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美味的酸辣汤作文

时间:2022-03-19 11:29:29 作文 我要投稿
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美味的酸辣汤作文

  在学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家收集的美味的酸辣汤作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

美味的酸辣汤作文

美味的酸辣汤作文1

  酸辣汤可是无锡著名的风味小吃之一。

  酸辣汤的颜色呈淡黄色,是半透明的糊状,汤中那咖啡色的香菇丝、白色的百叶丝、黄色的蛋花在汤中若隐若现,好似一条条顽皮的`小鱼在水中乱窜。汤表面还点缀着几粒碧绿的葱花,中间还堆着一些红红的碎牛肉粒,上面还漂着几块黄灿灿的油面筋,如同一片片荷叶。刚出锅的酸辣汤热气腾腾,飘着浓郁的香味,一看就让人垂涎三尺,胃口大开。

  我小心翼翼地尝了第一口,哇!美味极了,第一口有点酸,但慢慢到就感到它的香味,还带着一点辣味,一开始只是一点点辣,渐渐地辣味变得越来越重,我不停地在哈哈吐气,也不敢大口大口吃,只敢小口品尝它的美味,顿时满嘴都是酸辣味。有时候由于太烫,我的嘴就被烫了下,霎时间,口里直冒热气,额头直冒大汉,浑身人腾腾的,那才叫一个“爽”字!

  酸辣汤的做法可不是那么一下两下就能搞定的,要先把粉丝泡软放在水中煮开后,再把切碎的香菇、百叶、煮熟的牛肉粒投入锅中慢慢炖,再缓缓加入鸡蛋液和淀粉慢慢搅拌,出锅后撒上葱花和掰好的油面筋。

  传说明朝的清官于谦得了感冒,好几天都不见好,后来喝了酸辣汤,他的感冒就好了。这个故事一传十,十传百,从此名扬天下,于是酸辣汤就成了无锡的特色美食。

美味的酸辣汤作文2

  “叮叮噔噔,噔噔叮噔”下课的铃声敲响了,同学们都饿坏了,整好队后就飞快地向食堂进军了。

  一走进食堂,一股酸酸辣辣的香味就直往我们鼻子里冲,我还正在纳闷是什么味道时,就有贪吃的同学先闻出来了“啊!是酸辣汤!”听到这一声,所有人都不安分了,本来整整齐齐的.队伍一下子就散了,所有人都争先恐后地跑向座位,怕去晚了就没了。我也不甘示弱,赶快跑向座位,盛了一碗酸辣汤。只见它里面的粉丝发散着亮晶晶的光,金针菇、平菇、香菇也令人不可忽视,翻一下又是软糯的面筋皮和一块块入味的牛肉,还不时飘来阵阵鲜香,令人垂涎三尺,欲罢不能。

  酸辣汤味道虽然鲜美,但做起来却十分费工夫,要准备油面筋、粉丝、金针菇、平菇、香菇、牛肉、白菜、香菜、香干丝9种菜还有黄酒、酱油、糖、盐、醋、生粉、鸡精、耗油8种调味品。做酸辣汤先得将牛肉腌好,要腌制24小时,牛肉腌制好后,先热锅油,将除牛肉外的食材进行翻炒,炒熟后再倒入牛肉、水盖上锅盖闷一会儿,然后倒入调味料再闷一会儿,一锅色、香、味俱全的美味酸辣汤就出锅啦!

  我一拿到酸辣汤就赶快拿起勺子,迫不及待地舀了一勺就塞进嘴里。在嘴里的粉丝十分劲道,每咬一次,粉丝都会在嘴里qq的弹一下。之后我又嚼到了金针菇和平菇,它们在嘴里变得软软糯糯,一咬就碎了,好吃极了!第二口又吃到了油面筋、香干丝、牛肉,它们在嘴里成了美食三重奏,刺激着我的味蕾,让我越吃越想吃,又舀了第三勺、第四勺……

  啊,美味的酸辣汤!

美味的酸辣汤作文3

  一桶又一桶,浇满蛋酒酱,酸味传八岭,猜猜是什么?嘿嘿,这就是我们锡师附小的名菜——酸辣汤。别看酸辣汤闻起来酸酸的,可味道好极了呢!它不仅清爽可口,而且甜咸适中。以前,只要中午闻到酸辣汤的味道,我的肚子就咕咕作响,灵魂就会飘到食堂里,直到吃到为止。

  其实酸辣汤的做法也不难,就让我这个小厨子教教大家吧:先把牛肉放在盐水中腌一段时间并放入烧开的水中,加一点黄酒。然后把烧好的.牛肉放在一边,在汤里放些面筋、金针菇、香菇、平菇、葱、鸡蛋液和生粉组成蔬菜汤,接着再在蔬菜汤里放入酱油、醋和耗油调味,最后把烧好的牛肉也放入汤里再烧一会,酸辣汤就大功告成了。

  当酸辣汤盛好时,我的口水已经积成了一条小溪,我飞快地从一个个魔爪中抢了一碗最多的并喝了一大口,然后我闭上了眼睛慢慢的享受着,顿时,仿佛我身在九霄云外,那种美味真的是“此味只应天上有”啊!我又舀了一勺,小心翼翼地放入嘴中,那原本粘稠的汤已经慢慢化开,到后来那辣味还没在喉咙口里待多久,就被酸甜味吓跑了。刹那间,嘴里充满了微妙的香味,配上那绝妙而鲜美的汤汁和牛肉,简直令人欲罢不能,流连忘返!

  酸辣汤不仅好吃,还好看。如牛奶巧克力般棕色的身体,再加上牛肉、香菜的点缀,真是画龙点睛。人们烧时,不时发出“呼呼”的声音,好像在跳舞,烧好的酸辣汤此时像一件完美的工艺品,看着也是种享受。

  怎么样,大家听完我的描述是不是已经垂涎三尺了?心动不如行动,那就赶快考进锡师附小来尝尝吧!我和美味的酸辣汤在锡师附小等你呦!

美味的酸辣汤作文4

  酸辣汤是一道江南名菜,也是我们附小的名菜。我们学校煮的酸辣汤味道纯正,不比别的网红店差。

  酸辣汤的样子好看极了,乍一看全是红色的汤汁儿,光滑油亮,如同一颗闪烁的红宝石,但细一看又发现了原来不仅有红色的汤汁儿,还有各种各样的原料和佐料呢!你看那碧绿色的香菜和金黄色的油面筋真是太配了!还有那晶莹剔透的粉丝,原汁原味的牛肉和营养价值丰富的香菇、平菇、金针菇,这几样放在一起给人的是一种艺术的享受,十分养眼。

  这么好看的酸辣汤,制作工序是不能出任何差错的,不过这个酸辣汤究竟是怎样做成的呢?我们一起去看看吧!首先,把生的.牛肉放在冰箱里腌制24小时,再把酱油、醋、耗油、生姜、葱等佐料扔进锅里,翻弄几下,接着就把原料放入锅里一起煮。原料有些什么呢?喏,粉丝、牛肉、香菇、平菇、金针菇、油面筋、白菜、香干丝,哇!好多呀!最后撒上香菜,色香味俱全的酸辣汤就算完成啦!哈哈,终于可以吃上酸辣汤喽!

  酸辣汤的香味虽说不能香飘百里,但香飘十里还是绰绰有余滴!我老远就能闻到它的香味了,这香味能够把一整个校园里的人胃里的馋虫给勾出来。我舀了一勺酸辣汤,顾不及吹凉就放进了嘴里,哇!那汤汁的细腻多滋和油面筋的Q弹软滑融合在了一起,那牛肉的香嫩真的是“只应天上有”耶!就是太少了,呵呵!还有香菇的清爽、平菇的嚼劲、金针菇的美味可口,哎呀,介绍不过来啦!我要赶紧品尝这一人间美味啦!

  美味的酸辣汤是食堂师傅们辛勤劳动的成果,所以大家下次喝着美美的酸辣汤时,可别忘了他们呀!

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