当前位置:贤学网>语文>作文> 我最喜欢的一道菜作文

我最喜欢的一道菜作文

时间:2022-03-14 10:18:52 作文 我要投稿

我最喜欢的一道菜作文合集15篇

  在日常生活或是工作学习中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪?下面是小编精心整理的我最喜欢的一道菜作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

我最喜欢的一道菜作文合集15篇

我最喜欢的一道菜作文1

  过年那天,妈妈和姥姥一起做了一大桌子菜,这些菜看着就很好吃。在琳琅满目的菜品里我只对妈妈做的一道拿手菜节节高升情有独钟!

  妈妈做的这道菜今年我是第一次吃,这次我要看看妈妈是怎么做的。首先要准备黄瓜、玉米粒、虾仁、豌豆粒、胡萝卜粒,然后开始做这道菜,妈妈先把黄瓜洗干净,切好等分的三段,用勺子挖去中间的瓤,放在盘中备用,接下来把虾仁放在热水里烫一下,然后打开火,锅里放入油,加入食材翻炒,加入番茄酱和白糖,再加盐调味,就出锅啦!

  妈妈把菜放在事先弄好的竹筒似的黄瓜碗里,再把一段段的黄瓜摆在盘子里,接着妈妈用小刀把黄瓜皮刻成竹叶的形状,摆在竹筒黄瓜旁。哇!就这样一道美味的节节高升就完成啦!看见五颜六色的'菜品和漂亮的造型我实在忍不住尝了一口,简直人间美味,太棒了!

  我喜欢这道菜,喜欢这股味道。妈妈这道菜做的很成功,浓浓的香气里饱含了妈妈对我的爱。这道节节高升给我的年夜饭增添了不少色彩。

我最喜欢的一道菜作文2

  像世上最完美的拼图,圆圆的身躯上点缀着黄黄的菠萝、亮亮的玉米、红红的肉片和香香的起司,他那独特的.味道,有着多变的口味,往往令我食指大动、吮指回味久久无法忘怀,那就是我最爱吃的食物—比萨。

  比萨的材料丰富,有很多营养,让我第一次品尝,就喜欢上他。记得第一次和比萨相遇,是妈妈带我去的,我见到比萨的时候,先尝试咬了他一口,却出乎意料地让我惊喜万分,原来,这世上还有这么好吃的东西啊!这也就是我一直都这么喜爱它的原因了。

  比萨是意大利人发明的美味,圆圆的面皮上,一股浓浓的起司味,让吃过的人无法忘怀。有机会我也想亲自到意大利品尝更地道口味的比萨。

  虽然比萨是我最爱吃的食物,但妈妈告诉我说:「就算喜欢吃比萨,也不能天天吃,不然就会营养不良,也会弄坏身体。」让我知道均衡的饮食是很重要的。但比萨那股特殊的味道,还是一直停留在我的齿缝之间,久久不散,谁让比萨是我最爱吃的食物呢!

我最喜欢的一道菜作文3

  要说起我最喜欢的一道菜,那是五花八门非常多,有红烧肉、蛋炒饭、红烧鱼……但是我最喜欢吃的是鱼香肉丝。

  说起我最喜欢吃的鱼香肉丝,它也是许多人的最爱,鱼香肉丝之所以能打败尖椒土豆丝、糖醋里脊、红烧肉等等家常菜群雄,独占鳌头,成为家常菜冠军,有几个要素,那就是它价廉物美,而且有荤有素,最重要的`一点就是他色香味俱佳,最有趣的是在没有鱼的时候,可以享受到鱼肉的美味。鱼香肉丝的做法并不是非常复杂。先要准备一些主要材料:猪瘦肉、豆腐干、笋。先把以上材料全都切成丝。然后,把肉丝下锅翻炒,肉丝炒散即可。接着放下一些用来烧红烧鱼的调味料和辣椒。最后,放下豆腐丝和笋丝,使劲翻炒,直到闻到香味就可以出锅了。

  吃鱼香肉丝,对于我来说是一种享受。夹一些放进嘴里,嚼一口,肉油而不腻,笋脆而不硬。嚼第二口,一股酸酸甜甜和辣味的味道就冒了出来,这让你忍不住嚼第三口第四口。嚼着嚼着,有一股淡淡的鱼肉味儿在嘴里油然而生,简直就是人间美味。

  这就是我的最爱——鱼香肉丝。

我最喜欢的一道菜作文4

  我喜欢吃的菜可多了,有糖醋排骨、桂江鱼、紫菜蛋花汤、豆腐酿等等。但你如果问我最喜欢吃的菜是什么,我一定会毫不犹豫的回答:“茄子酿!”

  制作茄子酿其实并不复杂。你只需要准备茄子若干个,调制好的酿心,还需要250克左右的面粉,原材料就准备好了。先把茄子切成约1厘米厚的圆块,再把这个圆块切开一半,接着把调好的酿心酿进茄子里去。茄子酿大体就做好了。不过,还不能下锅哦,还有一个重要的步骤,那就是把面粉加点水和适量的盐调成糊状,在茄子酿的外面裹上一层面粉糊,就可以下油锅了。火候的掌握可是至关重要的`。如果火力太猛,茄子酿就会炸焦,如果火力不足,茄子酿就不能炸熟。所以说,火候的掌握是好吃与否的关键。

  耐心等到茄子酿变成金黄色,就可以出锅了!炸好的茄子酿呈金黄色,散发出一股浓浓的香味。轻轻地咬上一口,啊!外脆内软,加上猪肉的清香,真是太美味了!

  椭圆形的茄子酿,不仅味美,而且外形美观,是油炸类菜肴中的上品。茄子酿可以说是老幼皆宜、人人爱吃的美食。朋友,如果你来我的家乡做客,这美味的茄子酿一定会让你赞不绝口、流连忘返的。

我最喜欢的一道菜作文5

  说到我最喜欢的一道菜,就是糖醋排骨。说到糖醋排骨,就让我想到了那年夏天

  这年夏天,我得了病,在床上发着高烧。卧床不起,不论谁叫我起床吃点东西,我也不理睬。就算把我推到饭桌上,可是我看着桌子上的菜饭,便没了食欲,于是我越来越瘦。整个人看上去,就像一根木柴,家里的人见了,都十分着急。

  有一天,我正想睡一会儿。突然,有一股甜甜香香的'味道跑进我的鼻子,我突然感到有点儿饿了,肚子也发出了“咕咕”的声音,我便走下了床,看看是什么东西发出的。

  我走到饭桌旁,桌上放着一盘糖醋排骨。

  它的颜色偏棕,里面有点儿红色。油均匀地涂在排骨上,在灯上闪着白光,似乎在说:“来吃我吧!来吃我吧!”

  我最终经不住它的诱惑,扑上去,三下两下地把它吃完了。

  可是,我不知道,外婆和外公在墙后看着我的一举一动,偷偷地笑呢!

  直到现在,我最喜欢的一道菜,还是糖醋排骨呢!

我最喜欢的一道菜作文6

  我最喜欢吃又香又甜的鸡蛋番茄。

  你们知道鸡蛋番茄是怎么做成的吗?首先,拿一个番茄,一个鸡蛋。接着,用菜刀把番茄切成“小船”。再就该打鸡蛋了:准备一个碗,把鸡蛋在桌子上敲几下,轻轻地掰刚刚敲碎的裂痕的两边,“啪”——鸡蛋壳碎了,蛋黄蛋白流进碗里。然后,把鸡蛋在碗里搅匀。接下来,给锅里倒些油,把鸡蛋倒进去煎一会儿,还要加点盐。之后,就可以放番茄了,鸡蛋和番茄混在一起炒。最后,炒好了,就把鸡蛋番茄用锅铲舀到盘子里,大功告成了。

  鸡蛋番茄是我每天三餐少不了的菜。如果有一餐没有鸡蛋番茄的话,这一餐我就会吃得不香。我差不多都快把这道菜当主食了。吃饭的时候,我和鸡蛋番茄形影不离。

  鸡蛋番茄特别下饭,就算你只放了油盐,没放糖,吃起来的时候还是像放了糖一样甜滋滋的.。

  这就是我心中最好吃的鸡蛋番茄,你们喜欢吃吗?

我最喜欢的一道菜作文7

  我喜欢吃美食,但我最喜欢的还是外公做的一道家常菜——豆腐鱼。

  外公是一位能干的大厨师,我放学回家时,外公早已经在厨房里忙碌了起来了。一会儿浓香扑鼻的红烧肉端出来了,一会儿美味的西红柿炒鸡蛋驾着云雾出锅了,然后我就看到最喜欢的豆腐鱼也在餐桌上向我招手。

  豆腐鱼看起来可诱人了,乳白色的汤汁里有白白嫩嫩的豆腐,油光发亮的黄鱼,在碧绿的香菜、鲜红的辣椒的映衬下,看起来让人馋涎欲滴。闻一闻,香味扑鼻而来,有油煎鱼的香味,有奶油的'浓香,混合着香菜的特殊清香,真把我的“馋虫”勾出来了,我的口水立刻“飞流直下三千尺”,夹起豆腐和鱼迫不及待地吃了起来。哇,鱼肉入口即化,豆腐软软嫩嫩,鱼和豆腐一起吃,别提有多鲜了!我一口气把鱼肉全都吃光了,外公笑眯眯地说:“慢慢吃,没人和你抢,真是个小馋猫!”

  我长大后也要煮很多很多好吃的美食,给我的家人和朋友们享用,感受幸福的味道。

我最喜欢的一道菜作文8

  我们家的早、午、晚三餐,都是妈妈和奶奶“两”手包办的。她们煮的菜可称得上是色、香、味俱全。每一道菜都是她们精心烹煮出来的,都有令人难以抗拒的魅力,所以每一道我都吃得津津有味,其中最吸引我的是“炒鸡丁”。

  我会喜欢炒鸡丁,不只是因为她滑润鲜美的.口感,还有淋在鸡丁上那伴有芶芡的酱汁散发出金黄色的闪亮光泽,加上炒鸡丁时发出的美妙声音和端上桌的那一刻,鸡丁的香味扑鼻而来,让人垂涎三尺、食指大动,恨不得整盘都非我莫属。我把它配上热腾腾的白饭,大口大口的吃,它的美味完全满足了我的食欲。每次妈妈和奶奶看我们吃得那么开心,她们都笑得合不拢嘴。

  妈妈和奶奶的厨艺,已经达到炉火纯青的境界了,能将原本普普通通的鸡丁,做成那么美味的一道菜,我永远都不会忘记炒鸡丁的味道。我要谢谢她们每天用心做菜给我们吃,能天天品尝他们做的佳肴,真是大大的幸福啊!

我最喜欢的一道菜作文9

  鸡腿,这一道菜,是我在家中最喜欢的一道菜。

  它不仅可以红烧着吃,做汤喝……最重要的是,我的家人都会做这道菜,无论是红烧,还炖汤。

  那一天,已经是四点多了。我回到家,就看见妈妈正在煮饭。

  “妈妈,我要吃鸡腿。”我拿起桌子上的苹果,咬了一口。

  “知道啦。”妈妈叫道,“你先看会儿电视。”

  我不能让妈妈“偷懒”。于是,我还是情不自禁地去看了看。

  只见,妈妈打开冰箱,从里面取出了一包鸡腿,又接了一盆清水,把鸡腿放进盆子里。竟然拿了一把瓜子,放心地看电视去了。

  我说妈妈偷懒,说好给我烧鸡腿的,怎么去看电视了?

  “鸡腿,还是冻住的,要放水里浸泡一下解冻了才能烧。”

  我无语了。

  过了一会儿,妈妈离开电视机前,进了厨房,说:“差不多了。”

  妈妈打起了火,倒了点油。油就开心地“滋滋”叫了起来。

  又把鸡腿往锅里一放,就把我叫去洗菜。我洗了姜葱。妈妈把能切片的.切片,能切丁的切丁。

  不久,一碗金灿灿的鸡腿就出炉了。妈妈把切好的东西倒上去。那香味,那颜色,真是口水直流三千尺。

  很快,一大碗鸡腿被我消灭了。

  我看着碗里的残渣,忍不住笑了。

我最喜欢的一道菜作文10

  我最喜欢的一道菜叫:红烧臭鳜鱼,大家听到臭这个字,是不是觉得会很臭呢?起初,我也以为很臭,但上菜之后,我发现臭鳜鱼一点都不臭,吃起来还很美味。

  我想,既然臭鳜鱼这么好吃,臭不臭其实无所谓,只要好吃就行了!

  红烧臭鳜鱼又名腌鲜鳜鱼,是徽州地区传统名菜,属于徽菜系。

  此菜烹制以后其鲜透骨,鱼内酥烂并带有特殊的芳香滋味而倍受广大食客的喜爱,许多去黄山旅游的客人都慕名前去品尝此肴,尝后都为有如此美味而赞不绝口。

  此菜历经200多年的历史,至今还具有如此影响力,关键在于它的.特殊性,在烹制之前腌制后的鳜鱼闻起来臭,烹制后的鳜鱼吃起来香。

  这一臭一香,形成了鲜明的对比,更增加了此菜的魅力,使其成为徽菜的经典之一。

  朋友们,如果你没吃过红烧臭鳜鱼,那你一定要去吃,不去你会后悔一辈子的。

我最喜欢的一道菜作文11

  我喜欢吃许多美食,但我最喜欢的还是妈妈做的炸土豆。

  说起炸土豆,我就会想起件事。那是一个阳光明媚的早晨,妈妈早早地就出门去街上买食材了。当我起来时,妈妈已经买好食材做早餐了。在吃好早餐后,我便无所事事地等到了中午。妈妈在做炒土豆时,不小心把油倒太多了,一开始还没发现,当油沸腾起来时才发现,但已经晚了,只好把土豆炸起来。只见妈妈动作娴熟地翻动铲子,还时不时把锅摇动几下,看得我心惊胆颤的。土豆炸好后,在上面撒一些胡椒粉和番茄酱,使它色泽鲜明,变好看了不少。

  上桌后,那一盘金黄发亮的炸土豆吸引了我的目光。我想起上一次吃的时候好像是在几年前吧。我带着满怀的好心情夹起了一根来试试味道如何。吃了一根之后,我想起了之前的味道,油而不腻,又香又脆,芳香无比。我便像是着了魔一样,疯狂地吃了起来。要不是妈妈看到后阻止了我的'话,那一盘炸土豆可能已经要被我给扫荡了。

  啊!这一盘炸土豆让我想起了童年的味道,我多么希望下次吃到炸土豆的日子能够快点到来。

我最喜欢的一道菜作文12

  我非常喜欢西红柿炒鸡蛋,平时都是妈妈做给我吃,今天我决定亲自做一回西红柿炒鸡蛋。

  我挑选了三个鸡蛋和两个西红柿做原料,先把两个红彤彤的西红柿让它在水龙头痛快的洗了个澡,然后把它切成小块,可是技术不佳,西红柿切的有大有小。接下来,我拿了个鸡蛋,往台子上猛地一敲,结果鸡蛋全碎了,蛋黄蛋白流了一地。这时妈妈说:你要先轻轻的敲一条裂缝用双手大拇指往两边一掰,就行了。我一试,这招果真灵!准备下锅,火点着了,倒上油,油温慢慢的升起来,这时,我竟害怕起来,妈妈说,别怕,你只要把鸡蛋液轻轻的倒下去,油是不会溅起来的。我倒下鸡蛋液,没想到还冒出了几个小泡泡,我用铲子铲了几下,放上切好的西红柿,再放上盐,一道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  一道看似简单的'西红柿炒鸡蛋做起来也不容易啊!那平时妈妈每天要做那么多菜给我们吃,多辛苦呀!以后我一定要帮妈妈多做一些家务,成为妈妈的小助手。

我最喜欢的一道菜作文13

  我的家乡是有“人间天堂”之称的杭州,这里有很多美食和美景,但我最爱的还是美食————东坡肉。

  东坡肉其实就是杭州做法的红烧肉。传说,苏东坡也特别喜欢吃这道菜,当时,老百姓为了纪念他就将这道菜命名为东坡肉。

  东坡肉的样子十分精美,深黑的肉汁,棕色的'精肉,浅棕色的肥肉,再配上最上层的深棕色肉皮,一层层夹在一起,看上去红彤彤,油亮亮的,衬得盘子都雪白透亮。闻起来还带着一股浓浓的肉香,令人垂涎欲滴。

  东坡肉不仅样子好看,味道也很不错。咬上一口,软软的、糯糯的,细细品尝,咸中带甜,肥而不腻,最后吃到肉皮的时候,很有嚼劲,真是让人回味无穷啊!

  我觉得这道菜真像是一件艺术品,不仅好吃又好看,我真是太爱它了!

我最喜欢的一道菜作文14

  我爱吃肉,是个肉食主义者,你一看我的体形就知道了,我最爱吃“糖醋里脊”。糖醋里脊色泽鲜亮、皮酥肉嫩,外面酸甜可口,里面肉香浓郁,酸酸甜甜,让人食欲大开。

  因为姥姥家开食堂,我常看到他们忙着做这道菜,自己也爱吃,特别留意了做法。做的时候,首先把里脊肉洗净沥干水分,葱花、姜末切好备用。接着将里脊肉切成适当大小的.条,加少许盐和淀粉腌制,再磕入鸡蛋液挂糊。这时候把炒锅注油,中火加热,烧至七成热时,下入挂糊的里脊肉炸至金黄色,捞起沥油。最后,炒锅留少许油烧热,下入葱花、姜末爆锅,加入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精烧沸,下入炸好的里脊肉,旺火收汁,用淀粉勾芡,出锅即可。

  菜一上桌,我就迫不及待伸向那道菜,我一咬。“啊”的一声感觉非常烫,可这诱人的香味还是让我忍不住,然后我狼吞虎咽地吃了起来。

  看了我的介绍,你喜欢上了这道菜了吗?

我最喜欢的一道菜作文15

  我喜欢吃各种各样的菜肴,但是,我最喜欢吃的是清蒸鲈鱼了,永远都吃不腻。

  有一部分鲈鱼生活在深海里,而又有一部分生活在淡水里。我们平时所吃到的一般是生活在淡水里的鲈鱼。每个星期六的.早上,妈妈都会带我去市场买新鲜的鲈鱼,今天也不例外,我们早早就来到了市场,把做清蒸鲈鱼的材料买回了家。今天我就给大家介绍一下清蒸鲈鱼的制作方法吧!

  我们开始了:第一步,先把鲈鱼外身清洗干净,然后用刀轻轻地把它的肚子切开,掏出内脏,用水冲洗肚子里的残留物,再用刀轻轻地切开几小节(不要切断),抓少许盐抹匀它的全身,放进碟子里,放置三五分钟,这样,它的肉才能入味;第二步,洗干净蒸鱼用的辅料姜和葱,并切好,把切好的姜撒在鲈鱼身上,把它们放进盛有适量清水的锅里,开火蒸了,蒸至8分钟即可(时间不宜太长),鱼蒸熟了,碟子里会有一些鱼汁,这个情况下的鱼汁腥味很重的,可以把那些汁倒掉,撒上切好的葱段,暂放一旁;第三步,把刚用过的锅清洗干净,烧热,倒进适量的花生油和豉油汁炸热后,勺起来淋到撒好葱段的鱼身上,香喷喷的清蒸鲈鱼就可以上饭桌了。

  鲈鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质,制作起来简单快捷,因此,备受人们的喜爱。

【我最喜欢的一道菜作文】相关文章:

我最喜欢的一道菜作文05-09

我最喜欢的一道菜作文01-06

我最喜欢的一道菜作文【荐】07-14

【精】我最喜欢的一道菜作文07-14

我最喜欢的一道菜作文【热】07-14

【推荐】我最喜欢的一道菜作文07-14

我最喜欢的一道菜作文【精】07-14

我最喜欢的一道菜作文精选15篇03-14

我最喜欢的一道菜作文9篇05-17

我最喜欢的一道菜作文15篇01-06

Copyright©2003-2024xianxue.com版权所有