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炒鸡蛋作文

时间:2023-05-16 16:38:21 作文 我要投稿

炒鸡蛋作文

  在现实生活或工作学习中,大家对作文都不陌生吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编为大家收集的炒鸡蛋作文,希望对大家有所帮助。

炒鸡蛋作文

炒鸡蛋作文1

  我从来不会做菜。早上正好吃粥,也没有菜,妈妈就叫我去炒个蛋,可我不会,妈妈说:“试试看,凡事总有开始的。”没办法,我只好去了。

  我先拿了两个大鸡蛋,敲开一个小口,再把蛋壳掰开,蛋黄和蛋白就出来了。然后放了一点盐,拿去给妈妈看,她说:“不够,再放点。”我又回去多放了一点点,又拿去给妈妈看,这回她说够了。我去放了点味精,妈妈说过味精可以少放一点。我拿了双筷子,调蛋。过来一会,只见蛋黄,不见蛋白了,妈妈说这样就好了。

  开始炒。我爸把电磁炉打开,又把油烟机打开。我在锅里放了一点油,等它烧开。过了一会会,我开始放蛋了。我小心翼翼将蛋液倒了进去,突然“哗啦啦”的一声,蛋差不多熟了。我想用木铲把蛋翻一下,可怎么也翻不了,我看见蛋已经有一点点焦了,便手忙脚乱地把蛋铲来铲去,终于,把蛋翻了过来。我继续这样翻来翻去,我看差不多了,就把插头拔掉,把蛋倒进碗里。我品尝了一下,味道不错,拿给我妈妈尝一下,她也说不错。

  我终于学会炒蛋了,我高兴极了!

炒鸡蛋作文2

  语文老师宣布了一件事:过两个星期后我们班要举行“美食大会”。

  每人从家里带一个或两个自己做的菜来学校,让大家品尝,让大家评一评,看谁煮的菜好吃,谁成为我们班的“大厨师”。 我回到家跟妈妈说起这事,要妈妈让我自己煮菜。我会煮什么菜呢?就炒鸡蛋吧。我以前看过妈妈炒鸡蛋,想想也不是很难呀,动手吧。从冰箱里拿出两个鸡蛋,打好鸡蛋,我看见了晶莹剔透的.蛋清和黄黄的蛋黄,真是好看!我又搅拌鸡蛋。

  然后打开煤气,放上花生油,过了一会儿,锅里好像有热气了,我急忙将鸡蛋倒到锅里,“啪、啪、啪……”响个不停,吓得我连忙倒退了两步。放上几匙盐,我用铲在锅里连铲了几下,没几会儿,我就关火了,用碟子装了起来。 我看了看我得杰作,心想:还不错吧。

  妈妈拿起筷子,尝试一口,张开了嘴吧。我也尝一口,呀,很咸:放得太多盐了。我开心地看着妈妈,两人都笑了起来。

炒鸡蛋作文3

  星期天,我准备在妈妈的指导下,亲自下厨房做一道我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。

  我先把西红柿用开水烫一下,将皮撕掉,然后放在砧板上开始切,可那又圆又滑的西红柿根本不听我的指挥,在砧板上滚来滚去,妈妈说:“你得用手摁住它呀。”按照妈妈的提示,我好不容易将西红柿切成小块,就怕一不小心切掉自己的手指。

  接下来我学着妈妈,将鸡蛋在灶台的.边缘上磕一下,两手掰开蛋壳,将蛋清和蛋黄流进碗里,用筷子轻轻地搅拌。妈妈说:“要把蛋清和蛋黄搅拌均匀,炒出来的鸡蛋才又嫩又好吃。”于是我又使劲地将蛋液搅拌均匀。

  准备工作做好了,开始炒菜。我将锅放在灶台上,打开燃气灶,火苗呼呼地舔着锅底,等锅烧热了,倒油。等油开始发出滋滋的声音时,我将蛋液倒进锅里,用铲子不停地翻炒鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。鸡蛋炒好后要先装起来,再放油炒西红柿,等西红柿汁出来后,将炒好的鸡蛋倒入锅里一起再翻炒一会儿,放点盐就可以起锅了。我迫不及待地尝了一口,酸酸甜甜真是人间美味。

  看着家人对我的劳动成果赞不绝口,我开心地笑了,帮妈妈做家务活真是一件快乐而有意义的事情啊!

炒鸡蛋作文4

  今天,妈妈买了几个番茄,准备教我番茄炒鸡蛋。

  我先从冰箱里拿了两个鸡蛋,又拿来一个碗开始打蛋。我把一个鸡蛋在碗边轻轻一敲,鸡蛋纹丝不动,我又轻轻敲了几下,可蛋壳还是没有破。妈妈在一旁对我说:“要敲得重一些。”于是我用力一敲,这次蛋壳倒是破了,但蛋液却都流到外面了。妈妈鼓励我再试一次,于是我又拿起一个鸡蛋,稍稍用力一敲,鸡蛋壳裂出一条缝,我小心翼翼地把蛋壳往两边一掰,鸡蛋应声落入碗里。妈妈对我竖起了大拇指。

  接着,我学着妈妈的样儿快速搅着鸡蛋,可没搅几下,蛋液又搅到了外面。这次妈妈手把手教我如何把蛋搅匀,还告诉我一定要把蛋打到液面起许多泡泡才行。

  终于,我把蛋搅匀了,接着该洗番茄了。我认真把番茄洗干净,再把番茄一切为二,然后均匀切成很多块。看着红通通的番茄,我忍不住捏起一块,塞进了嘴里。

  终于该下锅了,我先把锅烧热,然后再放上一薄层油。等油烧热,我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中,并快速地翻炒着,不一会儿,金灿灿的鸡蛋就起锅了。

  我又在锅里放上油,油热了放入番茄时,锅“噼哩啪啦”地炸了起来,我吓得急忙跳开。一旁的妈妈迅速拿起锅铲,立即翻炒着,并叫我放入鸡蛋。看到油不炸了,我才接过了妈妈的锅铲。不一会儿,番茄熟了,我快速地放了小半勺盐、大半勺糖和一些水又翻炒了几下,浓郁的香气飘了出来,真香啊!

  我的番茄炒蛋终于出锅了。看!盛在碗里的.番茄炒蛋颜色鲜艳,香味扑鼻,真想吃呀!味道如何呢?我和妈妈一起尝了尝,酸酸甜甜,十分可口,只是淡了些。不过少吃盐对身体好嘛!

  这次的番茄炒蛋,妈妈给我打了80分。对于第一次下厨的我,这可是个不错的成绩哦!我一定要把我做的番茄炒蛋拿给爷爷奶奶尝一尝。

炒鸡蛋作文5

  周日上午,我在家里第一次学做中国传统美食番茄炒鸡蛋。

  我准备了两个红红的、大大的番茄和两个鸡蛋。我先把番茄洗干净,再用菜刀小心翼翼地把它切成八份,然后把鸡蛋打碎放入碗中又加入了一小勺盐,碗中圆溜溜的蛋黄看起来像闪闪发光的太阳,最后左手拿碗,右手拿筷子,连续不断地打蛋,打得直到手酸,终于蛋黄蛋清混合在一起了,打蛋结束。

  开始做番茄炒鸡蛋啦!妈妈帮我打开煤气灶,没等锅干,我迫不及待地把油倒入锅中,油在锅内翻滚,不断发出嗞嗞的声音,我怕火烫的油溅到身上,快速跑开,之后我鼓足勇气靠近锅,把碗里的鸡蛋倒入锅中,上下翻几下,然后把切好的番茄也倒入锅中,继续翻几下,蛋慢慢变黄了,发出了一阵阵诱人的`香味,我好想尝一下呀!不一会儿,番茄和鸡蛋都熟了,我小心翼翼地把他们盛到盆子里,生怕他们“跑”出盆子。

  我兴高采烈地做完了番茄炒鸡蛋的美食。这道菜的味道十分鲜美,而且营养非常丰富,我吃得津津有味。

炒鸡蛋作文6

  童年像是一个巨大的百宝箱,里面装载着我太多太多的喜怒哀乐。在这不计其数的故事里。有一个故事永远焕发着不可磨灭的耀眼光芒,那就是那次炒蛋的经历。

  星期天的早晨,正在做家务的妈妈突然对我说:“若琳呀,咱们今天吃炒鸡蛋怎么样?不过这个艰巨的任务就交给你了哟!”

  天啊!我没听错吧。!从小到大倒师吃过不少炒鸡蛋,可这亲自动手吧,我倒是真没尝试过,你这不是为难人家嘛!

  “不会可以学任何事情都会有第一次的嘛!”妈妈似乎猜透了我的心思,严肃的对我说。接着,她指着一只小竹篓说:“诺,新鲜鸡蛋,今天就要看你能把它捣鼓成啥样了。”我睁大眼睛一边看着妈妈,一边拍着胸膛,信心十足的说:“没问题,保证完成任务。”

  我学着妈妈的样子,系上围裙,拿出了鸡蛋,在碗边轻轻一磕,然后两手掰开鸡蛋,蛋清和蛋黄一起流进了碗里。接着又该放少许细盐,葱花,味精,随后把洗好的锅放在灶上。一束小火苗油然升起,活像一位婀娜多姿的少女在偏偏起舞,片刻间,油锅升起了‘缕缕轻烟’,我立刻把蛋汁倒入锅内,只听‘嚓~~~’一声,蛋黄和蛋清紧紧的抱在一起,成了一块半成熟的蛋饼,还不时的鼓起乳白色的小泡泡,我边跳边叫:“嗨,真有趣,鸡蛋还会吹泡泡。”谁知,连鸡蛋也不留情面,一种苦味‘笼罩’在厨房的上空,我觉得有些不对劲,笨手笨脚的用锅铲把鸡蛋翻过来一看,糟糕,金灿灿的鸡蛋到了我手中‘瞬间’变成黑乎乎的一团,一股焦味直钻鼻心,使人恶心。

  妈妈看到了,走了过来,语重心长的对我说:“做任何事情不可能一次就成功的,失败乃是成功之母!”听了妈妈的话,我信心倍增,万事具备后,开始了第二次的煎蛋。

  有了上次的教训,这一回,我可一点儿也不马虎,当蛋汁倒入油锅后,我目不转睛的'盯着它,一看到周围的蛋结皮儿,就小心翼翼的用锅铲在蛋的四周轻轻的撬动,再把它翻个身,一道‘旷世奇菜’基本就完成了,然后,我将蛋铲在碗里,双手递给妈妈,说“请你尝尝我的手艺如何?”

  看着这黄灿灿的鸡蛋,听着妈妈的啧啧称赞,我心里美滋滋的。

  那次成功的喜悦让我至今还回味无穷。

炒鸡蛋作文7

  暑假的一天,我想妈妈要求中午饭的鸡蛋让我来炒,妈妈同意了。我高兴地拉着妈妈的胳膊直蹦,心里又激动又紧张。

  中午到了,我先从冰箱挑选了六只又大又圆的鸡蛋,又拿出一只碗,准备照妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里。平时,我以为磕鸡蛋是最好办的事儿,谁知做起来却不像想象的那么容易。我小心地拿起一只鸡蛋,在碗沿上轻轻磕了一下,鸡蛋却“毫发无伤”。我又一连磕了三次,它还不动。它昂着头,挺着大肚子,好像在骄傲地对我说:“哼,小笨蛋,你会磕吗?还是让你妈妈来磕我吧!”我气得拿着它在碗沿上猛得一磕,砰!溅出来的鸡蛋液流了我一手。妈妈在旁边忍不住地大笑起来,说:“手上的劲儿要使匀,不要忽轻忽重。”妈妈亲自磕了个然我看看,我照妈妈说的`先匀着劲儿,把鸡蛋磕了个裂口,然后两手扣住裂缝往左右一掰,一个圆圆的蛋黄和蛋清就落在碗里。我把鸡蛋一一地打进碗里后,又切了一些香葱放进去,撒进一些盐末,就用力地搅拌起来。

  妈妈帮我把黑色炒锅放在火上,倒进油。只一小会儿,油锅就冒烟了,妈妈说:“快把鸡蛋倒进去。”我紧张地头上出了一层汗,心里咚咚直跳。听到妈妈的话,我便手忙脚乱把鸡蛋倒入热锅里。“哧啦”一声脆响,吓得我往后一退,手里的铲子也掉了。妈妈一边帮我洗铲子,一边说:“不要紧张。”我又回到过锅旁,只见锅里的鸡蛋已经起了变化。鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡,小泡泡不住地向上扑扑地冒热气,一会儿这些小泡泡迅速凝在一起。妈妈说:“快翻翻。”我赶忙用铲子把鸡蛋翻了翻,可惜已经晚了。有的鸡蛋已经糊了,颜色焦黄。妈妈说:“不要紧,第一次炒鸡蛋都这样,以后炒多了就好了。”妈妈把糊了的鸡蛋铲掉,又叫我往锅里放了些味精,然后铲进盘子里,只见金黄色的鸡蛋上镶嵌着雪白的葱段,颜色可真好看!妈妈走过来闻了闻,说:“真香!”我迫不及待地拿起筷子夹起一块鸡蛋,吹了吹,放在嘴里,呀!香喷喷的,真好吃。我等不及妈妈烧好汤,便就着馒头大口吃起来。我觉得什么山珍海味都比不上它。

  我知道了只有自己在实践中才能获得真正的快乐。

炒鸡蛋作文8

  我们家里每天都是爸爸妈妈做饭,可是今天我想,我已经长大了,也应该自己做饭了。我要显一显身手,顺便给爸爸妈妈一个惊喜。

  我挑来挑去,先拿起一个大鸡蛋,轻轻一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”奶奶让我用点力,我使劲一敲,“咔嚓”鸡蛋破了一个洞,我掰开那个口,蛋清、蛋黄“嘶溜”滑进了碗里了。再加点少许盐和鸡精,用筷子把碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀,我发现它们合体了,变成了淡黄色的鸡蛋汁;接着我有条不紊地拿起一个平底锅点火,火舌快乐地舔着锅底。我在锅里放入少量的油,过了一会,筷子放进油里冒小泡了,说明油烧热了,然后我小心翼翼地把搅拌均匀的鸡蛋汁倒进锅里,只听到“哧啦”的一声响,鸡蛋汁在锅里不断地鼓着泡泡胀大,小泡泡不断地此起彼伏,慢慢地调皮的泡泡躲藏起来,一会儿就变成鸡蛋饼,一股香喷喷的味道直扑鼻。我赶快拿锅铲不断地翻炒着,把鸡蛋饼变成了金黄色的鸡蛋花,炒均匀后最后装盘。这道美味可口的'炒鸡蛋就做好了。

  看着爸爸妈妈吃着我炒的鸡蛋,那香甜、幸福的样子,我心里美滋滋的。

炒鸡蛋作文9

  一个星期六的下午,姥姥、姥爷、妈妈、爸爸都不在家,只有我一个人在家。刚刚到17:30分,我的肚子就唱起“空城计”。我平常都是“衣来伸手,饭来张口”的小公主,从来不做饭。嘿嘿,今天没人在家,我可要让自己大显身手,争取让大家赞不绝口。

  首先,我去拿油。可老天不助我也,油没有了。我搬来有点晃得椅子,站上去打开壁柜,我拿出一桶油,一摇一晃的把油提下去,活像只吃饱了的企鹅。我把油准备好,把葱花、姜切成末,把酱油和盐分别放在两个小盘里。我开始炒鸡蛋。首先,我拿出一个碗,把鸡蛋用筷子搅拌均匀,唉,我也太笨了,把鸡蛋“请”出了盘子。鸡蛋打好了,我拿出锅,打开火,再倒油,把油倒进去了,我打开煤气阀,油“滋滋”响了一会儿,忽然一滴油在我手臂上跳起了“快乐的蹦跳舞”,烫的我用手一抹,这一抹不要紧,害的我手上开了一道火车轨道,(这都过去好几天了还不好呢!)油已经热了,我把葱花末打入鸡蛋中,再均匀的洒入一些盐,倒进锅中,用铲子来回翻炒,已经到时间放姜末了,我才磨磨蹭蹭、扭扭捏捏地把姜末倒进鸡蛋里。翻来覆去,终于把鸡蛋合碎为整了。我走到阳台上,打开橱柜,拿出一个盘子,用热水泡一下,用冷水捞一下,擦干净上面的水,关掉火,关闭上煤气阀,用大勺子舀了一块鸡蛋饼,又舀起一块。忙完这一切,我的.额角渗出了细细的汗珠。我把鸡蛋饼盛进盘子,香喷喷、油亮亮、金灿灿的鸡蛋饼就做好了,只等爸妈来品尝我这“此餐尽在天上有,人间能有几回尝”的炒鸡蛋了。

  我把鸡蛋饼端上桌子,拿出五双竹筷子,端端正正地放好。正在这时,我的爸爸、妈妈、姥姥、姥爷回来了,晚餐时间也到了,我对大家说:“请品尝”。妈妈尝了一口,说:“好吃”,爸爸、姥爷也对我赞不绝口。姥姥、妈妈更是喜笑开颜,都异口同声地说:“大好事呀!以后你要是自己在家,不愁你饿着了。”

  我们大家一边吃一边说,真是其乐融融啊!

炒鸡蛋作文10

  小时候,我便对炒鸡蛋情有独钟,喜欢它金灿灿的颜色,喜欢它扑鼻而来的香气。这成为我童年时难以磨灭的记忆。

  那天,我刚回家,便督见了餐桌上一盘色泽鲜艳的炒鸡蛋。于是,刚坐定,我便认真的观赏起来,似黄金般的炒鸡蛋上淡淡的嵌着葱花那忽隐忽现的绿色,宛如一面绿宝石镶嵌的黄金圆镜,金黄的色泽在炒鸡蛋上一圈一圈的似水纹般自然均匀。那如烟似雾般的蒸汽,给它罩上了蒙胧的青纱。我深深的吸了口气,像一位美食家般细细品尝,又香又酥,美妙的如同黄金饼一般,我闭上了双眼,任这香气四溢的气味在身体中游荡,猛然,我睁开了眼,望见了奶奶含笑的双眸,“奶奶,您也吃啊!‘’“好,好”奶奶稍稍迟疑,笑着,缓慢的抬起手伸向鸡蛋,又认真的像从黑豆里面找芝麻般谨慎的.翻来翻去,那有些昏花的眼睛,几乎迷成了一条缝。终于,她像找到什么宝似的,微皱的眉头忽而舒张了开来,从容的从盘子中取出一节短短的葱花,放入口中,品味佳肴似的点点头,说:“好吃”,并向我催促:“快吃啊!”我怀疑的望望奶奶,想从她的眼神中读出什么,不久,我又用同样的方法催促爷爷,爷爷先是一愣,继而挥手用筷子在盘中仔细的翻翻检检,在鸡蛋中寻出了一些糊掉的部分,放入口中……

  我无声的哭了,眼前的鸡蛋似乎真的变成了一盘黄金,在我的眼前闪光、扩大、蒙胧、模糊……我的内心在滚炀的暖流中,回忆着以前的往事:餐桌上,我望着桌上热气腾腾的牛肉汤抵死不吃,在我的倔强旁,是爷爷奶奶那失望,委屈,无奈的眼神,他们为了我,将所有最好的东西都毫不保留的给了我,而我在少年时的任性与无知中,毫不留情的拒绝了他们的爱,用冷漠与倔强去回付他们的希望与无私。

  我在家人的不解中,走向窗台,望着那宽阔的蓝天,让那轻轻的似呢喃细语般的微风,吹干我脸颊上两行微热的泪水。我想,只有那广阔的天空,才能体现出他们那辽阔的心胸吧!我终于明白,爱是那样的平凡而细微,就像那碗炒鸡蛋,香甜可口,令人感到温暖与幸福,然而当无知的我们用任性与倔强回馈它时,便像炒糊的鸡蛋,苦涩至极。我想,家人用细微的爱为我们编成一个温暖的世界,我们难道不应理解,关心,回报他们吗?

炒鸡蛋作文11

  小朋友们,我的妈妈教我了一道菜,名字就是叫黄瓜炒鸡蛋。小朋友们,你们会做黄瓜炒鸡蛋吗?如果你不会做的话,就让我来教教你们怎么样做黄瓜炒鸡蛋吧。注意:你学黄瓜炒鸡蛋的时候一定要看仔细啊!如果你看错的话,就做不成了。要用的东西有:黄瓜两根、鸡蛋两个、葱半根、蒜,半头。

  首先,先把黄瓜切成一片一片的,再把火开到中火,然后再把葱切成一块一块的,在把蒜切成一片一片的'备用。然后再熟锅,先到上油,先放进去你切的葱,你再放进去切好的半头大蒜的时候,就会听见像放鞭炮的声音似的,而且,还有一种大蒜和葱的香味散发出来,直往你鼻孔里钻。再把黄瓜片放到锅里面,再到进锅里少许酱油和醋,再放上点少许盐,当然,也可以不放盐。等到黄瓜快熟了的时候,再把火关到小火,放上两个鸡蛋,在炒上三四分钟,尝尝胃口合适吗?

  在适当的放点盐,这时,大蒜和葱的香味,再加上黄瓜和鸡蛋的味道,就像在清香的世界似的。这道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就完成了。

炒鸡蛋作文12

  今天,妈妈说要教我做一道菜——西红柿炒鸡蛋。我先是从冰箱里拿出了两个西红柿和三个鸡蛋放在菜板上,等待妈妈的指导。

  妈妈先是让我在锅里烧一些水,等水烧开了,就让我把西红柿放进水里去烫一下,说是这样西红柿的皮才好去掉,剥好了西红柿,把它切成小块放在碗中备用。接着拿出鸡蛋,妈妈先是做了个示范,把鸡蛋在碗上一磕,然后用手沿着磕出的`痕迹掰开,鸡蛋就顺着掉了下来,我也照着妈妈的模样把剩下的两个鸡蛋打在碗里,接着又拿筷子开始搅拌,搅拌好后放在一旁备用。开火在锅中放一些油,等锅里的油微热就放入鸡蛋,稍微凝固后,开始迅速翻炒,鸡蛋熟了后就可以盛在碗中备用啦。然后再把西红柿倒进锅里,炒软后放入鸡蛋,,再放入放入盐和糖,再次翻炒一会,就可以放一些水淀粉勾芡,煮一会,西红柿炒鸡蛋就做好啦。

  我赶忙把西红柿炒鸡蛋端上饭桌,配着香喷喷的大米饭别提多好吃了。看着家人们吃的这么香,我的心里也涌出一股满足感。

炒鸡蛋作文13

  今天是星期天,我向妈妈要求中午饭的鸡蛋让我来炒。妈妈同意了,我心里又激动,又紧张。

  我先从冰箱里挑选了六只又大又圆的鸡蛋,又拿出一个碗,准备照妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里。平时,我以为磕鸡蛋是最好办的事儿,谁知做起来不像想的那么容易。我小心地拿起鸡蛋在碗沿上轻轻地磕了一下,鸡蛋纹丝不动,我一连磕了三次,它还不破。看它昂着头,挺着大肚子,好像在骄傲地对我说:“哼!小笨蛋,你会磕吗?还是让你妈妈来磕我吧!”我气得拿着鸡蛋在碗沿上猛地一磕,“砰!”溅出来的鸡蛋清流了我一身一手。妈妈在旁边忍不住笑了起来,说:“手上劲儿要均匀,不要忽轻忽重。”妈妈又亲自磕了一个让我看看。我照妈妈说的先匀着劲儿,把鸡蛋磕裂口,然后两大拇指扣住裂缝往左右一办,一个圆圆的蛋黄和蛋清就落进碗里后,又切了一些香菜和葱段放进去,散了一些盐末,就用力的搅拌起来。妈妈帮我把黑色的炒锅放到火上,倒入油,只一会儿油锅就冒烟了,我便手忙脚乱地把鸡蛋液倒进热锅里,“哧啦——”一声脆响,吓的我往后一退,手里的锅铲也掉了,鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡,小泡泡不住地向上扑扑地冒热气,一会儿这些小泡泡迅速凝成了一团团,妈妈说:“快翻。”我赶紧用锅铲把鸡蛋翻了翻,可惜晚了,有的`鸡蛋已经胡了,颜色焦黄,妈妈把胡了的鸡蛋铲掉,又叫我把锅了放些味精,滴上小磨香油,然后铲进盘子里,只见金黄色的鸡蛋上有着碧绿的香菜和雪白的葱段,颜色可真好看,妈妈走过来闻了闻,说:“还挺香的。”

  我迫不及待地拿起筷子夹起一筷儿鸡蛋,吹了吹,放在嘴里,呀!香喷喷的真好吃。我等不及妈妈烧好汤,就埋头大吃起来,我觉得这是我有生以来吃到最好吃的炒鸡蛋,什么山珍海味都比不上它。

炒鸡蛋作文14

  周末,李老师留了一项特殊的作业——做一道西红柿炒鸡蛋。这可不是一道题,而是一道菜。平时在厨房偷偷学习的我早就看会了这道菜的做法,就差实践啦。

  中午11点,我的'胃开始闹“空城计”,肚子也奏响了共鸣曲。这时我想起了这项特殊的“作业”,马上跑到厨房,准备开工。妈妈一见我拿出了围裙,便拿来手机,说要给我拍照。

  我三下五除二系好了围裙,照了照镜子。嘿嘿,感觉自己就像一个星级大厨,连围裙上的小兔子也对我调皮地眨眼睛,为我加油。

  我洗了洗手,然后从冰箱里拿出两个鸡蛋,洗干净后对准碗边一磕,再一掰。哎呀,流到外面来了,我只好用抹布擦了。出师不利啊。没关系的,再打第二个鸡蛋。呵呵,蛋皮儿打到碗里面了,我赶紧用筷子挑出去,然后把鸡蛋打散,直到鸡蛋吹了一个个小泡泡。

  炒鸡蛋可是我的强项,没用一分钟,金灿灿的鸡蛋出锅了。

  切西红柿、切葱、热锅、倒油,一切顺利,可到往锅里放葱花时,我犹豫了,真怕它蹦出来烫着我。“放啊,快放啊!”妈妈在一旁催促我,油已冒烟,我一跺脚,一咬牙,把几朵葱花扔进锅里,葱花在锅里跳舞,噼哩啪啦,噼哩啪啦。我呢,“啊,啊!”乱叫。“快,没事啊!西红柿!”妈妈急促地催着,我又一鼓作气,把西红柿块一股脑倒进锅里。那场面真是火爆!

  翻炒了一会儿,等西红柿渐渐软了,熟了,我又把鸡蛋倒进锅里,左铲铲,右铲铲。“好了,再放一勺盐,两勺白糖。”我照老妈的吩咐去做,然后东炒炒,西炒炒,ok出锅啦!

  我关了火,学着爸爸妈妈那样,打算一手端锅往盘里倒,一手用铲子铲着。结果我劲太小,端着端着,还没倒,手腕就酸了,只好将锅放回,用锅铲铲倒盘子里。最后,妈妈给我和这盘“西红柿炒鸡蛋”合了个影,哈哈!

  开饭啦!妈妈第一个尝了尝,不住地说“不错,不错!”我来了一勺,味道酸酸甜甜,非常美味。嘿嘿,我“消灭”了大半盘。

炒鸡蛋作文15

  今天是星期天,我突然想吃炒鸡蛋,可是妈妈不在家,爸爸炒的鸡蛋又不好吃。我想:还是自己来炒吧,我还从来也没有品尝过自己炒的鸡蛋呢。

  不错,这是个好主意。说做就做,我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先把鸡蛋轻轻地敲开,把蛋黄和蛋白倒在碗里面,接着用筷子把鸡蛋搅匀。然后把锅放在火炉上,把煤气打开,将火点燃。跟着往锅里放点油,把油慢慢地烧热。

当我看到锅里的油开始冒烟时,连忙把蛋倒进锅里,立刻,鸡蛋发出“滋滋”的响声,鼻子马上闻到一股炒蛋的香味。我把火调小后,耐心地煎了一会儿,拿起锅铲把蛋翻了一个身,又煎了一会儿,这时,一股诱人的'蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的,馋得我口水直流。我把火熄了,迫不急待地把蛋铲到碗里,拿起筷子吃了一块,咦,淡淡的没味道,原来忘记下盐了,不过吃起来还挺香。

  这是我第一次炒蛋,虽然味道不是很到家,可也是自己的劳动成果,所以吃起来特别香!以后我一定多向妈妈请教,炒出香喷喷的蛋来!

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