舌尖上的味道作文
无论是身处学校还是步入社会，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编整理的舌尖上的味道作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
舌尖上的味道作文1
我轻松地吹着口哨，在厨房间奔波，制作着我独创的“吴氏肉饼”，喷香的气味在厨房蔓延开来，我贪婪地嗅着，嗅着舌尖上的味道。
窗外芳香四溢，不由得使我想起美味诱人的手抓饼、章鱼小丸子、铁板豆腐、麻辣烫……每到傍晚的时候，小摊小贩们推着推车，排出一条小吃街，用娴熟的手法制作着美食，他们成为了街上独特亮丽的风景线。
我一直是这条街的常客，直到有一天，我放学回家，正准备吆喝小二来一份喷香的手抓饼，无意间，望见老板娘从一个破旧、肮脏的箱子里拿出几块血淋淋又散发着臭味的“鸡排”，放到铁板上，把一些瓶瓶罐罐里的.东西撒到上面，一股浓郁的香味飘了出来，“鸡排”滋滋地开始冒油烟。我看的肚里一阵阵恶心，逃也似地跑开了。
我终于明白了：其实看上去诱人的街边小吃，说白了，就是地沟油、隔夜菜、老鼠肉的“组合体”，还来点独特的“尾气胡椒粉”。原来我一直“情有独钟”的奶茶、珍珠，都是色素、砒霜、甜蜜素混合完成的，塑料的珍珠我也一直嚼得津津有味，我的怒火涌上心头，一篇篇我曾经视而不见的报道飞扬在我的眼前，一条条鲜活的生命随着小贩锅铲不停地翻动而飘逝，我恨不得冲到那些黑心商家的面前去质问他们，为什么这样残害我们的同胞？!
垃圾食品问题相当于冰山一角，可这一角不留意了也能撞沉泰坦尼克号，毕竟，我们管不了别人的良心，只好先管住自己的嘴巴。肉饼出锅了，朦胧的烟雾中，我似乎看见了工厂的景象，不同的是，这里的工人都穿得干干净净，机器排列得整整齐齐，传送带上布满了琳琅满目的食品，他们都经过了严格处理……虽只是想象，却是那样的真实，也许，在未来的某一天，能够实现。
舌尖上的味道作文2
有人说，年味是噼噼啪啪的鞭炮声，年味是大红大红的春联；还有人说，年味是长辈对晚辈宠爱的压岁钱……在我看来，年味就是家乡那传统喜庆特色的食品——红团。
大年三十的前几天，家乡那浓浓的年味便随着数九的寒风扑面而来。家家户户开始蒸红团，寓意着新的一年红红火火、团团圆圆。这一天，全家人围在“大笠孤”四周，工序配合默契。有经验的长辈先用开水将上等的糯米粉和红色的食用色素混合好反复揉、和成面团，捏成薄饼状的皮；能干的主妇把绿豆或糯米做的馅做捏成一个团，轻轻地放在皮内慢慢包好；光溜溜的样子当然不好看，好奇的小孩子们把红团放进一个木制的模具里，用手轻轻地一压，各式各样吉祥的图案就上好了；主妇们赶紧搭手接过，在红团下面垫上一张剪好的艾叶；上蒸笼、大火蒸这重活得喊男人帮忙。一家人其乐融融，和谐美满，享受热闹的美、新年的味。
红团的名字不仅吉祥，看相也非常好。蒸熟的红团上拱下平，呈球状，红艳艳、亮闪闪的样子讨人喜欢。上面还有精美的`“纹身”，下面垫着深绿的艾叶。过年的供品中，家家必备一盘红团。远远望去如同一朵朵绽开的鲜花，让人赏心悦目。轻轻一吸，糯米掺和着艾叶的香气，沁人心脾，令人垂涎三尺。
全家人围坐在一起有说有笑地品尝着。拿起一个红团，感觉又轻巧又松软。轻轻咬一口，薄薄的皮顿时开了，绿豆的味道立马扑鼻而来；再咬一口，松软的皮中有点柔韧的感觉。
咬一口红团，甜的味道、家的味道、年的味道，溢满舌头，涌上心间。
舌尖上的味道作文3
“哈哈你看你包的手榴弹'马上扔锅里都能炸开””啊，王孟秋！我怎么运气这么不好，又吃上你包的魔鬼饺子'啦？”一阵阵欢声笑语从教室中传来，嘘！大家猜猜我们在干嘛呀？对！就是包饺子！
周五下午第三节课，我们翘首以盼的包饺子活动终于开始啦！随着老师的一声令下，早就摩拳擦掌、跃跃欲试的我们就算开始行动起来。我熟练地拿起一张饺皮，用勺子三下两下的舀了一勺饺子馅，将它平稳地放在饺子皮中间。好嘞！接下来就是关键的一步了！只见我小心翼翼地将饺子皮对着成半月形，包住里面的`馅料，可总那么几团漏网之鱼想要溜走。可我会给“你”机会吗？没门！我飞快地用手指粘了一些面粉，在饺子皮周围涂上一层“特有光环”，随后使劲一捏，饺馅哪能跑的掉？只能像一只诱骗失败的狐狸夹着尾巴回到了它们应该待得地方。
到最后一步啦！我学着老师的模样，轻松地捏起一边，从右向左折起一个个漂亮小巧的褶子。第一个“实验品”完美成功！随着时间的流逝，我面前的饺子越来越多，我的手法也越来越细腻、熟练。
“可以下锅煮啦！”随着老师一声喊到。我们一窝蜂的涌上去，都希望快点吃到自己包的饺子。不一会儿，饺子就出锅了，一个个雪白的饺子像一艘艘小船一般漂浮在水面上，老师笑盈盈的递给我一碗饺子。哇！饺子静静地躺在盘子里，宛如娇羞的少女一般，她有着晶莹的身体，吹弹可破的肌肤，让人迫不及待地想要一口吃掉。我轻轻尝了一口，醇厚的浓汁顿时冲击着我的味蕾，在我的舌尖上舞动，吃着自己包的饺子，真是别有一番滋味！
“遍尝美食，惟饺誉扬。食之香口，嚼之恋乡。”这次，我体会到了劳动的不易，但我尝到了我们大家那口温暖的心。
舌尖上的味道作文4
我喜欢，在味蕾上绽开的各种花儿，它们多姿多彩，每一簇都有让我迷恋的理由。
当那可费列罗塞入口中，外层的巧克力迅速融化了，铺在舌尖，一种温暖的感觉蔓延开来，从舌根滑下，像坐着滑滑梯的小孩，欢快地溜进了胃里，一路暖下去。
碎碎的榛仁紧随其后，轻轻一咬，满满都是浓浓的香味儿溢出，充斥着每一个毛孔，止不住的香甜在口腔翻滚着，跳跃着。
而抿一口卡布奇诺也是美妙的`享受，舌尖触到杯沿便迎来了一股森森的幽香，微苦，混杂着些清新的感觉，一闭眼就能看到巴黎道路旁梧桐撒下的细碎阳光，和那金发碧眼的女郎。接着便有微苦的味道侵入，有些抗拒却任它缓缓流入，吸入的是浓浓的香，舌尖却是涩涩的苦在跳着华尔兹，多么奇妙！到后来，苦味儿淡下去，一缕若有若无的混着奶香的甜意浮上来画上省略号。
若想重口味，那便是火一般的辣味儿咯。
当那只泡椒凤爪送进嘴巴，刚到唇边，心就加速跳动了，轻轻一舔，辣味儿只打个转儿就回去了，那就大啃几口吧，舌头渐渐麻了，一股子儿的后劲升上来，从舌中间向四周发散，很快占领了整个嘴巴，让人有些按捺不住的激动与兴奋涌上头来。辣着，却停不住地贪婪着。
……。
每味不同的感觉都会弥漫在舌上，持久不散，给我以无尽遐想。
舌尖上的味道作文5
妈妈会做的美食很多，有香喷喷的红烧肉、鲜嫩的清蒸鲈鱼、焦香的鸡柳……可我最爱吃的还是你——糖醋排骨。
你静静地躺在白玉盘里，像竹子一样，一节挨着一节，又像熟睡的乖宝宝一样躺在那里。你的样子很诱人，一层层黏稠的酱汁像一件暗红色大衣，紧紧地裹在你亭亭玉立的身上，软软的，好似一层调皮的橡皮泥，粘在你身上甩也甩不掉。在灯光的映照下，显得格外的红润有光泽，让人看了有种“口水直流三千尺”的感觉。
我迫不及待地问妈妈：“是怎么做的？”妈妈温柔和气地说：“首先要挑上好的肋骨，用热水捞一下，去血腥味，然后把油锅烧热，放些冰糖小火慢慢地熬，变成焦糖色后把排骨倒进去，再放些生姜、花椒、干辣椒来回地翻炒，把调好的汁倒入锅里，加一壶热水慢慢地焖煮了，直到汤汁烧至粘稠，放些盐就可以出锅了。”啊！此时我正饿得前心贴后背，拿起筷子把你夹入嘴中，咬一口下去，那酸酸甜甜的汁水立刻流进我的嘴里，通过血液和神经使全身都沉浸在享受之中。你粉嘟嘟的肉外脆里嫩，肥而不腻，与浓浓的汁水融合在一起，沁人心脾。吃完肉后，我又轻轻地吸你骨头上的精华，甜中带酸，酸中带甜，浓郁的骨香在口中缭绕，“此味只应天上有，人间能有几回尝。”
正当我津津有味地品尝你的`美食时，你晶莹透亮的脆骨“咯噔”一声，咯着我的牙了，疼得我龇牙咧嘴，这淘气的牙出来给我捣乱，它像一个没拧紧的螺丝帽一样来回的摇晃，关键时刻掉链子，使不上劲儿嚼你了。唉！我只能望眼欲穿，眼睁睁地看着你，回味你无穷的香味，期待下次与你相会。
舌尖上的味道作文6
每个人的口味不同，有的人喜欢咸的，有的人喜欢甜的，而我喜欢吃两种混合在一起的——糖醋排骨，那可是妈妈的拿手好菜！
星期六，妈妈准备给我做糖醋排骨。我高兴得不得了，连忙跑到妈妈身边看她做。有许多调料呢！如：酱油、醋、糖等，五花八门，看得我眼花缭乱。可最令我喜欢的还是那排骨，“细皮嫩肉”的，诱人极了！
终于，要开始下锅了。妈妈首先放点水，等水烧开后，再把排骨倒进水里，把锅盖盖上，等个几分钟就可以把排骨放到盘子上了。这时的排骨肉色均匀，已没有了腥味，还冒着热气呢。接着，老妈在锅里加上油，把排骨放进去翻炒，给点水，加点醋，多给一点酱油，再放糖。闷个几分钟，让排骨与它们“亲密接触”后，新鲜可口的糖醋排骨就出锅了！
“好香啊！”爸爸说道，他闻着香味来到厨房。而我已迫不及待地像把排骨端出去。刚做出的排骨泛着棕色的光泽，散发着甜丝丝的`香味，让人胃口大开。
“吃饭了！”妈妈叫道。爸爸和我立马围了过来，我拿起筷子，狼吞虎咽地吃起来，简直就像一个好几天没吃过饭的人一样。妈妈笑着说：“你别抢，都是你的，慢点吃！”“知道。”我顾不上多答，蘸着汤汁大嚼起来。糖醋排骨就是要蘸点汁，要不然就不好吃了，最主要的是你吃起来它酸中会带着甜味，仿佛你在环游太空时那种漫步的感觉，棒极了！我花了几分钟的时间就把排骨吃完了，太爽了，我恨不得连汤汁都给喝了。忽然，我看到里面有块姜，我连忙蘸了点汁，往口里塞去。
糖醋排骨实在是太好吃了，老妈的手艺实在是太棒了！
舌尖上的味道作文7
定南客家酸酒鸭制作技艺，中国江西省赣州市定南县传统技艺，江西省省级非物质文化遗产之一。
“定南客家酸酒鸭”是一道具定南客家民间特色的美味名肴。其味清脆爽口、香而不腻，由于使用米酸、姜末、辣椒末、大蒜末等佐料伴食，吃后助消化，软化血管。尤其在得了伤风感冒后食用，即可发汗，将病治愈，更可预防常见疾病，利于健康。具有食用、药用、瘦身、可预防常见疾病价值、定南客家“第一菜”美誉的“定南客家酸酒鸭”（又名酸辣鸭），其制作技艺在定南县域内传承了800多年历史，成为了定南客家民间手工技艺的一枝独秀。
酸酒鸭始于南宋，当时，中原战火连天，大批北方、江淮难民南徙，由于南方潮湿多雨，客家先民按中医理论常喝姜汤，仍感身寒，后有人用当地野山椒拌、姜末、与客家人手酿米醋一起服用，竟达到了发汗、祛湿的功效，效果极佳。之后，客家人常在食品中拌有酸和辣的作料以及姜、茶油等辅料，酸酒鸭也由此产生。
接下来，我来教你怎么做这一道菜。先要选取当地饲养的瘦肉型菜鸭，杀后放在开水里这样是利于将净毛清膛洗净。然后将鸭子放入锅里隔水蒸或煮熟，但不得蒸煮太久，以保其色、香、味俱全。起锅后，将熟鸭切成块状，摆放于盘中。再将准备好的.姜末、辣椒末、大蒜末、食盐和当地盛产的纯正糯米酸酒等佐料放之碗中（俗称酸辣碗）搅拌均匀，随鸭肉一并上席。
用筷子夹起鸭肉，蘸好酱，放进嘴里，回味无穷。
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