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五年级寒假作文：年俗
在日常学习、工作和生活中，大家都写过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编帮大家整理的五年级寒假作文：年俗，希望对大家有所帮助。
五年级寒假作文：年俗1
我的家乡在江西的井冈山，那里过年很特别。
大年初一的早上，我家一行人便到赵氏宗祠烧香、拜祖仙，烧了香，鞭炮响完才算好。回了家，只能吃斋饭，没有任何荤味儿。中午饭，开荤了，煮一个猪大腿，大家分着吃，吃完的骨头却被爸爸收了起来，我感到奇怪，就问他：“为什么吃完了肉，要把骨头收起来呢？”爸爸默不作声。
正月十五是元宵节，也是一个春节的末尾。爸爸拿出一个大猪骨头，这是初一留下的，这一天有一件最重要的事情——把猪大腿的骨头吃掉！我不明白：大家难道饿得要吃骨头了吗？中午，大人用大骨头煮了一些羹汤，农民伯伯们拿着大碗喝着，他们喝完就要去春耕了。看着看着，我明白了，这是初一留下的'骨头熬成的羹汤，喝下羹汤就代表年过完了，大家要开始劳动了。
劳动可不能少了我们小孩儿。晚上，我们要做一件大家肯定不相信的事情——到别家的地里去偷菜。你震惊了，我开始也震惊了：“大家难不成要当贼？”爸爸苦笑着回答：“当然不是！我们去偷菜是为了博一个好彩头，偷菜也叫‘偷青’，我们偷的这些菜必须是青色的蔬菜，每一种蔬菜都有对应它的彩头：偷到大蒜——好打算；偷到青菜——发财；偷到葱——聪明。”哇！彩头这么好？我有点期待去偷青了。
半夜，我和堂哥蹑手蹑脚地走进了一家院子，弯着腰，低着头，生怕让人发现。他们院子里种的菜真丰富，我一拔，嘿！是个白菜，我要发财喽！堂哥拔出来一根葱，他很高兴，我们相信他真的能变聪明。我们开心地拿着菜走出这家院子。回了家，妈妈把我们偷来的菜一起煮了，妈妈告诉我：“这些菜必须当天吃完，才不让好彩头溜走。”
第二天，被偷了菜的人家生气极了，一个劲儿地骂我们这些“小偷”。我们不大开心了，但爸爸却安慰我们说：“据说，这一天，谁被骂得最狠，谁的运气就会越好！真是恭喜你们了！”一下子我就把生气抛在脑后，“嘻嘻”地笑了。
你想不想来我的家乡试试？交交好运呢？
五年级寒假作文：年俗2
眨眼又要过年了，一想起在遥远的古代，人们把“年”说成怪兽，就会忍不住笑出声来。传说这怪兽，每次都选择除夕之夜，吞噬牲畜，伤人性命。后来，人们到山上躲避时，一名老者自称能赶走“年”。又一个除夕时，人们依照老人密授，在门上张贴红纸，屋内火光明亮，院子里鞭炮“噼啪”作响，老人更是一身红衣现身，年见状落荒而逃……此后，每到过年，便形成了家家贴春联、放鞭炮、守岁等习俗。
总把新桃换旧符
年三十，空气里飘着墨香，人们登上梯子，张贴着红红的春联。
春联，起源于桃符，宋代改桃木为纸张，而每次张贴春联必将旧年对联清除，有除旧布新，福运连连之意。春联多用红色纸，有吉祥、驱邪之意。
爆竹声中一岁除
爆竹，是在火药发明后，以多层纸密卷火药，接以引线，引燃后使之爆炸发声，也称“爆仗”。
爆竹多用于节日和喜庆之时，尤其是春节。我国民间有“开门爆竹”的说法，也就是说，新年到来之际，家家户户开门第一件事就是燃放爆竹。和春联一样，放爆竹也包含辞旧迎新的含义，还有除晦气的意思在里面。
不眠侵晓，笑声转，新年莺语
俗话说“三十儿晚上熬一宿”。
守岁，是农历除夕一夜不睡，熬夜迎接新年的来到，俗称“熬年”。守岁时，全家围炉而坐，促膝谈心，享受着难得的温馨。当然很多人也会加上春节联欢晚会这道“文化大餐”，静候新年钟声的.敲响。守岁，有对旧时光的依依不舍，也有对美好时光的一份憧憬。
祝福所有人新春大吉，阖家幸福！
五年级寒假作文：年俗3
爆竹是中国特产，亦称“爆仗”“炮仗”“鞭炮”。在中国，每年除夕，家家户户都要燃放爆竹以驱赶“年兽”；而在正月初一，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，叫“开门爆竹”，以示庆贺新年到来，图个吉利。放爆竹，已成了中国老百姓过年时必不可少的年俗之一。
“叭叭炮”“蝴蝶炮”“电光炮”也是我这个假小子在过年时的最爱。一放寒假，我就期望快点过年，因为那时爸爸总会给我买上一堆小烟花爆竹让我玩个够。
“新安江街道行政区域内全面禁止销售、燃放烟花爆竹”，一纸粉红色的通告贴在楼道里。“叮咚”，“今年过年不能燃放烟花爆竹了”敲门而进的社区工作人员送上了一纸告知书。爸爸说：“今年我们家不买烟花爆竹了。”“啊？今年过年我的最爱怎么办？”我在心里小声嘀咕着。
烧年节、挂灯笼、贴门联、吃年 夜 饭、拿压岁钱……没有吵闹的爆竹声，没有刺鼻的硝烟味，除夕夜安静地到来。走下楼，地面一如既往地整洁，没有爆竹屑，没有烟花筒。迎面扑来一阵风，风中是各家各户年 夜 饭的香气，还有一丝若有若无的腊梅香。抬头看，一颗闪亮的.星星挂在天幕，它调皮地对我眨了眨眼，好似在说，别失落，我陪你玩。
走上楼，电视新闻里正在播放即时新闻，“去年除夕我们接治了不少燃放烟花爆竹受伤的人员，今年几乎为零，是历年来最为轻松的”，医院急诊室的叔叔阿姨脸上的倦容比往年少了很多。爸爸叫住了我，“宝贝，我们开个家庭会，说说过年不燃放烟花爆竹会有哪些新变化？”“空气不会受污染”，姐姐在旁抢着说。“环卫工人不会那么辛苦”，我也不甘落后。“可以减少火灾、炸伤”，妈妈也插了一句。“节省了我的钱包”，大伯也接上话了。“不放烟花不放炮，健康安全又节俭，利人利己利大家，移风易俗正当时”，爸爸作了总结。
是啊，在小爱和大爱间，不能因小失大。生活中正因为有了这些小爱向大爱的转变，我们的日子才会一天比一天好，我们的社会才会越来越和谐。
五年级寒假作文：年俗4
大年三十的年夜饭已接近尾声，鞭炮声依旧响遍了整个街道，每个人的脸上都洋溢着幸福的幸福的笑容。家家户户的门前都贴了对联、“福”字，再加上火红的大灯笼，配上忽明忽暗的小彩灯，甚是热闹。
我们一家子齐动手，收拾好桌子，就准备开始包饺子啦！
妈妈把准备好的饺子皮、肉馅、水都端上桌子，我眼睛一尖，看到了放在桌旁的一枚硬币，便问家家：“家家，那个硬币是干嘛用的.啊？”家家神神秘秘的拿起那枚硬币，又拿起一片饺子皮，用筷子夹了一坨肉馅放在饺子皮上，接着把那枚硬币裹进肉馅，用饺子皮把它紧紧包起来。边做边和我说：“慧儿，这是北方人的年俗，把硬币包进饺子里，谁要是吃到了这个包着硬币的饺子，来年就会心想事成，健健康康的。”“哦，那万一被卡到了呢？”我开玩笑的说道，全家人一听又都笑了起来，“慧儿，大过年的，我们都是图个吉利、图个好彩头，你怎么瞎开玩笑呢！”妈妈拍了拍我的头，我不好意思的笑了笑。
我不停的在屋里走来走去，心里七上八下的，一直在惦记着那个包有福气的饺子，这样才能确保吃到呢？
快12点了，饺子也都煮好了，端上了桌子。我趁大家伙都还在看春晚的热劲，偷偷拿着吸铁石趴在桌子上，一盘饺子一盘饺子的试过去。突然，有一个饺子似乎动了一下，我又把吸铁石再次贴近，它果然又动了一下，我再次确定了就是它了，没错！
我就把那盘饺子端到自己面前了，喊着大家伙快来吃饺子。我装模作样的夹了旁边两个饺子吃下去，再把这个早已选好的饺子夹到我嘴里，一口咬下去。“哇！我吃到了，是硬币！是硬币！”我大叫道。爸爸摸了摸我的头，说：“好啊，来年你要更努力学习啊，那样好运才会一直眷顾着你的，宝宝！”我狠狠点了点头，一家人其乐融融。
新的一年，新的开始，走过的是岁月，留下的是故事，带来的是希望。
五年级寒假作文：年俗5
说到年俗，人们总会想起放鞭炮、赏花灯、祭灶神、贴春联……我们家可有个特别的年俗，那就是在春节团聚的时候吃奶奶亲手做的肉圆、鱼圆和汤圆。
每年过年，爸爸都要带我和妈妈回老家去看望爷爷奶奶，因为过年就是要和家人团聚的日子。等晚上吃团圆饭的时候，奶奶总会端上两大碗日期腾腾的汤，一碗是带有肉圆和鱼圆的菜汤，另一碗是红豆煮汤圆。为什么每年过年团圆饭中总有这两道大餐呢?爸爸告诉我，“圆”代表着“团团圆圆”，奶奶亲手捏了这些圆子，希望来年我们大家都能平安幸福。
一年365天，我想奶奶最盼望的最开心的肯定就是过年这些天了，大家团聚一堂，聊聊家常话，吃吃家乡菜，尤其是她亲手做的圆子。奶奶对我们的思念、牵挂和爱心就倾注在这一颗颗的圆子里，每次吃着它，我就觉得特别有味道。
说到年俗，人们总会想起放鞭炮、赏花灯、祭灶神、贴春联……我们家可有个特别的.年俗，那就是在春节团聚的时候吃奶奶亲手做的肉圆、鱼圆和汤圆。
每年过年，爸爸都要带我和妈妈回老家去看望爷爷奶奶，因为过年就是要和家人团聚的日子。等晚上吃团圆饭的时候，奶奶总会端上两大碗日期腾腾的汤，一碗是带有肉圆和鱼圆的菜汤，另一碗是红豆煮汤圆。为什么每年过年团圆饭中总有这两道大餐呢?爸爸告诉我，“圆”代表着“团团圆圆”，奶奶亲手捏了这些圆子，希望来年我们大家都能平安幸福。
一年365天，我想奶奶最盼望的最开心的肯定就是过年这些天了，大家团聚一堂，聊聊家常话，吃吃家乡菜，尤其是她亲手做的圆子。奶奶对我们的思念、牵挂和爱心就倾注在这一颗颗的圆子里，每次吃着它，我就觉得特别有味道。
五年级寒假作文：年俗6
“爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏……”这首诗描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。
我的故乡浙江和全国许多地方一样，过年时都有一样的风俗。
我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名"熬年"。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的`说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。
除了这些以外，我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。
照田蚕，也叫"烧田蚕"、"烧田财"，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。
五年级寒假作文：年俗7
我们中国有许多年俗：祭灶、年夜饭、守岁、祭祀、拜年、压岁钱、贴春联、贴窗花……其中我喜欢的是贴窗花了。与其说喜欢贴窗花，不如说我喜欢的是窗花，就是剪纸。
在春节年俗中，贴窗花是不可少的一种。窗花是贴在窗户玻璃上的剪纸，是中国古老的汉族传统民间艺术之一。窗花的样式一般比较自由，除了贴在四角的“角花”和折剪的“团花”之外，其外轮廓都没有什么限制。窗户的内容丰富，题材广泛。它以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽、喜气洋洋。
今天我和爸爸、妈妈来到了武汉天地的新春庙会上。这里摊位上的事物琳琅满目：手工布老虎、制扇、风筝制作、汉绣制品……在庙会转角一处，我被那一排排彩色的图案吸引，仔细一瞧，原来是一张张彩色的剪纸啊！憨态可掬的小猪、福气满满的大花篮、还有今年最火爆的小猪佩奇。往摊位里一看，摊位的主人是一位头发花白的老奶奶。
老奶奶戴着一副眼镜，右手拿着剪刀，左手转动手中的纸，不知道在创作什么作品。只见她眉头紧皱，眼睛透过镜片专注地看着手中的`纸，只见剪刀左一剪，右一剪，我看着好像是个桃子。接着老奶奶将纸换了一个方向，又继续剪了起来。
我一直站在一旁看着，想看看老奶奶到底剪的是什么。不一会，一只调皮猴子吃桃的画面出现在了我眼前。小猴的眼睛笑眯眯的，嘴巴微张，双手捧着仙桃，好似准备饱餐一顿的样子。
真是神奇，老奶奶将一张普通的纸变成了各种各样的图案。看了摊位下面的介绍，原来这位老奶奶叫骆清霞，是武汉有名的剪纸艺人。正是有了骆奶奶这样的工匠艺人，我们的传统文化才得以传承，并不断向前推进。
离开摊位后，一幅幅窗花像一个个充满智慧的小故事，时刻提醒着我们做任何事要和工匠艺人一样有一颗执着、专注的心。
五年级寒假作文：年俗8
除夕因常在夏历腊月二十九或三十日，故又称该日为年三十，除夕，又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。除，即去除的之意；夕，指夜晚。除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。
除夕自古就有通宵不眠、守岁、贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等习俗，流传至今，经久不息，受汉文化的影响，除夕也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日。
年夜饭
除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。
贴福字
“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的`祝愿。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，春联的特点是工整、对偶、简洁、精巧。
贴窗花
剪纸——窗花，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。
贴年画
年画是我国的一种古老的汉族民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。
燃爆竹
开门爆竹，燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。
祭祖
除夕夜和元旦供素煮饽饽，上元夜供元宵，每日早晚焚香叩头，献供新茶。
挂灯笼
除夕节前后，人们都挂起象征团圆意义的红灯笼，来营造一种喜庆的氛围。
压岁钱
压岁钱是由长辈发给晚辈的，过年给压岁钱，体现出长辈对晚辈的关爱，和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。
除夕有很多的禁忌。如忌言鬼、死、杀等不吉字眼、忌打碎碗碟，忌恶声谩语，忌随地便溺，忌泼污水、灯油于地等。人们在大年三十到来时，一面欢度佳节，喜庆丰收，一面洗澡更衣、打扫卫生，以驱疫病、除恶鬼。。
五年级寒假作文：年俗9
俗语说：“煎堆碌碌，金银满屋”每到过年时，放糖果等零食的桌面上总少不了两种食物，那就是——油角和煎堆。过年前，我和奶奶都会一起做油角、煎堆，而且总会炸一大锅。炸完后，无论谁到我们家来拜年，都会把油角、煎堆和糖果等拿出来，给客人们吃，如果油角、煎堆太多的时候，还会把其中一些送给客人们带回家吃。因为，它们都寓意着好兆头。
除夕这天一大早，我们就回家乡帮奶奶制作过年必备食品——油角和煎堆。虽然它们看起来很平凡，但是制作起来可不简单呀，必须经过许多工序，才能把它们做的好吃又好看。
做煎堆要准备：爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多种材料。煎堆的陷做起来比较复杂，要将花生、砂糖和爆谷加热搅拌在一起，然后趁热用双手把它们捏紧，把它们捏成一个个圆球状。这是一个考验人的功夫，只有奶奶才能做好。我们就只能做简单的油角陷，只要将花生和砂糖碾碎混在一起就行了。制作完内陷，就要做外皮了。将粘米粉和糯米粉按一定比例混在一起，用开水搅拌，搓成粉团备用。
最令人开心的制作马上就要开始了。每个人都要动手，奶奶就小木棍把粉团搓成薄薄的表皮，然后我们用它把内陷包起来，搓成一个个的.圆球。包油角更可笑，每个人的手法都不同，形状各异的油角很快就把桌面摆得满满的。由于我手上沾满了面粉，不一会儿，就把小脸蛋弄成一个大花脸，引得他们哈哈大笑起来。
最后的工序就是下油锅了。首先用猛火烧开油锅，然后改用慢火，将包好的煎堆和油角放进油锅慢慢翻滚，让它们受热均匀。不一会儿金灿灿的油角和煎堆就出锅了。
制作油角和煎堆既费时又烦琐，但却是我们的春节习俗之一，人人都乐意去做。
五年级寒假作文：年俗10
爸爸说：祈福是我们老家的一种年俗，现在很少有人做了。能知道这种仪式的人可能只有七八十岁以上的老年人了。
在那个年代，过年的时候，几乎每家都做这种仪式，而且是偷偷地做，小孩子是不能说话的。那时候我还很小，看着大人们做那种事，总觉得那是迷信，因为学校的老师总对我们讲，世界上没有什么神，也没有什么鬼，那种祈求上天的做法就是彻头彻尾的迷信活动。
尽管如此，我还是好奇，心想大人们为什么要这样做。我们小孩子总是盼望着过年，因为过年有鞭炮放，有肉，有白面蒸馍可以吃。但是这只能等到大年初一大人们做过祈福的仪式之后才吃到神享用过的东西。
初一的早上，确切的说是五更，有的家甚至起的比这还要早。他们认为那家起的最早，神就可以先享用到这家供奉的食品，神就会把福赐予这家。
起床的'时候是不能说话的，谁先醒，觉得到了做祈福的时辰了，就用胳膊碰一下其它人。其它人都心领神会，点上灯，陆续窸窸窣窣的穿上衣服。
一家的男主人把贡品摆在院子里的桌子上。一般人家都要准备四个碗，碗里放上白面馒头，果品，煮好的方块肉，然后点上三柱香。女主人把煮好的饺子盛到碗里，男主人端着一碗饺子走到院子的中央，仰望苍天，向苍天祷告，祈求在新的一年里，上天能带给家里好运。然后恭恭敬敬的把饺子放在贡桌上，再跪在地上磕三个头，站起来三个作揖，然后点燃鞭炮。
我们一家人都坐在屋里等着，待三柱香燃烧完毕，大人们才能把院子里贡桌上的食品端到屋子里，我们才可以吃煮好的饺子和神享用过的东西。
随着老年人的陆续离世，这种古老的年俗已经很少被年轻人所接受。祈福这种仪式将成为古老的过去，消失在一代人的记忆里。
五年级寒假作文：年俗11
按照陕西的老规矩，春节是在腊月就开始了。虽然陕西的春节和别处的春节差不多，但我还是要介绍一下我们这里的春节，因为我们还有特别之处。
在腊月之初开始，大家就开始准备了。我们要开始准备过年吃的，比如说，我们要把大蒜，生姜和辣椒还有酱油和醋放在一起泡，这样到了吃饺子的时候，把罐子打开，光是闻闻味道就让人食欲大振，吃上那么一个生姜或大蒜，让人忍不住要多吃几个饺子。不仅仅是大蒜，我们还会把鸡爪和萝卜泡起来。
我们小孩子准备过年，第一件事就是去超市里买我们要吃的。西，我们会买糕点，糖果和一些果脯。而大人们则会去买瓜子花生，还有一些凉菜，当然，才是必不可少的，水果就不用买了，因为那些老人们会去买。我们第二件事就是去买对联和灯笼之类的装饰品了。第三件事，是我们男孩子最喜欢的事情，那就是买鞭炮。
孩子们高兴，大人们也忙碌。他们必须要准备过年的一切，比如，吃的，穿的，用的等等。这样好显示出焕然一新的气象。
腊月二十三就是小年了，这天就好像是春节的彩排。在吃晚饭之前，农村的'人会先在院子里放那中一连 串的炮，在吃完饭后，我们就会让小朋友们出来玩炮，今天是不会放礼花的。
过了小年，我们这里许多的店铺都关门了，大家都要准备糍粑，年糕，和一些凉菜，我们陕西这边大部分菜都是凉菜的，老人家还要准备一些卤的东西，如，卤鸡翅，鸡爪，还有整鸡等。
除夕节真热闹。每家每户都干着做年菜，处处弥漫着酒肉的香味，每家每户都贴上了对联，挂上了灯笼，贴上了年画。除夕夜，大家都不睡觉，每个人都在守岁，除了一些很小的孩子。鞭炮声日夜不绝。我们这守岁的人都必须要吃一碗浆水面。
正月初一到元宵之前大家都会放鞭炮，拜年和朋友间家人间一起吃饭，出去玩等等，到了元宵节大家都一起吃元宵。
五年级寒假作文：年俗12
过年是我们中国人的传统习俗，我今天就来说说过年的习俗！
春节是中国最富有特色的传统节日，中国人过春节已超过4000多年的历史，关于春节的起源有多种说法，但其中普遍接受的说法是春节由虞舜时期兴起。春节一般指正月初一，是一年的第一天，又叫阴历年，俗称“过年”；但在民间，传统意义上的春节是指从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，中国的汉族和一些少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀祖神、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。春节的活动丰富多彩多姿，带有浓郁的各民族特色。受到中华文化的影响，属于汉字文化圈的一些国家和民族也有庆祝春节的习俗。
过年的习俗有很多，如：贴春联、贴窗花、放爆竹、发红包、穿新衣、吃饺子、守岁等。其中发红包是我的最爱，也是大家的最爱，但大家了解不了解发红包的来源。
发红包又叫给压岁钱，压岁钱是由长辈发给晚辈的`，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在新的一年里学习长进，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下过年给压岁钱，体现出长辈对晚辈的关爱和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。
吃饺子是汉、满等族春节饮食风俗。流行于北方地区。一般除夕吃肉馅的。大年初一吃素馅的。新年饺子要皮薄、馅多，捏得严实，不能煮烂，荤饺子要有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的，也有两种肉拌在一起的鸳鸯饺子，以及百味杂陈的“饺子宴”。素饺子多用各种新鲜蔬菜。饺子的形态甚多，有冠顶饺、蝴蝶饺、金鱼饺、花边饺，也有推捏、叠捏、扭捏、花捏的月牙饺，以及挤捏的木鱼饺。
年俗还有很多在这里我就不多讲了，希望大家过个好年！
五年级寒假作文：年俗13
春节这样中国人最传统、最隆重、最盛大、最热闹的节日，自西汉到这天，已有两千多年历史。虽然所有的中国人都过春节，但不一样的地方，春节的习俗却千差万别。
我从小到大一向在南京过的春节，今年春节爸爸说要带我和妈妈回老家过年，当听到老爸这样说，我高兴得一晚没睡着，因为我经常听爸爸说他小时候过年的事，感觉十分好玩。爷爷听说他的.孙子要回去过年，也高兴得天天打电话问我什么时候回去，并早早准备了很多好吃的。按家乡的习俗，腊月二十二这天，家家户户都要掸尘。一大早，爷爷就起床了，他在一根竹竿上绑上一把扫帚，我很好奇，不明白爷爷要做什么，爷爷告诉我说要掸尘，要把房间顶上、高处角落里的灰尘、蜘蛛网全都清扫干净。一个多小时过后，哇，我感觉房间真的干净了很多，明亮得像孩子的脸。爷爷说因为第二天也就这样腊月二十三这天这样送灶节，要送辛苦了一年的灶神回天宫过年，所以要把房子打扫干净。原先这样这样啊，原先我们的幸福生活这样灶神一向在默默工作着啊。年三十这天，一大早，爷爷奶奶就忙着做这个做那个，大姑妈二姑妈三姑妈一家也都来了，大人们忙着准备年饭，厨房里热气腾腾，不时飘出阵阵香气。我们小孩早等不及了，一会放个鞭炮，一会吃点好吃的，一个个开心得脸都笑成了花。好不容易到了下午四点多钟，爸爸和大姑父带着我和哥哥一齐贴好了门对，放了一大堆鞭炮，“爆竹声声辞旧岁，春风阵阵迎新春”，鲜红的门对，送走了忙碌、充实的
一年，响亮的爆竹，即将迎来期望、崭新的一年。也差不多同一时光，整个小城都响起了鞭炮声，此起彼伏，响彻云霄，家家户户都沉浸在辞旧迎新的欢乐的海洋之中…… 我喜爱过春节，更爱家乡的春节！
五年级寒假作文：年俗14
每年一放寒假我就去天津和奶奶一起过年，所以我知道好多天津的过年习俗。我先来说说天津吃的习俗吧!
“初一的饺子初二的面，初三的合子往家转，初五捏小人，合子加七合子加八，合子加十合子拐弯······”奶奶说，过年的那几天，大家没事就天天换花样做吃的。
除夕晚上包的饺子叫“团圆饺”，大多是肉馅或者虾仁之类的荤馅，一家人吃了团团圆圆，幸福美满。新年钟声一敲响，这时候包的饺子是素馅的，奶奶说吃完素馅饺，一年都是素素净净，平平安安的。
初二又叫“姑爷节”，所有出嫁的闺女和姑爷都要回娘家，这天得吃“捞面”。奶奶会备好菜：毛豆，白菜丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，炒鸡蛋······准备一大锅美味可口的“卤”(卤就是用香菇，面筋，虾仁，笋片，豆腐干等熬成的美味的汤料)，和烫过水的面条。把自己喜欢的菜放到面条上，浇上卤一拌就成了一碗可口的'捞面了。
初三初四，奶奶换花样包合子了。合子其实很简单，就是馅放在两个饺子皮中间，然后把饺子的圆边捏紧，就是合子了，有点像馅饼。奶奶说合子就是钱，一个合子一个大钱，包的合子越多，家里钱就越多。
初五可是个大日子，在天津叫“破五”，家家户户都得放鞭炮崩小人，剁饺子馅剁小人，包饺子捏小人嘴，这样一年的生活和工作都会顺顺当当，身边就不会再有小人来捣乱了。以后几天，初六初七大多都是包合子，一直到初十，拐了弯了才停下来。
天津过年好玩吧!这些独特的饮食习俗和杭州的差别大吧!现在，我已经被奶奶调教成了她的得力助手，不仅包的饺子像模像样，还会擀饺子皮呢!有机会一定让大家尝尝我的手艺哦!
五年级寒假作文：年俗15
我想大家都应该知道“年”的故事吧！可你们知道为什么我们每次过年总是有一道菜只能看不能吃，一定要留到初三以后才能吃吗？你们知道为什么我们给长辈拜年，长辈就必须要给我们压岁钱吗？你们知道为什么过年第一天一定要吃鸡翅鸡爪吗？下面就由我来给大家讲讲吧！
我们过年每家每户餐桌上有一道菜是不可少的！大家猜猜那是什么？没错，就是鱼。人们为了“年年有余”，所以每家每户在过年的时候都要做“全鱼”这道菜，可是这道菜每次都是最后上桌的并且只能看不能吃。这是因为要“年年有余”所以才不能吃，一定要留到初三以后才能吃，不然的话，就年年没“鱼”了！
我们小朋友每次给大人拜年，大人们就要给我们压岁钱，其实它有个传说。传说，以前有一个叫“祟”的小孩，每到过年的时候它会摸熟睡孩子的头，孩子就会变傻。到了第二年“祟”又来了，有户人家在孩子睡觉时把用红纸包着的八个铜板放在孩子的枕边。夫妻不敢合眼，他们在孩子身边守着谈着话。半夜里，“祟”来了，当“祟”准备摸孩子的头时，孩子的枕边突然闪出一道红光把“祟”给吓跑了。
早上，这户人家把用红纸包钱能吓走“祟”的`事告诉了大家，接着他们一传十、十传百、百传千、千传万，把事搞得全世界都知道了。以后每到过年大家都学着那户人家，果然以后“祟”不来害小孩子了。又因“祟”与“岁”谐音，随着时间流逝就被称为“压岁钱”了。
至于过年第一天一定要吃鸡爪，那是因为吃鸡爪寄意“抓财”，大人吃了打牌就能赢钱，上班就可以涨工资，小朋友就要吃鸡翅，是因为鸡翅寄意“展翅高飞”，吃了学习成绩好。
我们过年每一道菜，每一个传统规矩的背后其实都有一个故事、一个说法。现在这个发展事业的年代，人们只注重发展事业，却忽视了年。我作为一个现代的小朋友，自我感觉现在的年味越来越淡了，所以让我们回味我们以前的传统年俗，把我们缺少的年味呼唤回来吧！
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