煎荷包蛋作文

（精品）煎荷包蛋作文15篇

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那么你有了解过作文吗？下面是小编收集整理的煎荷包蛋作文，欢迎大家分享。

煎荷包蛋作文1

　　今天，我要煎荷包蛋，因为我觉得妈妈做得很好吃，所以我也想做一次，于是我就跟妈妈说了一声，妈妈满口答应了。

　　妈妈说：“首先要把油倒在锅里，然后等油热了，把鸡蛋打到锅里，把盐放上面一点，等蛋清没水了，用铲子把鸡蛋翻过来，过一会就可以吃了。”于是我就照妈妈的方法去做。我不会倒油，生怕油倒多了，就让妈妈帮我倒，然后就把妈妈推出了厨房，我说：“你还是在这等一会吧，我做好了给您吃。”这时，我听见了响声，原来油热了，我赶快跑过去，把鸡蛋在锅边上打破，正准备把鸡蛋打到锅里，发现油花越来越大，吓得直发抖，这时，妈妈走过来，对我说：“胆大点，你把鸡蛋放的越低油花越小。”我把手放得低一点，可我还是害怕，妈妈又说：“别害怕，胆大点。”我勇敢的`把手放更低点儿，油花果然小了。

　　不一会，鸡蛋做好了，我把鸡蛋放到妈妈面前，妈妈咬了一口说：“还可以。”真是的，竟然评了个“还可以”。我决定再做一次，这次我不再粗心大意了，几分钟后，我把金黄的鸡蛋放在了妈妈的面前，妈妈尝了尝，说：“再努力点更好了。”“哎呀，又要做了。”

　　这次，我认真的数好材料，然后开始煎了，先打鸡蛋，再放盐，翻过来……不一会，香喷喷的荷包蛋煎好了，妈妈咬了一小口，说：“很好吃，不错。”听了妈妈的话，我心里美滋滋的。

　　吸取了前两次的教训，我不再粗心大意，我终于成功了，看来做什么事都要认真仔细啊！

煎荷包蛋作文2

　　今天早上，我让妈妈教我怎么煎荷包蛋，我问妈妈荷包蛋要怎么煎呀，“过一会儿我教你，保证你很快学会了。”妈妈神秘地说，妈妈这么一说，我心里非常开心也非常担心。

　　妈妈开始教我煎荷包蛋了，第一步妈妈让我点火，火都快烧到我的手了。我马上和妈妈说：“点火我不会，从第二步开始吧！”妈妈不答应，只让我先学点火，我就不敢点，妈妈没办法，只能让我学第二步。第二步妈妈让我把油倒到锅里，我担心地问：“妈妈，油倒进去时会不会炸到我的.手呀？”，“那我先把火关了，你怕不怕？”妈妈问道，“那肯定不会怕”我说，我把油倒进了锅里，果然没事，妈妈接着快速地把火打开了。

　　第三步妈妈说先打蛋，再接着翻蛋，我一听这等于两个步骤呀，我怕极了，可是想到要学到本事，我还是勇敢地面对，妈妈叫我把蛋打到锅里时一定要快，翻蛋要把握时机，不然蛋就焦了。这时我拿着锅铲翻蛋，生怕蛋要流到锅外面去，妈妈先示范了一遍，然后让我自己来，我按照妈妈教的方法居然真的把蛋翻过来了，等蛋的两面都烧熟了，我把蛋盛到了盆子里，香喷喷的荷包蛋就算煎好了。

　　这是我从小到大第一次煎蛋，我闻着味道相当好，连爸爸妈妈都说我烧得好吃，以后我要继续努力，争取把荷包蛋烧得更好。

煎荷包蛋作文3

　　妈妈说我长大了，要多帮她分担家务。头天晚上，我就想明天的早餐我来烧，我要做面包汉堡。

　　早上一睁开眼睛，我就告诉妈妈我要做早餐。洗漱口过，我准备好做早餐的材料：切片面包、鸡蛋、花生酱等。

　　现在着手做的就是煎荷包蛋。我从冰箱里拿出新鲜的鸡蛋，把锅架在煤气灶上，倒上油，打开煤气，看到有油烟了，我知道锅热了，妈妈叫我把鸡蛋在碗旁边打裂鸡蛋壳，双手握住鸡蛋，瓣开鸡蛋壳，让蛋清及蛋黄倒入正在冒烟的油锅里。看着哧哧冒烟的'油锅，我怕了，怕烫着自己。双手把鸡蛋举得高高的，但我没有想到，举得越高，鸡蛋下油锅时越容易把油溅出来。可怕的事情发生了，油溅到妈妈的手臂上及我的胸口上。妈妈立即用自来水冲洗伤口，但她没有意识到我也被溅到了，转过身看到我在哭，才意识到问题的严重，撩起我的衣服，看到胸口一大块伤疤，更紧叫我去用水冲洗伤口，这伤口到晚上还在隐隐作痛呢。

　　后来，妈妈示范了一下下鸡蛋的高度，还夸我第一次做早餐就这么勇敢，要我今后继续努力，但还告诉我做什么事，贵在坚持，特别像做家务这一类，要熟能生巧。

　　妈妈的话记在心上了，帮妈妈做家务，不在一时，而在于平时的点点滴滴。

煎荷包蛋作文4

　　我一直就喜欢吃鸡蛋。无论是荷包蛋、茶叶蛋、蒸蛋……都百吃不厌。可我总不能老是依赖奶奶做给我吃呀！奶奶的岁数越来越大了，如果我能自已动手做蛋的美食给奶奶吃，那该多好啊！

　　今天，我想先学着煎个荷包蛋。点上燃气灶，放上不粘锅，倒了一点油。锅里的油很快就热了。我拿起鸡蛋在锅台上轻轻一磕，用双手的拇指剥开蛋壳，新鲜的'鸡蛋液淘气地从手中滑入锅内。“滋”的一声，锅内油花向四周乱溅，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起锅铲想把鸡蛋翻个身，可是因为下手太重，蛋黄流了出来，我手忙脚乱赶紧往蛋上撒了些盐，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么时候，奶奶已经站在我的旁边，帮我关掉了火。

　　“再来一次，一定会成功的。”我在心里为自已打气。虽然失败了一次，但我已经知道了问题的症结所在，何况还有奶奶的亲临指导。我重新打开了燃气灶，先把火调小了。把蛋打入锅中，等蛋白变白凝固了，我再小心翼翼的把鸡蛋翻了个身，然后再均匀地撒上一点盐，渐渐地，中间的蛋黄变硬了，成了好看的金黄色。一个香喷喷、油亮亮的荷包蛋就成了。

　　我端起荷包蛋，让奶奶先品尝一下我的手艺，奶奶竖起了大拇指称赞道：“牛牛，你真棒！味道真不错！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！

煎荷包蛋作文5

　　今天老师让我们回家去做一件奇怪的事情，就是学煎荷包蛋，听听煎荷包蛋是所发出的一些奇特的响声。

　　星期天，我和妈妈走进厨房，妈妈在一旁看着我。我不知道怎样才能把火打开，就随便妞了一下，只听“轰”的一声，一团大火冒了出来，吓了我一大跳。这团火在锅底又蹦又跳的。我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋，我一不小心手里一滑“砰”的一声鸡蛋摔到了地上。我把刚刚打破的`鸡蛋扔到垃圾桶，然后又从冰箱拿出一个新鸡蛋，在碗边敲了敲，只听“咔嚓”一声鸡蛋裂开了一条缝。我又轻轻一掰开，鸡蛋掉在碗里了。然后我把油倒在锅子了，“噼里啪啦”油好像在锅里欢快地跳着舞。我再把刚刚的鸡蛋倒进锅里，“噼里啪啦”油贱了我满身。我退后了几步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像个怀孕的妈妈，肚子一挺一挺的，我把它翻了个身。现在没刚才那么挺了，肚子一下子没了。啊，一股浓浓的气味扑鼻而来。

　　我慢慢地品尝我亲自做的蛋。没想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦！

煎荷包蛋作文6

　　今天，老师给我们布置了一项实践家庭作业：煎荷包蛋。我可是从来都没有剪过蛋，感觉非常新奇。

　　开始煎荷包蛋啦！我先打开煤气灶，只听“嘀嘀”的声音，火苗就“呼呼”地窜了出来。锅子热了之后，再倒油，“沙沙沙。。。啪啪啪”的声音突然响了起来，下了我一大跳。我赶紧从冰箱里拿出一个鸡蛋来，在锅子边上“啪”一下，鸡蛋裂开了一条缝，然后用两只大拇指甲在裂缝中一捏，顿时蛋白和蛋黄一下子就在油锅里翩翩起舞，烧了一会儿，我又把鸡蛋翻了一下，“沙~~~”鸡蛋翻了过来，一股香味扑面而来。我看看鸡蛋黄黄的`，赶紧加上少量的食盐，又烧了一会儿，看鸡蛋快要熟了，我急忙拿起碗，可是我手法不够好，“叮”的一声，碰了一下灶沿。我又在鸡蛋上加了一点酱油，刚准备吃的时候，感觉好烫啊，就放在水池里冷了一会。看着自己做的荷包蛋，真想吃一口。啊！味道还不错，没想到我第一次煎蛋，能煎成这么好，看来我做菜也很有天赋。

　　下次早饭自己煎蛋，不要让爸爸妈妈煎了，我心里暗暗地想。

煎荷包蛋作文7

　　早上，妈妈正在厨房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴着厨房的门央求妈妈可否教我学煎荷包蛋，妈妈愉快地答应了。

　　我从冰箱里小心翼翼的取出一颗鸡蛋，学着妈妈的样子想用碗沿轻轻地把蛋壳磕破，妈妈平时两手一掰很熟练地就可以把裹着透明蛋清的笨鸡蛋完整地落到碗里，红红的蛋黄明晃晃，夹杂着妈妈啧啧的赞叹：“不亏是老家本鸡下的蛋，靠得住”。可是我拿着鸡蛋却愣住了，怎么也下不了手，平时看妈妈很轻松的呀，怎么……要把鸡蛋磕破原来不太容易，太轻么不破，那就重一点吧，哎呀，蛋黄膜破了……蛋清从碗沿留下来，淌到厨房台板上……“没关系，悦悦第一次破鸡蛋壳已经很好了，妈妈小时候呵呵用手在鸡蛋壳上挖了一个小洞，才把鸡蛋放出来的呢，哈哈。”

　　开始煎荷包蛋了，妈妈打上火往锅里倒上一点油，把火尽量关小一点，她说火太大鸡蛋容易焦。等油开始有些冒烟了，我把鸡蛋放进锅里，鸡蛋滋滋作响，蛋清鼓起了一个半圆形的泡泡，挺好玩的。我把鸡蛋用锅铲翻了一个面，用事先调好的`糖和酱油汁淋鸡蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。

　　荷包蛋出锅了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散发出扑鼻的香气，闻得我直流口水，好想一口就吃进肚子里。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！

　　亲爱的同学们，如果你也想吃好吃的荷包蛋请学着做一做吧。

煎荷包蛋作文8

　　“叮铃铃……”伴随着小闹钟欢快的铃声，我睁开睡意朦胧的双眼，还想赖会儿床。可我一想到今天帮妈妈煎荷包蛋，就一个鲤鱼打挺起了床。

　　顾不得刷牙洗脸，我就像离弦的箭一样“刷”地一声“飞”到了厨房，准备开工。“嘀”，打开油烟机，煤气灶的火苗“轰”地窜出来，只见一束束蓝红相间的火苗仿佛是一群活泼的小精灵，正在欢快地跳着踢踏舞。我顺手拿起油壶，向张开大口的`黑锅轻轻地倒了一点油。不一会儿，锅里便发出了“滋啦滋啦”的响声，看到这幅情景，我不慌不忙地拿出鸡蛋，熟练地把它在锅子的边缘上嗑开，只听“咔擦”一声，鸡蛋就裂开了一条缝。我又用手“啪”地一掰，蛋清和蛋黄“哧溜”一声流进了锅里。真有趣！它们好像在玩滑滑梯呢！顿时它就“噼里啪啦”唱起歌来了。我走近一看，只见蛋清瞬间从半透明变成了白色，而蛋黄呢？则在这一刹那变声了焦黄色。眼看时机来临，到了该“翻身”的时候了。我开了中小火，娴熟地用锅铲把鸡蛋迅速地翻了个身，然后加上了一点水，再盖上了锅盖。大约等了一分钟，一盘香喷喷的“皓月”牌荷包蛋就新鲜出炉啦！“啪啪啪。”我不禁为自己喝彩！！！瞧，它宛如一朵鲜花-金黄的花蕊，白色的花瓣，静静地躺在白瓷盘中。

　　我得意地把它拿给妈妈“验货”，妈妈边品尝边对我竖起了大拇指，开心地说：“我的女儿长大了，做出来的煎鸡蛋又嫩又软，非常细腻，色、香、味都俱全啊！”我听了，心里骄傲极了！

煎荷包蛋作文9

　　今天晚上，我亲身体验了一次煎荷包蛋。起初，我还以为煎荷包蛋会很难，但后来我却发现，煎荷包蛋原来一点也不难。

　　首先我点好火，往油锅里倒入少量的食用油，然后在爸爸的帮助下转动油锅，使油均匀受热。过了大约一分钟，油热了，我拿起一个鸡蛋，轻轻地在灶台上敲了几下，然后对着油锅掰开蛋壳，蛋黄和蛋液掉在了锅里，并发出“滋滋”的响声。可是，蛋液却散开了一部分。我用锅铲将散开的'蛋液铲到蛋中央，使它们融合在一起。然后我用锅铲轻轻地铲动鸡蛋，防止它烧焦。过了一会儿，我用锅铲把鸡蛋翻了一面，鸡蛋成了黄色，就快熟了。

　　这时，就该放盐了。我舀了一些盐，撒在鸡蛋上，并用锅铲轻轻地刮着鸡蛋表面，好让盐扩散开来。

　　到了最后一道程序：出锅喽！我用锅铲将煎好了的鸡蛋铲到一个小碗里。我闻了闻，真香啊！味道也应该不错吧。我取了一双筷子，夹起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口两口就把荷包蛋吃掉了。

　　这是我第一次学煎荷包蛋，在爸爸的帮助下，基本上顺利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的话，我会煎得比这次更好！

煎荷包蛋作文10

　　每当我想黄灿灿的煎荷包蛋时，就会沉浸在学习煎荷包蛋是的情景。

　　那是一个星期天，我在家中收拾房间时，妈妈对我说：“宝贝女儿今天晚上除了吃鸡肉还吃什么菜？”我笑笑说：“妈妈，我还想吃你煮的煎荷包蛋。”但慢妈妈却叫我自己煮煎荷包蛋。“我学习煎荷包蛋？”我说，从小到现在鸡蛋吃过不少，可从没做过呀，我为难了。

　　“不会可以学，任何事都是从不会到会的。”妈妈好像看出了我的心思，严肃地对我说。然后她指着冰箱里的鸡蛋对我说：“这新鲜的鸡蛋就看你的.了。”

　　我进入厨房，拿出两只鸡蛋在碗边一磕，然后两手剥开蛋壳，蛋清和蛋黄一起流进锅里，接着又放进少许葱，随后把油锅放在煤灶上。片刻间，油锅冒出了青烟，我立即把蛋汁倒入锅里，汁间“嚓”的一声响，蛋黄蛋清凝结成一起了，成了一块蛋饼，还冒着小泡泡，我用锅铲把鸡蛋一翻过来看，糟糕黄灿灿的鸡蛋变成了黑乎乎的一块，一股苦味直钻入我的鼻子里，想不到煎蛋失败了，再来一次。

　　这回我可细心了，当蛋汁倒入锅后，看见事变又结皮，就选准时机立刻用锅铲翻一下结皮的鸡蛋，再把它一翻，熟了。只听见妈妈在外边说：“好香啊，不错。”

　　啊，我发现煎蛋也是要讲究技术的。第一次由于没掌握好，结果煎糊了。我明白了煎蛋的这个道理。

煎荷包蛋作文11

　　星期五，王老师给我们布置了一项奇怪的回家作业：煎荷包蛋。煎荷包蛋，这可难倒我了。因为我从没进厨房做过事，这是第一次。

　　星期五，我放学回家，我放下书包，马上进厨房，发现，老爸在烧菜，我等了一会儿，菜烧好了，我对老爸说：“老爸，让我煎一次荷包蛋。”老爸说：“好的”。

　　开始煎鸡蛋了，我从冰箱里拿出鸡蛋。先开始点火“嘀嘀嘀······”，没点着，再来，“嘀嘀”，吓死我了。突然之间，冒出了好多蓝色的.火苗。过了一会儿，锅烧热了。我马上拿起油桶，往锅里倒了一点油。我还没反应过来，锅里的油就“噼里啪啦······”往外溅，我连忙拿起锅盖，放在胸前当盾牌，慢慢地走过去把火关小一点。我拿起鸡蛋，往锅子上一敲，“咚”的一声，鸡蛋裂开了一条缝，我用的两个大拇指把鸡蛋掰开，将鸡蛋放入锅中。又是一阵“噼里啪啦······”，还好我胸前有锅盖，没溅到我身上。差不多了，我给鸡蛋翻了个身。不一会儿，鸡蛋煎好了，我把它盛到盘子里。闻一下，好香啊！

　　我把自己煎的鸡蛋，一下子把它给吃光了。我第一次煎鸡蛋还挺成功的呢！

煎荷包蛋作文12

　　今天下午，老师布置了一份特殊的作业——学煎荷包蛋。

　　下午放学，我兴高采烈地和妈妈一起“做”作业。

　　妈妈首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲，鸡蛋裂了几条缝，我用手用力一掰，蛋就从蛋壳里跑了出来。

　　接下来，妈妈打开煤气灶，往锅中倒入了一点油。不一会儿，锅里就冒出来了许多小泡泡，它们时而出现，时而消失，不正像在跟我们玩捉迷藏吗？该把蛋倒进锅里了，我小心翼翼地拿着碗，心想：我一定要把碗抓紧了，不要连同碗一起倒进锅里了。这时，锅里的油开始冒烟了，我快速把蛋倒进锅里。蛋宝宝像滑滑板一样溜进了锅里，锅里顿时变得热闹起来了！油发出了更响的滋滋声，雪白的蛋宝宝慢慢地穿上了金黄的'衣服。

　　然后该翻面了，我找来了一双筷子，夹来夹去怎么也夹不住；我又找来了一把铲子，铲来铲去怎么也铲不到，因为蛋总是溜走。后来妈妈告诉我右手拿着铲子左手拿着筷子配合使用，听了妈妈的话，没一会儿我就把蛋翻过来了。

　　最后该放调料了，我把盐拿了过来，本来只想放一点点，结果一不小心倒了太多盐。我用筷子夹起荷包蛋尝了尝，实在是太咸了！幸好爸爸煮了年糕，我把煎咸了的荷包蛋放进年糕里，荷包蛋不咸了。我吃着自己做的荷包蛋，心想：煎荷包蛋真有趣，下次我还要做！不过下次一定不能再把盐放多了。

煎荷包蛋作文13

　　今天，爸爸出去办事了，家里只剩下我和妈妈，忽然，爸爸打来电话说有急事需要妈妈去帮忙，家里只剩下我一个人了，我心想：爸爸妈妈都出去了，谁给我做饭呢？忽然，我的脑海里出现了一个念头：不如我自己做饭吧，好让妈妈高兴一下。

　　说干就干，首先，我把饭煮好，然后拿出一个鸡蛋，打算煎荷包蛋，再开火，把鸡蛋在锅里的.边边轻轻一敲，最后用力开，由于第一次煎，手忙脚乱地，没有经验，鸡蛋连同蛋壳也一起掉进了锅里，我连忙把鸡蛋壳捞上来，等我想把鸡蛋翻过来的时候，却怎么也翻不过来，我费了九牛二虎之力，才把鸡蛋翻过来，一看，呀，焦了，我只好忍痛割爱地把鸡蛋扔掉了，饿着肚子等妈妈回来。

　　过了一会儿，妈妈回来了，我便向妈妈请教一下荷包蛋是怎么做的，妈妈耐心地跟我讲了一下步骤，首先用铲子把锅里的水铲去，然后开火，放少许油，再把鸡蛋打进锅里，等下边的鸡蛋煮熟了，再反过来，最后后撒点盐，在妈妈的指导下，一个色香味具全的荷包蛋就大功告成了！妈妈还告诉我切记翻鸡蛋的时候，不能用力过猛，而且火力也要控制得好。

　　这个故事告诉我们：做人要有耐心，要知道，失败是成功之母哦！

煎荷包蛋作文14

　　我首次煎荷包蛋的情景至今依然历历在目，仿佛就发生在昨天一般。在我的童年中，尽管有许多令人难忘的时刻，然而却没有哪一次能与那个时刻相比。

　　那天，我中午放学回到家，在院子里、房间里找了个遍，也没看见爸爸和妈妈，我慌忙跑到大门口大声的喊妈妈，可除了我的回声以外，听不到任何声音。肚里已经饥肠辘辘了，我到厨房一看，冷火凉灶，没有可吃的东西，我又翻遍了可能有食物的地方，都没有找到能直接吃的东西。

　　我一边坐在屋里看电视，一边等妈妈回来，可时间像凝固了一样，总也等不回妈妈来。看来自己不做饭是吃不到嘴了。可妈妈从来没有让我做过一顿饭，现在看着米、面、蔬菜我却犯难了，无从下手。

　　突然我想到了，煎荷包蛋比较容易，速度也快，能够马上吃到嘴里，填充我那空虚的肚子。

　　我把炒锅放在电磁炉上，放入一些食用油，打开电磁炉开关，然后往锅里打了两个鸡蛋，由于没打过鸡蛋，打时弄了两手，打进锅里蛋清和蛋黄弄到了一起，我顾不得这些，只要能吃就好。还没煎一会儿，我就急忙翻蛋，由于时间短，锅里的鸡蛋也被我弄碎了。又煎了一会儿，我就急不可耐的把鸡蛋盛进了碗里。狼吞虎咽的`吃了起来，虽然看着远不如妈妈做的，可毕竟是自己亲手做的，况且也实在饿了，显得格外好吃。

　　虽然这件事过去了两年，可我至今依然清晰的记得。

煎荷包蛋作文15

　　今天是我值日，我很早就起床了。我看妈妈在厨房做饭，我想去帮忙，看平时妈妈煎鸡蛋的 时候，动作熟练而且煎出的 鸡蛋颜色又好看又好吃。我想：这么简单，我一定能行。我信心十足地说： “妈妈，让我来烧荷包蛋。”妈妈点点头答应了。

　　于是，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，再拿来一口碗，再把鸡蛋放在碗边碰几下，碰出裂缝来，然后用双手把鸡蛋掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的.蛋清从蛋壳里流出来。我又在碗里加点盐和黄酒，用筷 子不停地搅拌。好了之后把煤气灶打开往锅里放油。锅热了，突然，里面的油噼啪噼啪地往我身上飞来，我害怕得大叫：“妈妈快来!妈妈快来!”

　　妈妈过来马上关掉煤气灶，说：“傻女儿，锅里的油烧干了才能放油。”我把锅重新洗一遍，等锅里的水烧干了，再放油，这次锅里安静了，我把鸡蛋倒进锅里，过一会鸡蛋起泡了!妈妈抓着我 的手把鸡蛋翻了身，一股香味扑鼻而来。妈妈把鸡蛋盛到盘子里，大功告成了。我忍不住地咬了一口，我说：“真好吃!”

　　从今天煎荷包蛋的事情中我发现有些事看起来容易，做起来好难。看来以后生活中的事我要多多尝试才行。