荷包蛋的日记

荷包蛋的日记

　　即将要到一天的结尾了，一定会有值得记录的想法吧，这时候，最关键的日记怎么能落下。那如何写一篇漂亮的日记呢？以下是小编整理的荷包蛋的日记，欢迎大家分享。

荷包蛋的日记1

　　星期天早晨，我跟妈妈学煎荷包蛋。

　　第一项工作是把油倒在平底锅里，然后放在火上把油加热。当油锅里起少量烟的时候，我赶忙敲开鸡蛋，鸡蛋落入油里的时候，只听见油炸来炸去“嗞嗞嗞”的声音，我很害怕。妈妈见我这么害怕，鼓励我说：“不要紧，那是热油遇到冷的东西炸的.声音，一会儿就会没的。”这下我才放心。只见鸡蛋的蛋清鼓起一个个小泡，把蛋黄团团围住，真像一个荷包呀！然后妈妈教我拎起“荷包”的边，帮它翻了个身，这样两面都可以煎脆了。

　　终于，蛋的两面都变成黄黄的了，可以出锅了。我关掉了火，想把油沥掉，可那只荷包蛋在锅里滑来滑去，像一个调皮的孩子，最后还是妈妈捉住了它。

　　我的荷包蛋完成啦！它像一个圆圆的小脸，在盘中对我笑呢，我好开心啊 ！

荷包蛋的日记2

　　星期五的晚上，我托着腮帮子，摇着笔头冥思苦想，这周的周记《我来露一手》可把我难倒了。这时妈妈拍拍我的肩说：我来教你煎荷包蛋吧！我觉的这注意不错，一个箭步飞向了厨房。

　　首先当然是开煤气灶了，可我怎么也打不开。原来是有窍门的：要把按纽往下按再转动才能打开。只听嘭的一声，吓的我不知所措。妈妈提醒我；该放油了。我急忙把油往下到，油放得太多而且都到外面去了，这时火又大了起来，吓得我直冒汗。当油开始冒青烟就可以放鸡蛋了，我拿起鸡蛋在桌上打了一下，举在半空中，掰开蛋壳，鸡蛋掉进了锅里。锅里的热油都溅了出来，又吓了我一跳。我的小心脏今天不知要受到多少惊吓。妈妈一个劲的催我：好翻面了。可是我的.手直发抖，眼看着荷包蛋就要变成荷包碳了。我真焦急，这时我灵机一动，先把火关了，这才把荷包蛋翻了个面。没过多久，一个荷包蛋就煎好了。

　　煎第二个荷包蛋时我就不再紧张了。鸡蛋也没有举得那么高。可是过了好久也没动静，仔细一看，原来是忘记开煤气灶了。

　　我拿着刚出锅的荷包蛋，心里充满了成就感，拿给爸爸自豪地说：老爸，来捧个场吧！爸爸吃了竖起大拇指。我又拿到姐姐面前：老姐，来尝尝我的手艺。姐姐吃了直点头。妈妈吃完说；味道不错，挺脆的！以后爸爸妈妈不在家就饿不着你了。我听了心里美滋滋的。

　　这次煎荷包蛋，既让我体会了做饭的乐趣，也让我明白了做饭的辛苦，还让我了解了鸡蛋从生到熟的过程，真是太了不起了！

荷包蛋的日记3

　　在成长的过程中，我经历了许多事。其中大多都已淡忘，而有一件事却深深地印在我的脑海里，因为这件事给了我一个启示：世上无难事，只怕有心人。

　　那是一个星期天中午，妈妈有事不在家，让我自己做饭，我不假思索地答应了。饭我不费吹灰之力就做好了。可是菜该做什么呢？我冥思苦想起来，我最后决定煎荷包蛋，因为煎荷包蛋最简单了。可是该怎么做呢？于是我就上网搜索一番。终于弄懂了大概：先下调料油、盐，再下鸡蛋，最后翻炒一番就大功告成了。于是，我便开始做了起来。我先把自己打扮成厨师样，再把锅清洗干净，然后按照指示放下了适量的油、盐。我看见它们在锅里很温驯，可是开得很慢。我便想让它们快点开，于是就翻炒了几下，这下可捅了马蜂窝。油四处溅起，溅得我的`手臂都红了。这下我可慌了神，便连忙把蛋打碎，然后扔进锅里，这下油可不溅了。于是我趁热打铁，赶紧翻炒几下，然后就把盖子放上去，等蛋熟了。最后，我打开盖子一看，呀，全焦了！

　　我想要放弃了，可是这时我突然想起了妈妈经常对我说的一句话：世上无难事，只怕有心人。于是我就上网搜查原因。经过一番搜查，我发现原来是火太大了。于是我决定，再做一次荷包蛋。

　　我按着刚才的步骤小心翼翼地进行着，当然，这次我把火调小一点。这次的荷包蛋煎的色、香、味俱全。

　　通过这件事，我不但学会了煎荷包蛋，还得到了启示：世上无难事，只怕有心人。

荷包蛋的日记4

　　今天，校本老师布置我们回家去煎荷包蛋，全班都沸腾起来了。

　　回到家，我迫不及待地告诉妈妈煎荷包蛋的作业。妈妈眉头一皱，担心地对我说：“煎荷包蛋一定要小心，油溅到身上，会很痛的。”我充满信心地说：“没事的'，我不会烫伤的。”

　　进了厨房，妈妈告诉我步骤：先把蛋敲碎放入锅内，然后点火、放油煎。我按照妈妈说的做，准备把蛋敲碎了放入锅内，谁知“噗”的一声，因为用力过猛，来不及掰碎蛋壳，蛋黄蛋清连同蛋壳全都掉在了锅里。我手忙脚乱地把蛋壳捡出来，结果弄得锅里锅外都是蛋液。开始点火，“嘭”的一声，窜出的火苗把我吓了一跳。“倒油……倒油!蛋要焦了”妈妈在一旁催促。我赶紧慌乱地打开油壶。不好，油果真溅到我手上，疼死了，我不停地甩着手。妈妈说：“不要灰心。”我把荷包蛋翻了个身，总算煎好了。

　　看着眼前奇丑无比的荷包蛋，我还是很满意自己的“作业”的。

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