荷包蛋作文

荷包蛋作文【优选15篇】

　　在学习、工作乃至生活中，大家总少不了接触作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编帮大家整理的荷包蛋作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

荷包蛋作文1

　　星期六晚上，我看见妈妈正在煎荷包蛋，心里痒痒的，也想露一手。便央求妈妈也教我煎荷包蛋，妈妈说：“好啊！”

　　于是，在妈妈认真、耐心的指导下，我先拿出一个圆溜溜的鸡蛋，对准了碗边，轻轻地一敲，用力地一掰，透明的蛋清、金黄的蛋黄，就落进了碗里。

　　开始煎荷包蛋了。我打开煤气，蓝色的火焰把锅烧的变红了以后，我赶紧把油倒进锅里，等锅里的油冒青烟的'时候，我连忙把准备好的蛋倒进去。蛋在锅里发出了“哧哧哧”的声音，蛋上鼓起了一个圆 的泡泡，可好玩了。等了一会儿，我就把蛋翻了一个面，泡泡不见了。我在蛋里加了一些盐，再煎了一下，好吃又香的荷包蛋就可以出锅了。

　　荷包蛋终于大功告成了！瞧！那荷包蛋油淋淋的，金黄中带了一点点焦黄，散发出了扑鼻而来的香味，闻着闻着，我的口水就流下来了。于是，我迫不及待的尝了一口，啊！真好吃呀！

荷包蛋作文2

　　今天，我和妈妈在家里做了两个荷包蛋。

　　妈妈先来做，她先打开液化灶在锅里放了一些油，调皮的油宝宝们在锅里跳上跳下，仿佛在说：“主人，这里太热了，快放我们出来吧！”，然后妈妈把生鸡蛋在桌子上敲了敲，鸡蛋姐姐也下锅啦！它的肚子黄黄的，胖胖的，可肥了！妈妈再把红糖姑姑，酱油叔叔全部倒进锅里，让它们在锅里“泡一会温泉”。过了一会儿，那活泼的油宝宝想蹦极一样蹦到了我的脸上，我喊道：“哎哟，好疼啊！”我疼得差点哭出来，妈妈用铲子把荷包蛋翻了一个身子，它又美美地睡起觉来了。

　　轮到我做了，我先在锅子里放了一勺子油，它在锅里跳起了舞，我把鸡蛋敲碎，弄在锅里，然后，不断的铲着锅里面的荷包蛋，不然的'话，是会粘在锅底的，最后，用一点水浇锅里，锅里顿时变得鸦雀无声了。

　　过了一分钟左右，蛋熟了。我们品尝着自己做的荷包蛋，心里很高兴。虽然我被蹦到了油光，但我还是体会到了劳动的乐趣！

荷包蛋作文3

　　星期天的早上，爸爸对我说：“我来教你煎荷包蛋吧，你想不想学呀？”我爽快地答应了。我拿来纸和笔，按照爸爸讲的步骤记下来：

　　1、锅里倒少许油烧热。2、给油里放少许盐。3、把鸡蛋磕进锅里。4、把火关小。5、等到一面煎黄了之后翻到另一面。6、等到两面煎黄了就可以了。我心想：“原来这么简单啊！”便开始操练起来。

　　头一次做有一点紧张，虽然前几步做好了，但忘了把火关小了，鸡蛋一下子就变成黑糊糊的`了。第二次我决定一定要做好，可是翻的时候没有翻好，蛋黄一下子就流出来了，真可惜呀，眼看就要成功了，可是一时马虎又没弄好。第三次我下定决心一定要煎好，我认真地把每一步都做好，最后终于煎好了。我把鸡蛋盛到盘子里端出来，咬了一口，真香啊！

荷包蛋作文4

　　今天，盛老师下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平时，妈妈可不让我这个大小姐靠近厨房一步，领了老师的“盛”旨，我终于能进厨房当一次厨师啦。

　　首先，我从冰箱里拿出一个光亮亮的、穿着白衣裳的'大鸡蛋。我把它洗得干干净净后，在碗边轻轻一敲，鸡蛋就裂了一条缝，像在对我笑。我把它轻轻一掰，蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤气灶开关打开了，蓝色的小火苗就蹿了出来，好像在拥抱着锅。

　　接下来该倒油了，可不知是哪一滴水跳进了锅里，顽皮的油就溅到了手上，痛得我大叫了一声，我很后悔没戴上手套。有了这回的经验，倒蛋液时我把手伸得笔直，小心翼翼地把碗倾斜，“哗啦”，随着蛋液飞入锅里，我飞快地往后撤了几步，躲得远远的。

　　过了一会儿，我惊奇地看到蛋白液从透明变成了乳白色，还不停地冒出泡泡，坑坑洼洼像月球上的陨石坑，中间还有个金黄的“太阳”在睡觉。

　　翻面时，我拿起锅铲一翻，成了。

　　荷包蛋的颜色越来越深，熟了!我把它盛进了盘子里，加入酱油，迫不及待地尝了一口，真香啊!吃着自己做的荷包蛋，真是太有成就感、太开心啦!

荷包蛋作文5

　　今天，老师布置了一个极为奇怪的家庭作业——煎荷包蛋。我准备先煎再吃那美味的荷包蛋。

　　煎荷包蛋这任务对我来说可是一窍不通啊，要出洋相了，只好叫爷爷一起来煎着美味的荷包蛋，我先从冰箱里拿出鸡蛋，然后风风火火的'走进厨房。

　　爷爷就站在我身旁，帮我先把油烟机开好，然后我把煤气灶打开，先“滴滴滴”的，忽然“哗”一声，火一下子变大了，我下了一条急忙退后，爷爷见我退后，就帮我把火调小了，我这才放心了。然后我在锅里倒上油，油刚倒下来，“哗”一声，油一大半都溅了出来，吓死我了。最后，我放了一点点盐，再把鸡蛋放在台子轻轻的敲了一下，大拇指和食指放在两边，慢慢打开，“嗦”一声，鸡蛋白像一圈花边身边，我拿起铲子，爷爷一把手按在我的手上，帮我把鸡蛋翻个身，然后按个人喜好定时间，喜欢吃可以吸得蛋黄，只要30秒，，喜欢吃中等的一半吸一半不吸的只要45秒左右，喜欢吃硬的，就要等上一分钟。

　　荷包蛋煎好了，我开尝一尝，不错啊，虽然是在爷爷帮助下完成的，但还是没想到第一次煎荷包蛋这么成功。

荷包蛋作文6

　　“宝宝：中午吃什么？”妈妈问，我想了想说：“吃年糕吧！”“要不要加个荷包蛋？”

　　“对，对！”我赶紧回答。“妈妈，我可以和你一起煎荷包蛋吗？”“当然，宝贝！那就动手吧！”然后我妈打开煤气炉，往锅里加了点油。“去冰箱拿两个鸡蛋，宝贝！”我赶紧拿来两个鸡蛋，我妈说：“第一个鸡蛋我妈来煎。仔细看。你会炒第二个吗？”“好，好！”我拍拍手说。妈妈拿起一个鸡蛋，在锅边轻轻敲开，然后用双手打开蛋壳，然后把鸡蛋放进锅里。只是当她听到一声“啾啾”后，蛋清立刻变成了白色的圆形，而蛋黄则完全没有变化。妈妈说：“等一下，我们把它翻过来！”妈妈先用铲子把鸡蛋的.一角放在另一角。突然，圆形蛋糕变成了半圆形。妈妈又翻了一遍。几秒钟后，鸡蛋变成了金黄色。妈妈把它装满，放在盘子里。妈妈说：“宝贝，来！”我学着妈妈的样子，把鸡蛋敲在锅边上，然后打开壳放进锅里……但是我控制不了温度。鸡蛋填好了，烧了一点，但是我妈竖起大拇指：“宝贝，你真棒！

　　你第一次煎蛋的时候，煎得那么好。妈妈第一次把鸡蛋都煎好了。”听到我心里美滋滋的，吃年糕也很快！

荷包蛋作文7

　　今天，老师给我们布置了一个对我来说小菜一碟的任务——煎荷包蛋，因为我已经看过妈妈煎过不知多少次了。

　　我赶紧把所有作业全部做完，然后信心满满地对妈妈说：“妈妈，今天的晚饭我来煎荷包蛋！”“你行吗？”妈妈半信半疑地问。我回答：“肯定行！”

　　终于可以煎荷包蛋了，我直接把锅放好，然后放入少许的油，结果油都“跳”了起来，吓得我跑的好远。妈妈哭笑不得地说：“你还没把水烧的蒸发掉，怎么直接就放油了呢？还是我来教你吧！”等到水没了，妈妈就开始教我了。妈妈让我用鸡蛋轻轻地磕一下，然后让蛋白蛋黄流到锅的.中心，再差不多煎到一面淡黄色的时候，把鸡蛋翻个身再煎另一面，最后等两面都煎到深黄色就做好了。把蛋盛到盘里再浇上一点酱油，香气扑鼻的荷包蛋就大功告成了。

　　通过妈妈的帮助，我煎荷包蛋最后终于得心应手了，最重要的是，爸爸夸我煎的比妈妈的还要好吃。

荷包蛋作文8

　　今天，老师布置了一项家庭作业，就是亲手做一道菜。很难做的菜我也不会，那我就做一道最拿手的煎荷包蛋吧。

　　一到家，我就开始准备食材。我从冰箱里拿出新鲜的鸡蛋，还有辅材食用油、酱油，以及烹饪工具一个平底锅、一把锅铲。

　　我先洗干净平底锅，然后擦干平底锅里的'水，把它放在煤气灶上，打开抽油烟机，抽油烟机就发出“呼——呼——”声音，这样一切就准备就绪了。我点上火，等平底锅热了以后，再滴上少许的油。我把鸡蛋往碗边一磕，只听“咔嚓”一声，鸡蛋碎了，我让它稳稳地躺在了锅中。煎了一会儿之后，我用锅铲轻轻地沿着鸡蛋边翻了一面，等两面煎至金黄色就可以出平底锅了，最后再滴上几滴鲜美的酱油，一份香喷喷的煎荷包蛋就完成了。

　　吃着自己做的荷包蛋我非常开心。以后我一定要多做家务，学会烧更多的菜给家人吃。

荷包蛋作文9

　　星期天下午，我突然窜进厨房，干什么呢？煎荷包蛋呀！

　　我先把油倒进锅里，又小心翼翼地按住煤气灶的开关轻轻转动，煤气灶发出“滴滴”的声音。突然，“轰”的`一声，火点着了，蓝色的火苗欢快的跳跃着。过了一会儿，油热了。

　　呀，忘放鸡蛋了。我飞快地从冰箱里取出鸡蛋。“砰”，鸡蛋裂开了一条缝。“咔——嚓”，我把鸡蛋打开，倒进锅子里。鸡蛋似乎发怒了，刚放下去，便“吱吱”直响。那响声如同五雷震天，我吓得差点逃回房间。

　　我慢慢向锅子靠近，看见上面飘着一缕轻烟，赶紧打开抽油烟机，“轰……”，那烟立刻消失得一干二净。我胆子不知怎么大了些，把火调到最小，把荷包蛋翻个身，锅里又发出“吱吱”声。我用铲子碰了碰蛋黄，觉得还没熟，又让它在锅里睡了会儿觉。

　　过了5分钟，我兴冲冲地打开锅盖，把荷包蛋放在碗里。呀，怎么有些焦了。唉，一定是烧得太久了。尽管烧焦了，但我还是很高兴，觉得我煎的荷包蛋比山珍海味还好吃。由于太高兴了，我把碗弄得叮当直响。

　　第一次煎荷包蛋的感觉还不错啊！

荷包蛋作文10

　　今天是我值日，我很早就起床了。我看妈妈在厨房做饭，我想去帮忙，看平时妈妈煎鸡蛋的 时候，动作熟练而且煎出的. 鸡蛋颜色又好看又好吃。我想：这么简单，我一定能行。我信心十足地说： “妈妈，让我来烧荷包蛋。”妈妈点点头答应了。

　　于是，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，再拿来一口碗，再把鸡蛋放在碗边碰几下，碰出裂缝来，然后用双手把鸡蛋掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清从蛋壳里流出来。我又在碗里加点盐和黄酒，用筷 子不停地搅拌。好了之后把煤气灶打开往锅里放油。锅热了，突然，里面的油噼啪噼啪地往我身上飞来，我害怕得大叫：“妈妈快来!妈妈快来!”

　　妈妈过来马上关掉煤气灶，说：“傻女儿，锅里的油烧干了才能放油。”我把锅重新洗一遍，等锅里的水烧干了，再放油，这次锅里安静了，我把鸡蛋倒进锅里，过一会鸡蛋起泡了!妈妈抓着我 的手把鸡蛋翻了身，一股香味扑鼻而来。妈妈把鸡蛋盛到盘子里，大功告成了。我忍不住地咬了一口，我说：“真好吃!”

　　从今天煎荷包蛋的事情中我发现有些事看起来容易，做起来好难。看来以后生活中的事我要多多尝试才行。

荷包蛋作文11

　　今天晚上，我亲身体验了一次煎荷包蛋。起初，我还以为煎荷包蛋会很难，但后来我却发现，煎荷包蛋原来一点也不难。

　　首先我点好火，往油锅里倒入少量的食用油，然后在爸爸的帮助下转动油锅，使油均匀受热。过了大约一分钟，油热了，我拿起一个鸡蛋，轻轻地在灶台上敲了几下，然后对着油锅掰开蛋壳，蛋黄和蛋液掉在了锅里，并发出“滋滋”的响声。可是，蛋液却散开了一部分。我用锅铲将散开的蛋液铲到蛋中央，使它们融合在一起。然后我用锅铲轻轻地铲动鸡蛋，防止它烧焦。过了一会儿，我用锅铲把鸡蛋翻了一面，鸡蛋成了黄色，就快熟了。

　　这时，就该放盐了。我舀了一些盐，撒在鸡蛋上，并用锅铲轻轻地刮着鸡蛋表面，好让盐扩散开来。

　　到了最后一道程序：出锅喽！我用锅铲将煎好了的鸡蛋铲到一个小碗里。我闻了闻，真香啊！味道也应该不错吧。我取了一双筷子，夹起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口两口就把荷包蛋吃掉了。

　　这是我第一次学煎荷包蛋，在爸爸的'帮助下，基本上顺利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的话，我会煎得比这次更好！

荷包蛋作文12

　　星期六中午，妈妈下班回来，一进门，我就告诉妈妈，我要自己煎荷包蛋，妈妈惊喜地问：“真的吗？”我神情坚定地说：“那当然！”

　　于是，我从冰箱里拿了一个鸭蛋，按照妈妈平时的样子，像模像样地做了起来。首先，我把煤气灶打开，只见蓝色的火焰在灶里跳起了欢快的舞蹈。油温七成热时，我就拿起鸭蛋，往盘子边轻轻一磕，两手将蛋壳仔细一掰，把蛋倒入锅中，锅里一下子热闹起来，传出了“滋滋”声，我马上洒了一些细盐在蛋上，约十几秒，我就用铲子把蛋翻了个身，继续煎了一会儿，荷包蛋的周围冒出了几个小泡泡，露出了诱人的.金色，最后，我用铲子小心翼翼地把荷包蛋装入了盘子里。

　　金灿灿的荷包蛋真可爱，圆圆的蛋黄正懒洋洋地躺在蛋清里面，并没有破，成功了！妈妈露出了满意的笑容，我心里乐滋滋的，津津有味地品尝起了自己的劳动成果，真是美极了！

荷包蛋作文13

　　“开饭啦！”随着妈妈的一声叫唤，我跑出了书房。“啊？没我喜欢的菜。来个荷包蛋吧！”“来个荷包蛋，可以，但要自己动手，顺便也帮我煎一个。”妈妈说。“这个……”我犹豫了一下，毕竟我还没煎过荷包蛋。老妈不容我细想，就把平底锅递到了我手中，但愿煎荷包蛋比水煮馄饨要简单吧！

　　我在锅子里放了一些油，就可以煎鸡蛋了。调到中火，我拿出鸡蛋，把鸡蛋往碗沿一敲，里面的蛋白让我防不胜防，竟漏下来了。我呆呆地看着手中的蛋，妈妈大喊：“牛牛！你还不快拿碗接住？”我立马醒悟，拿起碗和筷子，准备搅拌。老妈眼疾手快，制止了我，问道：“你这是要炒鸡蛋啊！”我嘿嘿一笑，放下筷子，还好我妈提醒，要不然就甭想吃荷包蛋了。我身子离锅远远地，看到油滋滋地响并且冒烟了，赶紧把鸡蛋“扔”进锅子里，远远地看着，瞬间锅子炸开了，还发出“滋滋”的.响声。里面的油也飞溅开来，等到它不炸了，我跑过去，用铲子把渐渐成形的荷包蛋翻面。“烧好了！”我大喊道。老妈走过来咬了一口，说：“这中间是生的，我喜欢吃熟的。”好吧，这蛋给我。

　　我重新给我妈煎，现在我煎得很快，不一会儿，荷包蛋就好了。这一次妈妈很满意了。我吃着自己煎的荷包蛋，很香。

荷包蛋作文14

　　今天，老师布置了一项特殊的任务——煎荷包蛋。我听了一跳三尺高，因为煎荷包蛋是我的拿手好戏。

　　放学后，我迫不及待地回到了家。我写完作业，跑进厨房，准备开工。我先从冰箱里拿出了一个鸡蛋，再把平底锅拿出来，接着把煤气灶打开，一团蓝红相间的火苗冒了出来，像一个突然冒出来的小精灵。我把平底锅放在煤气灶上，倒上点油，过了一会儿，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞，还发出噼里啪啦的声音，像是放鞭炮一样。

　　又过了一会儿，我看差不多了，就把鸡蛋往锅沿上一磕，“咔嚓”鸡蛋裂开了一条缝，我用大拇指掐住缺口，往两边一掰，“呲溜”一声，蛋清抱着蛋黄往锅里跑，好像在玩滑滑梯一样。一会儿，蛋清变得越来越白，冒出了和油一样的小水泡，它像一条花边围在蛋黄的`周围，蛋黄像初升的太阳，蛋清和蛋黄合在一起，像一朵白莲花。

　　然后，我把火调到最小，继续煎另一面。大约一分钟后，我往锅里放了盐、味精、酱油等调料，把锅盖盖好，过了三四分钟后，我已经闻到荷包蛋的香味了，看来大功告成了。

　　晚上，我吃着自己煎的荷包蛋，心里乐滋滋的。

荷包蛋作文15

　　这个周末，老师给我们布置了一个活动——煎荷包蛋。

　　我想：我还不会煎荷包蛋，就让爸爸妈妈帮我煎吧！但我又想：做不会做的事不能老是让别人做，应该自己学着做才行。于是，我大摇大摆地走进了厨房。

　　我把锅放进水池里。一打开水龙头，水就“哗啦啦”地流出来。洗干净锅后，我学着爸爸煎鸡蛋时的动作开始煎了。

　　我先把电磁炉插上电，然后打开电磁炉，把油倒了进去。油顿时在锅中“噼里啪啦”地唱起了欢乐的`歌，一下子直冒烟。我这才想到应该把油烟机打开，我便纵身一跃，打开了油烟机。“轰”一声，油变得无影无踪。我拿起一个鸡蛋一敲，“砰”，鸡蛋裂开了一条缝。我把鸡蛋内的蛋黄和蛋清倒进了锅里，锅里发出“嗞嗞嗞”的声音，鸡蛋变圆了，一股香味扑鼻而来。我沉浸在香味中，过了好一会儿才发现鸡蛋已经有点焦了，急忙把它翻了一面。最后，我把它盛进碗里，倒上了一点酱油。我的杰作便完成了。

　　我捧着荷包蛋，爱不释手。虽然有点焦，但是已经成功了，相信以后我会煎得更好。