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湖蟹的作文
在学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编精心整理的湖蟹的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
湖蟹的作文1
阳澄湖大闸蟹是一种全国闻名的苏州谁特产。
秋天正是吃螃蟹的好季节，昨天爷爷买回来几只阳澄湖螃蟹。买来时，它们被绳子绑住，据说是怕他们把腿挣扎断。爷爷告诉我，阳澄湖的螃蟹有几个特点：青壳、白肚皮、金毛腿。我仔细对照了下，还真是。
做阳澄湖大闸蟹的方法很简单：先往螃蟹腿上抹些料酒，这样可以去腥气。如果怕螃蟹肉没味道，可以先抹些盐，这样容易进味些。然后开始烧水，等水烧开了，再将螃蟹放进水里。那要蒸多少分钟才合适呢？这可得看螃蟹的大小了。如果较大，就得蒸二十分钟，如果较小，只要蒸十八分钟左右就够了。有螃蟹当然少不了调料。调料更容易，倒上一碗醋，放上些姜丝，再拿蟹肉沾着吃，那简直就是点睛之笔了。
蒸熟后，爷爷将螃蟹盛到盘子里。橘红色的硬壳，带金毛的钳子，洁白的肚皮，散发出阵阵香气，旁边放着一碗醋，真令人垂涎欲滴。
开始吃了，我先把螃蟹的`腿和大钳子拔下来，再将其中一只腿掰成两半，咬掉两头的壳，使劲一吸，就将滑嫩可口的蟹肉吸到了嘴里。吃完它的腿和钳子后，将它肚皮上的硬壳揭开，里面盛着热气腾腾的佳肴：蟹黄。蟹黄可是蟹中精华，被那么硬的壳包住，能不好吃吗？两边还有些软软的东西，那是螃蟹的肺，是除了壳外唯一不能吃的。把肺清除了，会有一层壳，把壳咬掉，藏在下面的蟹肉就露出来了。
吃着吃着，我觉得脸上痒，便挠了下，结果把自己弄成了大花猫，逗的大家都笑了，原来吃东西，还是这么让人欢乐愉快的事情啊。
每当吃螃蟹，就会想到一家人其乐融融的温馨气氛。
湖蟹的作文2
大家好！想必大家都知道阳澄湖的大闸蟹吧，它虽然有一身硬硬的“铠甲”，但是，硬硬的“铠甲”里裹着的却是非常可口，香嫩无比的肉。别看它现在这么风光，以前可不讨人喜欢，大家都叫它“夹人虫”。
相传几千年，江湖河畔里有一种双螯八足，形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷，还会用螯伤人，故称之为“夹人虫”。后来大禹到江南来之水，派壮士巴解督工，夹人虫的`侵扰，严重妨碍着工程。巴解想出一法，在城边掘条围沟，围沟里灌满了沸水。夹人虫，就此纷纷
过来入里烫死。烫死的来人虫浑身通红，发出一股鲜美香味。八解好奇地把甲壳搬开来，一闻香味更浓。便大着胆子咬了一口，谁知味道鲜透了，比什么东西都好吃，于是被人畏的害虫成了家喻户晓的美食。大家为了感激巴解，用解字下面加个虫字，称夹人虫为“蟹”，意思是巴解征服夹人虫，是天下第一是蟹人。
我们阳澄湖大闸蟹的特点是青背，白肚，黄毛，蟹脚上都有“戒指”——防伪标志。
下面就由我为你们介绍一种可以烧出美味的方法吧，其实方法很简单，只要把蟹先烧五分熟，再取出咸蛋黄，在蟹上涂，好了后，再放入油锅中烧，直到蛋黄变金，蟹变很红，就烧好了一道金色大红蟹。
我吃了第一口，就像吃到肚子要爆都不够，蛋黄可口，蟹肉更是香嫩无比，让你停不下来
这就是我家乡的特产，阳澄湖大闸蟹！
老师点评：在你的介绍中，老师读到的是风趣，是掌故。其实介绍一项特产，往往需要把它和当地的历史文化联系起来，不然， 就显得太单调了。
湖蟹的作文3
我过生日那天，妈妈的好朋友拿来了一箱湖蟹，那些湖蟹被绑成球状，搞笑极了。
他的身体圆圆的，上面还有一个盖子，是深灰色的，像是他的背包。他的眼睛非常古怪，不仅是突出来的，还能三百六十度旋转呢！我想他一定看得很清晰。他的钳子，是他最威武的地方，在“剪刀”上面，有一撮黑毛，用手摸一摸，觉得很脏，用鼻子闻一闻，觉得臭臭的，我感觉对他没什么好处，但这是他威武的重要特点，要是没有这撮毛，就不能衬托出“剪刀”的魅力。说到“剪刀”，“剪刀”也有自己的特点，“剪刀”上的锯齿又多又锋利，这样一想，“剪刀”要比真正的剪刀锋利多了呢！他的'小脚非常可爱，上面长着参差不齐的细毛，细毛随风摆动，像是跳舞的姑娘。
我觉得这样看看，没什么意思，所以叫外婆给湖蟹“松绑”，这下可好玩了。一开始，它还一动不动，但当我用筷子去逗他时，它便开始爬行。它先横着爬行，结果爬着爬着撞到了调味盒上，它再换个方向爬，结果掉进了“深渊”里，我们费了好大劲才把他弄出来，真是架子十足。
接着，我叫外婆把湖蟹拎起来，然后把筷子慢慢地放入“剪刀”里，湖蟹快速地把“剪刀”合拢，把筷子死死地夹住，似乎在跟筷子说：“谁都逃不出我的手掌心。”我把手轻轻松开，筷子居然还留在上面！我叫外婆把湖蟹给我，就在我拿的那一瞬间，筷子落到了地上，我想他一定是因为我要拿才放开的，似乎他能看懂人的动作。
我看他有些累了，于是倒了一盆水，把他放进去，顺便放了一点儿小虾米，我以为他不会注意到小虾米的，但情况却出乎我的意料，他用钳子紧紧地抓住虾米，再把虾米放进嘴里，一口气把一个虾米全都吞下去了，真是个吃货。
最后，当我看见刚刚与我玩耍的那只湖蟹变成红色时，我心里非常难受，不禁想道：“你的妈妈把你生出来，难道就是想让你被人类吃掉吗？你真可怜啊！”
湖蟹的作文4
阳澄湖大闸蟹味道鲜美，其色、香、味俱全，是我最喜爱的食物。今天外婆就买了十几只大闸蟹供我们享用。
我抓起一只大闸蟹，只见它那粗壮的蟹钳上长满的乌黑色的毛，中间的两根刺锋利无比，就像是两把锋利的刀插在上面，显得威风凛凛。宽大结实的背上，凹下去两块，就像是古代士兵身上穿的盔甲一般，上面还带有几根针尖，在阳光的照耀下闪着森森的寒光。前面凸出两颗珍珠般的小眼睛。蟹肚呈白色，白得有光泽，如同白玉一般。蟹爪尖上呈一种烟丝般的金黄色，十分漂亮，旁边还长着一厘米的绒毛。它的`体形巨大、结实、稳重，爪子和钳子粗壮有力，爬行自如。最厉害的就是大闸蟹的外壳了，它的外壳十分坚硬，如果用你的手指敲一敲，壳就发出沉闷的回响声。如果用不是很大的石头压着它，它那坚硬的外壳就成了它的保护伞，不仅不会压碎它的壳，反而在蟹壳上连一点印痕也没有留下。
不一会儿，大闸蟹出锅了。原来墨绿色的大闸蟹变了个身，变得如太阳般的金红色，冒着阵阵热气。“快吃吧，冷了就不好吃了”外婆说。我迫不及待地抓起一只雄的大闸蟹，先在它的肚子下面的一块壳上轻轻一掰，然后再把蟹壳一掀。顿时，整个大闸蟹的内部分暴露在我的面前：呈半透明状的蟹膏镶嵌在两块壳中，透明中略带黄色。我开吃起来，用勺子倒一点错进去，两手一掰，用力一咬，鲜美的蟹膏在我的嘴里慢慢融化，酥酥的，还带有一丝腥味，但更多的却是令人难以忘怀的酸溜溜的醋和蟹膏完美融合的那种特殊的味道，令人回味无穷。接下来，我又把蟹钳剥开，大块大块乳白色的蟹肉蘸着醋放入口中，蟹肉入口即化，香气溢满了我的口腔。
大闸蟹不但好吃，还有舒筋益气，通筋络化瘀等功效，还含有许多的微量元素。所以在秋天，当菊花盛开的时候，大闸蟹是这个季节最美味的食物。
湖蟹的作文5
如果把我们常州比作一块翡翠，那么，太湖就是镶嵌在翡翠上的一块明珠。说起太湖，更多人想到的就是太湖大闸蟹。
外婆家就靠近太湖边。听镇上一些老人说，我们这边之所以多的是蟹，是因为当年法海被天兵天将逼近蟹壳，不敢出来。
说来也是，每逢秋高稻熟时节，江浙一带多的是螃蟹，煮到通红后，无论取哪一只，揭开背壳来，里面就有一大块黄色的东西。倘是雌的，黄色中还夹有橙色的子，倘是雄的，中间还加有白乎乎，粘粘的糕。将这些吃完，露出了一个圆锥形的薄膜，上面还有两个小触角似得东西，软软的，再用小刀小心地沿着锥底下切开，取出，反转，使一层薄膜在外，只要不破，变成一个罗汉模样的'东西，有头有脸，身子是坐着的，人称“蟹和尚”。老人们说的有模有样，这是真的吗？当天我就嚷着要一试，需要将黑头清洗干净才见得着，里头果然藏着法海。
蟹不光有着一个动人的传说，古往今来，有多少名人赞颂过它，我也很爱吃螃蟹哦！
每次吃蟹，我都会将其蟹黄先挑完，沾上点酱醋，一整块又大又黄的蟹黄塞入口中。顿时，蟹之鲜香布满口腔，那味道实在是太香了！难怪李渔曾言：“蟹之鲜而肥，干而腻，白似玉，黄似金，已造上色香味之极致，无一物可以之上......”
螃蟹不仅味儿好，还有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较高的维生素A，对皮肤角化有益。
看了我家乡太湖大闸蟹的介绍，心动了吧！来吧，来尝尝吧！金秋品蟹，也别有一番风味！
湖蟹的作文6
十月的潦湖，天明水净，微风送爽。大大小小的好、垛、洲、滩，仿佛是洒在碧色纱绸上的一把珍珠。位于湖荡中心的漆渡镇宛如水晶托盘上一座玲珑剔透的玉雕:街楼巷宇，整洁雅致；碧水闹市，相映成趣。
清晨，集市上蔬菜茭藕，鸡鸭鱼虾，花色繁多，琳琅满目。瞧，竹篮里晶莹透明的大诏虾真逗人喜爱，木盆里欢蹦活跳的鲜鲫鱼更受顾客的欢迎，蔑篓中蹒跚爬动的龟、鳖则是滋补的`佳品。不过，最惹人注目的，还是那一串串用草绳扎着的大螃蟹。这些惯于横行的生物，怒冲冲地喷吐着气沫，张开一对铁钳似的大螯，划动着八条长腿，作着徒劳可笑的挣扎——这就是驰名遐迩的“溱湖簖(duan)蟹”!
那边，一位老太太仔细地挑选了一挂大半是团脐的螃蟹，捎带着买点葱姜之类的佐料，满意地走了。这里，一个走亲戚模样的小伙子正把买好的鲜蟹装进蒲包，密密地绕上好几匝草绳。
中午，好客的主人一定会在餐桌斟上几杯老酒，端上热腾腾清蒸簖蟹，再摆上一碟姜末醋汁，你就尽情地享用吧!膄美的蟹黄，鲜嫩的蟹白，醉浓的酒浆，盛情的主人，你一定会觉得世上的珍馐佳肴莫过于此!秋高蟹肥，对菊饮酒，多么雅趣啊！难怪家乡人常说.“尝过簖蟹味，什么都不鲜！”
黄昏时分，你若有兴趣，就去看看附近的蟹簖吧！蟹簖就是在风平浪静的溱湖水中的捕蟹工具。假如你走上绿树成荫的圩堤，欣赏着湖面跳动着的点点夕阳余辉的波光，眺望着远处的帆影，你一定会觉得“人在图画中”。不一会儿，夜幕降临了，在你的身前身后，万家灯火齐明。那耀如白昼的一定是工人们用的碘钨灯，灿若繁星的分明是镇上的彩灯，渺渺湖波中明灭闪忽的则是夜作的渔火；而那一灯如豆，便是招引螃蟹的蟹灯。你听，啵啵啵——晚风吹动着身边的绿树枝叶，哗哗哗—细浪扑打着簖箱和湖岸；嚁嚁嚁——秋虫在草叶下吟唱，唦唦唦——啊，就是这美妙的声音，一只只膏肥肉满的大蟹，正迎着那一豆的灯火往前爬，谁知
湖蟹的作文7
我家有一只横行霸道的小螃蟹，它是爸爸在菜场里买的。
这只小螃蟹可有趣了。一个圆圆的大身子：正面是青紫色的，上面有一条锯齿形的条纹，反面是白色的，有一道道黑色的线条，还有一个铜钟似的壳。两只大大的剪子整天威武地摆来摆去。钳子最上方有两把白色的“剪刀”，“剪刀”内侧有一排锯齿，看起来锋利的很！它有八条腿，每条腿的顶部都长着一个尖尖的大钩，就像钓鱼用的鱼钩一样。它的双眼长在背上的两个小窝里，可以竖起来，也可以转来转去，就像两只可爱的毛毛虫。
它可真是一个小淘气包。我把它放在一个鱼缸里，然后倒了一些水，我看到小螃蟹一动不动地趴在那里，张大了眼睛，似乎在看看自己的新家。我用筷子打它的壳，可是，它仍然不动。我走开了一会儿，再回来看看我的小螃蟹。咦，我的小螃蟹呢？我东找西找，还是没有找到我的小螃蟹。我急坏了，急得都快要哭了。突然，一个黑色的身影在远处爬过。噢，是我的小螃蟹啊！我既高兴又惊讶，“我的小螃蟹，你的一只脚，怎么快要断了？”螃蟹似乎听懂了我的话，用悲伤的眼神看着我，我也感到同情。
可是，它又很狡猾。一次，我把小螃蟹放在鱼缸里，一边观察一边写我的.观察日记。我正埋头认真写的时候，它趁我不注意，悄悄地用脚勾住缸边，想要逃跑了。但是，它的一个举动怎么逃得过我的法眼，我一手把它抓起，仍回缸里。它用怒火中烧似的眼神看着我，抚摸着自己受伤的腿。
过了几天，妈妈说要把螃蟹煮了吃。我怎么情愿把我的小螃蟹吃了？我和妈妈争吵了半天，最后还是妈妈赢了。我只好眼睁睁看着小螃蟹被下锅了。十分钟后，上来的是一盘热气腾腾的煮螃蟹。我吃得正欢，忽然想起它以前和我玩耍的情景，心里更加难过了。我看着这被烧红色的螃蟹，觉得人们为什么要捕捉它们，而不让它们在自然环境中生活呢？
我可怜的朋友啊！
湖蟹的作文8
“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖”，今天，我就带带大家一起来尝尝赫赫有名的阳澄湖大闸蟹吧！
让我先来问问大家为什么我们今天的主角叫做阳澄湖大闸蟹呢？前面的“阳澄湖”三个字当然是因为它的家乡就是阳澄湖啦，那它们又为什么叫“大闸蟹”呢？原来每年深秋，螃蟹们为了生儿育女会搬家到咸水区去，而小螃蟹出生后又会千里迢迢的赶回家乡。这途中会经过很多道闸门，螃蟹们因此得名大闸蟹。
知道了它们名字的由来，我们还是来看看如何烹饪才最美味吧！这里我要告诉你，为了使阳澄湖大闸蟹保持它原有的鲜味，只需要将它们用清水蒸15~20分钟就可以啦！不需要任何的调料，蟹肉香甜鲜美的'味道就一定能让你垂涎三尺。
接下来，最重要的是如何吃蟹了。据说阳澄湖大闸蟹有四大特点：青背白肚黄爪金毛。可是当热气腾腾的螃蟹端上桌的时候，变得红彤彤的蟹壳和蟹脚上金黄的绒毛让人看了就想流口水。金色绒毛也是阳澄湖大闸蟹独有的标志，你可不要认错啦！拨开红红的蟹壳，母蟹金灿灿的蟹黄和公蟹银闪闪的蟹膏是最鲜美的部分。吃完蟹黄，去除掉蟹心，蟹腮和其它内脏，白生生的蟹肉正藏在一个个小格子里等待你慢慢挖掘哪！这时也可以配些醋和姜沫，滋味别提多美啦。长长的蟹脚和大大的夹子里也有很多鲜美的蟹肉，可是吃起来可真不容易，我咬的牙都酸了。据说以前还有专门吃螃蟹的工具“蟹八件”，我要是有一套就好啦！
听了这些，你也迫不及待的想去吃螃蟹了吧！不到苏州非吃货，你一定要来尝一尝阳澄湖的美味！
湖蟹的作文9
今天我来给大家推荐一个很好玩的地方——雁鸣湖蟹岛，特别适合我们小朋友一起去郊游！
今年五一放假，爸爸妈妈带我和弟弟一起去蟹岛玩，五月份的蟹岛是最美丽的，整个岛上有很大一片槐树林， 飘着淡淡的槐花香，早晨去的早，还有薄雾，远远望一眼，犹如人间仙境……
从门口走进去的就有一个大大的儿童乐园，里面可以骑马，跑卡丁车,攀岩，走方阵，还有小滑梯，特别好玩……
再往里面走，是一个很大很大的湖，应该就是雁鸣湖了，湖里面有茂盛的芦苇，芦苇丛里还有几对白天鹅，湖水很清，能看见湖底的不同颜色鹅卵石，爸爸租了一条小船，我们在湖里划了好久好久，还看见湖里有几条红色的小金鱼，不停地游来游去,自由自在！
划船划得累了，我们就上岸了，休息的时候听见远处传来一阵阵击鼓声，我们听着鼓声走过去，看见一个指示牌“击鼓喂鱼”，我和弟弟也想尝试一下，妈妈就去旁边的超市买了两包鱼饲料， 我先敲鼓，鱼儿听到鼓声都从水里伸出了小脑袋，吐着小水泡，弟弟赶紧把饲料撒进水里，小鱼儿吃到美味的食物，都开心的游走了。然后又换弟弟来敲鼓，我来喂鱼，弟弟个子小，力气也小，所以鱼儿很少很少，我就撒了几粒鱼饵！最后换爸爸敲鼓，爸爸力气特别大，敲鼓敲得震天响，五颜六色的鱼儿从四面八方都游过来了,特别多，还有几条很大的'花鱼，我赶紧把剩余的饲料都撒进去，鱼儿们吃到食物开心的游来游去，我们也很开心～
爸爸看了一下园区的地形图，说是里面还有一个很大的滑雪场，等冬天下雪了，带着我和弟弟一起来滑雪橇，打雪仗， 我特别期待下雪，下雪了我就又可以去蟹岛玩了～
蟹岛真的很好玩，离得也不远，就在雁鸣湖，推荐给身边没有去过的小朋友一定要去玩一下～
湖蟹的作文10
我爸爸从水产市场买回一箱湖蟹，我心里甜滋滋地想：“可以大饱口福了！”我的脑海里立刻蹦出了白白的湖蟹肉和厚厚的蟹膏，那个美味实在是爽！
打开箱子一看，这些湖蟹个头真大呀！它长着一对大钳子，钳子周围是厚实的绒毛，摸上去软软的。但我的注意力很快就被捆着绳却还在不安分挣扎的湖蟹给迷住了，湖蟹长着八条腿，腿上长着整整齐齐的褐色绒毛，像极了一把把刷子；蟹脚的末端，长着长长的“指甲”。蟹的身体大部分被青灰色包围，只留下一点儿黑色，像极了傲慢将军用来血战沙场的袍甲，袍甲上还露出了两只黑眼睛，别看它小，它可是能看到360度的景物呢！
这时，我看到原来安安静静的湖蟹被解开了“枷锁”，立刻兴奋地张牙舞爪起来，用钳子这敲敲，那钳钳；用腿四处狂踢，还帅气地横着走路；并用眼睛左顾右盼，仿佛在看自己的新家是什么样的。正当我胡思乱想的时候，一只湖蟹从水池边上八脚朝天地摔了下来，掉到我的脚丫旁，使我从幻想中惊醒，对这只湖蟹气冲冲地说：“小样的，还想来钳我，我先打死你吧！”说完我刚想把湖蟹弄个底朝天，它就用大钳子向我夹来，我一躲，看了看自己的手，长叹一声想：“还好，我的反应快，没被咬到”。我虽狠狠诅咒着它，但却想：“好有趣的.小东西！”而它还傲慢地朝我挥挥它那锋利如刀的大钳，仿佛心里很不痛快似的。
当爸爸伸手把那湖蟹放进锅里时，我心如刀割，因为刚刚还在一起玩得热火朝天的“伙伴”就要这样被煮熟了，就有些舍不得！听着锅里的湖蟹不停地敲击着锅盖，发出“嗒嗒”声，我感叹着小家伙们不屈不饶的“斗争”精神。几分钟后，锅里的声音渐渐平息了。
再见到湖蟹时，它们已经是通体发红，香气四溢，让人口水直流！突然想起湖蟹那张牙舞爪的大钳子，就特别想咬上一口。啊，真的是鲜美多肉啊