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豆腐的作文

时间:2023-10-09 08:04:17 作文 我要投稿

豆腐的作文

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,许多人都写过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编帮大家整理的豆腐的作文,欢迎大家分享。

豆腐的作文

豆腐的作文1

  大坪这块土地上有许多土特产和稀奇吃食,其中,就有人们酷爱的“神仙豆腐”。

  关于“神仙豆腐”还有一段传说呢!话说观音菩萨在成佛前到雷音寺受封的途中,看到一位妇人被老虎追赶,见此景,观音菩萨不知怎么办?救人会错失成佛的千载良机,他犹豫了一下,便腾云而飞了,可是她又很担心,就在她到了雷音寺门口,只需一步就可成佛之时,突然间她又转身而走了,众神都很诧异,不知她为何放弃成佛之机,其实她是去救那位妇人却了。就在老虎刚要吃了那妇人之时,她随机从一棵树上摘下手边的片叶子,扔向老虎,将它点化,妇人被救了。妇人感激菩萨的救命之恩,因此,每年的这天她都会来到这棵树下拜祭,所以人们称这棵树为“神仙树”。数年后,妇人不但发现神仙树漫山遍野,而且发现这棵树散发着一种香气,于是她摘了一些,拿回家泡茶喝,她发现泡好后水面会飘着一层糊状的物质,他尝了一口,有点苦,但是却感到很凉爽,然后她就采集了大量的这种叶子,碾碎,然后把汁放在盆里,等形成块状后再用水漂,很像豆腐,因此取名为——神仙豆腐。

  神仙豆腐主要由“神仙叶”制成。我们把神仙叶采集回来,然后用沸水烫,将“神仙叶”碾成浆,浆是黑褐色的,然后将残渣过滤,再倒一些凉水漂,让它冷却,静放上一天,等它成形后就可食用了。

  神仙豆腐虽然有点苦,但它的味美不在它本身,而重在调味,一般用酸、辣汤调制,神仙豆腐吃下去一下滑进你的口中,让人回味无穷,一股清凉之气沁人心脾,让人全身都感到清爽。

  神仙豆腐的颜色虽不好看,而且味道有点苦。但因为它有降血压的作用,对患高血压者可是一剂良方,并且还可保养皮肤,美容养颜。因此,深受人们喜爱。

  过去,由于人们生活贫困,也不经常吃豆腐,所以常用神仙豆腐替代。现在生活水平提高了,生活节奏加快了,加上神仙叶摘来也不方便,所以现在人吃得也少了。但专门有卖神仙豆腐的`。也是非常抢手的,毕竟神仙豆腐凝聚着山里人的许多情结。

豆腐的作文2

  这天晚上,我和妈妈正在吃晚饭。外婆又端上来一大碗鸡蛋豆腐汤,妈妈惊呼起来:“哇!是我最喜欢吃的豆腐!”我紧接着说:“我也很喜欢吃的!”妈妈继续说:“不管是白汤的,红烧的,凉拌的……我都喜欢。”外婆打断了我们:“快吃吧,一会儿就凉了。”

  妈妈和我拿起勺子,舀了一块白白嫩嫩的豆腐,放到嘴里,轻轻咬了一口,滑溜溜的,好好吃。我又舀了一块,看着豆腐,我不禁问妈妈:“豆腐是用什么做的?”外婆回答了我:“是用黄豆做的。”“黄豆?黄豆是黄色的,做出来的豆腐不应该是黄色的吗?怎么豆腐却是白色的呢?”妈妈笑着说:“这是个好问题。宝贝,早晨的豆浆是用黄豆磨的,是白色的`。”“哦,那怎么变成豆腐呢?”我又疑惑不解。妈妈摇摇头,外婆却说:“加点生石膏水就成了。”我的好奇心被勾出来了:“到底是怎么弄的啊?”妈妈说:“等吃完饭,我们一起查查资料,找找视频。”我赶紧低下头,认真吃饭。

  饭后,我和妈妈一起在网上查阅了资料,看了视频,了解了豆腐的制作方法:在煮沸的豆浆中,将与温水混合的石膏水,现在也用内酯液,倒入,迅速搅拌开,之后凝固豆腐脑,在放在纱布中压着,就做成了豆腐。

  说起豆腐,它迄今已有20xx余年的历史。还有一个有趣的传说:一次刘安为祖父汉高祖刘邦办了一件大事,被封为淮南王。他为了感谢封赏,招揽天下方士炼丹,寻求长生不老药,以献给高祖。一次,一方士用黄豆腐后加入卤水,炼起丹来。谁知灵丹妙药没炼出来,却奇迹般地将白嫩细腻的豆腐给“炼”了出来。

  原来豆腐中藏着这么多秘密。

豆腐的作文3

  有一种距离,我们渴望出发,那就是梦与梦的距离;有一种距离,我们渴望拉长,那就是生与死的距离;有一种距离,我们渴望缩短,那就是心与心的距离;有一种距离,我们渴望抵达,那就是爱与爱的距离。

  在冷风凛冽的冬天,家人围在一起吃一顿热气腾腾的饭菜,便是对付寒冷的最好方法了。家人们都喜欢去一家城西的老店,红灯笼,黄木板,很有一种老家的温馨。爸爸点了一个大号的酸菜白肉锅,加了几盘羊肉,然后把菜单推到我面前,叫我点一些菜。

  而我只点了一碗豆腐汤。

  其实,每次朋友聚会,家庭聚餐,我都会点一碗豆腐汤。面对那碗一清二白的豆腐汤,于是关于老家的记忆便如门前那一池湖水,悠悠荡荡开来。

  从小,我就被寄放在爷爷家生活,爷爷对我很好,他很会做饭,特别是做豆腐汤。那热汤在口腔里,豆腐像一群滑梯上的孩子,哧溜哧!滑下肚,周身都发出满足的.低吟。在爷爷家,每天几乎都可以吃到豆腐,爷爷担心我会吃腻,有时会红烧豆腐,有时会在汤里加点火腿肠……虽然用得都是普通的材料,却充满了可口的味道。吃着爷爷做的豆腐,虽然没有爸爸妈妈的陪伴,但是却深深地感受到了生活的幸福。这样的豆腐,只有深爱着我的爷爷才能做的出。

  我吃了好几年的豆腐,一直到我被爸爸妈妈接走,偶尔回到家乡,喝到爷爷亲手熬的汤,总是觉得美味如昔,心中更是充满了感动。爷爷把深情与爱熬入了那平凡的汤。

  吃完饭,漫步在街头,想到我们的生命正是这些看似微小的东西,累积出一丝无价的意义。谁能告诉我一碗豆腐多少钱?一根火腿肠多少钱?

  只要有爱,就是无价的。

  坐上回家的车,公路边的灯火如流,生命里也有许多忧伤似的寒夜,我强烈的想爷爷,想念爷爷是如何地照护我们长大,想念豆腐的味道。

  爷爷早已离世,我想我再也不能喝到爽口的豆腐汤,再也不能一口一口,细细体会爷爷的深情。

  想着想着,我的眼泪一滴一滴落下来,像窗外的雨点。

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