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炒菜的作文

时间:2022-02-08 11:00:33 作文 我要投稿

关于炒菜的作文

  无论是在学校还是在社会中,大家总少不了接触作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么,怎么去写作文呢?下面是小编为大家整理的关于炒菜的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

关于炒菜的作文

关于炒菜的作文1

  回到家,我早早做完作业,走进厨房看妈妈炒菜。

  进了厨房,一直看着妈妈怎样炒菜。我看呀看,直到妈妈对我说:“看你那么有兴趣,下一道菜就给你做吧”。听到后我既惊喜又兴奋,第一次自己炒菜呢!于是我怀着紧张的心情开始了第一次炒菜。

  我先把火打开,再小心翼翼地往锅里倒油。妈妈说油不能倒多也不能太少,一定要把握好。接下来就是放青菜了。我“刷”一下把青菜全扔了进去,结果油不停地溅了出来。差点把我吓坏了,下一次一定要吸取教训。放完菜后,就开始翻动青菜,把菜翻到半熟后,就放一小碗水。然后再把锅盖盖紧焖一下,最后再打开锅盖放点盐,再炒一下就大功告成了!做完后,当然自己要先尝一下,“啊”很好吃。于是我充满自信地拿给爸爸妈妈吃。爸爸妈妈尝了之后都说很好,妈妈高兴地说:“看来嘉嘉也能自己做菜了”!我非常高兴。也非常有成就感。

  我的.第一次炒菜就大获成功,很兴奋。不过下次还要继续做更多更好吃的菜!

关于炒菜的作文2

  有很长一段时间我一直想学做饭。今天中午看着妈妈在厨房忙碌的身影,我终于忍不住对妈妈说:"妈妈,我想学做饭。"妈妈说:"你行吗?"

  "你别老小看我,你在旁边指导我,慢慢地我不就会了吗?"我不乐意地说。

  看着我非常认真的表情,妈妈说:"好吧,那今天我就教你个简单点的醋溜白菜吧。"

  开始炒菜了,妈妈说:"先放三勺油,再放花椒、葱、姜、蒜,然后放白菜,快熟的时候再放调料就做好了。"妈妈一边给我说着我一边做。做好了,我把我炒的`菜端上了饭桌。没想到我这道醋溜白菜还受到大家一致好评。第一次炒菜就炒的这么好,我真开心!

关于炒菜的作文3

  今天是星期六,妈妈决定大显身手,展示一次她的“绝技” -- 白菜炖大肠。

  妈妈开始做白菜炖大肠了。她先把白菜剥开放在水里浸泡;接下来,她就把大肠放在砧板上,只听一阵“嗒嗒”声,大肠就被切成了一小段一小段的了;这时妈妈把泡着白菜的脏水给倒掉,拧开水龙头,“哗哗哗”地把白菜冲洗开净备用。

  菜料准备好了。妈妈把煤气灶打开,“嗒嗒”两声,火就“呼”地一声冒出来,妈妈等锅烧热了,就把油倒下去,听见了“嗞嗞”的声音,随着锅越来越热,“嗞嗞”的声音也越来越大,接下来,妈妈就把大肠倒下去,顿时,锅里发出了“噼里啪拉”的`大声音,妈妈赶紧加水,声音渐渐小了下去,妈妈把锅盖合起来,焖了十几分钟,把锅盖批开,顿时,香气扑鼻,妈妈又倒了点醋,说:“醋可以防腥”。然后她又倒了点酱油,使大肠变得更好看些了,而且,味道也更好了。下面,她把白菜放进锅里,倒点辣椒各盐,盖了锅盖,焖了一会,撒点青蒜,一盘香喷喷的白菜炖大肠就好了 !

关于炒菜的作文4

  有一天中午.我看见爸爸、妈妈还没有下班,就学着炒洋芋丝。

  我先从菜筐里捡了4个光圆的洋芋,用自来水洗得干干净净,放在切菜板上,先把洋芋切成片,再慢慢地切成丝。然后,在锅里倒上三勺油,等锅热油冒起了青烟,把切好的几片葱花放进锅里,再放上一勺野葱花,紧接着把洋芋丝放进锅里,翻炒一会儿,把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食盐等调料放进去,再翻炒几下,洋芋丝就炒熟了。我把洋芋丝盛到盘中,放在饭桌上,盘中的洋芋丝冒着热气,真是香气扑鼻。恰好爸爸、妈妈也都回来了,妈妈笑眯眯地说:“你真是个聪明的.好孩子。”我听了妈妈的表扬后。心里感到十分高兴一点儿也不觉得累。爸爸、妈妈尝了我炒的洋芋丝说:“又脆又香,真好吃!”我也拿着筷子吃起来,味道真不错。我们全家人,爸爸、妈妈、我、弟弟边吃边笑,把盘子里的洋芋丝都吃完了。虽然我的肚子吃得圆圆的了,可我还想再吃一盘洋芋丝。

  我爱吃洋芋丝,也爱做洋芋丝。今后,我要帮助妈妈多做家务,多炒洋芋丝,让爸爸、妈妈、弟弟吃得高高兴兴。

关于炒菜的作文5

  今日爸妈不在家,下午才可以回家,也是我大展身手的情况下了。

  我下午要做面条,先把菜切完,随后洗一下,等小锅内沒有水时,再倒油提前准备烧菜,等菜倒进锅后,就煮面条,最先把水烧开,随后下边。此外,别忘记把小锅里的菜调一下,避免 糊底。

  等面煮好后,在锅里闷上数分钟,随后在冷水里过一下,就可以拌上餐吃完。

  有句话说得对:剑锋来自磨炼,梅花香来自苦寒。所以说,不管你要制成啥事,必须历经磨炼。包含烧菜。

  你是否还记得我第一次炒菜时,唉!简直安然无恙啊!那一次父母也没在家里,我觉得给他一个意外惊喜,因此就炒起了菜。

  最先,我往锅里倒油,而且开了火灾,随后找大料,找了很长期才寻找,我将大料放进锅后,已过较长一段时间,锅内突然着起了火,我赶忙关闭了煤气开关,锅内突然着起了火,我赶忙关闭了煤气开关。炉内的火尽管灭了,但是锅里还起火呢!就在这时,我临危不乱,端起一勺水,倒进锅中,轰的'一声,火冲着屋顶,周围一米内全是火。幸亏我向倒退了两步才没被点着,这也多亏了上天庇佑,让火都灭了。简直虚惊一场!

  便是由于我从此次烧菜中汲取了经验教训,因此才制成了热腾腾的菜。

关于炒菜的作文6

  今天我要看着妈妈做饭,学炒菜。

  妈妈先把土豆洗干净,然后我帮妈妈把土豆的衣服去掉,嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了,妈妈又冲洗了一下,然后切成一条一条的细丝。切好的细丝又放到水里淘了一下,捞了出来。然后,把火打开,把炒锅放在炉子上,等锅烧热了到上油,妈妈说等油热了,冒烟了就把备好的葱、姜、蒜、辣椒等放进锅里,只听知啦一声,妈妈又把土豆丝倒进了锅里来回翻炒了几下,又赶紧放醋。妈妈说醋要早放,这样炒出来的'土豆丝又酸又脆。翻炒了几下以后妈妈又往里面放了盐和鸡精。一会土豆丝就变成黄色的了。一阵阵的香味从锅里冒了出来!馋的我口水都快要流出来了!

  以前每天吃着妈妈做的各种饭菜,以为很简单,今天才发现,原来做饭也这么麻烦,有很多的窍门啊!妈妈我爱你,你真是辛苦了!

关于炒菜的作文7

  快吃晚饭了,我对大舅说:“你教我炒菜,好吗?”“好啊,那我们就从最基础的开始,炒蛋。”大舅说。

  于是,我拿了四个鹅蛋,一个鸡蛋。我拿着一只筷子,在装着蛋的碗里转,五个蛋在筷子的搅动下,转呀转,就变成稠稠的黄色的蛋汁了。我打开煤气开关,大舅把油往锅里一倒,马上飘出热热的烟。我将蛋倒到锅里,加上葱花,大舅用锅铲翻来覆去,我也学着他的样子,可就是翻不过来,大舅又认真地告诉我方法。我便照着做,小心地翻过来,小心地翻过去,炒蛋终于做好了。

  我把蛋放到桌子上,对家人们说:“你们要多吃点我和大舅做的.‘混蛋’(四个鹅蛋和一个鸡蛋)哟!”

  家人们吃后,都纷纷夸奖,我心里喜滋滋的。

  虽然我是第一次学炒菜,但是我感到非常有趣。

关于炒菜的作文8

  我觉得自己长大了,想学一些家务。

  我想来想去,决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,我非常高幸!

  总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开炒了。我先把柿子洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。

  妈妈告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈的话去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

  妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒,还放了一些盐,等柿子熟了之后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋柿子炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。

  妈妈尝了一口我炒的.鸡蛋西红柿,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,真好吃啊!

  毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外的香!

关于炒菜的作文9

  今天下午,我向姑姑说:“我想学炒菜”。姑姑爽快地答应了。

  姑姑从最简单的切菜开始教起,我切的.是葫芦,姑姑先把葫芦头部切掉,然后示范了一遍给我看。轮到我切了,我小心翼翼地拿着刀,一片一片地切着,你猜猜我切得怎么样?呀,一大一小难看死了,姑姑鼓励我说:加油加油,你一定会切好的。听了姑姑的话,我认认真真地切起来,果然,我切的不大不小刚刚好了。

  葫芦总算切好了,我们要开始炒了,姑姑开始起油锅,我在一旁看着,油锅起好了,姑姑把切好的葫芦倒进了锅,倒完之后,姑姑开始教我翻炒,姑姑示范了一遍给我看,到我炒了,我同样像切菜一样小心翼翼地炒着。该放水了,姑姑要我来放,我放水的时候特别小心,因为我怕烫。放完水后,我又去放盐,放好之后,姑姑说盖上盖子焖一下,等到冒热气了,再打开。我就按照姑姑的吩咐去做了,开盖之后,我又翻炒了几下,我问姑姑:下一步该怎么做?姑姑说已经好了,我很高兴,因为这菜是我做的。

  我品尝了一下炒葫芦这道菜,哇,真好吃呀。

关于炒菜的作文10

  昨天,你们还记得我的一次做饭吗?为了将功补过,我决定在为大家露一手,今天我要好好的炒一次菜。

  我还是很早很早地醒了,一看表,才七点,爸爸妈妈和姐姐都没有醒,只有奶奶醒了,我穿好衣服站了起来。

  我走到厨房里,拿起炒菜锅,把它洗干净,然后开开了火,我知道,炒菜是要耗葱花的,于是我把油倒进锅里,当油稍微冒烟的时候,就把葱花放了进去,我听见“啪”的一声,这时我的`脸上好像被蚊子咬了一下,我不得不去摸我的脸,还好,没有烧伤。

  我看到锅里冒烟了,于是就把刚刚切好的白菜放入了锅中,用铲子左铲右铲,过了一会儿,我一看锅干了,这时候不用慌张,我又不是没有见过,看到这种情景是要倒水的,我用碗结了一点水,倒进了菜里。

  终于菜做好了,我把火关了,把锅里的菜全部都盛入了盘子里。教大家出来吃饭。

  妈妈来了,说:“难得今天儿子做一次菜,我先吃一口了。”说着拿着筷子吃了一小片,妈妈突然大叫:“菜怎么这么甜呀。”我也大叫一声:“啊!我忘了放盐了。”

  大家哈哈大笑!

关于炒菜的作文11

  今天中午,我来到奶奶家。一进门就听见“莎莎”的响声,奶奶又在炒菜了,我跑进厨房一看,只见奶奶拿了一篮蘑菇向水龙头走去。不一会奶奶提着一篮洗净蘑菇,她顺手从桌子下面拿出一块砧板摆在桌子上,又从篮子里挑一些大的蘑菇把它切成两半,那董卓多么熟练啊!

  我悄悄走到锅边,想仔细看一看奶奶怎样烧菜。只见奶奶点着火,从橱柜里拿了瓶菜油打开瓶盖,拿油瓶的手慢慢的弯了下去,油从瓶里出来了,滴到了锅的中心。顿时油泛起了一个个小泡泡。奶奶拿来了一把盐放在灶前,等了好一会,才往锅里放盐。盐入锅中“怕怕”地直响,还没等我醒悟过来,奶奶早已把切好的'蘑菇倒进锅里。她往锅里洒了些水然后盖上锅盖,又从篮子里拿出鸡块,把锅盖打开,又把鸡块倒了下去。接着一股香喷喷的气味跑进了我的鼻子里。过了一会,奶奶放了味精、葱和生姜,一道美味佳肴做好了,香喷喷,甜滋滋,叫人越吃越想吃。原来炒菜也有学问呀!

关于炒菜的作文12

  上个星期,杨老师让我们做一道菜给自己的家长品尝。什么?做菜?这么难!我可是从来也没做过一道菜呀!算了,还是回家问问我妈吧!然后,我飞快地跑回家。

  回到家后,我把这件事告诉妈妈,连忙问道:“妈妈,我做什么菜啊?”妈妈就说:“那你就做黄瓜炒鸡蛋吧!来,我做了个示范。”妈妈先把剥好买的蒜切成一小块一小块的,然后洗好黄瓜切成一片一片的,接着把鸡蛋打碎,放入事先放好油的锅里,最后放入蒜和黄瓜,炒了一会儿就可以了。原来这道菜这么简单!我就对妈妈说:“我知道该怎么做了。”妈妈说:“好吧,我在一边等你。”“好。”

  开始做菜了,我学着妈妈的样子,拿着菜刀把妈妈帮我剥好的蒜压碎,把他们一块一块地切着。第二步是切黄瓜,我洗好黄瓜,把黄瓜的`头切下去,然后慢慢切着,心想:原来这么简单啊!第三步是搅拌鸡蛋,我把鸡蛋打碎,放在碗里,拿筷子搅拌了一下,就完成了。太好了!就差最后一步———炒了。我连忙把油倒入锅里,等锅红了,倒入鸡蛋、黄瓜、蒜,炒了一会儿,一阵香味扑鼻而来。太好了!成功了!

  原来炒菜这么简单啊!

关于炒菜的作文13

  今天中午,我看见妈妈在厨房里忙,我忽然想起来了老师说的话。

  我走进了厨房,便对妈妈说:“我帮你炒鸡蛋把。您教我好吗?”妈妈同意了,我又高兴又紧张,心怦怦直跳。先从塑料袋里拿出了两个又大又圆的鸡蛋,我拿着一个鸡蛋一磕鸡蛋从中间裂开了一条小缝,我不知如何是好,妈妈走过来用手轻轻一掰鸡蛋就流进了碗里,我打第二个的时候也跟着妈妈学,我顺利的打到了碗里,然后用筷子搅起来。

  我吧葱姜蒜洗好,然后小心翼翼的把葱姜蒜切好,我在锅里倒了点油,不一会油锅就冒烟了,妈妈叫我把鸡蛋倒进去,我吓得不敢倒进去,在妈妈的帮助下我终于把鸡蛋倒了进去,不一会,只见锅里的.鸡蛋液就起了变化,鸡蛋周围鼓起来了,一层乳白色的小泡泡,小泡泡不停的向上鼓,再过了一会,这些小泡泡已经迅速成了团。我把葱姜蒜倒进去,然后撒上十三香,鸡精。最后把西红柿倒了进去,最后我撒上了盐和鸡精。

  我用铲子搅拌,在盖上锅盖,不一会才就熟了。

  我终于做成了一道菜,哇,简直色香味俱全。我想做什么都不简单,只要用心学,你就能学会。

关于炒菜的作文14

  这周,老师布置一项作业——在家炒一道菜,然后把过程写下来。我看到这项作业时,非常吃惊,心想:我不会炒菜呀!为什么老师会布置这个作业呢?我满腹疑惑地望着老师,但是老师压根就没有发现我,这使我非常扫兴,不过,总不能不做这项作业呀!

  回家后,出于无赖,我只好决定在星期六中午炒一道菜了。

  星期六,我起床后,便去做作业了,可由于作业比较少我很快便做完了,只剩下炒菜了,我极不情愿地来到厨房我边走边想:炒些什么呢?最后,我决定做番茄炒鸡蛋。我先拿来两个番茄,三个鸡蛋和两个碗。然后我就开工了。首先,我切番茄,使每个番茄占24/1,最后在把它装进碗里;随后,我又拿起三个鸡蛋,把它打进另一个碗里,加上盐,捣混;然后,把锅烧热加入油,把鸡蛋到进去,再把番茄也到进去翻几次面,把火力减小再炒一会儿,熄火,最后,装进事先准备好的盘子里,一盘番茄炒鸡蛋就炒好了。午饭时,吃着自己炒的菜,我感受到了苦尽甘来的.幸福滋味。

  炒菜真有趣呀。

关于炒菜的作文15

  “民以食为天”这个俗语说得一点也不错,今天我就要为了这个“天”自己学做菜啦!

  在妈妈的指导下,我挑了两个又大又圆的土豆削好皮放在砧板上,先把土豆切成片,然后再切成丝,唉!也不知道今天菜刀是不是“吃错了药”,平时在妈妈的手上千依百顺,但今天在我手上却不听使唤,不是土豆滚来滚去,就是掉在了地上,土豆片不是切薄了,就是切厚了,我现在终于明白了妈妈炒得不容易。这不,两个土豆我足足切了半个小时,我把切好的土豆丝放入盘中备用。

  准备工作做好了,接下来就可以炒菜了。

  我把锅放到煤气灶上点着火,紧接着就把油放入锅中。等油达到了一定的温度时,我就把土豆丝放进去。这时锅里发出了“咝咝”的声音,诱人的香气就飘了出来,我不停地翻炒着,勺子撞击着锅,发出了“叮叮当当”的`声音,这是多么美妙的交响曲啊!

  菜炒好了,出锅前,我又放了适量的盐与葱,就这样,一盘美味可口的土豆丝就炒好了。

  吃着我自己炒的土豆丝,心里甜丝丝,同时,我也感受到了妈妈的辛苦!

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