

  我先把锅洗干净,接着把锅加热。妈妈站在一旁指挥,我的心定多了。我先系上围裙,又从冰箱里拿了一枚鸡蛋,再缓缓地往锅里倒了一点油,然后用铲子把油摊匀。问题来了,我从来没打过鸡蛋。我轻轻地磕了几下,鸡蛋液却怎么也流不出来。于是,我只好向妈妈请教。妈妈对我说:用手指头对准鸡蛋的裂缝向里一推,再两边一掰,鸡蛋液就会流出来了。说完,妈妈又为我做了示范,我才领悟了。正当我准备把蛋液倒进锅里时,妈妈又阻止道:l你的手抬得太高,会被溅起的油烫着了。我一听吓坏了,连忙放低了手。但最终,我那可怜的手还是被溅起的油烫着了。妈妈心疼坏了,不停的用自来水帮我淋烫着的'地方。虽然当时很疼,但当我吃着自己煎的荷包蛋时,我觉得那香喷喷的滋味一点儿也不比妈妈做的逊色。

  虽然被烫着了,但我还是很高兴。因为我终于学会煎荷包蛋了。通过这件事。我懂得了一个道理:有些事情看起来很简单,做起来却没那么容易,但是只要你努力做就一定会成功。

煎荷包蛋作文5

  我从小就特别爱吃妈妈煎的荷包蛋,但也不能总让妈妈伺候着呀。如果有一天我能自己煎,那该多好哇!

  这不,机会终于来了。今天,妈妈忙着做家务,我的肚子饿得“咕咕”直叫,可菜橱里空空的,什么都没有。哎,该怎么办呢?对啊,我可以自己煎荷包蛋!

  说干就干,我挽起袖子来到厨房,开始做我生平以来的第一道菜——煎荷包蛋。我学着妈妈平时煎荷包蛋的样子,先放上炒锅,打开煤气灶,再倒上一小勺菜油。很快,锅里的油“嗞嗞——”冒着白烟。我轻轻地把刚从冰箱里拿出来的鸡蛋磕破,剥开蛋壳,“哧溜”一声,蛋白蛋黄便滑进了锅中,油花向四周乱溅,“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用铲子把鸡蛋翻了个身,谁知用力过重,蛋黄从蛋白裂口处流出来了。不管它了,我赶紧转身拿盐,忽然,蛋的`焦味四溢。“火太旺了!”不知什么时候,妈妈已经站在了我身边。我听了,立刻把火关了。

  失败乃成功之母,在妈妈的指导下,我又重新打开煤气灶,把火调小了。又一只鸡蛋调皮地滑入了锅中,转瞬间,蛋白和热油跳起了欢乐的舞。紧接着,我在蛋上撒少许盐和味精。等蛋白开始受热凝结时,我又小心翼翼地用锅铲将半边蛋白翻合到另一半上,把蛋黄包在中间,一会儿整个蛋就凝结成荷包状了。

  当煎到蛋两边微黄时,我就起锅入盘。一只香喷喷、油亮亮的荷包蛋终于大功告成,我心里别提有多高兴了!随即,我趁热打铁,一连煎了六个美味可口的荷包蛋呢!

  一直感觉妈妈做荷包蛋的时候那么容易,谁知真正做起来却很有点难度,关键似乎在于火候的控制和时间的把握这两项内功的修炼程度,可谓“台上三分钟,台下十年功”啊!

煎荷包蛋作文6

  1月30日星期一晴

  下午,我做完作业,肚子感觉闹翻了天“咕咕”地叫,好像在问我要酬劳。我就想:煎个荷包蛋来填饱肚子吧!

  说干就干,我从冰箱里拿了一个鸡蛋,跑进厨房里,学着妈妈的样子,系上围裙。把电磁炉的插头插上,按下“开关”按钮,点下“煎炸”,先把锅烧热,然后在锅里倒入一勺油,大约等了三十秒,见锅冒烟了,我拿起一个鸡蛋在锅边敲了一下,鸡蛋没破,我使劲敲了几下,破了裂开一条缝,两手用力一扳,蛋清和蛋黄就像掉下山崖似的掉进锅里,锅里立刻发出“噼里啪啦”的声音,像在放鞭炮。看到这场景,胆小的`我早就躲到一边去了。

  我慢慢走近,看看锅里发生了什么?蛋清迅速膨胀,拥拥挤挤,似乎在讨论什么,而蛋黄却像个宝宝似的躺在妈妈的怀抱里。

  不一会儿,我见荷包蛋的四周渐渐变黄,当黄也变成了金黄色,便用铲子翻了一面,又过了一会儿,荷包蛋煎好了,香喷喷的味道扑鼻而来,我的口水已经垂延三尺了。便把荷包蛋盛进碗里,倒上酱油,津津有味地吃了起来。

  今天我特别高兴,我学会了煎荷包蛋。

煎荷包蛋作文7

  今日,我蒋大厨又重现江湖了!以前,我做沙拉,冻果冻,做冰激凌,这些小甜点都是小菜一碟。今天我将做回味无穷的荷包蛋!哎哟,想想那味道,我就流口水。别说了,别想了,我要开始煎蛋了。

  荷包蛋有一个特殊含义:荷包,古代是指钱包。荷包蛋就是像钱包一样的蛋,听说吃了像钱包似的蛋,就会发财。我一定要做一个“发财蛋”。

  我先打开煤气灶,蓝色的火焰升起来了。不一会儿,残留在锅里的水就被蒸发了。这会儿,要倒油了。我拧开油罐的盖子,倒到锅里。我心里忐忑不安,生怕油或火星溅到我身上来。火慢慢把我的油烧热,妈妈告诉我要下“主角”了。今天的“主角”想必大家都晓得———它就是egg(蛋)。

  我从冰箱里拿出一个白白胖胖的挺着大肚皮的蛋,走到砧板前,轻轻磕碎蛋的一面,蛋就咧开了嘴,吐出透明的蛋清和金黄色的蛋黄。

  “主角”一下锅马上烫得尖叫起来,吓得油噼里啪啦直叫唤,好像点燃了的`爆竹。有的还跳了起来。哎哟,我被溅出来的油烫到了,那是多么痛呀,我都快哭了。想想妈妈每次烧饭都可能被烫,真辛苦!

  我发现透明的蛋清逐渐变成白色,金黄色的蛋黄慢慢变成了橙黄色,就想把蛋翻了个面煎,可是蛋却很固执,总是滑来滑去,怎么也翻不过来。最终,我猛地一翻,蛋飞到了空中。我眼疾手快,把锅向上一抬,一下接住了蛋,我掌握了技巧,就把蛋翻来翻去,直到把两面都炸到金黄金黄为止。

  我把蛋盛到盘子里,刚刚想拿出筷子吃蛋时,却被老妈制止,她说:“你不是说还要“晒”蛋么?”“哦,我差点忘了。”“晒”好了蛋,我就开始大吃特吃,真美味呀!

煎荷包蛋作文8

  今天老师给我们布置了一个特殊的作业:煎一个荷包蛋。我们都跃跃欲试,希望能成功地做出一个荷包蛋,也许做得好,还可以做两次呢?

  回到家后,我迫不及待地走进厨房,取来一个蛋,站在小椅子上,开始做荷包蛋。我在碗边上磕了一下蛋壳,只裂开了一条线,只好再磕一下,终于打开了,放进碗里。我再把油倒进锅里,打开煤气灶。等油开始冒小泡泡的时候,就把蛋倒入锅中。

  油开始吱吱地响了,溅起了许多的小油滴。我吓得跳得远远的,没想到,调皮的油,居然溅到了我的手上!哎呀,可真痛啊!过了一会儿,就不疼了。我往锅里一看,呀!原本透明的蛋清已经变白了,而里面的蛋黄宝宝就像一个小太阳,在里面摇摆着,好像在跳舞呢!渐渐地外面的蛋白变成金色的了,这说明可以翻一个面了。

  我想用锅铲把蛋拿起来再翻面。可是,这个荷包蛋,不听我使唤,在锅面上自由自在地坐滑梯。我记得爸爸在煎荷包蛋的时候,一下子就把荷包蛋翻了个面。可是到我的`手上为什么就不灵了呢?都怪你,你这个笨拙的铲子!只听爸爸的使唤,却不听我的指挥。突然,我灵机一动,有办法了!哈哈,用筷子夹住荷包蛋,它就乖乖翻了个面。可我发现蛋黄还是生的,我就在蛋黄上戳了一下。过了一会儿又把蛋翻了个面,再翻一个面,一个荷包蛋做好喽!

  我把它盛在盘子里,倒上酱油,尝了一口,呀,好好吃呀!

煎荷包蛋作文9

  每天,我看到妈妈端出色香味齐全的鸡蛋,香喷喷地,我也想自己“露”一手,让爸爸妈妈能尝尝我的“杰作”。

  一天,妈妈出去了,到了中午,爸爸问我要吃什么,我说:“我自己来试做一下,不告诉你。”于是,我从房间里那出两个“小胖子”,爸爸笑着说:“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要学煎荷包蛋是吧!”我说:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿着两个鸡蛋吗?要不要我教你?”我说了声“哦”就跑进厨房,爸爸叫我先把一个鸡蛋打破,再放到一个小碗里,放些盐,用一只筷子把它搅拌均匀,再开火,等火把锅烧热了之后,就把碗中的鸡蛋放在锅里,再放些油,接着拿锅铲在锅里把鸡蛋来回翻,才能把鸡蛋煎熟,煎了几分钟,把鸡蛋放在盘中,爸爸煎的鸡蛋就闪亮登场。

  到我了,我也学爸爸把鸡蛋敲在碗里,放些盐,搅拌一下,再开火,等火把锅烧热了,就把鸡蛋放在锅里,再放些油,只听啪的一声,油就弹在我手上了,不一会儿,我的.鸡蛋焦了,但是,我没有灰心,我心想:我一定要学会煎荷包蛋。我再拿一个鸡蛋,敲破,放在碗里,放些盐,搅拌均匀,接着开火,等锅烧热了,我就把鸡蛋放在锅里,再放些油,紧接着拿锅铲来回翻,过了几分钟,鸡蛋煎好了,我把它放到盘子里,香喷喷的端出去。

  我把它放在桌子上,津津有味地品尝,真香,因为这是我经过努力的成果。

煎荷包蛋作文10

  “开饭啦!”随着妈妈的一声叫唤,我跑出了书房。“啊?没我喜欢的'菜。来个荷包蛋吧!”“来个荷包蛋,可以,但要自己动手,顺便也帮我煎一个。”妈妈说。“这个……”我犹豫了一下,毕竟我还没煎过荷包蛋。老妈不容我细想,就把平底锅递到了我手中,但愿煎荷包蛋比水煮馄饨要简单吧!

  我在锅子里放了一些油,就可以煎鸡蛋了。调到中火,我拿出鸡蛋,把鸡蛋往碗沿一敲,里面的蛋白让我防不胜防,竟漏下来了。我呆呆地看着手中的蛋,妈妈大喊:“牛牛!你还不快拿碗接住?”我立马醒悟,拿起碗和筷子,准备搅拌。老妈眼疾手快,制止了我,问道:“你这是要炒鸡蛋啊!”我嘿嘿一笑,放下筷子,还好我妈提醒,要不然就甭想吃荷包蛋了。我身子离锅远远地,看到油滋滋地响并且冒烟了,赶紧把鸡蛋“扔”进锅子里,远远地看着,瞬间锅子炸开了,还发出“滋滋”的响声。里面的油也飞溅开来,等到它不炸了,我跑过去,用铲子把渐渐成形的荷包蛋翻面。“烧好了!”我大喊道。老妈走过来咬了一口,说:“这中间是生的,我喜欢吃熟的。”好吧,这蛋给我。

  我重新给我妈煎,现在我煎得很快,不一会儿,荷包蛋就好了。这一次妈妈很满意了。我吃着自己煎的荷包蛋,很香。

煎荷包蛋作文11

  春节里,爷爷说要教我炒一道菜,来招待上门拜年的亲朋好友。我说:“好呀,我早就想学做菜了!”

  爷爷教我的做是煎荷包蛋。爷爷先给我演示了一遍,开大火,放油,打蛋,关小火,放蛋,翻身……出炉了。看着这香香的荷包蛋,我发誓一定要学会这道菜。

  轮到我煎荷包蛋了。我学着爷爷,把煤气开好,把火开大,只见蓝色的火苗向上蹿,我真有点害怕,身体忍不住往后躲了一下,等锅子冒白烟后,在爷爷的指导下我把油缓慢地倒入锅中,再学着爷爷的'样子摇一摇锅,让油均匀地在滑落在锅中。然后我拿出鸡蛋,轻轻地在碗边敲了几下,把两只大拇指伸进蛋壳裂缝里,稍一用力,“嚓”,蛋一分为二,蛋清蛋黄听话地滑入碗中。当油也冒白烟时,把蛋倒入锅中,那时锅里响起了“噼哩啪啦”的爆炸声,把火关小,蛋立刻变白,蛋黄却没变。等了一会,用锅铲把蛋抖上来,翻个身,让它自己煎一会儿,然后翻个身,就可以出炉啦!我把蛋铲到了盘里,倒好酱油,嗯,闻起来香香的,我先品尝了起来,味道鲜香无比,回味无穷。我给妈妈尝了尝,妈妈说我煎的荷包蛋是世界上最好吃的荷包蛋。

  我终于学会了煎荷包蛋啦!

煎荷包蛋作文12

  昨天晚上,我爸爸教我煎荷包蛋。这是我第一次煎荷包蛋,所以我非常兴奋。

  爸爸把新锅拿出来,放在煤气灶上,并把火打着。我拿来一个洁白的大鸡蛋,在碗边轻轻一嗑,然后掰开蛋壳,只听见“唰”的一声,蛋黄和一半蛋清掉在了碗的里面,一单的丹青掉在了碗的旁边。爸爸大声说:你这样太浪费了!掰开蛋壳的'时候要对准碗,不要让蛋清留在碗外!“我看见锅被***得很红很红,这句话激起我的信心我连忙放了油。我怕被油溅到手,就想在锅的正上面把打开的蛋黄和蛋清放下去。爸爸见了马上说:不要再这么高的地方把鸡蛋放下去!这样会溅起油烫到自己的!”不过那时已经晚了,鸡蛋已经滑下去了。有一滴油溅到我的手了。我生气地和爸爸说:“你为什么不早说呢?”我马上跑出厨房,一屁股坐在沙发上。爸爸看见了就马上说:世上无难事,只要肯攀登!”这句话激起我的信心。我听后又马上跑进厨房一看,鸡蛋的四周已经有一圈焦糊了,我马上用锅铲把鸡蛋翻过来翻过卷成荷包状,再拿一个碗把荷包蛋放在里面,然后在荷包蛋上放了一点酱油,再拿给爸爸品尝一下,爸爸微笑着说:儿子,你第一次做的荷包蛋外表虽然不怎么样,蛋味道超好吃!你以后多练几次就好了!”我听了之后心里乐滋滋的,像吃了蜜一样甜!因为我终于学会了煎荷包蛋。

煎荷包蛋作文13

  我一直是个衣来伸手,饭来张口的小公主。这让我感觉非常别扭,总想做一件事令别人刮目相看。

  嘿嘿,我大显身手的机会终于来了 。这是一个晴朗的周末,家里人都出去干活了,只留下我一个人在家看门。

  我看了一会动画片,闲来无事,东逛西逛,想找点事情来打发这个无聊的时光。我打开冰箱,那一个个鸡蛋吸引了我的眼球,我拿起鸡蛋,放在手心,翻来覆去地看。耶!一个主意突然涌上心头——这回我要让大家一扫往日那些旧眼光。

  我拿出鸡蛋敲碎到一个深碗里,用两只筷子搅拌均匀。又跑到楼顶摘了一颗葱,切碎放进碗里再次搅拌均匀。鲜黄的鸡蛋在我的手中变得你们晶莹透彻,我的心也跟着靓丽起来,嘴里轻快地恨着小曲。

  我打开煤气灶,放上炒锅,倒进少许色拉油。等一会油煎熟后,把碗中的鸡蛋再重新搅拌倒入锅里。过一会就把鸡蛋翻个身,倒一点老酒当香料。

  哈哈,金黄柔嫩而又香喷喷的煎鸡蛋完成啦!看着自己的杰作,我不由得垂涎三尺。但是我要忍住,等大家回来赞赏一番再好好品尝不迟。

  “叮咚”,他们回来了!一走进房屋就伸长鼻子嗅个不停。看着我灿烂的.笑容,看到饭桌上色味俱全的煎鸡蛋。妈妈笑了。

  今天的尝试,让我体会到了劳动的艰辛,也让我体会到了付出辛劳之后收获果实的甜美。

煎荷包蛋作文14

  我可以说至今为止,我没有做过一次饭,于是我就想:我也做一次饭吧,对了,荷包蛋!

  说干就干,我先回忆了一下以前妈妈是怎么做的,然后再依葫芦画瓢就行了。我先拿出一个鸡蛋,然后把鸡蛋打在碗里,可是没想到这第一步就出了差错——我把鸡蛋倒在手上了一点,唉,真是不行呀!鸡蛋打好后,就该开火了,我等水蒸发后再倒上油,我想起以前妈妈都是等油冒烟才放鸡蛋,于是我也照做,放入了鸡蛋,呀!我还没放盐呢,匆匆忙忙放了些盐。蛋液一下锅,就“滋滋”的响了起来,同时也立刻变成了黄色,还鼓起了大大小小的泡。我的手里拿着铲子,左铲铲右碰碰,把鸡蛋翻了过来,真好看,我做梦也没想到自己能煎的.这么好,我沉浸在喜悦中,突然,我想起鸡蛋还没出来呢,我赶紧一看,呼,还好,只是焦了一点点,没有到不可收拾的地步。

  我的荷包蛋,真是好看的要死了!我真恨不得现在就吃下去,不过还要等老妈这个“裁判”来评价才行。说曹操曹操到,老妈终于回来了,我急忙让老妈品尝,果然,老妈表扬了我,虽然千篇一律,但我还是很高兴,老妈还算有良心,让我也吃了一口,真好吃!我脸上尽是笑容,好似一朵盛开的莲花。

煎荷包蛋作文15

  我非常喜欢吃荷包蛋,从小到大从来都是喜欢吃的。以往,每天早上,妈妈起床后的第一个任务便是为我烧一个荷包蛋。总是妈妈动手为我烧的。现在,我想我已经长大了,如果有一天,我自己动手烧一个荷包蛋吃,那该多好呀!

  这一个机会终于来到了。星期天中午,妈妈还在忙着洗衣服。我肚子饿了,急着想找一点东西来吃。可是,我看到菜橱里面没有一点可以吃的食品。怎么办!

  对了,冰箱里面有鸡蛋,我可以自己动手烧荷包蛋吃!

  我就动手干了起来。我先点燃煤气灶,放上一只铁锅,倒一点菜油。锅子里面的.油很快便烫了。我拿起一个鸡蛋在锅沿上面轻轻一磕分开鸡蛋壳,“哧溜”一下,鸡蛋液便掉入铁锅里去了。油向四周乱溅,唰地一声,蛋白一下子凝固了。我慌忙用小铲子把蛋翻一个身。谁知道我的手势用力太重,蛋黄散了。我赶快撒一些盐在上面。糟糕,只一会儿工夫,蛋就焦了。我想大概是火太旺了。我立刻把火关小了。这一个蛋已经不能够吃了。因为我听人说烧焦了的鸡蛋是不能够吃的,否则会容易得癌症的。“再来一次!”

  我重新把火开大。我转眼一想,不行,还是关小一点。于是,我把火关小了一点。鸡蛋一入锅,四周扑闪着热气。蛋白一下子凝结了。我小心翼翼地把它翻了一个身。外面的蛋白熟了,里面的蛋黄也熟了,变硬了。一只香喷喷的荷包蛋被我烧好了。我连忙熄火,把蛋盛到碗里面,然后拿到桌子前边吃了起来。我觉得自己烧的荷包蛋比妈妈烧的还要好吃。我心里高兴极了,心想以后许多事情可以自己来做,因为我长大了!

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