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学煎鸡蛋作文

时间:2021-12-10 09:24:58 作文 我要投稿

学煎鸡蛋作文(15篇)

  在平平淡淡的日常中,大家都写过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编整理的学煎鸡蛋作文,欢迎阅读与收藏。

学煎鸡蛋作文(15篇)

学煎鸡蛋作文1

  煎鸡蛋?我可没有做过,老师布置了这样的一个作业,就是让我们学煎鸡蛋,这下我可犯愁了。

  回到家,我先走进厨房,环视了一下,就很紧张,虽然我看过奶奶煎过很多次了,可是“看花容易绣花难”,没办法,只好硬着头皮去做了。

  我先把鸡蛋从冰箱里拿出来,用干抹布擦干锅里的水,把液化气打开,只听到锅里发出“吱吱”的声音,好象在演奏一首圆舞曲。我往锅里倒了些油,把锅子拿起来摇了下,油全沾到旁边的锅边上了,等了一会我看油差不多热了,就把鸡蛋打进去了,只听到噼里啪啦的油在乱溅,我吓的.直往门外躲。鸡蛋打开了还真漂亮,透明的蛋白中间一个小小的橘红色的蛋黄,只见一会工夫,透明的蛋清变成乳白色的了,蛋白的周围冒着小泡泡,我看一面已经煎的差不多了,我用锅铲把鸡蛋翻了个身,同样的又发出了噼里啪啦的声音了。

  奶奶在旁边看的差不多了,说可以盛起来了,于是我拿了个盘子盛起来了,倒了点鲜酱油。

  啊!鸡蛋煎好了,我请奶奶品尝下我的手艺,我知道奶奶是鼓励性的说“不错”,我以后要加油啊!

学煎鸡蛋作文2

  我们一生要学会做很多事情,比如:做饭、做家务活儿、晾衣服.....所以我们一定有许多失败或成功的经历。我现在就说说我失败和成功的经历吧。

  有一天,我从学校回到家里,发现妈妈不在家,爸爸便对我说:“周秉韬,你来帮我做饭吧,顺便还学会一项本领。”“好吧,我来帮你做饭!”我走到热气腾腾的厨房里,只见爸爸在炊烟中窜来窜去,忙得满头是汗。我不禁窃笑小声自言自语:“爸爸从来没有这样忙过呀。”

  我拿来两个鸡蛋,决定学煎鸡蛋,先将蛋壳打破,蛋青和蛋黄倒入碗里,又学着大人的样子,将蛋青和蛋黄搅一搅,让他们均匀混合。我高兴地又蹦又跳。

  “还没干完呢,还要适当放一点作料:酱油、味精、盐。”爸爸说。按照爸爸的.吩咐,我拿来作料,到入碗中。“不要到多酱油了。”可是爸爸的喊声还是没有我的手快。在餐桌上,我们吃到的是“巧克力蛋”(酱油放多了)。

  第二天,我仍然不死心,吸取了上一次失败的经历,终于做出了好吃的煎蛋。“失败乃成功之母”,说的真好呀。

学煎鸡蛋作文3

  我无所事事地在客厅里转来转去,只听见几声“磁磁磁”的铲子翻炒声,我急忙往厨房跑去,原来是妈妈在炒菜,我眼前一亮,兴奋地说:“妈妈,我想学炒菜!”妈妈和蔼地点了点头:“好啊,你就学炒鸡蛋吧”

  妈妈转身拿起三个鸡蛋,又象变魔术似的拿出一只碗和一双筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎,蛋黄和蛋白象流水一样流了出来,倒进了碗里,三颗圆溜溜的蛋黄真像三颗黄宝石,妈妈给蛋里放了一些黄酒,一点盐和味精,这样使蛋不腥更好吃了,妈妈再拿出筷子在碗的边沿快速的敲打,把蛋黄和蛋白分开来,把味精和盐的味道散开,我心里非常奇怪,打蛋就这么简单?我迫不及待地夺过碗,在碗中间打起了鸡蛋,可没等十秒钟,鸡蛋就打飞了出来。妈妈急忙抢救,拿过碗接住。在妈妈的帮助下,我把蛋打好了。

  接下来,就开始炒鸡蛋了。妈妈打开煤气,火像蓝精灵一样“飞”了出来。我打开油罐,到了一些油在锅里,慢慢地,油里冒出了水泡,妈妈立刻指挥我:“快,放蛋。”我迅速地把蛋倒进了锅里,转眼间,蛋立刻沸腾起来了,蛋上冒出了一些小气泡,气泡越来越多,最后变成了团团,金黄的液体凝结成了浅黄的固体。妈妈拿起铲子把它们放在油的上面,然后不停的翻炒,我学着妈妈的样子翻炒鸡蛋,铲子发出叮叮铛铛的.清脆响声,油发出了吱吱的吵闹声,多么像一支欢快的交响曲啊!

  蛋炒好了,我把它盛在盆子里,炒鸡蛋散发出浓浓的香味,我越看越爱,因为这是我炒的鸡蛋。

学煎鸡蛋作文4

  妈妈煎的荷包蛋太好吃了,松软嫩滑,回味无穷。今天我也准备学着妈妈的样子,动手做一次美味的荷包蛋。

  我首先开火,将油倒进锅里。随着火苗“哧哧”地舔着锅底,不大一会儿,锅里的油青烟直冒,热气四射。原本黑色的铁锅,现在被烧得通红,让我不敢靠近,慌忙中拿起一个鸡蛋,在碗边敲开,然后抓点盐搅了搅,就一股脑门倒进锅里。可能是碗里有水,鸡蛋进锅时立即爆发出“噼里啪啦”的响声,油星飞溅,桌上、地上、墙上到处都是。看着油烟越冒越浓,我手忙脚乱地关掉了煤气,再看锅中的鸡蛋,原本晶莹的鸡蛋已经变成个“四不像”。原先金黄的荷包蛋现在变成黑乎乎的蛋饼,散发出浓浓的焦糊味道。我哭笑不得,一筹莫展。不知什么时候,妈妈站到我身后,注视着我的一举一动,微笑着说:“今天尝试虽然不成功,但收获应该不小吧?”“是的,煎鸡蛋也有很大的`学问。”我低着头小声地说。

  端着自己亲手制作的荷包蛋,看着妈妈饱经沧桑的面容,心中像打翻了五味瓶。哎,当家长真的不易呀!狠狠咬上一口自己的杰作,也香呢!

学煎鸡蛋作文5

  周日中午,我在书房里专心写日记。突然,一股沁人心脾的香味从厨房里随风飘来,顿时让我垂涎三尺。

  我放下笔,迫不及待地来到厨房。原来我妈在煎鸡蛋。那是鸡蛋的味道。

  我试着问:“妈妈,我也想学煎蛋。你能教我吗?”

  妈妈笑着说:“好吧!”

  于是,妈妈反复给我演示煎蛋的方法。站在一边观察指导我的操作就行了。我按照妈妈教的方法,小心翼翼的拿起一个鸡蛋,用几个手指握住,在切菜板上轻轻一碰,然后在顶部裂开几个小孔,然后用双手轻轻剥开,晶莹剔透的蛋清和蛋黄慢慢流进锅里的油里。突然,热油锅里发出噼里啪啦的响声。随着锅里的温度逐渐升高,蛋清和蛋黄顺从地变成了圆圆的.蛋糕。根据妈妈的建议,我调整了火的大小,在鸡蛋里加了一些盐和香料。不一会儿,好吃的鸡蛋就被我炒了。

  我毕恭毕敬地请爷爷奶奶和父母坐在饭桌前,然后兴高采烈地拿出自己的“作品”,放在他们面前让他们品尝。爷爷用筷子慢慢夹了一个鸡蛋放进嘴里。慢慢咀嚼后,他和蔼地说:“婷婷的厨艺还行!”其他人齐声附和:“味道虽一般,精神可嘉!”

  当我听到他们的赞美时,我的心里充满了喜悦。我从学煎蛋中学到了,世上无难事,只怕有心人。在我们的日常生活中,只要我们有探索的勇气,只要我们有毅力的精神,多学习,多提问,多动脑筋,不管事情有多难,我们总会通过努力获得成功。

学煎鸡蛋作文6

  当我每次看见妈妈做菜,都会忍不住拿过锅铲学着妈妈的模样。后来有一天,妈妈教我做菜,最先学会的是我最最喜欢吃的鸡蛋饼,我每次都记下了全部的过程。

  一天清早,爸爸妈妈都在睡觉。我饿得不行了,去厨房找吃的`,没有找到任何吃的东西,可能是都被我吃完了吧!忽然,我想起来要自己亲手做一次鸡蛋饼,我从冰箱里拿出来几个鸡蛋,又拿出了面粉和搅拌器。首先,我抓了两把面粉放在一个盆里,再将两个鸡蛋打到里面,加上水,喜欢吃甜味的,就加上白糖,喜欢吃咸的,就加上一点点盐,我是一个爱吃甜食的孩子,当然是放糖进去了。开始用搅拌器搅拌,看到鸡蛋的颜色融入到面粉里了,面粉就和好了。然后拿出锅,倒了一点油到锅里,不要太多,用锅铲把油涂满整个锅底,等油温有点点滚烫的时候,舀一勺和好的面到锅里,用微火开始煎饼了。第一个饼煎出来一点糊了,继续第二个;第二个饼还算成功,第三、第四个,过了十几分钟,一盘香喷喷的鸡蛋饼就煎完了。我赶快去叫醒爸爸妈妈,让他们品尝一下我的杰作!

  看到妈妈脸上惊喜的表情,我自豪地说;"请你们品尝我的鸡蛋饼"。爸爸在一旁不停的吃着,我问爸爸好吃吗?他连声叫好!这时,我的心里也是甜滋滋的。

学煎鸡蛋作文7

  一天晚上,我觉得肚子饿了,于是我到放食物的地方去看,呀!一桶方便面也没有。我又去翻冰箱,也没有什么能立刻就吃的,我一看冰箱里还有几个鸡蛋,哎,鸡蛋不是可以很快就煎熟来吃的吗?于是,我拿了一个去做煎鸡蛋。

  我先把煤气阀门打开,然后把煤气灶打着,并调到小火;再往锅里倒了些花生油,呀!倒得太多了!我不管三七二十一,继续做我的煎鸡蛋。我等到锅里的油发出“滋滋”的响声后,就拿起鸡蛋,往锅沿上一敲,然后把鸡蛋壳迅速掰开,放进锅里,哎呀!有一片蛋壳连同鸡蛋掉进了锅里,我赶紧拿了一根筷子把蛋壳挑出来。

  我拿着锅铲,继续煎鸡蛋。煎着煎着,不小心碰了一下煤气灶的火力调节转钮,火突然变大了,油一下子弹了起来,有一滴油弹到了我的手上,我痛得大叫,赶紧把火力调小,然后继续煎。我把鸡蛋翻了一面,一边煎,一边想:“没想到煎个鸡蛋都这么难,要不要找姐姐帮帮忙呢?可是,她每天要做那么多家务活,也挺累的.,还是不麻烦她了吧。”我继续煎着,又把鸡蛋翻了一面,看到鸡蛋两面都变成了金黄色,鸡蛋终于煎好了!

  我吃着自己亲手煎的鸡蛋,觉得特别好吃,因为我又学会了一种新的本领。

学煎鸡蛋作文8

  每当我看见妈妈为我煎出香喷喷的鸡蛋时,我就下定决心,也为妈妈做一个煎蛋。

  说干就干!我把东西给准备好了:鸡蛋,白糖……接着就要开始了,首先我把火给打开,再放了一些油。然后把鸡蛋放进锅里,就这样煎了起来。没想到我把火调太大了,一转眼,鸡蛋就成了黑乎乎的,接着飘来一股烧焦的味道,吃起来的的口感比妈妈的差远了。我皱起眉头,眯着眼睛,嘴巴不由自主的抿了起来,盯着盘子里的'煎蛋,想知道到底是哪里不对。

  于是我找出《368道家常菜》,找到了关于煎蛋的那一页,上面写着;中火烧锅,放一些油,并把鸡蛋打开放进锅里煎,根据个人喜好,可以加点盐。

  我照着上面的说法,把火打开,放一些油,再把鸡蛋放进去。煎了一面又一面,等鸡蛋快焦的时候,把火关掉。撒点盐。果然,一个美味的煎蛋完成了!

  外面的仓鼠和兔子闻到了香味,唧唧的叫着,好像在说:“小主人你好棒呀!我们也想吃!”这时我看着窗外,好像感觉天更蓝,云更白了!

  我很高兴学会了煎蛋,看来做什么事都要做好准备,不能害怕失败!

学煎鸡蛋作文9

  今天是星期六,我看电视很久了,肚子感觉有点饿,特别想吃煎蛋。于是我就跑到妈妈身边,请她教我煎鸡蛋,妈妈爽快地答应了。

  我和妈妈走进厨房,她穿上围裙,带我到案板边。她从冰箱里拿出8个鸡蛋,还从碗柜取出一个大碗,一起放在案板上,妈妈说:“先要把鸡蛋打在碗里,再放点盐后搅拌均匀。”说着她就用筷子在碗里搅拌起来。

  当蛋黄和蛋清很好地融合在一起时,妈妈就打开炉灶,将平底锅烧热。她又对我说:“锅烧热以后,再放油,并要把油温控制在60度左右。”她说完就拿来一瓶食用油倒了一些在锅里。她还关切地对我说:“油在炸开时,油会向四周飞溅,小心烫伤皮肤。”

  油炸开后,妈妈倒了一部分鸡蛋在锅里,马上又用小铲子刮平鸡蛋。过了一会儿,妈妈等鸡蛋的一边煎好之后,又换了一面去煎。妈妈叮嘱我:“煎鸡蛋就要及时换边,不然会煎焦糊的。”

  在妈妈细心操作下,鸡蛋的.两边都煎得黄黄的,散发出诱人的香味。我说:“妈妈你太棒了!”妈妈把煎好的鸡蛋捞了出来,放在我的碗里,我迫不及待地用手去拿着吃。妈妈说:“你这小馋猫,小心烫着。”我咧着嘴笑着说:“没事、没事!”

  后来,我按照妈妈的方法,也煎了一份鸡蛋,我吃着自己做的鸡蛋,心里美滋滋的。

学煎鸡蛋作文10

  今天,是我妈妈生日,我准备煎一个鸡蛋给妈妈当作生日礼物。

  我先从冰箱里拿了一个大鸡蛋,然后跑进厨房从柜子里拿出平底锅、油、盐和碗。开工!

  我打开煤气灶,只见蓝色的火苗从喷口冒出来,吓得我的心怦怦直跳。然后,我把油倒入锅中,把油加热。不久油开始冒烟了,我把鸡蛋在锅边一敲,“咔”的一声,鸡蛋裂开了一道口子,我把小口子轻轻一掰,鸡蛋滑入了锅中。顿时“噼噼啪啪”蛋清变成了白色,蛋黄变成金黄金黄的`,像一个小太阳嵌在“白云”里。蛋清在锅里起了好多好多泡泡,蛋黄呢?哈!像一个可爱的小宝宝安静地躺在蛋清的怀抱里。渐渐地蛋液变成了固体,该翻面了。我用铲刀将蛋翻一面。只见,翻过来的一面金黄金黄的,好诱人啊!当另一面也变成固体时,我就将它撒上盐,用铲刀把蛋盛盘。看着金灿灿的蛋我忍不住咽了一口口水。

  妈妈回来了,我飞也似的端着蛋跑过去跟妈妈说:“这是我做的煎鸡蛋,您尝尝吧!”妈妈吃了一口直夸:“真好吃,外脆里酥,真香……”

学煎鸡蛋作文11

  我会很多本领:游泳,滑冰,书法,骑自行车等等,但我最拿手的本领是煎鸡蛋。

  想想煎鸡蛋的本领是怎么学会得呢,那是一天晚上,我和妈妈回到家,我想:妈妈累了一天了,让我来给她煎个鸡蛋吃吧!我就和妈妈说:"让我煎个鸡蛋给你吃吧!"妈妈说:"好啊!"于是我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,在煎第一个鸡蛋的时候,我放了很多油,又开了大火,油有的都跳到了我的脸上,煎着煎着,煎鸡蛋成了"烤鸡蛋"了。第二次妈妈给我做了一次示范说:"你的油放的太多了,要放少一点,火也开的太大了,开到中火就可以了。"我心想:煎鸡蛋也有这么要求,那么烧菜的要求不是更多了吗?那妈妈每天做菜,不是很累吗?

  妈妈的示范做好了,到我煎鸡蛋了,我先倒一点油,过了一会儿油热了,再把鸡蛋磕碎放了进去。鸡蛋"吱吱"地欢叫着,透明的蛋淸变成了乳白色,像吹起的泡泡糖急剧地胀了起来,环绕在蛋黄的

  周围,像一圈美丽的`花边。看着看着,我突然想起了忘了放盐,于是,我手忙脚乱地放进一点盐。终于,金灿灿的煎鸡蛋做好了。

  我把鸡蛋端给妈妈吃,妈妈吃了连声说:"真是太好吃了,你真聪明,学得太快了。"这时我心里甜滋滋的,自己又学会了一道菜。从此,这道菜我经常做给妈妈吃,成了我最拿手的菜。

学煎鸡蛋作文12

  妈妈,我要学煎鸡蛋!这天,我正吃着早餐,我早餐是煎鸡蛋加牛奶。我看着穿着黄衣的鸡蛋,心中出现了一个念头。于是,我大声地对妈妈说:妈妈,我要煎鸡蛋。我原以为妈妈会一口否决,可没想到的`是,妈妈居然同意了!正当我高兴之时,妈妈说:要是你学会了,我就不用做早餐了,哈哈!轰隆隆,一道闪电打在我头上。好家伙!原来是因为懒呀!

  呀,算了,先不管这些了。那开始吧!我说。先别急,等我先示范一下,那再煎。好。于是,妈妈在一旁煎鸡蛋,我呢,则在一旁把步骤记下来。先把油倒进锅里,再把鸡蛋打破一个小洞,把蛋清和蛋白倒进锅里我把每一步都牢记在心里。

  不一会儿我就开始做了,啊呀,这蛋怎么粘上去了!蛋怎么变成了黑色的了最后,一块黑色的煤炭新鲜出炉。呃,好吧!虽然,我煎得看起来没有那么好,但也还能吃啦。我就不信,再来一个,经过我的不懈努力,终于,我煎出了一个金黄金黄的煎鸡蛋。

  通过这件事,我明白了一个道理,只要坚持,永不放弃,就一定能成功。

学煎鸡蛋作文13

  今天早上,阳光照进了窗户,我揉了揉眼睛,从床上蹦了起来。因为今天我有一个任务,要煎鸡蛋给大家吃。

  我走到了厨房,从冰箱里拿出了一个又大又圆的鸡蛋,又拿了个大大的碗,走到了桌子边,左手扶着碗,右手拿着鸡蛋在碗边“砰砰”地用力磕了两下。只见蛋黄和蛋白慢慢地流了出来,掉到碗里。我又从灶台上的瓶瓶罐罐里挑出了酱油,为了防止酱油倒出来太多,我右手顶着酱油瓶子的`底部,左手轻轻地握住瓶口,把酱油倒进了碗里。不错,不多也不少。接着,我拿来了筷子,在碗里迅速地搅拌。一切准备就绪!

  可以煎了。我学着妈妈的样子去开火,小心地调好火度。对,应该先倒油。我倒上油,等油开始冒烟了,再慢慢把搅拌好的鸡蛋小心翼翼地放进锅里,盖上锅盖。心想,蛋会不会烧焦呢?妈妈说过,烧焦的蛋可就不好吃了呀!我顿时变得紧张起来,打开锅盖,只见油烟冒了出来。我忙拿起铲子,轻轻地翻到了另外一面,还好,没有烧焦!我又把锅盖盖上,等一会儿,我想,应该煎好了。我关了火,打开锅盖,拿起铲子,飞快地把煎好的鸡蛋用力地铲了起来。哇,黄澄澄的像一块圆饼,还蛮漂亮的!我终于可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小块,就往嘴里送,呀!可真好吃啊!

  我把煎好的鸡蛋放在餐桌上,等着大家来品尝。今天是我自己第一次煎鸡蛋,想象着爸爸妈妈边吃鸡蛋边啧啧称赞的样子,我心里就乐开了花!

学煎鸡蛋作文14

  今天早上起床后,妈妈问我早饭想吃什么?我说想吃煎鸡蛋。接着妈妈又说:“我教你做煎鸡蛋吧?”我说:“好吧。”

  妈妈首先给我做了示范,把煎锅放在炉子上,打开火,把油倒进锅里,等油烧热后,把鸡蛋打到锅里,看到鸡蛋的一面煎成金黄色了,就把鸡蛋翻过来,再煎另一面,等到另一面煎成金黄色了,鸡蛋就可以出锅了,出锅的时候撒上一点盐,这样吃起来不那么腻。妈妈煎的鸡蛋真漂亮,颜色金黄金黄的,形状圆圆的。

  接下来该我上场了,不知道我能不能剪得像妈妈的那样漂亮。我也按照妈妈的步骤,先把油倒进锅里,油烧热后,把鸡蛋打到锅里。很快鸡蛋的一面煎好了,妈妈说:“东昊,快把鸡蛋翻过来,要不然鸡蛋就煎糊了。”不翻不知道,一翻我知道了,煎鸡蛋难就难在这个翻上,翻不好,鸡蛋不是变形,就是散架。你看我的这个煎鸡蛋就散架了,已经不是煎鸡蛋,是炒鸡蛋了。妈妈看到我“杰作”,告诉我:“儿子翻的'时候要快。”我按着妈妈说的,又煎了几个,终于成功了,虽然我煎的不如妈妈煎的漂亮,但是我终于学会了煎鸡蛋。

  这次煎鸡蛋,我算是体会到了什么叫“万事开头难”。不过我也知道了只要坚持下去,就一定会取得成功。

学煎鸡蛋作文15

  今天早上,我要跟妈妈学煎鸡蛋。一开始,我十分忐忑,真像《忐忑》之歌一样。当我穿上围裙,站在镜子前照了一下,好像自己是个快乐的小厨师,心中的忐忑顿时被抛到九霄云外了。

  首先,洗蛋。妈妈在旁一边教我洗蛋,一边告诉我一些生活知识,妈妈说:“洗蛋是为了将蛋外壳的沙门菌洗除掉,但是洗过之后一直放着就又会发臭,所以我们得把它马上吃掉。”洗过之后,将蛋敲破,瓣开,蛋黄和蛋清自个一溜烟似的跑到碗里,好像正冲着我笑呢!然后再放上点盐、味精、酒和一两滴醋,妈妈又对我说:“放酒是为了提香和去腥,放醋是为了松软和去腥。”接着,用筷子呈圆形均匀快速地搅拌,“叮叮当当”的搅拌声,像悦耳的音乐。

  点火前,妈妈让我先把锅擦干,目的是为了待会放油时,油花不会乱溅。点火了,先用大火将锅烧热,倒上油,等油发出香味时,再用小火,放入调好的鸡蛋倒入锅中,顿时,锅里发出了“嗞嗞”的`声音,如奏起了美妙的“交响乐”。妈妈教我轻轻挪动锅,使蛋不粘锅,然后再用力一使,蛋竟然被我成功地翻了过来。妈妈说:“你真是不可思议呀!这个翻锅是需要功底的,你这次是真运气啊!”不一会儿,蛋在我手中像变魔术似的,如一朵盛开的美丽的太阳花。

  我盛进盆里,闻了一下,真香!我忍不住马上就大吃特吃起来,一下子就干掉了。自己动手煎蛋,原来是那么的有意思!

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