烤面包作文
在平时的学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编帮大家整理的烤面包作文，欢迎阅读与收藏。
烤面包作文1
由于妈妈爱烹饪的缘故，从小我就爱呆在她的身边学习，有时候也会帮着妈妈打打杂。其实很多时候我都很想自己亲自尝试一下。
看着我如此想要尝试，妈妈决定首先教我烤面包， 妈妈说如果我自己学会了，以后就可以自己准备早餐。妈妈告诉我，先用一瓶纯牛奶加上一个鸡蛋；混合以后需要290毫升的液体；将液体倒入面包机里面；加上2大勺白砂糖；再加入29.3克的橄榄油或者黄油；高筋面粉396克；干酵母4.1克。妈妈说这个环节很重要，酵母的多和少，或者放的顺序错了，就会影响面包的发酵，烤出来的面包就会很难吃。因此，配料的顺序必须是先放液体，再依次放入固体，面粉加入2/3以后，再放入酵母，然后再把剩下的面粉倒在酵母上，垒成小山的样子，才可以让面粉充分的发酵。发酵和烤制的时候一定不能随便打开面包机，以免影响温度和发生危险，等面包机发出蜂鸣声就可以取出蛋糕，但是一定要带上隔热的手套，以免烫伤。
根据妈妈教给我的秘诀，我开始马上自己动手做面包。可是妈妈总是不放心，在一旁指手画脚，让我很不开心。我心想：这根本就不是我自己在做面包，我想自己做。于是生气的离开了操作台，回房间去了。过了一会儿，妈妈进房间找我，并向我保证，她绝对不会再插手，让我独立的去完成这个面包。于是我开心的.回到了操作台，并按照妈妈讲的秘诀和步骤开始做起面包来。3个小时以后，一个香甜美味的面包出炉了，我终于成功的做出了我人生的第一个面包，我赶快让妈妈给我拍了一张和面包的合影，见证我成长中又一个重要的时刻。随后我将面包切片，让爸爸妈妈和外婆一起来品尝，他们都说我做的面包非常好吃，今后家里烤面包这项工作就交给我了。
现在，我已经能够熟练的烤面包，而且还可以将自己烤出的面包作为礼物，送给朋友和家人们分享，让他们跟我一起感受甜蜜和快乐，我非常的快乐！
烤面包作文2
又是下午第三节课了，同学们个个都兴高采烈的，因为大家都要去自己的兴趣班上课了。我呢？要学做小厨师，烘焙诱人的美食。
我洗干净了手，刚走进食堂，一阵阵香喷喷的味道就扑鼻而来。老师把又长又硬的法棍面包切成一片片较薄的面包片，分发到每个小组的烤盘里，每盘12个，正好是双数，可以平均每人有两片。紧接着就是放调料了，老师在桌上放了黑白相间的一种粉，又放了香葱和黄油。随后，又教了我们烤面包的注意点。老师刚说完，小组长们都争先恐后地一拥而上，我们小组最先拿到手老师给我们的锅和材料。
组长轻轻地按了一下开关，锅子马上开始热起来了，大概过了三分钟，锅已变得滚烫滚烫了，我们把黄油拿在手上，感觉手上油腻腻的，又软软的，就像手放在棉花上一样，舒服极了！可正在这时，黄油突然很不听话似的，从我们手里滑下来了，好像在说：“我就是不进锅，你能拿我怎么办？”我气极了，使劲抓住黄油就往锅里放，终于进去了。我小心翼翼地盖上锅盖，只听到“咕嘟咕嘟”的声音，黄油在锅中沸腾着。过了一会儿，黄油果真变成了粘粘的黄色液体，就像万能胶。我们把锅中的'液体倒入一个小瓶子里，倒了一丁点粉，放了一点香葱，拿了一支筷子快速搅拌。老师看我们搅得差不多了，每组发了一个刷子，说：“搅好了的小组可以拿起刷子刷了，每人刷三个。”我们是从组长开始刷的，只见小组长迅速地沾了沾调料，再均匀地涂上一层油，接着第二个，第三个。面包都涂好了，我发现此时的面包香味更浓烈了，真诱人啊！
面包被放进了烤箱里开始烤起来了，没过多久，香味便四处飘荡开了。我们个个都眼巴巴地看着烤面包，真恨不得现在抓起就吃，连路过的老师也不由自主地停下脚步，闻着香味。
面包总算烤好了，我们这些小馋猫一看到美味的面包摆上了桌子，就拼命拿起来往嘴里塞。
哈哈，自己的劳动果实真好吃！嘴里不仅感到甜，心里更是甜。
烤面包作文3
“呼呼呼，呼呼呼……”这天晚上可真冷啊！可是我特别想吃烤面包。妈妈对我说：“要不，我们在家自己烤面包怎么样？”我高兴地说：“好啊，这可是个好主意！”
我不知道该怎么烤面包，就急忙问妈妈需要什么材料。妈妈说：“需要面粉、酵母、糖、牛奶。”
准备好了材料，我又着急地问妈妈：“下一步该怎么做啊？”妈妈告诉我先用温水把酵母融化了，再把牛奶和糖放进去搅拌均匀，之后把适量的面粉放进去就可以和面了。
我把手放面盆里面，好粘啊！不过也挺好玩的，呵呵呵！妈妈还告诉我和面一定要做到“三光”，手光、盆光、面光才算和好。平时看妈妈弄得很简单，现在自己做起来可真是不容易。我费了好大劲终于把面活好了。妈妈说：“用保鲜膜盖上，放在温暖的地方发酵，第二天就可以烤面包了。”
第二天，天不亮我就起床了，因为惦记着要烤面包。妈妈还没有醒，我就去屋里叫她：“妈妈、妈妈！”“我还困着呢！”我晃动妈妈说：“快起来陪我烤面包吧！”妈妈说：“好吧！”
我看到昨天的一个小面团已经发酵大了，长满了一盆，好开心啊！我们把面均匀的分成几个小份，把他们揉成小面团，小面团在我手里就像一个胖娃娃，白白的，软软的`，好可爱！
我在烤面包的铁板上刷上油，把面包一个一个地放上去，放进烤箱。“滴答，”“滴答”。漫长的时间过去了，面包烤好了，黄澄澄的，香喷喷的。我想：这一定很好吃！我忍不住想吃一口。面包拿在手里好烫啊！我吹一吹，放进嘴里。啊，真香！我就像飞上了天堂。
下次，我还要自己在家烤面包吃。
烤面包作文4
清晨，我还在睡梦中，就有一股诱人的烤面包香味从厨房飘出，飘过餐厅、客厅和走廊，蹿进了我的卧室，实在太香了。一向赖床的我，迅速穿好衣服，麻溜起床。
我飞快地刷好牙，洗好脸，以百米冲刺地速度冲进厨房。哇，一个个白白胖胖的面包正在烤箱里膨胀呢？我迫不及待地问妈妈：“妈妈，妈妈，还要等多久呀。”妈妈说：“耐心等待，仔细观察，等这些面包从白色变成金黄色，就可以出炉啦。”我按捺住心中的'激动之情，耐着性子，观察这烤箱中的面包。我发现这些可爱的小家伙正在一点点地在膨胀，从原来的拳头大小变成碗口大小，太神奇了。
看着我好奇的眼神，妈妈在旁边解释道：“面团中的酵母菌无氧呼吸产生了大量的二氧化碳，面团中还有碳酸，碳酸受热也会分解成二氧化碳。二氧化碳受热膨胀，使面包中产生了无数个小孔，这些小孔我们肉眼看不见，但正是这些小孔，把面团撑大，就是你现在看到的样子。”我顿时茅塞顿开，说：“哦，原来是二氧化碳让我们的面包膨胀，我一直以为二氧化炭是个坏东西呢。”妈妈说：“任何事物都有好与坏两个方面，就看你如何把握和利用。”
“叮——”烤箱发出了一声清脆的声音。我定睛一看，面包已是黄灿灿的颜色了，可诱人了。面包出炉啦！妈妈夹了一个放在我面前，黄灿灿的面包上面铺满了色拉酱、番茄酱、肉松和香葱。因为太烫了，我小心翼翼地咬了一口，松软可口的面包塞满了我的嘴巴，太满足了！哇，面包里面还有一根热狗，真是个惊喜呢！
面包好吃，没想到烤面包的过程中还有这么多学问。嗯，让我慢慢探索生活中的各种小奥妙吧！
烤面包作文5
我有一位朋友，它有时像一间房子，在我疲惫时供我歇息；有时像一颗高大挺拔的树，在我顶不住烈日时为我遮阳；有时又像一面护盾，时刻呵护着我那颗童真的心。它就叫“童年”。
童年的有些事，现在想起来还想笑。
记得四岁那年，一个阳光明媚的日子，我突然想吃妈妈做的面包了，当时妈妈不在家，我便凭着平时看妈妈做面包的些许记忆，开始自己制做。
我找出一大团面，揪了一小块，拿出面粉往面团上撒，可我不小心把装面粉的碗打翻了，呛得我直打喷嚏。收拾好面粉，我开始搓面团，感觉就像玩橡皮泥，挺好玩的。我把搓好的面团塞进一个“箱子”里，妈妈做面包时我看到她把面团放进这个“箱子”，它就发热，过一会儿就成面包了。我蹲在旁边等它发热，可是过了好久，它还是凉凉的'。我生气了：“妈妈给你吃面团，你就发热，我给你吃面团，你不发热，为什么呀？”后来我就把面团拿出来放到阳台上晒，我见过妈妈把南瓜籽放在阳台上晒晒就可以吃了，那我把面团放在阳台上晒晒不是也可以吃吗？
我耐心地等着面团晒成面包，不知过了多久，我感觉应该晒好了，就兴高采烈地蹦到阳台，捧起有些发黄的“小面包”，闻了闻，没有面包的香味，我咬了一口，也不好吃，我想是不是加点糖就好吃了呢？于是我拿着它在糖罐里蘸了好多白砂糖，就把它吃掉了。
然后我就去玩，正当我玩得尽兴时，突然感觉肚子不舒服，有些隐隐作痛，咕咕胀气，就赶紧上厕所。这时候妈妈回来了，我跟妈妈说在厕所拉肚子，妈妈问我有没有乱吃东西，我就说了自制面包的事。妈妈说我很能干，不过面团是晒不熟的，只能放在烤箱里烤熟了才能吃。妈妈拉着我来到那个“箱子”旁边，告诉我它就是烤箱，把面团放进烤箱后，要定好时间，按下按钮它才会工作，等时间到了，面包就做好了。
可是自那以后，我再也没有做过面包。时间飞逝，一转眼我就快成为少年了。
童年，我的朋友，你可要慢些走啊！
烤面包作文6
午饭的时候，爸爸看我对着电视画面里的大面包发呆。于是吃完饭，他就拉着我去厨房跟他一起做面包。
我最爱吃刚出炉的烤面包了。说干就干，我们把做面包要用的食材鸡蛋、黄油、糖、盐、酵母、牛奶和高筋面粉都一一准备好。爸爸告诉我，各种食材的比例要掌握好，否则做出来的面包口感就会大打折扣。当然，这个难不倒我们，因为我们有称重神器——食物称。
不一会儿我们就把这次烤面包所需的食材一一称好放在器皿里了。
称食材只是做面包的第一步，接下来我们把鸡蛋和黄油放在一起，加上盐和糖，用筷子搅拌起来。大约15分钟后，黄油、鸡蛋和调料都充分地融合在一起，变成了一个黄澄澄的黄油鸡蛋团。爸爸把这个黄油鸡蛋团倒进了高筋粉里，再把溶解了5克酵母粉的半包牛奶加入其中开始和面。
俗话说，劲道不劲道，关键看手劲。揉面可是个技术活，面揉好了做出来的面包才更可口，只见老爸用手将面团在面盆里不断挤压。我们用的高筋粉弹性很大，揉起来更费劲。这实实在在是个力气活呀。
老爸把揉好的面团盖上保鲜膜静置醒发了大概30分钟。我问爸爸为什么要醒发面团呢？爸爸笑了笑说，要给面团松口气，让面团表面更光滑。时间到了，爸爸把大面团分成了很多小份，揉好一个个面包坯子整齐地放进烤盘里。
我看着馋得口水都快流出来了，但是爸爸告诉我，心急吃不了热豆腐，要先在烤箱里用低温35摄氏度左右让面团发成2。5倍大，才能大火烤制。一个小时过去了，面团慢慢地从刚才的'“小不点”发成了一个个“大巨人”，真是太神奇了。
这时老爸把烤箱的温度调高到180摄氏度，15分钟后美味的烤面包就出炉了。
虽然等待是很让人心急的，但是当吃着甜甜香香的面包的时候，我感觉到了满满的幸福。 快乐，我非常的快乐！
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