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做面包作文400字

时间:2022-01-25 21:36:14 作文 我要投稿
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做面包作文400字

  在日常学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编帮大家整理的做面包作文400字,希望能够帮助到大家。

做面包作文400字

做面包作文400字1

  不久前,妈妈买了一台面包机,它被放在墙角,一动不动。今天的晚上,我终于有机会体验一次。

  我先拿出面包机配备的食谱,上面的面包样式琳琅满目,个个都十分诱人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。还有一些新奇的东西:“糯米年糕”、“海绵面包”……忽然,一个我从未见过的`面包吸引了我——“米饭面包”。就做这个吧!

  我一手拿食谱,一手在橱柜里捣鼓。水150克、砂糖18克、黄油10克、盐5克……哎~这才一开始,难题就来了。我怎么知道150克的水是多少呢?想着想着,我瞟到了家里的体重测量仪上,我把计量单位调到“克”就开始一个一个称……

  总算称完了,该面包机登场喽!打开盖子,咦,里面有个小勺子。我看了看说明书,我又看了看配料表,呀!原来这个勺子是有刻度的,它是用来算分量的呀!早知道就不用这么麻烦了。

  我把配料、面粉一一放好,盖上盖子。按下“启动”按钮,上床睡觉了。夜晚,我甜甜蜜蜜地进入了梦乡。

做面包作文400字2

  寒假到了,二姨在电视上订购了一台“美的”牌子的面包机,可是她却不会用,不是烤焦了就是像一个小馒头似的发不起来。于是,二姨就把面包机借给妈妈,叫我和妈妈一起研究。我和妈妈把说明书看了好几遍儿,于是开始准备材料做面包。

  嗯,我俩把可以做面包的食材凑到一起,准备做一个“紫薯果仁面包”。需要的材料有:紫薯、各种果仁(瓜子仁儿、杏仁儿、黑芝麻、白芝麻)、面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、糖、盐、酵母。把这些材料都放到面包机的内胆里,选择模式,就OK了。

  我拿起手电筒,往面包机的“小窗户”里照,只看见——面包机内胆里的`搅拌棒(像是一个小旗子似的东西)把巴掌大小的小面团甩来甩去,还时不时地发出“噌噌噌”的声音,像一个发疯的蜜蜂似的。

  三个小时等待的时间可真漫长,中间每我隔几分钟就去看一下,真是迫不及待地想让它自己蹦出来,让我看几眼。可不妙的是,当它开始烤的时候,“小窗户”上面蒙了一层水蒸气,我怎么也看不到里面的样子了,直到还剩到十几分钟的时候,它才能被我看见,因为它长得老高,这可把我吓了一跳。它在十几分钟内长了将近两分米。离得老远就能闻见面包的奶香。

  面包烤好了,外皮是棕色的,还很脆,瓤很软,淡紫色的,是放了一点儿紫薯的原因,还有许多果仁。自己做的面包就是好,吃起来又香又软,还没有防腐剂,像面包店里面的商品一样,也告诉了我们一个道理——自己种的果实自己吃,我们的人生不也是这样吗?

做面包作文400字3

  这个寒假里,妈妈和小姨买了一个面包机,那是专门做面包用的,它的外形是米色的,很好看。今天,妈妈教给我做甜面包。

  首先我们先准备材料,材料还真复杂呢,有:“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、盐18g、蛋15g、牛奶80g、黄油12g。”

  然后妈妈让我把除了黄油以外的.材料,都放入面包机中,打开开关面包机就自己和面了!等揉出筋后,放入黄油再搅拌,然后等它发酵至两倍大时,整形后放入烤盘2次发酵至两倍大,然后用利刀划小口挤入黄油洒上糖粉。等一切就绪后,预热烤箱,190度烘烤15分钟左右,一个香喷喷的甜面包就做好了!要想吃它还得等到凉了以后。怎么样,很有意思吧。

  以前无论妈妈做面包还是帮我整理房间,我都觉得是很简单的事情,理所当然。不就是个面包嘛,不就是打扫卫生嘛!可是做完今天这个面包,才知道做这一个看起来简单的东西却是那么的繁杂,我细细品尝这个面包的同时也体会到了劳动之后的甜蜜。由此我想到,老师在课堂上短短40分钟的教学,背后一定也付出了很多心血吧!

  这个寒假我学会了做面包,同时也学会了要尊重别人的劳动。

做面包作文400字4

  我最喜欢吃面包了,几乎每天到早餐店都会选择一个香喷喷的面包。因为它很松软,不油腻。但是有时起得晚了,楼下的面包早卖完了。有一天,妈妈在超市买了一包面粉,我们开始在家自己做面包。

  记得我和妈妈第一次做面包的情景:我们把面粉倒进了铁盆里,加上一大碗冷水,但是水一下子倒太多了,揉了又揉,面粉还是粘呼呼的,根本就做不起来,我们只好又加了面粉。使劲的揉,终于揉成了一个大圆团。然后我们把它拉长,用菜刀切成了好几段。再在每段的中间,加了一刀。放到蒸锅里蒸了十五分钟,面包慢慢地鼓了起来,像是被冲了气似的,一个个鼓得像个大胖子。看起来很美味,真想一口把它吞下去。但是因为面粉没有发酵,妈妈又做的太大,面包咬起来硬硬的。第二次,我们吸取了前一次的`教训,在面粉里加了白糖,用热开水慢慢地倒入面粉中,反复的揉了很久很久,再把揉好的面团放在那里发酵了半个小时,最后做成一个个不大不小的面包。那次做得很成功,面包吃起来很松软,可以和楼下的面包相比。

  现在我已经学会跟着妈妈做红糖包、葱包,以后我还会发明出更多口味不同的面包哦!我就是未来神奇的面包师,请你们期待吧!

做面包作文400字5

  今天,妈妈教我做面包。首先,妈妈把称好的面粉放进一个大盆内,再撒上点糖,然后倒人一些水和少量的酵母,再用筷子把它们搅拌成面团,最后把面团倒到干净的桌子上。

  我挽起袖管,开始揉面团了。面团一开始很粘手,我用手用力地甩,像洗衣服那样使劲地搓。就这样,我甩呀,搓呀,甩呀,搓呀……手都开始酸了,可我还是坚持不停地揉不停地搓,直到拿起面团,切成小块,看到面团很薄可以发面为止。

  发面时,我隔十几分钟就跑去看,看看有没有发好。面团终于发好了,我迫不及待地做起面包来。一边做一边想:妈妈喜欢心形,爸爸喜欢圆形……做好后,我还在这些面包上刷了一些黄油,然后就放进烤箱里烤。

  大约过了四十分钟,面包烤好了。一打开烤箱就飘出阵阵的面包香味。哇,好香呀!一个个金黄色的,形状各异的`面包展现在我的眼前——大家一定会喜欢的。

  我兴高采烈地将烤好的面包分给了爸爸妈妈吃。妈妈高兴地说:“我的宝贝做的面包真是太好吃了,下次多做点噢!”其他人也笑着说我做的真的很好吃。 看着大家吃着自己亲手做的面包,我很开心。以后,我还要向妈妈学更多做食物的本领,给家人带来更多的快乐。

做面包作文400字6

  二年级的暑假里,我学会了做水果味的麦片面包。

  首先,把面包机放在厨房的平台上,拿出内胆,清洗干净。面包机上有三种重量选择,我做的是最大重量,1000克的大面包。在内胆里倒入准备好的牛奶或水120克,盐一勺,糖五勺,一勺大约两克。

  接下来要放水果了,我这次放的是20克去皮去核的.葡萄,也可以放苹果,梨或香蕉,根据每人的喜好来定。加水果完毕,还要倒入30克色拉油。做1000克的面包,要放550克的面粉,我把40克麦片和550克面粉一起倒入内胆里。

  最关键的环节到来了,就是放酵母。放酵母的好坏,直接关系到做面包的成败。我按要求把3克酵母均匀的洒在面粉上,不能接触到下面的水。这就是做面包的秘诀:均匀撒酵母,避免见水凝结,发酵不完全。看来要做好一块“小小的面包”并不简单啊!

  万事俱备,只欠东风。我把内胆放进面包机里,接上电源,调到“全麦面包”那一档,按下“开始”按钮,面包机就自动开始工作了,我也开始了焦急的等待。

  经过“搅拌”,“休息”,“再搅拌”,“发酵”,“再发酵”,“烘焙”等12道工序。三个小时以后,香喷喷,热乎乎的“葡萄味麦片”面包出炉了。

  我轻轻揪下一块尝了尝,软软的,有一点葡萄的酸甜和麦片的清香,真好吃啊!我要感谢爸爸,教会了我做面包。我要把我第一次做出的面包送给爷爷奶奶,祝他们永远健康!

做面包作文400字7

  学习累了,做做面包是我家的一种休息方式。现在我要和妈妈一起做面包了。

  首先,我们在面包粉里加入油、牛奶、鸡蛋、糖和酵母,再把这些东西混合在一起,开始揉面。妈妈把面团分给我一点,我在我的小盘子里跟妈妈一起“嘿呦!嘿呦!”地揉面。揉面可真是个体力活,妈妈说:“要揉一个小时呢!”我们一边聊天,一边揉面,很快一个小时过去了,我手中的面团不再沾手了,变得非常富有弹性,就像婴儿的小脸蛋。

  接着,我们在面团上盖上一层保鲜膜,让它发酵一个半小时。可急性子的我一会儿来看看小面团,一会儿又来看看。一个半小时总算过去了,现在面团不能用小字来形容,得说大面团了。大面团比前面的小面团足足大了两倍呢!

  现在,我们要把馅放进面团里,妈妈放的'是肉松馅,我放的是我爱吃的红枣馅,好了,大功告成!看着一个个白白胖胖的面团丸子,我可有成就感了。哦!还要给面团穿上一件衣服呢——涂上鸡蛋液。

  最后,我们把它们放入烤箱。不一会儿,一股香味扑鼻而来。“叮!”香喷喷的面包烤好了!一个个金光灿灿,活像一盘排列整齐的小太阳。我迫不及待地抓起一个小面包偿起来,哇!简直是人间美味!这可是我自己做得呦!

做面包作文400字8

  星期六,我和妈妈来到面包店学做面包。一走进面包店我就闻到了好闻的面包香,看到了面包架上形状不一,琳琅满目的面包。

  学做面包的人齐了后,大家洗干净手,这时面包师傅来了,先为我们讲解做面包的过程,如何才能让面包更香醇软绵。于是我们看师傅做给我们看,只见他拿起一个叫“擀面杖”的棒,把面团擀成扁扁的,然后把香肠放到面团里,再一点点的卷起来,用刀切成块装进纸盒里。后来师傅还给我们做了很多其它品种的面包,但我已经没有心思看了,困为我迫不及待要做了。

  拿到分到的两个面团,我们就开始做了,先拿来了香肠和培根,因为擀面杖在别人手里,我也等不及了,所以就用手按面团,但老是不成样子,终于擀面杖到了我手里,以为这下就容易多了,可是面团像长着嘴似的“咬”住了擀面杖和我的.手,到了后来我终于擀好了面饼。这时我看了看妈妈的面包,她在里面放了很多陷,包好后还拿剪刀剪了几下,再翻开来,所以就变成了花朵形状,还在中间放上了一块香肠,这样就好看多了。我把我的面饼里也放了好多料,有香肠,培根,可好看了,看看都这么好,吃起来可就更美味了吧。可师傅说要醒面30分钟才能烤,在等待面包的时间里,我们大家都写了一篇作文。

  作文写好了,香喷喷的面包也出炉了。我狼吞虎咽的吃完的自己的面包,还抢了妈妈的半个,真是太美味了!

做面包作文400字9

  今天,我和姑姑一起做面包。

  姑姑拿出面粉,放进一个盆子里,把水适量的放入盆子里,不能放太多,不然会很粘。开始用手去按,按到差不多的时候,再端一盆非常热的水,把放面粉的'盆子放在上面,等待面粉发酵变大。

  终于,面粉肥大得和大盆子似的,我碰了一下肥肥的面团,哇!软绵绵的好好玩,不过有一点粘粘的,姑姑把面粉拿出来,把事先切好的红枣、葡萄干,放进去,再在面团里放些红糖,然后把面团搓成一个长条,把长条切成一小块的面团,现在到我出手咯!姑姑做她,我也在自发研究新产品。

  我把切成一块一块的小面团,搓成一个小圆体,然后把小一点的面粉搓成小长条,把长条,粘在长体上,一定要粘好哦,不然会掉的的,然后,在把面粉搓成一个个更小一些的圆体,再按扁,粘在圆体上,这就是眼睛,再搓两条小长条来做耳朵,可爱的兔子包就做好了。

  接下来咱们一起做一个小熊怎么样,我认为可能会更可爱,跟兔子包一样,什么时候有空可以约三五同学一起,做各种各样的小动物包……

做面包作文400字10

  今天我和妈妈要一起做面包,今天的面包一定很好吃。

  首先,我们用鸡蛋等东西,倒进干净的盆中。等待发好的面,可是谁知小狗把面当软泥一样的,拿来玩儿了,真讨厌!

  我又重新做了一团面,我先把面粉、鸡蛋、牛奶、芡粉等等,倒入盆中揉成团,这团面很软不成型,于是我又柔了一会儿就好多了。

  等待发好了。祖祖却给我在面里加了水,我又要重做了,真不开心!

  我这两次失败了,我很是不开心,突然感觉自己心里有个天使说:“加油,加油!你能行的!”我感觉到,我的耐心增加了很多。

  我又重新做了一次,我先在盆里放了3颗鸡蛋,然后加入面粉等东西,揉成了面团,就开始发面了,这一次我用心的做过了面发好了。我们开始做模型,有爱心熊猫、大象、老虎……模型做完了,妈妈先把模型洗干净,再把水擦干。就把面团拿出来揉一下,再揉成小面团用模型做好,拿到烤箱里烤了一下。我们拿去烤面包。我先把面包油纸放在烤盘上,然后再放进烤箱,等待了半个多小时,这一次成功了。

  我好开心呀!真的`是“失败是成功之母呀!”过了一会儿,面包烤好了。面包烤好后的样子,比之前好看了一些。嗯!好香啊!感觉很软,特别好一样。爸爸洗完澡,我们给爷爷留了一些。我和爸爸、妈妈、祖祖我们一起吃起来了,太香、太好吃了!有各种形状的面包有爱心、又小又可爱熊猫、又大又黄的圆形等等。

做面包作文400字11

  一天我在家闲着没事,突然,我想起妈妈的面包机,我心想,现在不如做一个面包吧,当作是给妈妈的惊喜。

  说干就干,我很快就把面包机找了出来,还有做面包的材料,有面包粉、牛奶、鸡蛋、油、盐、糖、酵母,和电子秤、量杯、量勺。

  开始做面包了,首先用量杯量好牛奶倒入面包机,然后打一个鸡蛋,接着用量杯分别量好油、盐、糖依次放入面包机内。用工具称好重量,可以很好地控制材料的比例。之后用电子秤称好面包粉盖在前面的材料上面,最后在面包粉上撒一量勺酵母。这样做是为了把酵母和液体隔开,让酵母充分地发酵,使得做出的`面包更加松软香甜。

  材料放好后,我顺手关上面包机的盖子,把面包机设置好菜单(可以做什么面包)、重量(要做多大的面包)、烧色(面包表皮烘烤颜色)。

  过了好一会儿(大约4个小时),一股浓浓的香味迎面而来,我带上手套,将面包提出来。“香,好香,好香,啊!”妈妈走过来问道:“这是谁做的面包啊?”我告诉妈妈,这是我给妈妈的礼物。妈妈高兴地说:“宝贝,你真能干!”

做面包作文400字12

  今天妈妈教我做面包。这是我第一次动手,所以我看得特别认真。只见妈妈把面粉倒进一个盆子里,接着用一个小碗装了点温水,然后往里面加了点白糖和发酵粉,最后把水一点一点地倒进面粉里,不停地揉啊揉。

  不久,面粉就变成了一个胖乎乎的圆球,我问妈妈什么时候才能开始做面包。妈妈说还要再等等,发酵二十分钟,那样蒸起来的面包才好吃。

  我一边盯着我的手表,一边寸步不离地等在面团边上。终于时间到了,我忙催促妈妈快开始。妈妈把面团分成一小块一小块的,我赶紧拿了一小块放手心里,学着妈妈的样子做起来。我先把它搓圆,再轻轻地按压了一下,哈哈一个圆形面包就做好了。太简单了,和学校里玩的.粘土差不多。我不再老老实实地做妈妈教的面包,而是放开想象,想做什么就做什么。不久菜板上就躺满了我做的面包:正方形的、三角形的、爱心形的、花朵形的、小鸟形的……五花八门,可爱极了。

  妈妈把面包蒸熟了。我吃着各种奇形怪状的面包,开心地笑了。自己做的面包就是好吃。

做面包作文400字13

  这个星期我家订购的面包机终于到货了,看到说明书上品种繁多,可口诱人的面包,我迫不及待地想把每一种面包都尝试一下。

  用面包机做面包看起来很容易,其实也需要一些技巧。首先,是面粉的.选择一定要用高筋面粉。我们准备做五百克的奶香面包,那就先要倒入两百六十克的面粉,然后要选择奶粉,应该用脱脂奶粉,加入一大勺奶粉后,再加一盒牛奶约两百五十克和一个鸡蛋,最后加入一些糖、盐、黄油和干酵母。这样做面包的准备工作就完成了。

  我把做面包的原料桶放入面包机里,设定好面包的重量是五百克,程序设定为奶香面包,颜色为浅色,完成的时间是第二天早晨七点。这样明天早晨我们就可以吃上热腾腾的面包早餐了。

  到了第二天早上,我们家的房间里到处弥漫着面包浓浓的香味,我立刻起床去观看面包机。通过“观察窗”看到一个色泽金黄的奶香面包已经做好了。我和爸爸妈妈一起品尝了这个面包,觉得味道好极了!以后我们就可以用这个神奇的面包机为我们做早餐了。

做面包作文400字14

  我的课余生活就像五彩缤纷的童话书,它让我的生活变得丰富多彩。写字、画画、看书等都是我的最爱,不过,我最喜欢的'还是做面包。

  在一个风和日丽的早晨,我来到厨房,看见妈妈在准备做面包,我兴奋极了,马上挽起袖子,洗好双手,帮妈妈一起做。妈妈叫我先打鸡蛋,只听“咔嚓”一声,蛋黄溜进了碗里,而蛋白却掉在桌子上,我有一点想打“退堂鼓”。这时妈妈说:“宝贝,没关系,别太急,慢慢来,你一定行的。”听了妈妈的鼓励后,我相信自己能办到,信心加倍。我重新拿出一个鸡蛋,这次,我注意手腕的力度,拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕,再用双手一扒开,鸡蛋就乖乖地滑到了碗里。接着我们把黄油、面粉、鸡蛋等一起倒进了面包机,再倒入牛奶、糖和少许盐,最后按一下“启动”。只听见“滴滴滴”的声音,透过上面的玻璃面,看见机器里的面包从雪白的面粉渐渐变成了蛋黄色的,并慢慢变大后往上升,惭惭地变成了长方体,好神奇的变化呀!过了许久,面包终于做好了,我把切好一块分给妈妈尝尝,妈妈竖起大拇指,说:“宝贝,你真棒,第一次都能做的这么好吃!”我也津津有味地吃了起来,那又香又甜的美味,让我至今都难以忘怀。

  在课余时间里,我喜欢帮妈妈做面包,因为通过自己动手做面包,让我的课余生活变得既丰富多彩,又有滋有味。

做面包作文400字15

  今天,妈妈做出了一个令我和妹妹都兴奋不己的决定,用我们家的烤箱,做一个烤面包!

  下午六点整,随着妈妈一声令下,烤面包行动便正式拉开了帷慕。我们一齐冲进了厨房,妈妈做后勤工作(说白了就是指导我们如何做蛋糕了),我来打蛋,姝妹负责拿调料。

  我从冰箱中取出两个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离开来后,妈妈负责打蛋请,我负责打蛋黄。

  我取出一双筷子,学着妈妈的`样子,用筷子在蛋黄里搅,可是,那些蛋黄在我手里就像笨拙的小丑,几次三番地从碗里酒出,妈妈笑了笑对我说:“你那样做是错的,让我来示范给你看看吧!“说着,就接过碗,拿起筷子揽了起来。奇怪,那些蛋黄在妈妈的手里,就像一个芭蕾舞演员,飞速地转着圈圈。在妈妈的指导下,我也慢慢掌握了打蛋的技巧,笨拙的小丑终于变成了灵活的芭蕾舞演员。

  然后,我们又把面倒进蛋黄液中,搅拌均匀,再把蛋清液倒了进去,搅拌均匀,最后倒到了模具里面,放到了烤箱,倒计时开始!

  终于,“叮铃铃”时间到了!满屋子弥漫着面包的香气!我咬上一口,真好吃!果然是自己的劳动成果“无比甜蜜”啊!

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