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描写热干面的作文（通用10篇）
无论在学习、工作或是生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编收集整理的描写热干面的作文（通用10篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
描写热干面的作文1
我的家乡在武汉，武汉最有名的小吃是热干面。
热干面的外形和方便面一样，但做法、吃法、味道却完全不一样。它的劲道很足，所以最好用锅煮。可以先将热干面放进锅中煮，等面软后，把水全部倒掉，把面装到碗中，拌上调料。
调料很有讲究，最常见的是花生酱，花生酱以色黄，酱浓，味香的为最好，也是调料里必不可少的。我们也可以在面里拌点芝麻酱，如果你喜欢辣的，还可以拌些辣椒酱，这要根据各人的口味来定。
我喜欢拌花生酱，先将花生酱倒入面中搅拌，搅拌均匀后再将酱油拌入调均匀，这样就可以尝到香喷喷的热干面了。
光闻到它浓浓香味就足以让你垂涎三尺啦！吃一口，干干的，却有一丝滑润，浓浓的花生香将你整个口腔都溢满了，它的.香浓和劲道让你吃了还想吃。我每次都要吃个两碗才觉得解馋。
每每回武汉，我总要把热干面吃个够，既为了一解多时的嘴馋，更是为了寄托自己对故乡的留恋之情。
无论我走到哪，总忘不了家乡的小吃—热干面！
描写热干面的作文2
“热干面”是武汉最著名的风味小吃。现在，在深圳。一回去，就赶紧吃了一回。
热干面味很特别，看相也不错。橙黄色的凉面，让面淋着一层浓浓的香酱。
周围，青翠欲滴的'青菜叶上。有一层淡黄的汁透着亮光。中间撒上了一层脆黄的萝卜丁，看着就想吃一口。
热干面的味儿好，做法也很简单：来了客人。随手抓一把凉面浸泡在热水里。泡一分钟左右，捞上来放在碗里，用香酱浇一层，再用准备好的青菜，随意的摆在周围。
用鸡汁淋一层，最后用脆香的萝卜丁撒上去。喜欢吃辣的客人还可以加点辣子撒上去。一碗香喷喷的热干面就完成了。
吃热干面的时候也挺有趣的。武汉人习惯先呵一口热气。然后进行搅拌。让香酱可以完全的溶入到面里。然后进行搅拌。那样味道会更美味。
有一次，我喜欢吃辣子因为忘记搅拌过来。直接把辣子撒到了面上。结果吃的时候。眼睛都被辣红了，害得我到处乱叫。
从此，我给热干面去了个名字——辣子面。
描写热干面的作文3
星期三那天，妈妈回来的时候买了一碗热干面，我正准备迎接妈妈，却被热干面的香味给吸引住了。
我飞快地跑到餐桌前，吃了一口。啊！真香，又美味还带一点辣味。妈妈看见我嘴馋的样子，只是笑了笑，让我可以再吃一口，于是我情不自禁地又吃了一口。
这时我忽然想出了一个点子，我要尝尝最底下是什么味道。于是，我说：“妈妈，这碗热干面是您买的`，您吃吧！”妈妈摸了摸我的头，好像是在对我说：“真乖”。
妈妈去吃热干面了，我飞快跑上楼，悄悄地说道：“嘻嘻！计划真顺利。”
不一会儿，热干面就快被妈妈吃光了，不过，妈妈好像吃饱了，把剩的那一点放在了桌子上。于是，我蹑手蹑脚地走到热干面旁，飞快拿起筷子，挑了一根，悄悄地吃进了肚子里。
“啊！辣死我啦！”我大喊一声，把全家人都给惊动了，我飞快地跑上了楼看见桌子上有一瓶水，就拿起来，“咕嘟、咕嘟”很快就喝光了，口中的辣味也终于没了。
就因为这件事，我天天催妈妈，让妈妈给我买热干面，因为我已经爱上了既美味又刺激的热干面。
描写热干面的作文4
热干面是武汉的特色小吃,现在已经风靡到了全国各地，在郑州的大街小巷也有很多热干面馆。今天妈妈工作忙没做饭，让我上街买着吃，于是我选择了吃热干面。
来到店里，我点完热干面以后坐在椅子上，被墙上的一幅画所吸引，上面写着热干面的由来:20世纪30年代初期，汉口长提街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干。量在案板上。一不小心，碰到案上的'油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他买的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。
过了一会儿热干面端上了桌子。它的形状像一条长龙，颜色呈棕黄色。闻起来有芝麻酱的麻香味，吃起来口感劲道爽滑，唇齿留香，我吃的好不过瘾。
这么好吃的热干面，虽然材料简单，但是味道不简单。它实惠又便宜，深受大众的喜爱。
描写热干面的作文5
“露從今夜白，月是故乡明”！远离故土的人总会思念自己的家乡。我的思念则来自于家乡的一种特色小吃——热干面。
我的家乡在湖北武汉，那是一个潮湿而又闷热的地方。我最喜欢的是当地的`热干面。一有空，外婆就会带我去附近的面店尝鲜。虽然店不大，但却总是满满的火爆。每次到那儿都要摩肩接踵，好似一个小集市，拥挤中也让自己挥汗如雨，感受这份热闹。
好不容易等到空座，找个位置坐下，在等待的空闲时间，百无聊赖，我站起身，走到后厨的门口张望。只见大厨用熟练的动作将一大把面条撩入一口装满沸水的大锅里，沸腾的水面瞬间平静下来，片刻却又翻滚起来。经过大厨几次的搅动，沸水中的面条似乎已经完全熟透了。大厨随后将面条行云流水般地夹入一个又一个小碗里，又撒上葱花、酱料、辣椒油和咸菜，一声呼喊：“上面！”服务人员随即回应：“来喽！”
面端了上来，我和外婆将面条与酱料上下充分拌匀，使每一根面条都满满地粘上浓郁的芝麻酱。早已馋得垂涎欲滴的我完全不顾形象，开始狼吞虎咽起来。淡淡的香葱味以及辣椒油的香味，浓郁的芝麻酱香溢满我的口中。
家乡的热干面，无论何时何地，都让我久久回味，沉浸在美味中！
描写热干面的作文6
武汉的热干面不仅是武汉的名优小吃，而且在全国各地都有它的身影。
武汉热干面的外表虽然不太美观，可吃起来却非常好吃。淡黄色的.面条配上白色的面皮，新鲜爽口的绿豆芽，再浇上一层芝麻酱。再来一碗热干面的汤，看上去真是令人垂涎三尺。真想马上把这碗热干面吃到肚子里去。千万不要这样做。刚做出来的热干面很热不能马上就吃。
其实武汉热干面的做法非常简单，有了顾客，随手抓一把面条放进特制的漏勺中，然后放锅里煮一段时间，把面条捞出来，倒进一个瓢中，倒上调料，放入一些豆芽‘面皮，再浇些香喷喷的芝麻酱，搅拌均匀之后倒进碗里，再倒上一碗面汤，就做好了。
在吃武汉热干面的时候，因为酱很多，很容易弄到衣服上，脸上，我便给武汉热干面起了一个名字叫“小花猫”。
听了我的一番叙述，是不是肚子也在那“咕咕”叫，那就快点去吃一碗武汉热干面吧，吃过了一碗之后，你肯定还想再一碗，那是因为武汉热干面太好吃了，有一种没有吃够的感觉。一定要吃一次哦！
描写热干面的作文7
热干面是湖北武汉最著名的一道特产，它和炸酱面、刀削面、伊府面、担担面一起合称“中国五大面”，它以独特的风味和口感，赢得了人们的心。
说起热干面，坊间还流传着一个故事。上个世纪30年代，有一位姓李的人以卖面为生，有一天天很热，面没卖完，他怕面到了第二天发馊变质，就把剩下的面煮熟，捞起来，凉在案板上。结果一不小心把麻油弄到了面条上，他就把麻油拌在面条里，再用扇子扇凉。
到了第二天卖面的时候，这面香气浓郁，顾客们争相抢购，有人问他这面叫什么名字，他就想：这面又干又热又香，于是脱口而出：“热干面”。
热干面的`做法也非常简单，需要准备面条、香葱、麻油、芝麻酱、醋和很多小块儿小块儿的萝卜头就可以了。然后先在头天晚上把面煮熟，捞起来冲水，摊开，晾凉拌以麻油。第二天需要吃的时候烧一锅热水，用一个漏勺装起一把面在开水里烫个五六下，倒入碗中，再拌以芝麻酱、麻油、酱油、醋、小胡萝卜头、葱花等佐料拌好，这样一碗色香味俱全的热干面就做好了。
每次我吃完热干面后，那浓香醇厚的味道都会在我嘴巴里回荡。
有一次，我去其他城市旅游了，看见那儿有一个卖热干面的，就去买了一碗吃，结果发现这热干面难吃无比，还是老武汉的热干面好吃呀！
描写热干面的作文8
这个暑假，父母带我去湖北武汉。那里的山山水水都给我留下了深刻的印象，不过要说印象最深的，就要数武汉的风味名吃——热干面了。
武汉的热干面。金黄色的面条像长龙一样卷在一起，上面覆盖着绿油油的生菜，一个个白嫩嫩的花生豆和水灵灵的豆芽散落其间，芝麻酱均匀的撒在面上，上面弥漫着热腾腾的香气，看着就让你朝思暮想。
热干面的做法十分简单：先把豆芽，生菜，花生豆洗净，再把生菜最嫩的地方择出来，，把菜根去掉，把花生皮去掉。让后把水烧开，等水热后，先把生菜放进去，再把豆芽放进去，最后把面条放进去，三十秒后，面条便捞出锅了。出锅后，放上烫好的豆芽，生菜，撒上花生豆，再撒上一层薄薄的芝麻酱，喜欢吃辣的食客还可以撒上红红的辣椒油，一碗色香味俱全的热干面就大功告成了。
吃热干面是的吃法也很多。比如我，就爱把面条用筷子卷成成一团，一口吞进肚子里，再喝一大口热茶，美味真是妙不可言。或是一口面一口豆芽的.吃，豆芽的清香与顺滑，让热干面的味道更上一层楼。我旁边一个小孩子因为吃得太急，间的满脸都是芝麻酱，我“扑哧”一声笑了出来来，结果我也成了满脸“黄麻子”。
说到这里，不知你是否也起了食欲，想尝一尝，那就来湖北一饱口福吧，准保让你流连忘返。
描写热干面的作文9
热干面，是我们湖北的一大特产，与炸酱面、刀削面、伊府面、担担面合称中国五大面，知名程度可想而知。在湖北省一提起热干面，几乎无人不知，无人不晓。
传说热干面是这么来的，以前有一个姓李的人，以卖凉面、汤面为生，有一天，有一些剩面，没有来得及卖出去，他便铺在案板上晾着，准备明天再用，结果一不小心打翻了装麻油的瓶子，油泼到了面上，无奈，他只好把面拌均匀，再晾，第二天，他用这种面用水烫一下，然后拌上凉面辅料，结果美味无比，香气浓郁，顾客争相抢购，有人问他这面叫什么名，他答日:“热干面”。从此，他和他的面一起，名声大震。
说起热干面，以武汉最为美味，以前，我在长江大桥旁的小店点过一碗，不一会儿，便从厨房的蒸汽中闪出一个人，手中托着碗热干面，还没有拌过，看着那白中带黄的热干面上铺着一层发散着芝麻油亮的芝麻酱，上面洒面了翠绿的`葱花，还有那黄澄澄的萝卜丁，我急不可耐地把它拌好，挑起几根，放在嘴里，那散发着油香的粗面条上包裹着一层滑腻的香气浓重的芝麻酱，还带着爽口的啦味，真是色、香、味俱全。
因为我们一家自都喜欢吃热干面，所以我也不知不觉地喜欢上了，为了满足我的胃口，姥姥就买来做热干面的碱面，用油拌匀后下了给我吃，虽然没有了那武汉热干面的辣味，但那爽口的芝麻酱浓香，也令人陶然。
热干面，我的早餐最爱。
描写热干面的作文10
我的家乡是美丽富饶的武汉，这里的特色美食是热干面。说到这个，我不得不跟你们好好介绍一下。
热干面里有长长细细的面条，仔细闻一闻还能闻到一阵油香味。里面还有绿油油的小精灵葱花，有了它们味道可好闻太多了！不仅如此，萝卜丁、小黄豆想要什么调料自己加，一碗专属于你个人口味的热干面就出来啦！
热干面的制作方法很简单：先把面放进沸水煮三分钟。过了一会，把面捞出后放进锣里备用，只要有客人要热干面就能将备好的面放进沸水煮透，煮熟后捞出再放进碗里沥水。最后放材料，把酱油、葱花、香菜、胡萝卜丁搅拌一下就可以上桌了。从他们的`身边走过，我相信你一定抵抗不住这股飘香的味道。
讲了这么多，你一定十分好奇热干面是如何诞生的吧？热干面的来历是传说在古时候，一位叫李包的人开了一家面馆。在一天晚上，他家的猫不小心把酱油弄倒了，酱油洒到了一碗面里，李包起床过去看了一下，发现面不仅还没坏，而且还更香了。然后李包把它煮了，煮完后，李包闻了一下，一股面食和油的完美结合而散发出来的味道让他觉得很香，他好奇地吃了一口，那味道把其他人都招来了。后来李包为这个面取名为“热干面”，最后世世代相传。
虽然我现在远在他乡，但我也时不时会想起热干面的味道。
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