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羊肉泡馍作文

时间:2023-01-17 16:40:44 振濠 作文 我要投稿

羊肉泡馍作文(通用29篇)

  在日常学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编精心整理的羊肉泡馍作文,欢迎大家分享。

羊肉泡馍作文(通用29篇)

  羊肉泡馍作文 篇1

  我是个十足的“小吃货”,不管到哪里都拉着妈妈串大街小巷找美食吃。令人“口水直下三千尺”的臭豆腐,香气四溢的肉夹馍,可我最爱吃的,还是羊肉泡馍。

  进店后,服务员热情招待你,并给你两张大饼和一个大碗,让你自己掰馍,别有一番风趣,通常只掰指甲大小就可以了,越小越入味,然后,服务员会把碗送到厨房,不一会儿,随着一阵令人流口水的香味,煮好的羊肉泡馍闪亮登场!

  一碗羊肉泡馍就像一片海域,外酥里嫩的馍就像海面上星罗棋布的小岛,汤里若隐若现的羊肉像海里各式各样的鱼,遍布的粉丝像滔滔翻滚的巨浪,腾腾的热气环绕碗边,像岛四周轻纱似的薄雾。馍在和羊肉的长期闷煮下,吸足了肉的精华,一触嘴唇便有一种绵软的感觉直泌心田,给人以回味无穷的美味,羊肉与汤似乎结为一体,受了汤的影响,羊肉变的松软易烂,加上粉丝的`润滑,汤的滋润,馍的松软,简简单单一碗羊肉泡馍,有了这四种原料,变得使人吃上一口就停不下来,美味无比。

  这古老的传统手艺还有一段故事呢!据说,宋太祖赵匡胤未得志时,生活贫困,流落长安街头,一次,身上只剩一块干馍,十分干硬无法下咽,羊肉铺的老板见他可怜,就赏给他一碗羊肉汤,赵匡胤接过汤,把干馍掰碎放在汤中泡着,狼吞虎咽地吃完,顿时提神,饥寒全消,后来当了皇上,儿时吃的这羊肉泡馍也就问世了。后来经过店主的提议加入了羊肉、粉丝,这古老的传统手艺更是深受新老顾客喜爱,便流传了下来。

  中看又中吃的羊肉泡馍,不但美味,还告诉了我们一个人生道理呢!不管是羊肉,馍还是粉丝,都能把自己融入到汤中,生活也就是这样,要是每个人都可以用自己的心灵感受生活,那么每个人都能体验到生活的乐趣。

  听我这么一介绍,大家是否也想吃呢?是不是也在流口水呢?那就赶快去吃上一碗热腾腾的羊肉泡馍吧!

  羊肉泡馍作文 篇2

  在我家附近,有一家“杜师傅”羊肉泡馍,它在我们这里非常受欢迎。我们一家每逢双休日都要来这里吃上一碗,从来没有吃腻过。

  羊肉泡馍是著名的西安小吃。它历史悠久,距今已经有两千多年的历史了。相传宋太祖赵匡胤落魄时,流落到长安,正值寒冬,饥寒交迫,他的囊中只剩下一个干饼,饼冷口干,难以下咽,街边一家卖羊肉汤的老板觉得赵匡胤很可怜,就给了他一碗热气腾腾的羊肉汤,赵匡胤将饼掰碎泡进羊肉汤里,狼吞虎咽地吃起来,吃完顿觉神清气爽,一扫颓废的心情,踏上征程。

  登基后,赵匡胤尝遍世间美味,心中独独放不下记忆中的羊肉汤泡饼,于是传令厨房仿制,近百名厨师苦思冥想,才定下做法,就是今天的羊肉泡馍。据说赵匡胤吃后龙颜大悦,把羊肉泡馍定为每天必有的.菜品,厨师长也被封了万户侯。这估计是世界上首位因为推动饮食文化发展而封侯的人,可惜没法考证,要不中国又多了一个世界最早。

  羊肉泡馍不仅带有传奇的色彩,而且它的做法也非常讲究,选肉要选上好的羊肉,洗干净后放入大锅中,先用清水,大火煮开,撇去浮沫后再加上姜、花椒等调料,然后小火炖两三个小时,直到肉烂汤香。这时把煮烂的羊肉打捞出来,用纱布包住,再压上重物,这样做的目的是肥瘦搭配,便于切片。光有羊肉和汤还不行,还要有主食——泡馍,这种馍的做法与一般大饼不同,听杜师傅介绍,这种馍是将九份死面一份发面揉在一起,烙制而成,如果全是死面口感就不好,不利于消化,全是发面就泡不成了。

  听了我的介绍,你是不是已经很馋了?看!大师傅已经把一碗香喷喷的羊肉泡馍端上来了。只见蒜苗香菜绿、萝卜粉条白,肉嫩糖蒜香,吃一口真是回味无穷。尤其是冬天吃上一碗,你的精力就会变得很充沛,浑身有使不完的劲,干什么都不会累。喝醉酒的人吃一碗,马上就会清醒过来,还能再喝二两。

  羊肉泡馍真是名不虚传啊!我推荐大家都来吃一碗,一定会让你大饱口福的。

  羊肉泡馍作文 篇3

  今年春节,我去了西安奶奶家。比起宁波来,西安的小吃可真多,我尝遍了各种小吃,没有一顿是重复的。有肉夹馍、岐山臊子面、德发长饺子宴、擀凉皮、葫芦头泡馍……最好吃、最有特色的当属羊肉泡馍了。

  大年初一的晚上,我们全家兴高采烈地前往“同盛祥”泡馍馆。外面正飞舞着小雪花,北方的`雪花真的特别俏皮、惹人喜爱,在半空中欢快地兜着圈子,好像是欢迎我们的到来。

  泡馍馆里是一片热气腾腾的景象,我突然觉得精神振奋、胃口大开。

  “赶紧入座掰馍!”奶奶招呼着大家。服务员给每人一个大空碗,边上配上几个馍。第一道程序——掰馍。我迫不及待地揪下一块,再把它分成三小块,就想拿到厨房去煮。爸爸连忙阻止,告诉我馍要一小块一小块地掰,这样羊肉的味道才能进入馍中。掰馍是一道重要的程序,决定你这碗泡馍的味道是不是可口。我赶紧坐下来用心地把大块的馍继续掰成小块,掰得我的手都有点疼疼了,看来是力气活。

  终于掰完了,我连忙交给服务员,请厨师帮我烹煮。不一会儿,一碗冒着热气、香气扑鼻的羊肉泡馍就端上来了,掰好的碎馍泡在羊肉汤里,汤上浮着一层金黄色的香油,托着几片粉红色的羊肉,点缀着绿色的葱花。我情不自禁闭上眼睛深深地吸了口气,“嗯——就是这个味!”爸爸在旁边不失时机地感叹道。爸爸说,我们今天点的泡馍叫“水围城”,汤比较多。好形象啊,我开始狼吞虎咽地吃起来。味道真不错,又香又麻,羊肉嫩嫩的,馍韧韧的,很有嚼头,配上一口鲜汤,真过瘾。

  羊肉泡馍作文 篇4

  我的家在陕西,说到陕西最先想起的小吃是什么?很多人的脑袋中都会冒出羊肉泡馍这四个字。

  小时候经常被爷爷带去吃羊肉泡馍,最常去的一家店是一家已经开了十几年的老字号的店了,来客大都是熟人,店面不大但是给人一种温馨的感觉,爷爷一般都会叫一碗大碗的羊肉泡馍和一碗小的,不管是大碗的还是小碗的,那味道让人闻着都“口水直流三千尺”。

  看着面前白色的馍,棕色的.肉,绿色的香菜、葱末,爽滑可口的米粉,再来一勺陕西人最爱的油泼辣子以及一些调料,一碗香气扑人的羊肉泡馍就呈现在我的眼前了,让人垂诞三尺,那家店的老板在上羊肉泡馍的时候还不忘送一碟子糖蒜,虽然别的店也会送,可是就数这家店老板送的最多、最大,也就数这家店的糖蒜最好吃。

  热腾腾的羊肉泡馍加上那晶莹剔透的糖蒜,味道太好了,酸甜的蒜热热的羊肉泡馍简直就是绝配,吃完羊肉泡馍后必须要喝汤,因为汤才算整碗羊肉泡馍的精华。

  听爷爷说这羊肉泡馍也是有来历的。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活穷苦,流落街头,有一次他身上只剩下几块干馍,难以下咽,一位好心的羊肉店铺老板看见了给了他一碗滚烫的羊肉汤,他便把馍掰碎泡在里面吃,吃完后浑身发热身上的寒意全都消失不见了,他当上皇帝后这一美食便出名了。

  在陕西,有些地方的人几乎每天都要吃羊肉泡馍,我家的人也特别爱吃,一个星期至少吃两次,羊肉泡馍现在已经出了名,深受很多人喜爱,就连那些国际友人也是如此,都争先恐后想一饱口福,羊肉泡馍现在已经成为了陕西小吃的“代表”了。

  羊肉泡馍作文 篇5

  西安的小吃享誉中国,牛羊肉泡馍就是西安美食的名片,虽然我没能够去著名的“同盛祥”,但也吃了一顿令我难忘的羊肉泡馍。

  我们在饭馆里找个座位坐下来,叫了三碗精品羊肉泡馍。一位服务员就端来了三只碗,里面各放两块白生生的馍。我很好奇,羊肉呢?掰一小块馍尝尝,竟然是用死面(即未经发酵的面)做的。这时老板告诉我们,馍要自己掰开,掰得越小越好,这样更能入味。她先示范了一下,先把馍掰成四块,再把其中一块撕成薄薄的三片,最后把每一片都掰成颗粒状。我兴致勃勃地干了起来,每一块都尽心尽力,靠边的地方特别硬,掰不动,结果我有的掰得比豆粒儿小,有的又比手指甲大,花了半个小时的工夫总算完成了。吃个羊肉泡馍还真是不容易呢!这时我的'小馋虫也开始大闹我的五脏庙了。

  只见服务员把馍放进黄澄澄的羊肉汤里煮了一会儿,原来羊肉都在汤锅里呢。放入五颜六色的调料,热腾腾的羊肉泡馍很快就端到了我的面前。白里透黄的泡馍,淡粉色的羊肉,乌黑的木耳,鲜红的辣椒片,再加上翠绿的葱花,搭配得赏心悦目而流香四溢,看着都令人垂涎三尺。香气随着升起的热气飘了出来,我闭上眼睛闻了闻,真是“此味只应天上有,人间难得几回闻”啊!我拿起勺子迫不及待地尝了一口,味道浓郁,唇齿留香。羊肉在馍的调配下又肥又嫩却又油而不腻,质嫩爽口,泡馍饱饱地吸收了鲜美无比的汤汁,鲜味十足又富有嚼劲,真是“色、香、味”俱全,再吃一颗用粮醋腌制的大蒜,酸甜可口,让人回味无穷。

  享受着自己的劳动成果,再吹着傍晚清凉的微风,这一碗羊肉泡馍真让我念念不忘!

  羊肉泡馍作文 篇6

  今天,我给大家推荐一种美食,那就是西安家喻户晓的美味羊肉泡馍。

  首先,要研究它的外形,羊肉泡馍的卖相很好,像一盘彩色的盆景。红亮亮的羊肉躲在绿色的香菜里捉迷藏呢;黄黄的油果如同宝石一样闪闪发光;鲜亮的榨菜如同橙色的锦缎挂在香菜上;碎裂的馍饼漂在最上层,好像正下着雪呢。好一幅冬日雪景图啊!

  羊肉泡馍不仅卖相好,制作工艺也并不复杂。首先,切好羊肉备用,然后切一把香菜,接着把香菜羊肉放入锅中,别忘了放点油果。紧接着,烤好馍饼备用,这时肉汤也好了。然后撕馍饼放入汤,这可是力气活,要耐心一点。最后放些榨菜,喜欢吃辣的人还可以加些辣椒油,哈哈,一碗热腾腾的羊肉泡馍就这样做好了,好香啊!

  终于,期待已久的品尝时刻到了。把一碗热气腾腾的汤端到眼前,就开始撕馍了。呵,这馍还真硬实,我撕了好久,才撕开一点点。半小时后,我好不容易连切带拉撕好了馍。开始品尝美味了,我先找出羊肉,羊肉藏在馍下,不过可躲不过我的'火眼金睛,被我一一挑出来吃掉。羊肉一点也不膻,滋味鲜香扑鼻。接着开始吃馍块,馍吸收了汤汁的味道,太好吃了,有香菜的清香,羊肉的醇美,油果的甘甜,这是神仙才能吃的美味啊!吃完了羊肉和泡馍,我开始吃配菜了。榨菜丝算算脆脆,油果甘甜无比,香菜沁人心脾。吃的差不多了,我把汤一饮而尽,那滋味,我已无法形容了。

  羊肉泡馍真好吃,小二,再来一碗!

  羊肉泡馍作文 篇7

  我想念西安的羊肉泡馍!

  走在熟悉的小路上,我抬头望了望那更准备打道回府的太阳,就在这时,一股让人垂涎欲滴、香喷喷的气息飘进了我的鼻腔。“啊,是羊肉泡馍的气味!”我飞奔进那家熟悉的小店,还没坐下,就喊“老板,来一碗羊肉泡馍,汤宽,辣子少!”不一会儿,老板娘就端了一个碗,里面放了俩馍,在西安吃羊肉泡馍,得学会自个儿动手掰馍,讲究掰出的馍要像蜜蜂的`脑袋大小,太大了五味不入,还容易噎着;太小了易煮糊,吃得也不痛快,而且还要大小均匀。我快速掰完了馍,在等泡馍的时候,桌上一小碟糖蒜,剥开薄的蒜皮,露出蒜儿白白胖胖的脸蛋儿,我一口一个,又酸又甜,好吃极了。“羊肉泡馍来了!”随着香气,一碗羊肉泡馍呈现在我的眼前。

  老西安人说不要搅着吃,要“蚕吃”。最后碗底余一口汤,吃的次序也有讲究,不像吃油泼面那样先要用筷子翻调好几遍,而是要从一边一口一口吃,老吃家们都说这样鲜热之气跑不散。馍掰好后师傅在上面铺粉丝,加羊肉,浇汤。汤里再放陕北的油泼辣子或者酱辣子、香菜,点上几滴香油,热气熏蒸,香味浓郁,闻着就是一种诱惑。西安泡馍的大碗是西安的特色之一,青瓷大碗,透着关中的豪迈大气,边上放一碟爽口的糖蒜,去除羊肉的腥膻。这样的一碗泡馍放在面前,谁不“心动”呢?

  我大口大口吞食着,享受这难得的美味。

  隔壁的老人边吃边聊“这小炒像疙瘩汤,但又没有汤”,“我觉得这羊肉泡馍就比你那羊肉小炒好吃”我想了想:嗯,没错羊肉泡馍好吃。

  啊,美味的羊肉泡馍,我何时才能再见到你呢?

  羊肉泡馍作文 篇8

  “民以食为天,食以羊肉泡馍为主。”西安的羊肉泡馍无与伦比,它的香气,可以说是香飘万里,站在离羊肉泡馍店约一百米的地方,你都可以闻到那淡淡的香气。

  羊肉泡馍不仅好吃,而且长相也非常棒!正方形的饼块,泡在那诱人的羊肉汤里,真是棒极了!一块块红色的羊血伴着绿色的香菜,熟透了的羊肉散落其间,真是令人垂涎三尺啊!

  羊肉泡馍的.做法很简单:客人点了羊肉泡馍后,服务员拿出几个热乎乎的饼子,放到切割机前,不出十分钟,饼子就完全切好了。然后,把羊肉片切得薄薄的,撒上一块块红彤彤的羊血,再撒上碧绿的香菜,再上一盘甜而不辣的糖蒜,并且还有一碟咸而不辣的辣子,绝对是色香味俱全,令你禁不住想要大快朵颐一番。

  吃羊肉泡馍时,我喜欢先夹一口辣子,然后夹一口馍,混合放到嘴里,真是回味无穷啊!在吃羊血时,我把羊血放到嘴里,一咬,再一吸,就吞下去啦!在吃糖蒜时,我先咬上一小口,放到嘴里慢慢咬,直到咽下去,然后,把剩下的放到汤里,和馍块、辣子一块儿咽下去。

  每一次吃的时候,我都能尝到不同的口味,每次吃完,我都会回味很久。刚吃完,张嘴说话时,香气全会从嘴里飘出来,因此,我给羊肉泡馍取了个别名一一“张嘴飘香”!

  羊肉泡馍作文 篇9

  记得有一次,我去了西安,难得地吃了一次美味的羊肉泡馍。

  羊肉泡馍,古称“羊羹”。宋代苏轼有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。泡馍是土生土长的西安吃食。相传宋太祖赵匡胤落魄时,流落长安,正值寒冬饥渴难耐,囊中只有二饼,饼冷口干,难以下咽。街边一家卖羊肉汤的老板见之不忍,给了他一碗热气腾腾的羊肉汤。赵匡胤将饼掰碎泡入,吃完后顿觉神清气爽,豪气冲天,一扫颓废心情,踏上了征程。登基以后,尝遍天下美味,心中独独放不下记忆中的羊肉汤泡饼。传令厨师仿制。近百厨师苦思冥想,才下定做法,就是今天的羊肉泡馍了。

  一碗羊肉泡馍就像一件完美而有杰出的艺术品。红红的辣油漂浮在汤上,灰蒙蒙的羊肉,翠绿的香菜和葱末,晶莹剔透的粉丝,雪白的馍,真令人赏心悦目。那浓郁的.香味早就已经让我“口水直下三千尺”啊。

  我吃羊肉泡馍也很有意思,我总是喜欢吃一口羊肉,吃一口馍,再喝一口汤,一直这样循环地吃。虽然羊肉泡馍有些辣,但是可能是因为太好吃了吧,我就使劲的吃,吃得头上都冒出了汗还不忍放弃,总之就是一个字“爽”!真是“不到长城非好汉,不吃泡馍真遗憾”啊。

  羊肉泡馍可真的是好吃,真的不愧为是西安的小吃代表啊。

  羊肉泡馍作文 篇10

  俗话说的好,“以民食为天”。我更是一个被人称为“月半”的小吃货。我吃过许多美食,有重庆火锅、天津的狗不理饺子、云南的过桥米线、西安的肉夹馍、北京的果木烤鸭……其中,我认为别具匠心的羊肉泡馍味道是最鲜美的。

  羊肉泡馍一端上来,就让你欲罢不能,扑鼻而来的就是一股鲜而不腻的羊肉味,上面撒了一些如仙女一般的.葱花来点缀,一旁还有炸的金黄的馍馍,让人垂涎三尺。

  别看羊肉泡馍的做法好像十分简单,里面可是有大学问呢!要准备羊肉、馍馍、葱花、油,必须是菜籽的,因为这样炸起来更香;盐、少量的胡椒,喜欢辣的话还可以加上一些辣椒酱。首先,把羊肉在高压锅里熬上两三个小时,这时,把已经熬的雪白的汤放到一边,把羊肉切成块子,也放到一边,把馍馍用菜籽油炸的金黄,把它撒上少许的盐,再切成又粗又长的长条,准备工作就完成了,然后,在汤里撒上盐,胡椒,葱花和少量的糖,最后和羊肉一起煮,一碗色香味俱全的羊肉泡馍,就OK了。

  我不知道大家是怎么吃的,不过我建议大家这样吃:道德把馍馍放在汤里泡一会儿,泡的外软肉硬时吃下去,哇,那滋味!松软的馍馍咀嚼一下,就喷出许多汤汁,又干又湿,鲜香的滋味让我想大吼一声:“爽!”

  可是羊肉泡馍,我建议大家偶尔吃一次就可以了,吃多了不好,还会变胖哟!我不就是一个活生生的例子嘛!

  羊肉泡馍作文 篇11

  “人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌。”大中国吃货不少,我是其中之一,你肯定也不例外!在吃的方面,我可是有一堆知识呢!

  羊肉泡馍是陕西的一道名菜,有掰、撕......大约十三种吃法。泡馍和羊肉汤是分开的,自己先把泡馍掰好,再把泡馍和羊肉汤拿去给厨师加工。羊肉汤可以暖身,泡馍不软也不硬,口感顺滑,好吃极了!不过泡馍不能掰的`太大,太大吃起来比较硬,太小就会很软。

  相传“羊肉泡馍”是由一个故事引发出来的。

  一个商人从别处来做买卖,正好路过陕西此地,可是身上吃的不多了,只剩下几片发硬的馍饼,发现馍饼太硬下不了口,此时路边卖羊肉汤的老板见他可怜,便送他一碗热乎乎的羊肉汤,暖暖身子。商人随手把馍掰碎,放在汤里,发现意外的好吃,他谢过老板又上路。过了几年,他当上了皇帝,可他还是忘不了那一碗汤。吃遍了全城美食,但还是念念不忘,后来有人听说皇帝喜欢吃羊肉泡馍,城内也多了很多卖羊肉泡馍的店。

  吃一口馍,顺滑爽口;喝一口汤,全身暖烘烘的。“好烫,好烫,烫又怎么样?那也得在冬天点一碗羊肉泡馍,吃过后,就是站在雪地里都不冷!”

  陕西美食千千万,可我只爱羊肉泡馍,羊肉泡馍超好吃!羊肉一点也不腥,是吃货的首选之一,不吃别后悔哦!

  羊肉泡馍作文 篇12

  听闻,在唐朝时期,为恢复安史之乱,大军队赶来了北京长安,他们随身携带干食,也就是现阶段的砣砣馍,那时馍又干又硬,不大好服食,他们就用羊汤泡着吃。之后被长安城的老百姓学好,逐渐改进,总算转变成了现如今的羊肉泡馍。

  由于羊肉泡馍价廉物美,因而备受老百姓的钟爱。农村的姥爷,每每从地里回家,要是来一碗肉香汤浓的羊肉泡馍,就会满心欢喜,光彩照人,精神抖擞,意犹未尽。

  作为陕西人,我自然也品尝过天下第一碗的羊肉泡馍了。

  一碗热呼呼的牛羊肉泡馍出现在桌子上,我可以端起一小碟辣子酱赶到进去,用勺子搅一搅淡黄色的羊汤,上面立刻漂起一层红色的油辣椒,格外的吊人胃口,惹人心神。我剥掉一个甜蒜放进嘴中,嚼一嚼,甜酸辣香马上充满了唇齿间,再舀上一勺天然珍珠一样的白馍丁,哇!香中带咸、咸中带香,太美味可口了!再夹上一片红色的牛肉,喝一口羊肉汤,用心去感受,鲜美爽口,又不油腻感,反倒有一种芳香之气,假如在加上翠绿色的香莱和黝黑的黑木耳,那简直令人飘飘欲仙,涎垂三尺啊!咕噜噜我囫囵吞枣地把剩下的`汤肉馍菜吃完,舔了舔嘴唇,回味无穷。

  陕西省也有很多的小吃美食,豆腐脑、凉皮、锅盔馍、哨子面可是我对羊肉泡馍十分偏爱,热烈欢迎异地的顾客来品尝啊,我愿不辞劳苦的做您的指导!

  羊肉泡馍作文 篇13

  羊肉泡馍,也称羊肉泡,古称“羊羹”,是一种陕西名吃,每个漂泊在外的西安人对这个味道都念念不忘。而我虽然是河南人,也对此美食赞不绝口。

  羊肉泡馍的制作过程非常讲究。首先,你要准备的原料有:洗净的羊肉、烤好的馍、泡发好的粉丝、鸡精、食用油等。

  如果你想做,那么第一步,先要把洗净的羊肉腌制20小时,再煮8到12小时,盛出羊肉汤,羊肉切成薄薄的小片待用;第二步,把烤好的馍掰成两半,再撕成碎块,放到锅里,加入羊肉汤,放入粉丝、蒜、木耳,煮到沸腾;第三步,临出锅前再放点葱花点缀,这样的一碗羊肉泡馍就做成了。

  端上桌子,你左手拿勺子,右手握筷子,把红红的辣椒酱铺在碗里面。此时千万不要搅动,一定要从一边“蚕食”。因为这样才能保持汤味的鲜美,而这样舀汤也不容易把羊肉泡馍变成羊肉面糊糊,保持了色香味俱美的羊肉泡馍,光是望着就感觉它一定是世界之美食了呢。

  羊肉泡馍的来历也很有趣呢。相传在五代末期,赵匡胤未成皇帝时,身无分文,穷困潦倒。身上剩下两块干馍,硬得无法下口。有一位好心的羊肉汤店的`老板给了他一碗羊肉汤,他把馍馍撕碎后合着汤吃了下去。结果他喝后全身发热,寒气全无。之后,他坐上了王位,成了宋代开国皇帝,还念念不忘羊肉泡馍。于是,皇帝吃羊肉泡馍的消息传遍了整个长安。这一美食就成了长安的名食了。

  羊肉泡馍是冬天的一大美食,这么好吃的泡馍,你是不是也想吃上一碗了呢?那快来尝尝吧。

  羊肉泡馍作文 篇14

  一方水土养一方人,每个地方都有自己的特色美食,它是一种文化,也是一种性格。

  ——题记

  “羊肉泡馍来了,大碗的羊肉泡馍,五号在哪?”听着耳旁的呼喊,吆喝声,闻着泡馍的香气,心中充满了对泡馍的期待。

  泡馍上来了,刚上桌,一股蒸汽便扑面而来,白色的蒸汽使人睁不开眼,只好用嘴将雾气吹散,露出来的是一幅美丽的画面。白色的馍块儿撒在汤中,晶莹的粉丝像一条白玉带披在馍块的上面,绿色的葱花和香菜点缀着画面,而几片肉片散在汤中,若隐若现,那红色的辣椒油呢?他们正三五成群的聚在一起呢。

  闻几下,一股鲜香的味道传来,再搭配上糖蒜、冰峰,别提有多好吃了。甜中带有辣的'糖蒜带上冰凉的冰峰,用筷子挑起几根粉丝,“哧溜哧溜”几口,粉条就被吞下了肚子。再吃几大口馍块儿,干干的馍块儿经了水的滋养,更有嚼头了,也更有味儿了。然后一口气把馍肉粉条吃完,再喝几大口汤,不禁拍拍肚子,感叹羊肉泡馍的美味和自己的嘴馋。

  羊肉泡馍是西北人民的美味,它就像西北的汉子,为人豪爽,但粗中有细,不拘小节,却为人细腻。

  一方水土养一方人,一方人却养出了一方美食,在别的地方若能吃到羊肉泡馍,即使他们外表一样,可他却少了一股味儿,一股豪爽的气息。

  羊肉泡馍作文 篇15

  我想你们都吃过羊肉泡馍吧,而我们陇县羊肉泡馍非常有名,有很多不同地区的人都爱吃陇县羊肉泡馍,所以大家来看一看陇县羊肉泡馍让人无法自拔的诱惑吧!

  羊肉泡馍味道十足,再加上蒜简直是想像很多的羊在吃草,一股浓郁的味道覆盖了你的鼻子,让你赞叹不己,羊肉泡馍是人间最好吃的饭,羊肉泡馍里的羊肉脆脆的咬起来特别的舒服,羊肉泡馍放辣子多一点儿,会更让人喜欢。

  做羊肉第一步:先把馍烙好,第二步:把羊肉切成薄片就这样积少成多,会有很多诱人的羊肉出现在你眼前,让人看得只眼馋;第三步,把调料和油下锅做成羊汤;第四步,将粉条和香菜放入羊;第五步,把烙好的馍切成长条之后,再把切好的馍和羊肉下锅里,之后就完成了,这就是做羊肉泡馍的过程。

  说起羊肉泡馍,有很多人认为羊肉泡馍只是喝汤,肉和馍太少了,我会给他们说这:“不”你错了,羊肉泡馍的真正味道你其实还没有尝出来,只要你尝出味道来,我不信你还感觉有点少。你感觉少的原因是你吃的.时候是狼吞虎咽,尝不出一点奇妙之处,吃羊肉的时候要细嚼慢咽,才能尝出奇妙之处。

  通过介绍这样的食物,我要告你们只有细嚼慢咽才能尝出其中的奇妙之处,才能知道羊肉到底有多好吃,并且那味道蒙蔽你的双眼。

  羊肉泡馍作文 篇16

  大家都知道羊肉泡馍是陕西著名的风味小吃吧!也许有的人会觉得羊肉泡馍很膻,其实一点也不膻。

  羊肉泡馍,不光陕西人自己爱吃,就连许多中国旅客和国际旅客都爱吃。走进羊肉泡馍店,你立刻会感到一股羊肉的香味扑鼻而来。如果仔细观察的话,就会发现羊肉泡馍店里有着许多不同身份的人,有粗壮的劳动者、知识分子、国际老外......羊肉泡馍碗里漂着奶黄色的油花,还有又肥又大的肉片和晶莹细长的粉丝,使人馋延欲滴,尝上一口,鲜美无比!汤辣烫、肉匀嫩、味浓香。

  吃羊肉泡馍可不能坐着等,还得自己动手。买到馍后拿一个粗瓷碗,这碗非常大!对用贯了细瓷小碗的南方人,看见了非下一跳不可。吃羊肉泡馍主要是掰馍。馍掰的'越细越好,因为馍馍掰得细,味就可以进入馍里。馍掰好后,把碗送到服务台,不一会儿,你的羊肉泡馍就好了。

  “very good”是许多国际老外对羊肉泡馍的评价。怎么样,现在觉得陕西的羊肉泡馍名不虚传了吧!

  羊肉泡馍作文 篇17

  今天,我在老家第一次吃羊肉泡馍。

  正午,我和妈妈还有爷爷坐着二舅的小汽车向集市出发了。不一会儿,就到了集市上的一家饭馆里。我一看,饭馆里座无虚席啊!我们找了一个好位置,然后点了四碗羊肉泡馍,就很快上饭了。饭刚上来,就远远的有一股浓浓的羊肉味。我闻了闻,啊,真香啊!再仔细看看,只见汤油油的,上面漂着一层绿绿的香菜,碗底有一些令人垂涎欲滴的羊肉和晶莹透亮的粉丝。我用筷子夹起一些羊肉放进嘴里,啊!羊肉那细腻柔软的.味道使人陶醉,再看看烧饼,它像一个金黄的弯弯的小月亮一样,一尝,松脆可口的烧饼又酥又香,我把烧饼掰了一点,然后放进羊肉汤里,烧饼一见到水就膨胀了,汤水立刻渗入了烧饼里。我咬了一口,烧饼软软绵绵的,入口即化。真好吃啊!我刚一说完,就狼吞虎咽地把羊肉泡馍吃完了。

  羊肉泡馍真是名不虚传,下次我一定要再次品尝。

  羊肉泡馍作文 篇18

  我的家乡西安有很多著名的特色小吃。有肉夹馍、凉皮、肉丸胡辣汤、羊肉泡馍等等,我最喜欢的是羊肉泡馍。

  羊肉泡馍的汤味儿极好,卖相也好。晶莹剔透的粉丝浸泡在浓白色的羊骨汤里,一块块焦黄的馍块伴着绿油油的`葱花,再加上吃羊肉泡馍必备的小菜——糖蒜,那个味道真是令人垂涎三尺!羊肉泡馍不仅讲究烹调,更讲究吃法。食用的方法有三种:一,要求煮成的馍汤汁完全渗入馍内,吃完碗中无汤无馍无肉。二,要求煮成的馍吃完后碗内仅剩一口汤。第三种吃法是“水围城”馍块在中间,汤汁在周围,汤、馍、肉全要吃光。这三种吃法最重要的一步就是自己把馍块掰成小块,这样不仅乐趣无穷,吃起来也方便。

  在大冬天里,你要是坐下来吃一碗热气腾腾的羊肉泡馍,再怎么寒冷的冬天你都不会惧怕。有的人不喜欢羊肉的膻味,所以呢,人们就用大葱来提味。这样不仅能保持羊肉原本的鲜味,还能去掉羊膻味,让人觉得极为好吃。

  最后提醒大家,如果去西安旅游的话,千万不要忘记去尝一尝羊肉泡馍哦!

  羊肉泡馍作文 篇19

  中午,我和妈妈一起去吃羊肉泡馍,在等的过程中我一直往厨房里瞧,闻着那厨房里久久不飘散的香味。

  人家先给我了一碟甜蒜,然后又给我了一碗羊肉泡馍,那气味香气扑鼻,足以让我垂涎欲滴,我碗给里面放了许多辣子,但是那辣子不辣,是咸的,放完后然后一觉,汤水变得鲜红,看起来好吃极了。

  我把羊肉泡馍晾了一会,然后才开始吃,我把这一边的上面凉的'吃完了,又把碗一转,开始吃另一边的凉的,就这样,我一直吃着,渐渐地,我觉得饭不是那么烫了,就狼吞虎咽的吃起来,渐渐地,我也觉得胃更加暖和了,舒服极了,汤的味道浓极了,咸极了,我真想一口气把所有的汤都喝完,可是我吃不了这么多,我又把那些肉全部都吃了个精光,而起羊肉一点也不顽,反而烂极了,剩下一点馍了,我把碗一下子端起来,用筷子一拨,馍就全到嘴里了,我嚼了一两下,就咽下去了,我觉得胃暖和极了,和肚子里有一个太阳似的,虽然外面有些冷过头了,风呼呼的挂着,让人不禁打了几个寒战,可是我一点一不冷,反而暖和极了,我这才知道,羊肉泡馍不禁好吃,还有暖胃的功能呢,我高兴极了,真希望更多的人吃羊肉泡,这样大家都可以尝到这种美味小吃了,也让更多的人认为羊肉泡馍很好吃。

  羊肉泡馍太好吃了,我真想天天来吃!

  羊肉泡馍作文 篇20

  西安也被誉为“美食之都”,有各种各样的陕西风味小吃,还有丰富多彩的吃法:如蒸、煮、炒、炸、煎、烤……,而最有名气的要数“羊肉泡馍”了。

  泡馍已经有二千多年的历史了。要想吃到最正宗的泡馍,就要去位于钟楼西大街附近的“同盛祥”这个百年老店了!

  我们走进同盛祥百年老店,一进门,就能闻到扑鼻的`香味,就能看到很多顾客,还能听到吃泡馍时发出的“秃噜、秃噜”的声音,即刻就感受到百年老店的不同之处,古香古色的长板凳、正方形的木头桌。于是,我们迫不及待的点了两份羊肉泡馍:一份糖蒜、一份香菜、大大的黑瓷大碗装着两个干馍,之后就要自己动手掰馍了,掰馍可是个细心活,要掰得像小手指盖那么大才最好吃,经过半个小时的努力,终于把两个硬硬的馍掰完了,然后厨师会给你加上高汤、粉丝、羊肉(或牛肉),非常的好吃,细碎的馍劲道、粉丝细滑、肉酥烂,再喝口汤,非常爽口。吃完后,还有一个最深的感受,就是吃在肚子里,好像压缩饼干一样,非常的禁饿,一顿顶三餐,这样还会节约很多时间的哦!

  到西安,不吃羊肉泡馍就是一大遗憾,所以到西安一定要吃一顿羊肉泡馍。

  羊肉泡馍作文 篇21

  羊肉泡馍是陕西的风味小吃,不光我们本地人爱吃,许多来陕北的外地人也要品尝品尝。它经济实惠,花上快把钱就能美美的吃一顿,既解馋又充饥。那些进城的农民,拉车的车夫,对它十分偏爱。

  吃羊肉泡馍很方便,西安大街小巷到处可见羊肉泡馍馆,店主一边忙碌,一边热情地招呼顾客进食。那火红的炉火,引发着人们的食欲,你不由得想进去品尝一番。过去西安最有名的要数“老童家”。现在,“义祥楼”、“胜得全”、“同福楼”……都各有各的.风味,各有各的特点。

  走进羊肉泡馍馆,你就会感到有一股羊肉香味扑来。如果你仔细观察,就会发现在这里就餐的不仅有健壮的体力劳动者,还有文质彬彬的知识分子。他们一边吃,一边发出“啧啧”的响声。吃羊肉泡馍可不能坐着等,还得动动手。买到馍后拿一个粗瓷碗,这碗非常大,没劲的人一只手还拿不动呢!对于用惯了细瓷小碗的南方人来说,见了这碗非吓一跳。吃羊肉泡馍主要是扳馍。馍扳得越细越好,据说,馍馍扳得细,味就可以入嘴里。把馍扳好后,把碗送到服务台,不一会羊肉泡馍就出来了。

  你不想尝一尝羊肉泡馍的滋味吗?

  羊肉泡馍作文 篇22

  早上起早去吃了碗羊肉泡馍,直吃的满头是汗,才心满意足的回家。我喜欢吃泡馍,就象山西人爱喝醋,都成了一种习惯!

  牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称“羊羹”,宋代苏轼有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。

  其制作方法是:先将优质的牛羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。

  馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。

  牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。

  还有一种吃法叫“水围城”,即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。

  南方人来西安之前,除了知道兵马俑,再就是牛羊肉泡馍了。当一位南方人提起要到西安一游,另一个到过西安的`南方人便会说:那里还有牛羊肉泡馍。如果是在南方,恰巧碰上一位西安人,他提起牛羊肉泡馍时眼中放出的光,让你在想这是一种什么样的食物,以致于让他字里行间仿佛都包含着浓浓的思乡之情。

  羊肉泡馍作文 篇23

  民以食为天,说到吃的,在我的脑海里,陕西的小吃还是令人久久不能忘怀,其中我认为最好吃的就是羊肉泡馍了。

  我在陕西旅游时,去了一家百年老店,叫贾家羊肉泡馍。店面虽小,每天却有许多人。只要进入店里,就会有种香气扑鼻而来,这便是羊肉泡馍的香味。

  找好了座位,我们要了4碗羊肉泡馍。不一会儿,热气腾腾的羊肉泡馍上桌了,我喝了一口,感到很辣,很香。这是奶奶拍了我一下,说:“先别着急,‘重头戏’还在后面呢。”果然,店主拿来了厚实的烤饼。爸爸说:“这就是烤馕吧。”姑姑解答道:“对啊,烤馕可是陕西八大怪之一呢。”我学着大人的样子把大大的馕掰成小小的馕块,在放在热气腾腾的羊汤里,香喷喷的.羊肉泡馍就可以吃了。

  这时,碗里的羊肉泡馍变得十分好看:满碗的馕块在最上面,下面是肉片和晶莹剔透的粉丝还有绿油油的香菜,时不时还有几片木耳和黄花菜的身影起伏,看着就让人垂涎三尺。我吃羊肉泡馍时喜欢把辣子酱撒在上面,吃的时候感觉油油的,香香的,人间美味一般。

  在这家店的墙上,我还了解到羊肉泡馍一段悠久历史:秦始皇手下有一名大将——蒙恬,在塞外是没有其他食物只有面粉和牛羊肉,有人便想出了这种吃法,现在的羊肉泡馍也是由此演变而来的。

  羊肉泡馍在我心中,是一种色香味俱全的独特美食。

  羊肉泡馍作文 篇24

  今天,爸爸妈妈带我去吃羊肉泡馍。一进饭馆的大门,哇!人可真多呀!

  只见人们有序的排着队,有的人在掰馍,有的人在津津有味的吃着泡馍,还有的人在喝着酸酸甜甜的'酸梅汤,馋得我得口水都快流出来了。我和爸爸妈妈每人都要了两个饼,准备开始掰馍,饼拿上来以后,我发现饼圆圆的,扁扁的。我刚要咬一口,妈妈说:“不要吃,这是生的!”

  我这时才恍然大悟,只好跟爸爸妈妈仔仔细细的掰起了饼,可是还没掰一会儿,我就累得筋疲力尽,忍不住捏起了小块块,妈妈批评我,说:“干什么事情都要有耐心!”我点了点头坚持把剩下的掰完了。接下来,我们就要把馍交给厨师了,我等呀等,等呀等,等了好长时间,等到我饿的头昏眼花,肚子都“咕、咕”叫了,才盼到服务员端上来了。我看了看,有白白的馍,亮晶晶的粉丝,红的辣椒,绿绿的香菜,看着都很美味,我尝一下去,哎呀!真香啊……这时,我突然感觉嗓子冒烟了,嘴巴就像要着火似的,我说:“辣,辣,太辣了!”爸爸说:“快喝水!”妈妈说:“快吃馒头!”爸爸又急忙给我要了一碗不辣的,我狼吞虎咽的把一大碗羊肉泡馍全吃了,妈妈又让我剥糖蒜,我剥了一个,一口咬下去,哎呀!真香呀!又香又甜好吃极了,我感觉今天的羊肉泡馍可真香呀!

  那么?哪里可以吃到正宗的羊肉泡馍呢?我悄悄地告诉你:在高新区,有一个老米家羊肉泡馍,味道很好的!欢迎你随时去品尝!

  羊肉泡馍作文 篇25

  今年夏天,我去西安游玩,除了那举世闻名的秦兵马俑让我惊叹,那儿的羊肉泡馍也令我垂涎。

  吃泡馍的第一步就是撕馍,别看馍不大,可它的韧性却很强,想把它撕成指甲盖大小,还真不容易。但看见这硬邦邦的小块,我不禁产生了这“小不点”好吃吗?

  不一会儿,一碗热气腾腾的羊肉泡馍端上桌子了。只见汤上泛着油花,绿色的.香菜,红色的辣椒置于其中。羊肉泡馍早已没有了原先的索然无味,而是白花花,嫩嫩的。五颜六色,恨不得一口把它吞下去,满意我的食欲。我再也抵制不住诱惑,迫不及待地先品尝了一口。啊!馍软软的,又不乏韧性,令我回味无穷。羊肉肥而不腻,鲜而不腥。我顿时觉得味蕾得到了极大的满足,仿佛到了仙境一般。我三下五除二地吃完一大碗羊肉泡馍,顿时感觉之前的饥饿感一下子烟消云散,换来的是无尽的回味。

  说起羊肉泡馍还有一段来历呢:相传,宋太祖赵匡胤年少时流落到了西安,他穷困潦倒,手上抓着仅有的两块馍,难以下咽,好心的羊肉店老板见他可怜,便给了他一碗热气腾腾的羊肉汤。他于是将馍进汤里泡着吃,他顿时觉得馍味道鲜美,回味无穷。以至于当上开国皇帝后,还念念不忘。

  西安还有许多美食,如杆子面,肉夹馍,胡辣汤,哨子面……数不胜数,希望下次还能再品尝到这些美食。

  羊肉泡馍作文 篇26

  说起西安,大家应该都很熟悉。因为西安的秦兵马俑闻名于世。而这次西安之旅,给我留下深深印象的不仅仅是奇伟磅礴的秦兵马俑,还有西安著名的小吃——美味无穷的羊肉泡馍。

  刚到西安,我们就直奔西安最负盛名的老孙家羊肉泡馍馆。进了大堂,服务员给我们一人一只大碗和一些坨坨馍。我一看这碗,足有一个小盆那么大了,不由得大吃一惊。

  我拿起坨坨馍,学着西安人的样子,细细地掰起来。听别人说,这种坨坨馍叫做“九死一生”,就是用九份死面和一份生面搅在一起做成的。我掰了一会儿,掰得手指疼。但是没有办法,为了吃到泡馍,我只好硬着头皮掰下去。“耶!”终于掰完了,服务员立刻把馍拿去煮。

  过了十分钟,我们的泡馍终于上桌了。仔细一看,果不其然是“水围城”:煮好的馍配上这翠绿的葱花、香菜,红褐色的羊肉,黝黑的木耳和黄亮亮的油汤,让人一看就垂诞欲滴。袅袅的热气中,有一股说不出来的香味不仅仅是羊肉汤的清香,好像还有一些草药和大料的.独特醇香。

  等了好久,终于可以吃到自己亲手掰的泡馍了,我迫不及待的拿起手中的筷子——开吃了。刚开始吃第一口时,一股浓烈的羊肉香味直冲进嘴里,随着我慢慢地把泡馍咽下去,那股强烈的羊肉香味又慢慢地进入喉咙……之后,这种香味就一直氤氲在我的嘴里。第二口,第三口,第四口……等我吃饱时,才发现额头上早已热汗淋淋,浑身热血沸腾。

  “三千万秦人齐吼秦腔,一碗羊肉泡馍喜气洋洋。”是对西安人民的生动写照,也是对西安三宝的赞美。我爱西安,更爱西安的羊肉泡馍!

  羊肉泡馍作文 篇27

  在我们宝鸡,有一个传统美食——豆花泡馍。

  它是用豆花、馍、豆浆、小菜组成的,可它的馍不是一般的馍,那可是只有宝鸡才有的锅盔,而且它是烙成的,还有它的颜色黄灿灿的,非常酥脆,也非常的劲道。锅盔用快刀切成平行四边形,最重要的是它的豆花是用黄豆制成的',而且久煮而不散。

  它的制作是首先将切成片金灿灿锅盔片放入碗底,再将白花花的豆花铺在锅盔片的上面,再撒上一点事先准备好绿油油的香菜沫,在碗里浇上白嫩嫩的汤汁,最后放入一些宝鸡秘制血红油泼辣子,瞬间白花花的汤变得白里透红。

  当豆花泡馍上桌的时候,一股豆香味扑鼻而来,一瞬间占领了我的味蕾。尝一口那乳白色的豆花,光滑细腻,一瞬间,从我的食道滑了下去,再尝一口那金黄的锅盔片在汤汁里泡了那么久,还是那么酥脆,吸一口那像是被染了色的汤汁,像是有成千上万的小精灵跳入了我的嘴里,给我按摩,舒服中带着痒痒的感觉,就算现在有人给我一巴掌,我也不会松开,真是色香味俱全。

  这就是我们宝鸡的豆花泡馍,欢迎大家来品尝。

  羊肉泡馍作文 篇28

  我国地大物博,各地区都有着自己独特的特色美食。随着时间的推移,这些特色都慢慢沉淀下来,将古今的优点结合起来,形成了各具特色的地方名吃。在中华食谱上,有湖南的臭豆腐,重庆火锅,河南烩面,北京烤鸭,天津狗不理包子,新疆羊肉串等数不清的美食,他们风格各异,但都使人垂涎欲滴。其中同,便要数西安泡馍最让我欲罢不能了。

  西安泡馍属于陕西菜。浓浓的香味,每次都使我经不住诱惑来一碗,尽管有时候我已经吃得很饱了。西安泡馍是将羊肉或牛肉,再加一些调料,煮成浓汤,再将粉丝、鹌鹑蛋洒在里面,接着把馍掰碎,泡在滚烫的`浓汤里,最后在汤里洒些香菜、葱花,一道色、香、味俱全的西安泡馍便大功告成了。

  西安泡馍营养丰富,香气四溢,诱人食欲,令人回味无穷。它和一代帝王赵匡胤还有一个传说:相传,五代末年,赵匡胤还未得志。一日,在长安街头流浪的他饥饿难耐,便只得向一家肉铺讨了一碗羊肉汤,将随身所带的两个难以下咽的干馍掰碎,泡进了汤里,吃得他浑身发热,饥寒全无,精神大振,这便是赵匡胤发明羊肉泡馍的传说。

  西安泡馍被誉为“天下第一碗”,吸引了各地游客慕名前来品尝。宋朝大文学家苏东坡曾说过:“陇馔有熊蜡,秦烹唯羊羹。”慈禧太后也赞扬这羊肉“肉软不糜,滋味甜美。”

  西安泡馍不仅是种美食,更是一种文化的象征。它卞像一颗明星,在时光的夜空中,永远闪耀着光辉,永不磨灭。

  羊肉泡馍作文 篇29

  中午,上完英语课,我的肚子便“咕噜咕噜”的叫起来了,“吃什么好呢?”我开始自言自语。

  走着走着,我走到了一条街上,忽然觉得饭香扑鼻,抬头一看,一个巨大的招牌挂在头顶,上面写着“小吃街”三个大字。

  走进小吃街,各种美食映入我的.眼帘:有泡馍、凉皮、肉夹馍、烤肉等等。最终,我走进了一家泡馍馆,想要大吃一顿。

  走进泡馍馆后,我要了一碗优质泡馍。不一会儿,店里的伙计给了我一个饼和碗。作为一个老西安人,我们吃的泡馍一定要是自己掰的,不能是机器切的。因为机器切得块大,而且边是方方正正的。所以会煮不熟,而且不入味。自己掰的会和黄豆粒一样大小,边是毛糙的。这样可以煮熟,而且更入味。掰好后,我将碗递给伙计,伙计走进厨房,便开始做了起来。

  很快,泡馍做好了,我并没有着急吃,而是拿过糖蒜和辣子,将糖酥剥了几颗,放进碗里,又放了些辣子,搅匀后才大口吃起来。

  泡馍真好吃,我才吃了一口,便觉得又香又软,很是入味,紧接着,便觉着香中微带些辣味。我狼吞虎咽的吃着,吃的满头大汗,很快一大碗香气四溢的泡馍便进了我的肚子。

  家乡的美食就是香,任何吃的都比不上。“露从今夜白,月是故乡明。”吃上一碗泡馍,心里立刻暖暖的。我爱家乡的美食,更爱我的家乡。

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