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写炒菜的作文

时间:2022-11-09 20:06:22 作文 我要投稿

写炒菜的作文集锦15篇

  在日常生活或是工作学习中,大家总少不了接触作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编精心整理的写炒菜的作文,希望能够帮助到大家。

写炒菜的作文集锦15篇

写炒菜的作文1

  自从看了《女生日记》里“烛光晚餐”这一章后,我突发奇想要学炒菜。这一章里的冉冬阳也就六年级,都能做出美味的烛光晚餐。我都五年级了,应该会做饭才行呀!我就对老妈说:“老妈,我……我想学炒菜!”老妈惊奇的.说:“你怎么突然想学炒菜了?好吧,我教你。”

  到了厨房,老妈说:“把按钮按下,向左转。火就能开了。”我照老妈说的做,立刻,红色的火苗窜了上来。我正要把菜放进锅里时,老妈说:“先别放,先放油!”老妈边说边往锅里放油。不一会儿,油就变的滚烫滚烫的了,我把菜往锅里一放,“嘶”一阵杂吵声传到耳朵里来,我对老妈说:“老妈,这声音真像爆炸声。”接下来就要用铲子翻炒菜了。可我不

  敢,生怕油会溅出来。老妈见我害怕了,便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。我对油不那么恐惧了,“让我来试一试吧!”我说。我便翻炒了了几下,菜香味涌进了鼻子里,真香呀!我又加了一点味精和盐,接着炒。老妈拿来盘子,对我说:“好了,可以装盘了。”我把菜舀进盘子里,端到客厅,大叫:“开饭了,开饭了!”老爸迫不及待的拿来筷子,尝了一口,说:“不错,我女儿真棒,这菜色香味具全,好吃!”

  经过这件事后,我知道了老妈做菜是多么辛苦。我以后终于可以自豪的说:“我会炒菜啦!”

写炒菜的作文2

  今天我放学回家,我赶紧做完作业,看见爸爸还没有做饭。我最喜欢蛋炒饭了!就说:“我们吃蛋炒饭吧!”爸爸说:“好吧!”

  我从冰箱里拿了两个鸡蛋,小心翼翼地碰了一下桌子。鸡蛋好像露出了一个小嘴巴!然后我又把它打在碗里,使劲的.搅拌。我让爸爸检查一下,爸爸说:“不行”!蛋黄和蛋清还没有“合体!”我又搅拌了一会,这下蛋清和蛋黄终于“合体!”

  开始炒了,我打开煤气,点上火,然后到了油。爸爸说:“油太少!油太少!”我又倒了一点,这次又倒得过多了!爸爸那我真没办法!

  油刚热,我就把鸡蛋倒入锅里,然后使劲翻炒,渐渐地鸡蛋变黄一点,我又把米饭倒入锅里,翻炒了几下。香喷喷的饭快出锅了!对了,我又放了一点盐,就急着盛出来。爸爸突然说:“等一等,再放点葱花!”我脑子一转,“对了,放点葱花,还是爸爸有才!”

  饭熟了,我盛了出来,变大吃特吃了起来。这次蛋炒饭让我知道了做饭不是一件容易的事,只有学才能做出最香的饭。

写炒菜的作文3

  妈妈,你怎么还不回来呀?这句话在我的心里已经默默地重复了几百遍了,我好饿呀!突然,妈妈来了电话说:淇淇,妈妈今天开会,晚点回来,你去炒菜煮饭吧!还没等我答应,妈妈就急忙挂断了电话。

  唉,这下可让我犯难了,怎么办呢?只有靠自己了,我只好硬着头皮到厨房里,虽然我经常看妈妈烧菜、煮饭,可是也没有尝试过一回,上次帮妈妈打下手时都被油星溅到手了。

  可是妈妈给我的任务总得完成吧,我只好学妈妈的.样子,先拿半碗米放到电饭锅里清洗,再加一点水,按一下煮饭键。该吃什么菜呢?我在厨房里环顾一番,看见地上放着两个西红柿,灶台上又放着两个鸡蛋,我想中午我就炒个番茄炒鸡蛋吧。我先打好鸡蛋,切好番茄,在锅里迅速倒入油,然后将番茄倒入锅内,只听呲的一声,番茄像一个个红了脸的调皮娃娃跳入锅内。我赶紧盖上锅盖,以防油星四溅。然后将鸡蛋倒入锅内,翻炒几下,色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。这时,妈妈回来了,尝了口我做的菜说:嗯,不错,好吃!听着夸奖,我心里美滋滋的。

  通过这次做菜,我明白了一个道理:只要动手困难都不是事。

写炒菜的作文4

  放学回家的时候,刚写完作业,厨房里传来阵阵食物声。我深吸了一口气,突然心血来潮,决定跟奶奶学做饭。

  西红柿炒鸡蛋是所有菜肴中最简单的一道菜。我决定把这道菜当成“操作”,体验一下做菜的感觉。

  首先,将鸡蛋打好,搅拌均匀,直至起泡。然后把西红柿切成小块。然后打开煤气炉和抽油烟机,把锅洗干净,倒一点油,然后把鸡蛋倒进锅里。看,锅里的鸡蛋变成了金黄色,但它们仍然连在一起。这时,你需要用铲子把鸡蛋切碎,然后把西红柿倒进锅里。我挥舞着铲子,紧张地问:“奶奶,接下来怎么办?”奶奶说:“现在撒一勺盐,不多不少。”我按照奶奶的.吩咐小心撒盐,最后用铲子炒了几下,西红柿炒鸡蛋就出锅了!味道、气味和味道都很吸引爸爸妈妈,他们都鼓掌称赞。但它让我疲惫不堪。我刚从厨房出来,坐在椅子上。

  我在厨房里看着奶奶的背影,心想:我就做了一个菜,累死了,更别说奶奶一天做十几个菜了。奶奶真的很辛苦!以后会经常帮奶奶做家务!我也想尊敬长辈,做一个孝顺的孩子!

写炒菜的作文5

  放学后回到家里,刚写完作业,厨房里飘出阵阵饭菜的清香,我深深吸了一口气,突然心血来潮,决心跟奶奶学一学炒菜。

  西红柿炒鸡蛋,是所有菜当中最简单的菜,我决定拿这道菜“开刀”,体验一下做菜的感觉。

  首先,把鸡蛋打好、搅匀,直到搅出泡沫为止。然后把西红柿切成小块。接着把煤气灶、油烟机打开,把锅洗干净,倒上一点油,再把鸡蛋倒进锅里。瞧,锅里的鸡蛋已经成了金黄色,可还连在一起,这时就需要拿铲子把鸡蛋剁碎,再把西红柿倒进锅里。我边挥动着铲子边紧张地问:“奶奶,然后做什么呢?”奶奶说:“现在撒一勺盐,不要多也不要少。”我按照奶奶的吩咐小心翼翼地撒上盐,最后拿铲子翻炒几下,西红柿炒鸡蛋就出锅了!色香味俱全,把爸爸妈妈都吸引过来了,他们尝了都连连叫好,赞不绝口。但这可把我累坏了,刚出厨房就坐在了椅子上。

  我望着厨房奶奶的'背影,心想:我才做一盘菜,就累得筋疲力尽,更何况奶奶一天做十几盘菜呢?奶奶真辛苦!我今后要经常帮助奶奶做家务!我还要尊重自己的长辈,做一个孝顺的孩子!

写炒菜的作文6

  在敲锣打鼓的热闹声中,我们迎来了春节。除夕夜的时候,我们全家每人都要炒一个菜,妈妈尝了尝我炒的菜,连声夸赞我炒菜特别美味。让我不禁想起了我五岁时刚学炒菜的模样!

  有一天,外婆在炒土豆丝儿,我觉得很简单,就跟着外婆请教做菜。我先学切菜,我认真地揣摩着外婆的姿势,再看她怎么拿刀。外婆用右手拿刀,再把左手握在土豆上,三两下地就切了半个土豆丝了,土豆丝又细又有韧性,细得可以直接穿针了。接下来就到我上场了,我学着外婆的姿势开始切了,但刚切出来的土豆丝简直跟土豆块差不多。

  看着土豆块,我有些失望了。我跟外婆说:“外婆,我笨手笨脚的,把土豆丝都切成土豆块了。”外婆说:“万事开头难,再多练习几次就没问题了。”听了外婆的话,我重新打起精神,果然。外婆说得对,练习了几次以后,我就刀工就可以和外婆相比了。

  接下来,我就开始学炒菜了,我心想:“炒菜总比切菜简单吧”,可是开始了以后才发现“看花容易绣花难”,我先炒的一次,盐多料少,真难吃,第二次外婆教我了一个小秘诀,就是先放配料再放盐,果然好吃多了,这道绝美佳肴就在我的手中诞生了!

  我吃着自己的'劳动成果,心里美滋滋的,突然想起来了一句谚语,就是“台上一分钟,台下十年功。”

写炒菜的作文7

  同学们,你们炒过菜吗?今天我可是体验一回当厨师的感觉了。今天我拜妈妈为师学炒生菜。还是一起分享一下我的炒菜心得吧!

  我好激动呀!马上要开始炒菜了,我心里七上八下的,真是又紧张又害怕。我紧张的是自己能把菜炒好吗?我害怕的是炒菜的时候,我会被油烫着吗?可不管怎样我都想试一试,因为我期盼已久。

  妈妈站在我的面前说:“开始吧!”我先打开煤气灶,把锅放上,倒入少许食油,不久就发现锅里冒出了一些白烟,我根据妈妈的要求,把菜到进锅里,锅里立即想起“滋??”的响声,我赶紧用锅铲把锅里的菜左右翻炒几下,锅里还是一直冒白烟,我就把煤气火关的小一点。不一会儿,锅里的菜便由青绿变成亮绿,我又放了少许食盐,那菜的香味呀,也一个劲的往我鼻子里钻,我的嘴巴有些等不急了,赶忙尝了一口,呀!真香,只是味道有些淡,妈妈叫我放一些耗油,再尝一口,哈哈,味道美极了! 今天好高兴呀!我真切地体会到了当厨师的.感觉,用心的完成了我的炒菜之旅,收获颇丰。

写炒菜的作文8

  我妈说我已经长大了,应该学着做点家务了,于是我决定挑战难度,学着婆婆做西红柿炒鸡蛋。

  婆婆教我先把西红柿洗干净,然后切成块。我用刀切西红柿的时候有点害怕,所以怕切到手指。西红柿切好了,就可以打了。婆婆让我拿个鸡蛋在碗边砸,然后打碎让蛋黄和蛋清流进碗里。但是我太努力了,整个鸡蛋都碎了,鸡蛋的蛋黄和蛋白到处流。婆婆又给我带了一个鸡蛋。她握着我的手,轻轻地在碗边敲了敲。鸡蛋裂开了一条缝。我掰下蛋清和蛋黄,然后乖乖地流进碗里。然后我放了一勺盐,然后用筷子顺时针搅拌,直到蛋黄和蛋清融合在一起。

  一切准备就绪,下一场火就要开始了。开大火,直到锅热了,再往里面倒点花生油,然后把打好的'蛋液倒进锅里。这时候用铲子炒,不然鸡蛋会糊。蛋液凝固后,可以把番茄倒进去翻炒,然后加点糖,翻炒到番茄有点蓬松。炒完后偷偷尝了一块,觉得很好吃。

  吃饭的时候吃了自己炒的西红柿鸡蛋,感觉味道很不错。吃了一大碗饭,下次再学炒其他菜。

写炒菜的作文9

  傍晚,我向家人公布:今晚,我来给大家炒一道菜——海参炒蛋,可以吗?“yes!”大家一致赞同。

  到了炒菜的时间,我放下手中的事儿,飞奔进厨房。“要先洗洗海参,然后切洋葱、打四颗鸡蛋,等海参干了以后,再把它们倒在一起搅拌一下,就可以直接倒进锅里煮了。”“嗯,嗯。”我一边应着妈妈的话,一边飞快地将妈妈的话记下来。

  洗海参了。我拿来一袋已剥完壳的海参、一个碗和一把过滤网。我将海参倒进过滤网里,然后把过滤网拿到水龙头下,让水冲洗着海参。冲洗完后,我就把过滤网放在碗上,一边做着其它的准备工作,一边等海参干。我飞快地将葱切好,开始打鸡蛋。“啪!啪!啪!啪!”四个蛋黄流进了碗里。我拿起过滤网看了一下,海参已经干了,我把海参、葱都倒进了那有蛋黄蛋清的碗里,然后把锅冲洗了一遍,打开煤气,边搅拌,边等锅里的水干。

  水干了,我先往里面倒油,再将准备好的食料倒进去,接着撒一勺盐,便拿起锅铲拼命地翻起来,生怕干了以后又溅起一滴滴滚烫的汁出来。过了一会儿,我停下来看看,嗯,汁变少了,不必再翻哩,再一会儿应该就好了。

  终于可以出锅了。“唰——”我将锅里的食物倒进盘子里。“好香啊!”我忍不住尝了一口,不错,真好吃!“妈,我煮好了,你来尝尝看!”

  其实,劳动也是快乐的`,我也将自己不喜欢的海参给吃了下去。因为我终于明白了:每份劳动的成果都是他人用精力和汗水换来的,我们定不可以浪费它。

写炒菜的作文10

  “哇!实在太好吃了!”今天趁着寒假空闲,我尝试着做了这道宁波老菜—芹菜炒鱿鱼。

  这道菜食材较为简单,主料只要芹菜、鱿鱼即可,配料配些姜、蒜、油、盐等足矣。至于烧制方法也容易上手,很值得一做。

  当然,要想做出来的菜味道鲜美,食材必须是新鲜的。所以一早我就在父母的陪同下挑选好了最新鲜的.鱿鱼和刚上架的鲜嫩芹菜。炒制前先把鱿鱼用刀剖开,掏掉里面的内脏,汁水,剥去外侧一层棕褐色的软膜,挖去背部的几片软骨后冲洗干净放在盘上备用。芹菜也是去根去叶清洗干净即可。清洗完后就是切割了,鱿鱼可以切成大小均匀的长方形状,芹菜更简单直接切成长度相等的条状,再切点姜丝和蒜片,这样算是都准备妥当了。

  接下来是下锅做了,先在锅里放些水烧开,然后下鱿鱼在沸水里焯熟,时间不用太久,两三分钟就可以捞出,沥干水分备用。重新把锅烧热,放入色拉油,到油加热后先把芹菜放入翻炒,炒到七成熟后放入鱿鱼和前面准备好的生姜大蒜等佐料,再翻炒几下后放点料酒、适量盐等提味即可出锅装盘。这样一盆美味的芹菜炒鱿鱼就算做好了。

  看着装在盘里的美食,已经忍不住下筷品尝起来,“好吃!”这道菜用鱿鱼给芹菜提了鲜,芹菜又给鱿鱼增了香,吃起来有又弹,又鲜,又脆,又香,真是一道很美味的宁波家乡菜!

写炒菜的作文11

  今天,我真正体会到了妈妈做饭的辛苦。

  该做中午饭的时候,我突然想:妈妈每天都为我做饭,正好放寒假,不如我也让妈妈享受一下,为她做一道菜吧!说干就干,我对妈妈说:“妈妈,平时你给我做饭,今天,您在旁边指导着我 做一道”豆芽炒蒜苗“,让您也尝尝我的`手艺!

  于是,我系上围裙,拿起锅铲。嘿!你还别说,还真像一个小厨师。”第一步倒油,我说停再停!“妈妈说。我向妈妈点了点头。”倒、倒、倒——停,good!“妈妈笑着对我说。”那当然,我 是谁呀,著名厨师“王子恒”呀!“我向妈妈调皮的说。

  ”来,把蒜苗倒进去,先炒一会儿,再放豆芽。“一阵油烟泛起,噼里啪啦的炒菜声如同鞭炮齐鸣,煞是喜人。

  ”哎呀,胳臂都酸了!妈妈您炒菜的时候累不累呀?“

  ”一开始很累,后来习惯了。“妈妈随口回答。

  ”哎呦,疼死我了!“

  ”没事吧,赶快用凉水冲一下。怎么不小心让油溅到脸上了吧。哎,还是我来炒吧!“妈妈心疼的喋喋不休起来。”妈妈,今天,我答应让您休息一下,怎么能出尔反尔呢?“

  ”好好好,我佩服你,放醋吧!“我照办了。”再放盐。“妈妈说。”放的有些多了!“妈妈,还放别的吗?”“等一会再放味精。”……

  不一会儿,一道“豆芽炒蒜苗”就做好了。吃着自己做的菜,倍儿香。同时,我也亲身体会了妈妈每天做饭的辛苦!

写炒菜的作文12

  周日晚上,爸爸出差还没回来,妈妈刚吃完饭想做饭,因为办公室的`一些小事叫她去做。临走前,她让我自己炒,并说明了我炒三个菜的顺序。

  我先炒了黄瓜。我从冰箱里拿出一根大黄瓜,洗了洗,放进锅里,然后想起来了

  我把黄瓜切成一圈后,小心翼翼地放进锅里,打开火,放上油和盐。然后炒了一会菜,觉得不够。我又炒了一次,拿了锅。

  第二种是猪肉炒鸡蛋。我拿了两个鸡蛋,洗干净,放在锅里。然后找了块猪肉,把肥肉部分切掉,把肉剁碎。然后我煎鸡蛋,放油和盐,放肉进去,翻过来,然后盖上盖子。休息了一会儿,我把盖子打开,发现鸡蛋有点黑,肉有点焦。唉!突然想到这是第一次炒菜,就拿了一小盘。我拿起铲子,把鸡蛋和肉放进盘子里,然后它就出来了。

  最后一道我要炒的菜有点难。这道菜是青菜。因为蒜米很难剁,所以我干脆不放蒜米。我会先把青菜弄好,拿到水里洗一洗再炒。我先放了油和盐,然后炸了两三分钟。我觉得应该做了,然后就出去了。

  我是分开尝的。第一道菜有点咸,不太好吃。第二道菜又苦又焦,第三道菜不咸不焦,但是没有香味,因为没有大蒜。我妈终于回来了,尝了也不满意。她没有批评我,反而表扬我,说我是个好孩子。

写炒菜的作文13

  暑假里的一天,我在老师的指导下,第一次学做饭。今天要学做的菜叫“青椒土豆丝”。

  首先,我挑了一个像爸爸拳头一样大的土豆。接着又用刨皮刀把皮刨掉,这可没有我想象中的简单,由于我以前没用过这种工具,所以笨手笨脚的,土豆被我东一片,西一片地刨成了长着许多眼睛的“怪物”,老师并没有笑我,只是替我收拾着“残局”,用菜刀把土豆上的.芽眼一个个地剜掉,然后把土豆拿到水龙头下冲洗。然后又选了几个青椒,将青椒蒂掰掉洗干净。

  开始切菜了,我左手按着土豆,右手拿着菜刀,我非常小心!这是因为我害怕切到手。我仿佛得了“土豆恐惧症”,左手就像按着“地雷”似的,刀也很不听话,左右乱摆,看得老师心惊肉跳,结果我切出来的土豆片薄的薄,厚的厚,像“祖孙三代”,然后,我把土豆切成丝。切得一点儿也不好,切的青椒条还好一点儿,但是在这期间,我无意中摸了摸眼睛,顿时辣得好难受!

  开始炒菜了,我加了点儿油,油一热开始冒青烟时,就把土豆丝和青椒放进锅里,只听“兹啦”一声脆响,我就开始不停地翻炒着,又依次加进调料,等炒熟后就装盘了。淘米蒸米饭实在太简单,我一看就会,不用再介绍啦!

  炒好的“青椒土豆丝”特别好看,青椒碧绿碧绿的,土豆像玉石一样。我尝了一根土豆丝,美味极了。

  今天第一次学做饭可真难忘呀!

写炒菜的作文14

  星期六的早上,我早早地起了床,看见爸爸妈妈还在睡觉,于是我想:爸爸和妈妈每天都那么累送我上学、为我做饭。我不如为爸爸妈妈做一些我力所能及的事情吧!我说干就干,什么事比较简单呢?哦!对了,我还是炒菜吧!

  我悄悄地走进了厨房,看见了墙边有一捆白菜,我先拿起一块木板铺在桌子上,再拿起一颗白菜,我又拿起一把刀,把白菜的根给剁了下来扔到了垃圾桶里,然后再一片一片的'检查菜叶,把带有虫子的或颜色枯黄的菜叶扔到垃圾桶,只留下绿油油的菜叶。找完了以后,我又拿了一个盆,把白菜放在盆里面,正当我要洗白菜的时候,突然,我又看见还有一只虫子在菜叶上,我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里,心想:这只虫子难道也要进油锅吗?我在盆里接了一些清水然后开始洗白菜。我使劲地洗,最后终于洗干净了。我拿了一个锅,把锅放在煤气灶上,我又把白菜放进了锅里,加上了材料油、盐和葱花。其实我也不知道加了多少,就是凭自己的感觉吧。多了,就夹出来一点,少了就多加点。我打开火,只听噼里啪啦的声音响起来了,油也跳起来了,我马上躲到了门后面。不一会儿菜就炒好了。爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了,我连忙把菜盛了出来端到了爸爸妈妈的跟前。爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说:我的女儿真懂事,知道为爸爸妈妈分担家务了。我一听,心里高兴极了。

  我以后一定还要再给爸爸妈妈做饭,这样不仅能减轻爸爸妈妈的负担,还能得到爸爸妈妈的表扬。

写炒菜的作文15

  今天,我学会了炒菜。

  早上,我和爸爸一起去菜市场买菜,这已经不是我第一次去菜市场了,我经常和爸爸妈妈一起去菜市场买菜,我们买了一些西红柿、鸡蛋、青菜、青椒、胡萝卜、猪肉。

  回到家里,我把这些蔬菜都洗干净,爸爸负责切菜,把胡萝卜切成片,青椒切成块,然后把菜放到盘子里。

  我把锅刷洗干净放在煤气灶上,然后打开抽油烟机,爸爸说锅里的水要用干净的`抹布擦干再倒油,这样就不会溅出来,等到锅里微微地冒出一点烟时,我将胡萝卜快速放进锅里,锅里马上发出噼里啪啦的声音,吓得我一跳,真怕它炸了,爸爸在旁边一边指导我一边照顾我,胡萝卜炒了一会就倒入青椒一起炒,等它们都快熟了,爸爸叫我放盐,我用小勺子勺了一点,爸爸说可能不够,我就再放了一点,接着赶紧用炒菜铲翻动锅里的菜,以免菜糊了,最后倒了一点酱油继续翻炒。

  等菜熟了,关火,把菜盛进盘子里,端放在餐桌上。

  剩下的菜爸爸炒,他说每天学一样就好了,吃饭时,爸爸、妈妈每人夹了一口我炒的胡萝卜青椒,对我说第一次炒没有糊锅,很不错。

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