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学炒菜作文

时间:2023-04-16 13:31:24 作文 我要投稿

【热门】学炒菜作文九篇

  在平日的学习、工作和生活里,大家对作文都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编收集整理的学炒菜作文9篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

【热门】学炒菜作文九篇

学炒菜作文 篇1

  10月14日中午,我在家里学做两种菜。土豆炒肉和蒜苔。这两道菜都是我最最喜欢吃的菜,所以一定要做的好哦。开始学炒菜了,我穿上围裙,感觉自己像一个小厨师,有别人从未有过的感觉。

  做菜第一步,拔菜,先拔那绿油油的蒜苔上的.蒜梢。爸爸耐心的告诉我方法,我用心地听了以后,似乎觉得没有什么难度,只是好玩罢了。我不慌不忙地拔菜,也不累,心想:这真是小菜一碟。可是,过了一会儿,就出现了一个问题。我不仅把脏东西拔了下来,还把要吃的蒜苔给拔下来了一小点儿。我想:一定是因为我太得意,太放松的原因吧。爸爸告诉我:做什么事都有方法,都不简单,不要急,慢慢来。我吸取教训,开始一根一根小心翼翼地慢慢拔。最后,成功了。

  切菜可要认认真真,小心再小心,如果失误,恐怕会掉一根手指头呀!爸爸给我做示范,轮到我切了。我把每个地方都按照爸爸说的去做。刀切蒜苔的时候,不要切太长,也不要切太短。我擦了一把汗。心想:做菜虽然累,但是学以致用,长大后就不愁没饭吃了。切菜步骤,完成!我超级超级喜欢吃的土豆,呈现在我眼前,我直流口水,我这么喜欢吃,一定要把它做得十全十美!!接下来,要把土豆洗得一干二净,一点儿脏东西都没有。我打开水龙头,左洗洗,右洗洗,终于把上面的泥巴给洗掉了。土豆成了一个干净的“胖娃娃”

  土豆接下来要“脱衣服”了。我拿着削皮刀,轻轻地削,削左面,削右面。保证一点皮都没有。不然的话吃起来就完了。我一边目不转睛地死死地盯着土豆,生怕发生什么意外。在削的过程中,我心想:真是简单中带着难度,以后会熟能生巧的。

  切土豆,环节开始,我拿着刀对着相应的厚度,不能太厚,也不能太薄,我拿刀用力往下切,一片圆圆的土豆被切了下来。切了一片又一片,这时,我犯了一个错误,我不是切得太厚就是切得太薄,吃起来有种怪怪的感觉。爸爸教了我一个小技巧,先用力把土豆切成两半,然后再沿着边切,如果快切到手了,就把土豆转个身再切。我听懂了爸爸的话,切了一个又一个。最后,切菜环节,就此结束。离成功已经不远了,到了最后一个步骤,炒菜。炒土豆、炒蒜苔、炒肉,我都成功了。就是炒鸡蛋,令我十分头疼。使我胆小如鼠。还记得上一次炒鸡蛋,我因为害怕,鸡蛋全洒了。这次,我让爸爸先给我做示范,这样我才放了心,接着,我试着自己倒。慢慢的,金黄色的鸡蛋大功告成。

  当一盘盘喷香扑鼻的菜端到客厅时,打开电视机。看着电视,再配上美味的菜,真是人生一大享受啊!

学炒菜作文 篇2

  每天放学回到家,都能看到桌上摆着各种各样又香又可口的菜,可我们却只想到菜的好吃,没想到背后的辛苦。

  那天,我心血来潮,也想试着做道菜。当时没想什么,就认为做菜是简单到不能再简单的事了。我先是兴冲冲跑到菜市场买鸡蛋和番茄、青菜。再乐滋滋跑回家马上洗菜,哗,要清洗三遍才能洗净,有点烦了。然后切菜,虽然切得不好,但还勉强看得过去。

  最激动、期待的'时刻到了——炒菜。本以为这也是小菜一碟,但刚开始就出师不利,错误接连不断。刚放下油,锅里便“呲呲啪啪”响个不停,油在锅里像**一样,四处飞溅,我提心吊胆左躲右闪。我小心翼翼地把鸡蛋倒进热火朝天的锅里,就迅速缩回手,生怕油溅到身上。等了许久,油不乱飞了才想起鸡蛋,我小心地伸长脖子往锅里瞧了瞧,呀!这画面令我惊呆了,像打了败仗一样,原来昂首挺胸的白将军变成了畏手畏脚的黑将军。

  “糟了,鸡蛋煎糊了!”我赶紧把番茄放进锅里,又一声巨响,就像是扔了个**,锅又发出“噼噼啪啪”的声音。接着,锅里的白烟都冒了出来,我两眼朦胧什么也看不清了,原来忘记开吸油烟机,白烟把厨房团团包围,就如仙气一般,很美,只是有点呛。

  经过一个小时的忙前忙后,终于弄好了一盘“黑暗料理”——番茄炒蛋,还有一碟青菜。妈妈看后哭笑不得,默默接过,尝了尝,什么也没说,只是点了点头,我知道她是在鼓励我。

  唉,做个菜,就像是在跟锅战斗一样。我才知道,煮饭菜是一件多么不容易的事,平时妈妈多辛苦啊!

  以后放学回家后,看见桌上丰富的菜,我会先说:“妈妈您辛苦了!”

学炒菜作文 篇3

  以前做饭我只有调凉菜的份,一直有一个想法能自己炒一盘菜。这个寒假我实现了这个愿望,终于可以在热锅面前大露身手。当一位小厨师了。

  我向妈妈询问清楚炒菜的步骤,从中认识了不少炒菜用的配料、调料的种类和用法。比如:配料有葱、姜、蒜、辣椒、花椒等;调料有盐、五香粉、油、醋、生抽等。要炒菜首先要决定炒什么?炒菜花吧!我精心把炒菜花用的主菜及配料都准备好。

  炒菜开始,第一步:先把天然气打开,让锅热一热,放少许油,然后把配料的葱和蒜在锅里爆一爆,因为没有经验火开的太大,油锅立刻像放鞭炮似地“噼里啪啦”一阵狂响,油锅里泛起了一朵朵小浪花,愤怒地冲向油锅的.四周,像一只只发怒的野兽,随时把眼前的东西全部烧焦。油星沫子向锅外四周飞溅,仿佛向我宣战。我连忙向后退了几步,吓得手足无措,心“砰砰”直跳。愣愣地站了一会,赶紧把火开小一些,沸腾的油锅渐渐平息下来。油锅仿佛“怕”我了,不敢再发飙了,再凶猛的“老虎”也被我制服成了温顺的“小猫”!我心里美滋滋的。第二步把主菜放入锅内翻炒,同时把调料盐、酱油等分别放入锅内。锅里“吱吱”作响,仿佛在演奏一曲动人的音乐会。而我,就是这场音乐会的指挥家。一会儿,硬挺的菜花变得柔软起来了,散发出阵阵馋人的香味。我尝一口熟了,就装入盘子里,你别说还真挺好吃的,我很开心。这是我炒的第一盘菜,我大声地说“爸爸妈妈,快过来尝一尝,很好吃的哟!”爸爸和妈妈马上过来尝了一口,都表扬我炒得不错,

  看来做什么事都不是想象中的简单,做事光想不实践操作就无法知道真正的经过和结束。经过不断的学习现在我已经会炒很多种类的菜,可以评上大厨级了,哪一天我给大家露一手。

学炒菜作文 篇4

  一天,放学后回到家里,一打开门就闻到一股饭菜的香味。我连书包都没放下就跑到厨房。妈妈说:你怎么书包没放就跑进来了?快把书包放下,去洗手,准备吃饭。

  当我狼吞虎咽地吃着妈妈做的可口饭菜时,没想到妈妈突然严肃地对我说:女儿,你必须学会自己炒菜、做饭。

  为什么?我惊讶地说。

  第一,你已经长大了;第二,过几天我要去旅游,留下你一个人在家里可不得饿死!明天放学后我教你。听到妈妈这认真的话语,我只好勉强答应。

  第二天放学后,我到了厨房,妈妈已经准备好了。我兴趣嫣然地来到灶前,一手放菜,一手拿起锅铲翻炒着,炒着炒着我觉得很好玩,还以为炒菜很容易,可是没想到一不小心把自己的手给烫了,便大喊一声:好疼啊!妈妈急切地问道:烫到你了?我说:疼死我了,我不想炒菜了!

  遇到这样的事你就要放弃?你可要知道,遇事可不能半途而废。这可不是你的风格。妈妈温柔地说。

  在妈妈的鼓励下,我终于重新站在灶前,像模像样地炒起菜来。耳边响起妈妈的放盐、洒水、下鸡精、起盘……就这样,我人生的'第一道菜出锅了。品尝着我炒的菜,虽然没有妈妈做的香,但自己做的菜可是心中最好的。妈妈尝过我炒的菜,语重心长地说:你可不能骄傲哦,你还要再加把劲,这样我可以安心旅游了。

  妈妈的话让我一生受用做事千万不能半途而废。

学炒菜作文 篇5

  在我的记忆里童年是有趣的,童年是快乐的,童年是可笑的。我的童年有许许多多有趣的`事。

  在我五岁那年的一天,让我想起一件好好玩的事。妈妈炒菜的时候,我在旁边玩,心中萌发想炒菜的念头,也想学习怎么炒菜,炒好了给爸爸妈妈尝一尝。

  我走到地里边去摘菜,可是我不知道那个是菜,那个是草。我就看到草就认为它应该是菜,我就把草当成”菜”摘回家去了。 回到家里,我就去找锅,没找到锅,我就拿来一个没用的铁锅,又找来四根木棒,把木棒埋在土里,就在木台上搭起锅。我又找来一根很粗的木棒当作炒菜的工具。我就开始学炒菜了。放一点水,再把准备好的草放入锅。就学妈妈的样子炒起” 菜”来了。可这时我看到锅里的菜一点也没发出声音来。 原来是没有烧火的缘故,我就跑到房间把爸爸的打火机给拿出来。打着火就对着锅底烧一烧。听到菜发出响声来。我想这菜也就烧好了。我又依葫芦画瓢,又烧了一份汤。心想这味道一定好极了!这样就大功告成了。还一本正经地装出来给爸爸妈妈尝一尝。 爸爸妈妈见到我的作品,笑得眼泪都快出来了。

  童年真有许多有趣的事, 在太阳下用打火机烧菜的傻事,我再也不会弄了。

学炒菜作文 篇6

  今天中午,妈妈叫我洗豆角,洗完了,就叫我炒菜。

  我按照平常妈妈教我的方法,端起锅,反过来,用水冲一遍,拿起布擦拭它的黑脸,妈,一切准备停当。

  我把锅放好,给电磁炉插上电源,按一下开关。拿勺子,打开油桶,舀了斗勺花生油,倒进锅里,油锅滋滋啦啦的响。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住锅柄,一手用勺子打起一勺豆角。又放入锅足,亚回顾炒。这时突然拿着照相机跑过来了,不停拍照。突然叫起来:放盐了!我从容地用小勺子打起半勺盐。均匀地撒在豆角上面,继续翻炒豆角。

  又炒了一会儿,妈妈看了看锅中的'豆角,说了声:嗯!有点干。我就打了一点儿水,入入锅中,又翻炒了一会儿。一锅香喷喷的豆角就成了,但手被油溅了一下。

  这次炒菜真好,我以后一定还要去学着做别的菜!

学炒菜作文 篇7

  今天,我缠着奶奶教我炒菜,奶奶见没办法,只要答应了,噢耶!终于可以 体验一下炒菜的感觉了

  首先,奶奶教我把鸡蛋搕进碗里,看着奶奶很轻松的样子我高兴极了,心想:这有什么难的我整天都看着妈妈搕鸡蛋,这还不会吗我忙拿起一个鸡蛋轻轻地搕了一下,可是说起来容易做起来难呀!我怎么弄都弄不出来鸡蛋,最后我只好用手使劲捏,谁知,鸡蛋清弄了我一手。嗨!我吸取了上次的教训这次我轻轻一搕,从裂缝两边一拉,鸡蛋就流出来了,然后,奶奶把油到上,等到油热了,我忙把打好的.鸡蛋倒进去,炒了炒,等鸡蛋到了金黄色的时候我用铲子铲出来。然后我又到上油开始炒其他的菜......

  哇!大功告成了!菜终于炒好了,我尝尝,咦?怎么没味?哈!原来我忘了放盐了,哈哈哈......吃着我炒的菜,我心里甜滋滋的。

学炒菜作文 篇8

  今天,我看见妈妈正在为晚上的菜做准备材料,我跑过去跟妈妈说“妈妈,你能让我做道菜吗?”妈妈看了看身后的食材说“好吧!那我就教你做道野芹菜炒腊肉吧!”

  我高兴极了,在妈妈的指导下,首先,把芹菜的叶子摘掉,留下嫩嫩的茎,接着把摘好的芹菜用清水洗净,然后,用刀把它们切成2——3厘米的长的小段,我捏起一小段在鼻子底下闻了闻,觉得它有一种奇特的`香味。

  因为我是第一次学炒菜,所以肉是妈妈切好了的,我把它们放在一个小碗里,放入适量的盐跟生抽,然后用筷子搅拌,妈妈告诉我这样让肉更好的入味。接下来我又准备好了辣椒和大蒜,一切都准备齐全了,只等下锅了。

  第一步:开火,放油,放大蒜,腌制好的肉。

  第二步:放入野芹菜和辣椒,开始翻炒。

  第三步:再放入适量的盐。

  在妈妈的指导下,不一会菜出锅了,香味四溢,我拿起筷子尝试了一口,味道好极了,我吃着吃着开心的笑了……

学炒菜作文 篇9

  每一天一到饭点的时候,厨房里就噼里啪啦的响,听着声音,我就明白,是妈妈往锅里下菜了,妈妈的厨艺自然好的没法说。

  这一天里,妈妈在厨房里忙活着,我却突然想去学炒菜。

  “厨房里油烟味大,你进来干什么?”我才刚推门进去,妈妈扭过头看到是我,立马就道,我笑嘻嘻的回应着妈妈:“今日,我也想来当一回厨师。”妈妈又瞧了我一眼,笑道:“行啊,把那茄子洗了,你今日就先做一道简单的炒茄子。”

  我按照着妈妈的吩咐立马忙活着,妈妈一边炒其余的菜,一边还留有时间来指导我怎样去切茄子,若不是妈妈向我示范了一遍,说真的,我还指不定会将茄子切成什么样貌来。将茄子切完后,妈妈让我用小盆子接了半盆清水,然后要我将茄子放里面去泡一泡,妈妈说,这样炒出来的茄子更好吃。

  茄子将水泡出了黄色来,我一连将水换了几遍,最终,妈妈的那些才全部都炒完了,这下真的就是看我的表演了。

  正但我站在锅前,洗锅,开火,正想忘锅子里放油的时候,妈妈突然说:“先别放油,把茄子拧干,先放锅里烧一烧。”妈妈的话,我照做了,茄子一下锅,我心里就兴奋了起来,妈妈在旁边不停的'教我,每一个步骤我都照做,瞧着锅里的茄子变得油亮起来,我心里更别提有多乐呵了。

  最终,在妈妈的一声“出锅!”下,我将天然气关上,锅子里的劈啪声渐渐的就慢了下来,我用铲子将茄子铲出,不一会,一碗香喷喷的茄子就亮相了。

  我端着茄子出了厨房,然后朝着家里其他人道:“吃饭喽,尝尝我炒的茄子!”

  家里人尝了过后,都朝着我竖起了大拇指,得到了他们的认同,我大喜,我成了小厨师了,我学会炒菜了!

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