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家乡的味道作文

时间:2023-10-05 13:02:28 作文 我要投稿

家乡的味道作文15篇[推荐]

  在日常学习、工作或生活中,大家都尝试过写作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家收集的家乡的味道作文,希望能够帮助到大家。

家乡的味道作文15篇[推荐]

家乡的味道作文1

  烧饼,顾名思义就是一种在炉子里烧成的饼。但是,我家乡的饼在宁波市很少见的。

  每当我在放寒假回老家的时候,奶奶总要准备一桌的好菜,其中,数量最多的,就是缙云烧饼了。

  烧饼的做法十分简单。首先,端出面粉,加水,使劲搓,使面粉变成固体状态,然后,用面棒或手揉成条状,做烧饼的步骤就已经完成一半了,再用刀把面粉切成一块块条状,再压成圆形饼状,烧饼的.外形就完成了。最后,把自己喜欢的馅塞进饼里,并把饼贴在炉子的璧上,静待十多分钟,就可以吃了。刚做好的烧饼,还是热气腾腾的,吃进嘴里,那味道,是不可描述的。

  烧饼的吃法很多,可以用千姿百态来形容了,比如说,有些人一定要把烧饼切成好多块,坐在沙发上,慢慢品味;有些人则是狼吐虎咽,见到烧饼就往嘴里塞,还没有尝出味儿,就把一个烧饼吃完了。

  记得有一次,我和妹妹为了争夺一个烧饼,还大打出手,她边打我,边把烧饼往她那边扯,我也不甘示弱,使劲的把烧饼往我这边攥,突然,我一不小心没有站稳,一屁股摔倒在地,手不由自主的松开了,妹妹哪知道我会突然松手,因惯性,也摔了一跤,“啪”烧饼掉到了一个臭水沟里,妈妈见状,把我们都骂了一顿,上楼去,又给我们拿来两个刚烧好的烧饼。我和妹妹各自跑到椅子上,津津有味的吃起来了。

  烧饼啊烧饼,每当我想起你,只能在不尽的还念中追寻了……

  馅的味道也有许多种,有梅干菜馅,肉馅,葱香馅……我最喜欢葱香馅,一咬,满嘴留香,味道也很好。

家乡的味道作文2

  真正拥有的时候,反而还会觉得没什么,可一旦失去——要知道,世上,可没有后悔药卖啊。

  家乡的味道,究竟是什么呢?载我度过十二年春秋的它,却突然不辞而别,只剩下脑海中还保留着清晰而又明澈的记忆,散发着一股说不清、道不明的味道。

  虽说现在睡的床比原来好太多,可永远没有安心的理由。比起现在这个宽敞而又明亮“家”,我更喜欢原来那小小的、拥挤的、热闹的家。大人们没事儿就到一块儿坐坐:看看电视、聊聊天,打打麻将、散散心。而我们小孩子就玩耍嬉戏,不亦乐乎。那时候,好像老有干不完的事儿、看不完的电视、谈不完的话、玩儿不玩的游戏。那时候,被子上总有一股浓浓的阳光味儿,暖暖的,带给我无穷无尽的力量。

  虽说现在的学习环境比原来的好太多,可永远没有专注的理由。比起一个人安安静静的学习,我更喜欢大家互相监督、促进。咬着笔头,思绪便飘向远方:金龙怎样了?小陈不会还是个小胖子吧?哲住的地方好点了吗?怡晨仍旧是个淑女,轩轩还爱哭鼻子吧!赵依然在玩大鱼吃小鱼?伟伟的球技退步了没?那时候,即使是在学习,快乐也是我们的专属!我们写字的桌子上总有一股浓浓的咸菜味儿,刺鼻的,但却又是舒适的,让我从小时的一无所知成长到现在。

  味道还有很多很多:春天时鞭炮的味道、旺旺大礼包的味道;夏天时冰淇淋的味道、房间里充斥着的杀虫剂的味道;秋天时红薯的`味道、疯玩儿完了的汗水的味道;冬天时堆雪人的味道,房间里的炉子的温暖的味道。

  ——它们伴我度过十二年春夏秋冬,如今缠绕在脑海的记忆中的家乡上,散发着一股说不尽、道不完的味道。

  ——童年的味道。

家乡的味道作文3

  东临渤海、北依京津、南接山东,我的家乡沧州便坐落在这片美丽富饶的土地上。这里的美食品种繁多、应有尽有,只有生在沧州这片热土,才可以尽情享用这饕餮美食。

  河间的“驴肉火烧”是我的最爱。相传当年乾隆出宫至河间,错过了住处便留在一农家吃饭,农家便用火烧夹上精心煮制的驴肉给皇上吃,皇上吃罢连连称赞,即兴留诗一首 “河间处处毛驴旺,巧妇擀面如纸张。做出火烧夹驴肉,一阵风来一阵香。”

  驴肉火烧至今还保留着大部分原始的做法,“咔嚓”一口咬下去,先感觉到的是酥脆的火烧皮,再而是细腻顺口的驴肉、咸香焖子,就当你感觉稍稍有点腻的时候,尖椒稍带点微辣的汁水便浮现出来,真是人间绝配!不仅如此,有的老店面还会给你加上一勺煮驴肉的浓汤,浓郁的味道使驴肉的鲜度再次大大提升。每当我品味这一人间珍品,就能感受到浓浓的肉香随着纤维的分裂迸发出来,焖子深深积淀的油脂在此刻深深渗浸着鲜嫩的驴肉,尖椒又赋予了驴肉一股清新的味道,使人唇齿留香。

  吃驴肉火烧,当然还得要有汤呀!羊肠汤,沧州的男女老少都喜欢喝。肥肠、苦肠、血肠、羊肚……在沸腾的滚汤里上下晃动使其均匀受热后装入碗中,盛上热汤就能上桌了。调味品都在桌上,可按照个人的口味自行调制,吃起来爽滑软嫩别有一番滋味。

  冬天的早晨,你走在路上经常会看到一群群人站在桌旁——那是人们在喝羊肠汤,我也经常是其中的一员。清晨人们来到路边摊,一碗热气腾腾的'羊肠汤端上来,喝上一口一直暖到心田,立刻就会驱走冬日的寒冷。那场面,真叫一个火!

  家乡的味道,永远包含着自己对家乡的那份情愫,就算游子身在异乡,也能感受到那熟悉的味道其中浓浓的乡愁。家乡的味道,就是我们脚下这片热土的真切诉说,是我们忘不掉的儿时记忆,是我们对故乡,也是故乡对我们,永远不会改变的牵挂……

家乡的味道作文4

  每个国家,每座城市,每个乡村都有它独特的美。我的家乡在偏远的小山村,那里有叹为观止的美景与乡亲。

  一到我们那里,首先映入眼帘的便是那一座座拔地而起、巍峨的大山。瞧!有的大山挺直了腰,正欢迎远方来的客人呢;有的大山抚着着腮帮仿佛在思考着什么;还有的大山威风凛凛,气势逼人保护着自己的儿女……

  姿态万千的山展示了他们的英姿,那茂密的树木也不甘示弱。这片树林虽小但很有灵气,春天,一阵风吹来她甩一甩她的秀发,显得很得意;酷暑的夏季里,这里郁郁葱葱,绿荫一片,秋天,茂密的树叶相互间婆娑着发出“哗哗……"千万只蝴蝶随风起舞;冬天白雪皑皑那盖在树梢、树杈上的冰雪如同厚厚的戎装,在阳光的照耀下晶莹洁白发亮。

  穿过树林便是清澈见底的小溪。小鱼们在水里快活的游来游去。有的在觅食,有的在找小伙伴,有的`找外出的妈妈。咦,还有两只在那说悄悄话呢。再加上那五彩缤纷的鹅卵石舞台就更加吸引了小溪两岸的“少女”们。他们争奇斗艳,也想让鱼儿们领略一下他们的容颜。

  家乡的魅力还在于那朴实的人们。但凡有远方的客人,他为都会盛情款待:好客的主人会热情的将你带进屋里,问长问短。他们会先洗一些自家出产的新鲜水果让你先解解渴,随后会做一些地道的家乡菜,斟上满满的一碗酒。左邻右舍的乡亲们挤在一张方桌上尽情畅饮。一边吃着小菜一边聊天。直至夜幕降临,女主人还会邀请你一起去跳“坝坝舞”。好一派和乐融融的景象。

  家乡,人们所向往的幸福之地。家乡,我爱你!

家乡的味道作文5

  家乡,是一个令人勾起无数记忆的词语:那朴素却色香味俱全的特色小吃,那一串串亲切实诚的家乡方言,那想起来就会嘴角上扬的童年傻事……

  太仓的美食,那可是数不胜数啊!有名的太仓肉松是一众美食中的佼佼者。肉松,颜色是亮棕色的,一开始见到它,蓬蓬松松的,颜色好似老实憨厚、勤勤恳恳的农民的肤色,舀起一勺,放入口中,细细地咀嚼,入口即化的口感,充满着一口腔的香香甜甜,回忆感十足的奶香味道。渐渐的,口中的肉松所剩无几了,我就会不自觉地再舀起一大堆肉松。其实,肉松的来历也很意外,一位厨师在煮肉时不当心把肉煮得太烂,又急着要上菜,于是他急中生智,加上各种配料,炒成肉松粉末再端上去,品尝的`人都拍手叫好,后来就有了太仓这道特产“肉松”。

  家乡的方言,是通俗易懂的,是朴素的,每次听到那吴侬软语就会倍感亲切。我们现在大多都说普通话,都快不会说家乡话了,有时,他们说的太仓话还会让我捧腹大笑呢!每次远在他乡,我就经常让我的爸爸妈妈讲起家乡话,边听边学,寄托对家乡的怀念。

  记得小时候,爷爷奶奶还住在未拆迁的红瓦青砖的房子里,前面有一大片田地。春天时,油菜花开得正盛,我无聊地漫步在纵横交错的田间小路中,看到比我还高几个头的油菜花,突发奇想。我做好跳水的动作,然后像青蛙一样跳进花田中,啊,大自然的气息!金灿灿的油菜花,热情似火的太阳光……还有,在田里“游泳”的我。爬起来时,全身上下都是泥土,村民们见到我,都感到很奇怪:咦,这小娃怎么这么脏呢?

  家乡,会勾起我的许多记忆:可口的家乡美食,亲切的家乡话,还有那好笑的童年趣事……家乡的味道陪伴着我,迎接接下来未知的旅程。

家乡的味道作文6

  也许是天热胃口寡淡些,整个人也懒懒散散的周身乏力,感觉百无聊赖。忽一日,便十分想念起家乡的霉豆腐来,那感觉香香的,甜甜的,辣辣的,酸酸的。

  想起家乡的霉豆腐,就又戳中我心头的旧疾,一丝淡淡的殷红,沿心尖窜入胸口直逼咽喉,化作汩汩清流从眼角四周争相涌出!我那因病早逝的母亲呵,她那平和孱弱的温柔模样,早已像刀刻一样印在我心灵深处,在我生命的清风小径上,不停地张望,停留,依依地致意,挥手!直到我摔倒了再勇敢地爬起!知道我淡定自如盈满笑意地,继续前行......

  我生在一个安宁僻静的南方山村,家中兄弟姊妹众多。记得每年二三月的时候,满山遍野地一派生机盎然,树木抽芽发枝,青翠诱人。花儿们争奇斗艳,惹人怜爱。最是那布谷鸟日夜啼鸣,婉转传情。而那一片片金黄金黄的油菜花海呵!像梦幻像歌唱;像希望,像母亲。那丝丝缕缕的.酝藉,凝结着生活的几多渴望与感动,那蓬勃热烈的开放,灿烂着每一个幸福明天!而我母亲制作的霉豆腐,味道浓淡适中,香辣可口。简单的制作过程中,却是融入了她对我们满满浓浓的爱与暖。小小的一块霉豆腐,就能让我美美的送完一大碗米饭。

  此时,我手执茶杯,喝着清新中略带酸涩的柠檬茶,美美回味着早餐时候,我就着简单的几样小菜,喝下了两碗清粥。身在异地,家乡的霉豆腐,暂时不大可能一慰口福。就算买到,也不是那原汁原味的妈妈的味道,家乡的味道。只能就近买回广合腐乳,略以解渴。虽不及家乡的风味,但那同门同宗的渊源与瓜葛,总能寻找到那么一点;“相逢何必曾相识,同是天涯沦落人!”的滋味。那种风中觅香,苦中做乐的“味道”,那种深深珍藏,历久弥香的家乡味道。那味道里,有母亲的慈爱,父亲的辛劳。

  家乡的味道,妈妈的味道,温暖合着爱的味道!

家乡的味道作文7

  吴川,一个说出来可能不会有太多人认识的地方。她只是粤西一个小小的县级市,然而对于我们吴川人来说,她是我们心中的大吴川,是当我们和外地朋友说起会感觉自豪的地方。

  吴川人遍布世界各地,很多吴川人早已定居外地,或许他们当中有人已经多年没有踏足过故乡。乡愁,深深埋藏在他们的心底。

  又是一年中秋时,乡愁之人愁更愁。看到很多在外地工作或定居的`吴川亲友在朋友圈发文说,突然很想吃金九月饼。

  嗯,这令我想起当年自己在广州工作的时候,临近中秋也有过这种想法。仿佛只要吃上一口金九月饼,就能暂时一解乡愁。金九情怀,大概说的就是这个吧。

  想当年,中秋还是可以抽空回家过节的,相比其他太忙或离家太远的吴川人来说,我的乡愁并没有很重。每次中秋过后,再次离家,妈妈都会把一盒全新的金九月饼交给我,叫我带回公司给同事尝尝。而我也非常乐意这样做,因为我希望把吴川的金九月饼品牌推广出去,让更多的人品尝到金九月饼的美味,让更多的人了解到吴川的月饼文化,乃至吴川文化。

  以前公司的同事来自五湖四海,他们当中很多人真的从来没有见过这种大月饼,也没有吃过这么好吃的伍仁月饼,他们对金九月饼的评价几乎是一致的好评。

  金九情怀,怀念家乡的味道。如今的我,已回到大吴川,随时可以到金九吃个早茶,随地可以买到金九月饼品尝,但心中的金九情怀依然存在。无论你现在是否身在吴川,我希望你我对金九的情怀不变,也希望金九月饼不断努力,做好吴川人的月饼品牌,肩负起传播吴川月饼文化和吴川文化的重任。

家乡的味道作文8

  家乡是温暖的故土,家乡是童年的回忆。作为北京人,我打小就生在繁华的街市中,说起传统文化,实属惭愧。但令我记忆犹新的,还当属小时去胡同里吃的冰糖葫芦啦!

  迈进城里,景观那可就真不一样。窄窄的胡同里住着不少人家。矮矮的楼房上,斜搭几块儿有棱角的灰色砖瓦;隔几米就有绿树矗立在那里,树梢伴随着鸟叫,头顶着蓝天大明镜,给人一种安静悠然的感觉。偶尔看见宅门,暗红的主色调,门把手金黄闪闪发亮,两头石狮白净地在那里点缀着,威严而又可爱。经整治改进,朝街的.小商铺招牌琳琅满目而井然有序,远远望去,两侧的房屋构成了平行线,向远处伸展,一直消失在拐弯处。这样美的景观着实一点不逊色于城外高楼大厦。正边看边跑着,远处就传来城里听不见的叫卖声:“卖冰糖葫芦嘞——”只见远处依稀有一个着装朴素的人,骑着老式自行车,后面插着麦色的一个棒状物,圆通通而红润的一个个小球成串状排列,仿佛一个个糖果一闪一闪地镶嵌在上面一样,吸引着我的目光,使我馋涎欲滴。正想着,那独特而浑厚的嗓子又发出声来:“老北京糖葫芦嘞,三块三块哎,一串三块钱嘞!”这声音简直让我没有抵抗力,我紧忙喊着叫妈妈给我买一串儿。说着,那叔叔便骑了过来,笑脸相迎的他大概看出了我的心急,便立即递给我一串儿。热情而甜蜜的笑容,在叔叔脸上洋溢着:“来,小朋友,拿好!”咬一口,先是蜜一般的冰糖触动了你的未来,回味带酸,可甜甜的味道在你嘴中一直环绕着。这就是那令人回味无穷,吃起来赛神仙的冰糖葫芦!它不是糖果,但口味远比糖果要好吃几倍,简直无法用语言形容啦!

  胡同的风光,叔叔的热情,山楂的甜香……我再没在超市和其他商铺中吃过那样美味的冰糖葫芦,也在没品过那样的甜蜜……

  我爱故乡北京!

家乡的味道作文9

  家乡的味道,不是什么山珍海味,虽然朴实无华,却扣动着我的心弦。

  在我们陕西,最著名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡馍。”那店里的大厨,将羊肉汤煮了十几个小时,还用一米长的汤勺不停地搅来搅去,才成了陕西的美味。羊肉泡店内的店员时不时地吆喝着:“一百八十三号,你的汤好了!”他们就像“吼秦腔一样豪迈。当羊肉被店员端上桌,外加两个烤馍,羊肉汤、饼在一起愉快地交流着。人们将馍掰成块,泡在汤里,这就是我们陕西最著名的吃法。在我们陕西,就要大口吃肉,大口吃馍,大口喝汤,端起比头还大的碗,里面是一大碗羊肉汤。

  虽然肉现在涨价,但普通人没有肉也依然过的有滋有味。豆腐脑在陕西也是颇有名气的,不仅便宜还好吃。坐在店里,点上一碗豆腐脑,不到两分钟,香喷喷的热豆腐脑就呈现在你的面前了。上面放七、八颗黄豆,放一茶勺咸菜丁,最后浇上一勺酸汤,让人垂涎欲滴。挖一勺放进嘴里,豆腐脑会颤微微地、绵绵地、软软地滑进你的喉咙,保准让你吃得津津有味、回味无穷。冬日里更是喝上一碗热豆腐脑,你一整天都非常暖和,浑身发汗。

  包子和豆腐脑可以说最佳搭档。在夏天,姥姥最爱给我包我喜欢的包子了。她包的`大包子馅十分饱满,一个个整齐地摆成一圈,坐在蒸笼里像是在开“紧急会议”。包好包子后,要把笼端到太阳下,让包子晒晒太阳。待它们晒完阳光浴后,需要放在大蒸锅里蒸。蒸上半小时后,一个个白胖胖的大包子让人看着就直流口水。要是咬上一口,馅多的都快溢出来了,非常美味。

  一方水土养一方人,家乡的味道都是从乡野来的,是农民伯伯用辛勤的劳动换来的果实,加工后所得的美食。家乡的味道值得我用一生去回味。

家乡的味道作文10

  家乡的味道没有山珍海味的材料,也没有精美无比的外表,有的只是乡野间朴华无实的味道。虽平凡清淡,却令人心驰神往,浸透着甜甜的小吃,暖暖的人情味和古色古香的建筑,无不令我沉醉其中。

  家乡的小吃令我铭记在心。记得小时候,每次舅舅载我回老家,我二姥爷都会准备我最爱吃的蔬菜香菇干。鲜嫩翠绿的蔬菜上缀着晶莹剔透的水滴,被炸至金灿灿的香菇散发出诱人的香味,拌杂在一起,即便还远在十里之外,也可以闻到夹杂在风中吹来的香气,有时还会有闻到香气的邻居从窗口探出头,向二姥爷家喊到:“呦!你家囡囡回来喽?”这时,爷爷总会扬起灿烂的笑容:“嘿嘿,对哟!”

  这美味的小吃是家乡的味道,我所眷恋的味道。

  家乡的人情味令我倍感温暖。记得有一次我与朋友约定一起去玩,时间临近中午,但因为家乡地理位置特殊,冬天温度很低,当我在约定地点等待时,狂风无情的刮过,刮的我的手和脸生疼,这时,店中的一个大伯却走了出来,对我道:“童家小妮,这是我刚熬的鸡汤,热乎着呢!快过来喝了!”我接过,缓缓喝了下去,这鸡汤温暖了我的身体,也温暖着我的心底。一个素未识面的.陌生人,可以向我施以援手,农家人淳朴,大方的品质感染着我,我爱这种单纯的善心。

  这浓浓的鸡汤是家乡的人情味,我所眷恋的味道。

  家乡的古建筑,令我的心倍感自豪。在家乡的老街区,仍旧保留着许多古时建筑物,暗红色的土砖,黛色瓦片覆盖其上,古朴的大厅里四根柱子伫立在中,古朴的大厅,弥漫着一股子木香,或许是沉寂太久的原因,构成复杂的“迷宫”。只是在里面走一圈,也会晕头转向,但“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”再坚持一下,转一转,总会有出路的。这浅浅的木香是家乡的味道,我所眷恋的味道。

  家乡的味道就是一种情怀,有它独特的特色。

家乡的味道作文11

  中国人的年夜饭是一个特别值得深挖的话题,其中凝聚的家庭情感、记忆和关系不必细说。对我家而言,年夜饭也体现家人的家庭地位,甚至是家庭权力的`象征。

  我妈妈非常强势,基本不让我进厨房的。直到现在,每次回家过年,年夜饭我最多只能打打下手,掌勺是绝对不可能的。甚至,如果我趁她不在家在厨房做些打扫,她不仅不会夸奖我,反倒会把我训斥一通。当然,好处是,我妈妈特别会做菜,到现在还统治着我们一家人的味蕾。不仅我和妹妹,还有孙辈们,最念念不忘的就是她做的卤味。这道卤味,应该是我妈妈自创的一道菜。至今,她都坚决不告诉我秘诀,说要到自己做不动那一天才肯传给我。

  这道卤味,有点像大杂烩,是把牛肉、猪肉、猪肝、鸡肉等各种原料,加以佐料,放在一锅里煮,差不多要煮上三个多小时。每次做这道菜的时候,妈妈会一直守在旁边,每种配料是要分时段加的,甚至生抽和老抽也要一点点加。她做这道菜的时候,甚至不让我靠近,我至今也没有偷学成功。

  每次做年夜饭,我妈妈至少会提前三天准备,炸圆子、藕夹、珍珠丸、糖醋鱼、蒸肘子、扣肉……,每次一定至少8个菜,甚至是16个菜(我妈妈特别喜欢8的倍数)。

  以前曾经觉得,中国人的年夜饭,做得累,吃得更累。一家人忙忙活活的,根本没有时间好好聊一聊。一年难得一聚,反倒因为忙于这顿饭,疏于更重要的情感交流。但是现在,对于年夜饭也有了返璞归真的认识,觉得这才是特别符合中国人的表达方式。妈妈每次忙完,都会说:“我腰都累断了。”以前会心疼而且不理解,觉得既然这样,何必要这么辛苦呢?现在却觉得,这顿饭对于她,是非常有成就感的事情。正是通过这顿饭,她表达了自己的情感,也维系着家庭的感情。

  想念家乡的味道,想念家人。

家乡的味道作文12

  小时侯,我在家乡度过了两年。这两年,被我视为童年最快乐、最美好的一段时光,因为在这两年里,我体会到了家乡的味道。

  我的老家是几间平房,木制结构,看上去普普通通。虽然它不像是高楼大厦那样华丽,但是它冬暖夏凉,一年四季都是非常的舒适。家乡的院子里养了许多鸡鸭。每天早上,我都要到院子里给鸡鸭喂食,看着它们狼吞虎咽地吃着,我开心地笑了。

  老家门前有一条清澈见底的小溪,一年四季唱着歌儿,从未停过。春天,明媚的阳光照耀着大地,春意盎然。溪里的'鹅卵石在阳光的照耀下发出五颜六色的光芒。我和小伙伴们一起来到了小溪里捉小鱼,捉够了,就坐在小溪两岸的草坪上,和伙伴们比一比谁捉的小鱼多。夏天,天气非常闷热,我和小伙伴们来到小溪里游泳。

  清凉的溪水拍打着我们的脸庞,那凉爽的感觉使我们久久不愿离去。秋天,一片片金黄色的叶子落在地上,点缀着小溪两岸。冬天,溪水格外冰凉,路过小溪的人们刚一把手伸到水里,便缩了回来,嘴里不停地说道:“好冰呀!”

  家乡的野菜我偶尔尝过几次,虽然不像山珍海味那样,但是它吃起来非常清口,带了一点儿的微苦,味道有点儿特别。老家的后山种着许多杨梅树。每到杨梅成熟的时候,奶奶总会叫我去摘杨梅,这下我可高兴了,提着篮子蹦蹦跳跳地来到了杨梅山上。

  那一颗颗又大又圆的杨梅仿佛在向我招手,我觉得我的口水都快要流出来了。我就忍不住摘了一个放入口中,顿时,鲜红的汁水溢满了我的嘴,一股又酸又甜的味道从我的舌尖一直流到心田。

  家乡的味道是丰富多彩的,在我记忆的心扉中,那段美好的时光用什么东西都无法抹灭的。

家乡的味道作文13

  无论是合肥的老母鸡,芜湖的小笼包还是六安的瓜片,我们安徽这儿就数是美食最多。安徽是我的家乡,环境悠美,还有出了名的黄山,古曰:“五岳归来不看山,黄山归来不看岳。”那就是说黄山的。这样美好的环境,不妨会出一道又一道美味可口的食物,那就是我家乡的味道。

  安徽人不像四川重庆人那么嗜辣,也不像河南开封人喜欢酸,当然也有例外,就拿我们霍邱的.手擀面来说,喜欢吃辣的可以尝试去品尝一下牛肉面,味道清淡的可以品尝一下鸡丝面,味道都很正宗,而且一定是现吃现做好吃,不像外地某些地方东西都要贵得要死而且还特别难吃,就像有一次我去麦当劳买一个芝士汉堡,因为当时太小文化太少,不懂什么是芝士,结果吃一口眉头一皱,吃两口胃里就开始翻江倒海,吃三口就吐了,然后二十多就扔了。

  我家乡的味儿不像外地的那么浓厚,我也曾经去外地吃过我喜欢吃的面,不是我说,面条少佐料少,肉片更是薄如蝉翼,价格还死贵,我总算明白“曾经沧海难为水”是什么意思了。就拿我老家过年常吃的圆子来说,那是晚上看联欢晚会才能吃的一道美味,圆子大,里面是糯米,但又不像粽子那样全是粘软,圆子里还放了不少配料,因此不算甜,而且里面还有一股淡淡的咸味,那是过年时我最喜欢吃的夜宵之一,而且味道不浓不淡,符合人的味觉。还有六安的瓜片泡在开水里一会就能闻到瓜片的幽香,一点也不比外地的龙井差。

  我家乡的味道不止这些,这些味道不仅仅满足我们的胃,同时也满足我们精神上的需求,那味道同时也是一个地方的象征,更是我家乡人民的骄傲。

家乡的味道作文14

  一座快被我踏烂的小城,从未觉得有何与众不同。在这初冬的早晨,却是这样的刻骨铭心。——题记

  家乡的味道是一泓清澈的山泉,是一片金黄的银杏叶,是土特产的美味,更是那空气中弥漫的幸福与愉快。

  说到家乡,总会想起余秋雨先生说的:“拜水都江堰,问道青城山。”没错,文化底蕴丰富的水文和历史悠久的水利工程便是家乡的一大特色。每到清明时节,都江堰的放水节就到了。丰富多彩的各种活动开展,人们目不转睛地看着舞龙表演节目,龙在人的控制下,有时盘踞,有时延伸,有时翻滚,真是活灵活现。人们看得出了神,一系列活动过后,放水开始,滚滚岷江水一泻千里,灌溉成都平原。同时,幽幽青城山是道教的发源地,青城山空气清新,景色迷人。“青城天下秀”是对你的赞美。我爱你,家乡,爱你的山清水秀,爱你悠久的文化历史。

  换季时的家乡格外迷人,尤其是在秋冬季节。都江堰的市树是银杏,一到秋冬季节,银杏叶便纷纷变成了金黄色。走上街头,向远方眺望,金黄色的海洋冲击着视野,排列整齐的行道树就像一层层金色的波涛袭来,令人眼花缭乱。走近一棵树,树上坠满了一把把黄金扇,让人顿觉秋意凉爽。一阵秋风吹过,树叶便飘落下来,在风中飞舞,如同一只只黄蝴蝶。树下已堆积着厚厚的层层树叶,踩在上面,软软的',就像一层松软的地毯。在这初冬的早晨,这寒冷的天气并没有使万物岑寂,那金黄的树林,如同一条奔流的江河,汹涌澎湃,使得这冬日增添了无限的活力。

  不论是树,还是山,抑或是水,它们似乎能放进任何一个时空的聚合。而我认为,它们不必放进《诗经》,不必放进《楚辞》,不必放进古典主义,也不必放入后期印象派的笔端。但在人类任何一段美丽的记载里,都应该有过这样的一个早晨,这样的一季初冬。

  在生命的长河里,不论我身在何方,总是怀念家乡的味道。家乡的味道,是温暖,是美丽,是欢乐。徜徉在这家乡的味道中,勾起了我浓浓的乡愁。

家乡的味道作文15

  我不喜欢清鲜麻辣的川菜,不喜欢口味居中的豫菜,也不喜欢精细油嫩的粤菜……偏偏对家乡咸里带甜的淮扬菜情有独钟。家乡的淮扬菜虽不在8大菜系之列,却最令我心驰神往,那是家的味道。

  瞧!《舌尖上的中国》又开始了。

  厨师正娴熟地切着猪肉,一定是淮扬菜!因为淮扬菜最讲究刀工了。瞧,在这位厨师妙手之下,一块肉瞬间变成了一堆肉末末,前后不到三分钟!只见他取出大盆,加入淀粉,再放进切好的肉,然后单手把一个鸡蛋打入盆里,又用筷子快速地搅拌均匀。

  接着厨师戴上手套,把拌好肉末做成一个个的'大圆子,看起来大小完全一致!圆子下到油锅里,一阵翻滚,炸至金黄,捞出,一切都显得那么容易。炸好的肉圆沥去油,放入做好的鱼汤里,文火慢慢炖。等到汤汁乳白,热气四散,再配上点缀其间碧绿的香菜,我早已按耐不住,真想扑过去,狼吞虎咽一番。

  炖肉圆之后,厨师还做了一道我也特别喜欢的干丝。

  火开大,汤煮沸,下干丝,放佐料,又是一连串眼花缭乱的动作。只见干丝在水里上下翻滚了一会儿,泡了个“热水澡”,便被捞起装入盘子,上面再撒上了黄瓜片、胡萝卜丝和炒好的花生米,一道简单的下饭菜片刻便大功告成了。

  记得小时候,我在西安呆过一段时间。初到那里,除了被美丽的名胜古迹和厚重的文化氛围迷住了,对饭菜却完全不适应:我们坐到饭店里点菜,爆炒青椒,麻婆豆腐,宫爆鸡丁……根本没有熟悉的家乡菜的影子啊!炒秋葵里面要放辣椒!红烧排骨也要加“老干妈”!我是真晕啊!万般无奈之下,只好强撑着吃一点。接下来的每一天,我们都要一边勉强吃饭,一边想念我的家乡菜!

  还是家乡菜好啊!不仅不咸不辣,清爽可口,更能勾起远行的人们对家乡的思念之情!

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