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竹筒饭作文

时间:2024-01-05 17:52:48 作文 我要投稿

竹筒饭作文

  在学习、工作乃至生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编整理的竹筒饭作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

竹筒饭作文

竹筒饭作文1

  在寒假里,我去了乡下。在那里经历了很多城市里的孩子没经历过的有趣事情。其中,令我最难忘的事情就是亲自烧竹筒饭,那是最有意义的事情……

  那天,我在乡下舅婆家做完作业正闲得无聊时,小姨(舅婆的女儿)回来了,她说:“侄女,你作业写完没?如果写完了就跟我来做、竹筒饭,没写完就算了。”我一听,马上从沙发上跳下来,兴奋地说:“好啊,我正愁没事做呢!”小姨听了我的话,笑着说:“那你知道什么是竹筒饭吗?”我得意地说:“哎,我吃过竹筒饭的,我们城里也有竹筒饭卖的。”“我们今天做的竹筒饭,绝对不是你们城市那种样子的,不信我们就自己做来看看,你就明白了。”小姨说。说干就干,我带着好奇心跟小姨一起背着背篓、带着镰刀,向山上走去了……

  到了山上,我和小姨在山上挑了一根又长又细的竹子,把它砍了下来,剃了竹子上的枝丫,只留下主干(做竹筒饭的主要材料)。然后在竹林里捡来了一些笋壳,还把剃下来的枝丫放在背篓里,用来烧火。我们拖着竹子,背着柴下山了。

  回到家里,我们用镰刀把竹子砍成一节一节的,这是有技巧的:第一刀砍在节头的上面,第二刀砍在节头的下面一点。这就成了一节一节可盛水的“竹水杯”,这样做主要是为了盛装饭、菜和作料,不会漏出来。小姨说用新鲜的竹子做的竹筒饭更有清香味,更显竹筒饭的原生态,做出来的竹筒饭更香,更有味。

  然后我们去厨房煮糯米,切肉、葱、蒜、菜、红薯等自己喜欢的食物,将这些食物放入盐、味精、花椒粉等作料混合在盘子里,接下来就将这些混合食物装入刚才砍好的一节节“竹水杯”里,用切好的红薯堵住“竹水杯”口。这样竹筒饭的前期准备工作就做好了。

  接着我们用砖来砌灶,再把刚刚捡来笋壳和竹丫枝放在里面。再把装好饭菜的竹筒放在灶上烤,隔一段时间就要翻一次,等十几分钟以后,竹筒饭熟了。我们就用刀切开烤熟的竹筒,把饭从竹筒里挑出来放在碗里,这样大家就可以吃了。

  做好后我迫不及待端起自己亲自做的竹筒饭,远远的`闻到它的清香,吃过后觉得和我在城里吃的竹筒饭就是不一样。城里的竹筒饭是把饭装在竹筒里放在锅里煮的,我自己做的竹筒饭是放在火上烤的,并且竹子是新鲜的,做出来的饭是清香的,它的清香香在我心里,美滋滋的。

竹筒饭作文2

  竹筒饭顾名思义就是用竹筒装上大米等食材煮熟的饭,这种饭不仅口味清香而且外观也很美丽。今天我就和妈妈、哥哥、姐姐一起做了一次竹筒饭。

  前一天晚上,我们就把需要的食材名称一一写下来。第二天早上八点,我和哥哥姐姐还有小鹿哥哥在妈妈的统一指挥下,开始了做竹筒饭这个“浩大”的工程。我们先用水把米泡起来,然后去采摘我们需要的胡萝卜和葱。到了胡萝卜地里,我们都很激动,地里种了好多长势很好的胡萝卜。姐姐率先拔起胡萝卜来,只见她往地上一蹲,伸手抓住萝卜叶往上一拔,一个红红的胡萝卜就拔起来了。

  看到姐姐手里红红的萝卜,我也赶紧往地上一蹲,伸手抓住萝卜叶用力往上扯。“啊,萝卜呢,怎么没有啊!”我一脸疑惑。原来地里的泥土久未下雨很硬,我把萝卜叶子拔断了,但萝卜还在泥土里。哥哥告诉我:先抓住萝卜叶子左右摇一摇,然后再往上拔。我试了试,不瞒你说,这方法还真灵,果然很顺利就把萝卜拔起来了。不一会儿,我们就满载而归了。

  我们回去后又准备了其他食材,有盐、姜、鸡精、香肠等。我们分成了两组,妈妈和姐姐在家洗、切那些菜,然后把所有的食材混合在一起。我和两个哥哥去竹林里砍竹筒。

  我们来到竹林里,挑选了一根适合的竹子,哥哥就开始砍了起来,砍了很久都没有什么动静。大约过了半个小时,哥哥终于砍断了竹子,可因为竹子叶子太茂盛,我们使劲拉都拉不下来。于是我们又花了一些时间把竹子砍为四节,做成了四个竹筒,每个竹筒开了大约五厘米长的口子。把竹筒拿回去洗干净,一切准备就绪后,我们就把混合好的食材装进竹筒里,用香菜塞满竹筒的`口子。

  我们使用老办法生火,先用砖块搭一个简易的灶,再捡来干柴和晒干了的毛豆壳放在上面,最后把竹筒放在砖块上,哥哥用打火机点燃了纸,放进小灶,火一下就燃起来了。

  经过了大约两个小时,竹筒饭终于煮好了。打开竹筒,一股香气扑鼻而来。里面的食物五彩缤纷,红色的香肠、绿色的葱花、黄色的姜片,他们和金色的米饭混合在一起,散发出诱人的香味。我尝了一口,嗯,味道真好,比我想象中的要好吃多了。大家品尝后都一致觉得很好吃。我们的竹筒饭成功了!

  这个春节过得还真有意义:亲手做的竹筒饭不仅好吃,还锻炼了我们的动手能力,也让我们品尝到了自己的劳动果实,真是一举两得。

竹筒饭作文3

  竹筒饭,是什么味道的?哦……那是一种绝对的美味,香香的,美美的,淡淡的竹香包裹着缤纷的米饭,太棒了!

  每年正月初一就是我们一起做竹筒饭的日子,一大早,村子里的半数人家都活动了起来。

  年轻力壮的`男丁前去寻找竹子,劈竹子。女子负责切菜,准备饭。小孩子负责拾些干草和柴火,我则负责切萝卜丁。

  胡萝卜可难切了,硬硬的,而且又正值寒冬,天气很冷,才切了一会儿,我的手便已冻得一片惨白,失了力气。唉呀,我可总算知道那些“家庭主妇”的累与辛苦了。

  切了差不多一个世纪,我的胡萝卜总算切完了,刚好,也只剩我还没切完了,看看其他人的作品,工工整整,再看看自己的,零零碎碎,我真是心中无力……果然,还是没人家“专业”的强啊!再看看大伙儿一起努力的结果,红的是肉,橙的是胡萝卜,棕的是香菇,青的是芥菜,白的,是米和笋……

  大家将所有的食物全都拌在一起,组成“拼盘”,老爹将盐均匀的地撒到“拼盘”上,与伯伯一起抬出了那已准备许久的竹筒,拉开竹筒“小屉锅”,爸爸将那些“彩米”满满地塞了一锅,陈叔叔将竹筒用铁丝绑好,送到了燃的得正旺的火堆前,这个过程周而复始。

  我在火堆前蹲着,盯着那些竹筒,10分钟过去了,15分钟过去了,30分钟过去了,竹筒的颜色慢慢变得更青了。40分钟、50分钟,竹筒又逐渐变黑变灰,表皮也烤焦了,开始一点点脱离皮层。这时,竹筒的“锅口“开始冒出一缕一缕的轻烟,火红的火苗、焦黑的竹筒、乳白的清烟,倒极是美丽。

  烟渐渐散去,大家都觉得饭熟了,便打开了一个竹筒,孩子们争相抓起已准备许久的碗勺,争先恐后地凑到竹筒前,排好队,眼巴巴地盯着分饭的大人,一个、两个、三个过去了……可不久后,我们才惊讶地发现,饭还只是半生不熟而已。结果,悲剧了……所以,把饭烧熟也很重要哦!

  竹筒饭还在烧着,一个小时过去了,两个小时过去了……终于,有几节竹筒饭熟了,轻轻一打开,哇!香气满满!竹香、饭香,真是光闻闻就令人食欲大增啊!再看看饭——芥菜已经变成深绿色了,肉也泛着淡淡的焦香,米因为沾到了油,也变成了淡黄色……而又不知何时,我的口水已悄然落下……

  当我津津有味地一口又一口地吃完一大碗竹筒饭时,我才明白,原来最让我享受的,不止只是吃竹筒饭,还有大家一起做竹筒饭的开心与兴奋。

竹筒饭作文4

  放假了,我回到农村老家来,刚到老家,果果哥哥和奇奇哥哥突发奇想,要做竹筒饭!竹筒饭?我大吃一惊,我只在黄龙溪吃过一次竹筒饭,可好吃了!又香又有营养,他们会怎么做呢?

  竹筒饭,竹筒饭,当然是用竹筒来做的喽!我们来到竹林里,东挑挑,西选选,最后三个人都相中了一根不大不小的竹子,哥哥便拿起锯子,锯呀锯呀,“咔”,不好,果果哥哥一用劲,把锯子上的齿条给锯断了!我们不住得埋怨他,没了齿条怎么锯呢?果果哥哥突然高兴起来:“我记得家里还有一条锯齿呢!”我们又兴奋起来,连连催他回去拿。总算把竹子给锯断了,奇奇哥哥锯下四段,拿回家里。由于只有三个人,我们准备拿多余的一段做其他用处。

  装米时,我们才发现:我的那节竹管裂缝了,连忙换了一节;奇奇哥哥说:“幸亏多砍了一节,不然该怎么办呀!”“就是,就是,要不然你只有去喝西北风!”果果哥哥附和道,我瞪了他两一眼,心想:该死的,待会儿有你好受的!我瞟了一眼果果哥哥的竹筒,哈哈大笑起来,他们俩一头雾水:“你笑啥笑?”“哈哈,哈哈,果…果的竹筒没进口!哈哈哈,!”“啊?不会吧?”果果哥哥垂头丧气的拿着那段竹筒,我们正冥思苦想该怎么办时,果果哥哥突然冲进客厅,拿出一把小刀,我们奇怪的看着他:“干什么呀?”只见他拿着小刀,在竹筒上划出一个长方形,将那一块长方形取出来,就形成了一个长方形的口子,就可以装米了,我们除了装米,还装了花生、土豆,加上水,放到搭建好的“烤箱”里,可是,我和奇奇哥哥的竹筒有一头没封口,要漏水,我们便找了一些菜叶堵住封口,可是没有用,果果哥哥沾沾自喜:“我的竹筒还有这么大的好处呀!至少不会漏水!”这时,爷爷回来了,看我们不知所措的样子,便帮我们找了几块砖,垫在竹筒下面,就不会漏水了。开始烧火了,果果哥哥和奇奇哥哥的.竹筒分别在最里边和最外边,我的恰恰在中间,占了火力的大便宜。过了一会儿,竹筒慢慢开始变黑了,果果哥哥的看见水像喷泉一样的往外冒,我的散发出土豆的浓香,让我们口水“飞流直下三千尺”,奇奇哥哥的不停的冒着白烟。

  突然,我们发现,火力太大,竹筒要烤断了,我们连忙用浸湿水的白布不停翻转着竹筒,使竹筒受热均匀,“好了好了!”果果哥哥惊喜的大叫起来,哈哈,可以吃了,我们将竹筒切成两半后,结果令人出乎意料:果果哥哥的由于饭太少,烤焦了,我的刚好适当,奇奇哥哥的水流的太多,成了半生不熟的了!不管怎么样,这都是我们第一次的劳动成果呀,吃着香喷喷的竹筒饭,我们心里别提有多开心了!

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