做烧饼作文
在日复一日的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编精心整理的做烧饼作文，欢迎大家分享。
做烧饼作文1
这个暑假如流星一般擦肩而过。假期里，我不仅玩得开心，而且学到了许多本领，比如游泳、栽菊花……最有意思的一件事要数做烧饼了。现在想起来，我还会抿着嘴偷偷乐呢！
那天晚上，妈妈偷懒，提议到：“今天不烧菜，咱们娘俩做烧饼吃吧。”“举双手欢迎！”烧饼又软又香，光闻着那香飘四溢的味道，就能让嘴里钻出无数条馋虫来，比米饭好吃多了！说干就干，两位厨师热火朝天地忙开了。
“麻雀虽小，五脏俱全”，做烧饼的材料还真不少：面粉、水、盐、油、葱，齐刷刷摆满了灶台。我系上围裙，开始和面。这是个细致活儿。如果用蛮力，把手里的筷子当成刀枪棍棒甩得呼呼生风，那墙壁上的瓷砖就遭殃了，搞不好就会“千树万树梨花开”。我一边倒水一边轻轻搅拌，等面粉和水调成薄薄的奶油状，就可以下锅了。妈妈一点煤气开关，火花一下子就从炉底窜了出来。它吐着烟雾，一副排山倒海的壮观景象，仿佛瞬间就会把不粘锅吞没。我赶紧拎起沉甸甸的油桶，像个举重运动员似的，把油倒进锅里。“噼噼啪啪”，“噼噼啪啪”，油在锅里滋滋作响，化成无数个小点，跳起了热情的舞蹈。那感觉就如我平时吃下的跳跳糖，在嘴里一个劲地“放鞭炮”。
眼看油锅越烧越旺，我小心翼翼地用大汤勺，把和好的面粉均匀地倒下去。面皮在火的威力下翻着小泡，飘出了淡淡的香味。我不禁洋洋自得起来——做烧饼挺容易嘛，不用人教！“傻愣着干什么，要焦了，快翻！“妈妈在旁边催促。我一慌，手里的铲刀不听使唤，一下子翻过了头。半熟的烧饼仿佛小孩坐滑梯，一溜烟滑到了地上。最要命的是，烧饼掉地的一刹那，滚烫的油也跟着天女散花“飞”了出来，溅到了我的手臂上。我忍不住大叫：“痛死了！”再看我的第一块烧饼，有一面已经成了包公的黑炭脸。我的心一下子从天堂落到了地狱，气呼呼地一扔铲刀：“我不做了。”妈妈不说话，捡起铲刀亲自示范。原来，油锅沸腾后要把火调到最小，还要不时翻动面饼，仔细观察，这样才不会烤焦。
在妈妈的鼓励下，我虽然挂了彩，但仍然坚持继续做。经过几番周折，终于学会了。瞧瞧我的'杰作吧！它们有的像一个圆滚滚的小太阳；有的像一块参差不齐的黄土地；还有的像撑破肚皮的葫芦娃……真是五花八门，造型奇特。我使劲用鼻子嗅了嗅，真香啊！那黄澄澄的顔色让我直流口水，咬了一大口。我的第一次学做烧饼及格了！它让我明白，不要轻视任何一件小事。只有讲究方法和耐心，才能做好它。
做烧饼作文2
腊月二十三这天，我刚起床，一股香味就扑鼻而来，没多久便霸占了整个鼻腔。
“奶奶你在做什么呢？”我好奇地问道。
“做祭灶烧饼。”奶奶边忙活边回答。
“为什么呢？”我又问到。
“因为今天是祭灶日呀！是灶爷爷要回天上给玉皇大帝做汇报的时候，给“他”做好吃的，让他上天言好话。这是我们中华民族的传统习俗。”奶奶耐心的给我讲解。
我一听，可来劲儿了：“那我来帮你吧！”
首先把芝麻磨成粉，放到一个盒子里，再加点面粉，把红糖弄碎后放到里边，因为红糖长期在冰箱里冻着，因此坚硬无比，不得找菜刀来帮忙。(原创投稿 )
准备工作完成后，就正式开始做祭灶饼了。先和好面把面压扁，然后再把刚刚调制好的无比香甜的馅料放在扁面上后，再把它包起来，压扁做成扁扁的，圆圆的面饼后，并把它放在一个锅上。
祭灶饼做好后，我又些疑问，就问“奶奶做祭灶饼应该有个故事吧！要不怎么会是传统节日呢？”“有，有，做祭灶饼是灶爷爷回天庭的时候吃的，你没听过这几句话吗：灶爷回家两眼泪巴巴，意思是灶爷在人间保护了我们这么多年，好不容易又等到了看娘的节日，激动得眼泪都留出来了。还有子弟深夜忙，没有热心肠，意思是：没有一个不听老灶爷的话的`。”
“好了，不说了，祭灶饼好了，你尝尝吧！”奶奶一边说一边递给我一个刚出炉的祭灶火烧，我接过来狠狠地咬了一口：“嗯，太好吃了！可就是有点烧。”我一边吹气一边回答。
这真是自己做的饭自己觉得香呀！说着说着我竟然把5个祭灶饼给吃完了，一想到做祭灶饼有我一般的功劳，嘴角便不自便的上扬！
做烧饼作文3
做完作业，我感觉有点饿，也不知怎么的，一下子就想起了烧饼，就去请妈妈给做烧饼，妈妈笑着说：“好好好！”
我急切切地跟着妈妈来到了厨房，妈妈可不急，慢悠悠地从冰箱里拿出了三、四块牛肉和一根葱，洗干净了，切碎了，放进了一个小碗里。这大概就是烧饼馅了吧，真是太对我的胃口了。
接着，妈妈拿来了一个碗盘，放进了面粉，倒进一些油和水，把它们搅和在一起。然后，揉成了一个大面团，白白的、胖胖的大面团，可爱极了。
妈妈看看我那个谗相，不慌不忙地从这个白白、胖胖的大面团上，摘出一个个小面团，滚上干面粉，卷着揉，揉着卷，揉好后，用小擀面杖把小面团压成扁长的面条带，把馅均匀地撒在扁长的面条带上，然后把它卷起来，揉成面球，再用擀面杖把这个面球压扁，压成长圆形的，压成圆形的，还有压成椭圆形的。这大概就是烧饼的半成品了吧，做这个“半成品”还是蛮费事的吗，真是急人啊。
可妈妈不急，她有条不紊地把这些做好的“半成品”，一个一个地放进烤箱，然后开动烤箱，没有一会儿，我就闻到了烧饼的香味，诱得我直咽口水。
“叮”一声，烤箱终于报时了，时间到了，烤箱打开了，烧饼的.香味顿时“喷箱而出”。妈妈夹出考好的烧饼，放在了盘子里，黄亮亮的、香喷喷的，太诱人了。我不由自主地伸出手去拿，“啪”，被妈妈一巴掌打了回来：“洗手去！”我只好乖乖地去洗手池去洗手，洗好了手，我拿起烧饼，“吧嗒”一下，咬了一口，酥酥的、香香的，充塞了我的整个口腔，我的味蕾顿时大开，三口、两口，一块烧饼下了肚。
“哇，妈妈，太好吃了！妈妈，你太棒了！”不怕你们笑话，我一口气吃了四个，吃完了还舔舔嘴唇，回味无穷啊！
做烧饼作文4
星期六的夜晚，窗外下着濛濛细雨，好像春姑娘纺出来的线，又细又长。好朋友胡明正在我家玩。
一刹那间，灵机一动，脑子里闪出了一个鬼点子——做烧饼。大人同意后，我们来到厨房，平时的小姐脾气都丢到九霄云外去了。胡明踮着脚从头顶上的碗柜里拿出一个平常用的碗，而我正弯下身子找白面粉和鸡蛋。下一步由胡明把蛋壳敲碎。又滑又粘的蛋清和蛋黄慢慢地流入碗中，我们一人一双筷子调匀，然后加了三勺面粉和了和。正准备放水，在冰箱里找白砂糖的胡明好像发现了什么，激动的说：“有牛奶！”我回头一看，回答道：“对了！牛奶不是可以代替水和糖吗？”这样做烧饼的材料就做好了。我们开始做烧饼了。我先打开电磁炉，胡明往平底锅里到了不多不少的油。我抬起锅，左右捣了一下，使金灿灿的油均匀地分布在锅面，给锅敷上了一层“面膜”。然后，我用大勺把材料放进锅里，我本来想做成一个爱心给婆婆，但做成了一个大星星。
更糟糕的是，材料在锅中调皮的扭来扭去，最后变成了一个“大黑脸”，为了做好烧饼，我们只好从头来过，虽然有些不耐烦了，但想到美味的烧饼，我们还是愿意再尝试一番。经过我和胡明的.研究，我们最后做出来的烧饼比原来的好多了，至少没有糊，我们都笑了。
经过这一次尝试，我们又学到了很多，我们也长大了很多。做东西原来没那么容易，所以在以后的日子里，我们要珍惜别人做的东西，不要再浪费了。
做烧饼作文5
同学们，由于新型冠状病毒肆虐全国，我们只能宅在家中，是不是很无聊呢？其实宅在家里也可以很快乐，今天我就跟大家分享一下我在家学做饼的经过吧！
早上我起得格外早，洗漱完毕后，我就央求妈妈今天教我做年烧饼。我按妈妈的要求准备好了面粉、鸡蛋和糖，还有碗和勺子。我打开圆子面粉的口袋，用勺子取了一些面粉放到碗里，接着打个鸡蛋，打鸡蛋时要格外小心，不能让蛋壳掉入碗中。我又接了半碗水，边倒水边搅拌。这时我心里忐忑不安，害怕出错，果然，有一块面团太淘气，跳出来了。我紧张地看着妈妈：又要被狠了，做事不仔细。妈妈却微笑着向我点点头，我松了一口气，继续搅拌着。不一会儿，我就征服了这半碗面，我想吃甜饼，就又加入了点糖。一切准备就绪，就等着下锅了。
我冲洗了锅，用面纸吸干锅里的水，倒入点油，油要铺满锅底哦，打开开关，我迫不及待地舀了一勺和好的面倒进锅里，可面一点反应没有，记得妈妈平时做饼时会有嗞嗞的响声的啊，可我这……这是怎么回事啊？妈妈在一旁皱着眉头：“你呀！做事就是太着急了，要等油热了面才能下锅的`啊！”哦，原来是这么回事。我等油热后，又用勺子舀了一勺倒进锅里，可是有很多热气，我手和眼睛都快受不了了，我快速地舀了几勺胡乱地倒了进去。“赶快调小火，这时可以翻动饼了。”火小了点，我看清了：哪是圆圆的饼啊？奇形怪状的，一点不好看，还都团在了一起，我像泄了气的皮球，也不知该从哪块饼翻起，想放弃了。妈妈一把接过筷子翻动起来：“做事，不能半途而废啊。凡事都有方法的，想想看，怎么可以把饼做圆了？怎么可以按着一定的顺序翻动饼呢？”我开动脑筋，一下了就有了想法，等妈妈搛起了第一批饼，我信心百倍：“妈妈，让我再试一次吧！”我调小了火，舀了一勺面，端平勺子，小心翼翼地倒进锅中央，我尽量让自己的手不抖动。这时，一块圆圆的饼躺在锅里了，只不过周围有一些点点滴滴的小面点。我不管了，继续在中间的那块饼周围按着顺时针顺序摆放着，摆成了一个圆，就像一朵生命力旺盛的鲜花。这时，我依次翻动着饼块，没过一会儿，第二锅饼就好了。我关掉火，把饼搛到盘子里，妈妈示意我也搛起那些小碎块，我不明白，妈妈神秘地笑了笑。就这样，一盘金黄金黄、香喷喷的年烧饼做好了。
终于可以坐下来吃了，我和妈妈细细品味，妈妈夹了个小碎块给我。哇，脆脆的，香香的，果然比饼更好吃，难怪妈妈让我搛起来呢？
同学们，你是不是已经迫不及待了呢？赶紧动起来吧！
做烧饼作文6
清晨的雾气氤氲了小镇，缕缕酥香唤醒了肚中的馋虫，估计那炉早已点燃，炉中的火也早已跳动了吧！
披上外套，轻步走出家门，薄薄的雾气迷住了双眼。细细打量着，花儿草儿，树儿鸟儿都在似有似无中。惟有一处我辨得格外清晰，便是那透着暖香的炉，和不停手在劳作的他。
他的摊后便是他的家，四十多岁了，过着不咸不淡的生活，因为是街邻便从小唤他大爷。从我有记忆起，他便一直在炉边打转，直到面案上的.面都卖完，才停住了带有伤疤的手。
轻声地唤了句：“大爷，早啊！”他便抬头，咧开嘴巴边笑边答：“唉，早。”不多会儿，一炉贴完就与我聊了几句：“今儿不上学，不多睡会吗？”我故意嘟起嘴：“还不是被你那烧饼馋的吗？”他也便爽朗大笑，更加专注了。到如今，才真正有机会目睹做饼的流程和审视做饼的他。
手背是干皱的，手指泛白，大概是洗得太净的缘故，与他极不相称的是两手上红红的伤疤，让人触目惊心。起初，只认为是胎记。后来偶然提了一句才知是烧伤的。他说年轻时刚学着做，贴不好只能在炉内多停些时间。一次不小心，火烧大了，烧饼糊了，手背只觉得热，不成想是火，后来一阵阵钻心的疼才提醒了他。他说当时疼得哇哇直叫，好了后就成了疤。也从那时起，发奋练就了今天的手艺。
他将面团揉成长长的细圆柱形，不停地拍打，直到很筋道；接着两手提起两端，拽得老长，不薄不厚；接下来，就用刀切去边角，在面上划出花纹，或褶皱或裂纹或用模子印上一朵朵桃花，好看极了。最后就是让人不忍直视但又在内心欢呼雀跃的环节——贴！手上浸过水，左手把饼贴在壁上，右手随即拍牢，一贴一拍，身体总会弯出一种曲线，是最美的弧线。
我顿时来兴致，吵嚷着要贴，他执意不肯，拗不过我只好让我贴一块。我只好将手放入炉中一小会儿，饼还没来得及贴，早已缩回了，直声喊“痛”。他把我的手放入冷水中，依旧是爽朗的笑道：“贴饼不是说干就能干的，痛肯定难免，牙一咬，手一抽出来就过去了，多练练，不会痛一辈子。只是痛一阵子罢了！”我羞红了脸，拿着酥香的烧饼似乎悟出了什么。
当时痛，要去改变它，征服它，终究不会痛了一辈子，这便是坚强，更是智慧。口中满是酥香，心中满是温暖。
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