写美食的作文(15篇)
在我们平凡的日常里，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编帮大家整理的写美食的作文，希望对大家有所帮助。
写美食的作文1
今天，我要向大家推介一道令人垂涎欲滴的菜肴——“佛跳墙”。你们想知道“佛跳墙”的制作方式吗?“佛跳墙”是一种坛煨的特制佳肴，你们想知道“佛跳墙”菜名的'背景故事吗?想知道“佛跳墙”的原名吗?请听我细细道来!
“佛跳墙”真美味
“佛跳墙”的味道闻名遐迩，它的做法十分繁琐、独特。配料中有上汤和绍兴老酒。食材以鱼翅、海参、鸡、蹄筋、干贝、香菇、鲍鱼等二十多种主料配上十多种辅料，分别用煎、炒、烹、炸多种方法泡制成各种特色菜式;然后一层一层地放入一只大酒坛里，注入适当的上汤和绍兴老酒。这个方法可以使汤、酒、菜充分融合，最后用荷叶把坛口密封起来，放在火上加热。用火也非常讲究，须用质纯无烟的炭火(即旺火)烧沸后再用微火煨五六个小时。难怪“佛跳墙”的味道这样独特!
“佛跳墙”的前身——福寿全
“佛跳墙”原名“福寿全”，这其间有个故事。早年，郑春发在清朝布政使周莲家中当厨师。一次，一位官员设宴款待周莲，他的妻子吃了赞不绝口，回府后让郑春发仿制了几次，都不能让周莲满意。于是，周莲带着郑春发上钱庄请教。取经后，郑春发偏重海鲜，减少肉类，令周莲流连忘返。为什么改名为“佛跳墙”呢?是因为“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。
我爱“国菜之尊”——令人回味无穷的“佛跳墙”。
写美食的作文2
世界各地都有各自独特的美食，像北京的烤鸭、内蒙的奶茶和杭州的小笼包。而我最感兴趣的'是新疆的烤包子。
新疆的烤包子享誉疆内，非常好吃，虽然有时候会烤糊一块，但味道还是不错的。烤包子可不是用锅煎做出来的，是在一个专门的大坑里烤制出来的。大坑里要提前烧好炭火，待达到一定的温度，没有明火了，就可以开始烤包子了。烤包子的面不用发酵，不像普通的包子，包子的馅都是羊肉和皮芽子做的，再放上新疆人喜欢的调料。把包子包成三角形状，用一个勾子勾起来，贴在烤坑的边上，等一圈都贴满了包子，烤包子的师傅就会拿出一支烟来点上，往往一支烟还没有抽完，包子的香味就飘出来了。
有一次，姥爷带我去吃烤包子。我站在烤坑前，仔细的看看那个师傅烤包子，他把包子一个一个的贴在坑边上，就烤了一会儿，我就闻到香味了，师傅给我一盘烤包子，我坐在桌边，一个一个的把它们塞进肚子，真好吃！
如果你有机会来新疆，一定不要错过人间美味——烤包子！
写美食的作文3
人们带着欣喜的心情迎来了一年一度的春节。这天，家家户户贴春联，屋子里洋溢着浓浓的温馨。最大的.亮点就是美食了。
你闻，我们家早就准备好各式各样的美食了，那香味早就飘到十万八千里外了。你只要闻上一闻，一定会口水直流三千尺的。
在这些菜品中，看起来最好吃的莫过于就是糖醋排骨和红烧猪蹄了。那糖醋排骨披着棕红色的衣裳，还裹着浓浓的汁，让你看了两眼发光。它散发着一股甜香，让你垂涎三尺，狠狠的吞口水。再说说着红烧猪蹄吧，红彤彤的外衣上有几点葱花做装饰，软软的猪蹄让人不由自主得想咬一口。它散发着一股清香，有几丝香葱的味儿，把你食欲给勾了出来。
我终于忍不住了，迫不及待地尝了起来。我先夹了一块大的排骨，轻轻地咬了一口，“嗯”我忍不住叫了起来。这排骨，外焦里嫩，酸甜可口，十分有嚼劲，让我有一种云里梦里的感觉，我不仅喊道：“给力”
尝完了排骨，我有夹起了猪蹄。我先将它放在鼻前闻了闻，“好香啊！”说完，便大大地咬了一口，这猪蹄酥酥的；糯糯的，入口即化，让人不由自主的喜欢。它就像糖果，在我口中化开，顿时，一股清香在我口中弥漫开来。“太赞了！”我兴奋地叫了起来。
听了我的介绍，你们是不是也在吞口水了呢？
写美食的作文4
在中国这片富饶的土地上，中国人运用独特的地理环境，演绎出风味的美食，为中国增添了几分神秘色彩，他们去发现，去创造，去品味，这就就是神奇的中国味。
中国南高北低，而在中国的西南地区有着麻辣的美味。火锅就是一种麻和辣的兼和品，驱寒除湿也让它成为渔夫们的“补品”，如果要说起火锅的起源，那我们要追溯到富饶的`四川去，那里世世代代的生长着一种叫花椒的佐料，花椒——学名：百里香，色艳肉厚，油重质佳，麻香味浓就是它的主要特点。味蕾和花椒的碰撞产生的麻辣味道，给人带来冲向味觉巅峰的奇幻效果，它与辣椒在高温下释放芳香素，产生扑鼻的香，这就就是底料。在火锅中加入山珍海味，这才就是直正的美味。
在距离四川约二千公里的地方——北京，一个古老的城市，就是明清两朝的首都，这里有悠久的文化气息，而最让人向往的就是北京的烤鸭，烤鸭——外香内嫩，首先用鲜鸭抹上秘制香料，放入烤炉中，烤熟透，沾上酱汁，就可以供人们享用了，北京虽说不就是什么美食之城，但也有它独特风味。
对于北京人来说美食就就是甜，对于四川人来说美食就就是辣，两者虽说不同，但对美食而言，酸甜苦辣则就是一种追求美好的方式，不管东西南北不同的地理，不同的家，不同的味，不同的思想，不同的经历，但我们都就是中国人，传奇的中国美味。
写美食的作文5
新疆，这个中国最大的省份，提到新疆可能大多数人都会想到：偏远。孰不知新疆其实是一个美食的天堂，要说起新疆的美食，可能三天三夜都说不完：大盘鸡、抓饭、烤包子、馕……应有尽有。
烤全羊便是这珍馐美味中的一个代表。做烤全羊，新疆可是有自己的办法。首先是挑选羊，必须要挑选出上好的羔羊，瘦肉津道，肥肉细腻，肉质鲜美。杀了羊，必须将整只羊与咸盐、啤酒、洋葱一同腌制，等羊肉完全没有了膻味方可取出。接下来就到了最关键的时候，烤羊了。把腌制好的羊，整个串在柳枝上，拿木炭在羊下面烤，边烤边旋转羊身，并撒上孜然、辣椒粉等调味品。等待羊肉皮烤至金黄再取出，最后再在金黄的羊上撒上芝麻，一只热气腾腾的烤全羊出现人们眼前了。
烤全羊芳香四溢的气味随着蒸气升上天空，引得路人垂涎欲滴，那香味飘进我的鼻子里，勾起了我的食欲。拿起一把新疆特制的英吉沙小刀，轻轻割下一片羊肉，放进嘴里，顿时羊肉的香气流了出来，芝麻的清香也在嘴里炸开了，羊肉的.酱汁慢慢流进喉咙，一股暖流滑进肚子里，让人吃完还想吃，一片又一片，不一会一只羊就被吃光了，只剩下羊肉那诱人的香气回荡在我们的口腔，回荡在我们的脑海......
新疆还有许多美食等待你去品尝，“民以食为天”一语道出了中国人对美食的热爱，新疆更是把它做到了极致，在漫漫历史长河中还有许多佳肴等待人们去发现，所以，去品尝吧！
写美食的作文6
如果说，南方人是“鱼米之乡”中的水上民族，有着似水的万种风情，那么新疆人就是茫茫戈壁中的火上民族，有着不尽的万丈豪情。
这里的食物就与火有关。馕，是戈壁上一种最常见的拥有太阳般的形状，滚滚黄沙般颜色的食品。馕是在厚厚的大土坑中烤出来的，有着火的热情和柴烟的香味，每次中午放学，恰逢路边的“兄弟馕店”的热馕出炉，那个香啊，远隔几十米就能闻见，总忍不住要买一个享受一下小麦的酥香。抓饭，油亮亮金灿灿的米粒配上或橘红或金黄的胡萝卜和酥烂香软的大块羊肉，送至口中有着浓郁的肉香，却又油而不腻，是一般人家中常有的饭。拉条子，有着又长又分量十足的面条，常以菜汁、炒菜浇盖，是清淡的面食与暴烈的炒菜的完美结合。烤包子，皮薄松脆，馅多肉厚，轻轻咬一口，金色的油点便迸溅出来，冒着腾腾的热气。烤肉，是新疆的特色之最。来到生态公园的'美食街，烤肉会以各种形式出现，烤全羊，烤羊排、馕坑烤肉、红柳烤肉、烤羊肉串……金黄焦香的外表在火红的炭火的烘烤下滋滋冒着油烟，红红的辣椒粉与青黄的孜然粉挑逗着你的味蕾。几瓶啤酒，几个朋友，一盘子精心烤制的烤肉，就能让你舌留余味，大呼痛快。
亲爱的朋友，在这流火的七月，欢迎你到新疆来做客！
写美食的作文7
有一天，我正要回家，突然掉进一口古老的古井里。
我吓坏了，大声呼救。但是眼前的场景突然变了，我仿佛进入了一条时间隧道。我飘啊飘，慢慢掉进一个小房子里。我发现自己变小了。这是哪里？我既紧张又好奇。突然，一个扩音器大声叫我的名字，梅家瑞，请进小门。我推门进去。然后，不可思议的事情发生了，我被眼前的一幕震惊了。无数的'汉堡挂在树上，五颜六色的花里满是糖果、巧克力、果糖糖、蔬菜糖我欣喜若狂，很快就开始吃大餐，非常好吃。这时我才注意到，这里没有别人，仿佛是我自己的王国。耶！我是至高无上的女王！姑且称之为美食王国吧！我激动地哭了。
接下来更有意思的是！这里的房子也是食物做的，有巧克力屋顶，蛋糕房，糖果家具，甚至还有冰棍融化的水！我把这个房子命名为快乐小屋。我迫不及待地享受冰棍浴，然后睡在光滑的糖果床上睡着了。
醒来的时候，我用妈妈熟悉的高音在耳边揉眼睛。起床去上学！我完全醒了，发现自己在房间里睡觉。糖果屋呢？好吃的呢？我跑下楼去找老井，井口却被水泥板盖住了。嘿，这只是个梦吗？我以为。
写美食的作文8
我有一位校外美术辅导老师，我们都称她为小朱朱。她是一个爱吃的老师，我们都叫她“美食达人”。想到美食达人这四个字，你的眼前一定会浮现出一位胖乎乎的老师，而我的老师跟你们想的不一样，让我来掀开她的`面纱吧。朱老师在上课时老师总会拿好吃的给我们，有冰淇淋、好茶、鸡柳等。她会在下课之前想好要吃什么，还让我们给她推荐。
我记得有一次我把自己做的杨枝甘露和芝士汉堡带去，一走到那里，老师就向我满眼笑容的跑过，说道：“这是什么啊，给我的吗？”“这就是给你的。”我回应。果然小朱朱一看到美食就两眼放光，眼里容不下其它东西。一打开就说：“哦，这不就是我最喜欢吃的东西吗，你也太了解我了吧。”她便一手拿杨枝甘露，一手拿汉堡，大口大口地吃起来。别的同学叫她，她便开始说：“啊呀，等一下，不要打扰我愉快的心情。”
还有一次，我们被朱老师带去买东西，她看到吃的连走都走不动了。我们拖她，她也不走，要在那扎根了。
哈哈，我很喜欢我的朱老师，她和我还成了好朋友。
写美食的作文9
如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说：“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了，听我来介绍介绍吧，描写美食的作文。
小笼汤包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的'小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿，怎么样，想吃了吧，别急，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!
小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
写美食的作文10
我们新疆不仅是瓜果之乡，还是有名的美食之乡，有百吃不厌的大盘鸡，油而不腻的抓饭，香喷喷的烤肉……啊，我的口水都要流出来了，可这些都不是我的最爱，我的最爱就是—大名鼎鼎的拉条子！
我最爱的`就是拉条子，那光滑的面条，配上可口的土豆丝辣辣的酸白菜，加一点辣子倒一点醋，啊受不了了，我的口水已经哗哗往下掉了。
虽然拉条子十分美味，但十分难做，第一步先挖出一些面来，放一点水，然后在放上一点盐，把面在面板上反复的和，和好后第一步就完成了。第二步：把面卷开，卷成团，面上面用一层干净的纱布盖上，然后再用盖子盖上防止面干掉。第三步：把面擀成圆形，然后随着面的一边切下去，再切一刀，切了好多面截子。第四步：把面切完以后，就可以准备下面了。往大锅里倒净化过的纯净水，等着水烧热，在等待的过程中，就可以开始拉面了，先把面截子搞长，然后再把面挂在手上，把手向两边伸展，面就拉后好了，拉面也是一种技术，有些技术不好的人，把面一拉就拉断了。然后就可以把拉好的面放进热气腾腾的锅里了，过上五分钟，把面捞出来，这样一碗面就煮好了，再配上炒好的土豆丝和香喷喷酸白菜，啊！太香了。
这就是美味的拉条子，你们最爱的食物是什么呢？快来给我们分享吧。
写美食的作文11
又到了我最爱吃的青团的季节了，我和妈妈准备在家包青团吃。
我们先把早已准备好的艾草洗净，搅拌机搅碎过滤，就得到了墨绿色的浓浓的艾草汁。妈妈把艾草汁兑到糯米粉中，搅成絮状，开始揉起面团来。不一会儿一个绿色的光滑面团就揉好了。接下来轮到我出场了，我在妈妈的指导下把面团搓成长条，切成大小均匀的剂子，再把剂子揉圆捏个洞，包入我最爱的豆沙馅。一会的功夫，一个个圆滚滚的青团就整整齐齐地摆在蒸笼里了。
十分钟后，在一股升腾的水雾中，青团终于出炉了。空气中弥漫着糯米夹杂着艾草的.清香。一个个绿色的青团圆鼓鼓的，像一个个小胖娃娃，看得我直流口水。我迫不及待地夹起一个冒着热气的青团，还没吃到呢，那个青团就“哧溜”一下从我手上滑到了盘子里。“你别想跑”，我一边说着一边用筷子牢牢地夹起那个青团，“狠狠地”咬了一口。这一口吃下去，满口都是糯糯的，弹弹的口感，和麻糍像极了，但是又比麻糍的口味更有层次感。再咬一口，那又软又甜、香甜柔滑的豆沙馅料便跑进了我的嘴巴，令人越吃越停不下来。
吃着自己做的青团，我的心里别提多美了！
写美食的作文12
小鸡炒板粟是信阳罗山那的特色菜。
小鸡炒板粟汤味好，肉看相好，味也好，板粟个个都入味。一块块鲜嫩的肉浸在棕褐色的汤汁里，一个个黄的发亮的板粟，伴着一根根细细的小葱，绿色的蒜苗，褐色的花椒，一个个黄的发亮的板粟，真是令人垂诞三尺！
小鸡炒板粟的做法也不是很难，先在市场上买一只三斤左右的母鸡或公鸡，再让卖鸡的'师傅给鸡切成块或者是自己带回家切，清洗干净，准备葱、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。锅内油烧热，加入配料炒香，将鸡块倒入锅内翻炒，直到将鸡块内的油全部炒出来之后，然后加盐调味，加酱油调色。加入适量开水，进行焖煮。板粟剪开十字口，倒入开水，浸泡十分钟，将壳剥去洗净，等待备用。些时将板粟加入鸡块内，焖五分钟，进行翻炒收汁。然后加入鸡精、南德、葱段然后在翻炒一下，一份色香味俱全的小鸡炒板粟就做好了。
炒好之后，夹起一块肉放在嘴里，满口留香，肉质鲜嫩，板粟香甜，回味无穷！
这就是我的家乡美食，欢迎大家品尝！
写美食的作文13
我的家乡叫潼南，位处于重庆市南北方，是一颗等待闪亮的璀璨明珠。
我的家乡呢，我最最满意的就是我的家乡的美食，因为我们重庆人不仅能吃，做的东西也十分美味，味道保证辣中带甜，甜中带香，香中自带有着一种重庆人民的辣，这就是我的家乡菜的特色！也是我们重庆人的品格！
我的家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉，让我一一给你介绍，保证会让你垂涎三尺。
第一先介绍啤酒大虾吧，这是一道海鲜菜！先在菜市场买一些比较大的虾子，然后理干净后，然后对好作料后，放入虾，煮大约二十分钟左右，去看看虾变成红的`了没有，如果虾红了，就煮熟了，香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾，这真是太吸引人了，看见直让人掉口水！
第二呢，就是担担凉粉，担担凉粉就更诱人，它是由豌豆打成粉，然后放在锅里煮，煮成像羹一样的糊状食物，然后装在一个你自己认为比较好看的盆里，等它干，定形，就好了，这只是做凉粉。还有拌凉粉，先把凉粉切成片片，然后再切成条形状，放在碗里，放上自己合适的作料，就完成了，这真是秀色可餐哟！
最后一样就是火锅了，这是最最最最好吃的一样，具体制作是怎样我不知道，但是一把菜烫好，吃起就十分美味，辣辣的，让人感觉十分舒服！特别是冬天，更美味了！如果要自己制作的话，可以去买火锅底料，然后买一些自己喜欢的菜，自己在家吃也挺好的！
如果你听了心动，就来我的家乡吃吧！
写美食的作文14
“豆角炒肉”，想必大家听到这四个字都会忍不住吞口水吧，但我一听到这道菜的名字，就谈虎色变，直冒冷汗。
在一个晴朗的早晨，从没做过饭的表妹突发奇想，郑重地对我们说：“我要去做一道菜，豆角炒肉！”听完后，我们都愣愣地看着表妹，对她说：“算了吧，你的厨艺……”但固执的表妹偏要做菜，我们也只能由她去做。
“叮叮咣咣——”也不知她在厨房进行得怎么样，时间一分一秒地过去，我们既期待又担忧。不一会儿，表妹打开厨房门，手捧着盘子，神气地对我们说：“看！我做的`不错吧！”我们看着那一盘“黑暗料理”，不禁倒吸了口凉气。我用筷子小心翼翼地夹起一块肉，发现它还没有切断，再往上一拉，整盘肉都被提了起来。我又夹起了豆角，仔细端详着，这豆角切得还不错，我把它放在嘴里，没想到入口就只尝到盐的咸味，我的味蕾受到了极大的重创，我赶紧拿起杯子，三两口就喝掉了杯子里所有的水，爸爸妈妈不禁对我产生了同情之心，表妹在一旁不开心地说道：“唉，我还是不适合做饭啊。”我安慰她说：“没关系，虽然这次是个车祸现场，但失败是成功之母嘛！”
这真是难忘的一道菜啊！
写美食的作文15
今天，我要向大家介绍一道我的拿手美食香肠，鸡蛋，方便面。
做这道菜的材料一点儿也不复杂，只需要一包方便面，一根香肠，一个鸡蛋和几棵青菜。别看材料简单，做出来可是很美味的。
我把材料准备好后，就可以开始煮了。我首先在一个小锅里接大半锅水，然后放一根香肠进去一起煮。等水烧开之后，要敲个鸡蛋下去。这可是个技术活，因为搞不好不是搅成了蛋花汤就会糊了底。那怎样才能煮出一个漂亮的荷包蛋呢？首先，把火关小，然后小心翼翼地拿起鸡蛋，在灶台边轻轻的磕两下，再把它拿到锅上，沿着裂缝一掰，一颗漂亮的鸡蛋就滑到了水里。大约过了半分钟，我再用双筷子轻轻地推它一下，让它在锅底稍稍滑动一下就不会糊底了。但也不能太大力哦，否则一不小心就会变成一锅蛋花汤了！接下来，就可以把面饼和调味料放进锅里了。这里还有一个小窍门哦，妈妈说，煮面时水一开很容易沸出来，但只要加一根筷子在上面水就不会沸出来了。
我试了一下，真的是这样！这时，锅里飘出了阵阵香味，我已经开始忍不住咽口水了。最后，在面煮得差不多时，把青菜放进去，等水再次烧开就大功告成了。我忍不住尝一口，真是太美味了！
记得以前，每次我和妈妈出国旅游时，妈妈都会带很多方便面和一个小煮锅。每当我们玩了一天，筋疲力尽的时候，回到酒店煮上一锅这样香喷喷的`面，真是太美味太幸福了。
它就是笨拙的我唯一会做的拿手美食，简单、营养又美味的水煮方便面。
【写美食的作文】相关文章：
写美食的作文08-10
写美食的作文10-31
写美食节作文04-18
写美食的作文（精选87篇）05-23
写美食的作文15篇10-31
写美食的作文(精选15篇)12-04
写美食的作文精选15篇12-04
写美食的作文15篇10-18
写美食的作文(15篇)10-18