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我的拿手好戏作文

时间:2023-09-07 08:30:12 作文 我要投稿

我的拿手好戏作文14篇[精华]

  在日复一日的学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编精心整理的我的拿手好戏作文,希望能够帮助到大家。

我的拿手好戏作文14篇[精华]

  我的拿手好戏作文 篇1

  你看!在讲台上高声朗诵的人是谁?答对了,那个人就是我。在台下准备的人那都是通过了复赛后的选手,可厉害了!但是再厉害也比不过我厉害。

  说起朗诵,那可是我的拿手好戏,但是这怎么可能是平白无故获奖的呢?那都是我在家里练习的结果,说起练习朗诵的那段时光,真是甜蜜与心酸交织的岁月。

  两年前,我上三年级。那一天,老师说要在班级里选两个人去参加朗诵比赛,让我们赶紧回家练一练,这时,喜欢朗诵的我,早已暗下决心,一定要去参加比赛,还要得第一。回家之后,爸爸妈妈陪我选文章,陪我练习。“小鸟银符,银符小鸟……”我的声调常常念错了,把“音”念成了“银”,所以我就重点练习“音符”这两个字。妈妈念一遍,我也跟着念一遍,还把自己关在房间里面练,“音符,银……音符”念得我口干舌燥,喝口水继续练,念得我嘴都起了泡,还把嘴磨破了。。但是我不把这个字念好,我誓不罢休,继续念“音符,音符……”不会错了,太好了!“有感情,口齿清晰,可以啦!你每天多练几遍就可以去参加选拔了。”爸爸肯定地说,到了班级选拔的那一天,我果然选上朗读比赛了。太好了,这算是过了初赛的第一关。

  我一路过五关斩六将,成功到了决赛,我决定选用在班级里过过关的“小鸟音符”这首诗。到了朗诵比赛的决赛,我调整好状态“3。2。1开始”。“小鸟音符,音符小鸟。”在舞台上,我镇定自若,目视前方,有感情地朗读着,这时整个赛场十分安静,大家都在全神贯注地聆听。。到了裁判打分时,我的心怦怦直跳,10个裁判手里各10分“10分,10分还是10分……”最终我以98分的'优异成绩从众多选手中脱颖而出,摘得了本次朗诵比赛的佳冠。

  同学们知道后,为我欢呼,为我雀跃,向我投来了崇拜的目光。那时,我心中的自豪之情油然而生。俗话说,台上一分钟,台下十年功。成功的背后是努力。我爱朗诵。它不但是我引以为傲的拿手好戏,更是历练我毅力的一座小山。

  我的拿手好戏作文 篇2

  中国特长千千万,唱歌跳舞占一半。但是,我的特长并不是唱歌,也不是跳舞。而是记忆力很好。

  我的记忆力很好。快速读完一篇文章之后,可以把文章大概背出来。能清楚地记住别人说过的话和细节。不过,我记得最好的还是路。被称为真人版“导航”。我可不是浪得虚名的。

  那一天,我和妈妈一起开车去一个人生地不熟的旅游景区游玩。从下午2点一直玩到7:00才依依不舍地回家。

  可是,车开到了一个红绿灯的下面,妈妈突然大喊一声:“Oh,My god!”我听到妈妈的喊声立刻蹦了起来,连忙问道:“怎么了?怎么了?发生什么事了?”

  原来是妈妈的手机没电了,手机没电了就代表没有导航。在这个人生地不熟的.地方,失去了导航,就像在一片一望无际的大海上的一艘小船,失去了指南针的指引,孤独又无助。

  这时,红绿灯变成了绿灯,现在必须做出选择了。

  妈妈急得上热锅上的蚂蚁——团团转。我想了一会儿说:“右转!”妈妈半信半疑地听了我的话。结果开了一会儿就到了一个十字路口。

  我毫不犹豫地说:“左转,然后开到那个玩具店,然后向右转,再直行到那个火锅店,然后左转穿过那个红绿灯。”

  嘿嘿,幸好我记忆力好。在来的时候已经把路记了个一清二楚。什么时候左转?什么时候右转,什么时候直走

  我都可以行云流水的记下来。并且保证一个不错。甚至可以把旁边的花花草草都给记下来。

  凭借着我这个真人版的“导航”,我们安然无恙地回到家。

  一到家,妈妈如释重负,她长叹一声:“嘿,要不是有你这个小家伙,我们现在还可能在那个红绿灯下发愁呢。或者开到撒哈拉沙漠呢,你真是个做导航的好料子呢。”

  拥有超强记忆力,就是我的拿手好戏!我以后一定要把我的特长发挥到学习上,让自己拥有超级大脑!加油!

  我的拿手好戏作文 篇3

  “世上无难事,只要肯登攀。”每当我看到这句话的时候,我就想起我当初学包饺子的情景。、

  去年过年的时候,天气很冷,为了准备过年用的.东西,妈妈每天忙到很晚。大年三十的前一个晚上,妈妈照顾完妹妹,又象往年一样准备包饺子,看着妈妈那疲倦的样子,我对妈妈说:“妈妈,我来帮你一起包饺子吧!”,妈妈高兴得说:“好吧,我来教你吧!”说完,妈妈开始一边包饺子,一边耐心地教我。妈妈边示范边对我说:“先用皮把馅给卷起来,馅不能放得太多或太少,要把皮捏紧免得馅漏出来了。”

  照着妈妈的话,我拿起一张饺子皮,又夹了一些馅,然后沿一个方向卷起来。糟了,刚卷了一下,馅就漏出来了,怎么回事呢?不行,我要学会,我一定要学会,想到这儿,我又拿起饺子皮,开始包起来。这次我只夹了一点馅,免得馅又漏出来了。不好,饺子皮怎么也捏不到一块去,这又是什么原因呢?我仔细一看,原来刚才太心急,一下子拿了两张饺子皮,怪不得捏不住呢!我急得眼泪都快出来了,妈妈没有批评我,鼓励我说:“没关系,遇到困难要多想办法,慢慢来,我相信你一定可以学会的。”

  听了妈妈的话,我又鼓起了信心,耐心得包起来。这次我吸取了前两次的教训,不一会儿,一个看起来有点皱巴巴的饺子就包好了。我小心翼翼把它放在妈妈包好的饺子旁边,妈妈看着我包的饺子,开心得笑了。我高兴极了,又一连包了好几个饺子,虽然包得不是很好,妈妈还是连声得夸奖我。

  这次包饺子的事情,让我深受启发,我明白了这样一个道理:无论做什么事,只要坚持不懈,就一定能成功“。

  我的拿手好戏作文 篇4

  我看似是一个平平无奇的小男孩,但也有一手深藏不露的拿手好戏,比如我会做弓箭。

  很多人认为弓箭做起来十分麻烦,但其实做起来并不麻烦,麻烦的是材料问题,如果要做,你要准备以下材料:罐头、木条、富有弹性的树枝、结实的绳子,有能力的还能准备三片羽毛。准备完成后就要将罐头上的铁片剪一块大约长5厘米宽2厘米左右的长方形,在剪的时候要小心不要划到手,或者你也可以找大人来帮你完成这一步。剪下来之后呢,就要把这块铁片修剪成一个箭头的形状,然后拿出准备好的木棍在它的头上刻一个深一点的插槽,然后将铁片插好,再在尾部刻一个小凹槽,并且在箭身的尾部用小刀刻三条互相对称的凹槽,再将收集的羽毛小心地对切开,注意这里的羽毛大小要一样,我做的时候用的是鹅毛,划的时候要特别小心,不要划破,因此这里建议多准备一些羽毛备用。弄好了之后在用胶水把羽毛粘上去,把羽毛安好之后就成功将弓箭中的箭做好了。接下来是弓了,找一根富有弹性的树枝,一根结实的绳子(一般要比做弓的树枝长一点)准备完了以上材料后就可以开始做了。但在这里我要提醒一下,一根好的富有弹性的.,可以弯曲又不会断裂的树枝是很难找的,我曾经为了找一根合适的树枝用了整整一个星期。找到合适的树枝后,用小刀在它两端两厘米的位置,用小刀刻两道凹槽,再将准备好的绳子用结打好,这个结叫做“一圈和两个半挽结”先将绳子绕弓一圈。然后将绳子一端从弓弦下穿过再从空环中穿过来,拉紧,然后再重复一次,在另一端也打一个结,一把弓就大功告成了。

  将弓做完后你还可以用里面塞了稻草的废弃抱枕来做靶子,这样就不至于你没地方练习箭术了。

  我的拿手好戏是做弓箭,那么你的拿手好戏是什么呢?

  我的拿手好戏作文 篇5

  敢问每位同学,自己的身边,是不是总有许多令自己羡慕的、多才多艺的人,钢琴、小提琴、舞蹈、奥数、软笔书法、口才技巧等等,样样精通。我虽没有这么多的才艺,但却有一项拿手好戏,那就是素描。

  作为一个一年级就被妈妈拖进美术班的孩子,在画画方面当然是要更突出。凭借儿童画的基础,素描方面也是小有成就,作品也不至于平平无奇。然而,这一切也是需要努力加汗水的。

  记得我刚刚进入素描班,对所有新的知识都很陌生。最基本的排线都排不好,笔的色号也总是分不清,构图比例不对,线条歪歪扭扭。面对这些问题,我只能比别人更加努力。一个正方体每次都画好多遍,练习排线时,将线条排满了一张纸,用心努力地去研究一个构图,一个线条,更加仔细的分析透视,也为以后打下了更厚实的基础。所以后来,我画的作品也总是要比别人出众许多。

  然而,这些远远不够,我迎来了一次次的`考级。其中一次考四五级连考让我记忆深刻。本已经做好万全准备的我,却被错综复杂的房间走廊搞得晕头转向,一大群人东奔西跑,等我找到了素描考级教室,偌大的教室已是人满为患,好不容易才找到位置,抓紧安置好画架,贴上画纸,这才开始画。由于是四五级连考,心里难免有些紧张,好在有备而来,我从容地构出图,迅速地排起细密的线条,第一张作品成功完成。当我拿起第二张画纸时,大脑忽然一片空白只剩下几个零星布衬物的画法——完了,忘记主件物罐子怎么画了!我虚脱般的坐到了位子上,可怎么也记不起那只罐子的具体画法。不行!得急中生智,我四下瞄了一眼,看见旁边进度飞快的女同学画的方形陶罐,心生一计。挥舞几下手中的笔便打出了外形,虽然和那女同学的罐子十分相似,但我给罐子加了两个把手,终于,我有惊无险地渡过了考场难关。

  怎么样?素描不愧是我的拿手好戏吧!当然,每个人的特长都没有所谓的天赋,有的只是努力加汗水。不管是怎么样的拿手好戏,哪怕只是吹口哨,也值得大家尊重。

  我的拿手好戏作文 篇6

  跳舞、唱歌、画画、做航模、玩魔方……十八般武艺,样样是好戏。我的拿手好戏就是游泳。

  那年暑假,两位表妹来到我家里,和我一起报班学游泳。学了两三周,我就被带到了深池,深达1.5米,当时吓坏我了,因为小时候我曾不小心掉进了深池里。从那时起我就不敢在踏入深池半步。现在要面对的是“心理阴影”,而我的妹妹们还在旁边看着我,我只好壮着胆子进去了。

  克服了“心理阴影”后,我终于学会了游泳。培训的最后一周,老师把几个游泳游得比较好的学员叫了出来练习自由泳,我就是其中之一。随后几天里,我苦练自由泳、蛙泳,因为我知道接下来有一场“苦战”在等着我。

  时间来到了“苦战”这一天,泳池上围观的人越来越多,而我的妹妹、姑姑、妈妈……在台上看着我。原来是游泳比赛,50米来回。选手们正在泳池里热身。

  比赛开始了,裁判哨声一响,我率先冲了出去,第一次31.5秒结束,很显然我得了第一名。第二场开始了,换了几个比较强的对手,我很艰难地赢了第一名。中场休息五分钟。决赛开始了,我抱着家人们的希望冲了出去。游着游着,突然后面的小彦冲了上来反超了我。我顿时心里紧张起来,心想:我要赶紧反超它。突然,我想到起教练在课上说的一句话:“自由泳学会了,会很快。”我就脚一蹬、手一插、闭上眼,拼上最后一把。游着游着,“砰”,啊!疼!原来是我的'头撞到了泳池的终点了。我一回头发现我居然是第一名。

  从学游泳中,我懂得了做什么事都要坚持,即使遇到困难也要坚持下去,坚持最终就能收获成功。

  我的拿手好戏作文 篇7

  我的课余爱好有很多,体育、滑板、羽毛球,绘画等等。绘画是我酷爱的项目之一,因为它是享受大自然,表达心灵最好的方式,它也是一种乐趣。

  为了绘画,我可以不惜一切追求。“时间是挤出来的”,老师常常这样告诉我们。对呀,就是用挤出来的时间来享受快乐、享受乐趣。绘画自然的点缀,有了它大自然也增色不少,它是在白纸上的画,用心将它描述,用自己的心灵去体会它,我想,这就是绘画吧!

  绘画的宝藏中没有金银财宝,它只有一颗小小的钻石。别看它小,它不小,而是一个大空间。只要你追随它的踪迹,懂得它,你就懂得享受了。心中总会有过不去的砍,那么就要学会绘画,解开这个心结,才会舒坦。

  从幼儿园开始,我就参加了美术培训班,学习一年后,我就喜欢上了画画。开始,我还不会画。老师走过来,握着我的右手,一笔一画地教我画,一下子就画出了一只可爱的小花猫。我再望了望坐在我前面的一位大姐姐,她画的是一威武的蓝鲸,画得栩栩如生,我羡慕极了,暗暗下决心,一定要努力学习,像姐姐一样画出美丽的画。

  冬天到了,天气渐渐冷了,我每次画画的.时候,手都被冻僵了,但我依然坚持画。老师看到我那么喜欢画画,她就每天坚持教我。我的画画水平越来越高了。老师对我说:“你的画进步很大,你可以参加书画比赛了。”我听了高兴地抱着老师,激动得说不出话来。

  比赛结束了,我一直很紧张,我会拿什么名次呢?终于,等了几天,终于知道了!我得了二等奖!

  后来随着年龄的增长,我又学了国画,油画,素描,我画画的技术越来越好了。画画也让我越来越自信,我想让画画成为我生活中最亮的风景!

  有志者,事竟成。我相信:只要心中有梦,就有前进的动力,不管前面的路有多艰难,我都能勇往直前。

  我的拿手好戏作文 篇8

  我的拿手好戏是下象棋,我非常喜欢下象棋。烈日炎热的夏季,在大家小院儿的服务平台上,一顶乳白色户外帐篷下,我取出了旗盘,摆好像棋子,每每我手持棋子时,一股决胜千里之感溢于言表。

  “快来,对决一场吧!”我向另一方挑戰,“来就来,谁怕谁?”他是大家院儿里下棋数一数二的大神,年龄与我类似,看着我下战书,激得他斗劲十足,坐着正对面的椅子上。十分不屑一顾地望着我。摆放棋后。我信心满满,让了他一步,他进了“兵”,我上了“马”,他上“象”,我依然上“马”。看热闹的人从一两个到五六个越围越多…。他挠着头想来想去,却不知道我究竟上“马”做什么?他越迟疑,我越激动,由于我这一招数一旦取得成功——连环马,那他的赢率可就减少了。

  赛事开展到日趋激烈,伴随着我谋略的取得成功,他一步失了主动权,一旁有些人逐渐为他心急,有些人夸赞我的身怀绝技。太阳光越升越高,温度也愈来愈热,他愈发着急了,但见他出了一头汗,稍候他忽然坚定不移地拿出棋子,硬吃完我的.一个“马,而他的“车”都不保了。“完后!赢不了,认输吧!”另一方只有迫不得已认输。

  哪些,你跟我说这象棋从哪学的?那是我四岁时天天看高清爷爷下棋,尽管我都不大,不明白棋牌是什么原因,但口中总听爷爷叨唠着:“吃完它!吃完它!”。六岁时,我逐渐和爷爷下象棋,那时候,即便爷要我“车马炮”,因为我赢不上。之后,我慢慢地了解了棋牌的下棋招数,也渐渐地找到觉得,不断挑戰爷爷,历经了六年,练出了今日的下棋时间。

  上苍苦心人,六年的训练与累积,使我获得了很多场棋,总算造就了我的拿手好戏,也要我获得了无尽的开心!

  我的拿手好戏作文 篇9

  我们家每天都有十几个人吃饭,食物都是一次买回来好多,专门用一个小房间储藏,造成不速之客--老鼠常常来光临,尤其是在过年的时候,老鼠比我们还忙,从我家的大仓库搬到它的小仓库。为此大人们非常恼火、头疼。

  爷爷专门买了一套套捕鼠工具,什么老鼠夹、老鼠笼子、老鼠贴、毒鼠强等等,可是见效甚微,只是偶尔有小老鼠被捉。我是家中大哥,危难时刻要显身手。我想:弟弟爱吃的,一定老鼠也爱吃。带着弟弟去超市挑选了一堆好吃的,香的`有花生、瓜子、薯片,甜的有蛋糕、面包,可口的就是毒鼠强,哈哈哈哈……我把食物放在那些买来的老鼠夹、老鼠笼里面,粘贴纸放上毒鼠强。第二天我一起床就向库房跑去,只见一只小老鼠被捉住了,我高兴的蹦了起来。第三天我被一阵叫声吵醒了,我赶忙穿上衣服跑过去,只听奶奶在那里抱怨:今天东西吃光了,可是老鼠一个没见到。奇怪了,出什么问题?我重新排兵布阵,研究办法,想到以前弟弟的芝麻糖被老鼠偷吃过,而且特别爱吃这种芝麻糖,拿来了芝麻糖敲碎,加上炒花生、薯片等等,又添加了点麻油,闻闻好香啊!为此特别制作的牛氏"麻油花生芝麻糕"就诞生了,果然百试百灵,老鼠爸爸、老鼠妈妈先后进笼,而且还活蹦乱跳。一天一只老鼠祖宗自投罗网,我把它连同笼子,一起揿进水里,老鼠上蹿下跳,奋起抗争,我就像武松打虎,咬牙切齿使出全身的劲按住笼子,任凭老鼠顽强抵抗就是不放手,直到老鼠没气了,才松了一口气。

  现在家里一有老鼠的迹象,那就得我上场,使用上我的独家研制的麻油花生芝麻糕!哈哈……

  我的拿手好戏作文 篇10

  老天爷是公平公正的,他造就每一个人的情况下都添加了三分才气,七分勤奋。正所谓“十八般武艺,每样是大戏。话不多说,奔向主题风格,我的拿手好戏是绘画,但并不是素描画、素描那样的西方国家画,只是归属于中国人自身的画,它便是山水国画。

  有一天,我还在看赫赫有名的《名人传》时,不经意中发觉了“不教一日闲过的徐悲鸿,便奇怪地看了看,沒有想起的就是我竟然被这儿的小故事触动了,并且书本上印着他的代表作,也就是《墨虾》。这幅画的墨笔浑厚滋养,诗意淳朴质朴,所做的虾也是天趣渐生。刚看了“不教一日闲过的徐悲鸿,就翻到被敬称为当代中国美术培训教育的奠基人,他便是徐悲鸿。见到“徐悲鸿三个字时我也想起来课文内容中的.《徐悲鸿经典励志教画》,就好像是昨日产生的一样初学的一样。他为了更好地让全球搞清楚中国人并不是“东亚病夫,只是一条即将清醒的飞龙,徐悲鸿便发奋图强,为中国人增光添彩。之后,徐悲鸿一画令人震惊,吃惊了法国巴黎文艺界,此后,他也踏入了一位爱国主义精神美术家的杰出路面,并巨大地提高和扩张了中国美术在国际性上的危害和影响力。看完了这二则小故事,我内心总是想:我也要学习国画,为国增光。从今以后,我便一直缠着母亲,让她帮我报国画班,最后,凭我三寸不烂之舌给说能通。

  在国画班里,我的考试成绩一直排在前三。有一次考試,教师给大家画了一幅《大吉大利图》,实际上呢便是画一只雄鸡,使我们也画一张类似的雄鸡,或许是由于教师画的太快,大家基本上没如何认清全过程,但是依据我的推理能力推测了大约的全过程,此次可能是成功了。果真出不来我所想,我拿到了第一名的部位。

  我眼中的自己的拿手好戏,你的拿手好戏是什么呢?赶紧来共享一下,呈现一下它的风采。

  我的拿手好戏作文 篇11

  十八般武艺,样样是好戏。我的拿手好戏嘛,那当然就是拼机器人了。

  我第一次见到机器人是在一次科技展上。看着琳琅满目的机器人和千奇百怪的工程车,我产生了浓厚的兴趣,并开始去学习。

  我先是让妈妈买了一个十几元的小拼装。小拼装一套有几十个零件。我小心翼翼地打开包装,里面一个个小零件,大的、小的、直的、弯的、凹的、凸的,各式各样,应有尽有。我按照说明书一个一个去找,然后逐个把它们拼起来。当这个小型的拼装模型完成的时候,我特别兴奋。后来我开始玩中型的,再到大型的',我不断地去尝试。每一次拼装都是一次挑战,每一次挑战都是一个新的开始。

  有一次我在拼装一个大飞机的时候,飞机不小心给弄散架了。我看着一个个大大小小的零件,发愁了。就在我束手无策时,忽然间产生了一个念头:“拼不成飞机那就拼别的。”

  我一个个拿起它们开始重新分析,组装并拼搭在一起,这一次它变成了一把剑。我十分得意地给同学打电话,约他们在人民公园见面。我拿出那把剑,红色的,它后面花红柳绿,地上是小草,附近还有假的山石,红映绿、绿映红,衬得这把凹凸不平的剑十分好看。我左一挥,右一刺,别人眼中毫无章法的剑术,在我眼里井然有序。可就在最后收手的时候,剑“咔嚓”一声裂了。我连忙按住,松了口气,“咔嚓”又一声,除了我手里的握把,剑身、剑底全掉了,旁边的人哄然大笑。拿手好戏演砸了。不知为什么,虽是初夏,风却很冷,冻得我脸很红很红……

  “虚心使人进步,骄傲使人落后”,我以后要虚心一些,不会再急于求成,以免前功尽弃。相信在我的努力下,我的拿手好戏会变得更加拿手。

  我的拿手好戏作文 篇12

  每一天晚上,我早早地写完作业,便坐在桌子前,端起一本书,大声地朗读起来,清脆悦耳的读书声在屋子里回荡。这时妈妈站一旁,满脸笑容,不时地点头,有时还夸上我几句:“大儿子真棒!”听到妈妈的赞扬,我更有兴趣,读得更来劲了。

  读书让我增长了知识。我读过的书有《眼镜蛇王》。这本书让我明白这种蛇的厉害,它的毒素能够到达让人口吐白沫、浑身抽搐的这两种效果。

  三角龙的头是三角形的。三角龙的繁殖率很低,一头三角龙在繁殖季节只生有三四枚蛋。孵化恐龙蛋要有技巧,单靠外面的.环境恐龙蛋是孵化不出小恐龙的,因为没有适宜的温度。保护恐龙蛋的不是雄性,而是雌性。有的恐龙常起坏心,它让自我的孩子出世,却不让别人孩子出世,因为怕自我孩子受到伤害而去世了……

  我把这些故事讲给同学听,他们听得津津有味。故事讲完了,他们依依不舍地围着我,七嘴八舌地说:“再讲一个吧!”我刚要讲第二个故事,这时,“叮铃铃”上课的铃声响了,同学们纷纷不舍地回到了自我的座位上。

  所以,我也成为了同学们心目中的故事大王,受到了同学们的敬佩。这更激发起我读书的兴趣。读书已经成了我生命中的一部分,哪一天不读书,我的心里都痒痒。

  读书让我有了无穷的乐趣,也给了我战胜困难的勇气。记得有一次爸爸妈妈出去吃饭,天黑了,我一个人在家里很害怕,于是我便开始读书,读着读着,我忘掉了烦恼和害怕。

  读书成了我最大的爱好,读书了给了我知识,读书给了我勇气,读书给了我欢乐。我爱读书!

  我的拿手好戏作文 篇13

  “嗯——好吃!”爸爸妈妈对我竖起了大拇指。我得意极了,做菜可是我的拿手好戏。

  在普通人眼中,做菜不过是开火、浇油、放菜、翻炒,就能做好的事情。以前的我也是这般认为,可直到我用了整整一个暑假,经历无数次烫伤才练好这项本领后,才真正明白——做菜可不简单。

  一次周末,家里要来客人,这可是个机会,不露上一手,这拿手好戏不就白练了吗?跃跃欲试的我,已经过父母的同意开始做菜。嗯,做什么好呢?一定要选个寓意好的啦!年年有余,就鱼吧。

  刚好买的食材里有鱼,我挽起袖子——开工。首先把鱼清理好,刀最好沿鱼肚中间切,这样就能最好最快的把内脏这些清理干净,而鱼泡是可以吃的,要留着。水在清洗时也不可冲太久,不然营养都没了。用刀拍拍鱼再刮,鳞片马上就掉,最后再沿纹路切一切后拔刺就好了,注意,不能切断!再是起锅烧油,油不能倒太多,会很油,少了会粘锅。放鱼时要快狠准,确保手的安全,再加姜片去腥,煎至两面金黄后,放入调味料和葱蒜等,再加三分之一锅的水,盖锅。这期间也不能闲,把生菜、香菜等切好,等水咕噜冒泡再加菜,把2平勺盐加入就大功告成了。

  我满欢欣喜地端上桌,一股鱼香扑鼻而来,杂交着葱蒜的'香味儿,让人垂涎三尺。客人都夸色香味俱全,我紧张地看着客人,只见他嘴一抿,又马上舒展开来,“好吃!你做得太好了!”我赶紧夹上一筷子,鱼肉一抿即化,细腻极了,十分滑口,辣辣的,甜甜的,甜香和咸味竟完美的融合再一起,别有一番滋味。

  这不我的厨艺就在家庭里传开了。戴着围裙,在厨房里忙碌,生活也不失亮色。

  我的拿手好戏作文 篇14

  最近,我迷上一种家喻户晓的技能烧菜,要说我为什么会迷上烧菜,那还得从我小时候说起

  记得小时候,我经常认为妈妈会变魔术,要不然怎么会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级,我才知道那不是我所谓的魔术,而是一种大部分人都会的技能烧菜。

  有一次,我帮妈妈打下手,看妈妈加加这个,加加那个,没过一会就香气扑鼻,从那时候起,外我开始对烧菜起了兴趣,并央求妈妈教我烧菜,在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”,只好教我烧菜。

  我学的第一道菜是番茄炒蛋,为了学好这道菜,我不光听妈妈的'指导,我还到图书馆借关于烧菜的书,终于功夫不负有心人,我终于学会了掌握调料、火候的把控,但是,我还有一个致命的“漏洞”,烧菜时总是三心二意,有一次妈妈在睡觉,我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜,可炒菜时,我的心思却被精彩的电视节目吸引,等我回过头来,哪儿还有番茄炒蛋,眼前是“一锅黑”,妈妈醒来后,把我狠狠的批评了一顿,从那时起,我炒菜时再无“三心二意”这四个字,我得厨艺越来越好,都可以和爸爸妈妈相比了。

  在去年的春节,我还大显身手了一番,撸了撸袖子,我信心慢慢的走进了厨房,我烧的第一道菜是干煸牛肉,我先打开煤气灶,慢慢地往里倒油,过了大越三分钟后,油渐渐热了,我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放,接着,我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅,之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉,放上酱油,盐,味精后,我拿锅盖盖上了锅,焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了,随后,清炒时蔬,红烧鲈鱼,三鲜汤都紧连出锅了,妈妈看了一桌菜后,向我投来了欣慰的目光,爷爷奶奶吃了后,都纷纷夸我厨艺好,我得内心像吃了蜜一样的甜。

  这就是我得拿手好戏,它不光让我改掉了做事三心二意的习惯,还让我学会了一项生存的技能,让我为我烧的菜而感到自豪,因成功而充满成就感,并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!

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