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苹果变色的奥秘作文

2020-08-01

苹果变色的奥秘作文(精选3篇)

  在平日的学习、工作和生活里,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编收集整理的苹果变色的奥秘作文(精选3篇),欢迎阅读与收藏。

苹果变色的奥秘作文(精选3篇)

  苹果变色的奥秘作文1

  苹果是一种非常好吃的水果,里面有很大的维生素C,他可以让我们远离病毒,少生病。基本上每一个人每天都要吃一个苹果,身体才会健康。

  苹果有许多颜色,开始没成熟时非常的青,慢慢的青色变得淡淡的了,然后青中带黄,接着黄中带红,最后变成全都是红的的了。蛇果和苹果长得一样,只不过把苹果稍微红一点,它同样也是苹果的一种。

  但我们大多数人在吃苹果的时候,都会遇到一种情况,就是把苹果削皮后,隔一段时间不吃,苹果表面就会变成褐色,这会让人百思不得其解。

  由于我有很强的好奇心,便上网查了查,终于找到了答案。原来苹果里有一种叫酶的物质,切开苹果时,它就会接触到空气,这样空气的氧气和酶就相遇了就会有一系类的变化,切口处的果肉就回慢慢变成褐色。如果想让切开的水果不变成褐色,可以把它放在盐水里,也可以把它又干净的密封袋装好,放在冰箱里保存。不过,营养价值就会大幅度下降减少。

  苹果里的学问可真大呀!

  苹果变色的奥秘作文2

  前几天,妈妈去超市给我买了几个又红又大的苹果,我迫不及待地让妈妈帮我削了一个苹果,狼吞虎咽地吃了起来。苹果很大,我才吃了一半便觉得肚子饱了,于是我把吃剩下的苹果放在了一边,跑去写字了。等到我写完作业,想继续吃苹果的时候,突然发现吃剩下的苹果变成了淡褐色的,就像浑身生了锈一样,这疑问让我百思不得其解。

  我决定从网上搜索答案,在百度地址栏里输入:苹果削皮之后为什么会变色?结果得到的答案是:当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速地变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变。简单地说,就是苹果削皮后遇到空气之后被氧化了,才会变色。

  有没有不让苹果变成褐色的方法呢?那就是一定要隔离空气!我有一个小秘方:我先接了一杯凉开水,然后撒了一些盐,接着用筷子搅拌,最后把削了皮的苹果放进去。过了一会儿我发现苹果没有变色,原来苹果因为盐水像苹果皮一样为苹果隔离了空气,所以苹果没有被氧化。

  今天,我终于知道了苹果变色的奥秘,我很开心!

  苹果变色的奥秘作文3

  放学了,我飞快地跑回家,进家门就看到了茶几上的苹果。哎哟,我的最爱,又累有渴的我拿起苹果就开始吃,吃到一半时,正在做饭的妈妈看见了,赶忙拦住我:“别吃了,要么一会都吃不下饭了……”想想也是,我只好忍住,无奈地放下了苹果。

  吃完饭,妈妈知道我还惦记着苹果,就笑眯眯地歪头看着我说:“吃完饭过半个小时才能吃苹果哦!”

  惦记一件事情的时候如此难熬,时间一分一秒过去了,终于,时间到了。我欣喜地拿起没吃完的.苹果就想咬。咦,苹果的颜色怎么变成深褐色的了?难道苹果学过变脸,会魔术?不行,我得发挥发挥我福尔莫斯探案的精神,研究研究。说干就干,我借来妈妈的手机查了起来,终于在“度娘”那里找到了答案。

  原来,苹果中有一种酚类物质,用来维持呼吸的。当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质在酚酶的作用下,与空气中的氧发生了氧化作用,从而产生大量的醌类物质。新的醌类物质能使植物细胞迅速变成褐色,这种变化叫酶促褐变。所以,苹果削了皮,在空气中放置一会儿,就会变色。

  所以,要想不让苹果变成褐色,而且水分口感最佳,就要及时把它吃完哟。

  小小苹果居然有如此神奇的变化!通过这件事情我明白了一个道理:只要注意身边的细节,仔细去观察,就能发现生活中有许多有趣的现象;只要我们用心研究,就能找到神奇的答案。

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