当前位置:贤学网>语文>作文> 我的拿手菜作文

我的拿手菜作文

时间:2021-12-21 16:31:08 作文 我要投稿

我的拿手菜作文

  在学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编精心整理的我的拿手菜作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

我的拿手菜作文

我的拿手菜作文1

  我很挑食,不爱吃蔬菜,但是妈妈总是想着办法,做好吃的`给我吃,我最爱吃妈妈做的红烧排骨。这不,妈妈今天又给我做了红烧排骨。

  准备工作:先把排骨剁成四厘米的小段,再把水烧开,把排骨放入沸水中除去血水再捞出来待用。

  做法:锅内倒油,放入白糖,小火慢慢把糖炒化。待糖水开始变成红色冒泡时,把排骨倒入锅中翻炒 ,再放入姜片、花椒大料,炒出香味后倒入料酒,倒入清水,加盐和葱段,大火烧开后再小火烧 到排骨熟透,加味精就可以出锅了。

我的拿手菜作文2

  星期六早上我们班在学校的操场上举行了“我的拿手菜”活动。妈妈为我准备了食材,让我带到学校去。可是我没能去学校参加活动,因为爷爷来我家了,让我和弟弟去他家。去爷爷家回来后,我自 己在家用黄瓜,橙子,猕猴桃,草莓做了一个漂亮的`拼盘。我希望下次能参加这样有趣的活动。

我的拿手菜作文3

  我的拿手菜是糖醋里脊,它需要的材料有里脊肉,淀粉,面粉,鸡蛋清,番茄酱,糖,盐,醋,耗油等。

  首先把里脊肉切成长条状后,以淀粉面粉以二比一的比例,搅拌均匀。把鸡蛋黄用饮料空瓶吸出,然后把鸡蛋清倒入搅拌均匀。锅中倒入适量的油,五分热,将拌好的.里脊倒入锅中,让里脊翻滚,炸成金黄色。

  第二步,重新换油,将番茄酱,糖,少量的盐和醋在碗中搅拌均匀。把挑好的番茄汁倒入油锅,不停搅拌,炒至充分红透的颜色。

  第三步,将里脊条倒入,用糖醋汁充分包裹。将淀粉水倒入,然后一直翻炒。一道香喷喷的糖醋里脊就出锅啦!

  我让爸爸妈妈尝了以后,直夸我的手艺棒。这就是我最喜爱的糖醋里脊,也是我的拿手菜。

我的拿手菜作文4

  我记得自从我五岁洗碗打破了一个而导致母亲大发雷霆之后,我就再也没进过厨房了。而事情的转折点则是在我十岁那年,姥姥姥爷住进了我们家,才开始了我在吃这条路上越走越远。

  姥姥是个很会做饭的人,起码比母亲会做。正值暑假,有时闲来无事便会在厨房边上看姥姥做饭,闻着诱人的香味,我的心中也有颗小种子蠢蠢欲动,盼望着什么时候我也能大展身手,做出一道属于自己的菜。而姥姥也希望我学会做菜,便在炒菜的时候常常细细地为我讲解。淘米怎么淘,洗菜怎么洗,一道菜放多少盐,这些常识、最基本的东西都是在那时学会的。

  那时虽然也偶尔炒两个菜,但大多数时候都是处于观望之中,炒得好不好也全凭运气。记得有一回,我刚学会做鱼,某个中午就做了两条黄花鱼,母亲吃完赞不绝口,问我有什么秘方。我有些洋洋得意,而凑巧的是,我的确没有完全按照被教的那么做,也不知到底是不是那个原因,就故作神秘。结果第二次做了条草鱼,完全失败,从此,我再也不做鱼了……

  照片上的这是我最拿手的一道,当然我也不知道叫什么,看着像猪排吧?也不知道是不是我那么做的,不过味道还是不错的,最重要的是没有一次失手。掌厨那么些年了,做糊的东西也不止一道两道了,不过只要不糊的'东西还是蛮可以吃的。

  我还有一个特别喜欢做的东西,就是西红柿,或者叫它番茄。像做菜花的时候我就一定要放西红柿,不然我是不爱吃的。有时轮到我做饭了,恰巧又是做白菜,我一定也会往里边放一个西红柿,连我不爱吃的菜帮子都会吃得津津有味。当然,我炒西红柿的时候是绝对要把它炖的找不到为止。因为我是绝对不吃西红柿的果肉的,除非是生吃。而且自古以来的最佳搭配西红柿炒鸡蛋我是几乎摒弃的,也不知道是为什么,似乎是某一刻起突然就不爱吃了。

  有时候我也会反思是不是太过挑食了。我的父亲现在常说我太多事了,这不吃那不吃,说我小时候可是什么都吃,甚至那时我最喜欢吃的就是我现在所讨厌的。我在想,如果是面前只有不喜欢吃的,我还是会吃吧。挑食如果是在不浪费的基础上追求更高的品质,也无妨。

我的拿手菜作文5

  我最拿手的菜是大盘鸡,用料简单,做法也很简单。周末在家偶尔小施一把厨艺,让家人吃的`既营养又美味,而且相比外面饭店吃得要干净些。现将我的独门秘籍晒一下,呵呵。

  用料:鸡块,葱段,姜片,干辣椒,尖椒,盐,糖,酱油,大料。啤酒

  做法:先将洗净的鸡块用开水焯一下,去掉浮油物,捞出。锅内放入稍多些花生油,油热八成时,放入鸡块,将鸡块炸至外皮有点金黄,放入干辣椒、适量糖、酱油(这时火要小,因为放糖易糊),翻炒几下,等鸡 块上色后,倒入啤酒,啤酒的量要没过鸡块。然后加入盐,姜片,大料,少量的葱段,盖上盖焖至啤酒量剩三分之一时加入葱段,尖椒段。再焖一小会儿,即可出锅享用了。味道怎么样?自己尝啊。

我的拿手菜作文6

  我的拿手菜是“雪地里的阳光”,其实就是蛋炒饭了,是用冷饭、鸡蛋、酱油和油做出来的。

  先点火把锅预热了,倒入适量的食用油,如果加了太多的油,炒出来的饭油腻腻的,吃了以后不利健康,但是油太少,饭会粘锅。看到油冒小烟时就把冷饭倒到锅里,炒到每粒米都散开,这时就 把调匀的鸡蛋液倒进去,一定要调匀,否则就会一块黄一块白的,而不是金黄的`漂亮的颜色了。咝——一股蛋香味扑面而来,把金黄的蛋和雪白的米饭搅拌在一起,可以根据自己不同的口味放不同的佐 料。我喜欢酱油味,所以加了点酱油,再搅拌搅拌,让米饭均匀的吸收酱油的味道。起锅的时侯撒下一些葱花,这样就成了一道色、香、味俱全的“雪地里的阳光”了。

我的拿手菜作文7

  你喜欢吃土豆丝吗,你亲手炒过土豆丝吗?如果没有,我今天就教你怎样炒酸辣土豆丝吧。

  挑选光滑无芽的土豆去皮,切成均匀的细丝,放进凉水洗掉淀粉,沥干,就可以开始炒了。

  第一步:放进少许植物油烧热,锅里放几粒花椒,飘出香味后捞出扔掉,然后放入土豆丝翻炒。

  第二步:待土豆丝变得有点透明,加入适量的盐和辣椒,继续翻炒。

  第三步:起锅前放少量白醋、白糖就可以装盘了,为了美观,还可以撒上一把翠绿的小葱做点缀。

  我做的这道酸辣土豆丝酸酸脆脆,十分爽口,每一个吃过的人都对我这道菜赞不绝口。我曾经还在金华教育科技频道的'“侬饭吃过咪”里炒过这道菜呢!

  同学们,你们学会做这道菜了吗?

我的拿手菜作文8

  星期六早上我们班在学校的操场上举行了“我的'拿手菜”活动。妈妈为我准备了食材,让我带到学校去。可是我没能去学校参加活动,因为爷爷来我家了,让我和弟弟去他家。去爷爷家回来后,我自 己在家用黄瓜,橙子,狝猴桃,草莓做了一个漂亮的拼盘。我希望下次能参加这样有趣的活动。

我的拿手菜作文9

  我的拿手菜是水果拼盘。

  我会做各种各样的水果拼盘,都很好看,我的拿手菜是水果拼盘的原因是:“我只会做这一道菜。”我想学做别的菜,可妈妈不教我,老说先办到小学生能办到的事再教我,但我不恨妈妈。

  星期六我们班组织水果拼盘大赛的时候,我上台做了一个水果拼盘,名字叫做“胜利之辉”,我用了四种水果,分别是火龙果、黄瓜、香蕉和樱桃,在比赛中的`了“最酷名字奖”,验收有黄绿 红白四种,我最想把我自己做的水果拼盘送给老师吃。

我的拿手菜作文10

  今天是星期天,我想给我的妈妈做一道有营养的午饭,做什么呢?就做海参蒸蛋吧!

  我先准备材料:盐,鸡蛋,海参,温的白开水。材料准备好了之后,再把海参洗一洗,海参黑黑的,身上长满了刺,用水泡大了之后软软的,好像一条大的毛毛虫。接着我把它切成小块,在碗里打三个鸡蛋搅拌均匀,但是我不小心把一个鸡蛋掉到了地上,我感觉做饭太不容易了,做饭是容不得半点马虎。把切好的海参放在搅拌好的鸡蛋里,在放上水,放上盐,最后放锅里蒸十五分钟。过了十五分钟后,新鲜的'海参蒸蛋做好了,爸爸妈妈都夸我做的好,我自己也尝着好吃。

  这次我不但学会了做饭,而且懂得了只有勤劳才有收获。

我的拿手菜作文11

  今天妈妈教我做了一道菜,叫炒芹菜,我马上就去学习怎么去做炒芹菜了。

  首先把芹菜的叶子摘干净,把芹菜杆洗干净,把芹菜切成细条放入盘中,准备下厨了,打开煤气,点上火,往锅内倒入油,等油烧热冒烟了把芹菜放入锅中,锅内放出啪啪啪啪的声音,我握着炒铲上下翻动着,芹菜在锅内油光闪亮的,不一会儿,在加入适量的.食盐,料酒等,用炒铲继续上下翻动几下,然后加入适量的味精搅拌,一盘香喷喷的炒芹菜就可以出锅了。

  随后,我用筷子夹了一小条尝了尝,感到味道不错,心里沾沾自喜,然后我让爸爸妈妈尝了一下,他们都说我做的炒芹菜真好吃,我真开心呀!

【我的拿手菜作文】相关文章:

我的拿手菜作文06-23

我的拿手菜小学作文02-04

我的拿手菜作文15篇01-27

我的拿手菜作文(15篇)03-12

我的拿手菜作文14篇04-01

我的拿手菜作文(精选40篇)05-06

我的拿手菜作文15篇06-23

我的拿手菜作文(精选15篇)06-23

我的拿手菜作文精选15篇06-23

我的拿手菜作文 15篇07-26

Copyright©2003-2024xianxue.com版权所有