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第一次做菜作文

时间:2023-10-11 09:52:54 作文 我要投稿

第一次做菜作文[荐]

  无论是身处学校还是步入社会,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编收集整理的第一次做菜作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

第一次做菜作文[荐]

第一次做菜作文1

  光阴似箭,日月如梭,然而,生活中往往有值得铭记的日子,并且“这一天”让我们的生命更加丰富多彩。“这一天”让你从清晨到日暮,变得不同寻常。“这一天”让你变得不同凡响。 那是今年五一劳动节,谭老师要我们和父母学做一道菜。我的心理是1万个不愿意。可是师命难违呀!我之后让妈妈教我做一道西红柿炒鸡蛋。

  首先我要完成一个伟大的使命——打鸡蛋。我左右手分别拿着两个鸡蛋,狠狠的往碗边一敲。“哎呀!”由于力气用的太大,碎蛋壳全部都“镶嵌”在蛋黄和蛋壳里面的,我手上也有不少蛋白,这莫非就是传说中的骨肉相连。我不得不要重新拿起一两个鸡蛋来打,边打边想:“已经有两个蛋友壮烈牺牲了,我这次一定要打好。”功夫不负有心人!这两个鸡蛋终于被我打动了,任我打,任我搅拌。然后就要切西红柿了。我手持武器——菜刀,与敌方——西红柿展开了一场大战。西红柿如同一个顽童,左滚滚,右滚滚,一点儿也不听话。我几次想去其他都差点切到手,最后我不管三七二十一一顿乱切,西红柿,“血花四溅”,最终还是被我降服了。

  到了最后,就要下锅了。我小心翼翼笨手笨地将切好的西红柿和打好的鸡蛋放入锅中翻炒。这时锅里面发出“滋滋滋滋”,好像在嘲笑我的笨拙。我拿着锅铲在锅里不停的翻炒。我的`手也有时会被溅出来的油烫到,可是我心想:“我一定要先吃,然后就可以吃到自己做的西红柿炒鸡蛋了。” 坚持了几分钟,西红柿炒鸡蛋终于出锅了,我心想:“我终于可以吃到自己做的菜了!!!” 边吃着我亲手做的西红柿炒鸡蛋,边想“这一天我铭记了,只要肯坚持,就一定能成功!”

第一次做菜作文2

  今天是星期天,爸妈还要上班,我便决定自己做饭。饭容易做,做菜是关键。

  我要做的第一道菜是“番茄蛋豆腐”。我先将番茄洗净,然后把它切成薄片。我的左手离刀很远,生怕把手切着了。接着我从冰箱里取出三个鸡蛋,又拿来两个小碗。我把鸡蛋敲破,用手轻轻地掰开,蛋黄和蛋清就全部流进了碗里,一点也不剩。我又把盐、胡椒、味精、葱、姜末、猪油放在另一个小碗里,用少许开水调和好。最后,我打开煤气开关。等锅烧热后,往锅里倒了一点油,我把鸡蛋倒人锅里。只听“咝咝……”的一声响,锅里的鸡蛋顿时鼓起了泡泡。等鸡蛋的两面全部都煎熟后,我再把刚切好的.番茄倒进锅里和鸡蛋一齐炒了起来。待到番茄将要炒好时,我把盒装的“合家乐营养豆腐”用木制锅铲舀了一些放在锅里,又将调和好的调料均匀地洒在上面。过了两三分钟,一盘“番茄蛋豆腐”就这样做成功了。尝了尝,真鲜啊!

  我做的第二道菜叫做“黑木耳肉丝汤”。我从冰箱里取出前一天妈妈炒好的牛肉丝,然后点燃了煤气炉。接着我往锅里放了一勺纯猪油,等猪油完全化开后,我开始炒起黑木耳来。哎呀!这黑木耳怎么炒不动啊?炒了好半天才知道没掌握技巧。最后黑木耳炒熟后,我又放人肉丝、味精、盐、姜末、葱花,我把肉丸子一个一个地放到锅里。

  咦?火怎么这么小呀?任凭我怎么把开关扭大,也不管用。哦!大概是煤气用完了吧,这可怎么办呢?幸亏我家有电脑控制式微波炉,我又把没熟的汤倒人微波炉专用玻璃碗,将微波炉的门打开,把它放了进去。我架上托盘,定好时间,一按开始键,微波炉的灯亮,碗自动地转了起来。不一会儿,提示音乐响了,这盘“黑木耳肉丝汤”就在我手中诞生了。

  香喷喷的饭菜就这样做好了。这是我第一次做菜,我心里感到无比的喜悦。

第一次做菜作文3

  今天是一年一度的国际“三八”妇女节,妇女节是全世界妇女的节日,我想送妈妈一个礼物,可我一时不知道该送什么礼物给妈妈。

  该送什么呢?这个问题困扰了我一整天,放学路上,就在我一筹莫展的时候,忽然冒出一个想法:“平时都是妈妈给我做晚饭,今天就我给妈妈做道菜吧!嗯,也许这是个好主意!”回到家后,我就开始行动起来了!

  虽然我平时不会做饭,但是我还是很愿意尝试一下。今天我打算为妈妈做一道简单的西红柿炒鸡蛋,别看它简单,它可是表达了我对妈妈满满的爱。说干就干,我从冰箱取出三个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗得一干二净,再把西红柿切成像西瓜丁一样的块状,把西红柿放到碗里。我又拿出一只碗,拿一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋就裂开了一条缝,我再用手一掰,黄色的.蛋黄和纯色的蛋清就落进碗里。当我把两个鸡蛋放里面之后,就用搅拌器搅拌均匀。

  当我一切准备就绪时,心情还是有些紧张的,毕竟我是第一次下厨。为了做好这道菜让妈妈开心,我鼓起了十二万分的勇气,因为这是我送给妈妈的节日礼物。油盐酱醋准备就绪,我的制作又继续开始了。我打开油烟机和燃气灶,将花生油倒进炒锅里,将油加热后,我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,不挺地翻炒,等鸡蛋变黄的时候,我就把切好的西红柿倒进炒锅里又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿盛到了碗里,这碗西红柿炒鸡蛋就完成了。虽然过程中有点毛手毛脚,但是也还是顺利完成了,当我把菜端上桌,就等妈妈出来点评我做的这道菜了。

  就在这时,妈妈从屋里出来,坐在椅子上,看着我做的菜称赞道:“今天的西红柿炒蛋好香啊!” 妈妈一边说着,一边拿起筷子夹起一块放在嘴里,我用期待的眼神看着她接下来的表情,只见妈妈嘴脸上扬,很享受地说道:“不错,今天的菜非常好吃,这是我收到的最好的礼物!”听到妈妈的夸奖,我的心里简直乐开了花……

  为妈妈做菜可真是一件开心的事情啊!

第一次做菜作文4

  金色的秋天,喜庆的国庆。国庆节期间发生了许多的事情。今天,我拿出了最喜爱的宝箱和喜气的扩音盒,挑选了我最有成就感的一首乐曲,来听我慢慢唱来。

  昨天,是国庆节,也是星期四。我做完做业后,就站在阳台上看我最喜爱的《哈利·波特与魔法石》。正当看到哈利·波特到魔法学院时,听到妈妈在厨房里切菜的声音,我立马像一支离弦的箭一样飞快地飞向了厨房。

  妈妈正在切菜,我连忙从妈妈手中夺过菜刀,一脸神气对妈妈说:“妈妈,今天我来做菜吧,您去休息一下吧!”妈妈经不住我的软磨硬泡,只好点了点头。

  妈妈走后,我抄起菜刀,学着妈妈平时的样子,先把莴笋切成细丝,然后把锅洗干净,放在灶上,点燃煤气。不一会儿,锅烧干了,我先把油倒入锅里,等到锅里的油烧热以后,“哗”的'一声,我把菜倒进锅里,炒了一会儿,一阵清香扑鼻而来,我迫不及待地铲了一块,放到嘴里尝了尝。哎呀!我竟然没有放盐,于是我连忙又放了一勺盐,放进锅里,又反复炒了几下子,再一尝,太咸了:哎呀!盐竟然放多了。我顿时脸红了,心里想:这可怎么办呢?我急得像热锅上的蚂蚁一样。心里顿时一亮,用水来减少盐的味道,想到了立马就做了,倒了一点水进去。现在可好,变成水煮莴笋,我把它盛入碗里。一出厨房,照了个镜子,此时全身已经被汗水占领了,“平时看妈妈做菜,总感觉很容易!没想到……”但我心里还是很开心的,因为我体验了一次当大厨的感觉。

  通过这件事,我知道不能衣来伸手,饭来张口,有时间要多为爸爸妈妈做些力所能及的事情。

第一次做菜作文5

  到了菜市场,只见人头攒动、热闹非凡,台面上放着各种各样的新鲜菜。我看得眼花缭乱,都不知道该买什么菜了。忽然,我想起了我最喜欢吃的鱿鱼。于是,我对妈妈说:“妈妈,带我去买鱿鱼的地方吧。”妈妈说:“好的。”我让妈妈买了1斤的鱿鱼。接着,我跟妈妈说:“妈妈,你今天教我烧鱿鱼好吗?”“可以,只要女儿肯学就行了。”我听了心里好高兴啊!

  我拉着妈妈的手回到了家,妈妈让我把鱿鱼放在水里泡着,然后洗鱿鱼,再把鱿鱼切成一小块一小块的,切完以后把它放进淘米篮里。我把锅洗了洗,先把油放进锅里,小心地打开灶台煤气阀门,这时,锅里的温度逐渐升高,锅里发出了滋滋的响声,油溅到我身上了,我吓得喊道:“妈妈,我很害怕!”妈妈说:“只要你掌握了技巧,等锅里的水快干时倒油,油就不会炸到身上,也不要等高温时放菜。”妈妈又说:“现在可以放鱿鱼了。”我小心翼翼地把鱿鱼倒进锅里,用锅铲不断翻动鱿鱼,生怕把鱿鱼烧糊了,我问妈妈:“什么时候放盐?”妈妈说:“一般都是在菜快熟时放盐,因为放早了,锅里的`温度会很快升高,锅里菜的汁水很快被蒸发,菜就容易烧糊,而且菜里面也不易烧熟。放盐时先要少许,不要太多,如果发现淡时可以再加一点盐,如果喜欢其它作料,可以随后放一些,然后用锅铲搅拌,用锅盖盖住,过一会儿,就可以出锅了。”我一边听,一边做,很快就闻到菜香了,我感觉口水似乎就要流出来了。妈妈说:“可以出锅了。”

  我轻轻揭开锅盖,用筷子夹了一些鱿鱼给妈妈品尝,妈妈吃了一口,开微笑着说:“宝贝,做得不错,很好吃的,继续努力,加油,妈妈支持你。”然后,我自己也尝了一口,真的很好吃耶。这时我的心里甜滋滋地。

  经过做鱿鱼这件事,让我明白了:要想做好一件事情,其实并不难,只要有决心和耐心,掌握技巧,就一定会做好的。

第一次做菜作文6

  今天,天气晴朗,爸爸妈妈一大早就出去了,只给我留了一张纸条,上面写着:“顾烜,爸爸妈妈有事先出去了,午饭不能回来做了。表哥昨天住在我们家的,你就跟他一起自已做饭吃吧!”

  我赶紧把哥哥叫醒了,哥哥说:“怎么啦?一大早像打了鸡血一样,还让不让人睡觉啊!”我着急地说:“我爸妈今天出去了,我们要一起自已做饭吃。”然后,我们穿好衣服刷好牙,洗好脸,再从我们的储蓄罐里拿出了三十块钱就出发了。

  来到菜市场,我们发现菜市场里人山人海。我俩先商量了一下今天要买些什么菜,我说:“我想吃土豆丝。”哥哥说:“我想吃番茄炒鸡蛋和炒青菜。”我拿了20块钱。哥拿了剩下的10块钱。我们先找到了卖土豆的地方,我看见了一个发芽的'土豆觉得很好玩,就想要了。可是哥哥说:“别拿这个,这个已经发芽了,这种土豆是有毒的。”我听了之后立刻放下,挑了一个黄色的正常土豆。我和哥哥又来到卖鸡蛋的地方,经过一番挑选。买了五六只……今天要买的菜都采购完了,我们就一起回家了。

  回到家已经差不多八点多了。我们飞快地洗好了菜,进了厨房,准备做第一道菜,番茄炒蛋,因为我们都是第一次做菜,所以不小心多放了盐,但至少没烧焦,第二个菜是炒青菜,其实我已经不敢再开火了,因为第一道菜的时候,我开火开了好久都没开出来,但火苗突然又喷出来了,我害怕得不得了,但这次还好,一下火就着了。

  这道菜我们就随随便便炒了几下,味道还算过关。最后一道菜,是炒土豆丝,我们胡乱地把土豆切成了丝,然后放进油锅里翻炒。由于这第一次作菜,所以我们把它们吃得干干净净,吃着自己的劳动果实,我俩都感觉分外好吃。

  我们两个人做饭都快累死了,想到平时大人一直做菜给我吃,我还要挑三拣四的。有时还要耍脾气,真是不应该!以后,我一定要换个角度地想想这来之不易的饭菜。

第一次做菜作文7

  暑假作业里有一项任务就是每个同学要做一道菜。我决定要做自己非常喜欢吃的莲藕,于是我就向妈妈请教。

  我和妈妈先去菜场买了炒莲藕需要的材料。回到家马上就开工了。妈妈说:“你先把莲藕的皮削了吧。”“哦。”我回答道。我一手拿着削皮器,一手拿着连藕就开始要削皮了,但是我却迟迟没有开始削。过了一会儿,妈妈看我一直没有开始削,就说:“我先帮你来做一个示范吧。”“好呀。”我回答道。只见妈妈一手拿着削皮器,一手拿着莲藕熟练的开始削皮。我认真的看妈妈削了一会儿,就拿过妈妈手里削了一点皮的莲藕和削皮器,就学着妈妈的样子开始削起来。

  削了好一会儿,我终于把莲藕的皮削光了。这时我已经累得满头大汗。接着我把削好的莲藕用水冲了一下。然后妈妈让我把莲藕切成一片一片的.。我把板子和刀放在桌子上,把连藕放在了板子上。妈妈先帮我把连藕对半切开,然后再一次对半切开,再切了几片给我照样子。我拿着刀,心里忐忑不安的想:会不会切到手呀?会不会……。过了一会儿,妈妈突然说:“把连藕切得薄一点,切得越薄越容易烧熟。”我的一只手放在连藕上,一只手拿着刀。手和刀有一定的距离,接着我小心翼翼切了下去,切了一片后我就切第二片、第三……我切着,切着,越来越顺手。这时我发现藕里面还有一条条丝,虽然藕断了,但是丝却还是连着的。我想这就是所谓的藕断丝连吧!过了一会儿,我就把连藕切完了,切完连藕后我的手就非常的酸。

  切好莲藕,就开始烧了。我先放了油,又放了几块肉,炒了一会儿,就把切好的连藕放了进去。“磁啦”一声,里面的油突然跳了出来,就像一个个小朋友在比赛谁跳得高。过了一会儿我就放了酱油、盐、糖、还有一点鸡精……最后就放了一些水,然后就用锅盖盖着烧一会儿就好了。

  过了一会儿,一盘美味的炒莲藕就出锅了。这是我第一次烧菜,烧菜的过程真心累人,真感谢妈妈平时给我们烧的一道道的美味,又从来不喊苦喊累。以后我要多多学习做家务。

第一次做菜作文8

  今天,我们在作文课上分组做了三道菜。我、豪博、景浩一组;晴晴和墨墨姐一组;世博、达哥和奥杰一组。

  我们组做的是肉丝炒青椒土豆丝。食材准备好之后,我负责削土豆皮,景浩把青椒切成段,豪博切肉丝。老师来到我们组问道:

  “豪博,不是要切肉丝吗?怎么剁成肉泥了?”

  “老师,我就是要切成肉沫。”

  “哎!这孩子会不会做菜呀?”

  老师无奈的走开了。我把土豆皮削得干干净净,之后就交给了景浩和豪博。就在这时候,子辰因无事可做退出了我们组。

  我的任务完成之后,便去其他组查看,墨墨姐她们做的是西红柿炒鸡蛋,看着黄黄的蛋液、新鲜的西红柿,就想流口水

  世博组做的也是青椒炒土豆丝,跟我们的没什么两样。

  勘察了一圈之后又来到我们组看有什么需要搭把手的地方。

  “别抢,别抢”

  寻着一阵吵闹声看去,好几个人把墨墨姐团团围住,干嘛呢这是?我也赶来凑热闹。哇!墨墨姐她们的西红柿炒鸡蛋出锅了。“我尝尝!我尝尝!”姐姐用手挡着盘子不让我们下筷子。呜呜太不够意思了,六亲不认。那么多吃货,那么多筷子,那么多嘴,姐姐终于抵挡不了了,分分钟一盘西红柿炒蛋就被吃光了

  随后,世博组的'青椒炒土豆丝也出锅了。他们切的超级土豆丝如手指一般粗,在锅里需要长时间的翻炒,有的土豆都被炒焦了,有的还没熟。

  我们的肉沫炒青椒土豆丝最后出锅。我们品尝自己的劳动果实时他们已经进教室写作文了。哈哈没人和我们抢吃,我们四个人围坐在桌旁津津有味的品着。

  “真香!”

  “嗯,好吃,好吃!”

  “我尝尝,有些淡。”

  “正好,正好!”

  我永远忘不了今天,它让我想起了土豆丝的味道。

第一次做菜作文9

  今天中午,我们正吃着饭。我突然觉得妈妈做的鸡蛋太淡了,不够盐没味儿。我突然有了个非常大胆的想法。于是我对妈妈说:“妈妈,要不今天晚上我来炒一个菜让你们尝尝我的手艺可以吗?”全家人都非常赞同,

  到了傍晚,我站在厨房门前,心想:不会做呀!怎么呢?万一做的很难吃,爸爸妈妈妹妹笑话我,那我真是太丢人了,可是答应别人的事就一定得做到。于是我鼓起勇气走进了厨房,并准备做一道我最爱吃的酸辣土豆丝吧!我学着妈妈的动作做了起来,首先,我用袍子把土豆的皮削了,再清洗干净,接着把它切成一条条的,土豆好像在跟我作对一样,就是不给我切到,像一条条黄色的泥鳅,滑来滑去,有趣极了!尽管我非常做的慢,但是我非常的认真,然后我又切小辣椒。才切一下,那呛人的辣椒味儿一瞬间传遍了整个屋子,搞得我们全家人直咳嗽。我连忙用手捂住了鼻子,那辣椒味更重了,因为我手上也有辣椒味儿,我飞快的跑去客厅休息了一会儿。这时我又有点想打退堂鼓了,可是如果不做完爸爸和妹妹会嘲笑我的。经过强烈的'思想斗战,我又恢复了信心,重新回到了厨房,开始下锅了,倒入适量的油,再放入少许的盐,“嗖”的一声我把土豆放到锅里,看到锅里的土豆就像热闹的菜市场一样,那一滴花生油,像跳跳糖似的,不停地上下跳动,我连忙拿起锅盖挡了起来,妹妹刚好路过,看到这一幕他都笑弯了腰,说道:“姐姐,你这是在做饭吗?我怎么感觉你在练武功呢?"我们都开心的笑了,经过不停的翻炒土豆丝肉出锅了。

  从这次做饭体验了一些乐趣,更是知道了妈妈做菜的辛苦。以后我得多帮妈妈做饭不能抱怨妈妈做的饭不好吃了。

第一次做菜作文10

  我看了电视上的《中华小当家》后,突发奇想:我也可以试着去做菜呀。

  我抱着试试看的心情去求妈妈,本以为妈妈不会答应,没想到妈妈却答应了,说:“也是时候让你训练训练了。”

  做菜那天,我一想到要开始做菜了,就乐滋滋地站在厨房门口,妈妈叫我都没听见。妈妈便使足了劲,大吼一声:“徐小冉,烧不烧饭了~”我一听,便边跑 边喊:“来~来,立马就来~” 妈妈告诉我,今天要烧的菜是番茄炒鸡蛋,还告诉我了这道菜的`做法:先切好番茄,打好鸡蛋;再把油倒进去,等油熟后,先放入鸡蛋,翻炒一下,再放入番茄,撒 点盐即可。仔细听完妈妈说的话,我便开始忙活了。呵,这番茄可真滑,好几次差点切到我的手呢~可真险。安顿好了番茄,我便开始打鸡蛋了,我原来一直以为打 鸡蛋很简单,可一试才知道很难啊~第一个鸡蛋因为手滑,蛋壳都滑到装蛋清和蛋黄的碗里了~第二次有了第一次的经验,顺利夺哩,一不会儿就打完了。我把炉子 开到中火,把油倒了进去 ,哇哦,油在练跳高,跳得可真高啊。我只好抠着中指,站在一旁“观站”。等油不再练跳高了,我便开始炒菜了。我操起铲子,放入鸡蛋,开始两边翻滚,鸡蛋的 两边都熟后,就可以放入原先切好的番茄丁了。全熟后,撒上一点盐,搅拌均匀,即可出锅。 我端着盘子来到餐厅,爸爸妈妈各夹起一块来尝尝,我看见他们笑着说好吃,我也笑了,觉得一定很好吃。

  到了午饭时间,我也夹起一块番茄炒鸡蛋,呸呸呸——难吃死了,而且还很咸呢。我终于知道了父母做饭的辛苦,也下决心好好学习做饭,以减轻他们的负担。

第一次做菜作文11

  菜应当是美味和富有营养的,但是我做的菜简直是惨不忍睹。人家是绿色的,让我给整成黑色;人家是甜的,我给整成了咸得;人家是带有扑鼻的香味,让我给整成了只有盐的味道;人家原本是色香味俱全,我给整成了“黑暗料理”唉啥时候是个头啊!

  想想我就来气,明明是按照菜单上来做的呀?怎么就变成了这样的呢?难得哦啊是我哪做错了?真是的,做到才真麻烦。不行再做一次。

  第一步:刷锅。OK啦

  第二步:开火,放油,油开后放入蒜。

  呀,呀呀,NO,我忘记把锅的水弄干,这油刺溜刺溜的往外溅,这可怎么干呀?

  哦,对,先关火,我在穿一套装备。

  时间大约过了五分钟,我装备完成,身穿大棉袄,头戴鸭舌帽,身披大围裙。完成啦一等:批注:这是冬天,不是夏天,请不要误会。

  开火,我用铲子翻弄菜,一会这出来点,那出来点,真是在像星空大作战,我就是那一个“操控者”:“下出击,T2救援

  天啊,菜是做好了,可是,唉,一片狼“迹”啊等下,中间那过程我是不会说的,以便你们笑我。

  又过20分钟,我把厨房做了一个“大扫除”,这下,妈妈就不会说我了。才说完,妈妈就回来了。

  “什么味?真”妈妈疑惑的问。

  “啊,什么?香?看来我已踏进成功的门了,做到了香。”“是我做的菜,尝一尝,试试怎么样?”

  “嗯,还不错”

  终于,功夫不负有心人,看来我这一下午的.活没白干。

  人生不可能一帆风顺,总要经历苦难的,当我们回忆过去的时候,总会得到一些生活中的道理。

第一次做菜作文12

  "男人上得了厅堂,下得了厨房",可我一道菜都不会做,这可怎么行呢?于是我翻开了<家庭烹饪大全>,我选了一下,便决定做东坡豆腐这道简单又好吃的菜。

  苏东坡很重视饮食养生,特别是素食养生。在《送乔全寄贺君》中,他写下了这样的诗句:“狂吟醉舞知无益,粟饭藜羹问养神。”他还在一篇题目为《养生难在去欲》的.小记中写道:“夫已饥而食,蔬食有过于八珍。”他首创素食菜肴“东坡豆腐”后,这道创新菜很快就在黄州流传开来。不久,他被迁职转移,到了浙江杭州,又到了广东惠州,走到哪里,他的“东坡豆腐”就在那里广为流传。

  东坡豆腐以黄州豆腐为主料,将豆腐放入面粉、鸡蛋、盐等制成的糊中挂糊,再放入五成热的油锅里炸制后,捞出沥油;锅内放底油、笋片、香菇和调味料,最后放入沥过油的豆腐,煮至入味出锅即成。

  我按照书上的做发,去菜市场挨个把原料找其了,有:火腿片,香菇,姜末等等许多材料,我拿着这些材料回了家。一回到家,我就立马就开始准备了,先把火腿切成片,装在一个盘子里,然后把姜切成末,在把香菇切成丁,装在盘子里,之后就要正式做菜了。

  我先把油倒进锅里,油开始冒烟了,表示油已经熟了,于是我便把调料全都放进去,在搅拌搅拌,就好了。闻闻香味,骨头都要酥了!

  豆腐洁白如玉,柔软细嫩,清爽适口.苏东坡曾为豆腐写下“煮豆为乳脂为酥”的诗句,以精炼的语言把制作豆腐形象化,用准确的字眼道出豆腐“为乳”、“为酥”,为食品之精粹。

  第一次就这么好,哈哈,继续努力!

第一次做菜作文13

  周五放学,老师给每个同学布置了一个任务:回家学做菜,并把做菜过程写下来。一听到任务我就在心里抱怨:学语文好好的,干嘛要学做菜呀?

  回到家,我把心里想的都跟妈妈说了,老妈一脸惊讶,转而又兴奋地对我说:“听老师的话,好好锻炼锻炼。”我跟她犟:“我才不学,随便乱写一通好了。”在老妈的劝说下,我只能无奈地接受这项艰巨的任务了。

  在买菜的路上,我苦思冥想:该煮些什么呢?红烧排骨!不不,这太难了。老妈似乎看出了我的心思,笑着说:“小兔崽子,我给你推荐一道简单菜:韭黄炒鸡蛋。”“好!好!好!”我高兴地拍手赞同。

  买菜回家,我既紧张又激动。老妈抱着妹妹在一旁看我做,我在心里暗下决心:不能给老妈丢脸。我猛地拿起刀,跳起来大声喊道:“受死吧!韭黄!”我东一刀西一刀,只见韭黄都散落在了地上。我并不没灰心,笑嘻嘻地把它们捡起来洗一洗,又准备开切。一旁的妈妈忍不住嚷嚷了起来:“停!停!停!把韭黄码整齐了,放在案板上,一刀一刀,耐心切......”在老妈念紧箍咒下,我终于切好了。“妈妈快拍我,我一定要纪念一下。”我骄傲地对老妈喊道。

  韭黄切好了,妈妈让我打两个鸡蛋,我挑了两个个头儿大的,拿起来,在碗边用力一敲,顿时,鸡蛋象炸弹一样眨眼间炸开了,弄了我满脸。“啊!老妈救我呀!我这张英俊帅气的脸蛋就要毁了!鸡蛋不重要!脸蛋才重要啊!”我狼狈不堪地跑进了厕所。

  叮叮当当,折腾了40分钟,韭黄炒蛋的战争终于结束了,毫无疑问,我赢了!瞧,我刚把香喷喷的菜端到桌上,爸爸就迅速拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来,我也迫不及待地想尝尝自己的`手艺怎样。最开心的还是妈妈,终于吃上儿子烧的菜了,期待多年的梦终于圆了!

  这是我有史以来第一次炒菜,但绝不是最后一次!

第一次做菜作文14

  周五晚上,老师布置了一个作业——做一道菜。我做的是炒鸡蛋,做得很糟糕,炒糊了。

  晚上回到家,我向妈妈“宣布”了自己的任务。妈妈说:“只要是你的任务,我一百个支持!”

  在厨房里,妈妈用心教导着我。她告诉我:“先把鸡蛋打碎放在碗里。快点搅拌一下。哎呀!不是这样搅拌,用筷子转着圈转!好!就是这样!快点放盐,你怎么放了这么多?肯定咸死了!”妈妈一开口如滔滔江水,我就在她的指挥下手忙脚乱起来。鸡蛋总算打好了。

  “快——快放油!哎呀!怎么放了这么多?”此起彼伏的声音像波涛一样围绕着我。我正要往锅里倒鸡蛋,妈妈却高声说道:“放下,放下,等油热了再放鸡蛋。”

  我不知道什么时候油热,妈妈告诉我要用手放在油上面,如果手感觉很烫就可以了。等油热了,妈妈又着急地说:“快——快放鸡蛋!”在她的调控下,我端起鸡蛋飞快地向菜锅跑去。不料脚底一滑,我摔倒了,鸡蛋液在地面上开了花。

  因为鸡蛋全洒光了,妈妈只好把火停了,可惜地说:“哎,只好重新做了!”妈妈虽然嘴上抱怨着,但还是任劳任怨地帮我打扫地板,收拾残局。

  第二次开始了,我让妈妈在厨房外等我。我把鸡蛋打进碗里,又用筷子飞快地搅拌。有了第一次,这一次就熟门熟路的等搅拌好就往鸡蛋里面放盐。

  之后我就开了火,等油热了之后,我急忙把鸡蛋倒到锅里,等鸡蛋液凝固到一块儿的时候,我拿铲子翻了翻鸡蛋。等我再翻的时候,却发现鸡蛋已经糊了。终于,鸡蛋炒好了。

  做好后,我把炒鸡蛋端出来让妈妈尝一下,妈妈品尝了一口,只喊:“太好吃了!”我也尝了一口,呸,好难吃,比妈妈做的'难吃多了。

  看着妈妈的笑脸,我心想,这样难吃的菜妈妈也说好吃,原来妈妈是为了鼓励我才说好吃的。想着想着,我禁不住哭了……

  第一次做菜虽然不太好吃,但让我体会到了妈妈的不易和她对我的关爱。

第一次做菜作文15

  有些记忆在脑海里时有时无,不见踪迹。而有些记忆在脑海里一直浮现,我脑海里最深刻的记忆是第一次学做菜。

  一个阳光明媚的早上,妈妈给我做了一顿糖醋排骨。我离老远就闻到了香味,马上坐到餐桌前等着糖醋排骨上桌,我心想:我也要做一顿糖醋排骨给妈妈吃!

  想到这,我放下筷子,向厨房跑去。从冰箱里拿出做糖醋排骨的食材,先用热水把冰冻的'排骨化开,在锅里倒上油,待油烧开时把排骨放入锅内。这时,锅里的“小娃娃们”像找到了主人似的,都往我身上跳。幸亏妈妈把我拉到了一边,要不然我就要被“小娃娃们”给袭击了。妈妈抱着我说:“姑娘,不要害怕,妈妈在这呢啊。”我问道:“妈妈,为什么你做就没事,而我做那些小娃娃们就往我身上蹦呢?”“妈妈小时候也跟你一样啊!”妈妈说。

  这时,我心里那团火又重新燃烧了起来。我把锅里的肉用铲子翻了好几个跟头,我一手拿着食盐罐,一手拿着调料袋,一起把它们倒了进去,再用铲子在锅里搅来搅去,发出“滋滋”的声音,我虽然害怕,但我还是坚持做了下去。先切大葱,切成块,放入锅中,翻炒几下,盖上锅盖。把闹钟定成半个小时,完成!现在只需要等着出锅啦。“咕咕、咕咕”时间到了,我跑的厨房,迎来我的却是失败。一阵糊了的味道飘了出来,“啊。好难闻!”妈妈也闻到了,走过来安慰我说:“味道是有一点难闻,多做几次你就会做好的,加油,你一定可以的!”我用妈妈教我的方法做了好几次。

  终于,我在上千万扇门中找到了最适合我的一扇门,走进去看见的是一个小女孩在做菜,她有时心焦,有时开心,而那个小女孩就是我。

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