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做月饼作文

时间:2023-03-08 16:22:33 作文 我要投稿

做月饼作文【推荐】

  在学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家收集的做月饼作文,希望能够帮助到大家。

做月饼作文【推荐】

做月饼作文1

  有人喜欢甜甜的蛋糕,有人喜欢香香的鸡翅,有人喜欢美味的糖果,可我尤其喜欢寄托着人间深情的圆圆的月饼!

  听说今天要在班级里开展制作月饼活动,大家别提多兴奋了!一下课,我们收起往日贪玩的心,赶到卫生间洗手,做好充分的准备。看到教室重新布置了一番,大家激动万分,个个摩拳擦掌,跃跃欲试。糕点师发给每个小组月饼皮,月饼馅儿,还有一些面粉,我们戴上手套系上围裙,俨然一幅小小糕点师的模样。

  老师宣布活动开始,告诉我们先要把一个面团压平压大,厚薄要均匀,要不然裹馅儿的时候容易露馅儿。如果能像满月一样圆圆的`形状就更好了。下一步要把事先调好的馅儿放在皮的中间,然后用皮儿把馅儿裹起来,就像给一个害羞的小姑娘裹上一层皮袄。裹馅儿可是关键,如果稍不小心就会露馅儿,这样月饼就像负伤的士兵没有了威风!为了月饼不会粘手,还要在裹好的半成品月饼表面撒上一层薄薄的面粉,就像给她披上了一层白纱。最考验月饼颜值的时候到了,我们用各种花样的磨具,把月饼压成各种花样儿,有小汽车的,有花朵的,还有菠萝的……真是有趣极了,但是需要注意的是,压得时候要轻轻的,不然调皮的馅儿就会冒出来。哈哈,这个对我来说就是小菜一碟,当把压好的月饼拿出来的时候,哇,简直变了一个模样,太神奇了!再看看别人,他们有的还在忙碌着,有的做完了,在座位上开心地撒面粉玩儿,有的做完了在座位上和别人比谁的月饼更美……我就静静地坐在那儿,等待最后的颁奖时刻。

  等大家都做好了,老师激动地宣布:现在开始颁奖,同学们都用期望的眼光看着老师,当报到“希望小组”的时候,我们高兴地跳上讲台领奖。

  虽然我们没有拿到第一名,但是我们还是很高兴,因为拿了什么奖不重要,重要的是参与,重要的是我们将对老师、家人和同学的祝福一起包进了月饼馅儿,和大家一起分享甜蜜。但愿人长久,千里共婵娟。我把美好的祝福揉进了圆圆的月饼里。

做月饼作文2

  今天,作文学校为了培养我们的手工能力,组织大家带着盘子来做月饼,我按捺不住兴奋,早早的就来到了作文学校。

  我们常说“光阴似箭,岁月如梭”,可我现在怎么觉得时间过得这么慢啊!终于,等到了上课铃声响,我立刻直起腰,等待着老师发话。可是,老师的话让我失望极了,老师让我们翻开课本,先了解一下第三单元。老师在讲课时,我除了眼睛动和记笔记时手动一下之外,我脑子都一片空白,啥也没听进去!

  终于,老师让大家先搬一下桌子,准备一下,开始做月饼了。老师先每个人发一个装着冰皮粉的.小碗,然后又把一点水分别放在我们每个人的盘子里。最后,老师完整的交代了一遍制作过程,还让我们看了视频,就让我们开始动手了。老师说,和面时一定要少放点水,不能多也不能少。其他同学都开始动手了,但我还是不敢下手,生怕把这碗冰皮粉给毁了。后来,我试着放了一点水,开始和面,呀!面有一点干,是水放少了吗?我纠结了半天。最后我还是决定让老师帮我放水。水放好了,我开始和面,这面可真黏啊!黏在我的手套上甩也甩不掉!我只好用另一只手来帮忙。这面也太难和了吧,在同学的帮助下,面终于和好了。老师在面上挤了一点白油,呵,这面不黏了,还比较光滑!到了包馅的时候了,老师挤了一点板栗馅料在碗里,我使劲地把面压得均匀,把馅料放在面皮上,用面皮把馅料裹起来,又开始用手把面搓得更圆。最后,我把面裹上一层干粉,用模具把面做成小巧玲珑的月饼。第一个月饼做完了,许多同学馋得口水“飞流直下三千尺”了!老师看到大家都做完后,开始分发第二个月饼的材料给大家,由于有了第一个月饼的经验,许多同学在短短的时间内就完成了第二个月饼。做完了月饼后,老师让大家评比谁做得月饼最好。评比完后,许多同学都迫不及待的拿出自己的月饼,津津有味的品尝起来,有的同学甚至把做给爸爸妈妈的份都吃了!哈哈!

  这次做月饼活动让我明白了:做事要持之以恒,不能半途而废,不经历一些磨难,怎么会成功呢?

做月饼作文3

  期待着,期待着,国庆假期快到了,马上就要中秋节了,一切看起来都很幸福。值此祖国母亲68岁生日之际,由《大江晚报》举办的小记者月饼制作活动“当年花开月圆”在色彩斑斓的城市绿地拉开帷幕。我有幸参加了这次活动。

  活动开始前,两位来自amanome的小记者,同为祖国母亲,向我们介绍了中秋节的由来,以及与中秋节有关的神话故事。然后,报社的舒老师宣布活动正式开始,烘焙老师先讲解了月饼的制作过程:第一步,取出饼皮,捏成团拿在手里,压平;第二步,把馅料包在锅巴中间,绕一圈;第三步,将揉好的馅料和饼皮放入模具中进行压花;最后放入烤箱烘焙,这样就做好了美味的`月饼。每个人都在为战斗做准备。

  老师给了我们每个小记者四个蛋糕和四个馅料,拿到了材料。我等不及要开始了。我小心翼翼地跟着台阶走,打开一个饼皮和馅。我先把饼皮放在手中心,搓圆压平,心想:“不难吧?”就在我想要的时候,困难出现了。我把馅包在锅巴中间的时候,锅巴碎了,大馅都包不住。我能怎么做呢?我想起了我妈教我包饺子的方式,我又把锅巴磨圆压扁了。这一次,我慢慢地、轻轻地移动,尽力把地壳做成稍微大一点的圆,它就不会碎了。吸取上一次的经验,这次,突然,脑子里闪过。有了它,我可以慢慢的把皮厚的地方推到没有皮的地方。说出来我就做,效果不错。

  我一次包了四个,然后放入磨具压花。我把磨具倒过来,小心翼翼地把包好的馅料和硬壳放进模具里,然后把磨具垂直放在桌子上,慢慢地往下压。感觉差不多的时候,我放开手柄,拿起磨具,然后把手柄轻轻往下压,一个漂亮的月饼就做好了。

  准备好的月饼被一个接一个地放进了烤盘。我在烤箱前焦急地等待着。过了大约十分钟,热气腾腾的月饼出来了。看着美味的月饼,心里充满了成就感。

  巧做月饼,欢度中秋,这一有意义的活动让我们与月饼真正亲密接触,在制作月饼的过程中培养了我们的动手能力。大家都表示会把自己的月饼送给长辈、老师或者朋友,和大家分享劳动的快乐。

做月饼作文4

  XX年09月05日 星期一 天气:晴

  每年中秋都要吃月饼,这么多年下来,也吃了不少月饼了,但是觉得好吃的月饼真的很少,每次过中秋也蛮痛苦的,因为就算月饼难吃,也得硬着头皮吃下去。再后来,我们家的ld单位里每年发的是浮力森林的月饼,那月饼好吃,可是一看价格,乖乖,15块钱一个类,要买来吃还真吃不起。

  今年有了烤箱了,我一直考虑着今年中秋节的月饼可以自己做,不用去买来吃了。月饼有很多种做法,苏式、广式,等等。不知道大家喜欢吃哪种,我是比较喜欢吃浮力森林那种,干干的感觉,我以前做过的蛋黄酥,就是类似这种口感的。在网上看到另外的做法,本来以为是广式月饼那种潮潮的.感觉,没想到烤完以后,竟然也是那种干干的口感,非常好吃,2天我做了2炉32个,全部吃完。

  酥皮材料:黄油90克,酥油90克,糖40克,奶粉30克,鸡蛋一个,低粉250克

  馅料材料:豆沙馅100克,凤梨馅100克

  制作:

  1、黄油与酥油室温放软后加入糖粉打发;

  2、蛋分次加入1中搅拌均匀;

  3、奶粉、低粉过筛加入2中揉成面团;

  4、酥皮材料等分成16份,每份大概34克;

  5、豆沙馅均分成8份,凤梨馅均分成8份,如果馅料比较干,可以加点黄油,揉成馅料团,每份馅料大概16克,再加入适量蛋黄(按照个人口味来加,我一般是一个蛋黄分成3-4份加入);

  6、酥皮包入馅料,揉成面团,要注意使得酥皮能够尽量均匀得包住馅料,如果厚薄不均匀的话,烤的时候容易使得薄的地方裂开;

  7、用月饼模压制出一定的图形来,表面可刷蛋液,也可不刷,烤盘垫油布;

  8、烤箱170度预热,中层烤20分钟,注意观察,上色即可。

  ps:家里如果有吃斋念佛的老人,可以把里面鸡蛋的部分拿掉,基本不影响口感。呵呵

做月饼作文5

  期待着,期待着,国庆假期快到了,马上就要中秋节了,一切看起来都很幸福。值此祖国母亲68岁生日之际,由《大江晚报》举办的小记者月饼制作活动“当年花开月圆”在色彩斑斓的城市绿地拉开帷幕。我有幸参加了这次活动。

  活动开始前,两位来自amanome的小记者,同为祖国母亲,向我们介绍了中秋节的由来,以及与中秋节有关的神话故事。然后,报社的舒老师宣布活动正式开始,烘焙老师先讲解了月饼的制作过程:第一步,取出饼皮,捏成团拿在手里,压平;第二步,把馅料包在锅巴中间,绕一圈;第三步,将揉好的馅料和饼皮放入模具中进行压花;最后放入烤箱烘焙,这样就做好了美味的月饼。每个人都在为战斗做准备。

  老师给了我们每个小记者四个蛋糕和四个馅料,拿到了材料。我等不及要开始了。我小心翼翼地跟着台阶走,打开一个饼皮和馅。我先把饼皮放在手中心,搓圆压平,心想:“不难吧?”正当我得意的时候,困难出现了。我把馅包在锅巴中间的时候,锅巴碎了,大馅都包不住。我能怎么做呢?我想起了我妈教我包饺子的方式,我又把锅巴磨圆压扁了。这一次,我缓慢而轻柔地移动,试图在不打破外壳的情况下,将外壳压成一个稍大的圆圈。吸取上一次的经验。这一次,突然,我的脑海里闪过。有了它,我可以慢慢的把皮厚的地方推到没有皮的.地方。说出来我就做,效果不错。

  我一次包了四个,然后放入磨具压花。我把磨具倒过来,小心翼翼地把包好的馅料和硬壳放进模具里,然后把磨具垂直放在桌子上,慢慢地往下压。感觉差不多的时候,我放开手柄,拿起磨具,然后把手柄轻轻往下压,一个漂亮的月饼就做好了。

  准备好的月饼被一个接一个地放进了烤盘。我在烤箱前焦急地等待着。过了大约十分钟,热气腾腾的月饼出来了。看着美味的月饼,心里充满了成就感。

  巧做月饼,欢度中秋,这一有意义的活动让我们与月饼真正亲密接触,在制作月饼的过程中培养了我们的动手能力。大家都表示会把自己的月饼送给长辈、老师或者朋友,和大家分享劳动的快乐。

做月饼作文6

  中秋节快到了。星期五,老师让我们每个孩子用轻质粘土做一个月饼。做月饼的活动开始了,每个孩子都在认真地做自己的月饼。快看!孙洁做了一个“汉堡月饼”,洪涛和他的小组做了一个船形月饼。我们做各种各样的月饼,既漂亮又有趣!

  洪涛

  周五下午第二节课,我查了一下中秋节的资料,知道吃月饼是中秋节的一大习俗。朱老师给我们做月饼用的轻质粘土。一开始,我们不知道该怎么办。过了一会儿,擦出一个彩球,我知道该怎么办了。我们用彩球做了前半个月饼,又做了一个更大的橙色彩球做后半个月饼。有了几朵小花,我们的月饼就准备好了!

  程

  星期五下午我睡觉的时候,老师把电脑发给了我们。我们来搜一下中秋节吃的月饼图片。因为下周是中秋节!

  我和同学找到图片后,开始做月饼。有些学生做了小花,有些做了小月亮,有些做了小点,然后把它们放在下面的月饼上。就这样,我们做了可爱的小月饼。我也是如此。我笨拙地做了一个小草莓,然后放在事先准备好的蛋糕上,这样你就大功告成了!

  如果有一天我能尝到自己做的月饼,那就太好了!

  古建巷

  今天我们班有一个特别的课,——,做月饼。首先,我们有两袋轻质粘土,一袋是白色的,另一袋是绿色的。当时我们很好奇,不知道怎么下手。后来在老师的指导下,我们把两种颜色混合成另一种颜色,然后把轻质粘土搓成圆球,再把圆球压成月饼的形状。最后装饰一下,在上面加几颗“芝麻”,一个好吃的月饼就做好了。这个班真的很丰富,很精致

  彩!

  李侃

  中秋节是收获的季节。月亮又亮又圆,是一年中最圆的一天。意思是团圆,团圆之夜离不开月饼!

  妈妈说,月饼在古代是用来祭祀月亮神的。后来,人们逐渐把赏月和品尝月饼视为家庭团聚的象征。

  今天老师给了我们两袋轻质粘土,让我们尝试亲手做月饼。每个人都有丰富的'想法,做了各种各样的彩色月饼。回来的时候我妈问我做的月饼是什么形状的?我说是弯月牙形。母亲接着说:“月饼象征团圆,但如果是半个月就不能叫圆了。”我突然意识到许多学生和我犯了同样的错误。我妈还告诉我做任何事之前都要仔细思考,做之前要明白其中的意思。这次做月饼的活动让我更明白了这个道理。

做月饼作文7

  我吃过许多种月饼,但是从来没有自己做过月饼,今天我就在学校做了一次月饼。

  上课了,老师告诉我们:“今天我们要一起来做月饼。”老师的话音刚落,教室里立刻沸腾起来,有的手舞足蹈,有的着急的像热锅上的蚂蚁,有的口水都快要流下来了呢。我也有点儿迫不及待,想要马上开始做月饼。

  过了一会儿,老师把材料拿了过来,有和好的面、红豆沙、五仁馅,还有一些正方形、圆形的模具。老师先给我们做了一次示范,接下来便轮到我们做了。我拿起一块已经和好的面,首先把它揉成一个像鸡蛋一样大小的圆球,接着把圆球用手掌压成一个不薄不厚的面皮,再把一块红豆沙揉成一个乒乓球大小的圆球,然后把红豆沙放在面皮中间往上推面皮,直到面皮把豆沙馅全都包进去,最后把多余的面皮揪下来,再把已包好馅的月饼揉圆,放进模具里压平,在背面刻上自己喜欢的名字,一块月饼就做好了。“哇!真不容易!”再看看周围的同学,有的同学做的又快又好,有的同学把面皮粘了一桌子,还有的同学在认真的刻着名字,大家都忙的热火朝天。

  要做第二块月饼了,第一次我做的'还算顺利,所以有点儿小得意,谁知稍一溜神月饼馅就露出来了,这时我心里着急死了,心想:我怎么什么也做不好啊?一块好好的面皮就这样被我给糟蹋了。后来多亏了老师帮忙,我才又做好了一块儿月饼。

  老师把已做好的月饼拿去烘烤了,等待的时间过得非常慢,其实不过是十几分钟,却像是过了几十个小时似的,月饼终于烤好了,看见自己做的月饼,我心里美滋滋的。我忍不住张开大口咬了下去,那味道真是美极了!真是甜而不腻,皮薄馅足啊!

  吃着自己做的月饼,我想做月饼可真是看起来容易做起来难啊!俗话说:“熟能生巧”,我以后一定要多干活才行,而且做任何事都不能粗心不能骄傲!

做月饼作文8

  每年农历八月十五日,是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。 中秋节还有很多习俗:放天灯、走月亮、舞火龙、赏月,祭月,吃月饼等等。今天是我最期盼的一天,是我们杭网小记者组织去到金隅观澜时代体验月饼DIY活动。

  在面点老师的指导下,首先,我做好了准备工作:一个铁盆,做月饼的磨具,一些熟透的面粉,一瓶矿泉水,

  奶油和月饼需要的一些馅。然后,我开始做了。我先把一些面粉倒入铁盆,并加入一些水,一边倒水一边用手对面粉进行按、压、揉,并且给面粉做翻跟斗,经过我的上翻下压地动作,面粉这时已经搓得很细腻很均匀了,我也累得满头大汗。现在老师指点我们又加入奶油啦,喷像的奶油放下去继续搓,这时盆里不时的发出香味,让我直流口水。我迫不及待开始把搓好的面团放在手里搓成一小个小圆团,因为这次我们做的是50克的月饼,面皮不能搓得太大哦。面皮搓好以后我又在中间挖个洞,把自己喜爱的馅放入小洞里,然后又慢慢地把它搓成圆形,直到把馅完全包在面皮里面呢。现在最关键的一步就要把月饼做好啦,为了让月饼的花纹在磨具里压得漂亮,我还仔细地观察了我搓好的面团的每个地方,把我搓得最光滑最漂亮的一面朝着磨具有花纹的`一边,小心的慢慢按压我做好的一个熊猫头像的月饼,这样做出来的月饼应该既美观又好吃。我的亲手做的DIY月饼做好了。

  今天因为妈妈头痛,她还是开车带我来体验这次做月饼,我真的很感谢妈妈。我把做好的月饼先让妈妈尝了一口,妈妈露出了会心的笑容。我和妈妈你一口我一口的就吃完了月饼,味道真的让人有一种吃了还想吃的感觉。今天不仅让我感受到做了DIY月饼的乐趣,更是让我和妈妈度过了这段快乐的时光,分享了我们的成果,让妈妈吃到了我自己亲手做出的月饼的,我们是快乐幸福的一家人。

做月饼作文9

  今天早上我早早的起床了,因为爸爸昨天晚上告诉我,在要去参加芜湖小记者做月饼活动,打开窗户,外面的空气迎面扑来,我的心情和早晨的阳光一样灿烂。爸爸做好早饭,我们吃完就出发了。

  我兴高采烈的来到现场,老师和很多小朋友都已经来了,我们登好记,然后就坐在位子上,等待着做月饼活动的开始,十点钟到了,老师走到讲台上,用清脆的声音说道:“大家知道中秋节的来历吗?”有一个小女生举起手大声说:“我知道。”她小跑到讲台上,流利的大声说道:”亲爱的老师,亲爱的家长、小朋友们,大家上午好,我来自育红小学,我的名字叫李若雪,中秋节是中国传统节日,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥,“中秋”一词,最早见于《周礼》,根据我国古代历法,一年有四季,每季有三个月,分别被称为孟月,仲月和季月三部分,因为秋季第二月叫仲秋,且又因为农历八月十五日,在八月中旬,故称“中秋”,到了唐朝初年,中秋节才成为了固定的节日。”她一说完,台下立刻响起了雷鸣般的掌声,大家分分称赞这名小记者的解说。

  接下来,做月饼活动开始了,老师分给我们四个面团,作为四个月饼的饼皮,分别发了两个豆沙馅和两个绿豆馅的饼仁。我先拿出其中的一个饼皮,用手搓成圆球,然后在掌心上用力压扁,接着取出一个豆沙馅,用饼皮把它包起来,用手轻轻的'把它包起来,再搓成一个圆球状,把绿豆馅全包在饼皮的里面,最后拿出一个带有花纹的模具,把搓好的球状月饼放到里面,用力的压在台布上,再慢慢的取出压好成形的月饼,就这样一个完整的月饼就做好了,紧接着我又做了另外三个月饼。

  我们把做好的月饼分别放在各自的台布上摆好,老师分别来取我们做好的月饼,并小心的放到烤箱里进行烘烤,大概过了二十分钟,老师说月饼已经烤好了,我们迫不急待的想拿回自己的月饼,老师说现烤的月饼很烫手,需要耐心的等待五分钟才可以,我们只有在远处欣赏着自己的月饼,好像它会立刻被别人吃了一样。好不容易过了五分钟,老师开始点名让我们按顺序拿回自己的月饼,小心翼翼放到盒子里。

  今天 我们不但了解了中秋节的来历,还亲手了解了制作月饼的过程,今天过得非常开心啊,我和爸爸说,“下次我还要参加这样的小记者活动。

做月饼作文10

  期待着,期待着,国庆假期快到了,马上就要中秋节了,一切看起来都很幸福。值此祖国母亲68岁生日之际,由《大江晚报》举办的小记者月饼制作活动“当年花开月圆”在色彩斑斓的城市绿地拉开帷幕。我有幸参加了这次活动。

  活动开始前,两位来自amanome的小记者,同为祖国母亲,向我们介绍了中秋节的由来,以及与中秋节有关的神话故事。然后,报社的舒老师宣布活动正式开始,烘焙老师先讲解了月饼的制作过程:第一步,取出饼皮,捏成团拿在手里,压平;第二步,把馅料包在锅巴中间,绕一圈;第三步,将揉好的馅料和饼皮放入模具中进行压花;最后放入烤箱烘焙,这样就做好了美味的月饼。每个人都在为战斗做准备。

  老师给了我们每个小记者四个蛋糕和四个馅料,拿到了材料。我等不及要开始了。我小心翼翼地跟着台阶走,打开一个饼皮和馅。我先把饼皮放在手中心,搓圆压平,心想:“不难吧?”正当我得意的时候,困难出现了。我把馅包在锅巴中间的时候,锅巴碎了,大馅都包不住。我能怎么做呢?我想起了我妈教我包饺子的方式,我又把锅巴磨圆压扁了。这一次,我缓慢而轻柔地移动,试图在不打破外壳的情况下,将外壳压成一个稍大的圆圈。吸取上一次的经验。这一次,突然,我的脑海里闪过。有了它,我可以慢慢的'把皮厚的地方推到没有皮的地方。说出来我就做,效果不错。

  我一次包了四个,然后放入磨具压花。我把磨具倒过来,小心翼翼地把包好的馅料和硬壳放进模具里,然后把磨具垂直放在桌子上,慢慢地往下压。感觉差不多的时候,我放开手柄,拿起磨具,然后把手柄轻轻往下压,一个漂亮的月饼就做好了。

  准备好的月饼被一个接一个地放进了烤盘。我在烤箱前焦急地等待着。过了大约十分钟,热气腾腾的月饼出来了。看着美味的月饼,心里充满了成就感。

  巧做月饼,欢度中秋,这一有意义的活动让我们与月饼真正亲密接触,在制作月饼的过程中培养了我们的动手能力。大家都表示会把自己的月饼送给长辈、老师或者朋友,和大家分享劳动的快乐。

做月饼作文11

  才开学了5天就又放假了!中秋假。这样悠闲的生活还真是蛮惬意的,再开学还能不能尽快适应紧张的学习气氛了。

  今天是放假的第一天,妈妈准备了好多好多东西,堆在餐桌上,都是香喷喷又甜甜的,我没大见过这阵势,便问她:“妈妈,这是要干什么?”“当然是做月饼了!”妈妈边揉面边说。

  怪不得!以前妈妈都是趁我上学时做的,今年真做的晚了一些。

  刚好没什么事的我坐在餐桌边看了起来,只见妈妈熟练得把每一种东西都加工了一下,最后把花生,黑芝麻,白糖,红糖和白芝麻都弄碎了,一同倒在了一个不小的盆子里,拿了一双筷子,一个勺子,刚要搅,我便自告奋勇想试一试。妈妈点点头,我便迫不及待地干开了。

  才搅了一下,一种花生,芝麻的香与糖的甜混合起来的味道就让我馋得流下了口水。我看看妈妈,偷偷的尝了一口:“真好吃呀!!!”哎呀,怎么情不自禁就说出来了!真是!我回过头去,发现正做着酥皮的妈妈竟然满脸笑意。心虚的我下意识的又来了一句“我···我可什么都没吃哈!”这下子,妈妈直接哈哈大笑了起来。双颊红成苹果的我忙转过身去继续调起了馅儿。

  过了一会儿,馅儿调好了。妈妈按下大面板,开始包了。我好奇地发现每一个面皮里面妈妈都会放一块黄黄的.面。我问:“妈妈,这中间的一小块面是什么?”“因为这是酥皮月饼,黄色的面是加了油,用来起层的。”妈妈耐心地跟我解释着。

  这下子我都明白了,便坐下来等着月饼出炉。十几分钟后,一阵香气从锅里传了出来,我着急地催促着妈妈,终于,妈妈觉得差不多了,就关了火。

  等了一小会儿,打开锅盖儿,十个圆圆的,金黄色的小月饼呈现在了我的眼前。“好可爱呀!”我惊叹道。先拿了一个就往嘴里送。“啊啊啊啊啊!烫死了!烫死了!”整个厨房里飘荡着妈妈的笑声和我的哀叫声。

做月饼作文12

  圆圆形状花样多,各种口味任你挑,中秋佳节都爱它,一口一口把爱咬。你们知道是什么吗?对了,谜底就是月饼!

  我最爱吃月饼了,也很想自己做月饼,今天我们邢周报小记者就去谷馨坊做月饼,正好了了我一个心愿。

  我们先在谷馨坊分店集合,然后坐上邢周报的大巴车去谷馨坊总公司,经过一路的颠簸,终于到了谷馨坊总公司。

  进了食堂,老师给我们讲了月饼的来历:当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量预备起义。但朝庭官兵搜查得十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋兴奋得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

  老师讲完了以后,我们就开始做月饼了。老师先让我们把手洗干净,然后用切刀切饼皮和饼馅,放到秤上称,35克皮,30克馅。先把皮按成圆形,再把馅放进去,把皮往上推,再滚成圆球在模具里一压,最后把模具提起来,再按模具上的把柄,一个香甜的月饼就做好了。我们组掌握了技巧以后一连做了25个月饼。

  做完月饼以后,老师帮我们把月饼放入烤箱,大概等了40分钟以后,25个香喷喷的`豆沙月饼就出炉了。

  回到家,全家人吃到我亲手做的月饼以后,我的心里暖烘烘的,非常开心!

做月饼作文13

  今天是八月十三日,再过一天就是中秋节了。妈妈匆匆忙忙地在做月饼,我就去帮忙了。圆圆的月饼,香香的味道,我又想起了奶奶给我做的月饼。

  前年,在中秋节的前一天,我收到了一个大大的包裹,是奶奶寄给我的一盒月饼。我迫不及待地打开月饼盒,一股熟悉的香味直入我的心肺。蛋黄,豆沙……这都是我的最爱呀!我不禁口水直流,恨不得一口全部都吃掉盒子里所有的月饼。可当我打开那个透明的小方盒子时,又有些不舍了。

  我数了数,大盒子里一共有8个小方盒子。轻轻地启开它,一个圆圆的月饼就乖乖地呈现在眼前了。金黄金黄的月饼皮露出了细细的油光,两条大青龙在饼面上“飞翔”着。它们昂着头,身体扭成了一个“M”形,张开的爪子像几朵怒放的金菊。它们好像在表演家乡的特色舞蹈,让思乡的流子得到一些安慰。

  我再也经不住香味的诱惑了,拿起一个月饼就往嘴里塞。满满一大口,只觉得软糯可口,香甜美味。又来一口,抹茶馅探出了头来,再咬一口,抹茶馅不见了。我沉醉在这个味道里,把抹茶馅轻轻咬碎,草莓酱的.清香味直入我的心田。我大口大口品着奶奶对我的爱,一幅生动的画面清晰地浮现在我的脑海里了。

  超市里,奶奶推着购物车,挑了上好的面粉,漂亮的模具,精致的塑料碟,还有洁白的口罩。奶奶将这些东西提到家时,己经上气不接下气了,但她脸上总是满满的笑容。开工前,奶奶用香皂把自己的手洗了一遍又一遍,然后穿上围裙,戴上手套、口罩,全副武装的样子简直就像皇宫里的大厨。在每个步骤,奶奶都格外细心,每做完一个成品都会拿起来仔细看看有没有那里不完美……

  一个精致的月饼,包含着奶奶对我浓浓的爱。这份爱我已经铭刻在心里了。给妈妈帮忙做月饼时,我也学着奶奶给我做月饼的样子,细心地做好每一个步骤。我就想亲手做许多个月饼,等奶奶来了,让她尝尝孙女的心意。

做月饼作文14

  今天早上起得很早,因为爸爸昨晚告诉我,我要去参加芜湖记者的月饼活动,打开窗户,外面的空气迎面扑来,我的心情像早晨的阳光一样明亮。爸爸做好早餐,我们吃完就出发了。

  我高兴地来到现场。老师和许多孩子已经到了。我们记好了,然后坐在座位上,等着月饼活动开始。十点钟,老师走到讲台上,用清脆的声音说:“你知道中秋节的由来吗?”一个小女孩举手大声说:“我知道。”她小跑到讲台上,流利而大声地说:“早上好,亲爱的老师,亲爱的家长和孩子们。我来自于洪小学。我叫李若雪。中秋节是中国的一个传统节日,每年农历八月十五。传说是纪念嫦娥的,“中秋”一词最早出现在《周礼》年。根据中国古代历法,一年有四个季节,每个季节有三个季节。“因为秋天的第二个月叫中秋节,又因为农历八月十五是八月中旬,所以叫中秋节。它在唐朝初年成为一个固定的节日。她一讲完,台下响起了雷鸣般的'掌声,大家都称赞小记者的解说。

  接下来,制作月饼的活动开始了。老师给了我们四个面团作为四个月饼的外皮,分了两个豆沙馅的蛋糕和两个绿豆馅的蛋糕。我先把其中一个锅巴拿出来,用手搓成一个球,然后用手掌使劲挤,然后拿出一个豆沙馅,用锅巴包好,用手轻轻包好,再搓成一个球形,把绿豆馅包在锅巴里。最后我拿出一个有图案的模具,把搓好的球形月饼放进去,用力压在桌布上,慢慢把压好的月饼拿出来。

  我们把准备好的月饼放在桌布上,老师们过来拿起月饼,在烤箱里小心翼翼地烤着。大约20分钟后,老师说月饼已经烤好了,我们迫不及待地想拿回我们的月饼。老师说烤的月饼很烫,我们要耐心等五分钟。我们只在远处享用我们的月饼,仿佛马上就会被别人吃掉。五分钟后,老师开始点名,让我们按顺序把月饼拿回来,小心翼翼地放进盒子里。

  今天,我们不仅知道了中秋节的由来,也知道了亲手制作月饼的过程。今天,我们玩得很开心。我和爸爸说:“下次,我要参加这么小的记者活动。

做月饼作文15

  星期五下午,我们一群小记者顶着烈日去参加亲子烘培活动。

  到了指定地点,工作人员热情地接待了我们,她们拿出了自己做的精美的冰淇淋,分发给我们每个小记者,在这炎热的夏天给我们带来了一丝凉意。

  美味可口的冰淇淋吃完后,阿姨们告诉我们今天烘培的任务是做肉月饼。我的心情是既紧张又激动,紧张的是怕做不好,激动的是今天可以自己动手尝试做月饼了,小记者们个个情绪高涨,跃跃欲试。

  开始前,我们先去洗手,围好围兜,一切准备就绪,阿姨就开始给我们讲月饼所需要的材料,工具等,她在上面非常细致地讲解,小记者们聚精会神地听着,生怕漏掉一个字。讲好之后,阿姨就给我们演示了一遍包月饼的过程,她的手法娴熟,不一会一个小巧玲珑的肉月饼就完成了。

  接下来就是我们小记者们大显身手的时候了。刚开始我还觉得很简单,但是真正自己动手了就洋相百出,在用水油皮包住干油酥的时候,意外发生了,因为我把水油皮擀的太薄,放上干油酥包起来的时候,皮子漏了,根本包不上,看着其他小记者们完成的都不错,我有点急了,爸爸鼓励我:“不要急,知道问题出在哪里了,等下一个做的时候注意点就可以了。”在爸爸的鼓励和安慰下,下来几个包的还算对得起观众。经过搓揉、擀皮、包馅,一盘盘形态各异、大大小小的月饼终于完成了。最难熬的是等待,因为要把做好的月饼放烤箱烤二十分钟,小记者们都迫不及待的等在烤箱旁,希望能早点烤好。

  激动人心的`一刻终于到了,看着拿出来一个个金黄色自己做的月饼,一种成就感油然而生,我拿起一个,轻轻一咬,哇,好香,味道好美啊!吃着自己亲手做的,心里美滋滋的,这种感觉和味道跟买来的是截然不同的,我想每个小记者的想法应该是一样的。

  活动接近尾声,通过这次体验活动,我明白了一个道理:做任何事,只要勇敢、自信、敢于去积极尝试,就会得到意想不到的收获和成功!

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