荷包蛋作文通用15篇
在我们平凡的日常里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的荷包蛋作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
荷包蛋作文1
一天，我想吃一个荷包蛋，又不想让姥爷起来帮我煎，于是我跑到老师姥爷的房间，让他教我怎么煎荷包蛋。
姥爷，先让我在冰箱里拿出一个鸡蛋，我来到厨房把鸡蛋给姥爷，姥曰爷转过头来跟我说“你到洗碗池那里站好，看我是怎么煎的。”我连忙到洗碗池边站好，回头一看，姥爷已经在煎鸡蛋了。他先把天气灶打开，把锅里面的水都蒸发掉。再往里头倒点儿油。把蛋清和蛋黄都倒进锅里，然后他拿起旁边的锅铲将已经固定的部分压了一下，再翻过去放一些盐，再用锅铲压一压。一个香喷喷的荷包蛋就这样横空出世了。这时，姥爷说：“你来试一试吧。”“好！”我开心地说，因为我终于可以自己做菜了。我拿起锅铲，学着姥爷的样子煎了起来。首先拿出一个鸡蛋敲碎，哎呀，不好！我目睹了一个蛋壳飞进了锅里。然后我开始倒油，哎呀，不好，我不小心倒了很多油进去。把鸡蛋放进去煎。最后又把辣椒粉当盐放了进去。一道煎荷包蛋，就这样被我活生生的`做成了“黑暗料理。”哎……
后来我通过不断的练习，改进，加强，终于将荷包蛋做好了，家里人都说好吃。
所以说无论做什么事，只要肯坚持，就一定会成功的。
荷包蛋作文2
“起床了……”听到妈妈的河东狮吼，我不由把头钻进被窝里，双手紧紧捂住耳朵，妈妈：“再不起床，你就自己进做饭吃。”妈妈见我许久没有动静，就出门上班去了。
过了好一会，我的肚子咕咕叫，找遍了厨房，就没有一点可以吃的东西，我只好“自己动手，丰衣足食”，我学着妈妈的模样，打算给自己煎个鸡蛋吃。
首先，我在冰箱里拿出鸡蛋，煎鸡蛋的第一步是打鸡蛋。我拿起一个鸡蛋在碗边轻轻地一敲，看了看，鸡蛋毫发无损。“咦？力气小了点儿，要加大点儿。”我又重重地一敲，鸡蛋应声而裂，蛋黄和清喷了我一脸，我只好用清水冲洗掉脸上的黏液。我又从冰箱里拿了个鸡蛋，用了先前十分之一的力气磕鸡蛋，可是蛋黄掉进了碗里，可许多碎碎的'鸡蛋壳也跟着掉进了碗里，蛋清洒了一桌，难道我就得挨饿吗？我不甘心，又打了第三个鸡蛋。我先在碗边上磕开一点儿，再用手指将鸡蛋一掰，老天爷终于开眼了，鸡蛋稳妥地掉落在碗里。我高兴地跳了起来，拿起筷子打起来鸡蛋。随后，我按下电磁炉开关，把蛋液往锅里倒了下去。咦？怎么鸡蛋紧紧黏在锅里，铲不动了？哦！原来我忘了下油了。我随即匆忙地拿起油瓶子朝锅的四周补救。总算鸡蛋可以炒得动了，看着锅里逐渐冒泡的鸡蛋，一股香味扑鼻而来，我壮了壮胆，给鸡蛋来个“翻身”，金灿灿的煎蛋呈现在我眼前。
吃着自己第一次动手做出来的美食，我心里乐开了花。通过这次学煎鸡蛋，我明白了：做事情不能半途而废，坚持就是胜利。
荷包蛋作文3
今天早上，我从冰箱里取出了几个鸡蛋，粉红的，小小的，看上去像一个小橄榄球。
我把鸡蛋在碗边轻轻一敲，只听“咔嚓”一声，外壳裂开一条细细的小缝，我立马用大拇指轻轻一掰，鸡蛋露出了它金灿灿的小脸蛋，我又用力一掰，蛋壳彻底被我掰成两半，蛋黄带着蛋清跳入了碗里。哈哈，准备工作终于做完了！
最兴奋的时刻来了!我把锅架在了煤气灶上，点燃了火，火苗如同一根根蓝色的舌头，不停地舔着锅底。锅热了！冒烟了！我随即用勺子舀了一勺油，倒入锅内，把鸡蛋倒入了锅里，只听“噼里啪啦”，哇！边上的蛋白开始冒着透明的泡泡，蛋黄在中间像个小太阳，真有趣啊！我等边上的蛋白凝固了，就用铲子猛地一铲，翻了个身，继续煎。等到用铲子铲的时候不粘锅了，我把荷包蛋盛到盘子里。它看上去跟刚开始时有了很大的变化，看，油亮亮的！闻，香喷喷的！我迫不及待地尝了一口，真是回味无穷啊！
我给爸爸妈妈尝了我亲手煎的荷包蛋，他们对我刮目相看，更是赞不绝口，妈妈还告诉我关于荷包蛋的一个故事，传说宫廷中的.厨师为了讨当时的皇上喜欢，就按按照水中的荷花做了一道菜，外形酷似荷花，里面的蛋黄和莲蓬很相像的，外皮清脆并且很轻巧，因此名曰荷包蛋，后来随着御厨告老还乡，离开了宫廷，这道荷包蛋才广为流传开了，进入寻常百姓家了。
哦，一道寻常的荷包蛋，还有这么多学问呐！
荷包蛋作文4
我最喜欢吃的东西就是煎荷包蛋！
今天，我一写完作业就跑到厨房，因为我今天要亲手煎荷包蛋，妈妈要教我呢！
于是，我先把锅洗的干干净净，放在燃气上面。等到锅中没有水了，我就要开始倒油了。我真的很害怕倒油的时候，油会溅到我的手上啊！但是最终我还是大胆的`去做，没有被油溅到身上。
等油热到八成熟的时候，我要把鸡蛋敲开，顺着一条细缝，往油锅里倒，并且要把它摊开。然后要把蛋壳扔掉。
煎荷包蛋的时候，要先煎一面，一面煎熟了，要把鸡蛋翻过来，煎另一面。我很不熟悉这一部分。可是就这样放了几次后，我就放心大胆多了。这时候，煎的鸡蛋有一面不能煎的太熟，因为还要先 撒盐，盐撒完了再煎熟才能出锅，然后就可以吃了。
在妈妈的指导下，我顺利的完成了一个煎荷包蛋。妈妈鼓励我再煎一个。可是我好像马上就尝尝我的手艺啊！
最终，吃着自己亲手煎的荷包蛋，感觉味道真的是“好极了”！我以后要多去厨房学习做饭，当一个优秀的厨师，给爸爸妈妈做饭！
荷包蛋作文5
我一直就喜欢吃鸡蛋。无论是荷包蛋、茶叶蛋、蒸蛋……都百吃不厌。可我总不能老是依赖奶奶做给我吃呀！奶奶的岁数越来越大了，如果我能自已动手做蛋的美食给奶奶吃，那该多好啊！
今天，我想先学着煎个荷包蛋。点上燃气灶，放上不粘锅，倒了一点油。锅里的油很快就热了。我拿起鸡蛋在锅台上轻轻一磕，用双手的拇指剥开蛋壳，新鲜的'鸡蛋液淘气地从手中滑入锅内。“滋”的一声，锅内油花向四周乱溅，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起锅铲想把鸡蛋翻个身，可是因为下手太重，蛋黄流了出来，我手忙脚乱赶紧往蛋上撒了些盐，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么时候，奶奶已经站在我的旁边，帮我关掉了火。
“再来一次，一定会成功的。”我在心里为自已打气。虽然失败了一次，但我已经知道了问题的症结所在，何况还有奶奶的亲临指导。我重新打开了燃气灶，先把火调小了。把蛋打入锅中，等蛋白变白凝固了，我再小心翼翼的把鸡蛋翻了个身，然后再均匀地撒上一点盐，渐渐地，中间的蛋黄变硬了，成了好看的金黄色。一个香喷喷、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋，让奶奶先品尝一下我的手艺，奶奶竖起了大拇指称赞道：“牛牛，你真棒！味道真不错！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！
荷包蛋作文6
星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好饿呀！怎么办？我想去叫妈妈起床给我煎个荷包蛋，可是一想到平时妈妈每天都要早起，我实在不忍心叫她，所以我就准备自己煎。
可是我还没有煎过蛋，所以只能凭记忆做。首先我学着妈妈煎蛋的样子把火点着，只听液化气灶“嘀嘀嘀”了几声，突然又“轰”的`一声点着了，可真把我吓坏了。接着我又把油桶搬来，倒了点油进锅，只听“滋啦”一声，油都飞溅起来，我连忙后退，突然我灵机一动，一把抓起锅盖挡在胸前，一步一步走近油锅，又从冰箱里拿出一个鸡蛋，蛋黄和蛋白便从蛋壳里面流了出来，“咕咚”一声掉进了锅子里。然后我又手忙脚乱地抓起锅铲，准备翻蛋，可是却怎么也翻不过来。蛋没翻过来，锅边的筷子和勺子像跳水运动员似地“跳”进了水池里。我急得快哭了，就在这时蛋奇迹般的翻了过来。“耶！我终于成功了！”我边兴奋的跳着边不停地喊着。
我把煎好的荷包蛋盛在碗里，倒了点酱油便迫不及待地品尝了。吃着自己亲手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。虽然第一次做荷包蛋不怎么成功，但是我不会灰心，争取下次做得更好，让全家人都品尝一下！
荷包蛋作文7
我喜欢吃荷包蛋。
一天，妈妈做了两碗面，一碗的面条上卧着一个荷包蛋，金黄的荷包蛋泛着油光，香味扑鼻；另一只碗里只有白白的面条，孤零零地躺在碗里。妈妈笑着问：“你选哪一碗？”我立刻把有荷包蛋的一碗面条端到面前，开心地说：“我选这碗。”可是正当我津津有味地吃着荷包蛋时，妈妈从她那碗面条的下面挑出了两只荷包蛋，看着目瞪口呆的我，微笑着说：“想占便宜的人往往占不到便宜。”
第二天，妈妈又做了两碗面，依旧只有一碗面条上卧着一只喷着油香的`荷包蛋。妈妈微笑着问我：“今天你吃哪一碗？”我眼光在两碗面条上转了转，犹豫了一下，把没有鸡蛋的那碗端到面前，连忙拿起筷子，上下翻着。可碗里上面是面条，下面也是面条。我不死心，把面条全部高高挑起，碗下只有清汤在对着我笑。我气愤地放下面条，抬头一看，妈妈正津津有味地吃着鸡蛋，笑着又对我说了那句话：“想占便宜的人往往占不到便宜。”
第三天，妈妈又做了两碗面，还是只有一碗面条上卧着一只荷包蛋，另一碗里看上去只有面条。这次我学乖了，说：“妈妈，你先选吧。”妈妈端走了有鸡蛋的那碗，我只好选了没有鸡蛋的那碗。吃着，吃着，我发现面条下面藏着两只荷包蛋，高兴地叫了起来：“今天我也吃两只荷包蛋了！”妈妈笑着说：“不想占别人便宜的人呢，生活呀，往往不会亏待他。”
妈妈，我会永远记住那三只荷包蛋。
荷包蛋作文8
今天我一回家就看见妈妈在煎荷包蛋。
只见妈妈把火着了，“轰隆”一声火苗点燃了，把我吓了一跳。妈妈先把油倒进了锅里，油从锅里“滋啦”地蹦来蹦去，过了一会油热了，妈妈便把鸡蛋往锅边一敲，只听“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条缝，接着她又把鸡蛋扒开，蛋黄和蛋液便从壳里掉了出来，在锅中发出“吧啦”地声音，然后蛋液冒出了一个个白白的小泡泡，一会儿妈妈又把鸡蛋翻了一个身，接着一个个泡泡又不见了变成了蛋白，顿时一股浓浓的香气扑鼻而来，但又来了一股青烟，妈妈急忙把油烟机风速换强风，青烟才慢慢地排出去。
接着妈妈把刚刚煎好的`荷包蛋盛了起来放在桌上。顿时我直流口水，情不自禁地拿起了筷子把荷包蛋夹起来往嘴里一送，啊！真好吃，妈妈说：“放点酱油会味道更好”。于是我放了一点酱油，味道果然不错。我以后也要煎一个荷包蛋给妈妈吃，让她吃一下我做的荷包蛋的味道，也让她知道我做的也不比她差。
没想到生活中也能学到本领和知识，我以后要多注意观察，争取学到更多的本领。好让妈妈少操心。
荷包蛋作文9
今天，妈妈下了两碗面，一只碗里卧着一个油亮亮、热气腾腾的荷包蛋，另一个碗里却没有。妈妈问：“你选哪一碗？”我立刻说：“当然选放鸡蛋的那碗咯！”可是正当我津津有味地吃着鸡蛋面的'时候，妈妈却在另一个碗里挑出了两个荷包蛋——原来这两个荷包蛋藏在面条下面！这时，妈妈说：“想占便宜地人往往占不到便宜。”
第二天，妈妈又做了两碗面，和昨天一样，一只碗里卧着一只荷包蛋，另一只碗里没有荷包蛋。卧接受上次的教训，选了那只没有鸡蛋的碗，卧心里想：面条下面一定藏着两个荷包蛋。我用筷子找了半天，怎么也找不到一个！我抬头一看，妈妈正吃着美味的荷包蛋，还冲我笑呢。我一看傻眼了。妈妈边吃边说：“想占便宜的人往往会吃亏。”
第三天，妈妈还是做了两碗面，仍然是一只碗里卧着一只荷包蛋，另一只碗里没有。我这次学乖了，说：“妈妈，你先挑吧！”妈妈端起那只有鸡蛋的碗，我只好端起另一只吃起来。吃着，吃着，我发现面条下面有两个荷包蛋，我高兴得跳了起来。这时，妈妈说：“不想占便宜的人，往往生活也不会亏待他。”
这三个荷包蛋的故事，我已经牢牢地记在心里。你们记住了吗？
荷包蛋作文10
我心中一直有一个愿望，就是做一件事情让妈妈大吃一惊，让她对我刮目相看。因为我长这么大了，妈妈还老是说我这也不会干那也不会干的，听得我一点儿自信都没有。
今天我非要干出件大事。那就煎个荷包蛋给她看看。
我趁妈妈在睡觉，悄悄地走进厨房，从冰箱中拿出一个圆圆的'鸡蛋。我想起妈妈炒菜时，油常常炸得一蹦三尺高，就先把火关了，然后小心翼翼地往锅里放了点油。这时我才打开煤气，点火。
不一会儿，油热了，我就用铲子铲了一下锅。铲子上还有水，水一碰到油，油就蹦了出来，幸好我跑得快，没有蹦到我。我拿着鸡蛋轻轻地往锅边敲，鸡蛋壳就裂了，我把两个大拇指放进裂开的蛋壳上，从里往外掰，把鸡蛋打进了锅里。我感到非常的成功。该放盐了，我不知道自己是不是放多了。等荷包蛋煎熟了，我想着可以津津有味地品尝一口了，一口咬下去，“啊！”我大喊起来：“咸死了！”
我不甘心，开始煎第二个荷包蛋。这回我先把荷包蛋正面煎得差不多了，想翻个身，结果蛋黄裂开了。“哎，蛋黄都裂开了，还是荷包蛋吗？”这时，我真感觉自己真是这也不会干那也不会干的，一点信心都没了。
于是我又进行第三次煎蛋。我一步一步，小心翼翼地重新开始。没想到这回煎得荷包蛋竟然成功了！
这件事，也让我明白了，有愿望一定要勇于尝试。做任何事，只要坚持，就一定会有成果。
荷包蛋作文11
今天晚上，我亲身体验了一次煎荷包蛋。起初，我还以为煎荷包蛋会很难，但后来我却发现，煎荷包蛋原来一点也不难。
首先我点好火，往油锅里倒入少量的食用油，然后在爸爸的帮助下转动油锅，使油均匀受热。过了大约一分钟，油热了，我拿起一个鸡蛋，轻轻地在灶台上敲了几下，然后对着油锅掰开蛋壳，蛋黄和蛋液掉在了锅里，并发出“滋滋”的响声。可是，蛋液却散开了一部分。我用锅铲将散开的蛋液铲到蛋中央，使它们融合在一起。然后我用锅铲轻轻地铲动鸡蛋，防止它烧焦。过了一会儿，我用锅铲把鸡蛋翻了一面，鸡蛋成了黄色，就快熟了。
这时，就该放盐了。我舀了一些盐，撒在鸡蛋上，并用锅铲轻轻地刮着鸡蛋表面，好让盐扩散开来。
到了最后一道程序：出锅喽！我用锅铲将煎好了的`鸡蛋铲到一个小碗里。我闻了闻，真香啊！味道也应该不错吧。我取了一双筷子，夹起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口两口就把荷包蛋吃掉了。
这是我第一次学煎荷包蛋，在爸爸的帮助下，基本上顺利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的话，我会煎得比这次更好！
荷包蛋作文12
今天下午，老师布置了一份特殊的作业——学煎荷包蛋。
下午放学，我兴高采烈地和妈妈一起“做”作业。
妈妈首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲，鸡蛋裂了几条缝，我用手用力一掰，蛋就从蛋壳里跑了出来。
接下来，妈妈打开煤气灶，往锅中倒入了一点油。不一会儿，锅里就冒出来了许多小泡泡，它们时而出现，时而消失，不正像在跟我们玩捉迷藏吗？该把蛋倒进锅里了，我小心翼翼地拿着碗，心想：我一定要把碗抓紧了，不要连同碗一起倒进锅里了。这时，锅里的油开始冒烟了，我快速把蛋倒进锅里。蛋宝宝像滑滑板一样溜进了锅里，锅里顿时变得热闹起来了！油发出了更响的滋滋声，雪白的蛋宝宝慢慢地穿上了金黄的衣服。
然后该翻面了，我找来了一双筷子，夹来夹去怎么也夹不住；我又找来了一把铲子，铲来铲去怎么也铲不到，因为蛋总是溜走。后来妈妈告诉我右手拿着铲子左手拿着筷子配合使用，听了妈妈的.话，没一会儿我就把蛋翻过来了。
最后该放调料了，我把盐拿了过来，本来只想放一点点，结果一不小心倒了太多盐。我用筷子夹起荷包蛋尝了尝，实在是太咸了！幸好爸爸煮了年糕，我把煎咸了的荷包蛋放进年糕里，荷包蛋不咸了。我吃着自己做的荷包蛋，心想：煎荷包蛋真有趣，下次我还要做！不过下次一定不能再把盐放多了。
荷包蛋作文13
从小到大都是衣来伸手饭来张口，我可不想做一朵温室里的花朵，我必须要学一些本领，分担妈妈的辛苦。
一天，看到妈妈正做着早饭，我灵机一动，心想：帮妈妈做菜不也是能够分担辛苦吗？想到这，我就马上跑进厨房，要帮妈妈做早餐。于是，我就问妈妈：“妈妈，我想自己动手做早餐，你说我应该学做什么呢？”妈妈想了一下，答道：“就学煎荷包蛋吧！”我爽快地答应了，然后就跟着妈妈学做。
首先，妈妈告诉怎样开电磁炉，调到多少度，要放多少油以及各个步骤。我先把洗好的锅放在电磁炉上，开火，接着又倒了一些油，等到油稍微有点热了了，我就拿起一个鸡蛋，轻轻地磕破，把蛋壳剥开，“哧溜”的一声，蛋黄和蛋白一同跌入锅中，油花向四周乱溅，吓得我后退了几步。“刷！刷！”的`几声，蛋黄像热锅上的蚂蚁似的，颜色慢慢地变深。妈妈提醒我，这时候一定要注意把火调小，不然蛋就会焦的。我撒了一些盐，调成小火，拿起锅铲把煎好的那面翻了个身，在上面适量地放了一点盐。渐渐地，蛋黄变成金黄色了。过了一会儿，这金黄色油亮亮的荷包蛋终于大功告成了。我再次拿起锅铲，把荷包蛋铲入碟子里。此时此刻我的心情多么啊！不过，刚才撒盐时，手一抖，盐撒多了，超咸，呵呵！
不过，我明白了，万事开头难。只要自己坚持下去，就会成功！
荷包蛋作文14
今天下午，妈妈不在家，我的肚子却叫了起来，好像在向我诉苦。我想：煎个荷包蛋来填饱肚子吧！
说干就干，我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，跑进厨房，把电磁炉的插头插上，又去拿了一个小碗，先把鸡蛋在碗边敲了一下，鸡蛋却没有“泪痕”，又敲了一下，还是没有“泪痕”，这时，我感觉鸡蛋对我说：“你连鸡蛋壳都不会敲，还想做煎荷包蛋，真是痴人说梦！”，我生气了，使劲敲了一下，破开了一条缝，两手一扳，蛋清和蛋黄便滑落到了碗里，开了小火，先把锅烧热，然后再锅里倒进了一勺油，大约过了三十秒后，看见锅冒烟了，我连忙把已经敲好的.鸡蛋倒进锅里，锅里立刻发出像在放鞭炮的“噼里啪啦”的声音，看到这情景，胆小的我连忙躲到了一边。过了一会儿，声音不那么响了，我慢慢走过去，看到了蛋清迅速膨胀，十分拥挤，似乎在开一个很重要的会议，但蛋黄却像一个宝宝似的躺在妈妈的怀里。
不一会儿，荷包蛋四周渐渐变黄，当黄变成金黄色时，我便想翻一面，但鸡蛋好像有意和我做对，怎么铲也铲不起来，怎么办？再这样下去，鸡蛋就糊了，正在这“千钧一发”之季，我突然想出了一个好主意——把鸡蛋切成一小块一小块，再用锅铲把它们一个一个翻过来，“呼......”“危机”终于解除了，我长呼了一口气，过了一会儿荷包蛋就煎好了，香喷喷的味道扑鼻而来，我便把它们一块一块的盛进了小碗里，津津有味地吃了起来。
今天我很高兴，因为我可以自己做煎荷包蛋了。
荷包蛋作文15
因为今天爸爸妈妈不在家，所以，我要自己做菜。我的拿手好菜就是煎鸡蛋。我先从冰箱里拿出两个大鸡蛋，白白胖胖的，就像一个小拳头，再拿出一个碗，把鸡蛋往碗的边缘轻轻一敲，鸡蛋壳便露出一条裂缝。我小心翼翼的把鸡蛋壳往两边轻轻掰开，鸡蛋黄，鸡蛋清，都骨碌碌地滚到碗里。
鸡蛋黄像一个刚升起的黄澄澄的金太阳，鸡蛋清像一条在云雾中的小溪,如胶似水。我拿出筷子把鸡蛋搅碎，搅成糊状。再拿出锅，点燃煤气灶，往锅里倒入一小勺油，过了一会儿，“噼啪，噼啪，噼啪”的油就炸开了。我把鸡蛋倒入锅中。“兹—兹—兹—”。锅中的油四处飞溅，炸到我手上。
“烫死我啦！”我叫道。此时，鸡蛋已变得又大又胖，一个一个气泡膨胀起来，这面鸡蛋清也慢慢的干了，透出阵阵香味。我赶紧用锅铲铲起鸡蛋饼翻个身，这面的鸡蛋出现了金黄色的面孔，就像一个胖胖的.金麦饼对着我微笑呢！我往“金麦饼”旁边倒入温水，便盖上锅盖，好让“金麦饼”好好地洗一个澡。过了一会儿，“金麦饼"全身发热了，在锅中翻腾，我便把火调小，揭开锅盖，突然，锅盖里的烟全都争先恐后地涌了出来，就像扔出了一个烟雾弹，把我眼前遮得掩掩实实的。烟雾散开了后，我往锅里里放入盐、酱油、味精，最后，我便关掉煤气阀门，拿起锅铲把鸡蛋铲入碗中。就这样，煎鸡蛋这道美味的菜便从我手上诞生了。
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