杀猪菜作文

杀猪菜作文

　　在学习、工作、生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编帮大家整理的杀猪菜作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

杀猪菜作文1

　　俗话说：“百里不同风，千里不同俗”，几年前的一个春节，我们全家去哈尔滨旅游，我有幸吃到了热气腾腾、质嫩爽口的哈尔滨传统美食—杀猪菜。

　　在东北，劳累了一年的人们都选择在腊月二十三过小年、吃杀猪菜，并由此揭开了过年的序幕。虽说我只是游客，但作为吃货，我岂能错过大饱口福的机会？杀猪菜，顾名思义，就是....杀了猪再吃菜？我被自己的想法给震撼了....抬头一看，真正的杀猪菜已经摆在了我面前，我迫不及待地拿起筷子，还未夹到就被它浓郁的香气和诱人的光泽给吸引住了：上等的五花肉与酸菜、笋丝、大白菜等在汤汁上漂浮，材料虽不如熊掌、鲍鱼那么珍贵，但其诱人的光泽与浓浓的清香却让其有过而无不及。我忍不住尝了一口，顿时，一股菜的鲜味、肉的美味与笋干的妙味融合在一起，直冲人心。这肉，嫩嫩的`如鸡蛋羹，咬一口便滑溜溜、热乎乎的钻进喉咙，一直深深地香到心底。我好不容易回过神来，嘴中依旧残留着那沁人心脾的醉香，我咂着嘴巴，呆呆地望着窗外的蓝天，心中想的却依旧是那清香的味道.....我回头望望所有人，他们似乎也被这难得一见的美食陶醉了。我回过神，正要拿起筷子继续“战斗”时，一件大事发生了！——肉没了......

　　等我知道杀猪菜的材料时，我心中的一切疑问都解开了。为什么肉质如此之鲜？因为猪身上最精华的肉，才能做杀猪菜！为什么肉如此之少？精华的肉能多么？尽管春节期间，每桌限点一份杀猪菜，我还是盯着别桌的那一份目不转睛。

　　一年又一年过去了，我时不时还会挂念着这美味无比的杀猪菜：什么时候偶能再吃一次杀猪菜呢？

杀猪菜作文2

　　内蒙古农村，一到冬天很多地方都流传有这样的说法，有钱没钱杀猪过年，杀猪菜是内蒙古很多地区的名吃。

　　在农村杀猪是件大事，也顶办一场小事宴，快杀猪的前几天，奶奶就给我们打电话，“星期天回来吃杀猪菜，带上我们的宝贝孙女，回去的时候拿点猪肉。”奶奶语气里满满的'期待与爱。

　　那天天气很冷，爸爸开车带着我们一路狂奔回老家，原想着爸爸早点回去能帮帮忙，可一进大门就看见白白胖胖的猪躺在案板子上，我不由得，眼角流出两行泪。怕别人看见，又悄悄地拭去。看着老乡们忙里忙外，很是感动。人们已经形成一种习惯，不管谁家杀猪都早早起来帮忙，男人们烧水、剃骨，女人们有的削土豆皮，有的切肉，有的蒸糕，有说有笑，欢笑声飘荡在整个农家小院，哇！满满一锅香喷喷的杀猪菜，看着我就眼馋，肚子咕咕直叫，也不想那可怜的猪儿了。想着今天美美的大吃一顿。只见爷爷从柜子里拿出保存了一年的好烟好酒，奶奶把锅里香喷喷的杀猪菜端上来，招呼乡亲们趁热快吃，刚刚忙着干活的人们这会儿才得了空，围坐在大炕上喝酒，吃肉，有的说爱吃猪肝，有的爱吃猪肺，有的爱吃油糕，有的爱喝烧酒，整个吃饭的场面非常热闹。而我在厨房里盛了一碗偷偷的品尝着肉粉味道，也在品尝着这幸福的味道。酒足饭饱之后，乡亲们忙着回家圈牛喂羊了，爷爷和奶奶把猪肉分成好几份，给姑姑、叔叔，当然也少不了我们的。我们带着肉，带着爷爷奶奶的爱开开心心地回来了。

　　心里开始期待来年的杀猪菜。

　　哈哈！这就是我吃的最美的一顿杀猪菜。

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