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包饺子日记

时间:2023-08-18 11:17:11 日记 我要投稿

包饺子日记9篇(通用)

  一天又结束了,我们一定有不少所感触的事情吧,是时候写好总结,写好日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗?以下是小编整理的包饺子日记9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

包饺子日记9篇(通用)

包饺子日记 篇1

  今天,外婆买了饺子皮与肉回来包饺子。我看见了摩拳擦掌很想去试一下。外婆问我:“你会包吗?”我说:“只不过是包饺子,这么容易谁不会。”我包了四五个居然没一个像样的。外婆说:“你不会包就别包了。”我说:“您小时侯也不会包吗?也是您外婆告诉您的吗?”

  外婆笑着说:“好吧,我告诉你怎么包吧。”外婆告诉我:“先把肉放到饺子皮里面去,再沾点水把饺子皮湿润一下,然后再用手捏紧,这样就包好了一个饺子。”我学着外婆的`样子包了起来,刚开始还不太像,后来多包了几个慢慢进步了,包得越来越好。外婆表扬我说:“你真聪明。”晚上,当我们煮饺子的时,大家发现我与外婆包的饺子都非常好,都快分不清哪个是我包的,哪个是外婆包的了。

包饺子日记 篇2

  今天是星期天,老妈有空。一大早她就去菜市场买了肉和饺子皮。回到家她问我:“恬煊,你要不要包饺子?”我很喜欢吃饺子,当然也要学会包饺子。就拉着老妈让她快教我包饺子。

  老妈把饺馅弄好放在一个大盆里,然后把饺子皮放到桌上,再盛一碗清水。开始包了,老妈先给我做示范,她把饺子皮放在手上,用汤勺舀了一点馅料放到饺子皮里,然后把边沿的皮沾点水将皮合拢,握在一起。老妈一边包一边数。她告诉我包饺子馅不能放太多,要不然饺子的形状不好看,吃起来的口感不好,要适量。老妈把一个像月牙形的饺子包好了,太可爱了。

  我认真地看了老妈包饺子的过程,可是自己也拿了一片饺子皮,学着老妈的样子,放上饺子馅,往饺子皮的边上沾点水,将前后的皮合上最后把饺子皮捏捏密密麻麻,包好之后,我把饺子放到老妈的饺子旁边比了比,还是老妈包的饺子精致,美观。但我不泄气,继续包下去。当我面前的饺子一个比一个精致时,我感到无比的自豪,这是我第一次包饺子。

  老妈讲包好的饺子放进了加满沸腾的'水的锅里,不一会,香味充满整间屋子。

  饺子熟了,我夹了一个饺子放进口中,哇!闻着香香的,吃在嘴里甜甜的。这美味!

包饺子日记 篇3

  今天是星期天,我写完作业后闲来无事,看见妈妈正在包饺子,心想:我是家里的老大,应该帮妈妈干些家务活了,于是跑过去跟妈妈说:“妈妈,我想学包饺子,可以吗?”妈妈听了,高兴地说:“好啊!”

  得到妈妈的许可,我马上行动起来。我先小心翼翼地把一张饺子皮儿摊在手心里,然后舀了一小勺肉馅放在皮上,最后一折一捏准备封口。谁料,那馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子老往外钻,弄得我满手都是馅,黏糊糊的。

  包第二个时,我少放了点馅,轻轻一捏,看起来还不错。可一放到案板上时,它就像没了筋骨似的.,立刻瘫了下去。妈妈见状,担心我会半途而废,就鼓励我说:“万事开头难,慢慢来,熟练了就好了。你先看看我是怎么包饺子的。”

  只见妈妈先把皮平摊在左手心上,再放一小勺馅,接着用右手把两边的皮合起来,在中间先捏一下,再从左向右均匀用力捏紧。看完妈妈的示范后,我又重新鼓起勇气,一边包一边琢磨。

  渐渐地,饺子变得越来越听话了,个个都有了筋骨,还都挺起了“将军肚”。

  通过学习包饺子,我明白了,无论做什么事都要有耐心,讲方法,才能取得成功。

包饺子日记 篇4

  平常,都是家人给我包饺子吃,今天,我想亲自包一盘好吃饺子,犒赏自己和家人。爸爸经常笑话我:“你都十岁了,连一样中国传统美食都不会做,真笨!”我越想越生气,再也不能被他小看了,一定学会,于是马上让姥姥教我包饺子。

  姥姥说:“学包饺子可不能心急,要不然可包不好饺子。”接着,姥姥便开始教我包饺子程序第一步是先拌面,他让我取适量面粉放到一个瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地搅拌,搅拌均匀后再把它放到面板上揉好,放置一会,让面醒醒。第二步是调馅,姥姥叫我洗好菜,把不好菜叶挑出扔掉,把菜剁碎,她帮我剁好肉,然后把肉菜混到一起,再加上各种调料,搅拌均匀,馅就做好了。第三步,我学着姥姥样子擀面皮,由于是第一次,很费了些力气,有些大小不一,但姥姥还是夸奖做不错。待这些准备工作做完,就开始包馅了。第一次馅放多了,面捏不上,馅都出来了,弄得我很狼狈,姥姥给我减少了馅,又教了捏紧皮技巧,我试着去做,果然省事了许多,包出饺子也好看了许多!姥姥在一旁不断为我加油。

  饺子煮熟了,我急不可待地尝了一口,啊,味道好极了!我高兴喊大家都来吃饺子,心里很有一种成就感。心想以后要多练习包饺子,包出最可口饺子给家人吃。通过这次学包饺子,我懂得了两点:一是有些是看起来容易做好却不容易,做事有时不要急于求成,要有耐心;而是还要有自信心,相信自己只要努力去做,任何事都能做好,自己是最棒!

包饺子日记 篇5

  我们在家里都被家长称为“小公主”,“小王子”,都被家长宠着惯着。每次都是爸爸妈妈烧好饭等我们回家,又有多少人为父母做过饭呢?

  今天是星期六,我也想为妈妈做饺子。我先去超市买来了做饺子馅的肉和饺子皮。回到了家,我用一个小碗盛了一点水,接着把保鲜膜铺在桌子上。然后,我又用刀把肉切成一条条的,接着使出浑身解数把肉剁碎。再将肉馅放到一个小碗里。再在碗里倒入一些酱油和盐,用勺子搅拌均匀。准备工作做完了,接下来就要包饺子了。

  我先拿起一张饺子皮,在手指上沾了一点水,抹在饺子皮的四周。因为如果不抹水的话,饺子皮会包不拢。然后,用调羹要了适量的肉馅放在饺子皮的.中间。脑海中回想着着妈妈平时的做法,把饺子皮合拢起来,一个饺子就完成了。我又照这样的方法包了二十来个。看着盘子里白白的饺子,心中幻想着妈妈惊讶的表情,不住美滋滋的笑起来。

  饺子准备下锅了,我先把煤气灶打开,在锅中放入少许油,开着大火把油烧热,待油热了以后关小火,我又小心翼翼的把饺子一个一个放下去。又用大火焖了一小会,倒入热水,再把锅盖盖上,继续让它焖着。过了5分钟,热腾腾的饺子就出锅了。

  妈妈下班回家了,看着桌上那一碗香喷喷的饺子,不禁欣慰的笑了!

包饺子日记 篇6

  一个星期天,妈妈教我包饺子。我想:包饺子有什么难的,不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗!有什么好教的。于是我和妈妈开始包饺子了,可是我遇到了很多问题。

  妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮,放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点,饺子就会更好吃了。于是,我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间,学着妈妈的样子,把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。妈妈看了哈哈大笑,对我说:“傻孩子,馅放这么多怎么能捏好,就是硬粘住,烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤?那我可不要吃。

  于是我听妈妈的话,把馅少放一点。我又拿起一张皮,小心翼翼地夹起一小点肉馅,放在皮中间,把皮对折粘住。这回可粘住了,可是饺子太瘪了,就像饿得前胸贴着后背的`小狗。我一看,如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。

  这次我又拿起一张皮放在手上,我不知道该放多少馅儿才合适。放多了会变成面片汤,放少了吧,又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅,不知如何是好。我看看妈妈包的饺子,馅不多不少。我就学着妈妈的样子包,果然包好了。我高兴的一蹦三尺高,因为我终于学会包饺子了。

  我们包好了饺子。妈妈开始煮饺子了,我等着好吃的饺子,心里很激动。饺子端上来了,我尝了一口比平常的好吃多了,大概是我自己包的缘故吧!

  以前,我以为包饺子很简单,可以不费吹灰之力,根本不用学,原来做什么事,想做好都不容易啊!

包饺子日记 篇7

  今天,我刚起床,便听见“当当当当”的剁肉(或是剁菜)声,我便知道了奶奶准备包饺子给我吃,但是我不会包饺子,便想和奶奶学包饺子 ,奶奶欣然同意了开始包了,奶奶先给我做示范,她擀好皮,盛了点馅在饺子上,轻轻捏住两边,按出小小的褶子,一个饺子就做好了我十分羡慕奶奶的饺子做得这么漂亮轮到我了,可是,捏了几次都不听使唤,饺子都是不成形,奶奶又给我做了个示范,不一会,一个漂亮的饺子就出来了我看看奶奶包的饺子,又看看自己的`饺子,实在是“天上地下”我急得眼泪都快出来了,奶奶说:“不要急,慢慢来”我点了点头,认真的包起饺子来… … “我终于会包饺子啦!”这句话一直被我说个不停。

  奶奶烧好水,把饺子下进去,而我呢,正在一边流口水呢!

  今天,我不但吃到了美味的饺子,还学会了包我们中国特有的食品———饺子你是不是也在为我高兴呢!

包饺子日记 篇8

  冬至到,饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。所以,今天中午一放学,妈妈就说包饺子,并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说:“我们也学包饺子,妈妈同意。

  我们先学第一步,妈妈教我们把面放在盆里,然后一边往面粉里浇水,搅动面粉和面,我照妈妈说的做,可是一会儿两只手就被粘住,妈妈往我手上撒一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单,现在觉得真难啊!在妈妈的指导下,我们笨拙的把面终于揉到一起。

  第二步是切馅,今天的馅是藕和胡萝卜的',我们先把藕和胡萝卜插成细条,又剁成沫,然后阿姨放上较好的肉和佐料,馅就弄好。

  第三步是揉面和擀皮,首先妈妈在面板上把面揉匀,切成四小块,又把一小块面拉成长条,切成一小段一小段的,再把小段压扁,擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来,可一到我手上,它们就变得不听话,尤其是擀面片,我右手拿着擀面杖,左手拿着面饼,可是怎么擀也擀不圆,不是粘在面杖上,就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说:“唉,真难”。妈妈和阿姨包着水饺说:“挺好,挺好”。听着她们的鼓励,真希望擀得一个比一个好。

  第四步就是学包水饺,我把面片放在手上,又用勺子弄一点饺子馅,可是这边捏好,那边漏馅。我想:我再包一个,要少放一点馅,我捏好一看,没漏馅,可放在那,就像一个半圆的面饼,真难看。妈妈看我泄气的样子,就手把手教起来,他让我拿起一个面片,放上馅,然后把皮合起来,先再中间一捏,在向两边一捏,直到没有缝儿,我包一个又一个,妈妈说我有进步,我心里美滋滋的。

  在我们共同努力下,饺子终于包好。这时,锅里的水也烧开,我还学着大人的样子煮水饺,一会功夫,一盘盘热气腾腾的饺子就端上来,我吃一个水饺,觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子,真开心啊!

包饺子日记 篇9

  今日我和妈妈想吃饺子,所以一大早就来到了菜市场,准备买一些包饺子要用的材料。

  哇!菜场里人山人海,到处都能听到叫卖的声音。我们先买了一些饺子皮,然后买了一些芹菜,最终买了一些肉,还买了一点其他的蔬菜。下头的任务就是回家包饺子啦。

  妈妈先在厨房把芹菜洗干净切成碎末,然后和肉馅一齐放在盆里。加点调料,搅拌均匀,下头就是包饺子环节了。妈妈先教我把饺子馅放在饺皮上,在饺皮的.四周抹点清水,再把它们捏起来,妈妈说这样才能粘的牢,到锅里饺子就不会“咧嘴笑了”。很快妈妈就把一个饺子包好了。我说这有什么难的啊,妈妈你就看我的吧!于是我按照妈妈教的样貌把饺子馅放在饺皮上。可是它好像不听话,捏呀捏,老是有馅漏在外面,总是捏不好。最终妈妈告诉我饺子馅不能放太多,并且要放在中间,这样就不会一边多一边少了。

  我按照妈妈的方法继续包,虽然我有点笨手笨脚的,捏的也不好看,可是总算完成了一个。妈妈说只要多练习,什么事都能够做的好。

  最终饺子包完了,煮好了。我和妈妈吃着自我包的饺子,都吃的可香了。

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