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我学会了西红柿炒鸡蛋作文
在平凡的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编收集整理的我学会了西红柿炒鸡蛋作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文1
今天是爸爸生日，我准备小试牛刀，给爸爸做一道西红柿炒鸡蛋。
妈妈把食材准备好，便在一旁指手画脚指挥我该怎么操作。我叹了口气说：“妈妈，你出去吧，厨房交给我，不就炒个菜么，有什么难的，对我来说小菜一碟。”妈妈听了我的话笑了笑，然后把西红柿切好便出了厨房。
妈妈刚才交代我第一步要先炒鸡蛋，于是我把鸡蛋敲出缝来，用手轻轻一掰，蛋清和蛋黄都流到了碗里，手上沾到了一些蛋液，有些滑滑的感觉。咦，怎么掉进去一片蛋壳在碗里，于是我赶紧拿筷子想把它给挑出来，一下，两下，三下，哎呀！蛋液太滑了，根本挑不上来，只好请在厨房门口偷看的妈妈来帮忙。打个鸡蛋都那么难，后面一定不简单，我在心中想。用筷子将鸡蛋搅拌均匀，只见蛋黄和蛋清慢慢地融合在一起后，碗中的液体已经变成了淡黄色。
现在要开始炒鸡蛋了，打开燃气灶，把锅烧热，倒入少许食用油，待油热以后倒入搅拌好的鸡蛋液，鸡蛋液入锅以后由液态慢慢变成固态，用锅铲轻轻翻炒几下，待到鸡蛋完全凝固以后盛入盘中备用。炒出的鸡蛋色泽金黄，颇有些诱人。接着再次向锅里倒入食用油，油热后放入切好的西红柿块，“滋啦”一声响，我一慌，差点把装西红柿的碗一起摔进锅里，西红柿一倒入锅里就炸了起来，吓得我跳开三米之外，扔掉锅铲就跑。
妈妈听到响声赶快来帮忙。“不就炸了一下吗！这么点小困难都克服不了，就要放弃了吗？”我在心里不断的告诫自己。再加上妈妈一直在旁边鼓励我说：“别怕，刚才是因为西红柿里有水，水倒入热油锅里才会滋啦发出响声，一会就会好了，马上这道菜就要大功告成了，你不会要半途而废，放弃了吧？”于是我重整旗鼓，继续我没有完成的.“大业”。接着把西红柿炒熟，倒入炒熟的鸡蛋，混合起来，倒入食盐，少许糖。金黄的鸡蛋块吸收了锅里的西红柿汤汁，像小姑娘的打了腮红一样，香味飘满了厨房，我终于完成了这道人间美味。
经历了这次炒菜，知道了爸爸妈妈的辛苦劳累，所以以后我要多干家务活，减少爸爸妈妈的负担。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文2
在我的记忆中，漂浮着许多五彩六色的云。紫色的代表紧张，黄色的代表难忘，蓝色的代表激动……现在，我就摘下那片黄色的云，讲一件令我难忘的事。
那是星期六的中午，我刚刚写完作业，看见妈妈在厨房给我们做午饭，我心头一热，便自告奋勇地对妈妈说：我来做吧！妈妈笑眯眯地回答：“那你准备做什么呢？”我看了看灶台上各种各样的食材，有西红柿，有茄子，鸡蛋，还有青菜。“那我就做一道西红柿炒鸡蛋吧！”
我小心翼翼地拿起鸡蛋，又从碗柜里拿出一个碗。我把鸡蛋放在桌子上轻轻地敲了敲，哟！还挺结实，我又拿着鸡蛋用力一捏，啊，不好了，鸡蛋的蛋清全部流在了我的手上，我又把手甩了甩，蛋液弄的满地都是，那样子，狼狈极了！妈妈说：鸡蛋不是你这样开的，只要把鸡蛋到碗沿上慢慢的一磕，鸡蛋就会有一个凹进去的地方了，我试了试成功啦！鸡蛋宝宝顺着碗沿流入碗内。我把碗侧过来，快速地搅了搅，又放了点盐，搅了搅，一份蛋液就做好了。
鸡蛋打好了，该切西红柿了，我拿起小刀轻轻的切了下来，把西红柿切成了很多各式各样不规则的三角形。
西红柿和鸡蛋都准备好了，现在到了最关键的时刻了炒西红柿鸡蛋。我往锅里倒了点油，等到油烧熟了，又把刚才准备的.西红柿倒了进去，“唰”的一声，把我吓了一跳。我拿起锅铲炒了炒，只见红色的汁流了出来，好像一瓶红色的啤酒倒翻了，我又放了少许盐，由于过度紧张，我的手抖了抖，哎呀！不好了，盐放多了。哼，我不学了！我生气的把锅铲扔向灶台，这时妈妈走过来对我说：“如果遇到这点困难就放弃，怎么学的会呢？”听了妈妈的淳淳教导，我认识到了自己的错误，又重新来了一次，这次我吸取了前面的教训，每到放盐时我都会非常小心，以免又多放。等到锅里冒出一丝青烟，我赶快把鸡蛋放了进去。为了让味道更好，我放了一些鸡精，金黄色的汁流淌在盘子里，诱人不以，我尝了一口由我自己亲手做的菜，虽然不怎么好吃，但我却从菜里吃出了成就感和自豪感。
今天做了这道西红柿炒鸡蛋，我懂得了一个道理：“世上无难事，只要肯登攀。”
我学会了西红柿炒鸡蛋作文3
我的妈妈经常对我说，能照顾好自己是最基本的生存本领。今天，妈妈教我做了一道他的拿手菜——西红柿炒鸡蛋。
要做好一道菜，准备工作很重要。我从冰箱里找出两个西红柿和四枚鸡蛋，并准备好盐、糖、刀和碗。先把西红柿洗干净，我打开水龙头，清凉的水淋在西红柿上，把泥灰冲的一干二净，鲜红的西红柿上留有几颗晶亮的水珠。接下来就是切西红柿了。我拿着刀，小心翼翼的按照妈妈的指导，在西红柿上切出十字形的切口，再放到碗里，用开水一烫，哇！西红柿的皮竟然神奇的出现了皱纹，这样就好剥多了。
然后我又拿起刀，把它们切成小瓣，放进碗里备用。我接着拿起鸡蛋，学着妈妈平时做菜的样子往碗上敲，第一下，没碎，第二下，终于碎了。把蛋壳往两边一掰，一个黄澄澄的蛋黄就落到碗里。之后，按照相同的步骤，四个金黄的蛋黄就挤在了碗里了。再用筷子把它们搅匀，倒一点清水，一碗金黄的蛋液就准备好了。
接下来就是开始烹饪了，我把铲子和沉沉的锅洗干净，打开炉灶，等待锅里的水烧干。过了一会儿，残留的水珠冒出了小泡泡，不久，水珠便消失的无影无踪了。我又往锅里倒了一些油，等油烧热后，我端起金黄的蛋液，一股脑地倒进锅里。顷刻间，锅里的蛋液发出了“噼里啪啦”的响声，我吓了一跳。妈妈说：“锅里的热油遇到粘液就会发出这种响声，没有关系，不会有危险的”。只见锅里的蛋液快速的凝固，并鼓起了许多小泡泡。我想把鸡蛋铲起来，但鸡蛋好像和我对着干，就是不到我的铲子里。妈妈拿起我手中的铲子边演示边对我说：“当鸡蛋铲不起来的时候，可以像这样抖两下鸡蛋就会进到肠子里了”。我按照妈妈的'做法，把鸡蛋放到盘子里。然后，再把西红柿倒入锅中，学着妈妈平时做菜的样子，用铲子翻炒几下，再倒入鸡蛋，仔细的翻炒几分钟，再拿出糖和盐撒在锅里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我看着我做的第一盘西红柿炒鸡蛋，盘中金黄的鸡蛋衬着红红的西红柿，格外好看，西红柿炒鸡蛋的上方飘着腾腾的热气，伴随着浓浓的香味，使人垂涎三尺。
我学会了做西红柿炒鸡蛋，这是一项很重要的生活技能，以后爸妈不在家里时，我也能做菜给自己吃了。今天的收获可真大啊！
我学会了西红柿炒鸡蛋作文4
生活中有很多菜：烧茄子、冬瓜炒虾仁儿……其中，西红柿炒鸡蛋最能抚慰我的胃。所以我请求爷爷教我做。
一场让我既紧张又激动的大战就此拉开序幕。首先，准备几个鸡蛋和西红柿，把它们洗干净。然后，我小心翼翼的拿起鸡蛋在碗边一点一点的磕，结果因为动作太过小心，它纹丝不动。接着，我又狠狠的朝碗边使劲一磕，只听“哗”的一声鸡蛋竟然全碎了，蛋清蛋黄落了一地。见此，我把碗重重地往桌上一放，垂头丧气地坐在椅子上，心想：鸡蛋也太难打了吧，我干不了。爷爷好像猜透了我的心思，对我说：“失败是成功之母，我相信你能行。”
我鼓起勇气继续尝试。通过几次练习，我一鼓作气磕了三个。这时我看到碗里的鸡蛋就像一个笑脸在向我微笑。再撒点盐拿起筷子搅拌，刚开始碗里的鸡蛋一块黄一块橙，后来变成了一尘不染的黄色，就像在变魔术。接着，爷爷教我切西红柿。先用指尖按住西红柿，然后把它们切成两半。可事情没有这么顺利，我没有按住西红柿滑动了地上，还差一点就切到了我的手。第二次切时，我的手微微颤抖着，眼睛不敢直视，也不敢预测下一秒会发生什么。终于我把西红柿切成了两半，顿时也舒坦了很多。然后，把西红柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的`放进盘子。
一切准备就绪。然后，打开燃气灶，等锅烧热后倒进油，再把鸡蛋倒进锅。嗞——鸡蛋像小鱼一样在吐泡泡，而且越吐越多。我心想小鸡蛋你可真调皮。我握住锅把手，用铲子来回翻炒鸡蛋，再把它切成一块一块的。可调皮的鸡蛋不听命令，怎么也铲不碎，我心想：“小祖宗，你就饶了我吧。”鸡蛋好像知道我的心思似的，不一会儿就都铲碎了。我把炒好的鸡蛋倒进碗后，再把切好的西红柿倒进锅。同样也是嗞——的一声，但并不像鸡蛋一样调皮，而是在哭泣，好像在说：“噗，求求你饶了我吧，噗。”我在心里也默默回答：“不行！不行！”西红柿炒好后把鸡蛋再倒进锅，把它们搅匀，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。爷爷尝了尝给我竖起了大拇指。
通过这次做饭我明白了，每一个明天都是希望，无论陷入怎样的逆境都不应该绝望的道理。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文5
平时都是妈妈给我做饭，今天我要在妈妈的指导下，亲自下厨房做我最喜欢的西红柿炒蛋。我走进厨房，围上围裙，撸起袖子，从冰箱里拿出了两个红通通的西红柿和三个新鲜的鸡蛋。又把锅洗干净，摆好调味料，一切准备就绪。
按照妈妈的指点，我先在西红柿底部用刀划了个“十”字，然后打开煤气炉，等锅里的水开了，把西红柿放进去烫了一会儿，就捞出来放在一边晾凉，等会剥皮。
接着，妈妈让我打鸡蛋。我心想：不就是打鸡蛋嘛，有什么难的！我信心满满地拿起一个鸡蛋，在灶台边沿磕了一条缝，然后用力掰开鸡蛋壳。谁知鸡蛋就碎在了我的手里，鸡蛋液粘乎乎的，缠着我的`手不放，我只好先把手洗一洗，重新来到“战场”。我又拿起一个鸡蛋，轻轻地敲了一下。咦？没破。于是我用力敲下去，只听咚的一声，鸡蛋液洒了一桌子，我真是欲哭无泪啊！我手忙脚乱地清理完灶台，再次拿起一个鸡蛋，我暗暗下决心一定要打好。我轻轻地在鸡蛋上敲出一条缝，慢慢地从裂缝的地方往两边掰开鸡蛋壳，蛋液像调皮的娃娃滑溜溜进了碗里。耶，成功了！
我拿起筷子，快速搅拌，将蛋黄和蛋清打匀了。然后打开煤气炉，倒入花生油，等油冒烟了，就将鸡蛋液迅速倒入锅中。在这一刹那，鸡蛋液迅速膨胀起来，成了一个个小泡泡。我用铲子给鸡蛋翻了个身，不一会儿鸡蛋液就变成一大块焦黄焦黄的蛋饼，紧接着把鸡蛋捣碎成一块一块，倒出来放在盘子里。
我又拿起一旁的西红柿，把皮剥得干干净净。我小心翼翼地按住西红柿，一刀一刀慢慢切成小块。然后又重复着点火、倒油、放西红柿……等锅里的西红柿变软了，就将刚才炒好的鸡蛋倒入和西红柿一起翻炒，接着加入少许盐和糖，就可以出锅了。终于，一道香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。瞧！那金黄色的鸡蛋和鲜红的西红柿配在一起，看起来真的好美味。我尝了一口，酸酸甜甜的，真好吃！
生活中，学习很多事情和学做西红柿炒鸡蛋一样，看似很简单，实际操作不一定就那么容易了，凡事都得用心对待，认真去学。今后，我还要多实践，多帮妈妈干活。
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