醋溜土豆丝作文
无论是身处学校还是步入社会，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家收集的醋溜土豆丝作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
醋溜土豆丝作文1
我最爱做的菜是醋溜土豆丝。
所需材料有：一两个土豆、土豆刨、削皮刀、蒜头、筛子、一个碟子、两个大碗、白醋、白砂糖、食用盐，一把菜刀。
首先将土豆变成土豆丝。先将土豆清洗干净，用削笔刀削掉土豆皮，之后拿出一个大碗和一个土豆刨。先把没有皮的土豆清洗一下，之后把土豆卡在土豆刨器具中，之后前后前后地一直刨。土豆就这样一片一片地掉落到碗里，轻轻一搅，土豆丝就一条条横七竖八散开来，就像操场上排好队做完操的同学们，一听解散，马上你挤我碰，热闹哄哄。
接着土豆丝要过“冷河”了。先用锅烧开水，把土豆丝放进去煮一下。然后用一个大碗装满冷水，将锅里热腾腾的`土豆丝用筛子捞出来，放进冷水里浸泡一会。再用筛子捞出来，沥干水，放进另一个碗里备用。为什么要过“冷河”呢？因为土豆里有淀粉，不过“冷河”的话，土豆丝就会黏在一起，不滑溜溜的了。
最后就是炒菜上碟。先把几个蒜瓣用菜刀拍扁，去掉蒜的“衣裳”。待平底锅烧红，就放花生油和蒜头，炒蒜头。蒜头被炒得金黄金黄后，将土豆丝倒进锅里，炒炒炒！放点醋、盐、白砂糖，继续再翻炒几下。闻一闻，好香啊！
我立马把碟子拿出来，将土豆丝放进碟子里，又拿出筷子，夹了几条，吃进嘴里。哇——！又香又酸的真好吃！
我喜欢醋溜土豆丝。
醋溜土豆丝作文2
放假了，我准备在假期里学做一道菜。我问妈妈：“什么菜更简单一点呢？”妈妈说：“我小时候就是从炒土豆丝学起的，这个比较简单，你就做这个吧。”
于是我拿了一个土豆把它的外皮先洗干净，接着用削皮刀把皮一点一点削干净，只见削了皮的土豆变得金黄，真是漂亮极了。妈妈告诉我削了皮的土豆要抓紧时间切好，否则它会在空气中氧化变成黑色就不漂亮了。我赶忙去切土豆，可是土豆圆溜溜的总是不听我的话。妈妈告诉我：“切土豆的时候要注意手，手要扶着土豆作出数字7的形状，要不然会切到手的。”我听了妈妈的嘱咐更加小心了。
像妈妈做的'那样把刀倾斜一点成60度角，把土豆切成薄片，然后按从小到大的顺序排列在菜板上，这样可以很快的切出丝来。可是小菜刀好像不听我的话，没有在妈妈手中听话，是不是它嫌我年纪小不听我的指挥呢？我切出来的土豆丝有粗有细，妈妈说：“没关系多练练就好。”我把切好的土豆丝放进一个小盆里洗一洗，洗到水不浑为止。因为洗不干净的话，放入锅里会粘锅的。
好了，准备工作做好了，我要开始炒了。妈妈帮我打着了火把锅烧热，我往里倒了些油，然后我把洗好的土豆丝放入锅里，妈妈说，先翻炒几下，放一些醋，这样可以使土豆变得更脆，再翻炒几下放一些盐，使得土豆变得有味道，最后再放点酱油，快要出锅时再放点鸡精，这样，一道香气扑鼻的土豆丝就炒好了。
啊，真香啊，我尝了一口，味道还不错嘛，以后我就可以经常自己炒土豆丝吃了。
醋溜土豆丝作文3
今天晚上，炒土豆丝的任务就落在了我头上!妈妈当导师，我是学徒，我认真地按照导师的指点一步一步地去做!
首先，拿着一个土豆，用水清洗干净;
其次，用削皮刀把土豆皮削掉，有的东西削不掉的，我就用小刀，认认真真的把那些剩余的皮刮干净;
然后，拿出“削土豆神奇”，妈妈教我如何使用后，一个胖乎乎的`土豆瞬间变成了一盘土豆丝;用水再次清洗削好的土豆丝，妈妈告诉我:“土豆里面有一层淀粉，一定要把它洗洗掉，否则，炒的时候，就会粘锅，炒糊了，而且炒的也不好吃。”
最后，把葱切成葱花，在锅底到油，等待油热(冒烟时)，把葱花放进去，再放土豆丝，翻炒过后，放入盐，调料，搅拌均匀，再炒一会儿。
快出炉的时候，放上鸡精和味精，搅拌一下，把火关了，香喷喷的土豆丝就出炉啦!
吃着自己亲手做的土豆丝，味道果真不一样：不仅尝到了菜的香味，更品尝到了自己动手的快乐!我深刻体会到了爸爸妈妈做饭不容易。我以后不再挑食，要粒粒皆辛苦!
醋溜土豆丝作文4
今天中午我回到家，看厨房里冷冷清清，过了一会儿，我纳闷地问：“妈妈，你怎么不做饭啊？”妈妈说：“早上送你上学后，跟楼上的邻居说了一会话，她说她儿子都快学会做饭了，你也赶紧学做饭吧！”我自信地说：“好！”妈妈说：“你先从最简单的.炒土豆丝开始学吧！”
我先拿出土豆消掉皮，因为我经常吃苹果，苹果也要削皮，所以我削土豆一次就成功。
接下来我再把土豆切成丝，我一切，可是土豆就像长腿似地跑了，妈妈说：“你可以用手按着。”我按照妈妈说的做，我终于把土豆切成了丝。可妈妈说：“这土豆丝切得太粗了，要切细一点。”我就把较粗的挑出来，又重新切了一下，就切细了一点。妈妈说：“再切葱。”我切起了葱，切着、切着，闻到了一股刺鼻的味，我觉得太难闻了。
过了一会，奇怪的味道没有了。我把一点油倒进了锅里，油热了之后，我再把土豆和葱放进了锅里，我开大了火，又放了一点盐，倒了一点醋，放了一点鸡精。
我突然听见了锅里发出“啪、啪、啪”的声音，吓我一跳，我说：“不管了。”于是我用锅铲不停地翻炒起来，炒啊炒啊，我逐渐闻见了一股清香，并且越来越浓，使我不禁垂涎欲滴。我熄灭了火，随之把炒好的土豆丝盛进了盘子里，我迫不及待地拿双筷子品尝了一口，跟妈妈做的味道差不多，我非常自豪！
我从学炒土豆丝这件事情上，不但学到了一项新本领，还懂得了一个道理：无论做什么事都要勇敢尝试并细心去做。
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