我的拿手好戏作文

时间：2023-12-12 08:31:11 作文我要投稿

我的拿手好戏作文

　　无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪？下面是小编为大家整理的我的拿手好戏作文，希望对大家有所帮助。

我的拿手好戏作文

　　我的拿手好戏作文篇1

　　我的拿手好戏是做菜，我会做许多菜，比如炒青菜，西红柿炒鸡蛋，青椒炒肉丝等等，但我最拿手的菜是油炸排骨。

　　今天是星期天我正好没什么事，于是决定做一道我最拿手的菜，让家人品尝一下，也顺便改善一下伙食，我去菜市场买回来了排骨，我便在厨房里忙活了起来，我先把排骨洗干净接着开始调味，我现在盆里倒入适量的五香粉，小许盐和少许味精，接着把排骨倒入这个盆里腌制一小时，让排骨更好入味，在这一段时间里我把面粉调成糊状，我用筷子将排骨一一加进装面糊的碗里，给他们裹上面糊，这样准备工作就完成了

　　现在要油炸排骨了，我把炒锅放在煤气灶上，然后开大火把锅烧热，倒入，小半锅油，等油烧到七八分热调成小火接着，我就把排骨一一加入锅中，顿时锅里的油沸腾了，吱吱吱的声音不停在耳边响起，排骨在锅中有不断的变化，表面那层白色的面糊慢慢的变了颜色……

　　家人早已等不及了，一个个贪婪的望着盘子里有炸排骨，活像一只馋猫，口水都要流下来了，我美滋滋的'对大家说，快来尝尝吧，爸爸首先，举起了筷子，加了一块排骨，他毫不犹豫地咬了一大口，边吃边说女儿，你做的真好吃，大家听了纷纷来品尝，妈妈说女儿你这排骨色泽鲜亮，让人看了胃口大增，比上次夹的更好了，奶奶也笑得乐开了花，竖起大拇指点头说孙女儿不错呀，你跟谁学的？“嘻嘻我不告诉你”

　　一份耕耘一份收获就经过辛勤劳动才能收获快乐，而懒惰的人永远也享受不到。

　　我的拿手好戏作文篇2

　　去年除夕，我学会了包饺子。

　　那天，每家每户团聚在一起。我正看着窗外五彩斑斓的烟花，一回头，见奶奶在准备包饺子。她一手铲肉馅，另一只手拿饺子皮，将馅放在皮中间，只见奶奶两手一合，一只胖乎乎的饺子像变魔术般出现在奶奶手中。我忍不住大喊：“奶奶，我要跟你学包饺子。”奶奶帮我系上围裙，我学着奶奶的样子，把肉馅放在皮中间，双手一合，一使劲，只觉得手中软乎乎的，张开双手一看，呀!可怜的饺子被我挤破了肚子“破相了”。“怎么办?怎么办?”我急得直叫。奶奶笑眯眯地说：“别急，我教你。”奶奶边包边说：“包饺子要先捏边，不能用劲太大。”虽然掌握了点要领，可看看奶奶包的饺子个个都胖胖的'像大肚子将军，我包的却有的大，有的小，有的漏了陷，有的干脆是个面团。奶奶看看我包的饺子，忍不住哈哈大笑。我虽然不服气，但只能一步步向奶奶请教，终于包出了几个像模像样的饺子。终于到开饭时间了，我等不急要尝尝自己的手艺，却发现我包的饺子都“失踪”了，我在自己碗里找了半天都没找到，原来它们都跑到爸爸碗里。哎，谁叫它们碰上“大胃王”老爸呢，看来它们是难逃爸口了。老爸一口就把我包的一个饺子吃了下去，他忽然叫道：“儿子!你包的饺子里怎么一点馅也没有啊!”看来老爸吃到面团了，大家一看老爸那“痛苦”的表情，便再一次欢笑起来。

　　包饺子真有趣，看起来简单做起来难，现在我终于体会到了。

　　我的拿手好戏作文篇3

　　每个人都有自己的拿手好戏，我也不例外。可别人都是吹啦弹唱，琴棋书画，而我的拿手好戏有点特别——与妹妹抢电脑。

　　说起这项“技能”，那还得从今年过年说起。那几天，全家人都忙着买年货，哪里还有空管我和妹妹。这不，我这项技能，就是在每天与妹妹的“战斗”中一点一点练出来的。今天，我就给大家好好展示一下。

　　第一招——硬数理。每次决定谁要玩的时候，我便装出一副大人的模样：“妹妹呀，你才七岁，还是小朋友，这么早就看电脑，会对眼睛不好，如果近视了，那有多么的可怕！你的眼睛又大又亮，可不能近视，不然……”在我的唠叨声中，妹妹不耐烦了，摆摆手说：“行了，行了，姐姐你看吧！”耶！这电脑就是我的啦！哈哈哈……

　　第二招——假悲伤。从那次以后，妹妹“学坏”了。即使我把嘴皮子磨破了，她也无动于衷，仍霸住电脑不放。哼！是时候展现真正的技术了。我跑去卫生间，先使劲揉眼睛（要把眼睛揉红），然后接把水往眼睛抹上两点，当作眼泪；有时再滴两滴眼药水（效果更佳），跑到妹妹身边，一把鼻涕一把眼泪地诉苦：“你姐姐已经一个月没有玩电脑啦，每天都快想疯了，就让我玩一会吧！发发慈悲，我的好妹妹”，妹妹经不住我的软磨硬泡，只好答应了我，我的计划又成功了，嘿嘿！

　　第三招——调虎离山。我先假装写作业，然后在屋里喊妹妹：“妹妹，帮姐姐削个苹果呗！好妹妹，姐姐爱你。”妹妹乖乖去了。然后，趁她不注意，我飞快跑向我爱的`电脑。当妹妹发现时，为时已晚。我冲妹妹嘿嘿一笑：“对不住了，你去写作业吧！”妹妹又一次中计。

　　可谓“魔高一尺，道高一丈”，我的这几项伎俩还是被妈妈发现了。我的“拿手好戏”就此泡汤。大家可不要模仿我啊！

　　我的拿手好戏作文篇4

　　说起我的拿手本领，嘿嘿!那就是“琴棋书画”的第一位——琴，琴什么琴那就是鼎鼎大名、名扬四海的古筝!

　　我异常喜欢弹古筝弹古筝，因为古筝的琴声像溪水歌唱、像泉水叮咛，我想这么多人喜欢弹古筝，就是因为这些原因吧!

　　自从上次我穿着霓霞似的裙子，坐在大庭广众之下，演奏着悦耳动听的渔舟唱晚。我清清楚楚的`感觉到了，我对古筝不是职责，而是兴趣。

　　弹古筝的首要技巧是掌握手腕的灵活性和手的整体力度。弹古筝不仅仅要弹对还要连贯，弹出的声音要柔软、轻快。那么你就学会古筝的基本功啦!

　　弹古筝不仅仅要弹得好，还要记性好。这时，朋友们肯定会问，为什么那么我会回答你们，如果记性不好，怎样考级考级不能看谱，而考级曲目都有四五页纸。不记性好，怎样行

　　此刻我已考过五级，参加过五届表演，可是能到达此刻的成绩还都是古筝教师教我的，记得最开始的时候，我连古筝的音区都分不清。还得弹一下，看一下谱子。当时，我连基本功都不大会。一个最基本的动作我都要教师教一节课。之后我天天在家练不会的基本弹法，有时间还弹一下不会的曲子。妈妈看我弹得不错就让我参加了一次演出，不仅仅是第一次，也是我忘词的一次。那个时候，我走上台后，只记得一段了，其他连段全忘了。那回可丑大了。可是我下次演出时吸取了教训，我弹得不仅仅没错还很好听，教师也表扬我，心里美滋滋的。心想：祸后是福呀!

　　渐渐地，我对古筝越来越感兴趣，我必须要继续学下去。

　　我的拿手好戏作文篇5

　　你们有没有自己的拿手好戏呢？相信你一定有，我也不例外，最擅长的当然是画画喽！

　　我才上幼儿园的时候妈妈就送我去学画画了。我学的是儿童画，常常是老师在白板上画出一个漂亮的`图画，我总能像复印一样，把画儿画得和老师的一模一样，只不过时间长了点儿，而且中间的过程还总是要修改。于是我下决心要把画儿画得又快又好。

　　为了达到这个目标，我画画更加勤奋了。常常利用零碎的时间来画画，渐渐地，我的画画水平在不知不觉中提高了。我因为自己的进步而十分高兴。为了能够更好地练习画画，我又找来了许多漂亮的画临摹。常常是我刚把自己的画亮出来，同学们就围在一旁赞叹不已，因此，我很得意，心里比吃了糖还甜。

　　后来，妈妈又给我报了一个素描班，让我去学习素描。来到教室后，看到那些羽棚如生的立体人物头像画，大一些的小哥哥或小姐姐正熟练的用铅笔画出逼真的头像，心里羡慕得不行，发誓一定要把素描学好，老师来了，她熟练持拿起铅笔，在画纸上打起了线条，铅笔尖与模板敲击声音好听极了。我开始认真地打线条，按照老师说的去做。几节课后，我都会画好看的苹果了。但是在打线条时不能焦躁，不然线条会显得笨拙。

　　当我在班上画出一副又一到逼真的素描画时，大家都围在一旁，十分羡慕，有的还当成了真的，伸手去摸，结果摸了一手黑铅，依然赞不绝口：“画得多好啊！”我心中暗自高兴，发誓要继续努力！让我成为画画界的小达人！

　　这就是我的拿手好戏——画画。

　　我的拿手好戏作文篇6

　　每个人都有自己的拿手好戏，有的是煎牛排，有的是做奶茶，有的是炒菜，我的独门绝技也跟食物有关系，那就是烤串。

　　不要以为烤串很容易，其实也是一种学问呢，首先要考虑它的熟度还有撒调料的料，其次还要考虑怎么才能做得更香更入味，因为我常常吃烤串，不知什么时候我也会做了。

　　记得那天是一个风和日丽的周末，我们一家人去了一个可以烤串的公园，在那里我们搭起帐篷支好烤串架，准备吃午餐，可是期间爸爸突然不舒服，做不了烤串，妈妈也不会，这可怎么办？我对他们说：我可以做烤串呀，放心吧，我可是烤串达人。爸爸和妈妈同意了。

　　我开始熟练地拿起烤串，调好支架的温度，开始工作了。只见我一手拿着烤串，一手拿着扇子，先把烤串放在支架上一边扇一边烤，开始倒上了油，只听噼里啪啦的'声音，我将烤串翻来覆去烤。是时候了，我撒了一些孜然和辣椒粉，又是噼里啪啦的响声，因为火势有点大，我赶紧把支架的温度调成了小火，又赶快拿扇子扇灭，我满头大汗，时不时也拿扇子扇，过了一会儿，终于做好了，我将烤串放在盘子里端给了爸爸妈妈，还有妹妹，爸爸和妈妈一边吃一边说着：真好吃，你可真是天生的烤串达人呢。妹妹也在旁边附和着，我笑了笑也开始吃起自己的烤串儿，又嫩又香。太棒了，我又进步了，不过也不能太骄傲，继续加油，我心里想着。

　　从这件事我明白了：做任何一件事都要反反复复的练习，不能得意洋洋，只有虚心才能使我们进步，我以后一定还要继续修炼做烤串。

　　我的拿手好戏作文篇7

　　每个人都有自己的拿手好戏比如：写字，弹琴，做标本，摄影、玩魔方…而我也有自己的拿手好戏，那就是画画了。

　　刚学画画时，我十分认真专注。只见老师一步一步地画着，我也赶忙跟上步伐。可是线条却歪歪斜斜的，勾线的线条也是和被狗啃过了一样。老师和其他同学画的`却与我天壤之别，细节细致，线条流畅，体态比例更不用说了。这时，老师看见我垂头丧气的样子，语重心长地说：“心急吃不了热豆腐，画画要静下心来，一步一步慢慢来，’自从听了老师说的话，我画得比任何一个人都认真更仔细，虽出来的也有模有样了。

　　从那以后，我爱上了画画，看见纸和笔就忍不住画上一笔。总是想思什么时候才可以大显身手，才可以展示我的画技啊！

　　机会说来就来，学校艺术节要举行比赛，果不其然我获得了比赛资格

　　到了比赛那天，我兴奋地想，终于有机会了！我看着空白的纸，开始构思起来。开始作画了，先用铅笔打出底稿，再用细一些的笔再细化。擦掉去不必要的线条；然后用勾线笔勾勒，线条如流水一般一气呵成。时不时再用一下铅笔，又用勾线笔画出细节，最后一步就是上色了。我小心地用马克笔完成打底色，再完成上阴影的步骤后，仔细地打量着。似乎还少了什么，我灵机一动，用高光笔在画面上点点涂涂，画面立刻灵动起来，栩栩如生。

　　作品展出时，同学们见了纷纷赞扬“画得真好！“哇！真好看！＂看着同学们看见自己的杰作露出的羡慕神情，自己便又害羞而又自豪。

　　我的拿手好戏就是画画，那么你的拿手好戏又是什么呢？

　　我的拿手好戏作文篇8

　　从跳舞，洗菜，到弹古筝，和老外聊天，我每年的拿手好戏都不一样。因为我兴趣广泛。今年我的拿手好戏是马术。

　　自打从美如仙境的喀纳斯骑马后，我似乎就像是着了魔一样，天天求着妈妈给我报个马术班，没想到她还真同意了。开心，终于能骑马了，嘿嘿。

　　九月下旬，我终于迎来了第一节课。咦，怎么还不见教练来呢？我站在纤维地板上左顾右盼。突然后背上传来一股”热气”，猛回头一看，映入眼帘的竟是一匹枣红色的小马。它傻乎乎的盯着我，好像在说：’你是谁呀？带胡萝卜了吗？下课喂我哟，”我忍不住拍了拍它。

　　开始上课了，只见教练轻松的上马，下马。轮到我了，我按照教练讲解的动作上马抓住缰绳和马毛，左脚踩在脚蹬上，使劲一蹬，耶，成功了，真得意。现在开始下马，诶？怎么下不来了？教练只好把我抱下来，哭笑不得的说：“人家都是骑虎难下，你这是骑马难下。” 我不好意思的笑了笑。一堂课就不知不觉的过去了……

　　第二堂课，教练教我识马鞍肚带等一些“杂七杂八”的马具，搞得我晕头转向。最后只得像个“吃瓜群众”一样，乐颠颠的去马房给马喂胡萝卜啦！

　　后来，我已可以游刃自如的上马，下马，掌握马的’油门”，掌握马背上的.平衡,锻炼注意力集中。再也不是刚开始的”懵懂‘小孩了。“只要勤加练习，就可以参加比赛了。” 这是教练对我的评价。想想还真是兴奋呢！哈哈哈……

　　从九月到现在，我已熟练地掌握了马术基础知识，牢记马术八大精神——谦卑，荣誉，牺牲，英勇，怜悯，诚实，精神，公正。当然，最重要的就是要和小马心灵相通。这样就知道它什么时候会偷懒，什么时候用鞭子“打”它，什么时候要喂它胡萝卜。

　　我喜欢马，更喜欢马术。如今，这已成为我的最新拿手好戏！

　　我的拿手好戏作文篇9

　　班上的人都有自己的拿手好戏，有的是跳舞，有的`是跳绳，有的是打羽毛球等许多许多，我的拿手好戏是——跑步。

　　我小时候就和朋友一起跑步、跳绳，提高肺活量。我们每天坚持跑一个半小时，自然而然跑步就练成了我的拿手好戏。不管刮风下雨，我们都会坚持跑步，有时，甚至生病了也会坚持。不过我每天都会坚持跑步，所以很少生病。刚开始，我曾想放弃过，但还是被朋友硬拉着跑步，跑多了，已经养成了习惯，不再需要朋友叫我。有时，我还会多跑一会儿，朋友也会陪我多跑一会儿。有时候跑得太猛，被石头绊倒了，我会赶紧爬起来，拍拍身上的尘土，继续跑步。

　　每次跟朋友比赛跑步时，我们都是并列第一，不相上下。但跟别人跑的时候，我总能跑过别人，恐怕是我俩每天在一起坚持跑步的原因。我们有时会练习短跑，几秒钟跑完20米，现在长大了，跑得更快了，几秒能跑完50米。学校举办过接力赛，我们班跑了个第一，可是全靠我。

　　后来，我从村里搬到县里，与朋友分别了。我很少回村里，有时还会在小区朋友面前炫耀自己跑得快。让我印象深刻的一件事是，我在小区举办过比赛，结果，你猜谁赢了？当时，我跑步时还会回头看一下别的伙伴，他们竟然被我落了十几米远，我还嘲笑他们：“你们跑得那么慢，怎么回事呀？”可是，一不溜神，差一点儿就被他们追上来了，我以后再也不敢嘲笑别人了，一嘲笑，跑步速度就会减慢。

　　拿手好戏都是自己练出来的，不努力肯定不会有收获。

　　我的拿手好戏作文篇10

　　“十八般武艺，样样是好戏。”每个人都有属于自己的一套拿手好戏。各不相同，各有千秋，而我的拿手好戏就是画国画。

　　学国画从握笔到模仿，从模仿到临摹。山水、花鸟、人物，我用一支又小又轻的毛笔描绘出了我心中青山绿水、鸟语花香的意境。我的生活也因“笔墨纸砚”增添了一份静雅的色彩。

　　俗话说：“一分耕耘，一分收获”，我用认真听，反复练这短短的六个字，收获了现在的小成就，无不皆大欢喜。

　　要说学习时的趣事，那可真是数不胜数。其间令我印象最深刻的，始终定格在那个阳光明媚的上午。

　　国画课休息时间，我的作品中间部分还差一点完善，我始终没有离开座位，专心致志的安静作画。另一位和我非常要好的伙伴从一旁打趣我：“哎呀，你看你这块石头画的多么规范呀！”一会儿又大叫：“天呐，你的这座山前后层次好清晰呀！”就这样，她不厌其烦地讲，我在一旁微笑而又无奈地倾听，眼看马上就要上课了，我在她正讲得兴致勃勃、眉飞色舞时插了一句：“我猜你长大后定是个‘话家’。”“画家？”她一时丈二和尚摸不着头脑。“对，不过我是指说话的话。”我坏笑着告诉她答案，她一边哈哈大笑，一边开玩笑的数落我连朋友也欺负。两个人的笑声，游荡在教室的.每一个角落。”

　　学习国画让我这个本来大大咧咧的女孩子增添了一份安静，使我的学习生活“画龙点睛”，变得“惟妙惟肖”，“栩栩如生”。

　　直至现在，桌边的“笔墨纸砚”仍然在我的人生中留下光鲜亮丽的一笔，它成长了我心中的青山绿水，绽放了我心中的鸟语花香。

　　我的拿手好戏作文篇11

　　跳舞、跑步、唱歌、写作……十八般武艺，样样都是好戏，我的好戏是滑旱冰。

　　前年夏天的一个夜晚，我和妈妈漫步在我们家前的广场上，这时，一个个灵活的身影闯入了我们的视野当中，他们穿着旱冰鞋，在地上飞快地滑动，这让我眼前一亮，当时还没有特长的我心中头一次萌发出了学滑旱冰的`想法。

　　我向妈妈说明了我的想法，妈妈爽快的同意了，并且第二天一早就领我去买了旱冰鞋。

　　买了鞋，那不练也不行了。妈妈又给我报了个旱冰班。

　　我到了旱冰教师的场地，我一穿上鞋就重心不稳，一下子摔了个四脚朝天，我被教师扶了起来，“来，不要慌，看着我，左脚蹬，右脚向后收，左脚再蹬，右脚再收……”我按教师的方法，滑了几步，可是因为我太高兴了，注意力不集中，我又摔倒了。

　　“来，站起来，重心向下，集中注意力……”“对，来，慢慢划过来，来，来呀，快！”我一次又一次地摔跤，教师让我一次又一次地站起来……不知摔了多少跤，我最终练得能够飞快地滑行了。

　　功夫不负有心人，在今年的春天，我报名参加了全国儿童旱冰比赛，在比赛中，我望着台下的好几百人，在台上表演了起来，一会儿快速的转圈，一会儿像天鹅一样柔美的展开双臂……在表演中，我无不自豪。

　　直到此刻，我已经得了好几个滑旱冰的奖状，我也经过去练习滑旱冰，得出一个道理：“只要努力，不管学什么，都能够学的很好！”

　　我的拿手好戏作文篇12

　　俗话说得好：十八般武艺，样样是好戏！只要是个正常人，那肯定会有属于自己的本领。而我的本领与众不同，它就是使用电脑。

　　那么我这个本领又是怎么来的呢？别着急，接下来你就知道：在我还是三年级的时候，我们的语文老师布置了一个作业找出二十个寓言故事。当时的我也算是一个小机灵鬼了，但我左思右想，也才写了六个。我发现我们班大部分人都写出了二十多个，我问他们是怎么写出来的.，他们的回答都是一个：上网查资料。就这样我开始接触的了电脑，我只向哥哥请教电脑最最基本的操作之后，我便开始了自学之旅

　　因此，我还发现了几个小技巧：在电脑桌面按下鼠标右键，点击“刷新”，再按键盘上的“F5”就可以一直刷新；在打字时，可以通过同时按“shift”和“Ctrl”就可以切换拼音或字母啦；如果有软件关不了，那就同时按“Ctrl”、“Alt”、“Del”就会弹出一个界面，然后点击“任务管理器”就可以强制关闭

　　接下来就要说我使用电脑的本领了：首先是打字，虽然不能把键盘上的字母背下来，但一分钟打三十到五十个字的话还是不在话下的；然后便是清理垃圾了，我能熟练地运用各种清理软件，并会一些清理的小技巧，比如上文提到的“F5刷新法”，我还能灵活地平均分配各盘的占用时间；但要说我最熟练的，确是电脑游戏，我在电脑上下载的游戏有不少，有《骑马与砍杀》、《逃脱者2》、《饥荒》并且我每个游戏都取得了不错的成绩，但我也有分配，每天只玩一次，一次不超过45分钟，并且只在周末玩。

　　虽然电脑很好，但是同学们一定要合理运用，要记住“二防”防沉迷，防近视。只有这样，电脑才能为我们所用！（墨香悠悠）

　　我的拿手好戏作文篇13

　　我有许多拿手好戏，如：游泳、足球、兵兵球、羽毛球。但最拿手的还是独轮车。

　　独轮车，就是一个轮子骑的车，最重要的是平衡。一开始练平衡的时候，先是一脚离地转圈，我总是没转几圈就不行了，之后经过反复练习才坚持平衡。第二点就是怎样样上车。上车也不是什么容易事，教师先让我们抓住栏杆上车，可我想尽办法也无能为力。之后教师告诉我先要慢慢踩住踏板再上去会比较容易，我逐渐掌握了上车的技能。最终学完上车了，我以为能够开始骑车了。

　　可教师却让我们学习摇车，摇车是什么呢？就是脚向前骑一下再向后骑一下，左脚在下叫左摇车，右脚在下叫右摇车。教师让我们每一天左右各摇一百个，摇了五十个的`时候我已经累得不行了，100个也太多了吧。我当时就想打退堂鼓了，可转念一想如果我此刻不学了，那之前一个月的功夫不就白费了。所以我坚定决心，迎难而上，天天在家苦练。有时候跌下来不是跌破了皮，就是摔伤了脚，每一天都十分艰辛，有时候刚练完我就瘫在床上，一动也不想动了。

　　最终要学骑车了，我激动不己，可又一座大山接踵而来。接连几次刚上车就跌下来，真烦！我请来妈妈帮忙，刚开始拉着妈妈的手骑了起来，之后我和妈妈各拿着红领巾的一端能够骑了，经过一个月的训练后我能够独立骑车了，太开心了。

　　有一次教师让我去参加一个小比赛，比赛距离400米，最好成绩是1分30秒，我骑了200米时，已经精疲力尽了。教师对我说：“不经历暴风雨哪有彩虹呢。”我听了教师的话全力冲刺，最终用时1分钟拿到了第一名成绩，之后又拿到了五段的奖状。

　　这就是我拥有的“拿手好戏”——骑独轮车，我为拥有这样的技能而自豪！

　　我的拿手好戏作文篇14

　　俗话说得好：“十八般武艺，样样是好戏。”每个人一定都有自己的拿手好戏吧，我最擅长的，就是炒宫爆鸡丁。

　　至于我是如何学会炒这道菜的，这源于我对宫爆鸡丁的狂热喜爱，先是隔三岔五地去饭店品尝，后来，我在一本叫《名菜三百件》的书上找到了制作方法，于是，宫爆鸡丁就成了我最引以为傲的一道菜，只有闲暇时，才做来犒劳自己。

　　想要把宫爆鸡丁炒好，最重要的一点，就是食材要新鲜。上周六，我去楼底下的超市买来了新鲜的鸡脯肉，上好的黄瓜、料酒、淀粉、胡萝卜和一袋子的花生米，准备做一盘拿手菜。回到家，我身穿围裙，头戴大厨帽，开始准备。首先，我把鸡脯肉、胡萝卜、黄瓜洗干净切丁，用料酒、淀粉、生抽、白糖将鸡肉丁精心腌制三十分钟，用手翻一翻，呵，肉散发出的香味扑鼻而来，令人垂涎三尺。锅里的油热后，放入葱、姜、蒜炒出香味，紧接着把鸡丁倒进锅中，用铲子不停翻炒，等鸡肉变色后，倒入之前切好的`食材，翻炒均匀，闷2—3分钟就可以出锅了。

　　当我把满满一盘色、香、味俱全的宫爆鸡丁端出来时，爸爸妈妈早已经“垂涎三尺”了，二人一边吃一边赞不绝口。我细细观察这盘菜，嗬，鸡肉金光灿灿，配以胡萝卜、黄瓜、花生米，显得颇有贵族气质，再一尝，啧啧啧，肉香四溢，菜汁流入嗓子眼里，香气中略带一丝微辣，滋味妙不可言。当我回过神来时，发现一盘宫爆鸡丁已被吃得只剩几颗花生米了！

　　做菜就像做人一样，只要认真，不三心二意，就一定会成功！

　　这就是我的拿手好戏，听罢，你也想尝尝吗？

　　我的拿手好戏作文篇15

　　我的拿手好戏就是包饺子。

　　大年三十到了，家家户户都准备了一桌子的好菜，我们家也不例外。但是最有趣的当然是包饺子了。奶奶一大早准备了韭菜猪肉馅，再拿出一大叠饺子皮准备包饺子。

　　这下准保好需要的东西，包饺子就正式开始了，而我没有事做，就在旁边学着奶奶包饺子。奶奶先拿出了一张饺子皮，用勺子舀出一小勺肉馅，然后把饺皮对折，最后再把饺皮首尾的一角捏在一起，用水沾住，就像变魔术一样就做好了一个饺子。我也迫不及待地也想加入他们的行列。我学着奶奶的样子，挑出一小勺的馅均匀地放入饺子皮的中间，再双手一捏，可感觉不妙，原来是左手边的饺子陷漏了油，我又使劲把左边紧紧捏住，可没想到右边也漏了油，我十分生气，干脆把左右手一起捏，可又把肚皮给撑破了，只好重新再拿出一张饺皮包上去，成为了一个大圆球，让我哭笑不得，这个饺子只好作废了。

　　接受了刚才的教训，我少挑了一点陷，重新再一捏，又转了一个圈，把这个饺皮的一角首尾相接，终于做成了一个饺子了。可是还是被大家笑话了一顿。奶奶捧着肚子，笑着说：“要是人家饭店的饺子都像你包的这样，客人早就没有了，都要关门了。你还是多练练吧!”

　　我当然不甘落后，想要超过奶奶他们，就下定决心要包上20个饺子。于是，我努力的'包着饺子，终于像奶奶们包的一样了。

　　吃着自己包的饺子，心里有说不出的高兴!

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