第一次下厨作文精选15篇
在平时的学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编收集整理的第一次下厨作文，欢迎大家分享。
第一次下厨作文1
今天是个值得纪念的日子，今天是我第一次下厨，我竟然独自完成了三道菜，而且口感还不错哦!
我是怎么有做菜的冲动呢?就是上次学校的`野炊活动，给了我动力，也让我找到了做菜的自信。
我第一道菜做的是西红柿炒蛋。由于我是第一次下厨，所以有些手忙脚乱，多亏妈妈在一旁指导。正确的步骤是先点着火，然后倒入油。由于上次春游的经验，我知道倒入油后，不能立马加菜，要等油熟了之后再放入菜。过了一会儿，油锅开始发出“嗞嗞”的响声，妈妈告诉我油熟了。我先加入鸡蛋翻炒，等鸡蛋大约有五分熟后，放入西红柿。翻炒一会儿，等鸡蛋大约七分熟后，加水。加水的目的，一是为了不让菜炒糊，二是为了把西红柿的汁儿榨出来，让菜变得酸甜可口。
掌握好时间和火候，后面两道菜，清炒茼蒿和蒜泥炒苋菜，我便很快就炒好了。而且一个比一个好吃呢!
这是我第一次下厨，厨艺就得到了爸妈的肯定，我真开心。我决定以后只要有空的时候，我要多下厨，多帮妈妈分担一些家务活儿，让妈妈不再那么辛劳。
第一次下厨作文2
只要一说到第一次下厨，就会让我想起三年级时，曾经为了要庆祝圣诞节，就和妹妹一起下厨，但是两个完全没经验的“菜头”，要煮东西，就像小婴儿学走路般的难。但我和妹妹已经立志好，今年的圣诞节一定要给家人一个惊喜，因此我们就趁着晚上他们出去时，拿着食谱开始做。
当时我们做出许许多多、各式各样的`菜，个个都有着不一样的风味，其中有几道菜，一想就让人抱着肚子在地上翻滚，就像我们在做洋葱蛋卷时，原本分配好我切洋葱、芹菜及红萝卜，而妹妹则负责打蛋，但当我切到洋葱时，就不由自主的流下眼泪，又因为不了解洋葱的特性，那时妹妹还以为我哭了，因此就掉换工作，结果妹妹哭得更惨。
还有一道是招牌大馄饨，虽然步骤复杂，但它的味道会让人吃完一口，又想再接着吃一口。做一碗馄饨，可费了不少功夫。但我和妹妹也因为忘了放盐，然后在倒胡椒粉时，盖子一松开，结果整罐胡椒粉都掉入招牌大馄饨里，因此整碗是超辣的汤，又让我们流下不少眼泪。
当天晚上，爸爸、妈妈回来时，他们果然很惊讶，而且也吃得很开心，开心得边吃边流泪呢！让我又再次的立志，要做更多更美味的菜肴给他们吃。
第一次下厨作文3
大家都会有第一次，也早已淡忘，但是这次的第一次，让我永生难忘。
我第一次下厨让我永生难忘，因为我和妈妈说好，那天要让我煮饭。一大早妈妈就带我到市场採购，首先妈妈先到一家卖菜的摊贩，看了看，我随手拿起一把菜不管好不好就放进篮子里，后来被妈妈骂了一顿因为我拿得在都烂掉了，真是怪了，我刚刚怎么都没发现呢！，下次买菜的时候要小心，不要再买到坏掉的菜了。
回到家以后，我先把米洗一洗再放到电锅里，按下开关，我想这应该是最简单的`工作了吧！我走到冰箱前把蛋拿出来，这是我第一次打蛋，妈妈是示范一次给我看， 我照着妈妈的方法，把蛋往桌上一敲，结果敲大力，整颗蛋的汁液都流了出来，还是让妈妈亲自出马！看着妈妈那俐落的身手，让我看得目瞪口呆，后来想了想，他都煮了几十年的饭了，再煮不好，那我也认了，最后妈妈把菜煮好了，结果电锅没有插电，大家只好再等一下噜！为了吃饭，在等一下也是值得。
下次煮饭，我一定能煮的更好，而解下一次一定要记得插电，不然大家又要饿肚子了。
第一次下厨作文4
周日的早上，我早早的起了床，去菜市场买菜，准备大展身手。
我把买回的鱼放在栈板上，一刀砍向它的鱼头，哦，怎么这么苦嘞，原来是鱼胆破了，我听奶奶说过：“鱼胆破了的鱼不能吃，否则会有毒。”完了，好好的一条黄花鱼没了。没关系，我还有豆腐和空心菜呢，我想平常奶奶那样把豆腐放在手上，用刀在上面切，不过一会儿，一丁一丁的小豆腐跳下了锅中，我放下酱油和盐，盖上盖子，焖煮了起来。不一会儿，我打开锅盖，一股热气中散发着阵阵豆腐香，好，第一道菜，完成！
现在，要来处理空心菜了，先要折菜叶，平时我可是跟奶奶练过一手的`，把娇嫩的叶子一页一页折下来，然后把艮和老老的叶子扔掉。折好了，我把空心菜抓一大把之后扔下去，刚刚还朝气蓬勃的空心菜叶一秒就萎缩成了跟老头子一样，但是颜色变得更绿更好看了，还是老当益壮的哈。
为了填补家人们一天必吃荤的理念，我现场取材，把家里的鸡蛋拿了出来，敲了三个，在碗里打蛋，然后再把它浇到锅中，哇，溅起来了，我的手被溅到了，一哆嗦，碗掉到了锅中，为了救治现场情况，我快速的将碗拿起来，哈哈哈，幸好没弄到蛋。我在蛋上撒了一把盐，一会儿，但就出锅了。
我把菜都端上了桌，家人们看着桌上的两菜一荤，异口同声道：“额，两菜一荤，吃一天？没关系，再接再厉！”在尴尬的场面下，一顿中午饭终于吃完了。
第一次下厨作文5
今天可是个不平凡的一天，平日里吃着家里美味可口的饭菜，我们也曾跃跃欲试，想知道自己这双稚嫩的小手能否有天做道属于自己的菜系，择日不如撞日，今天就让我们在厨房来了个首场秀吧！
今天，老师布置了一个家庭作业，就是让我们炒一次菜。我做的是我最喜欢吃的茄子！
首先，我先准备材料有：辣椒、大蒜、还有主菜；茄子，我先把辣椒，大蒜，茄子洗干净、接下来就是切菜了。第一次切菜我有点紧张，拿起刀的'时候呢，我的心都要跳出嘴里来了，妈妈就手把手教我切第一下，然后就我自己慢慢切，刚开始切的的有大有小，有粗有细的。慢慢就更好一点了，切好之后，茄子要先用水泡一泡，然后捞出来装在盘子里。
接下来就是开始炒菜了，先放油，油放下之后就开始蹦油珠，吓死宝宝了呢！妈妈说是放油的时候锅里有水就会这样子，原来是我做错了呀。锅里冒烟的时候茄子下锅，然后妈妈就叫我翻炒茄子，炒着炒着茄子就有点胡了这是妈妈就叫我放辣椒和大蒜，放下去之后呢，我想，原来还没有放盐，要不然就没有味道了。盐放了之后呢，又要放水，还要放酱油和红薯粉，等茄子软了就出锅啦！
在妈妈的帮助下我完成了人生中的第一次炒菜，大家吃了都说好吃，听了我心里美滋滋的！我以后一定会多多练习炒菜，不用帮忙也可以完成！
第一次下厨作文6
我有看过许许多多成功的事，让我最难忘的是那一次帮妈妈做饭我成功了。
中午，我看妈妈准备做饭，便自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天让我来做饭吧！”“好”妈妈爽快地答应了。我系上围裙，快步走进厨房。
我对鸡蛋情有独钟，当然里不离开鸡蛋了：今天炒两道菜，青菜炒鸡蛋和西红柿鸡蛋汤。我先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲按下按钮。再从冰箱拿出两个鸡蛋、一些青菜和几个西红柿，我先让他们洗一个凉水澡，然后分别切成段和片，这样，准备工作做完了。
接下来就到“炒”这个程序了。我轻轻把火打开，倒上油，等到油熟了，迅速把青菜倒入锅里，把青菜翻炒了几下，再把鸡蛋放入锅中，又翻炒了几下，倒入水，我在厨房等着，过了一会儿，我闻到有焦味，才想起了自己还在做饭呢，我赶快把火关掉，尝了一口，“呸，真苦啊！”我苦着脸说。我马上把那一锅菜给倒了，从新做了一锅，这次我认认真真地做，一步也不离开火，菜一会儿便做好了。接下来继续做我的.第二道菜了，那就是西红柿鸡蛋汤。我先拿锅接满一盆水，把火打开，等水开了后，我把切好的西红柿和鸡蛋一起放入锅中，再放上味精、盐，等了一会儿后，锅便开了。
菜和汤都弄好了，下面等着两位“美食品尝家”来尝尝味道了。爸爸妈妈品尝味道的时候，我心里像钓了十八个大桶一样紧张，等到他们脸上露出微笑时，我才松了一口气。
这次做饭让我明白一个道理：只要用心去做，无论什么事都会成功!
第一次下厨作文7
每个人都有自己的“第一次”，他就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。在我无数的第一次中，让我记忆最深刻的就是第一次下厨。
正月十九的早晨，我早早的起了床，穿好衣服，走出房门。屋子里静悄悄的，很显然，爸爸、妈妈还没有起床。我洗完脸、刷完牙，向楼下走去。走出房门，呼吸着屋外新鲜的空气，肚子开始唱起了空城计。回头望望楼上还未拉开的'窗帘，我就顶亲自烧饭给爸爸、妈妈吃。
说干就干，来到厨房，从铁桶里舀出一满罐米，放到洗米篓里洗净。再从柜子里取出高压锅，将洗净的米倒入高压锅。不一会儿，难题出现了，我不知道该放多少水。我冥思苦想，可就是定不下来，心里不停地琢磨着。最后，我以两碗水的水量倒入了高压锅，盖上盖子，插上气压阀，开始烧粥。
忙完这事，我已经累得满头大汗，休息片刻，我又开始烧自己的拿手菜——炒鸡蛋。可是我在打蛋时遇到了困难，我把蛋打破时，几片蛋壳跟着蛋黄流入了碗中，害得我挑了半天才完成……
天渐渐亮了，爸爸、妈妈也起床了，看见我快要烧成饭的粥，哭笑不得，可是还是能吃的。
我第一次下厨，虽然不成功，但它锻炼了我独立自主的能力，更让我明白了尝试的重要性，也正是有了一个个“第一次”的尝试，才会引导我们不断走向成功！
第一次下厨作文8
今天是我第一次下厨哦。
这一次我要用辣椒炒肉。所以我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干净了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸着辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一块一块，再把肉切成一块一块的。我切的时候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨着刀，切下来的肉一块厚一块薄。奶奶看见了，把我切厚了的又切了一次。看见这种情况，我心想，要想做好菜，必须切好菜。我还得认真学呀，因为切菜也是一门技术。开始炒菜了，我请爸爸当我的指导员。爸爸说：“先把锅烧热，然后放上适量的油，等锅里的`油开始冒白烟的时候再把肉放进锅里炒。”我照着爸爸说的顺序去做，把肉放进锅里时发出噼里啪啦的响声，紧接着溅起了油花，有一点油花射到了我的手上，吓得我直往后退，不敢去炒了。锅里发出了一股焦味，爸爸叫我快用铲子铲锅里的菜。我鼓起勇气拿了一把小椅子站在上面，斜着身子一只手用铲子在锅里铲来铲去。然后放上了事先准备好的调料，再用铲子铲了几下，这时发出了一股香味。接下来放上了辣椒再铲几下，一股香辣味扑鼻而来。菜快做好了，我的手有点酸疼，额头上露出了汗珠。当时我心里想，要做好一件事还真不容易。通过这次炒菜，让我体会到奶奶天天做饭的辛苦。
在开始吃饭之后，我们一家人吃着我亲手第一次炒的菜，都说我炒得很好吃。我心理也乐滋滋的，但我明白有些地方还得多多学习。
第一次下厨作文9
我是一个幸运的小吃货，因为怎么吃都不胖。上周刚考完试，我决定牛刀小试，亲自下厨做一道邓氏秘制糖醋排骨，这道菜是我的最爱，吃过无数次了。没承想，真应了那句老话，吃起来容易做起来难。
食材很简单，只需要两对排骨，两勺糖和一点醋。把买来的排骨洗好，它切成小块，接着放点料酒，腌制半小时，再放进锅里炒就可以了。
上周五，妈妈陪我一起制作糖醋排骨。一开始我把油放多了。我非常着急，妈妈说：“没关系，油放多了也很好吃。”然后把切好的排骨放到锅里，接着再放两勺糖。我一不小心又把糖放多了，又开始慌张起来，妈妈说：“糖放多了加盐，盐放多了加糖。”原来还有补救措施，我的.心情平静下来。
然后妈妈告诉我说：“放点醋它的颜色才会好看。”放好醋后，盖上锅盖，大火烧开。过几分钟再添点水，转成小火，这样才能把排骨焖好。
大约1个小时后，香气从锅里飘出来，揭开锅盖，颜色接近棕色。我忍不住伸筷子到锅里夹了一块，实在是太美味了，酸酸甜甜，酥软入味。妈妈也尝了一下，说很好吃。
果然，糖醋排骨成了餐桌上的宠儿。我看到家人心满意足的神情，觉得很骄傲。因为我长大了，能为妈妈分担家务了。
第一次下厨作文10
生活中有许多的第一次，第一次自己洗澡，第一次自己去买东西。而今天我又多了一个第一次。起床后，妈妈说；“今天我有点不舒服，你自己去买早点吃吧！”我心想：妈妈不舒服，不正是我照顾妈妈的好机会吗？我可以下面条给妈妈吃呀！
我从冰箱里拿出面条，轻手轻脚地走向厨房，我决定用电磁炉来煮。首先，我学着妈妈的样子，往锅里倒水，再按一下电磁炉的开关，我努力回想着妈妈说过的一道道程序：等水冒泡泡才可以放面条，要把面条均匀没入水中。唉！下个面条要这么多程序，真是不容易！终于，就等最后一步——面熟起锅了。为了节约时间，我先往碗里放了鸡精、生抽、食盐、胡椒粉，然后小心翼翼的.把热气腾腾的面条捞到碗里。
哈，大功告成了。妈妈看着我端来的面条：“女儿长大了，知道心疼妈妈了。味道不错，好吃！”
“好吃你多吃一点，以后你想吃我就给你做。”我骄傲地跟妈妈说着，也大口吃起来，吃着自己亲手做的面条，别提心里有多美了。
我想，这个第一次一定是我最难忘的。因为在这里面有收获、有爱、有温暖。
第一次下厨作文11
快来看看，快来看看，保证让你口水直流！我做了一道美味的艾草粑粑，妈妈吃了，不住地夸我：“儿子，你做得太好吃了！”
首先，拿出一些艾叶，慢慢地放入盆里，打开水龙头，水哗哗地流了出来，好像瀑布一样。渐渐地，艾叶换上了青绿色的衣服，好像在说：“小主人，快来和我玩玩吧！”我撸起袖子，快速地洗了起来。不一会儿，把艾草洗得干干净净。接着，小心翼翼地放入烧了开水的锅里，过滤去掉艾草苦涩的味道，捞出放凉。
哈哈，真顺利，赶紧进行下一步吧！把艾草切成一小段一小段。我一手拿着刀子，一手扶住艾叶，慢慢地切了起来。当时，心里特别紧张，生怕切到手指。哎呀，真是怕什么来什么，差一点就切到手指了，吓得我使劲地呼了几口气。接下来可要小心切啰！过了一会儿，顺利顺利地切好艾叶，赶紧把它倒入盆中，加入糯米粉、少许白糖，一点点水，翻来覆去地进行搅拌。慢慢的，叶子穿上了白衣裳，像个小胖子。我咬着牙，使出吃奶的力气拌啊拌，应该可以了。然后，我把它们搓成小个小个的圆球。“啪”！再拍瘪，轻轻地放到油锅里炸，“噼里啪啦”在锅里唱起了歌，好像奏响了胜利的号角。慢慢地，粑粑们穿上了一身黄绿色的'铠甲，一下子变身了一个个“铠甲勇士”。哈哈，成功啦！
拿筷子，夹了一个，放入嘴边，轻轻咬了一口，脆脆的，甜甜的，酥酥的，满嘴留香！如果你想吃，快来我这品尝吧！
第一次下厨作文12
今天是一个特别的日子。因为我要下厨了，我可开心了。
下午，我开始做了演习。在没有火的情况下，把颗粒糖当成菜，练习在锅里翻炒。我一下子就进入了状态，为晚上做菜打下了扎实的基础。
晚上，妈妈先教了我三个小窍门。第一个小窍门，拿到盒子装的.豆腐时，我们可以先把盒子底下的四个角各剪一个小孔，这样就容易把整块豆腐完好无损地倒出来。
第二个小窍门，打皮蛋的时候要打皮蛋大的一头。因为皮蛋大的一头里面是空的。这样就不会损伤皮蛋了。第三个小窍门，切皮蛋的时候用刀切容易黏住。我们可以用一根线来切皮蛋。生活中还有很多小窍门等着我们去发现呢？
我做的第一道菜是凉拌皮蛋豆腐，很简易又好吃，是夏日里常见的一道美食。豆腐皮蛋切好后，装入盘子放点鲜酱油就完成啦！第二道菜是丝瓜汤有点难，先放点油再锅里，然后倒入切好的丝瓜和笋干炒一炒再放水和鸡蛋，加适量调料，再加入少量的鸡精。第三道是肉丝炒豆芽，先放入肉条爆炒，等肉熟了以后再放上豆芽再炒一炒加入调料，不用加水，用旺火翻炒出锅，又是一道美味的佳肴。
做菜真是一件有趣的事，爸爸妈妈吃的津津有味。我以后还要多多尝试做出更美味的菜肴。
第一次下厨作文13
让我难忘的事有许许多多，像天上的星星数也数不清，也像沙滩上的沙子让人眼花缭乱。而其中最让我难忘的事，就是第一次下厨了！
那天早上，我朦朦胧胧地从睡梦中醒过来，走进厨房一看：咦！妈妈怎么没炒饭呀！我突然灵机一动，兴奋地喊道：“好！那就让我来炒蛋吧！”
我先从冰箱里小心翼翼地拿出四个鸡蛋，再熟练地把鸡蛋打入小盘子里，然后我轻轻一点煤气的开关，开始“热锅运动”。接着倒入少许的.油和盐，把打好的蛋轻轻地顺着锅边倒下去。“唰！”调皮的鸡蛋终于挣脱了盘子，在欢快地“噼里啪啦”地跳舞唱歌呢！
你看，可爱而调皮的鸡蛋，玩得可真开心啊！“不好！”我紧张地嚷道。那一面快要烧焦了，我赶紧拿铲子翻过来，我一看，大叫一声：“妈呀！怎么这么的黑呀！”那黑乎乎的锅巴都映在了金灿灿的蛋上面，难看极了。而那锅巴好像一双黑不溜秋的眼睛，难过的鸡蛋伤心地对我说：“小主人，你的反应太慢的。锅巴们都映在上面了。”吸取了教训后，我心里暗暗地想：这次一定要注意了。不能再让锅巴笑话我！
费了九牛二虎之力。我们全家人都吃到了香滋滋的蛋，我心里别提有多开心了！
第一次下厨作文14
今天，天气晴朗，阳光明媚。我哼着小调从床上爬起来。
走过厨房的时候，看见妈妈正在摆水果。头脑里就冒出来一个好主意。我立刻走过去，用调皮的声音，嘟囔着说：“妈__,我今天正好没事，就让我来一次亲自下厨吧。”“可今天你姐姐要来，我得做好准备，要不等她来了就吃不到中饭了呀。”我听了立刻装出难过的表情，妈妈看我一脸不情愿的样子，就说：“好吧。”我立刻开心起来。妈妈就把材料找来给我了。我把主料摆好，“一切准备就绪。”我大声地说。我和妈妈穿上护衣，洗好双手，开始炒饭。妈妈小心翼翼地把鸡蛋打碎搅拌，给我做准备。我先放入油到锅里，然后等油热了，就把葱姜放进去，就闻到香味立刻出来了，再把饭倒进去，赶紧地翻炒，等到饭差不多热了，就把搅好的鸡蛋倒进去不停地翻炒，不一会儿，一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我把做好的.蛋炒饭端上了桌子，尝了一口。啊！味道好极了。妈妈说：“心心第一次下厨就做的很好吃，真不错。”我看着大家有滋有味地吃着，心里别提多美了！
第一次下厨作文15
人生中很多个第一次，而让我最难忘的`是第一次下厨。
那是一天中午，爸妈有事不在家，我已经饥肠辘辘了，只好自己做饭。我找来找去，只在冰箱里找到了四个新鲜的鸡蛋。那就做几个煎鸡蛋吧！既好吃又易做。我先开小火，倒点油，过了一会儿油热了，我再把鸡蛋在锅沿边敲，由于用力过猛，鸡蛋立马四分五裂，搞得我手上、衣服上、灶台上、连脸上都是蛋清蛋黄。我马上去洗手间把手和脸洗干净，再用毛巾把衣服擦干净，然后我又把灶台清理干净，再去炒菜。
我又拿了一个鸡蛋，经过上次的教训，于是轻轻地沿着锅边一敲，蛋上出现了一个小裂缝，我沿着小裂缝两手往外一掰蛋清蛋黄马上流入锅中，立刻，油星飞溅，吓得我恨不得马上冲出厨房，可菜还在锅中，想走也不可以。片刻后，油星小了点，我才敢靠近，一看，蛋清已经变白了，蛋黄也变黄了，我马上用锅铲把蛋翻一面，然后撒点盐，片刻后又把蛋翻了一面，又撒了一点盐，过了一会儿，我又翻了一面炒了一下，立刻结束战斗，我马上把蛋盛进菜碗里，我兴奋不已。高兴地品尝着自己的菜。“真香！”
这一次下厨我明白了，万事开头难，只要肯付出，你就迈出了成功的第一步。
【第一次下厨作文】相关文章：
第一次下厨作文09-21
第一次下厨作文08-17
第一次下厨的作文03-03
第一次下厨02-22
第一次下厨作文【荐】05-08
【热】第一次下厨作文05-08
第一次下厨作文【推荐】05-08
第一次下厨作文【精】05-08
【精】第一次下厨作文05-08
【推荐】第一次下厨作文09-21