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竹筒饭作文

时间:2022-08-16 14:51:09 作文 我要投稿
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竹筒饭作文(精选24篇)

  在平日的学习、工作和生活里,大家都接触过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编整理的竹筒饭作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

竹筒饭作文(精选24篇)

  竹筒饭作文 篇1

  有一种竹筒我非常喜欢,有一种米饭我非常想吃,知道是什么吗?告诉你们吧,是郭洞的竹筒饭。

  今天我就和外公外婆一起来制作竹筒饭,竹筒饭的制作可有些复杂哦,首先外公要从山上把竹子砍下来,竹子不能太嫩,也不能太老,外公说一岁到三岁的竹子最好,最有竹子的清香。第二步,把一根竹子砍成十来段,在竹节上打个孔。第三步,把米和玉米、碗豆、肉、红萝卜等蔬菜从那个孔里放进去。最后一步,就是把装着大米的竹筒放在火里烤,我一直在旁边看着竹筒饭,并且要不停的翻转着它,火不能太大,也不能太小,太大要烧焦,太小饭又烤不熟。

  过了一个小时多5分钟,我的竹筒饭终于烤好了。外公拿来柴刀一下就把竹筒饭劈成两半,终于可以吃了,我深深的闻了一口,哇!好香啊!自己烤的`就是不一样,就比别人的好吃,我很快速的把竹筒饭消灭了。非常的美味,看来以后要多烤几个了。

  竹筒饭作文 篇2

  在湖州我们做了竹筒饭,竹筒饭我觉得做法很特殊,我和爸爸一起去竹林找材料,走进竹林,看到眼前的竹叶是那么的绿,风娃娃轻轻吹过,竹子在风叶摇曳着,好像在迎接我们的到来。

  竹林里有三岁的竹子,二岁的竹子,还有一岁的竹子,我们选了一岁的.竹子,有小朋友问:“为什么不选二岁和三岁的竹子呢?”我告诉他:“一岁竹的皮很薄,三岁竹子很厚,要想做成竹筒饭很难烧的。”竹子选好后,我们把竹叶一片片清理干净,然后扛起竹子往小工房走去。

  妈妈搬出长凳,我拿来固定竹子的仪器,然后做成一节节,每一节上面开个口,再把大米、糯米、玉米、还有火腿粒,洒上调料放了进去,最后用棉线绑起来,就等着1个小时以后的美味出炉了。

  时间很快过去了,香喷喷的竹筒饭终于煮好了,我翻开盖子,一股清香扑鼻而来,我们吃的美滋滋的。

  竹筒饭作文 篇3

  我记得我小时候生活在城乡中,后边有高大雄伟的高山,如果你深入到山中,你会发现山边全都是竹子。

  在小时候才会有人提议去吃竹筒饭,我当时不仅开心,而且还立马就去吃竹筒饭了。我小时候,偷偷从家中拿一些米,带了一瓶的水。我就走向了竹林,发现他们早就到了竹林,正准备挖坑了,我走过去,看见他们带了一把小刀,我就问:“带一把小刀干什么”,带头的`说:“不带小刀怎么划竹子呀!”

  我知道小刀的用处后,就叫他让我去划竹子,我不到一会儿就把竹子划倒了,我就又把竹子划分成几段,竹子的弄好了,我就去找柴火了,我们把柴火弄好了。我去拿了几十个豌豆,把豌豆放入火中。看见带头的又找来了几根不易被烧坏的。把竹子弄好了。

  我们就等到竹筒饭煮熟了,煮熟后那可是香喷喷的呢。可好吃呢!童年真是快乐。

  竹筒饭作文 篇4

  昨天,妈妈提议说:“我们来烧一次竹筒饭吧!”于是,我高兴地和爸爸妈妈行动起来。

  我们先去外婆家的竹林砍了一根竹子,再把竹子钜成一段一段的,接着,把腊肉切好,再淘好米,把米和肉混合在一起,再把竹子洗干净,然后,把米和肉小心翼翼地放进竹筒里,用陈子皮把有洞的那一段堵好。然后,爸爸用石头搭起了架子,我和妈妈则用外婆的火钳找干柴。等干柴收集得差不多了的时候时,爸爸就用打火机把枯树枝点燃,然后,把树枝放到搭好的架子下面,架子上面放上竹筒,再把更多的柴放在竹筒的下面,只听“砰”的一声,火就变得更大了。 就这样,我和爸爸烧火,妈妈则去寻找更好更大的柴。过了大约40分钟,我们把火扑灭,接着,用刀把竹筒劈成两半,一看“呀”地叫了起来,竹筒饭一半香喷喷的.,还有一半硬邦邦的,其它竹筒饭都是这样。

  虽然,这次竹筒饭烧得并不算成功,但我相信,下次我们烧的竹筒饭一定会很好吃!

  竹筒饭作文 篇5

  今天天气很不错。

  早上起来,爸爸说给我们做竹筒饭吃。我十分高兴。

  我跟着爸爸来到竹林里,这里的竹子又高又粗。“爸爸,砍哪棵?”“爸爸,这棵好吗?”我兴奋地这棵抱抱,哪棵摇摇。最后,我和爸爸在这竹林里面挑了一根最高最直最粗的竹子,费力地砍了下来,拖着往家走。看着跟在我们身后的竹子,想着呆会这竹子里全是香香的糯米饭,我又好奇又激动。

  到家之后,爸爸把竹子砍成一节一节的,竹子中间再敲一个洞,然后把一节一节的竹筒洗干净。

  我和妈妈把淘洗干净的糯米一勺一勺地往竹筒里装。根据我们老家的`口味,糯米里放一些豌豆和一些腊肉,最后加少许的水,用小火慢慢地烧起来。一个小时过去了,竹筒饭散发出了一阵阵香味,爸爸说闻到香味了饭就烧熟了。爸爸打开竹筒,果然,香喷喷的竹筒饭真的烧熟了。

  这是我第一次和爸爸做竹筒饭,真是开心极了。

  竹筒饭作文 篇6

  打开相册,照片就显示在我面前。以前的事件也出现在我面前,时而欢笑,时而喜悦。这张照片是我们全家去临安吃竹筒饭过年的时候拍的。现在回想起来,太难忘了!

  我记得那天,天气很好。经过一个多小时的车程,我们来到了临安,经过十分钟盘山公路的蜿蜒,我们终于来到了爷爷家。虽然因为过盘山公路而头晕目眩,但是一到目的地就被那里的风景吸引住了。山、水、空气真的`很美,天空很蓝,还有很多竹林。

  这时候我爷爷说要煮竹筒饭给我们吃。我很好奇竹筒饭是怎么做的。我问我爷爷,他说要把竹子切成块,把泡了几个小时的米、豆、腊肉放进竹筒里,然后放在炭火上烤。小爷爷一边烤一边讲竹筒饭的来历。

  原来,这种竹饭在古代就有了。那时候因为古人在山里打猎,出去打工,不方便带锅碗瓢盆。他们不得不使用当地的材料,把所有的材料放入竹筒中,在火上烘烤,所以他们有竹饭。今天,因为竹筒饭色香味俱全,所以人们在假期还是要吃竹筒饭。

  竹饭好吃,香软的米饭让人流连忘返。

  竹筒饭作文 篇7

  一个周末,我去了表哥家。阿姨忙着做零食,表姐小军一把抓住我,神秘兮兮的说:“颖姐,跟我来。”

  小军带我到房子后面的竹园,割了一根嫩竹,戳了两根两端有结的竹筒。我疑惑的时候,小军笑着说:“姐姐,一起帮我做吧!”

  我拿着竹筒跟在他后面,一端挖了一个手指大小的洞,放了米,浇了水,用树叶把洞塞住,用泥封好。

  小家伙小军做事很快。他挖了两三个坑,拿起两块砖,放在地上一会儿。他说:“嗯,不到20分钟就能吃完。”我们把装满大米的`竹筒放在水龙头上,拿了一些稻草来生火。过了大概十分钟,竹筒“吱吱——”地响了起来,不时吐出一些气泡,带来一股清香。

  我问小军:“你是不是越来越熟了?”

  “还没熟,想翻身。不然糊不好吃。”小军一本正经地说道。突然,砰的一声,我惊呆了。原来我装的竹筒因为米太多爆了。

  过了一会儿,小军大声说:“熟了!煮熟了!可以吃!”

  “这叫什么?”

  “竹筒饭。”

  我们把竹筒饭上的泥土、树叶和稻草塞去掉,把竹片剥了。米被竹衣紧紧包裹,像剥了皮的香蕉,光秃秃的,白白的,不需要吃,即使看着也让人喜欢。咬下去,很好吃,甜丝丝,很新鲜……我忍不住狼吞虎咽。突然看到小军对我傻笑,我赶紧招呼:“你也吃。”

  小军说:“这是专门给你的,你可以吃。”

  啊,多香的竹饭啊!

  竹筒饭作文 篇8

  今年暑假,在南昆山夏令营,我第一次学做竹筒饭。

  开始先分组,我被分到第三组,有十几个人。老师让我们搬一根碗口粗细的毛竹,到河对岸的小亭去。

  我们把毛竹扛了起来,好重,竹子也脏,泥土都黏在上面。到了小亭,老师给每人发了一副手套,并在竹筒的两旁刻了印记,让我们根据印记,把毛竹锯成一段一段的竹筒。我们一刻不停地锯,手又酸又痛,可是费了好大的劲才锯了个口子,“磨刀不误砍柴工”,于是我停下来磨锯子,虽然花了十几分钟,可是锯起来快多了,我是第一个锯好的。

  我的竹筒被老师砍掉了个盖子,这就可以盛东西了,洗了洗,它飘出竹子的清香。接着,我跟队友去搬食材,不远的'地方有个纸箱,里面装着刀具、鸡、南瓜、油、盐等,好重啊!我的腿就像灌了铅一样,艰难地移动着。

  做饭的材料终于齐全了,我们把大米装进竹筒里,上锅开蒸,然后分工做菜。我削完南瓜皮,把它大卸八块,切成小片,又如法炮制地切了土豆、白菜,打了三十四个鸡蛋。接着,我把鸡肉倒进锅里,用油煎了两分钟,加上酱油又开始蒸。土豆丝做得不太好,油放太多了,煎成了薯条。

  我的任务完成后,就帮其他队员添柴烧火,可是烟大火小,呛的人直流眼泪,我就找了毛竹筒朝里吹气,加速燃烧,火势很快就大了起来。

  终于要开饭了,炖排骨、蒸鸡、煎土豆条、手抓羊肉、蛋卷、烧豆腐……摆了满满一桌。竹筒蒸出来的米饭,飘着竹子的清香,果然好吃。品尝着自己的劳动成果,啊!真香。

  竹筒饭美味,也不难做,你也可以做做看。

  竹筒饭作文 篇9

  大家对米饭这种食物。一定都不陌生吧,它是我们一日三餐中的主食不管怎么样,米饭这种食物都不会在我们日常餐桌上消失。,桌上消失饭既能填饱肚子姐口感美味。而云南的竹筒饭与我们日常餐桌上的米饭就大不相同了。

  记得是上回去云南。我就很有幸的尝到了这种米饭。到这次我们去云南一共待了两三天,第一天我们浏览了风景名胜。我们看了一天的风景早就得到了眼福。直到半晚,肚子不耐烦的敲起了鼓,我们便到附近的`餐馆吃了饭。服务员给我递来了菜谱。一道菜映入眼帘,竹筒饭红烧鸡肉。看到菜谱上的图片,我不由自主的流起了口水。我又看了看爸爸,可以点吗?爸爸说:“可以。”于是我便点了一道竹筒饭红烧鸡肉。

  我问服务员,可以去后厨看一看是怎么制作的吗?服务员点了点头并带我去了后厨。我看见厨师现先在餐馆后面看了一根竹子。并把竹子砍断。取了中间最大的一节。并且往里面钻了一个孔,然后他把米洗干净。往里面灌了进去。随后他把竹筒,丢进了炭火坑里。然后又杀了一只鸡。呵,那鸡可厉害了。头都被砍掉,还逃掉了。厨师追的半天才追上。我在旁边捧着肚子哈哈大笑。抓到鸡后,把鸡毛全拔了。在切块放入锅中蒸了几分钟。再把煮熟的竹筒饭,倒进了锅中。再把鸡放入锅中一起炒,加上酱油,小葱蒜,姜。一起翻炒。浓浓的香味直扑入鼻,我的口水止不住的流。那叫一个香。竹筒饭做好后端上了桌。

  我迫不及待的挖了一勺放进了嘴里。“呼——烫死我了。”爸爸摸着我的头说:“不着急慢慢吃。”我一只手抓。一只手用筷子夹。才吃完了这碗竹筒饭。

  回到家后,我又想吃竹筒饭了。因为它的美味使我难忘。竹筒饭啊,竹筒饭。我真的爱死你了。

  竹筒饭作文 篇10

  竹筒饭顾名思义就是用竹筒装上大米等食材煮熟的饭,这种饭不仅口味清香而且外观也很美丽。今天我就和妈妈、哥哥、姐姐一起做了一次竹筒饭。

  前一天晚上,我们就把需要的食材名称一一写下来。第二天早上八点,我和哥哥姐姐还有小鹿哥哥在妈妈的统一指挥下,开始了做竹筒饭这个“浩大”的工程。我们先用水把米泡起来,然后去采摘我们需要的胡萝卜和葱。到了胡萝卜地里,我们都很激动,地里种了好多长势很好的胡萝卜。姐姐率先拔起胡萝卜来,只见她往地上一蹲,伸手抓住萝卜叶往上一拔,一个红红的胡萝卜就拔起来了。

  看到姐姐手里红红的萝卜,我也赶紧往地上一蹲,伸手抓住萝卜叶用力往上扯。“啊,萝卜呢,怎么没有啊!”我一脸疑惑。原来地里的.泥土久未下雨很硬,我把萝卜叶子拔断了,但萝卜还在泥土里。哥哥告诉我:先抓住萝卜叶子左右摇一摇,然后再往上拔。我试了试,不瞒你说,这方法还真灵,果然很顺利就把萝卜拔起来了。不一会儿,我们就满载而归了。

  我们回去后又准备了其他食材,有盐、姜、鸡精、香肠等。我们分成了两组,妈妈和姐姐在家洗、切那些菜,然后把所有的食材混合在一起。我和两个哥哥去竹林里砍竹筒。

  我们来到竹林里,挑选了一根适合的竹子,哥哥就开始砍了起来,砍了很久都没有什么动静。大约过了半个小时,哥哥终于砍断了竹子,可因为竹子叶子太茂盛,我们使劲拉都拉不下来。于是我们又花了一些时间把竹子砍为四节,做成了四个竹筒,每个竹筒开了大约五厘米长的口子。把竹筒拿回去洗干净,一切准备就绪后,我们就把混合好的食材装进竹筒里,用香菜塞满竹筒的口子。

  我们使用老办法生火,先用砖块搭一个简易的灶,再捡来干柴和晒干了的毛豆壳放在上面,最后把竹筒放在砖块上,哥哥用打火机点燃了纸,放进小灶,火一下就燃起来了。

  经过了大约两个小时,竹筒饭终于煮好了。打开竹筒,一股香气扑鼻而来。里面的食物五彩缤纷,红色的香肠、绿色的葱花、黄色的姜片,他们和金色的米饭混合在一起,散发出诱人的香味。我尝了一口,嗯,味道真好,比我想象中的要好吃多了。大家品尝后都一致觉得很好吃。我们的竹筒饭成功了!

  这个春节过得还真有意义:亲手做的竹筒饭不仅好吃,还锻炼了我们的动手能力,也让我们品尝到了自己的劳动果实,真是一举两得。

  竹筒饭作文 篇11

  暑假,在老家,真不好玩!钓鱼都钓烦了,放火炮也放烦了,也不知道怎么玩了,在我们城市里,可好玩了,

  我们小区小朋友可多了,我晚上9:00--10:00,都听着他们那熟悉的声音。

  在老家,只有我和我弟弟外,其余都是些大人,也没什么好玩的,我正打算明天就回家了。

  那次我哥哥他们来了,我们正愁着怎么玩,我妈妈过来说:你们没事做可以去烧竹筒饭呀!

  好主意!对,我应该烧竹筒饭体验一下烧竹筒饭的乐趣,说着,说着。我恳求外婆把东西给我拿了出来,

  我们来到山上,我们先分工,有的上山去砍竹子;有的到山后去砍竹子;大家分工去砍竹子,十分配合。15分钟过去了,我们把所需要的材料都准备好了,我们开始烧了!哇好大的火呀!

  突然,砰砰的一声,什么东西?结果是我弟弟的竹筒饭烧焦后爆了,经过了我们付出的汗水,1小时后,我便闻到了那香喷喷的.饭味,喔!我们马上就可以吃竹筒饭了,只用了10分钟我们拿自己的竹筒饭高兴的跑到家里,我拿起刀把我的竹筒饭劈开,好香的竹筒饭,我连忙吃了一口,怎么还是生的呢?结果我还没有烧熟,我就把竹筒饭拿起来吃。虽然我没有烧成功,但是我也从中得到了一些经验,我下次再也不会把竹筒饭没烧熟就拿来吃了,我真粗心。哎!到口的竹筒饭也吃不成了,看着哥哥吃的津津有味,我的口水真是“飞流直下三千迟“都垂到地下去了。这个暑假我过的真有意义。

  明年我还要到老家去烧竹筒饭。

  竹筒饭作文 篇12

  作为一个典型的吃货,我以尝尽天下美食为己任。在那些五花八门的盛馔之中,最令我难以释怀的是那次爸爸带我吃到的竹筒饭。

  盛夏,我们总会爬上山,寻找新竹,锯成筒状,洗净后,将糯米和猪肉、玉米等放入竹筒中,用芭蕉叶封好筒口,扎紧,放在火中去烧。等待的过程是漫长的,我蹲在火堆旁,翠绿色、黄绿色、淡黄色,竹筒换下了一件又一件的素衣,当它穿上那件黑色大衣时,我欣喜若狂地叫来爸爸。爸爸劈开竹筒,一股香味随风飘来,充斥着我的鼻腔。竹筒里带着新竹的清新气息,夹着淡淡的米香,还有芭蕉叶的清香。接过竹筒,在那黑色大衣的'包裹下,颗颗米粒晶莹剔透,紧紧地挨在一起,好像一个个初出茅庐的稚童,有着说不出的可爱;而那玉米、猪肉,则是为米粒的单调添了一抹亮丽。我急不可耐地往嘴里塞上一口饭,那充满自然气息的香味刺激着我的嗅觉,糯米粒q弹细腻,伴着一点猪肉的油腻、玉米的淡甜,简直让人欲罢不能。

  “民以食为天!”美食,是一种不可或缺的别样的味蕾体验!

  竹筒饭作文 篇13

  今年的8月份,我跟着爸爸、妈妈和小伙伴们一起去桂林玩。桂林玩的地方可多了!有龙脊梯田、漓江山水,还有冠岩溶洞……其中,让我最难忘的就是去龙脊梯田去吃的那顿中午饭。

  那天,我们到达龙脊梯田已经下午1、2点钟了,我们都没有吃中饭。“饿死我啦,饿死我啦!”饥肠辘辘的我有气无力的喊着。我的步伐越来越重,越来越慢,我拉着妈妈的'衣服问:“妈妈,我们什么时候才能吃饭啊?”妈妈说:“景区入口这里只有竹筒饭和米粉儿,你要吃哪个?”“我要吃竹筒饭!”我高兴的说。“妈妈,竹筒饭是什么呢?”我又问到。“我也不知道。”妈妈说。“不管三七二十一,我一定要尝尝竹筒饭!”我说。妈妈给我买了一份,我使出吃奶的力气吧竹筒掰成两半,迫不及待的拿起筷子把饭送进我的嘴里。呀,真好吃!里面有腊肉、、黄豆粒、玉米粒,还有一股股清香味,吃了第一口后,我就狼吞虎咽了,不一会,竹筒里的饭一粒米都不剩了。我问导游林“狗肉”(当地狗肉的意思就是朋友):“为什么会有竹筒饭呀?”林“狗肉”笑了笑说:“一起人们爬山,因为山连着山,人们很累,如果把饭带上山就会很重,所以就有了竹筒饭。”

  听了我的介绍,你的口水是不是留下了三千尺了呢?

  竹筒饭作文 篇14

  你吃过竹筒饭吗?哈哈哈,我猜是没有。那好,接下来听我说说竹筒饭吧。

  竹筒饭很久很久以前就有了。听爸爸说,古时候人们靠打猎为生,不方便带锅碗,就利用山上的竹节做成了竹筒饭。做竹筒饭可不是件容易的事,中午我和爸爸就开始忙碌起来了。我们先把糯米淘洗干净,并浸泡在水中。我们利用这个时间去到家对面山上,从自家的竹林里挑了一棵粗壮的竹子,把它砍下来,并把枝条砍掉,然后小心翼翼扛着下山。

  把竹子放到家门口,我们左看看,右看看,觉得还是竹子的中间部分比较适合。我们拿来一把长长的锯子,像拉琴一样锯了四节下来,接着将竹筒竖着劈成了一大一小的两半,待会儿要用它来做盛饭的筒子。做完这些,我禁不住有点小兴奋。

  我们把浸泡好的米、腊肠、玉米等食材放进大点的那半边竹筒里,并搅拌了一下,再用另一小半边盖上。这就是竹筒饭的“半成品”了。它没有华丽的外表,还要用细钢丝将它“五花大绑”,要不等会上火一烤,它就分家了。看着它奇怪的外表我忍不住笑了。

  我们又来到了之前烧烤过的“秘密”基地,准备烤制我们的`竹筒饭。先用火烤了好一会儿,竹筒的外表慢慢都变得黑黑的,还不断冒出许多小泡泡。渐渐地,有一股淡淡的清香气飘散开来,馋得我直咽口水。又过了一会儿,爸爸才说饭熟了。我迫不及待地取下竹筒饭,在爸爸的帮助下打开筒子,狼吞虎咽地大吃起来。啊,真是太美味了,还带着竹子的清香哩。一不小心,我就吃得有点撑了。

  “爸爸,咱们下次还来吃这竹筒饭吧。”我咂摸着嘴,笑着对爸爸说。爸爸轻轻擦去我嘴角的饭粒,也笑了。

  竹筒饭作文 篇15

  在湖州我们做了竹筒饭,竹筒饭我觉得做法很特殊,我和爸爸一起去竹林找材料,走进竹林,看到眼前的竹叶是那么的绿,风娃娃轻轻吹过,竹子在风叶摇曳着,好像在迎接我们的到来。

  竹林里有三岁的竹子,二岁的竹子,还有一岁的竹子,我们选了一岁的竹子,有小朋友问:“为什么不选二岁和三岁的竹子呢?”我告诉他:“一岁竹的皮很薄,三岁竹子很厚,要想做成竹筒饭很难烧的。”竹子选好后,我们把竹叶一片片清理干净,然后扛起竹子往小工房走去。

  妈妈搬出长凳,我拿来固定竹子的仪器,然后做成一节节,每一节上面开个口,再把大米、糯米、玉米、还有火腿粒,洒上调料放了进去,最后用棉线绑起来,就等着1个小时以后的'美味出炉了。

  时间很快过去了,香喷喷的竹筒饭终于煮好了,我翻开盖子,一股清香扑鼻而来,我们吃的美滋滋的。

  竹筒饭作文 篇16

  假期的第二天,我们和舅舅一家相约到山上去烤竹筒饭。

  我们兴奋地上了车,一路观赏秋天的景色。最美的是枫树,它们穿上了火红的外衣,微风吹来,一片片叶子跳着优美的舞姿。

  山脚下有一个神奇的水壶,壶嘴不停地往外流着水。据说,这可是纯正的山脉水,好多人都到这里来接水喝。到达目的地,大家忙开了,外公负责生火,舅舅砍竹子,然后把竹子一节一节砍下来做成竹筒,在竹筒的一端开个洞。外婆、妈妈和舅妈负责把泡过的米拌进调料,加入新鲜的猪肉、青豆、香菇、还有红萝卜丁等食材,塞进竹筒。装好的竹筒架在火堆上烤,烤的过程中,竹筒过几分钟就要转动一下,让筒里的米受热均匀。红红的.火焰舔着翠绿的竹筒,竹筒外皮渐渐烧成了黑黄色,还冒出油来。

  我把毯子铺在草地上,和表弟表妹们玩着游戏,吃着零食。过了一会儿,香味四处飘散,勾着我们的魂儿。妈妈说竹筒饭快熟了,她停了火,把竹筒埋在炭火里。我蹲在火堆边等候,眼巴巴地盯着竹筒。终于烤好了,外公用柴刀小心劈开竹筒,一股浓浓的香味扑鼻而来,馋得我口水直流。一粒粒晶莹的米饭中间,点缀着绿的、红的颗粒,顾不上烫尝一口,米饭香中混合着竹子的清香,实在是太美味了!

  大家说说笑笑地吃了一顿香喷喷的竹筒饭。竹筒饭的清香留在我的舌尖,留在我的心田。

  竹筒饭作文 篇17

  7月22日,我参加了市青少年宫组织的“走进山里人家”一日营活动。使我感受了一回山里孩子的生活,渡过了愉快的一天,令我影响最深的当是烧竹筒饭了。

  时间过得飞快,不一会就到了中午,我们拿着准备好的竹筒饭和烧炭来到了竹林里。大家围在一块开阔的空地上,中间放好了干柴,等待着金老师来点火。我们瞪着眼睛看金老师慢慢地把火点着后,赶紧往上面放干柴和硬柴,火旺了起来,大家高兴地一蹦三尺高。可是,仅过了一会儿,火势渐渐地小了,最后成了火苗,钱老师赶紧拿起一根枯竹条放到火苗上,火顿时又旺了一点。看到过里,我们赶紧去捡,不一会儿,捡了很多枯竹条和枯竹叶。我们左一把、右一把往火堆上放柴,火越烧越旺。接着,几个人抓起炭,不管三七二十一就往火堆里扔,有的炭掉到了边上,有个同学灵机一动,拿起竹钩一一把炭钩到了火堆里。炭也慢慢烧着了,火势越来越旺,竹林里的清风已被37度的高温和我们的'火堆烤得无影无踪了,每个人都是汗水和着烟灰,一个个都成了大花脸,我们都快要变成烤鸭了,可是我们还是不断地往火堆里放竹条、枯竹叶和炭。钱老师把米和香肠放入竹筒,再在外面包上南瓜叶、和上稀泥,放入火堆里烤了起来……

  大约过了一个小时,竹筒饭烧好了。老师打开竹筒,清香仆鼻,涎得我直流口水,大家围在老师的身边,都是争着先吃为快,不一会儿就把饭吃完了,可我还是半饥不饱的。

  这次活动,特别是烧竹筒饭太好玩了,我明年暑假一定还要参加市青少年宫组织的夏令营。

  竹筒饭作文 篇18

  寒假的一天,我和哥哥在家看《爸爸去哪儿》。看到他们做“竹饭”吃的津津有味,我真想吃“竹饭”!于是,我和哥哥商量着自己做竹筒。首先,我们打电话给几个朋友,去砍竹子。

  我们来到了村子里的竹林。这里竹子真多!竹子一个挨着一个,像守山的士兵。我们二话没说,开始选竹子。看电视的时候,我就注意到竹筒一定要粗一些。经过仔细挑选,我们决定砍下这根大竹子。一刀下去,竹子有明显的伤痕。再砍一刀,竹子的`伤痕会更深……经过我们的努力,竹子终于被我们砍倒了。

  我们把竹子扛回家后,用工具把它锯成碎片。当我们拿起它时,我们发现锯完全不成功。锯出来的竹筒只有一边有底。怎么办?我们来讨论一下如何锯竹子而不浪费竹子,制作竹筒。经过我们的努力,终于看到了竹筒。我们把竹筒洗干净,放在盐水里大概三个小时。

  晚上,我们把糯米和糯米放进竹筒里。还放了一些红枣、枸杞和鸡肉。然后盖上盖子,放在一个大锅里,用大火煮。等待40分钟后,美味的米饭就会新鲜出炉。

  吃着好吃的“竹筒饭”,心里比吃蜂蜜还甜!

  竹筒饭作文 篇19

  我妈妈做得一手好菜,我最爱妈妈做的竹筒饭了,差不多天天盼着妈妈做竹筒饭呢!这不,我偷偷的学了几手,露给你们瞧瞧!

  第一手:砍、挖竹子

  要能吃上竹筒饭呐!第一步那就得砍、挖竹子。可竹子毛茸茸的,很痒。弄得我这一手痒了,去挠别的地方,两个小时后,我全身都痒痒的,那可真难受啊,我再把竹子砍成一节一节的,,把里头挖空。用清水反复冲洗,这样,我们就有几个空竹筒了。

  第二手:洗糯米

  我们把奶奶家刚种的糯米收来,因为那带着农村的气息,也会有一些清香。我先把糯米装进盆里,装满水,用手一点一点的冲洗,再把糯米放入锅中蒸一会儿,但不要蒸熟,半成熟就可以了,我闻一闻,不错,是有农村的气息,我仿佛看见了农民伯伯在农田里收麦子呢!

  第三手:剁馅

  第三手就是剁馅了,我们事先要准备半块牛肉半个土豆还有一个鸡蛋。我们把牛肉洗干净,土豆也要洗干净,我先把牛肉切成一小块一小块的,再剁成馅,因为这样会比较省时嘛!土豆也要做相同的处理,那个鸡蛋就留到最后再用吧,因为现在也用不着。

  第四手:灌馅

  而这一步则是灌馅了,肯定会有人说:那还不容易?哼!别以为就那么简单,我们必须要有耐心,必须是这样灌的:先放一小层糯米,再放一小层土豆馅,先放一小层糯米,再放一小层牛肉馅……因为这样才会好看,像彩虹一样,不是吗?灌完馅之后,鸡蛋派上用场了,把鸡蛋打入碗中,但不需要搅拌,加入一些盐,一些酱油再把鸡蛋倒入糯米中,记住不要把鸡蛋倒在外边

  第五手:绑绳子

  第五步那可就简单了,我先拿一根绳子,包住竹子的`竹盖,用手一绑,一拉,自然ok了!那不就如此吗?

  第六手:煮竹筒饭

  终于熬到了第六手了,我嘴馋了,我看着妈妈在锅中放上一些油和盐,轻轻地盖上盖子,过了几分钟,水沸腾了,我帮妈妈把竹筒饭一个一个的放下锅,我看着锅里的竹筒,酷似几个穿着绿衣服的小孩子在游泳,好可爱哦!十几分钟过后,我掀开盖子一看,哇!变化好大哟!原本深绿色的竹子摇身一变,立刻就变成了挺拔的翠绿色非常好看。

  最后一手:……

  咦?怎么还有最后一手呢?呵呵,就是开吃了,快向竹筒饭进攻哦!

  竹筒饭作文 篇20

  自从在新安江广场举办的青岛啤酒节上吃过竹筒饭后,我就天天惦记着吃竹筒饭。妈妈说:“这不难,到外婆家去,让外公帮你做吧。”于是我天天催促妈妈快点去外婆家。

  暑期培训班结束后,我来到外婆家。我开心的不得了,这下我有口福了!

  妈妈说,要想竹筒饭有竹子的清香,必须使用新鲜的竹子。于是,第二天早上,我和外公一起到竹林挑了一根又绿又粗的.竹子。外公把竹子背回家,锯成竹筒,在竹筒节上打好洞。外婆早已经割了一块咸肉,切成肉丁,和酱油、盐拌在米里,灌入竹筒内,封好口。用砖块搭好前低后高的烤台,点起火,不停地翻动竹筒,以免受热不均,以致饭烧糊。外公估计快熟了,减为小火,慢慢烤。

  竹子的清香和米饭的香味勾起我肚中的馋虫,老是问外公好了没有,外公老是回答“快了、快了”,馋得我口水都流下来了。

  竹筒饭终于熟了,我迫不及待用斧子劈开竹筒,啊,真香!我夸张的用鼻子使劲地闻了闻。瞧,焦焦黄的、油光光的,光看看就食欲大增了。

  这顿竹筒饭吃得真香,比啤酒节上的竹筒饭还香!

  竹筒饭作文 篇21

  今天星期天,我想和表哥一起在家里烧竹筒饭吃。

  一早起床,我就叫来了表哥,一起到竹林里找一棵比较粗壮的竹子。然后,我和表哥两人开始拿来锯子锯竹子。可是,这竹子比较难锯,不管我们怎么锯,都没有能够锯断它。这时,我看到爸爸正好从竹林外面走过,于是,我大声喊住爸爸。接着,我走过去拉住爸爸的手请他给我们锯竹子。爸爸答应了,走过来三下五除二,不到两分钟就把竹子给锯了下来。接着,我请他帮我再锯了三段竹筒。然后,我就和表哥一起动手干了起来。我把竹筒的一端敲开,把淘好的米放进去,再灌上一些水,放上一些调料、香肠……一段竹筒做好后,我就把它给竖着。然后,我们到后面田里挖了一个坑,在坑里面放了一些树枝。我用打火机点燃了纸,放到树枝下面让它们烧起来。等到树枝烧着了,我和表哥把三节竹筒放在烧着的'树枝上面。大火在继续燃烧。不一会儿,竹筒外面冒出了吱吱的声音,还滴下了黑色的油。我和表哥坐在火堆前面看着,还不时添加一些树枝,让它烧得更加旺。我注视着竹筒,看到里面的水沸腾了,冒出了水蒸气,米饭的颜色变了,变得是那样的好看,还冒出了一股饭香。这时,我和哥哥把火灭了,让竹筒饭在火灰上面再一会儿。

  过了十分钟,我和哥哥用抹布把竹筒从火堆上面取出来,拿到了屋里的桌子上放着。然后,我们拿来筷子吃了起来。这竹筒饭特别香,可是特别干,让我难于下咽。但是,我还是吃得非常高兴,全部把它们给吃了下去。我想这是我亲手烧出来的竹筒饭,非常不简单。你们说呢?

  竹筒饭作文 篇22

  我和爸爸妈妈还有爸爸的朋友一共三家人,来到惠州龙门县的活通度假村游玩,其中我认为最有趣的就是在那里做竹筒饭了。

  我们在度假村旁边的一个小村庄的农户家里买了一根大竹子,然后借用他们的锯子和刀,把竹子锯成一段一段的,每段竹子的两边都有竹关节封住的,接着在每段竹子关节中间钻两个方形的大孔,最后把这些竹筒都洗干净,这样竹筒饭的工具就做好了。同时我们还跟农户买了一大堆柴。里面做饭的材料腊肉、腊肠、糯米和大米都是我们自己带去的。我们本来想到河边去烧竹筒饭的,可是那时已经太晚了,天很黑,找不到下河的路,最后只能在我们住的别墅旁边那一大片都是草的空地来做竹筒饭。我们先把每一段竹筒里面灌上米和腊肉、腊肠。这个米也是很讲究的,是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水进去,盖上竹盖子。 装好了后,我们就把它们先放一边。接着我们就要砌炉灶了。炉灶是用砖头垒起的U形状的,大概有三个竖起的.砖头那么高,两个砖头那么宽,三个砖头那么长的砖墙组成的。下一个工作就是起火了,把柴放进炉子里,上面盖些干草,把干草点燃,通过干草把柴点燃,这个点火也很有趣,我们要拼命的吹气和用扇子扇,要扇几分钟才可以让火大起来。等火大起来后,我们把装好材料的竹筒放到上面去,让火烧个十几分钟把竹筒里面的水烧干,然后把大火灭了,用剩下的炭火把米烘干,就做好了。在烘干的时候,我已经闻到阵阵清香,有点迫不及待的想吃了。我把盖子掀开,用勺子舀了一口,啊!好香啊!有腊肉和腊肠的味道,又有竹子的香味,好好吃啊! 如果下次有机会,我一定还要吃竹筒饭的。

  竹筒饭作文 篇23

  今天是周末,做完作业后打开电视,正播放着《美食秀——竹筒饭》。看着看着,我被馋得直流哈喇子。既然学习了,不如就现学现卖自己做一次竹筒饭。

  说干就干,我找来柴刀先磨一磨准备砍竹子,毕竟磨刀不误砍柴工嘛。磨完刀我来到了后山竹林,映入眼帘的是一片大大小小的翠竹。经过一棵一棵认真筛选,我选中了一棵水杯大小的、竹节有筷子那么长的竹子。

  将竹子带回家,我找来了锯子,将它锯成一节一节的,再将竹节的一头打个直径约2厘米大小的孔。由于操作不小心,我的手还被锯擦破了皮,鲜血直流,但这丝毫阻挡不了我做竹筒饭的决心。功夫不负有心人,经过半小时,终于将几个筒做好了。

  接着我把大米、香菇、火腿肠、玉米、胡萝卜丁洗好备用,再把肉丝炒好。将炒好的肉丝与备用的食材拌好,装入洗干净的竹筒,再倒入适量的水。由于家人不让我使用明火,只能改成放高压锅蒸。经过十二分钟的高压蒸煮,我心心念念的竹筒饭煮好了。

  揭开锅盖迎面扑来一股竹子的清香味,我迫不及待用刀破开竹筒,雪白的米饭夹杂着晶莹剔透的香菇,橙色的胡萝卜丁伴着火红的香肠,金黄的.玉米散落其间。擦干我的哈喇子,赶紧尝一口,一股香味顿时充满口腔。黏糯适中的米饭,香肠的微咸,玉米的香甜,胡萝卜的爽口融合在一起香甜可口。细细品尝,唇齿间还有一丝丝竹子的淡淡的清香味。

  我不禁感叹:“此味只应天上有,人间哪得几回尝?”

  竹筒饭作文 篇24

  在寒假里,我去了乡下。在那里经历了很多城市里的孩子没经历过的有趣事情。其中,令我最难忘的事情就是亲自烧竹筒饭,那是最有意义的事情……

  那天,我在乡下舅婆家做完作业正闲得无聊时,小姨(舅婆的女儿)回来了,她说:“侄女,你作业写完没?如果写完了就跟我来做、竹筒饭,没写完就算了。”我一听,马上从沙发上跳下来,兴奋地说:“好啊,我正愁没事做呢!”小姨听了我的话,笑着说:“那你知道什么是竹筒饭吗?”我得意地说:“哎,我吃过竹筒饭的,我们城里也有竹筒饭卖的。”“我们今天做的竹筒饭,绝对不是你们城市那种样子的,不信我们就自己做来看看,你就明白了。”小姨说。说干就干,我带着好奇心跟小姨一起背着背篓、带着镰刀,向山上走去了……

  到了山上,我和小姨在山上挑了一根又长又细的竹子,把它砍了下来,剃了竹子上的枝丫,只留下主干(做竹筒饭的主要材料)。然后在竹林里捡来了一些笋壳,还把剃下来的枝丫放在背篓里,用来烧火。我们拖着竹子,背着柴下山了。

  回到家里,我们用镰刀把竹子砍成一节一节的,这是有技巧的:第一刀砍在节头的上面,第二刀砍在节头的下面一点。这就成了一节一节可盛水的“竹水杯”,这样做主要是为了盛装饭、菜和作料,不会漏出来。小姨说用新鲜的竹子做的竹筒饭更有清香味,更显竹筒饭的原生态,做出来的竹筒饭更香,更有味。

  然后我们去厨房煮糯米,切肉、葱、蒜、菜、红薯等自己喜欢的食物,将这些食物放入盐、味精、花椒粉等作料混合在盘子里,接下来就将这些混合食物装入刚才砍好的一节节“竹水杯”里,用切好的红薯堵住“竹水杯”口。这样竹筒饭的前期准备工作就做好了。

  接着我们用砖来砌灶,再把刚刚捡来笋壳和竹丫枝放在里面。再把装好饭菜的竹筒放在灶上烤,隔一段时间就要翻一次,等十几分钟以后,竹筒饭熟了。我们就用刀切开烤熟的竹筒,把饭从竹筒里挑出来放在碗里,这样大家就可以吃了。

  做好后我迫不及待端起自己亲自做的竹筒饭,远远的闻到它的清香,吃过后觉得和我在城里吃的`竹筒饭就是不一样。城里的竹筒饭是把饭装在竹筒里放在锅里煮的,我自己做的竹筒饭是放在火上烤的,并且竹子是新鲜的,做出来的饭是清香的,它的清香香在我心里,美滋滋的。

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