【荐】第一次炒菜作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编帮大家整理的第一次炒菜作文，欢迎阅读与收藏。
第一次炒菜作文1
妈妈每天都要为我做饭。每当妈妈做饭时，我进去总是不出一分钟就出来了，因为厨房里太热，再看看妈妈每次差不多要一个小时左右才出来。每当她出来时头上、背上早已大汗淋漓，看起来辛苦极了。有时候我真想帮帮她，可是每次我帮妈妈时她总是说:“不用你帮，你快去写作业、看书。”终于，有一天妈妈有事不在家，我决定利用这个机会给妈妈烧一次饭。
走进厨房，我就开始了我的大厨之路。我做的菜是辣椒土豆丝。开始做了，我首先把土豆切成一根一根的。可是这土豆总是不乖，不是大就是小。没办法，我也只能尽量把大的切小，结果大小很不均匀，有的甚至只有米粒大小。接下来该切辣椒了，因为辣椒比较好切，所以我三下两下就切好了。
我打开煤气，小心翼翼地点燃煤气灶，又往锅里到了一点油。待油稍热就把辣椒和土豆倒了进去炒。尽管我十分小心，但油星像一个个调皮捣蛋的娃娃，溅得我遍体鳞伤。随着温度的'升高，辣味也越来越浓，呛得我咳嗽不止，眼泪也直往外淌。经过不断的翻炒，土豆变得金黄，辣椒变得碧绿。我加了些许盐和味精，最后一盘辣椒土豆丝终于出炉了。
此时，妈妈刚刚好回来，看见桌上香喷喷的辣椒土豆丝，笑了。
第一次炒菜作文2
一个星期天的傍晚，爸爸妈妈都很忙，我就对妈妈说：“妈妈，今天我来学炒菜吧！”妈妈马上说：“不行，烫着怎么办？”我急忙说：“我都这么大了，也该学学了。”
妈妈答应后，我马上动手做准备，我最爱吃肉炒荷兰豆，所以我先择好荷兰豆，并把他洗干净，然后再切肉。
准备好后我把锅放在炉子上，打开阀门，小心翼翼地点燃了火，等锅热了之后，倒进一点油，油热了先放些葱花、姜等调料品，该放肉了可我怕油溅到手上，所以就离老远把肉扔进锅里。锅里马上像打仗一样，油到处乱溅，等油不溅的时候，我就把肉翻炒了几下，又把荷兰豆放入锅里，用铲子翻炒几下，然后再把锅盖盖起。
过了一会妈妈来了说：“我看看菜炒得怎么样了。”妈妈就闻到了一股糊味，看一下，菜都粘在锅上了，妈妈拿上往锅里倒了一点水，边用铲子铲，边对我说：“荷兰豆先翻炒一会再加水，否则会糊的`。”
我听了妈妈的话边点头边想：炒菜也这么多学问在里头啊。这次炒菜虽然没有成功，但是我很高兴，因为这是我第一次炒菜、是我的劳动成果呀。
第一次炒菜作文3
每个人都有自己的第一次，然而每个人的第一次肯定是让自己记忆深刻的。第一次做家务、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……虽然每个第一次不是次次都是甜蜜开心的，但那却使人难以忘怀，回味无穷。而我第一次做饭的经历又是怎样的'呢？让我跟你徐徐道来吧。
那天，爸妈都不回来吃饭，本来妈妈是叫我去姑姑他们家吃饭的，但是仅仅相隔100米的路程我不愿意走。后来自己就没去。哎呀，自己的肚子咕噜咕噜的响，该吃什么好呢？我东瞧瞧西看看，但是好吃的东西并没有映入我的眼帘。没办法，那就自己动手吧。打开冰箱一点，首先映入眼帘的便是白菜，仔细思考思考，平时看爸妈做饭时，就白菜最简单，于是我当机立断，那就来一道醋溜白菜吧。说时迟，那时快，我健步如飞，兴致勃勃地来到了厨房。
但是看见眼前的厨具，自己真的手足无措，一下子变兴趣全无，但是为了填饱肚子，自己只能硬着头皮继续做下去。
第一次炒菜作文4
星期六，天气晴朗，万里无云，我的心情很高兴，因为今天我要自己动手做菜了，一来完成老师给我们布置的作业，二来自己可以尝试一下做饭，于是，我匆匆忙忙的`来到厨房，准备炒菜。
我打开冰箱，冰箱里的蔬菜琳琅满目，炒什么菜好呢？算了！我就炒我最喜欢吃的那道西红柿炒鸡蛋。好！说干就干，我先把西红柿和鸡蛋拿出来。西红柿洗干净，然后拿出菜刀，用左手按着西红柿。右手拿起菜刀，小心翼翼的把西红柿切成片，再把西红柿切成条儿，最后再把西红柿切成丁，拿出一个碗，把西红柿放入碗中。第一道工序总算完成了。
接着把鸡蛋在碗边一磕，打破鸡蛋，把蛋黄和蛋清倒进碗里用筷子把它搅拌均匀。第二道工序也完成了
随后把火打开，往锅里倒一点油，等油冒了气儿，再把鸡蛋放入锅中。鸡蛋马上变得又大又软，用铲子把鸡蛋搅拌一分钟后，再把西红柿倒入锅中。用铲子翻几下。倒一点酱油和葱花儿。锅里不时传来吱吱的响声，还散发着葱花儿的香味，我又放了一小勺盐。一点儿味精，好了！我炒的菜好了！
我尝了尝我做的饭，好吃极了，我很开心，不过我用了整整一个小时，心想：妈妈一日三餐也真不容易，所以我以后要帮她分担一点。
第一次炒菜作文5
今天我要学炒菜，炒什么呢？就做西红柿炒鸡蛋吧！
我先把西红柿和鸡蛋分别处理好，然后先炒鸡蛋，结果在放盐的时候一不小心倒多了，我心想：坏了，太咸了，那怎么办呢，我想把盐再挖出来一点，可是盐已经化了，我只好再挤上一些番茄酱，我心想：酸酸咸咸的，也不知道真正吃起来是什么味道，我想扔掉却又舍不得，只好炒熟了之后放到保温锅里。
再炒一遍吧，这回呢，我先在鸡蛋炒的快熟的时候放上一点点番茄酱，之后炒熟，然后我从准备好的调味品中放了一点糖，放了一点盐，而且盐放的要比糖多一些。再把西红柿倒进锅里，炒到冒泡就可以了。
我把放在保温锅里的也盛了出来，先让奶奶尝了一口，接着又让奶奶尝了一口新炒的，奶奶说：“我比较喜欢吃你第二次炒的那些。”我又让两个弟弟来尝了尝，但是我的.小弟们都说：“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟们是不想让我难过才这么说的。
这次炒菜让我明白了，只有坚持才能更好！
第一次炒菜作文6
放学了，妈妈早就告诉我今天要自己回家，我心里很高兴。回到家，我有点饿了，左思右想，决定自己动手做饭。做什么好呢？嗯，西红柿炒鸡蛋，营养美味，做起来也简单。
首先，我准备好两个鸡蛋和一个西红柿。我把鸡蛋放到桌子上，但调皮的鸡蛋来回滚动，好像在跟我捉迷藏。我先把西红柿切成不规则的形状放在一边。再把鸡蛋在碗沿上磕一道裂纹，用手一掰，黄黄的鸡蛋黄和透明的'蛋清就飞快地滑进了碗里。然后我稍加了些水使劲搅拌，直到搅成黄色均匀的乳液为止。
接着，我往锅里倒了些油并开火烧热，再把鸡蛋倒进去，一看鸡蛋液变成块就马上盛出来，不然就炒“老”了。
接下来，该火红的西红柿“出场”了。看！它真像一团火球。我把它放入锅内翻炒，过一会就把刚才炒好的鸡蛋放进去接着翻炒，西红柿和鸡蛋融在一起后马上关火。
这样，我的西红柿炒鸡蛋就出锅了。妈妈回来了，尝了一口：“哎呀！太淡了，你忘加盐和糖了！”哈哈！我还是一样高兴，因为这是我第一次炒菜，劳动让我无比幸福！
第一次炒菜作文7
在我八岁的时候有一天妈妈在煮饭，奶奶就叫妈妈去找她，所以妈妈就叫我看着她正在煮的汤，结果汤就漫出来了！我就大声说：“妈妈！汤漫出来了！”妈妈说：“快把火关掉”。我就把火关起来，还好，汤没有漫出来了！所以那一天开始，我就对煮饭有兴趣了，而且常常研究，渐渐研究出了心得。
我只要一放假去外婆家，在外婆家煮汤的人都是我，有一天我的干妈、干爸来我外婆家，而且还带他们山上的小朋友来，所以我那一天煮了好多好多的东西，我煮的'好累好累！幸好大家都说我煮的东西好吃，下次还想再吃我亲手做的，他们饱的时候，我正在切水果给他们吃，他们在看电视、玩游戏，我却在收碗、洗碗，我连饭都没吃，真的好像他们的佣人，可是我心中却是甜甜暖暖的，我吃第一口饭的时候，我脸上带着笑容心里在想，我煮的饭真的好吃！
从上次的那一件事，可以让我变成那么厉害的小神厨，所以下次我妹妹三年级的时候，我也要教我妹妹煮饭，让她变成一位跟我一样厉害的小神厨，而且我还要把我妹妹教成一位比我还要厉害的小神厨。
第一次炒菜作文8
今天，我第一次炒菜。心中既兴奋又忐忑，炒一道什么菜呢？餐桌上的花样太多了，诱人的美味在舌尖缠绕。但这可不是一日之功。
我带上袖套系上围腰，走进厨房。看见厨柜下有一颗兰州包菜；炒熟了的兰州包菜加一点肉末，甜甜脆脆，油而不腻，真好吃。
我首先把包菜撕成一片片的，倒进洗菜盒；拧开水龙头，水花花的.流个不停。我双手不停地在水里翻动，洗了一遍，又用水冲了一遍，放在竹篮里。然后把瘦肉剁成末，姜、胡椒、生姜搅拌备用。
我拧开打火灶，蓝色的火苗直往上窜，铁锅里发出吱吱的响声，我赶紧倒油，再倒进肉末，三下两下翻炒，盛起，洗锅、倒油，把姜、蒜，胡椒一股脑倒进锅里，炒啊炒，姜、蒜的香味扑鼻，倒进包菜，翻炒，倒进肉末，加盐、加糖，倒一点酱油和一点醋，稍稍翻动，关火、收水，一盘色鲜味俱全的酸辣包菜出锅了！
爸爸、妈妈，开饭了！
第一次炒菜作文9
每天看到妈妈做饭，我总是很好奇，想试一试，机会终于到来了。
星期五傍晚，我正在电脑上玩游戏。电话铃响了，我飞快跑向客厅，拿起电话。妈妈说：“我和你爸爸加班，你自己做饭吧！”放下电话，心里想：哈哈，今天轮到我大厨亲自做菜了。我先把芹菜上的叶子和菜根择去，放入洗菜盆，打开水龙头，把芹菜洗的干干净净。我又拿起菜刀，轮了一下，然后，就把菜切开了。切成了，有大有小，长短不齐。炉灶打开火，锅里放了油，花椒、葱、水和切好的芹菜一股脑放入里边，就听见'啪啪啦啦'响。我赶紧拿起铲子，把菜翻了炒，炒了翻，不一会儿，炒好了。开始吃菜，我拿起筷子，夹了一块，品尝品尝，呀！忘放盐了。
这是我的.第一次做饭，没有任何经验。以后我要跟爸爸妈妈学习，争取把菜炒好，让爸爸妈妈常常我的手艺。
第一次炒菜作文10
以前都试过炒菜，难得是周末，我就试试吧！
我照着妈妈的模样，穿上围裙，把手洗干净，先把食物准备齐全，把各个食物洗干净。到了最重要的时刻切菜。
我先拿来切菜用的板子，在拿菜来切。我先把食物放在板上，再拿刀来在食物上磨来磨去的，不我大喊，我最担心地事发生了，菜刀切到我的手了，我赶紧找了一张创口贴，贴了上去。
我把油倒在锅中，等它热了再把食物倒进去。可我不知道油为什么，油见了食物那么高兴，高兴也就算了，还在那跳舞。跳舞也就算了，还跳到我手上，油真是太调皮了，我要调味道了，可是我盐和糖分不清啊！怎么办啊？那我就盐加两勺，糖加一办，炒了半天，终于炒好了。正巧妈妈回来了，我赶紧把菜端给了妈妈，妈妈吃了一口，脸都变绿了，我吓了一跳，妈妈你怎么了？还是我来教你吧！妈妈无奈地说。
我目不转睛地看着，这个盐加半勺，这个糖加一勺
照着妈妈的`方法我很快又做了一盘，我赶紧向妈妈端过去，妈妈本先是愁眉苦脸的，后来慢慢地笑了起来。
不试不知道，原来炒菜是那么辛苦的，我们以后绝对不能浪费粮食。
第一次炒菜作文11
今天，是我第一次学炒菜，由我的老师（妈妈）来指导我，我摆出架势，准备给我的爸爸妈妈露一手。
由于我是第一次炒菜，控制不好油量，往锅里倒油这件事就由我的妈妈来帮我完成，我一定要炒得非常好吃！
第一步：打火
这打火嘛，我还是有点怕怕的，妈妈教我先把开关按下去，再往左边拧一下就好了。由于我怕火突然喷到我的身上，第一次去开的时候，打开时还没看见火我就飞似的跑开了。第二次我又非常胆怯的'去开，可火还是没有出来，我生气了，难道换了个“厨师”你这火就不出来了吗？气愤的我第三次去打火，这火是出来了，可着实吓了我一跳！
第二步：放土豆
这之前我看到过妈妈炒菜时被爆出来的油烫伤过，我也怕被烫伤，于是我就抓起一把土豆远远地往锅里扔，妈妈说我这样放土豆会使油溅得更远，更容易被烫伤，应该轻轻地放下去。于是我学着妈妈的样子放完了土豆。
最后一步：煸炒
好了，往土豆里搁点盐，放点水，盖上锅盖，闷一下，然后打开锅盖，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出锅了。
我闻了闻，真香；尝一片，真好吃。爸爸妈妈吃了后连连夸奖我第一次炒菜就这么好吃，我可高兴了。
第一次炒菜作文12
我长这么大，除了泡方便面，啥菜都不会烧。这个暑假，我决定好好地学一学怎么做菜。
在妈妈的指导下，我先把茄子切成段，再把些许的瘦肉剁成肉酱，准备工作就完成了。接着我把锅放在煤气灶上，点火，等锅热了，就放点油。不一会儿，锅就开始冒烟了，我就把事先准备好的菜倒进去。突然，锅里一阵“噼里啪啦”，油溅起来了，爆到了我的手上。我的手立刻红了，痛得我哇哇直叫。
妈妈一边责备我做事不小心，一边拿来牙膏涂在受伤的手上。我的'手顿时感到一阵清凉，一点都不痛了。妈妈拿起锅铲，小心翼翼地炒着“肉末茄子”，一边数落：“下菜的时候，要用锅盖挡一下，因为菜里有水，油遇到水就会溅起来的。”我的第一次炒菜就这样以失败告终了。
看来炒菜也不是一件容易的事情，妈妈每天都在做，真是太辛苦了。我以后要多帮帮妈妈才好。
第一次炒菜作文13
生活中有许多第一次，比如：第一次骑自行车，第一次游泳……不过，令我最难忘的是第一次炒菜。
那天早上，吃着妈妈炒的菜，一个念头突然从我脑中闪过，今天中午我要自己炒菜给妈妈吃。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈听了，说：“好，那就由我来教你吧！”
妈妈先把炒菜的`几个步骤给我说了一下，我听明白了，就忙着去炒菜了。我先把胡萝卜洗干净，再把刀冲一下，就开始切菜了，可是切出来的胡萝卜很不规整，好不容易才把菜切好了。接下来把锅放在火上，倒上油，等油热了，往锅里倒菜，谁知刚倒了一些菜几个不听话的油点子就从锅里蹦了出来，溅到我的手上，好疼啊！正巧妈妈来看我炒得怎么样了，于是我对妈妈说：“太难了，我不想学了。”妈妈说：“做事不能半途而废，坚持就是胜利。”于是，我又振作起来，把剩下的菜全部放进了锅里，并学着妈妈的样子有模有样地炒起菜来。炒完后，我把菜盛进盘子里。中午，吃着我炒得“怪味胡萝卜”，心里十分高兴，因为我学会了一种本领。
通过这件事情让我明白了：做事不能半途而废，坚持就是胜利。
第一次炒菜作文14
暑假的'一天，我在家里心血来潮，也学着妈妈炒菜，炒着炒着就糊了，妈妈问到了糊味，问我：“怎么了？”
我低着头，说：“我把菜炒糊了。”
妈妈又问我：“是怎么炒的？居然把菜给炒糊了！你还能有什么用？”
我说：“我把盐当成了糖放进去。”
妈妈哭笑不得：“算你狠。”
后来，我干脆三十六计，走为上策，赶紧就跑掉了。只听妈妈说：“王武翔，你给我等着……”
路上，我一直在暗自发笑，后来，我溜回到了家，我想偷偷的再炒一次菜。可是炒着炒着，又糊了，我是把糖当成了盐放进去炒，过了一会儿，我炒完了，我拿个盘子装起来，端到桌上。
我叫爸爸、妈妈和姐姐一起吃饭，他们从房间里走了出来，坐在椅子上面，接着我给他们盛饭吃，他们拿起筷子开始吃饭，他们一吃，就说这菜怎么这么咸，他们问我怎么回事，我无话可说，我就跑了。
等他们吃完，我回到餐桌吃午饭了。
哎，这菜也真是咸。不过我觉得开心极了，我觉得炒菜真好玩。
第一次炒菜作文15
今天好朋友Tete来我家，他说给我带了好东西。我惊讶地掏出他藏在我身后的包，打开一看，是个蔬菜。突然我像个泄气的球，我说：“哦，我还以为是惊喜呢，差点吓着了。”太特不慌不忙地说：“哥哥，别看它只是一种蔬菜，但我父亲很幸运，每天都给它浇水施肥来种植它。
我把蔬菜拿到厨房，看见妈妈在洗土豆。我说：“这是太特弟弟带的蔬菜。他说这是一种有机蔬菜。”我妈高兴地说：“太棒了。有机蔬菜是无公害食品。真的是很有营养的.好东西。怎么样？今天要不要学做菜，和好朋友泰特分享这种营养丰富的蔬菜？”我犹豫着点头。
我把包里的青菜拿出来，用清水泡好，然后洗干净。我以为它们是干净的。我把它们放在盆里沥干，准备开始做饭。我妈指示我先倒油，等油热了七八层，我再把菜倒进锅里。没想到油溅了一地。我很害怕，我把头靠在上面。我妈笑着说：“没事，赶紧炒，不然就傻了。”我想我找到了一种感觉。我妈帮我放盐和调味品，然后对我说：“快点把锅铲出来。”我把炒菜端上桌，好朋友泰特赶紧跑过来。我们忍不住偷了一点。哇，味道真好。
这是我第一次炒菜，很有成就感。我觉得生活中有些东西我自己会收获更多，对自己也会更有信心。
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