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烤地瓜的味道

时间:2024-02-18 08:08:17 作文 我要投稿
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烤地瓜的味道

  “地瓜熟咯,快来吃喽!”每当在寒冷的冬天吃上奶奶烤的地瓜,便觉得是再好也不过的事情了。

  在家乡,金秋时节,空气中氤氲着各种瓜果的香味和泥土的气息,我迫不及待地拿着铁铲跑到地里。你瞧,那匍匐前进的叶子依然绽放出着浓绿的颜色,枝茎显得格外粗壮坚挺,隆起的土地上大大的地瓜迫不及待要拱出地面,这一切让人想到了一样东西——收获。

  弯腰,一手扶秧,一手小心翼翼地刨开泥土,哇!一个土黄土黄的大块头,再小心,不要挖到它肥硕的身体,一下,再一下……终于刨出来了,一大块地瓜裹着泥土的芬芳映入了我的眼帘。我兴奋地大喊,放在了奶奶手中。

  奶奶细细地打磨着这块富有泥土气息和汗水的地瓜,虽然只有一块,但她是经历了多少个日日夜夜的浇水、松土才换来的啊。我终于感到了“一粥一饭当思来处不易,半丝半缕恒念物力为艰”的含义了。奶奶将它贮存起来了,说这地瓜只有经过时间的沉淀才会变得甜香。

  等啊等,伴随着时光的消逝,烟囱里终于冒出了缕缕青烟——奶奶拿起易燃的玉米皮,打火机一点放进了灶膛,随后放上木棍使火更旺,炉火一会便轰鸣起来。

  把地瓜放进了烤炉,开烤!时间一分一秒地过去,又是几个小时的漫长等待。“可以吃了!”奶奶叫道,我便飞了过去,抓起一块地瓜,瞧,滋滋冒油的!“好烫!”我连忙拍手跺脚,奶奶则在一旁笑得合不拢嘴:“别慌,急不得的!”我才不管呢,脱去它黑乎乎的外衣狼吞虎咽地吸溜了起来——香!甜!一会儿工夫吞了几块,直至打了饱嗝才肯罢休。

  后来家里添了空气炸锅和烤箱,但我觉得味道远不如土炉子烤得好吃。我总觉得现代化工具的烤法,缺少了自然的味道,缺少劳动的味道,缺少汗水的味道,当然,还有时间的等待。

  现在我上了初中,每周只能见一次奶奶。冬天一到,每次周五放假回家,奶奶还会给我烤地瓜,我喜欢吃烤地瓜这件事好似已经深深地烙印在了她的心中。

  “别慌,急不得的”,奶奶的话至今萦绕在我的耳畔,是的,做事是急不得的,只有经过时间的淬炼才能得到生活的香甜。

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