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第一次学炒菜作文

时间:2022-12-01 17:44:51 作文 我要投稿

第一次学炒菜作文15篇

  在学习、工作乃至生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编精心整理的第一次学炒菜作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

第一次学炒菜作文15篇

第一次学炒菜作文1

  今天我要学做的这道菜名字叫“西红柿炒鸡蛋”。因为妈妈经常做这道菜,我也很爱吃,所以今天我要学做这道菜。

  我先从冰箱里拿出一个西红柿、一些小葱和三个鸡蛋,把它们洗干净。我先把西红柿蒂去掉,把它一切两半,再把每一半切成小块,切好后放入盘中备用。小葱切成半厘米左右的小段。,我拿起一个鸡蛋在碗边轻轻地打了一下,没有打碎。我又狠狠地打了一下,结果鸡蛋破了一个大洞,蛋清和蛋黄顺着大洞“啪叽“一声掉到了地上。妈妈赶忙帮我把厨房收拾干净。我又拿起一个鸡蛋,用不大不小的力气在碗边打了一下,大小正合适,我赶紧把蛋清和蛋黄扒到了碗里。这时我发现自己已经紧张的出了汗。有了这次成功的经验,剩下的鸡蛋打得很顺利。我拿出一双筷子右手顺时针的`不停搅拌,左手微微的倾斜着碗,在我马上就要坚持不住的时候,妈妈说可以了,我长叹了一口气,终于打好了。

  准备好了开始打火,我等锅里没水了才放油,因为以前我就知道如果锅里有水放油,油容易溅出来烫伤手。油热了之后我把鸡蛋到人锅中,只听见“吱”的一声,呀!好香呀!一会功夫,鸡蛋就熟了,圆圆的、黄黄的,像一个金灿灿的太阳,让我不忍心把它弄碎。我用铲子把鸡蛋弄碎后盛在盘中。锅里再放油,油开后倒入西红柿炒出汁,汁红红的,稠稠的,把鸡蛋倒入锅中,用铲子上下翻炒,西红柿的汁把蛋饼染红了,我抓起一把葱花洒到锅里,锅里顿时变成了“红绿灯“。撒上点盐翻炒几下,一盘美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  爸爸妈妈对我的西红柿炒鸡蛋赞不绝口。通过这次做菜,我知道爸爸妈妈平时炒菜很辛苦。

第一次学炒菜作文2

  我今天在家没事干,于是就看电视。看着看着便看到了新闻,新闻上讲三岁的一个小孩子,从小就没有了父母,从便自己做饭。妈妈正巧也在旁边,一看这新闻也开始唠叨我,于是我决定今天我要自己做一道菜。

  妈妈便骑着电动车带上我去了万德隆商场。我们先买了一些猪前腿肉,然后又买了一些土豆,最后买了一些胡萝卜和调料。然后我们回家开始做菜。因为快到吃午饭的时间,妈妈把米也蒸上了。我把肉放到一个碗里再倒入盐和调料,准备把肉腌个10分钟。然后我开始洗土豆,再去皮切成块儿。等一切都准备好后,我就开始炒菜了。我先把油倒入锅里,等油热后,把肉和土豆放到锅里。翻炒一会儿,加上酱油,十三香,花椒,青椒等……后继续翻炒,就在这时火忽然大了起来,一下子烫到了我的手。妈妈见状连忙把烧伤药拿了出来抹到我的手上,并让我在冰凉的自来水下冲一会儿,她去炒菜。5分钟后我的手好了很多,于是把妈妈支走,我继续炒菜。不知怎么了,我的`手又开始剧烈的疼痛起来,我把牙关咬得紧紧的,不想让自己流出眼泪来。于是我在想:“要不不炒了,让妈妈来炒吧,反正这只是一次实验”。突然又有个声音在说:“不行世上无难事,只怕有心人,你一定能做好的不要放弃。”这时准备要放弃的我,又咬紧了牙关,继续炒。

  在我坚持下,菜终于炒好了。这时妈妈也回来了,想帮我把肉倒到盘子里,我却拒绝了妈妈。我自己小心翼翼的把盘子拿了出来,把锅小心翼翼的端起来,然后用铲子把菜刮到了盘子里。终于,土豆炖猪肉炒好了。

  最后我给妈妈盛了一碗米饭,把菜夹到她的碗里让她尝尝我做的好吃不好吃。妈妈尝了一口说:“非常好吃,你真棒,孩子!”这时我的心比吃了蜜还甜!

第一次学炒菜作文3

  今天早上,妈妈对我说:“快起来,今天中午我要教你学炒菜。”我一听到这句话立刻从床上蹦起来:“好,马上起来!”我飞速起床,洗漱,吃过早饭后,我就开始做作业,爸爸和妈妈便去超市买菜去了。

  快到11:00了,爸爸妈妈买了很多菜回来。有凉拌朝鲜泡菜,新上市的空心菜,脆生生的洋姜,还有我最喜欢的卤鸡爪,还有佐料葱,蒜等等。我们先开始择菜,我负责剥蒜,择空心菜,妈妈看我不会的样子,就先做了示范。妈妈则负责洗洋姜,切葱。我们弄完后,妈妈有安排我切菜。妈妈先切给我看,怎样握刀,怎样下刀都一一教会我。我真是害怕,生怕一不小心会切到自己手指。我是第一次做菜,妈妈说,凡事都是开头难,要胆大心细。现在,准备工作全部就绪。接下来,就是最关键的一步——炒菜。

  妈妈一边指挥,我就一边学着做。我系好围裙,蛮象模象样的.。我刚把色拉油倒进已经烧红的锅里,只见锅里“噼里啪啦”炸开了,吓得我直往后退。妈妈要我把空心菜,大蒜一起倒进锅中,马上用锅铲来回拌,炒匀,避免因油温过高而把菜烧糊。妈妈又说:“差不多可以放盐了。”我对妈妈说:“不能放多了,世界卫生组织推荐,每人每天不超过6克盐。少盐就等于补钙。”我把盐放进菜里,拌了几下就出锅了,只见刚才一大盆菜炒好了却只有一小碟。妈妈说不能炒得太死会破坏蔬菜中的叶绿素的营养价值的。我们还一起炒了几个其他的菜,如:西红柿炒鸡蛋,大蒜叶炒洋姜,还有开始煮饭时,放在饭上面蒸的卤鸡爪等等。

  今天的饭菜总算是大功告成了。吃着自己动手炒的菜,真香啊!

第一次学炒菜作文4

  今天,我们在作文课上分组做了三道菜。我、豪博、景浩一组;晴晴和墨墨姐一组;世博、达哥和奥杰一组。

  我们组做的是肉丝炒青椒土豆丝。食材准备好之后,我负责削土豆皮,景浩把青椒切成段,豪博切肉丝。老师来到我们组问道:

  “豪博,不是要切肉丝吗?怎么剁成肉泥了?”

  “老师,我就是要切成肉沫。”

  “哎!这孩子会不会做菜呀?”

  老师无奈的走开了。我把土豆皮削得干干净净,之后就交给了景浩和豪博。就在这时候,子辰因无事可做退出了我们组。

  我的任务完成之后,便去其他组查看,墨墨姐她们做的是西红柿炒鸡蛋,看着黄黄的蛋液、新鲜的西红柿,就想流口水

  世博组做的也是青椒炒土豆丝,跟我们的没什么两样。

  勘察了一圈之后又来到我们组看有什么需要搭把手的地方。

  “别抢,别抢”

  寻着一阵吵闹声看去,好几个人把墨墨姐团团围住,干嘛呢这是?我也赶来凑热闹。哇!墨墨姐她们的西红柿炒鸡蛋出锅了。“我尝尝!我尝尝!”姐姐用手挡着盘子不让我们下筷子。呜呜太不够意思了,六亲不认。那么多吃货,那么多筷子,那么多嘴,姐姐终于抵挡不了了,分分钟一盘西红柿炒蛋就被吃光了

  随后,世博组的青椒炒土豆丝也出锅了。他们切的超级土豆丝如手指一般粗,在锅里需要长时间的翻炒,有的土豆都被炒焦了,有的.还没熟。

  我们的肉沫炒青椒土豆丝最后出锅。我们品尝自己的劳动果实时他们已经进教室写作文了。哈哈没人和我们抢吃,我们四个人围坐在桌旁津津有味的品着。

  “真香!”

  “嗯,好吃,好吃!”

  “我尝尝,有些淡。”

  “正好,正好!”

  我永远忘不了今天,它让我想起了土豆丝的味道。

第一次学炒菜作文5

  “哗哗”厨房里传来这样的声音。没错,这就是本人搞出来的,这是因为我正在炒菜,炒菜这事得从昨天说起。

  昨天下午,我闲来无事,便叫同样闲来无事的妈妈教我炒菜。于是,我便开始我的炒菜生涯。锅、盘、铲、油、菜和佐料一应俱全。妈妈先把吸油烟机开启,然后把锅放在灶上,用油润锅,油倒下去的`时候,"哗哗”的声音响起。突然,我感到手和手臂上都有一小块很痛。这可不是一般的痛!这种痛像被人用刀刮了似的,过了一会还没好,于是便用冷水去擦,妈妈说:“等油没冒泡泡了才可以放菜。”看着那些菜,该炒什么菜呢?妈妈替我决定,那个蔬菜就是―—白菜。等到妈妈把菜洗干净,放在盘子里,这时手已经不痛了。

  为了避免上次的事故发生,我手尽量放低,身子放斜一些。又一声“哗~”我把菜倒进了锅里,跟上次不同的是,这次没有油跟我“亲密接触”。妈妈看着我把菜放了下去,便过来教我。只见妈妈把铲子翻转一下,菜成了一堆了。接着她用铲子在菜堆中间往左右翻转,看着白菜渐渐变黄,这时妈妈叫我放盐。我又问:“应该放多少?”妈妈说:“半勺便可”我听了妈妈的话,放了半勺,接着我把香喷喷的菜放到之前放白菜的盘子里,

  晚上,吃着我炒的菜,心里暖烘烘的。

第一次学炒菜作文6

  小草的第一次是生长,小花的第一次是绽放,小鸟的第一次是展翅高飞,大树的第一次是生根发芽……而我与它们不一样,因为在我的生活中有许多的第一次。第一次做家务,第一次叫妈妈,第一次照顾弟弟……而我要讲的是我人生中第一次炒菜。

  “小心点,千万别烫着,别忘了放醋,还有盐!”

  “哦,知道了!”

  某天早上,我起床后便闹着让妈妈教我炒菜,我在妈妈面前晃来晃去,妈妈很无奈,只好答应了。经过一番思考后,我决定要学炒我最爱吃的一道菜,土豆炖肉。

  首先,妈妈带我去挑了三个大土豆儿,又切了一大块五花肉,便开始了漫长的.学炒菜旅程。

  我把土豆全部“脱了衣服”,它们在我的手中打滑,好像在说“哎呀,好冷呀好冷呀!”我拿起菜刀要去切它们的时候,它们竟又在桌子上打起了滚儿,最后我找到了秘诀,把它们通通都切成了好几瓣。

  切完土豆和肉之后,我打开了煤气,锅干之后倒入了油,油热之后又放上的花椒,先炒肉,炒肉时放上了酱油。炒好后加上水炖一会儿再倒入土豆块,炒一会儿,因为土豆吸水,所以我一共加了两次水。出锅之前我听妈妈的指示着加上了盐,把菜盛入了盘中。

  晚上我见家人们十分爱吃我炒的菜,心里有一种暖暖的,说不出来的,幸福的感觉。

  我下定决心,只要家人们喜欢吃我做的菜,我就会努力的去做。

第一次学炒菜作文7

  小时候,看到爸爸、爷爷在厨房做菜时,心中就一阵热血澎湃:我也要学做菜。于是乎,一颗学做菜的芽小由我心中萌发……

  “爸爸,你教我学做菜吧!”趁着爸爸在准备晚饭,我满怀期待地对爸爸说。

  “你现在也不小了,教你做菜也好,走,我来教你。”我心花怒放,太好了!

  爸爸告诉我,要做菜先要把所需要的东西准备好。我先找到了油,放在顺手的一边,又看了看厨柜,酱油、醋、麻油什么都有,再看看调味盒,味精、盐、糖什么也不缺)。“爸爸,我准备完了!”

  “那好,今天我教你煎鸡蛋。”

  煎鸡蛋啊?……那准备那么多东西干嘛?“煎鸡蛋是基本功,学会了这个才是关键。”爸爸一眼看出了我的心思,笑着解释。

  不就是煎鸡蛋嘛?这不简单?我自信地找出一个碗,拿着生蛋轻轻一敲,蛋便破了个口,蛋液滚了出来,但我手用力大了点好像,碗里除了蛋液,还有……白白的是什么东西?哎呀,不好意思,是蛋壳。我只好用筷子一小片一小片夹了出来。接下来就是开火放油了。我开了大火,把油倒了进去。“啪!”油星跳了出来,我赶紧关了火。你确定倒油之前不把锅里的水擦干可以吗?爸爸的声音在耳边响起,我脸红了,毕竟第一次煎蛋嘛。把锅擦了擦,确定没有水了,我再次开火、倒油。油热了,我把蛋倒了下去,一面煎好后,我用铲子翻了一面,一不留神,蛋刺破了,蛋黄滚了出来……我的“处女作”变成了丑八怪。

  煎完了蛋后,“谦虚”的我在爸爸的帮助下做了凉拌黄瓜,这个相对容易一点。

  晚饭时,我和爸妈一起品尝,我的'杰作,爸妈都竖起了大拇指,我心里美滋滋的,心里想着:下次我会做得更好的!

第一次学炒菜作文8

  今天,爸爸和妈妈都去上夜班很晚才能回来。我做完作业,玩了一下电脑,肚子就“咕噜,咕噜”的唱“空城计”了。我东翻西找,可还是找不到东西吃,没办法,我只好自己来来做菜了。可一到厨房,我可眨傻眼了。我可是个读独生子女——在家是个小公主。妈妈不让我做菜,我只能在一旁看了。可这次让我自己做菜,而我一盘菜也没做过呀!

  这真让我难堪极了,可肚子还在不满的“咕噜,咕噜”的叫着,没办法,我只好硬着头皮来给自己来做菜了。

  说干就干,我便开始切猪肉了。咦,怪事,这把刀在妈妈手上那么好用的,可到了我手上却显达得十分的重!

  我拼命控制大刀,小心翼翼的切着。一个不留神,因为刀太重了,它从我手旁划过,好在我脚离大刀比较远一些,只划破了一点皮。终于,费了九牛二虎之力。终于把肉切完了。可摆在我眼前的不是一些皮薄如纸的猪肉块,而是一些厚度厘米的猪肉、大小不一。

  开始炒了,我打开煤气炉,开了火,就慌慌张张的.把油放了进去,过了一会儿,只听“吱,吱”的声音,我便知道油热了,就把猪肉从半米外抛进去了,没想到扔进去时油会跳出来的,那时只听“吱”一声,把我下得魂不付体了。安静下来后,我拿起铲子,把猪肉翻来覆去,然后盖上盖子。猪肉快熟了,我便打开盖子,放了一些盐去,再盖上盖子热一热。就可以夹出来吃了。

  我热饭之后,就开始吃了。我夹起一块猪肉,咬一口,呵,好香呀!

  真美味。

  今天,我太高兴,因为我学会了做菜呀!

第一次学炒菜作文9

  近日来,爸爸妈妈的工作很忙。我放学回家总要等好久,妈妈才回来做饭。一天中午,我放学回家,闲着没事干,就拿起《科技小报》看了起来。真巧,上面有一段介绍怎么妙白菜的小文章,看着看着,我产生了一个念头:爸爸妈妈工作忙,我要学会炒菜,不就可以减轻他们一点负担吗?

  想到这儿,我放下小报,动手干了起来。我先把白菜洗干净,把叶子的水甩了甩,放在菜板上,拿起刀切了起来,菜刀好象有意跟我作对,我想切条,它偏成块。莱刀越不听使唤,我越急,越切越不成样子。一不小心,菜刀从左手中指滑过,割了一道口子。我放下菜刀,找了块白布包上。伤口痛得我直掉眼泪。我想:等妈妈回来再说吧。

  就在这时,我想起妈妈常说的一句话:失败是成功之母。是啊,不管做什么事,都要有耐心学,要决心学会。我咬了咬牙,重新切起来,费了好大的`劲,总算把白菜切好了。我又切了些葱,把铝锅放在煤炉上,倒了点油。我只记得下一步该放葱,是不是和盐一起放,心里却没准,便赶紧去看报。等看完报,油已经冒烟,我抓了一把盐和葱一起放进去,只听“沙”的一声,我吓了一跳,忙将白菜倒进锅里,又按照报上说的,加了酱油,放了胡椒面,用铲子翻了翻。

  菜终于做好了,我正在往外舀,妈妈回来了,我忙把锅盖盖上,故意不让她知道。妈妈进来正要做饭,我说:“我做好了。”妈妈不信,掀开了锅盖,一股热气扑过来,她惊喜地说:“这是你做的?”我点点头。葱虽然炒黑了,可我吃起来特别香,因为这是我自己做的。

第一次学炒菜作文10

  今天我和外公一起做了一道菜——丝瓜炒鸭蛋。首先,我们拿来两根丝瓜,将两头削掉,切成两半,这样可以防止长长的丝瓜断掉。然后用刨刀削皮,绿色的丝瓜皮可真不好削,用力过轻,丝瓜皮削不掉,用力过猛,丝瓜皮连着肉一起被削掉。好不容易削好一边后,削另一边时削掉皮的丝瓜软软的滑滑的拿不住。这时,外公说:“用这块干净的抹布把削过皮的丝瓜包起来吧,一是方便拿,二是防止弄脏丝瓜。”外公真不亏是我们家的做菜高手啊!就这样,两根丝瓜被我削的伤痕累累。

  然后把丝瓜简单的`冲一下,就要切丝瓜了,外公说:“丝瓜要切滚刀块,滚刀块就是滚着切,我手拿着刀,紧张的心都提到嗓子眼儿了,我小心翼翼的,直到切完,我提着的心终于落地了。接着,我们拿出一个鸭蛋,外公说:“先把鸭蛋在碗边磕出一个小口,然后从这个小口把蛋壳掰开。”“一、二、三”我用力一敲,蛋壳裂开,我掰开蛋壳,金黄色的鸭蛋黄滑入碗内,只有一些蛋清不小心洒出碗外。我用筷子搅拌,黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清很快被搅成黄黄的蛋液。外公在一旁打开煤气灶的火,倒油,等油热了,我把蛋液倒进油锅,只听见“刺啦啦”的响声,油星四溅,我吓得跳到一旁,只见黄色的蛋液渐渐凝固,蛋香四溢,正在犹豫时,好像闻到一点糊味,火大了,我手忙脚乱的把鸭蛋翻个身,就把它“请”出了锅。

  然后按照相同的步骤炒丝瓜,炒了一会后,放盐和少许糖,外公说:“要盖上盖子煮一会儿。”不一会儿,丝瓜熟了,把炒好的鸭蛋和丝瓜和在一起,这道黄金翡翠就大功告成了!看着绿盈盈的丝瓜、黄澄澄的鸭蛋,我尝了一口,味道真不错!咦,外公呢?哦,原来外公在帮我清理战场呢!

第一次学炒菜作文11

  今年的五.一国际劳动节,是过得最有收获的一次。

  星期四,放学回家路上,我和妈妈高兴地谈论着。我们在谈论什么?哈哈,原来妈妈终于让我自己动手炒菜了!有些人可能会说:“炒菜有什么好玩的,厨房里又闷又热,干脆把时间放在其它事情上。“但我可不这么认为,因为一直以来看到爸爸、妈妈能炒出这么好吃的菜,我就很想炒菜。这回终于梦想成真了!

  第一次炒菜,妈妈让我先做个简单的.——白灼生菜。首先,把菜洗干净,先把洗手盆装满水,把菜放进去,一棵棵地把菜上的污泥洗干净,洗完还要再洗多一次才行。洗完菜之后,装一些水进锅里,开火烧水。因为这是我第一次炒菜,所以不会开火,等妈妈教会我以后,我就立刻开火烧水。等水烧开了,再放些油进去。接着就可以放菜了。等菜差不多都变深绿色时,就可以加盐糖搅拌。搅拌均匀以后,一碟白灼生菜完成了!

  当我把菜端到桌上,妈妈想试一下我的手艺,就第一个吃。于是我也试了起来。毕竟第一次,肯定会有差错。那就是不够味。虽然这盘菜味道不够,但我们还是吃得很开心。

  经过这次炒菜,我明白了原来做一碟这么简单的菜都要那么多工序,那爸爸妈妈天天给我们做好吃的菜。他们不是更辛苦吗?所以,我以后要做个懂事的孩子,不让他们操心,不让他们更辛苦。

第一次学炒菜作文12

  在我的记忆长河之中,有些事情就像天空。消失和。模糊的星星一样,我已经记不起来了,可这些在天空中闪亮。想要发亮的星星却使我终生难忘,一直都刻在我的心目中。那是一个漆黑的傍晚,爸爸妈妈都出差去了,爷爷奶奶带着妹妹出去玩了客厅。客厅变得安静,没有了欢声笑语,就在这时我的肚子咕咕的,叫了起来,随后我又说了一句,肚子好饿啊,好想吃饭。可是他们都出去了,就我一个人在家。于是我鼓起勇气决定自己做饭,这样既可以填饱我的肚子。又可以给他们回来的时候吃。真是一举两得。

  我开始煮饭啦,洗完手擦干就开始准备材料,要做什么呢,就做西红柿炒蛋吧,我先先从冰箱里拿出西红柿在床柜。整理拿出鸡蛋,然后开头。最后开始吵啦,我拿出小刀把西红柿切成片。好疼啊,等我缓过神来的时候,我已经拣到手拉出血了,赶紧把流出来的血擦干,然后从卧室拿出创口贴贴在伤口上。最后拿起刀继续切西红柿。整个过程用了不到二十秒就做完了,因为太快了。所以其出来的片有的大有的小规则不一。接着我拿起鸡蛋就打,因为用力过猛,蛋黄都飞到我的.脸上还咧。在我的脸上跑来跑去,我赶紧跑去水龙头那里洗掉汤脑子里想着妈妈是怎样炒的。然后决定再来一次,接下来就要开始炒菜了,油烟很厉害,你是我找了一个口罩。终于炒好了,但很不幸的是烤焦了。所以我决定以后如果还有机会,我一定要比这一次吵得更好。

  虽然这件事已经过去了很久,但她始终都在我的脑海里徘徊。

第一次学炒菜作文13

  期中考试结束了,老师布置了一项“意外”的作业。——学做一样菜,全程自理,不要爸爸妈妈帮忙。这个消息让人既兴奋又害怕,兴奋是因为早就想在厨房里“君临天下”了,紧张是因为怕在切菜时划破手。想好就做,在做了一番思想上的筹备工作后,我信心满满的走进了厨房。

  首先,我把满身泥土的土豆在水里泡了一会,洗得干干净净,拿出来削皮。削皮时我划破了点儿皮,原来是我用力过猛,左手闪躲不及。痛定思痛,我立刻调整了左手拿土豆的手法。切菜了,我深吸一口气,这次必须按妈妈教过的——左手按紧土豆,右手握紧沉甸甸的刀,刀略往外斜,一边切,左手慢慢往后退。我双眉紧锁,心里忐忑不安,慢慢地,一排排不太整齐的“土豆棒”躺在案板上。做菜这一大工程中最艰难的一步终于完成了,我深深的吸了一口气,接着下一步——炒菜。

  开火,放油,在倒油时,我心想:少倒一点,少倒一点,如果不够还可以再到,倒多了就浪费了。倒好了,“滋滋滋”的'声音响起,我往后退了两步。等了一会儿,一股青烟升起,我切了一点儿葱花,放在锅里。翻了翻,葱花完全变了色,我将切好的土豆丝放入锅中,加上各种调料,土豆丝已进入一番“水深火热”中,我不停得翻,过了一会儿,为了防止。土豆中的淀粉太多,我到了一些开水,再炒一会儿。差不多了,我拿了一双筷子,加了一块,尝尝,味道不错,可以吃了。

  新鲜的图豆丝出锅了,连一向挑剔的弟弟也赞不绝口,吃的津津有味,我顿时幸福感爆表:“这次可以给自己打个90分吧?”一向严苛的妈妈把目光转向了厨房——看着乱七八糟的案板和水池,我明白了。我还没有收拾好现场。哇,好麻烦!原来,妈妈平时做饭这么辛苦呀!

  下次我会做得更好!

第一次学炒菜作文14

  有些记忆在脑海里时有时无,不见踪迹。而有些记忆在脑海里一直浮现,我脑海里最深刻的记忆是第一次学做菜。

  一个阳光明媚的早上,妈妈给我做了一顿糖醋排骨。我离老远就闻到了香味,马上坐到餐桌前等着糖醋排骨上桌,我心想:我也要做一顿糖醋排骨给妈妈吃!

  想到这,我放下筷子,向厨房跑去。从冰箱里拿出做糖醋排骨的食材,先用热水把冰冻的排骨化开,在锅里倒上油,待油烧开时把排骨放入锅内。这时,锅里的“小娃娃们”像找到了主人似的,都往我身上跳。幸亏妈妈把我拉到了一边,要不然我就要被“小娃娃们”给袭击了。妈妈抱着我说:“姑娘,不要害怕,妈妈在这呢啊。”我问道:“妈妈,为什么你做就没事,而我做那些小娃娃们就往我身上蹦呢?”“妈妈小时候也跟你一样啊!”妈妈说。

  这时,我心里那团火又重新燃烧了起来。我把锅里的肉用铲子翻了好几个跟头,我一手拿着食盐罐,一手拿着调料袋,一起把它们倒了进去,再用铲子在锅里搅来搅去,发出“滋滋”的.声音,我虽然害怕,但我还是坚持做了下去。先切大葱,切成块,放入锅中,翻炒几下,盖上锅盖。把闹钟定成半个小时,完成!现在只需要等着出锅啦。“咕咕、咕咕”时间到了,我跑的厨房,迎来我的却是失败。一阵糊了的味道飘了出来,“啊。好难闻!”妈妈也闻到了,走过来安慰我说:“味道是有一点难闻,多做几次你就会做好的,加油,你一定可以的!”我用妈妈教我的方法做了好几次。

  终于,我在上千万扇门中找到了最适合我的一扇门,走进去看见的是一个小女孩在做菜,她有时心焦,有时开心,而那个小女孩就是我。

第一次学炒菜作文15

  今天妈妈不在家,我只好自己做饭吃,打开冰箱一看,冰箱比我脸都干净,令我哭笑不得。

  下去买完菜后,我气喘吁吁地跑回了家,走到厨房拿出了碗,开始打鸡蛋。“啪啪,啪啪”,鸡蛋碎了,我的心也碎了,我的心碎是因为鸡蛋不是打到碗里了,而是打到我家光滑的地板上了,只见它还得意地摩擦摩擦,一步一步四爪牙,气的我又拿出一个鸡蛋,这下成功的把它砸到了这圆圆的碗里,然后搅拌搅拌。我真想对那颗被我掉进“乐色桶”的鸡蛋说:“你看人家多乖。”

  接着我又把西红柿拿到了案板上,拿出菜刀,我就是一阵切。“咚咚咚”这声音把那隔壁王爷爷都切来了,只听那王爷爷一口天津腔的说:“怎么了,怎么了,有事说事,咱最好别动刀子。”就这句话让我笑了个半死。

  然后我就开始了我的'炒菜之旅,先加油,“呼隆隆”,把油倒好了,放入鸡蛋,炒了它个半生不熟。然后就在那一瞬间,油飞到了我的手上,疼得我呲牙咧嘴,赶快用另一只手捂着,然后用水冲洗。唉,虽然手起了一个红肿的大泡,但我依旧要继续炒菜。炒啊炒啊,糟糕,我要怎样把它拿出来呢?还是用勺子盛出来吧。

  哎呀,在我吃了一口我自己的劳动成果的时候,太苦了,怎么焦了?唉,将就着吃吧,虽然我做的不怎么样,但是世上无难事,只怕有心人,相信只要我下次再努力一点,一定可以炒出美味的鸡蛋。

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