炒鸡蛋作文

【推荐】炒鸡蛋作文

　　在日常学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编精心整理的炒鸡蛋作文，希望对大家有所帮助。

炒鸡蛋作文1

　　人生有第一次，比如第一次爬山，第一次作业没完成，第一次满分，第一次拿一等奖，第一次去博物馆……有很多第一次，会让你难忘，因为这是你的第一次。

　　有一天，在妈妈下班回家之前，我回到家，写完作业，正愁没事情做。这时候肚子开始咆哮。我心想：“妈妈还没回来。我煎一盘鸡蛋给她尝尝。嗯，就是这样。”

　　我准备了三个鸡蛋，两个洋葱，一双筷子和一个碗。准备好了就开始行动。我先洗锅；然后把鸡蛋打碎倒进碗里，用筷子搅拌，搅拌很久，我拿起洋葱切碎，然后在锅柜里的炉子上开了火；然后把油倒进锅里。过了一会儿，我把鸡蛋和洋葱倒进锅里，拿起铲子准备；鸡蛋一面做好，我就用铲子翻过来，然后往里面倒点水，再翻一遍，然后拿起调料。当时不知道要加多少盐、味精、鸡精，就各加了一勺。过了一会儿，鸡蛋做好了，我关了火。我用鼻子嗅了嗅，说：“咦，这蛋怎么有股？”炸太久了吗？”我迅速拿起盘子，把鸡蛋铲了进去。

　　我把鸡蛋拿到桌子上，拿起筷子，拿起一个鸡蛋放进嘴里。嚼了一会儿，我说：“怎么这么咸？”我的眼泪像断了的线一样一直往下掉。这时，妈妈回来了。她看到桌子上的鸡蛋，我在哭。她和蔼地问我：“怎么了？”为什么哭？”我支支吾吾地回答：“我。我想油炸。给你煎一盘鸡蛋。吃饭，但是。但是我没想到。但是这非常困难。吃饭。”妈妈抚摸着我的`头说，“这是你第一次煎蛋。有这个意向也没关系。如果你以后继续努力，肯定会炒得比现在更好吃！”我擦干眼泪说，“哦，我一定会努力的。”妈妈笑着说，“对，这是我可爱的女儿。"

　　每个人第一次都有成功和失败，但不要因为失败而气馁。

炒鸡蛋作文2

　　这次寒假，学校布置了一项特殊的作业，要学习一项新技能，我想着，我学煮一道菜吧。我和妈妈商量了一下，商量的结果是西红柿炒鸡蛋，这道菜算是所有菜中程序比较简单了。

　　第二天，我便来到了巴溪市场，要在这些琳琅满目的菜里，选出西红柿，我左看看，右看看，终于看到西红柿的身影，可是，要选软的，还是选硬的呢？卖菜的阿姨说：“如果是马上煮，就选软的。”于是，我挑了三个软的，付了钱，就回到家了。

　　回到家，我就迫不及待的把西红柿洗干净，把叶子拔了，拿起菜刀把西红柿切了，从冰箱里拿了四个蛋，用力一敲，双手一掰，只听“咔嚓”一声，鸡蛋壳被我掰开了，白色的蛋清和黄色的蛋黄跳进了碗里，我放一点盐和一点葱，拿起一双筷子，把蛋打均匀。

　　现在已是万事俱备，只欠东风了，我迫不及待的要往锅里倒油，这时，妈妈说：“要等油温高了，再把蛋放下去，要不然会粘锅的”。

　　于是，我等油温高了，迅速地把打好的蛋液倒入锅中，锅中顿时冒起了一个个大泡泡，我往后退了一些，远远地看着锅，生怕油会溅到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金灿灿的，好像是一朵盛开的'花，又像是一块镶着金边的手帕，我用锅铲把蛋翻了一个身，笨拙地切成块，盛入了碗里。

　　我又加了点油，把西红柿倒进锅里，这时，油花四溅，还冒起了阵阵烟雾，挺吓人的，我用锅铲翻了翻，加了点盐和料酒，等西红柿变软了，我又把鸡蛋倒下去了，混合着炒，不一会儿，西红柿炒鸡蛋就出锅啦！

　　终于，经过的努力，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了，我开心极了，自己尝了一口，味道虽然赶不上妈妈做的，但感觉还不错，我准备以后再接再厉，做更好吃的菜，我相信世上无难事，只怕不心人。

炒鸡蛋作文3

　　今天下午，“厨神”张老师在课堂上给我们做一道美味佳肴——西红柿炒鸡蛋。

　　张老师开启了电磁炉，只听“嘀”的一声，电磁炉的圆圈内开始加热，把“传家宝”大铁锅放在电磁炉上，又把金黄色的花生油倒入锅中。顿时，锅中沸腾，花生油像间歇泉的喷泉一样喷涌而出，非常壮观；几缕油烟又像蓄势待发的火山一样。

　　老师又拿出五个圆润的鸡蛋，把它们一个个敲碎，只见一个个蛋黄和蛋清一起坠入碗中，老师拿起筷子朝碗中的蛋液冲去。用筷子搅拌着蛋黄和蛋清，只见两者慢慢地融合在一起后，碗中的液体变成了淡黄色，趁火势正旺，迅速把蛋液倒进锅中，之前准备爆发的火山被金黄的蛋液浇灭，只见蛋的边缘被加热后变成了白色，还鼓起了小泡泡。这时你能闻到蛋和花生油混合起来令人陶醉的香味，让你流出口水。接着又用锅铲翻炒鸡蛋，鸡蛋慢慢地变成外酥里嫩的泡沫形鸡蛋。鸡蛋炒好后，将鸡蛋盛入盘中备用。

　　开始炒西红柿了，老师把西红柿倒入锅中，霎时锅中发出“滋啦”的声音，西红柿好似被抽光了汁液变成了橙黄色。汁液蔓延在锅中，冒出一个个小气泡，西红柿炒的差不多的时候又加入绿油油的.葱花。到了最精彩的时刻了，把之前炒好的鸡蛋倒入锅中和西红柿混合翻炒。金黄的蛋吸收了锅里的西红柿汤汁，像小姑娘打了腮红一样粉嫩嫩，香味飘满整个教室。终于，老师炒好了这道人间美味。

　　同学们每个人都尝了一口，我也尝了一口，不禁赞叹道：“这可真是难得的美食啊！”

　　这道菜肴有着一种寓意，西红柿炒蛋又酸又甜，代表着生活中的失败和成功，是生活不可缺少的一部分。这道菜不仅好吃而且还有着很深的寓意。

炒鸡蛋作文4

　　“啊！”厨房里传来油水溅射的声音，我不由得轻声叫了一声。那“噼里啪啦”的声音迅速变轻，厨房里飘来一股油香，与此同时，此起彼伏的下刀声“轻快明亮”的响起了。再仔细一闻，嗯～还有一股飘逸着的鸡蛋味。这是妈妈在厨房做番茄炒鸡蛋，我训着香气慢悠悠地“飘”向了厨房，夸张地流出了100多毫升的口水。妈妈毫不犹豫地就把我往外推，一边还说道：“不要进来，万一油溅到你了就糟糕了！”我想：这并没有什么可怕的，只是有点疼而已。比起好吃的美味来说，这疼痛算个啥？

　　显而易见，第二天，我就把番茄炒鸡蛋的材料都准备好了，今天厨房外面没有人，我深呼吸一口气，拿出了小型平底锅，把油瓶拿出，酝酿了一会儿，倒了一小勺油，开起了旺火，火苗迅速崛起，周围的温度变的很高，趁这会儿功夫，我又拿起了鸡蛋和碗，将鸡蛋打入碗中，我奋力打散鸡蛋，鸡蛋连着筷子短时间浮空，我会在这个时候加一点盐搅匀，蛋液绕着碗的边缘迅速旋转。这时候，平底锅里的油也烧开了，浮现出一个个气泡，我不管三七二十一直接把蛋液倒入油中，随着第一声滴答声，蛋液变成了圆型的蛋饼，油脂慢慢“长大”然后溅了出来！可以闻得到蛋香。我慢慢的'用筷子把蛋饼翻了个面，仔细一看，糊了，但现在没时间管这么多了，我看到蛋下有一股暗火飘着，我瞪大了眼睛，一翻面，底下也糊了！

　　既然是自己烧的，就要先自己尝尝好不好吃，我掰下一块，咀嚼了一下，眼中出现了满意的表情，可这时，妈妈回来了，因为我一直在厨房里折腾，厨房里乱七八糟的，脏乱无比，我迅速地逃出门外，好像听到了妈妈生气的声音……

　　接着，到现在，我就没有在烧过番茄炒鸡蛋，我盼着能再有一次机会做这道菜！

炒鸡蛋作文5

　　最近我的“厨神”哥哥回老家了，“唉……”我不禁长叹一口气，这下吃不到美食了。但是转念一想，我不能光靠别人给我做饭，我自己也要动动手。

　　于是，今天中午我要尝试着自己做饭。那就从最简单的菜——炒鸡蛋开始吧！我先从冰箱里拿出了三个鸡蛋，又把碗拿出来。我捏起一个鸡蛋往碗边一磕，然后用手一掰，完了，我用的'力度太大了，鸡蛋直接四分五裂，弄得满手都是。哼！难不倒我！再来！我又重新拿了一个鸡蛋，这一次力度刚刚好，这个鸡蛋外表看似普普通通，但当我给它掰出来的时候，竟然看到的是一个双黄蛋，哈哈！真有趣！我把鸡蛋全打好，加了些盐，然后用筷子开始搅拌，搅拌了好长时间，才看着蛋液均匀正常一些。接下来，我又切了一些葱。

　　把这些都准备好之后，妈妈让我把液化气开关打开，当火苗喷出来的时候，吓了我一跳！我立马向后退了一步，生怕被火喷住了。然后，我小心翼翼地倒进去了一些油，又退后了一步。油锅渐渐热起来，我把葱花放了进去，突然，我脸上被溅出的油喷了一下，吓得我躲的远远的，伸长了胳膊，侧着身子用铲锅轻轻地铲着，看到葱花微微发黄，赶紧把鸡蛋倒了进去，妈妈说：“把火关小一点，要不然鸡蛋容易糊。”我听了之后赶快去关，结果不小心关过火了，把火给全关了，惹得大家哈哈大笑起来。于是，我又去重新打开火，微微关小了，又炒了一会儿。鸡蛋和葱花的香味儿已经香溢满屋了，终于炒好了。

　　我把菜盛出来，端到桌子上，先尝了一口，“哇噻！”真的好吃极了！这是我自己第一次炒鸡蛋，味道吃起来格外香！

炒鸡蛋作文6

　　我最喜欢的家常菜就是西红柿炒鸡蛋。每个周末，忙碌了一周的爸爸总会为我用心的炒这道菜。爸爸炒菜的水平一般，但是，炒西红柿鸡蛋的水平却堪比饭店的大厨，无非是因为做这道菜的机会太多了而已。

　　渐渐的，看的多了，我也能像模像样的炒这道菜。只是，每一次爸爸都不让我动手去切菜，他只让我负责洗西红柿，还有最简单的打蛋和搅拌工作，至于打开燃气灶，热锅，放油，放材料，都只是让我在一旁观看。爸爸说，我还小，等我再大些，他就可以放心的让我自己做饭炒菜了。

　　我曾经不止一次的想要亲自试试，自己动手去翻炒，可都被爸爸拒绝，爸爸总是说，现在还早，等我上了初中，他便把炒菜这份光荣的工作交给我。于是，我盼望着快点长大，快点上初中，这样我就可以为全家人炒我的拿手菜了。

　　其实，我喜欢这道菜不仅仅是因为它的美味，更因为他是爸爸专门为我做的菜，更重要的是，在做菜的过程中，我感受到了爸爸对我无限的.疼爱。对我来说，每一次做菜的过程都是无比快乐的时光。

　　我的爸爸是个工作狂，每天都忙的团团转，早晨，我还没有起床，他便匆匆上班去了；晚上，我经常等着等着就睡着了，他却依然加班没有回家。这样的日子一天一天，只有周六的时候，爸爸才有空闲，才能陪我好好的吃一顿饭。因此我无比珍惜这难得的和爸爸相处的短暂时光，尤其是做菜过程中，爸爸那无微不至的体贴和温暖贴心的话语更是让我分外感动。我知道，每一盘诱人可口的西红柿炒鸡蛋里面都饱含着浓浓的父爱。

　　我爱西红柿炒鸡蛋，我更爱我的爸爸。

炒鸡蛋作文7

　　一天中午，我回到家里，发现妈妈上班去了，而此时我的肚子早就唱“空城计”了。我往厨房里探头一看，除了一碗冷饭和几个鸡蛋，没有其他食物，妈妈还不知道什么时候能回来，在万般无奈之下，我就想试着做一个我爱吃的炒鸡蛋吧。

　　总觉得炒鸡蛋时一件特别简单的.事，有时候妈妈三下五除二，一盘黄澄澄、金灿灿的鸡蛋就上桌了。既然这样，我也能干，想到这里顿时信心满满。

　　说干就干，打开火，找到鸡蛋，准备配料，好像妈妈也是这么做的。倒油的时候，一不小心把油瓶子打翻了，油撒的到处都是，费了我好大一番功夫清理，心中有了点忐忑不安。我收拾好之后，拿出鸡蛋，锅中放油，把鸡蛋打了进去，到放盐的时候，我一不小心，把糖罐子当成了盐罐子，把糖洒了进去，在一愣神的功夫，发现鸡蛋在锅中煎糊了。我把鸡蛋盛起来，尝了一下，鸡蛋是甜的，而且糊了，这时候才明白，糖和盐都没有分清楚，火开得又有点大，我很沮丧。

　　在无奈之下，我只好把锅重新洗干净，难道我第一次炒鸡蛋就这样结束了？肚子还在叫着，关键是心有不甘。不行，决不能这样轻易“投降”，仔细回想了妈妈炒鸡蛋的过程，决定再来一次。这一次我没有上一次那么手忙脚乱，我不慌不忙地倒上油，将鸡蛋在碗里打散，撒上一点盐，切上点葱花，把火打匀了，一步一步来，用铲子轻轻地在锅里翻动着。

　　过了一会儿，一股香气扑鼻而来，“鸡蛋炒好了！我炒好鸡蛋了！”我高兴地欢呼着。我把鸡蛋盛在小盘里，又热了饭，然后津津有味地吃起来了。

炒鸡蛋作文8

　　“谁说小孩子不能下厨？”我气愤地说o今天爸爸妈妈外出，下午才能回来o哈哈，真是天赐良机，何乐而不为？我一定要做一件惊天动地的事，让爸爸妈妈对我刮目相看o我准备做蛋炒饭o

　　我首先学着妈妈炒菜时的模样，像模像样地从冰箱里拿出鸡蛋，准备把它敲碎后把蛋清接到碗里o刚开始，我怎么也接不住蛋清，一连浪费了好几个鸡蛋，后来，终于掌握了方法，顺利接住了蛋清o然后，我拿了一个盛酱油的小碟子盛了一丁点儿水，在水里撒了点盐，搅拌溶化后把盐水倒进蛋清里，把盐和蛋清、蛋黄一起搅拌，不过，完全搅拌均匀可不容易，试了好几次，终于拌匀了o

　　接下来，最惊心动魄的就是开炒了o平时，我只要一看到热油锅，就赶忙避开o现在可不能退却o我抖抖索索地先朝锅里倒了些油，然后启动了油烟机，在机器轰鸣声中，我更加害怕了，我一开始直接向锅里投下了搅拌好的鸡蛋，一股油烟伴随着震耳欲聋的.“噼噼啪啪”的声音，我也不管三七二十一，直接开跑，等我刚跑到厨房门口，我回头一看，顿时傻了眼：锅台上一瞬间成了“大猫脸”，油烟机被蛋清喷得面目全非o我壮着胆子关掉了灶头，心疼地擦着蛋清水o幸亏我还备着一些，于是，我再次开炒o这一次，我吸取了以前的教训，镇定了许多，“小心”加“谨慎”加“仔细”，拌匀的鸡蛋下锅后，在锅底，从四周到中间，逐渐变成了又黄又嫩的煎蛋，那“噼噼啪啪”地声音此时是如此的动听o这时，一股扑鼻而来的香味打断了我的思绪o我忍不住尝了一口，哇，这煎蛋多么鲜嫩可口啊！爸爸妈妈回到家，一定在他们前面亮亮相，炫耀一下我的本事！

　　从这次炒鸡蛋中，我也感受到了父母是多么的不容易啊！一道炒鸡蛋，竟需经历那么多的失败后才获成功，看来我们更要珍惜每道菜哦！

　　这就是我第一次炒鸡蛋的经历，既紧张又兴奋，有说不出的高兴，更有一种成功的喜悦o只有自己亲手去做，才会体会其中的滋味o看来，炒菜也是一门学问呢！

炒鸡蛋作文9

　　寒假，我新学了一道菜，名叫西红柿炒鸡蛋，虽然这只是一道普通的家常菜，但却是我第一次下厨，对我来说还是充满了一定的挑战性。

　　晚上，听说妈妈要做西红柿炒鸡蛋这道菜，我顿时来了兴致，心想：妈妈到底是怎么做的呢？放了什么东西呢？为什么会这么好吃。一个个问题浮现在我的脑海里，好奇心驱使着我，我来到厨房便观察了起来。

　　妈妈做完之后，我便学着妈妈的.样子再重新做一遍。我先从冰箱里拿出来两个鸡蛋，再将蛋壳打破，将里面的蛋黄和蛋壳倒入碗中。接着我又拿出一双筷子，开始打蛋。将蛋打好后，我开始洗西红柿。这里有一个小窍门，在西红柿的底部划十字，再将西红柿放入热水中泡一会，这样便可以轻松地剥下西红柿的皮。

　　将所有食材准备好之后，便是下锅炒菜了。我打开了火，先往锅里倒了一点油，妈妈在一旁提醒我，一定要等油烧热了才可以倒蛋液。大概过了十几秒，油终于烧热了，我把蛋液倒了进去。只听“滋”的一声，蛋液在锅里开始迅速凝固，我吓得连忙往后退了两三步。妈妈在一旁笑出了声，说道：“别怕，油不会溅到你的。”我只好大着胆子往前走了几步，开始翻炒锅里的鸡蛋，等它快要熟的时候，我再将蛋饼搅碎，盛出。接着，我又往锅里倒了一点油，等它烧热后再加入了西红柿。等西红柿烧至粘稠状态，妈妈提醒我这时候可以放鸡蛋了，我倒入鸡蛋，加入了调味料，迅速翻炒几下，就把它盛出了锅。

　　我迫不及待地让大家一起品尝刚出锅的西红柿炒鸡蛋，出乎我的意料，大家都是赞不绝口，这让我心里和吃了蜜一样甜。

　　虽然这是我人生中第一次烧菜，但我也悟出了一点道理：做什么事，只有坚持不懈才可以成功。

炒鸡蛋作文10

　　今天，我和爸爸在家吃饭。饭做好了，只是还没有菜，爸爸走进厨房，叫我站在旁看着怎样炒鸡蛋。

　　爸爸先把炒鸡蛋的锅洗干净，放在灶上，然后打开灶炉，把油倒在锅里。再把鸡蛋的中间敲开，轻轻一按，然后叉开，蛋黄和蛋清都像顽皮的小孩溜了出来，掉在锅里，然后锅里像气球漏气一样，发出“滋滋”的声音。过了不到半分钟，爸爸就灶火关小了一点，避免鸡蛋被烧焦。然后，爸爸把锅推了推，在中间的蛋黄和蛋清都流了出来，在热腾腾的锅上贴住了。不一会儿，爸爸再拿着铲子轻轻地从四周铲了铲，然后熟练地翻过去，没有一点蛋黄和蛋清漏出来。然后爸爸再把铲子轻轻压压鸡蛋，不一会儿，鸡蛋便熟了，发出香喷喷的香味。最后，爸爸把一勺盐倒在锅里，用铲子把鸡蛋翻来翻去，便煮好了一只鸡蛋

　　我看了爸爸煮鸡蛋的'样子，就觉得炒鸡蛋非常容易，便学着爸爸的样子打开灶炉，把油倒在锅里，跟着就拿出一个鸡蛋，在铲子轻轻一敲，慢慢地一按，蛋黄和蛋青都流了出来，但有一些蛋壳掉下锅里了，和蛋清在一起了。我费了九牛二虎之力才把蛋壳弄出锅里，汗就像顽皮的小豆冒了出来。这时，我连忙把火关小了一点，将锅推动，中间的蛋黄和蛋青流出来贴在锅上，迫不及待想吃鸡蛋的我就铲动鸡蛋，但总是铲不起。“傻孩子，蛋黄和蛋青要过一会儿才能贴住锅呀。”爸爸站在旁边指点我。我听了，便停下来。过了一会儿，我才小心翼翼地把鸡蛋铲起，迅速地翻过去，不料鸡蛋却差一点飞出锅里。我把蛋铲回来，然后压了压，放上盐，在锅中翻了几翻。这次炒鸡蛋大公告成！

　　虽然我这次炒鸡蛋把鸡蛋炒得有点焦，但吃在心里是甜的

炒鸡蛋作文11

　　每次妈妈做番茄炒鸡蛋，我都特别的爱吃，每次基本上都是光盘。那味道，说起来我现在都想流口水，味道美美的。

　　那个周末爸爸妈妈都去外面上班了，我一个人独自在家里面，上午已经把作业写好了，就在这个时候，我脑袋里有一个想法，那就是做一次番茄炒鸡蛋。我立即拿起了手机，在网上找起了资料，查找了一些做法，我看了一看，觉得非常的简单。

　　我在冰箱里面找到了三个大的西红柿，我先把这几个西红柿都洗的干干净净，见过妈妈没有把皮削掉，我也没有把皮去掉，我把菜刀洗的干净，就开始切菜了，我学着妈妈把西红柿分成了四份，然后又把西红柿切成了条状物，第一次切菜，这个菜的形状真是五花八门啊！，有的很长，有的很短，自己看着都觉得很好笑，我把西红柿切好之后，我就开始打鸡蛋，我把两个大大的鸡蛋打好后，把里面的蛋清和蛋黄放在了一个碗里，我学着妈妈把里面的蛋清和蛋黄搅拌均匀，搅着搅着鸡蛋和蛋清都跑到外面来了，我把锅也洗干净了，加热，然后把油放在了锅里面，烧了一会儿就热了，我学着网上的'做法先把鸡蛋炒一会啊，紧接着，我就把西红柿放进了锅里面炒，炒呀炒，到处都是油烟，我立即把油烟机打了开来，这时候才不会那么呛了。

　　几分钟后，我把鸡蛋和西红柿铲了起来，放在了一个盘子里，尝了一口，竟然没有放盐，我要在上面撒了一点点盐，然后搅拌均匀，这时候的我觉得这个味道还可以。

　　爸爸妈妈回来了，看见桌子上有一盘西红柿炒鸡蛋，我告诉爸爸妈妈，这是我做的，爸爸妈妈尝了一口，都夸我好能干，我十分的开心。

炒鸡蛋作文12

　　今天，老师在学校里布置了一项特别的作业——学做一道菜。我心想：老师存心想为难我呀，我可从来没炒过菜，这下可怎么办呢？

　　回到家，我对妈妈说：“妈妈，您能教我烧番茄炒鸡蛋吗？妈妈点了点头，答应了。我准备了两个又大又红的番茄，3个白花花的大鸡蛋和一小把绿油油的葱。我先把番茄泡在温水里，然后把它红色的外衣剥开，我正要放在菜板上切开它时，它却像一个调皮的.孩子滚来滚去，好像故意跟我作对似的。心想：我就不信今天制服不了你！我用左手轻轻按住，心里又嘀咕起来：这下你滚不了了吧！可是我的手却止不住的颤抖起来，番茄好像在嘲笑我，我费了好大劲才把它切成一小块一小块的。

　　然后，我又拿出了三个鸡蛋，再将鸡蛋往灶台的边缘上轻轻磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋黄和蛋清液就很容易流了出来，流进了碗里。向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外，不一会儿就把它们搅出均匀了。接下来就是把小米葱切成一段段作为调料。

　　最后，准备就绪，把锅放在煤气灶上，打开液化气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些菜油，看到锅里冒出了一缕缕轻烟，我有些胆怯了。“别怕，胆子大一些，赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见：“滋啦滋啦滋啦”的声音。锅里的鸡蛋在油的作用下，好像开出了一朵金黄色的花朵。我赶紧用锅铲翻炒几下，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起不停地翻动了3分钟左右，再放点盐和葱翻炒几下就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里。呀！味道不错！我开心地大喊：“我成功了！”

　　今天，我学会了番茄炒鸡蛋。让我明白了一个道理：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后还多实践。从中我也体会到了父母每天有多么辛苦，以后我一定多帮父母做事。

炒鸡蛋作文13

　　今天，天气十分炎热，我从睡梦中起来，怎么？妈妈不在家？我连忙出来，原来是妈妈给我报英语班去了。我知道妈妈辛苦，好不容易。于是，我想到了一个主意，给妈妈做黄瓜炒鸡蛋。

　　我记得妈妈只做过一次人，还是我偷偷看见的呢！于是，我学着妈妈的样子做了起来。

　　首先，我一手拿刀一手拿黄瓜，我小心翼翼的削起来，黄瓜的刺十分多，把我的手刺的好痛，我想：“妈妈为什么不怕刺呢？是因为妈妈的手太粗糙了吧！都是因为妈妈干家务干的。”我忍住痛，妈不容易把黄瓜给削好。削好的黄瓜肉是青色的'，像一个没穿衣服的小孩，我刚要切黄瓜，它好像就说：“小主人，你别切了，痛死我了，我的皮已经被你削光了，你还想千刀万刮呀！”我说：“对不起了小黄瓜，你是妈妈最喜欢吃的菜，一会就不痛了。”我小心翼翼的切起来，又把葱、姜切成丝等着备用。

　　开始炒了，我把几个鸡蛋打碎放在碗时在，加入少许的盐，用筷子搅拌起来。把炒锅洗干净，放入油、等油热了，把鸡蛋倒入锅，直到炒的黄澄澄的才可以。开始炒黄瓜了，放一点油，放葱、姜，放入黄瓜。黄瓜不要炒的太老，然后放入鸡蛋炒几下，就完成了。最后放入鸡精和少许盐就做好了。

　　现在你的口水是不是已经流出来了，那你就动手做一做吧！想和我交朋友吗？我会教你们许多有营养的食物哦！

　　妈妈回来了，看我满头大汗，又看见我做的菜，说：“儿子，你长大了！”我说：“妈妈，你这么辛苦，我是应该为你做的。”

　　母亲是最伟大的，妈妈，如果我是小鸟，您就是辽阔的天空，我在天空中自由的飞翔。妈妈，如果我是小草，您就是肥沃的土地，我在肥沃的土地里更加茂盛。妈妈，如果我是小花，您就是园丁。在您的照顾下，我更加美丽。妈妈我想对您说：“您辛苦了！”

炒鸡蛋作文14

　　星期天，爸爸说要教我炒菜。

　　我跟随着爸爸来到了厨房，首先爸爸教了我最简单的打鸡蛋。“把鸡蛋敲出几个裂缝，再把蛋壳扒开，这样蛋清、蛋黄就出来了。”爸爸说。听着爸爸的话我似懂非懂地开始了敲鸡蛋。第一次敲因为敲的力气过大，导致鸡蛋里面的东西一半在碗里，一半掉出来了。第二次又因为力气过小，敲了半天才出来一条裂缝，于是我又加大力气，导致这一次鸡蛋里面的东西全部掉了出来。最后一次鸡蛋里面的`东西大部分掉进碗里，小部分撒了出来。我向爸爸炫耀我的成绩，爸爸却对我说：“阳阳，你再试一下，争取把全部鸡蛋里面的东西敲进碗里。”于是在爸爸的鼓励下，我终于把鸡蛋里面全部的东西敲进了碗里。

　　下一步就是切菜。扶菜的手势像是一个拳头压住菜，再用刀慢慢的切。爸爸是一个老手，所以切菜的速度比我这个小小的新手要快很多。第一次我是闭着眼睛切的，因为我怕刀，所以我闭上了眼睛切。一不小心我的手就被切到了，鲜血直流，疼的要命，爸爸及时帮我止血贴上了创可贴。第二次，因为我非常着急，什么也没有切到。第三次的我又怕又急，我把“蒜”拿去洗，洗完之后就开始切了。我快速的切完，再看向我的小手有没有切出血，结果发现满手的“血”，吓得我尖叫一声。爸爸转身一看，说：“不要大惊小怪的，你切的是西红柿。”虽然闹了个乌龙，但是我终于会切菜了。

　　最后是炒菜，爸爸看到了我受了好多伤，想帮我炒，但是被我拒绝了，我想要自己完成。第一次因为锅里有水，溅了我一身水，而且水还是烫的;第二次是油放的太多了;第三次是鸡蛋给炒糊了;最后一次我终于成功了。

　　这次炒菜我领悟到一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”

炒鸡蛋作文15

　　你会炒菜吗？你炒的第一碗菜是什么呢？我想我与大部分人是一样的答案，那就是经典的西红柿炒鸡蛋。

　　俗话说“万事开头难”，但只要做好充分的准备，困难都能迎刃而解。我将西红柿炒鸡蛋的'材料——西红柿、鸡蛋、油、盐等都准备好，便开始了制作。

　　首先，是给西红柿剥皮。我左剥右剥，差点把西红柿剥坏了。我心里有些着急，便向妈妈“求救”。妈妈走过来，神秘地笑笑，烧了一些开水，用刀在西红柿的皮上轻轻地划了几下，再将西红柿放入开水。神奇的事情发生了，西红柿的皮完整地脱了下来。哇！我惊讶的看着被完整脱皮的西红柿，有点不敢相信。我试着学妈妈的方法去剥第二个西红柿，果然又快又好。方法真的是太重要了。

　　接着，当然是敲鸡蛋了。我轻轻一敲，蛋壳破了个小洞，晶莹剔透的蛋白顺着碗的边缘流至碗底，最后蛋黄一溜吱地滑了出来，滑入蛋白的拥抱，而且不偏不倚，刚好正中间。带有玩耍心的我，拿起一根筷子一戳，流出了蛋黄，但与其他蛋白还是分开了，我慢慢的搅拌直到它们均匀了。

　　最后，开炒了。我打开抽油烟机，再打开火，将油放入锅中，慢慢加热，可油像一群调皮的小孩，蹦蹦跳跳不得安宁。然后，我将西红柿放入锅翻炒，可油宝宝们似乎认为加了西红柿兄弟的空间太狭小，被激怒了，一蹦，飞到了我的手上，"哎呀！"随着一声尖叫，我的手上长出了一个泡泡，我忍着疼痛继续炒。经过翻炒后，西红柿变软了，接着是加鸡蛋，我拿起碗将打好的鸡蛋洒在西红柿上，加盐……

　　终于，西红柿炒鸡蛋上桌了！我迫不及待地试了一口，味道还可以，我成功啦！

　　第一次炒菜，有些笨拙，有些惊慌，但更重要的是有很多的收获：方法比努力更重要；虽然受的伤有点疼，但我学会了西红柿炒鸡蛋，而且爱上了炒菜！