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柳州美食螺狮粉作文

时间:2022-03-27 06:23:58 作文 我要投稿
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柳州美食螺狮粉作文(精选3篇)

  在日常的学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么,怎么去写作文呢?以下是小编整理的柳州美食螺狮粉作文(精选3篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

柳州美食螺狮粉作文(精选3篇)

  柳州美食螺狮粉作文1

  它在大饭店买不到,白天买不到,只有晚上有,在街边的小摊。他就是我们柳州的螺蛳粉。

  螺蛳粉在柳州到处有卖,非常好吃。味道可以和山珍海味比较,很香,很辣,很麻,很好吃。晶莹剔透的粉条,加上金黄色的腐竹,洗净后的青菜,淡黄色的.的酸笋,青色的酸豆角,煮好的花生,绿色的葱花,浇上螺蛳汤,这就是螺蛳粉的配料。

  螺蛳粉的做法很简单。先把粉放进烫水里,接着把青菜也放进去烫,然后把烫好的粉条和青菜捞上来放在碗里,把配料放进去,最后再把螺蛳汤放进去,喜欢吃辣椒人的也可以放一些,还可以放一些卤蛋、螺丝、腊肠等,一碗香喷喷的螺蛳粉就可以吃了。

  螺蛳粉象征着柳州,它和我们柳州人的性格一样,一样麻辣,一样豪爽,每个外地人来我们柳州,螺蛳粉都是必尝的,连我们柳州人都很喜欢吃。在一次广西小吃评比中,我们柳州的螺丝粉的支持率排第一呢!这说明螺蛳粉在广西是很多人喜欢吃的。

  记得有一次,我在吃螺蛳粉的时候,由于我我吃得太快,一不小心,辣椒飙到了我的眼睛上。起初,我一点没在意,因只有一滴,所以继续勐吃。结果,又一次把辣椒飙到眼睛上。从此,我就把螺蛳粉取了个别名——“飙水王”。

  螺蛳粉是我们柳州最好吃的小吃,如果你来到柳州一定要吃螺蛳粉哦!

  柳州美食螺狮粉作文2

  我的家乡广西宜州市个山清水秀的美丽山城。它不仅宜山宜水,而且宜人。特别风味小吃更宜人。

  家乡的风味小吃,品种丰富,用料多样,调味不同,色彩各异。有清甜爽口的雪白豆腐花;有香甜如蜜的乌黑芝麻煳;有沁人心脾的.棕色凉粉;有喷喷香扑鼻的老红色牛肉串;更有脍炙人口辣味十足色彩鲜艷的螺蛳粉。

  自古家乡人就喜欢吃鲜喝辣,所以螺蛳粉就以它特有的辣味鲜味赢得了家乡人的青睐。

  螺蛳粉,不仅鲜辣而且香。各种佐料比例适当配合调适,就调出螺蠊粉的另一特点一”香。螺蛳粉还有一个特点,就是烫。汤水烫人,和云南的“过桥米线”(一种煮粉)不相上下。

  鲜、辣、香、烫,就是螺蛳粉的闪大特点。一碗热腾腾、―香喷喷的螺蛳粉端上桌,你一定会急不可待举箸就餐,那浓郁的香辣味儿早巳使你直咽口水。螺蛳粉是怎样製作的呢?先说一说用料吧。顾名思议,螺蛳是必不可少的。人们从田裡或小溪边捡来整篮整篮的摞蛳,用清水养它24小时,使之吐尽泥,冼凈后,就可以炖螺蜱了。加人指天椒和葱花等配料,做成汤水。还需要二两白米榨粉,两叁张白菜叶,还有已经煮熟拌好的黄花菜、木耳、酸笋和油、盐、酱、醋等佐料。

  煮粉的过程如下,把米榨粉倒入笊篱,然后放到沸水裡盪-盪,约半分鐘就可以捞上来,同时把莱叶放到锅里煮一下,捞起来和粉一起盛在碗里。再把油料、黄花菜、木耳、酸笋和其他佐料配合调好也倒入碗内。最后往碗里自两瓢滚烫的螺蜱汤汁.这样,一碗晶莹油亮,辣香味色俱全的螺蜱扮就可以上桌了。

  一到晚上,一条条小街里巷就摆起一个个螺蛳粉摊,顾客很多。朋友,若有机会来到我们家乡,别忘了尝一尝这辣味十足的螺蛳粉哟!

  柳州美食螺狮粉作文3

  螺蛳粉是我们柳州著名的风味小吃。凡是来柳州观光旅游的人都会去吃螺蛳粉,因为,到柳州来,不吃螺蛳粉就算是白来了。

  作为柳州人,我对螺蛳粉也情有独衷。走在街上,你总能闻到风味独特的螺蛳粉香,那游离在空气中若有似无的酸辣美味,挑逗着每一个路人的嗅觉神经,像是非要将你拽到座位上美美地吃上一碗才罢休似的,所以每次上街,我和妈妈都会去美美地吃上一碗。

  螺蛳粉的做法非常简单:客人来了,就随手抓一把米粉,就放进漏勺里,然后把漏勺放在大锅里来回的晃动,烫上一两分钟,接着,将烫熟的米粉倒进消毒过的碗里,再加上各种各样的配菜;最后,在淋上红红的螺蛳汤,一碗色香味俱全的螺蛳粉就做好了。等到一碗香气腾腾的螺蛳粉端上来,未尝其味先观其色便会令你垂涎欲滴:红通通的是漂浮在粉面上的一层辣椒油,绿油油的是时令的青菜,黑木耳、黄脆脆的油炸腐竹、紫苏、黄花菜、花生、酸笋等配菜五颜六色地冲击着你的眼球,让你恨不能把整碗粉都塞进嘴里,将每种滋味一口尝遍。但几乎每个柳州人都知道,这时候,先别急着吃粉,让它在粉汤中泡一泡,直到鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条后,夹上一口,那软滑爽口的米粉带着螺蛳的鲜香热辣辣地顺喉而下,这时候再吃几口秘制的.配菜,你甚至可以感觉到五脏六腑里的“馋虫”也开始争先恐后地骚动起来,想要争夺这奇特的美味。吃螺蛳粉的时候,虽然被螺蛳汤辣得我们必须要大口大口的喝水,大口大口的吸气才似乎缓解一些,但是我们还是舍不得罢口。

  吃螺蛳粉也挺有意思的。吃螺蛳粉的时候,我喜欢一根一根的吃。先找到粉的“头”以后,“嘘”的一下吸进嘴里,真是“顺滑爽口”呀!有一次,由于我吸螺蛳粉吸得过勐,螺蛳汤就见得我满脸都是,惹得妈妈哈哈大笑。就这样,我就给螺蛳粉起了一个别名——“笑开花”。

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