做牛排作文
在现实生活或工作学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那要怎么写好作文呢？下面是小编收集整理的做牛排作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
做牛排作文1
我都十岁了，还没吃过牛排呢，真是的！在我强烈要求下，今天，老爸终于答应做牛排给我吃了，真是太开心了。
我们到超市里选了一大块上好的牛肉，一进家门老爸就忙碌起来，厨房里立刻传来悦耳动听的“乐曲”。老爸把牛肉“咣当”一声扔进水池，打开水龙头，让它在“哗哗哗”的流水下痛痛快快地洗了个澡，洗干净了。“啪”的一下牛肉被甩到砧板上，只见老爸拿起刀“咔咔咔”熟练地把牛肉分成了一块块牛排。为了使肉质更加松嫩，我负责用小锤“咚咚咚”地为它做起按摩来。而老爸则“嚓嚓嚓”地切起洋葱等配料。一切准备就绪，我们将牛排抹上盐，再“沙沙沙”的`撒上黑胡椒粉，把它们装进一个大碗中，“砰”一声拔下瓶塞，“咕咚咕咚”地倒上红酒，直到没过牛排。腌制工作完成，就等着煎牛排了。(原创投稿 )
过了好一会儿，老爸把油倒进了平底锅，腌制好的牛排像个调皮的孩子，“哧溜”一声滑进锅里，只听“嗞啦嗞啦”锅里冒着烟，顿时墙上、台面上溅起了一朵朵油花。“快躲开”老爸大叫一声，吓得我直往后退。撞翻了架子，锅呀、盆呀“叮呤咣啷”地掉了一地。老爸无可奈何地摇摇头。
牛排快要熟了，铲子和锅“叮叮当当”地打起了亲热的招呼，随着一声“开饭了！”牛排被“咚”的一声端上了桌。哇！真香啊！我左手拿叉，右手握刀“咯咯咯”地切下一小块，迫不及待地送到嘴里“呱唧呱唧”地嚼起来，肉质鲜嫩、咬劲十足，味道棒极了！
做牛排作文2
我喜欢吃的食物有许多，有凉爽可口的西瓜，有营养美味的土豆，还有金光灿灿的披萨。但我最喜欢的还是那肉质鲜美的7分熟的牛排了！这不，我和妈妈从超市买了一块牛排，准备回家做！
一回家，我都不管三七二十一，一下子就把电饼档拿了出来，准备把牛排放上去，可妈妈看了看，摆摆手，亲切地说道：“唉，这样可不行！我们要先把牛排放进微波炉里解冻，不然吃了会拉肚子的！”我连忙把牛排放进微波炉里，过了一小会，牛排解冻了！下一步，我将开始倒油了，我先拿起油壶，往锅里倒了些油，之后学着妈妈的样子想把锅拿起来，可没想到，一拿起锅，我就有些重心不稳了，一会儿前倾，一会儿后退，终于拿好了锅，把油左右来回分布在锅的各个部分，做完这一切准备工作后，我就要开始放牛排了，我先是小心翼翼的将牛排拎起来，之后快步走到锅前，啪的一声，牛排从我手里哧溜一下便滑进了热腾腾的锅中，顿时噼里啪啦的声音，变成了音乐交响曲，着实把我吓了一跳，我让牛排的正面舒服的躺在锅里，过了3分钟，我拿来了一个小铲子，将牛排的身子翻了一下，又过了三分钟，我将牛排放进了小盘子里，哇，浓郁的肉味扑面而来，竟让我有些垂涎三尺了！
这时，我的.衣裳早已经是湿湿的，大颗大颗的汗珠从头上流下来，我想，虽然做的过程很累，但是功夫不负有心人，这次做牛排，让我享受了其中的乐趣与艰辛，又一次充实了我，真希望这样的事情天天有啊！
做牛排作文3
今天妈妈买了两袋牛排和平底锅，我准备自己做自己的午餐。
妈妈给我做了示范：开始，妈妈先倒入适量的黄油，再握住手柄，熟练地操纵者平底锅，牛排在妈妈的操纵下，显得格外乖巧。我心想：这么简单，妈妈怎么说很难？肯定是骗我的，哼！自言自语着，我不服地卷起了袖子，并噘起了嘴。
过了一会儿，妈妈说：“到你啦，儿子！”说着，妈妈拿了一个盆子，把牛排平整地夹入盆中，然后端到餐桌上吃去了。我走到锅前，开始打火，我像妈妈那样，先把黄油倒入锅里，因为没有拿好，结果洒了一大半，锅里只剩下1/8,然后我再把牛排轻轻地放入锅里。我非常兴奋，煎了没一会儿，就去玩电脑了。
玩了十几分钟后，我突然想起自己还在煎牛排，我身上一股热气不禁涌了起来，于是快步冲进厨房里，突然一股焦味扑鼻而来。我把牛排翻了个面一看，底部的牛排全焦得不成样子了。这时，我决定就站在旁边，实地观察牛排，当时我非常紧张，生怕再煎焦了 另外一面。时间快得像一支离弦之箭，在我想问题时，一下子就溜走了。当我再回头，把牛排翻过来时牛排像上一面一样-----焦了。我关了火，端着我“煎”的牛排走到妈妈身边，看着她津津有味地吃着香甜的`牛排，而我却啃着我自己煎的硬邦邦的牛排不禁流下了口水。
我第一次煎的牛排虽然不好，但我相信在我的努力下，我能把牛排煎得更加好，使它更上一层楼！
做牛排作文4
在我记忆的空中，有许多美丽的星星，每一颗星星的记录着我成长中的故事。
现在就让我把最亮的大颗星星给你欣赏吧！妈妈每天都要做饭给我和哥哥吃，真辛苦呀，于是在那天我学会了煎牛排，妈妈首先做了一次给我看，首先要把牛排拿出来解冻，放在室温下，很快就能变得不细不硬了，在等待的过程中，先要把油倒入锅中，接着开火，这样才能煎，我摸了摸桌上的牛排，可以煎了，我就拿给妈妈了，妈妈在把牛排放入热油当中，油滋滋的，想好想在放料之前点燃火焰，于是妈妈就把配方给我啦，配方我跟着配方做。上面写着，油五克。黄油五克。我看到牛排煎好了，我立马拿出刚刚调好的酱汁，淋上取一份好吃，美味的牛排就做好啦，可是我也想做一回呀！于是在下一个星期天的晚上，我就要做牛排啦，我按照妈妈的步骤，热锅下油，放牛排下黄油，一次一次的加调味剂，我可是八分熟的.！半小时后我的牛排做好啦，爸爸帮我拿了出来全家都迫不及待地动切好各一块，吃了以后全家都夸我好吃呢，听到这句话，我的心里喜洋洋的，真开心！
这件事让我学到了做牛排的技巧，以后也能给家人做吃的人呢！。我要做更多好吃的东西给家人吃！
做牛排作文5
我的爸爸总是爱做一些美食给我和妈妈品尝品尝，这一次，爸爸说要给我们做牛排，我说要做爸爸的助手，帮助爸爸一起做牛排。
爸爸买了一些牛柳肉和一个木瓜。爸爸先拿出了5块牛柳肉和半个木瓜。我感到奇怪了，做牛排怎么会用的上木瓜呢？爸爸看见我迷惑不解的.样子，说：“你先自己想想吧！我等一会再告诉你！”，听了爸爸的话后，我便开始冥思苦想。想了半天，我连半点用处都没有想出来。这是，爸爸给我递来一个叉子，说要在牛肉上扎一些小洞，好入味。我只好乖乖地听从指挥干活了，要不然，爸爸肯定不会告诉我木瓜有什么用！
爸爸终于开始吧木瓜放到了菜板上，可是爸爸却在一旁一声不响地切木瓜。终于，爸爸告诉我，木瓜是用来充当嫩肉粉的。爸爸叫我拿来牙签，让我挑了几块大的。爸爸把我挑的切成更小的小块。然后一层牛排一层木瓜粒地放进碟子了。需要腌制一天后就可以吃了。
第二天，爸爸煮好后，我们大家一起试了一下。嗯，真好吃，尝到自己的劳动结果，真是高兴！
做牛排作文6
因为我在外面经常吃牛排，对牛排有一种特殊的感情，所以今天我和姐姐想要做一次牛排。
傍晚我们跟妈妈说要买一块牛排，妈妈二话不说，马上就出发去菜市场卖牛肉和其它的辅助材料。在妈妈去菜市场的功夫我和姐姐做了要腌制的酱料。姐姐开了一瓶红酒，把它倒到碗里。我帮姐姐拿出黑胡椒、生抽和食用油，也一同加入了碗里。我忍不住闻了闻，一股浓浓的酒味让我的小脸皱成了一团，姐姐在一旁“咯咯咯”的笑着。
在我们做完酱料的期间，妈妈买了菜回来了。她买的超大的一块牛肉，我先把牛肉冲洗了一下，把一整块浸在刚刚准备的酱料里面。接着就用保鲜膜把它包起来。姐姐告诉我要做洋葱的`牛排，最后要用彩椒和土豆泥加以点缀，才会和外面做的味道相差无几。先把洋葱切成丁，在锅中加入调料做成酱汁作为最后淋在上面的。接着我看着姐姐把彩椒切成圈圈，绿色红色黄色交相辉映着，把姐姐的脸映衬的绚丽多彩。而我是负责土豆泥的工作，把土豆削了皮，放入搅拌机里绞成泥装然后把它倒入小碗里备用就可以了。接下来就是重头戏了——牛排。
把牛排对半切，在每个面上均匀撒上些许淀粉保证嫩滑口感，倒入橄榄油等油到了170度，将牛排放入开始煎牛排了，当然这个这个过程不是我能操作的，就让我姐来完成了。煎到看起来差不多了开始往里面加入洋葱汁收汁后盛出，最后装盘，感觉自己棒棒达。
做牛排作文7
自从那次去西餐厅吃过牛排后，我就深深的喜欢上了牛排，并发誓：有时间一定要自己煎一次牛排。一次偶尔的机会，我在网上看到了黑胡椒牛排的做法，赶紧去市场买回来所有材料，动手做了起来。
首先把牛里脊切成薄片儿，用刀背轻轻地拍散，放黑胡椒粉、鸡精、耗油和生抽调料搅匀，最后放红酒，我倒了一点进去，把牛排放进去，用保鲜膜盖好，腌两个小时。
接下来把腌好的牛排放入锅里开始煎，在牛排放入锅里的一瞬间，油突然溅了出来，一下烫到了我的手，哇，好痛，我急忙把油擦去，并把火关到最小，最后以光速戴上手套和套袖，以免再次误伤。牛排在锅里慢慢变白，一会儿又变成焦黄色。牛排的`香气也渐渐地在小小的厨房弥散开来。
我把牛排翻了个面，看见另一边已经呈浅褐色，而如果你压着牛排，左右移动的话，牛排就会发出滋滋的声音，香气也会随之加重，你就不得不把抽烟机开开了。爸爸说：“做得不错，以后可以去当大厨师了。”我笑笑，心里满是欢喜。
在牛排快做好的时候，我取出另一个锅，将调料调好，在锅里熬了一会儿，最后将牛排放在盘子里，将汁浇上，终于大功告成了。
我拿起两个叉子，轻轻一划，牛排就烂了，放入嘴里一嚼，香味儿充斥在我的嘴里，口感不错嘛。不过由于黑胡椒粉放多了，吃起来还是有一些辣，我只好一杯接着一杯的喝水，因为这地方没有螺旋粉，因此就不能像西餐厅里做的那样地道了。
下回我一定要做的比这次更香！
做牛排作文8
暑假里的一天，我自己尝试做牛排，虽然很累，但是我体会到做饭的辛苦。
我将冰箱里的牛排化冻，把事先准备好的玉米粒和青豆拌在一块儿，土豆削皮切块，虽然切得大小不一，但是是我吃的，不必计较。弄好了材料，我准备加工它们啦！
我熟练地打开小火，将黄油放进去，化成金灿灿的油后便放入玉米粒、青豆和土豆块。顿时，厨房响起一阵“噼里啪啦”的交响乐。我掌握好火候，不停地翻炒，直到将玉米粒炒的金黄金黄的，才关火装盘，拌上酱汁。辅料就轻而易举地做好了。
接下来是最重要的一个环节：煎牛排。这时的牛排已经化的差不多了，是时候煎了。我又切了一小块放到锅里，不一会儿就化成一滩金黄的油了，浓浓的香味扑鼻而来，调皮的'油珠在锅里开心地跳跃着，时不时跳出几颗，我见状赶紧将牛排放进去，左翻翻，右看看，豆大的汗珠从额头上滴下来。我顾不上擦汗，眼睛紧盯着锅内的牛排，巴不得早点吃牛排呢！
牛排可算是熟了，可此时我的衣服早已湿透了，但我可算是体会到做饭的辛苦。
做牛排作文9
听说煎牛排很好吃,我也想吃,可是要买,妈妈说:“太脏了,街上小摊不卫生。”于是我就想出了一个好办法：让爸爸教我做。
我准备了瘦肉、盐、味精、鸡蛋、淀粉……然后在爸爸的指导下先把肉切成片,再切成丁,最后往肉丁里加入一些水便开始剁起来,但一剁水便四处乱涧,爸爸说开始应轻轻剁,当水全浸入肉里后再用力剁。我找着爸爸说的去做，水果然不再四溅了，看来做什么都应掌握窍门。肉剁好了，再加入一小勺盐、一点味精和两小勺鸡蛋，还有三勺淀粉，淀粉量要加合适，多了吃时会象吃面团，少了肉会不粘成一团，同样味精也不能放多，否则会让人吃了感觉恶心，但放少了则吃起来觉得不鲜。调料放完后便开始用筷子搅肉。越搅越粘，越粘越易下锅炸，肉搅好后放到铲子上，用筷子压成一个个薄饼，形态万千，很是好看。一会儿有烧开了，我小心翼翼地贴着锅边把铲子一头贴近油面，牛排沿着锅边慢慢滑下去，马上在油里水花翻滚，发出“兹兹”的响声，大约一分钟，牛排便熟了。捞起一个，黄澄澄的，上面还鼓起许多金色的'小泡泡，让人垂涎欲滴，稍凉一会儿，便迫不及待地咬上一口，软软的，香喷喷的，好吃极了！不信，你也来尝尝？
吃着香香的牛排，我想：以后我还要多帮父母做些家务，这样，一方面减轻了父母的负担，另一方面也使自己学会了本领，得到很多意想不到的收获与体会。
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