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我们的美食作文

时间:2023-02-20 17:35:02 志铠 作文 我要投稿
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我们的美食作文(精选47篇)

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编精心整理的我们的美食作文,希望能够帮助到大家。

我们的美食作文(精选47篇)

  我们的美食作文 篇1

  我们土家族的美食有很多,比如炕土豆、榨辣椒、香肠……可我最喜欢的还是蒸肉,你知道它是怎么做的吗?不知道的话就和我一直往下看吧!

  蒸肉做起来可简单了,事先要准备许多板料才能做出美味的蒸肉,拿来一大块准备好的五花肉,把它切成巴掌大小,一厘米厚的片,放入碗中,再把盐、大蒜、生姜、老抽和料酒等调料和切好的五花内搅拌均匀,这样一来,每片五花肉上就都有了一层佐料,还要撒上玉米粉,浓浓的.香味扑鼻而来,馋得我忍不住咽口水。我又拿来了几个土豆,切成块,铺在蒸盘中,再把五花肉整齐得码上去,好像在做一件精美的工艺品,装碗结束,就放入蒸格中,现在离吃还远着哩!你需要坐在一边耐心地等待美食出锅,渐渐地,锅里冒出了蒸汽,别急,它可是在骗你,你还要等上半个小时呢!等蒸汽把整个蒸格包起来时,蒸肉就蒸好啦!打开盖子,浓浓的香味直往鼻子里钻,奶奶在上面撒了一把葱花儿,红褐色的肉加上绿色的葱花儿,令人赏心悦目。馋得我口水都要流下来了。我夹起一块吹了吹,放入嘴里,瘦肉入口即化,猪肉皮弹力十足,那味道一瞬间打开了我的味蕾,让我忍不住吃一块又一块,哇!如果有一点腻人的话,再吃上几块土豆解腻。不一会儿,这一大盘肉就被我吃的差不多了。

  你们喜欢吃蒸肉吗?喜欢的话就学着做吧!

  我们的美食作文 篇2

  家的特色美食,是一种青海风味小吃—土豆饼,因为我妈妈来自青海西宁。这道美食不仅味道好,而且做起来不复杂,深受全家人的喜爱。

  做土豆饼,需要的食材有:土豆、淀粉、食用油、盐、花椒粉等等。这些食材都比较普通,随处可买,十分方便。

  接下来,我就给大家实地介绍一下我妈妈是怎么做的吧。首先,将土豆洗净去皮后,用磨泥器磨成糊状的土豆泥。其次,往土豆泥中加入定量的淀粉,少许盐、花椒粉等调味品,搅拌均匀。接着,把平底锅加热,待锅热之后,加入食用油。(油要多一些,不然会沾在锅底上的.)油热好后,就进入了最关键的环节,请大家屏息凝神。那就是把一大勺搅拌好的土豆泥放在热油锅中迅速平摊好。先煎正面,等硬后再煎反面,直到两面都变得金黄,土豆饼就做好了。煎好后盛出来放在盘中,再舀下一勺,直至全部煎完为止。最后再把煎好的土豆饼切成一条条盛入碗中。这样,就大功告成了!

  每次,妈妈端着煎好的土豆饼从厨房走出来时,那金黄的外表,都会令我垂涎欲滴!吃上一口,那清脆的声响,那浓郁的香味,让人停不下来。每一口,那香味都令人回味无穷的。我们边吃边蘸着出辣椒油、醋等拌成的佐料。不一会儿,一大盘土豆饼就被我们吃了个精光。每次我都吃的意犹未尽!

  这就是我们家的特色美食,也是妈妈和外婆的拿手菜。同学们,你们想吃吗?

  我们的美食作文 篇3

  每个人都有自已的家乡,而自已家乡的美食也多的数不清。我的家乡也有很多美食,如细腻的米豆腐,金黄的洋芋粑,香香的臭豆腐,爽口的凉拌折耳根……美食数不胜数,但我最爱的还是那金黄的洋芋粑。

  洋芋粑是贵阳的著名小吃,它有着脆脆的外壳,面剥开外壳,里面去是那柔嫩的洋芋泥,入口即化,美味之极。

  爱吃必须会做,不然怎么能经常吃到如此之美味呢?

  记得一天晚上,我饿了,很想吃洋芋粑,可妈妈没有时间做,看来只有“自己动手,丰衣足食”了。我先拿了两三个洋芋,洗净,削皮,切块,然后上蒸锅蒸熟。我守着蒸锅默念着,“快点熟……快点熟……”等了十五分钟左右,洋芋终于熟了。把它们倒入不锈钢钵中,拿擀面杖捣成泥,捣时擀面杖头上要粘点油,然后戴上一次性手套,抓一块放在手上团成团子,再一压,就成了一个饼子,上面撒点葱花,放到事先已烧热的油锅中,炸到两面金黄就可以了。洋芋粑配上贵州特有的辣椒面,那简直是绝配,让人直流口水。不说了,我得赶紧吃去了。

  啊,我爱你,我的家乡!我爱你,家乡的美食!爱那软糯的米豆腐,爱那脆爽的`折耳根,更爱那金黄的洋芋粑。欢迎您来我的家乡做客,我会带你尝遍这里的美食,你一定会爱上我的家乡。

  我们的美食作文 篇4

  今天,在小青龙班里来了许多零食客人,这都是小青龙的妈妈李老师邀请的。

  我进了教室,看到桌子摆了一个阵型,好像念了什么咒语就会传送来什么东西。李老师过来了用着幽默的语气说:“今天我们来上美食课,我们的吃法与往年不同,今年我们的吃法是这样的:

  1、把桌子清理干净。

  2、把零食拿出来。

  3、把板凳放下去。

  4、站起来。

  5、跨过一个人的位置直接吃那一桌的零食。吃法就是这么简单,大家开动起来。”

  我吃完了一圈,其中最难吃的就是王樱琪的薯片了。我刚到那里的时候看着它的样子红红的,像围裙妈妈发火那样。我吃第一片薯片时蛮好吃的,等我拿第二片把它吃完的时候,嘴里好像都能喷出火。果然长得像围裙妈妈的样子,都是不好吃的。吃了她的薯片的人有的急喊“水、水”,有的嘴巴都变成了香肠嘴,有的吃了多一些的全身都好像红了,就像外星人……

  说完难吃的就来说说好吃的'吧!

  好吃的就属于石头巧克力。你们看看石子的样子五颜六色的,就引人注目。我拿了三颗,我吃完一颗就仿佛已经在天堂了,那味道是你永远不会忘掉了。我心想:张静娴可真有眼光,给我们准备了这么好的零食。心里在为她默默点赞。

  零食客人都被我们一一吃掉,李老师请来的客人家属找上门来都被李老师吃完了。

  我们的美食作文 篇5

  我知道的土家美食有懒豆腐、炕土豆、蒸肉、榨辣椒……其中,我最喜欢吃的就是榨辣椒。

  每年暑假,我都会帮奶奶做榨辣椒。榨辣椒,做法十分简单,把姜、花椒、切成小块的辣椒,当然,还有玉米面放在一个盆里,用手搅拌均匀,再放进一个坛子里。记住,一定要将坛口密封好,不然它就接触了空气就会坏掉,所以,每次奶奶都要在坛口包一层保鲜膜或是塑料膜,用坛子盖紧紧扣住,再在坛口围一圈水。“安心等待半个月吧!”奶奶笑着说。注意,这半个月之内千万不能开盖子。

  半个月很快就过去了,我兴冲冲地打开盖子,一股浓浓的.酸味扑面而来,夹杂着辣的味道,嗯,真香!千万不要急着用手去捞,不然,你的手会烧起来的,所以你得让勺子来帮忙。开火!烧油!把做好的榨辣椒倒进去,锅里就热闹起来了。拿起锅铲中,开始翻炒,炒到它变得火红火红的时候就熟了。小心翼翼地盛到盘子里,从远处看就像燃烧的火焰,再在上面撒上一把葱花,真上让人赏心悦目。那香味直往鼻子里钻,用筷子夹上一团塞进嘴里,酸味瞬间打开了你舌头上所有的味蕾,辣味唤醒了嘴巴里所有的细胞,辣味从嘴巴一直到胃里,感觉整个身子都?和了起来。

  当然,榨辣椒还许多吃法,比如炒土豆片、炒腊肉、做汤……

  你也想吃榨辣椒吗?那就一起来做吧!

  我们的美食作文 篇6

  在我的记忆当中,美食是必不可少的。但,如今是早已尝不到儿时的美食了——鸡蛋饼。

  每当放学后,我干的第一件事就是跑到卖鸡蛋饼的小摊前。卖鸡蛋饼的是一位老奶奶,十分慈祥,对小孩子也十分和气,选用的食材也是上乘的。

  那位老奶奶问我:“你要加什么?”我说:“我要加火腿肠和榨菜。”话音刚落,那位老奶奶就开始忙活起来了。她先把鸡蛋敲碎铺在锅上,薄薄的一层,十分均匀,再翻一下,我一看,那背面煎得焦黄焦黄的,看着令人口水直流。随后,那位老奶奶再一卷,滴上香油,把火腿肠和榨菜放进去,然后撒上葱花,香味早已飘到十里之外了,拿到热腾腾的鸡蛋饼,我大口大口地吃起来……

  后来,不知道什么原因,那位老奶奶不再出现在十字路口了。现在卖鸡蛋饼的是一个老头,每天骑着三轮车来十字路口摆摊。第一次见到他,我就毫不犹豫地买了一个,当时我可谓是满心欢喜,心想终于又可以吃到鸡蛋饼了。可是现实是残酷的,当他把鸡蛋饼递给我时,我咬一口心就凉了半截——没有记忆中的`好吃,一半也没有。我没想到自己等了好久的鸡蛋饼就给我这样一个答案,真是不知道该说什么好了。

  望着这个小摊位,我有些失落。不知怎么的,我想起了那位和蔼可亲的老奶奶,那熟练的动作一一浮现在我的眼前,那熟悉的香味也扑鼻而来,都在我的记忆里回味着……

  我们的美食作文 篇7

  在儿时的记忆中,外婆做的饺子,是我从小吃的最好吃的食物,至今令我回味无穷。

  秋天时,外婆便开始准备食材,为我们做一道最鲜美的食物——海鲜饺子。这个饺子做工繁琐,但也是我最喜欢吃的。

  一大早,天才蒙蒙亮,屋外十分安静,外婆推上小推车去买最新鲜的海鲜。等买好回来时,小推车里装了不少食材,有螃蟹,花甲,虾,葱,再加上农家养的土鸡蛋。

  外婆回到家里,放好小推车,从里边拿出一袋虾。先把虾拿出,剥去外壳,处理时,虾死命挣扎,一看就知道很新鲜;把白白嫩嫩的肉切成一段一段的,再把螃蟹花甲煮熟,趁着热把肉和黄一起拌着,把蛋打碎放进锅里不停地铲着,不能让它们粘在一起。这时蛋香四溢,把我馋得口水都流成河了。最后洒一把葱花,拌在一起,黄、红、绿、白四种颜色合在一起真漂亮!

  外婆把面皮拿了出来,把一大勺馅放进里面,不一会儿,皮就变成了大肚将军,从上往下看,好似一个金元宝,个个做得好看,个个都十分饱满,很有神气。

  “下锅了!”外婆让我快点过来,刚刚出锅的饺子是最好吃的',水一开,把一个个“金元宝”投进水里,过了几分钟它们就接连从水里浮了上来,是不是澡洗完了?我把它们捞了上来,迫不及待地吹了吹,咬了一大口,馅很多,蟹黄里的油流了出来,太美味了!面皮薄如纸,吹弹可破,色香味俱全,即使没放什么调味也是那么鲜,那么美味,让人吃一口就回味无穷。

  这碗饺子独一无二,因为这是外婆亲手为我做的,包含着爱的味道。

  我们的美食作文 篇8

  牛肉粉是贵阳人最喜欢的一种小吃,它风味独特,醇香。

  每次到市府路那家牛肉粉店吃粉,我就看到煮粉的阿姨十分娴熟地抓起一把粉条放入烧好开水的大铁锅中,煮3分钟左右,又把粉条捞起来,放入盛好汤的碗中,再放上一些鲜嫩多汁的牛肉块儿和一些切好的葱花,最后再倒入少许酱汁和佐料,一碗热气腾腾的牛肉粉便出炉了。

  端着牛肉粉,我不禁咽了一下口水,只见那洁白的粉条像帆布条一样缠绕着浸泡在汤中,伴着一块块褐色的牛肉粒,还有几片酸菜叶夹在其中,宛如一片草原一样。那浓郁的汤汁便散出一阵又一阵的诱人香味,真让我胃口大开,真想不顾吃相一口气吃完。

  开始吃粉了,我先闻了闻,一股牛肉的味儿在空中弥漫开来,我先夹了一点粉条放入嘴中,这粉条在嘴中散发出了淡淡的香味,口感细腻爽滑微韧。我又夹了一块鲜美的牛肉块儿放入嘴中,微辣鲜香,顿时,这美味的牛肉粉就像一段滑滑的锦段,缠绕在我的'舌尖,一点一点地涌入我的心,这滋味儿就像几只味觉的精灵,在我的口中舞动着、欢唱着、跳跃着、玩耍着……

  紧接着我又吃了一口,那种香醇在我口腔中不断地扩大,在我口中上下游荡,碰撞,我闭上了双眼,简直陶醉在了这美味的世界。

  我们的美食作文 篇9

  我的家乡在丽水龙泉,那是一个山青水秀的地方,只要你一抬头,便可以看见蓝天白云,青水绿水。

  在我的老家,有三种特色美食。它们分别是黄果、红糕和烧饼。黄果和红糕都是用糯米做出来的。红糕是甜的,可以蒸起来吃,也可以煎起来吃;黄果可以像红糕一样吃法,还可以像年糕一样炒起来或煮起来吃,另有一番味道。

  虽然在我这种吃货的眼中,黄果和红糕的味道都不错,软软的、糯糯的。但是,它们的味道根本比不上我那最爱吃的,香脆可口的烧饼。

  烧饼从外观看上去与宁波这里的普通烧饼一样,区别在于里面的馅,因为饼里的梅干菜只有在我们那边才有,做法也与宁波这边的一样。首先,先把面粉加入水揉成面团,接着把已经准备好的梅干菜放入面团中,然后再把夹杂着一点点肥肉的瘦肉放进面团中。当然,还要放一点白糖。最后,用擀面杖把放好馅的面团滚成一个饼状,放进大烧炉里去烤,再静等五分钟左右,这个香喷可口的烧饼就大功告成了。

  我每次回老家,一到就缠着妈妈给我去买烧饼。于是,我们的开着车去老地方,因为那家味道特别好。每次站在离饼铺比较远的地方就能闻到那阵阵香味,使我不停的`咽口水。

  刚出炉的饼是最好吃的,每次买到饼后接过来,我总是不管三七二十一就咬下一大口在嘴中嚼着,一边吃,一边说香脆可口,一边把自己舌头烫的直流眼泪。

  唉,什么时候才能吃到这美味的、香脆可口的烧饼呢!

  我们的美食作文 篇10

  美食,就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。但是每个人喜爱的美食都是不一样的,有的人喜欢吃烩面;有的人喜欢吃小笼汤包;有的人喜欢吃麻辣鸡头……我最喜欢吃的美食是酸辣粉。

  酸辣粉的做法很简单。先把冷水浸泡着的红薯粉条放入翻滚的秘制汤里烫几分钟,然后在碗里放入花椒粉、辣椒粉和汤汁,用不了多长时间,一碗令人垂涎三尺的酸辣粉就做好了。

  一股香辣的味道把我从幻想中拉了回来,我知道是酸辣粉出锅了。妈妈端着一碗热气腾腾的酸辣粉走了过来,我轻轻一闻,口水就“飞流直下三千尺”了。酸辣粉色香味俱全,一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中,犹如披上了一层神秘的面纱,上面漂着绿油油的海丝。我迫不及待地吃了起来,一根根粉条滑溜溜的,就像淘气的小泥鳅,在故意和我捣乱似的`,总是从我的筷子间溜走,但它们一到嘴里,就柔顺极了,软软的,滑嫩嫩的,还没细品,就带着香辣,快活地滑进了我的肚子里。每次妈妈做酸辣粉,我都会大快朵颐一番,虽然它的酸辣会弄得我“一把鼻涕一把泪”,但是仍令我回味无穷。

  酸辣粉是我最喜爱的美食,我相信你对它也有了一定的了解,也会慢慢地喜欢上它的。好了,我这个“美食家”要去品尝酸辣粉了,再见。

  我们的美食作文 篇11

  我们班举办了美食节,场面十分热闹各种食物色香俱全。对了!你们是不是听的很饿呀。接下来我就带领你们走进美食节吧!

  在前一天的中午我和曹心语、李卓然和熙宝一起做了我们的主菜——香香的充满芒果味道的芒果糯米饭。我们在心底里庆幸:不用在班级里搞了,可以到多功能厅搞了。我们记得很清楚第一次开美食节时连窗户都碎了。

  早上来到学校,一进教室门就闻到了浓浓的香味。同学们提着大包小包的食物,在教室里各自询问对方的食物。就这样我们迎来了班级第二届美食节。

  第一节课大家陆陆续续赶到多功能厅摆吃的,各种食物展现在我眼前让我目不暇接。比如:可乐鸡翅、田鸡、面包块、豆腐、冰淇淋、炒面、扬州炒饭、布丁、果汁、卤猪耳朵、鸡蛋卷、面包、沙拉……

  大家像蜜蜂一样到处乱串,左找找吃右找找吃的`。一会儿吃那个,一会儿互相夸赞真是热闹非凡呀!有一件特别好玩的事情我必须要讲一下:小潘拿出了她的特辣辣椒,说一点的都不辣哄人去尝。林方璁尝了一大口说一点不辣,小潘小声的对我说她认为林的舌头有问题。熊晟煜信以为真也去尝了一口,结果被辣的四脚朝天。跑到付老师那里告状,付老师听完笑了起来又看了看熊的嘴巴。果然嘴巴都跟香肠一样大了,看来真的好辣。

  我们班级美食节是不是很好玩,希望下一次赶紧来。

  我们的美食作文 篇12

  白白的,圆圆的,吃到嘴里粘粘的。你猜是什么?哈哈,我告诉你吧,它就是我最爱的美食——汤圆。

  我最喜欢吃黑芝麻馅的汤圆了。黑芝麻馅的汤圆是个“大个子”,洁白无瑕,看不出糯米皮里还包着扑鼻香的黑芝麻,让人看着也不忍心把它吃掉。轻轻咬上一口,乌黑乌黑的芝麻就“流”了出来,味道扑鼻的香。每次吃我都忍不住赞一句:“好香啊!”

  对汤圆的热爱,缘于我的一次阅读——

  有一次,我正在看书,看到一篇关于汤圆的文章,把汤圆的美味描绘得非常细致。看着看着,我忍不住诱惑,想到汤圆那可爱的样子和诱人的香味,就连忙站起来,跑到厨房,打开冰箱,拿出一袋芝麻汤圆,想自己动手煮一煮,看是不是真的那么好吃。

  妈妈见了,走过来,站在一旁看着我煮。我把一袋汤圆放到锅里,看着一个又一个的小汤圆在锅里上下翻滚着,就像一群可爱的孩子在一起做游戏一样,憨态可掬。5分钟左右,出锅了,我急忙盛出一碗,用勺子舀出一个,吹了口气,猛地咬了一大口:“哇!好烫好烫!差点把我的舌头烫到……”妈妈看了,笑着说:“看吧,心急是吃不了热豆腐的。”我想想,也是。我再贴近仔细地看了看汤圆,好洁白光滑啊,好象一个白色小绒球。我又夹了一个汤圆,这次我吸取教训,先放到嘴边吹了吹,再轻轻地咬了一小口:“好粘啊,简直太好吃了!”那汤圆在嘴里甜甜的,不一会就化了。从此,我爱上了吃汤圆,每隔一段时间,我就要吃上一回。

  除了黑芝麻的'汤圆,我还喜欢水果味的﹑豆沙馅的﹑伍仁的汤圆。都很好吃。不过我最喜欢的还是黑芝麻汤圆。

  汤圆——我最爱的美食。你也喜欢吗?

  我们的美食作文 篇13

  谈起我的家乡石家庄正定,我会十分骄傲。在地理上,正定曾与北京、保定并称“北方三雄镇”,是百岁帝王赵佗、长胜将军赵云的故乡。而说起正定的美食:马家卤鸡、热切丸子、缸炉烧饼、崩肝——多得数不胜数。但要说起我最喜欢吃的,那自然是“八大碗”了。

  “八大碗”顾名思义,是由八种菜组成的,然后由土灶蒸出来,灶的顶口是一口大锅。“八大碗”的蒸是有讲究的,在蒸碗的时候要用干柴点火,不熟练的人在添柴的时候一定会弄得满脸黑。“八大碗”入锅蒸需要将近一个小时,我们小孩子总是无法抵御“八大碗”散发出的香气诱惑,围绕土灶跑来跑去,热切期待着早点品尝到“八大碗”。

  一掀开锅,雾气腾腾,香气四溢,不由让人流下了口水。“八大碗”的“真容”也一下子呈现在我们面前,原来就是由四荤四素组成的.八道菜。那清蒸的萝卜晶莹剔透,吃起来清爽可口;平时粗硬的海带吃起来柔柔顺顺的,仿佛入口即化;粉条更是如白玉一般,洁白无瑕,“哧溜”一下就被吸入嘴里;最平常的豆腐被放入油锅一炸,咸淡适中,也极受人们的喜爱。四荤中的肘子像抹了蜜似的呈黄红色,又嫩又香;丸子外酥里嫩,而皮虽然酥却也恰到好处;方块肉既有肥肉又有瘦肉,瘦肉轻轻扯下一条细丝,竟然如毛毛细雨那般细;扣肉经过蒸制,滑亮滑亮的,绝对吃得你满口香!

  喜爱“八大碗”,不仅因为这股香气让我难忘,更因为“八大碗”是故乡的特色,藏着家的味道,吸引着远方的游子,向着家的方向奔去!

  我们的美食作文 篇14

  我的老家在益阳桃江的一个小村子,那里虽然没有城市的美食,也没有那些高级饭店,却有着自己特制的美食。

  提起美食,我特别喜欢我奶奶自创的一道菜,叫“扣肉抱芋头”。名字很有趣吧,这一道菜肥而不腻,入口即化,肉质松软,所以我从小就喜欢吃这道菜。

  这道菜的做法我也略知一二,先准备好一块上好的土猪五花肉,再要一勺家乡特制的剁辣椒,还要一些自己酿的醋和酱油就可以了。

  先把那块猪肉用水煮一遍,把一些油脂过了,然后再把猪皮扎几个洞再放入锅里炸,让肉增加口感,捞起来后,就可以把肉切成扣肉状了,然后再把切好的芋头放入锅里煮一会儿,再涂点酱,最后再一片一片地夹在两边肉中间,把整块肉刷一次酱就可以蒸了。为了不让肉做太老,肉蒸20——30分钟就可以起锅了。起锅的时候香味四溢,人的口水也在这同时飞流直下三千尺了,入口的那一瞬间,肉和芋头的.香味早已把你迷住了,忍不住要全部吃完。

  我生病的时候只要吃上一口这道菜,我立马忘记了身上的难受,只感到一阵阵的幸福。这只是家乡普普通通的一道特色菜,却让我感受到了这么多的味道,这种味道除了我老家外,没有一个人能做出这种味道。

  这道菜做法简单,味道却是很多的,无论我到了哪里,都时常怀念那家乡的味道。

  我们的美食作文 篇15

  我的家乡在双峰,是一个风景优美、名人辈出的好地方。我的家乡食品加工产品也品类繁多,乔饼、米酒、豆制品等制作相当普及,其中“永丰辣酱”最负盛名。

  这看似“普通”的辣酱,它的制作工艺可是很复杂的哦!首先要以我们本地所产味鲜肉厚的灯笼辣椒为主要原料,以优质小麦、黄豆、糯米为辅配料。然后通过选料、酶化、晒胚、晒酱、包装等多道工艺才能制成。“成熟”的辣酱颜色是暗红的,上面还泛着亮闪闪的油光,有些人晒制辣酱时还会在里面加入刀豆和地蚕,让人看了垂涎欲滴。

  爸爸妈妈常说我是个“辣酱迷”。比如我喝粥的时候、吃馒头的时候、甚至有时遇到不喜欢吃的菜的时候……总觉得吃点辣酱就能使我胃口大增。

  我的奶奶也是个不折不扣的“辣酱迷”,不管家里的菜肴多么丰盛,她几乎每一餐都要吃上一点辣酱,这好像已经成了奶奶的一个习惯。瞧,餐厅的'柜台上又有两个空辣酱瓶了,正在吃的这罐也快见底了。

  家乡的人们还喜欢用“永丰辣酱”送礼;外地前来“曾国藩故居”旅游的游客们,也常常会带上一两罐双峰的特产——“永丰辣酱”回去与家人们分享。

  这就是我最爱的家乡特产,人见人爱的永丰辣酱。

  我们的美食作文 篇16

  我觉得鸭底很好吃,你这一块没有脑的那一块说。我就是喜欢吃这样的鸭翅。吃水果you too little too都可以做啊,你刚才说的时候你也正常的。好像陈还是这里的势头势头就在那边吗?是不是很大只的?他本来是说要去吃,然后太晚了就回家了,然后。所以我们必须使用神。

  下雨不吃天了,那时候我妈妈回家了,我那个时候噢他不要告诉我,他要是告诉我们是什么,现在没事了,还有超恐怖的。跟你们说,我觉得自己还是聪明。好了不好吃,吃的那个不好是我听吃过的人都说了,这样可能下的很小的一幅好吗?好那我就唉对王思亮教我一句。烤肉很好吃啊,鸟肉好吃。好肉啊肉啊,但是我叫不出来它们,我也不知道叫什么了。你你把它倒进去。没洗衣服噢,11点了刷牙。就是这30厘米了。看一下你的进程。唉,真不错,唉呦,有模有样。在家里也很贵呀。你是鸭子叫什么?我可能是你在吃的时候,你家里有没有跟你说这个是鹅肉,这个是鸭肉,也是我小时候一直没有分清楚。

  然后长大之后我才知道原来。嗯,而且会甜一点,我觉得。我也好喜欢噢,你喜欢吃鹅血吗?我很喜欢吃好吃。我也不吃,但是他说可以清肠,就我小时候不吃肉嘛,他就说可以清肠中学,有啊中学的。很少买那个东西,就可以亲亲那个,但是来姨妈的时候不能吃的实验。其实早到了,有没有鸡血,就是煲汤的时候会吃到鸡血,他已经煲的太老了,所以他一点都不好吃鸡血血我都没吃过,打了鸡血。猪血,鸭血鹅血,现在我帮我妈买,我妈我妈我妈12点的时候我妈还拽了一个。没事啊,我觉得他那么恶心,他慢慢的看你真傻, go go go。卤水火锅很好吃。嫦娥长也很好吃的,我觉得都很好吃,但是我不喜欢吃朱珠场。那边有一道菜叫猪场涨落。我没吃过我没吃过,但是我不喜欢吃,我听到猪肠我都不想吃了。我不知道我也是被何人才才知道,所以然后还有猪杂他就说。我也知道有猪头啊,我我在家里吃的都是要么是只有猪肉啊,然后要么就是只有那个那个视频了吗?

  就是我的爱我的了。不知道好不好,好。How do you want to do不好喝,但是我有我有猪杂汤,还有猪杂粥,还有猪杂汤粉,还有啊,我是草粉很好吃,就是一个。但我知道有人是不吃猪杂的,但是我很喜欢吃猪啊,我最喜欢的说的就是中兴了,出去那个白白的'地方去。不是不是就是我吃过那种那种骚味很重,就是特别难吃。不算中心又白的地方。是心不是心,不是。笑的时候吃,然后长大之后我就没动过了,就是就是你喉咙痛的时候可以熬,猪会感染啊。做生意他的时候我就一阵恶心。因为可能不是我洗的,所以我没有感觉,还有还有竹竿,我可以吃一点点,但吃多了就不行了。但是我妈和猪肝很好啊,怎么样啊?关我这么多我带两个。我们好像就只买猪肉就不买其他床,还有那个那个就那个叫什么来着,就市场还是什么这边高潮速度还是速度不这两样东西。调一调不是说够啊,我都是大众了,不是臆想然后连着那个猪肚吗?那就买这两样东西。然后再炒腊肠,噢,对,我有时候是这样。我看了我这里冲好多遍,那个水龙头冲冲冲这个猪肚也要学,那好像要用酒洗还是。我好想去尝一下猪耳朵,我也吃啊。我也不知道为什么。都没那么好吃了吧,这个东西是不是得很早去买才有。嗯,珠宝汤啊什么的。

  我真的是在河源才看到猪杂粉猪杂面,然后在家里那里从来都没有,他真的很少存。什么东西啊?你说你怎么好吃的东西,做的时候就会被I was on wednesday so many。没有我都全都是买的东西,可贵了。嗯,我们都是过年的时候,我们家里人都喜欢吃那个猪肚第一人称就读什么来着?就脚是吗?还是那个我们是。补交粉啊,粉我都不一定要合脚的。我上次貌似跟谁说到了胡椒粉,然后他说他不喜欢吃。就差哦哦哦哦,好好用,我最喜欢了,我觉得煮汤的时候一定要下一点他。我妈都不让我放太多对,我妈也是6,有的时候他们下完了,然后我自己要去拿一个下,他说你别想太多了,然后上火上。你家的人,但是我闻到那个味我会打喷嚏啊。

  我们的美食作文 篇17

  香气四溢的煎饼,回味无穷的水果粥,成为了多少人对街头美食的记忆,并被它的独特魅力深深震撼与征服……

  据老师诚信推荐,我带着好奇心来到万象广场美食街,想看看这煎饼究竟有多好吃。“这生意真火爆啊!”我不由得惊叹。看!人们排着长长的队伍,十分拥挤,浪花般涌来涌去。我迫不及待地加入到这绵长的队伍中,开始了漫长的等待……

  终于轮到我了。只见高挑俊俏的女店主,穿着一件大方格衬衫,优雅时尚。她头戴一顶黑色的鸭舌帽,脸也被口罩遮住了大半,但依然遮挡不住她的美丽。白皙的额头,皮肤光洁紧致;细细的柳叶眉,又黑又长;那双细长的眼睛里,眼珠黑亮,再加上细密的睫毛,每忽闪一下,都觉得美妙无比。口罩下露出的.鼻子的轮廓,也是高挺笔直。相信谁见了女店主,都会被她的美丽吸引。

  她似乎惜字如金,淡淡地问了一句“单蛋还是双蛋?”还没回过神的我,草草地看了一下价格表,赶快答了一句:“煎饼加双蛋加培根”。

  她二话没说,双手端起面桶,娴熟地把面糊挤在平底锅上,从容地把融糊糊的面浆慢慢推开。不一会儿,一张又大又圆的薄面饼就做好了。她拿起两个鸡蛋,相互轻轻一碰,“啪”地一声,两份蛋清蛋黄滑溜溜地从蛋壳里冒出,流在了面糊上。她拿一个竹推子转着圈把鸡蛋液均匀推开,煎饼金黄鲜软的外表皮便大功告成了。

  她抓起一把葱花,手腕轻轻抖动,嫩绿的葱花纷纷从她手里降落,完美地落在了煎饼皮上,葱香随之钻入鼻孔,我的口水也快流出来了!

  接着放芝麻、锅巴、茴子白、培根。“芝麻公主”使黄绿的面饼锦上添花,“锅巴大将”完美地支撑起煎饼的骨架,“茴子白妃子”神助攻,红色的培根滋滋响着,使煎饼的香气更加诱人。就这样——色香味俱全的煎饼完美出炉了。

  啊呀!绝配!

  我看的两眼直瞪,肚里的馋虫早被勾出来了,垂涎三尺。啊!等不及了!我以迅雷不及掩耳之势,敏捷地接过煎饼张口就咬……

  锅巴的香脆,鸡蛋的嫩滑,培根的劲道,菜丝的脆硬,酱汁的香甜,尽在一个煎饼之中。这煎饼,可真是人间美味啊!

  “不行,既然煎饼这样好吃,粥肯定也差不了。”我嘴里吃着煎饼,心里百分百肯定地念叨着。赶快点一个水果粥,我像大师品茶一般舀一勺放进嘴里,“哟,就是不错!”白色的大米粥经过长时间熬制,晶莹剔透,粘稠丝滑,再加上黄桃和菠萝块,甜而不腻,清香可口。我三下五除二地吃完了煎饼,喝完了水果粥,就连赠送的小菜也一扫而光。啊!舌尖上的美食,真好!

  在“吃货”的世界里,唯有美食不可辜负。遇见美食,是一件幸福的事。每一件美食都是美的创造、美的结晶!中华美食,美食天下!

  我们的美食作文 篇18

  “上有天堂,下有苏杭。”在天堂杭州,除了风景美如画,还有很多家喻户晓的舌尖上的美味。西湖醋鱼、东坡肉、叫化童子鸡……每一道美食都有美丽的传说,那味道更让中外食客流连忘返。

  “西湖醋鱼”又叫“叔嫂传珍”,一道从宋朝流传至今的美食。西湖醋鱼选用西湖草鱼作原料,烹制前先要在鱼笼里饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味,再由大师控制火候烹制而成,那鲜美的鱼肉,酸甜的口感在舌尖上跳动,让人回味无穷。

  “东坡肉”又叫“红烧肉”,是苏轼在杭州做刺史时创制的一道菜。每一块五花肉都方方正正绑好,加上老抽、料酒、盐、糖等调料烹制,烹制好的东坡肉油光发亮、肉酥味美、肥而不腻,让人看着就垂诞欲滴、食欲大开。

  “叫化鸡”又叫“煨鸡”,传说明末清初时有个叫化子得到一只鸡,在没有任何炊具和调料的'情况下裹上泥巴制作的一道美食。现在是用西湖的荷叶包在童子鸡外面,一敲开外面的泥巴,香味扑鼻,荷叶香,鸡肉香,闻着就忍不住要流下口水来。伴着荷香,嚼着鸡肉,鲜味在口齿间跳跃,顿时仿佛在西湖里畅游。

  杭州的好水、好景、美食会让你置身天堂,体验到杭州特有的文化,会让每个来杭州客人不虚此行。

  我们的美食作文 篇19

  一个人时,一碗简单的挂面,会让人想起母亲的味道,一瓶辣酱里也满是亲人的牵挂,更别说过年时的煎饼果子,蛋卷、春卷,端午的鸭蛋、粽子……这些味道早在童年时已经深种内心,当离开家后再吃到这些记忆里的美味时,喜悦和悲凉交织,只能感叹一声:还是家里的好吃!

  我的童年是在美食中度过的,因为我有一个“万能妈妈”,她为我操劳着美食,然而在众多美食中,最令我记忆深刻的是妈妈的独门绝技——卤鸭下巴。只要你吃了一次绝对让你回味无穷,还不经感叹道:“美味,真是太美味了”!这样的.美食真是百吃不厌,慢慢回想起来的时候还无法忘怀呢!

  碰巧妈妈今天心情好,再加上我的软磨硬泡,妈妈终于开了金口:“好,今天我来露两手,”话一出口,我的脸上就浮现出了开心的笑容。

  首先准备好新鲜的鸭下巴,洗凉,倒入锅中(一锅最好是20个),然后倒入适当的油,使鸭下巴被炸的金黄金黄的不能有一点软,把皮炸的酥脆,大约二三十分钟后关火把鸭下巴拿出来,接着把鸭下巴冷却,再重新把鸭下巴倒入锅中,放适当的水、卤水、生抽、配料,卤制30到40分钟,中间要不断地翻炒,最后一锅香气迷人、色泽鲜艳的鸭下巴出锅了。

  拿一个尝尝,放入嘴中,鸭下巴的卤水顺着舌头流入喉咙,这美味的卤水在舌尖中如火山爆发般涌了出来,这味,又辣又咸,简直堪称一道世间罕见的美食。

  或许每家做菜的味道是有所差异的,但不变的是味道里的情绪和相亲相爱的亲情。

  我们的美食作文 篇20

  你们肯定吃过云南的过桥米线吧,我也是最喜欢吃啦,你们给喜欢喜欢么就多来几碗,多来吃噶,我的家乡就是云南,真呢好吃呢噶,算了,废话不多说,进入正题。

  嗯。我口才不好,可是,我认得过桥米线这个名字的来历,是我哥告诉我呢,听好:以前,洋人来中国吃美食,洋人把那边的冰激凌给中国人吃,中国人单会吃米线,所以怕烫,吹了半天才吃,洋人笑中国人不会吃冰激凌。然后,中国人让洋人吃我们的米线,洋人不明白米线烫,所以一嘴吃了好多,烫了舌头的'没有知觉,中国人又笑洋人不会吃米线。所以,这种米线称为过桥米线啦!

  我还认得过桥米线的材料听好:一碗鸡肉汤,鸡蛋一个,黄芥菜,葱,韭菜,鸡肉,菌,香菜。

  反正灰常好吃,我倒是爱吃呢!认不得你们给爱吃,吃过或者觉得好吃呢么多来吃吃噶!(口才不好,不要笑或者不要鄙视噶!)

  我也认不得说些哪样,还是再来围绕的好吃不好吃呢问题噶!我们本地人都觉得灰常好吃,差不多人人呢吃过,不说全县,半个县呢人应当都吃过了!多少呢觉得好吃的!哦,对了!俗话说的好!“不到长城非好汉”,我也来创作一句“不到新平非好汉,到了新平吃过桥!”

  好了,就这么多了,也是我绞尽脑汁的想了这么多,不要笑,可是能够顶一顶!

  我们的美食作文 篇21

  有一种美食,香嫩可口,再浇上微辣的黑胡椒汁,散发着浓浓的香味。闻着,嚼着,咽着,一股香浓的滋味在你口腔里久久回味。说起这种美食,你肯定不陌生,它,就是牛排。

  来到“必胜客”坐下后,点了几份菜,就坐在椅子上慢慢等待。六点五分。六点十分。六点一刻。渐渐,我没有耐心了,时不时向厨房瞄去,可次次都是宋江的军师——无用。人们常说“光阴似箭,日月如梭”,可此时,我感觉时间过得是如此漫长,仿佛被冻结了一般,简直度秒如分,度分如时,度时如日啊!

  最终,一位服务生端着一个盘子缓缓向我们走来了,我动脑一想,莫非是我的牛排?我向四周望了望,没有其他人。我立即兴奋起来,双手抓起刀叉,眼睛死死地盯着服务生手上端着的那个盘子。此刻,屋外是那般黑暗,使人感到哀愁。屋内是这般明亮,空气里流动着我欢乐的分子。五步,三步,一步。越来越近。牛排呈此刻我的面前了,还“嗞嗞——”地冒着热气呢。

  我左手拿叉,右手拿刀,看准较嫩的一小部分,轻轻一叉,再用刀开始慢慢切割。可是,牛排是刚出炉的,残留的水珠在高温里爆开,正有一颗,咬住了我的手指。“哎哟!”我放下叉子,往伤口上吹了几口气。接下来我可细心了,侧着切,油不容易溅着。不出所料,一下子,几小块便割好了。我用叉子叉住了一块牛排,放进酱杯里蘸了一点酱汁,又叉了几条意大利面,一齐往嘴巴里送。糯糯的酱汁滑滑的,牛排丁嫩嫩的,意大利面软软的',好吃极了。一口下去,唇齿留香。

  “竣迪,擦擦吧,你成‘大花猫’了!”我接过纸,擦了擦嘴,才发现盘子里的肉已所剩无几。酱杯里的酱汁也“萎缩”得接近杯底了。于是,我像秋风扫落叶一般,干脆把余下的肉全给消灭了。而看看妈妈的盘中,还剩一大半呢。

  妈妈常说我是吃货,我看真的名副其实呢!

  我们的美食作文 篇22

  对于我这一个既爱做白日梦又属于典型“吃货”的孩子来说,白日梦里肯定是少不了美食的。这不,看到眼前一排排的美味佳肴,我可是又“口水直流三千尺”了!

  端着一个洁白的盘子,我像条泥鳅一样穿梭在人群中。看到我最爱吃的水果拼盘上来了,立刻飞步上前,使劲往碟子里夹。旁边的一个姐姐不由得退后一步笑着说:“唉呀!看你长得这么瘦,不是因为吃水果减肥成功的吧!”这一句话,惹得好多人都看过来了。我只好笑着说:“不是啊,这只是我饭前开胃的小菜,等等我还要吃好多好多的。”说完,我立刻见好就收,继续寻找美食。咦!哪来这么扑鼻的香味啊?我不停地吸着鼻子,好象一只猎狗一样循着香味一路找过去。原先是刚出炉的榴莲酥,这可是我的最爱啊!趁着人不多,我还是先下手为强,拿起夹子就往盘子里夹了四块。

  就这样一边走,一边取着各种各样的美食:粉蒸排骨、炭烤生蚝、蛋糕、牛扒。我的一个盘子都不够用了,里面的美食堆成了一座小山,只好找个位置坐下来,开始尽情享受。此刻的`我,应当就像一头饿坏了的狼,因为太多好吃的摆在眼前,反而不明白先吃什么。只好是那里尝一下,那里咬一口,狼吞虎咽起来!不到半小时,刚才的那座“小山”就被我铲平了。我喝了一口饮料,舒舒服服地打了个饱嗝,伸伸腰,舔舔嘴:“啊!真好吃。”

  “弟弟,弟弟,快起床上学,要迟到了!快点。”姐姐使劲拍着肩膀叫唤我。我睁开眼一看,原先自我还赖在被窝里,刚才的美餐只是一个白日梦啊!

  我们的美食作文 篇23

  从小我就很喜欢美食。

  作为一个“资深的美食家”,我特别喜欢在去旅游的过程中,邂逅各种美食。今年暑假,我们一家去了一趟国内的旅游天堂——云南。云南不仅有秀丽的山水,还有着“春天食花,夏天食菌,冬天食菜”等各种美食之说。我们坐着动车,一路欣赏着沿途的美丽的风景,才过了两个小时后,我们就到云南啦。

  一下动车,我一边呼吸着清新的新鲜的空气,心里却想着美食。肚子也好像在说:“好饿呀,我想吃美食啦!”爸爸妈妈和我一起几乎是“飞”出了车站,赶忙拦截了一辆的士,就向城里开去……。半个小时的车程,我们终于到了一个景点。这里街道狭窄,建筑古朴,沿街一间连着一间的商铺,大都做的是当地旅游的生意,当然也少不了美食啰。在这古朴的街上走了一段路,我们来到一家不起眼的小店门前,只是一家简陋的小排档,地面是用原色水泥铺的,桌子和凳子都是用木头做的,顾客很多。店老板很热情招呼客人,先送把暖胃的茶水端了过来,爸爸妈妈点了三份过桥米线,起初我很疑惑,心里想着:过桥米线是什么?是不是等会儿要走过桥去吃米线?是有什么含义吗?几分钟后,三碗凉米线端了上来,随即一碗碗,热腾腾的鸡汤和各式各样的.配菜被端了上来。老板说,先把米线放进鸡汤里面烫熟后,把配菜放下去,搅合搅合,就可以吃了。我们照着做,不一会儿,美味的过桥米线就大功告成啦!我“吸溜”了一口,顿时两眼放金光,大口大口地吃了起来,又开始大口大口的喝起了汤,几分钟后,原本一大盆的过桥米线被我干完啦!可是我心里的疑惑还没有散开,我壮着胆子问了问老板,老板回答到:“关于过桥米线有一个传说,在很久很久以前,住着一对夫妇,丈夫每天早上都要到很远的地方去工作,那里没有饭菜,妻子只能每天长途跋涉来到丈夫工作地方,路途中,需要经过一座长长的桥,妻子每次做的饭菜都会凉,为此她很苦恼,直到有一天,正在她喂鸡饲料的时候,想到了一个好主意,于是她就宰了一只最肥的鸡,把开水和鸡一起放了进去,没过多久,一碗热气腾腾的鸡汤就出炉了,再配上凉米线和一些配菜,妻子出发了,这次的饭菜暖暖的,到了丈夫的好评。后来人们把这道菜作为传统的美食,因为这道菜是要从桥走过去,所以被取名为“过桥米线”。哇,我很诧异,真没想到,享受美食的同时,还长见识了。我不住地向老板点头,随着爸爸妈妈依依不舍地离开了这家店。这样的邂逅,肯定还会继续发生……

  享受着云南的美食,我却想到了重庆。重庆既是一座独特的山城,又是一座“火辣辣”的城市,也是一座充满了热情的城市。还记得去年,我参加了一次重庆的夏令营。夏令营的小伙伴们在老师的带领下,来到了一家重庆的麻辣火锅店。我看了看周围,这家店铺的环境不错:屋内有着火辣辣的颜色,干净整洁的桌子,散发着辣椒的气味。导游点了一个鸳鸯锅,锅如其名,一边是辣的一边是清汤,牛肉,青菜,牛肉丸被陆续端上了桌,拿起筷子,夹起一片牛肉,在火红火红的锅里涮一涮,几秒钟后,辣香四溢的牛肉烫好了,我往嘴里一塞,辣像火一样在我的腔窜来窜去,我赶紧喝一大口冰饮,饮料见底了,才勉强可以压住“火”。如果吃不了辣的可以吃清水锅,清水锅芳香四溢,可以用调料蘸着吃,也很美味。吃完火锅,导游开始“唠唠叨叨”地给我们讲起了火锅的由来:“关于重庆火锅有两种说法:第一种,火锅最早起源于明末清初的重庆嘉陵江畔,原为渔夫粗犷的吃法,用一个泥盆放上各种各样的菜式再加上麻辣的锅底,原料主要是牛毛肚,猪黄喉,鸭肠,牛血等,慢慢演变成今天的重庆火锅。第二种,火锅是由成吉思汗发明的,他在打打仗的时候,看见战士们烤羊肉很费力,便去河流里打了一盆水,煮沸后把羊肉放进去,从此以后就有了火锅。”在导游的一声声介绍中,我们确实“辣”得,脸都变色了。直到离开了这家店,这辣劲还久久不去,辣进了记忆中……。就这样,我每到一个地方旅行,都热切希望能惬意地享受美食。

  邂逅美食,感受文化,身心愉悦。

  我们的美食作文 篇24

  我的最爱—一奥尔良烤翅,想必大家都吃过吧!今天就由我这个小“厨神”教你们做奥尔良烤翅!

  首先准备几只鸡翅,清洗干净,再泡清水里,血水泡出。在浸泡过程中,先切一点姜丝(为了去腥),再捣点蒜泥,增加香味!再取适量的奥尔良调料倒入盘中,加入姜丝、蒜泥、生粉、水,搅拌均匀。一切准备就绪,把鸡翅捞出,沥干,装入盘中摆放整齐,把搅拌好的料汁,犹如瀑布一般淋在鸡翅上,带着一股浓浓的奥尔良味。记得要多腌制几个小时哦,不然不入味。

  经过了两三个小时的“漫长”的'等待,我已经急不可耐了,动手烤起来吧!首先拿出空气炸锅,把托盘拿出来,放入托盘纸,防止油外漏,这样可以保证鸡翅不干巴,鸡翅肉鲜嫩。再把鸡翅一只只平摆托盘内,盒上托盘。把温度设成200度,时间为18分钟,不过我是按照说明书来调的,这样既不会烤糊也不会烤不熟,这就是科学的力量!大约过了6、7分钟,一股巨香扑鼻,仔细一听,居然还有“滋滋”的冒油声,真是有种口水直流三千尺的感觉!“叮”,终于烤完了,迫不及待的拉开托盘,“哇”,眼前一亮,鸡翅色泽金黄,相当诱人!拿起筷子,夹起一只,轻轻一口咬下去,外焦里嫩的触及我的味蕾,奥尔良味夹带着鸡翅原有的香味,一口一口,满嘴流油,一只一只,把我吃成了“小花猫”!

  不一会儿鸡翅被我消灭殆尽,可还是意犹未尽呢。你们想吃么?想吃就按我的方法去试试吧!

  我们的美食作文 篇25

  问一个身在他乡的宁波人,最想念家乡的哪道菜时,一定会毫不犹豫的告诉你是红膏呛蟹。它对于宁波人来说不仅仅是一道美味,更是一种乡愁。

  不管是在宁波人的酒席上,逢年过节时,还是平时的餐桌上,你一定会发现红膏呛蟹的身影,可见大家对它的喜爱。宁波菜素来以原汁原味,咸鲜著称,而红膏呛蟹更是对此发挥到了极致,如此美味做法却如此简单。

  这不,我这只小馋猫又嘴馋了,就央求外婆教我一起做。从菜市场买来了新鲜的梭子蟹,尤其要母蟹最佳,这样可以吃到美味的蟹黄。外婆晾了一大盆的开水,趁此间隙我们一起把梭子蟹冲洗干净,等开水凉了后,以一斤凉水加入五两盐的'比例放入适量的盐,这可是多年总结出来的独门经验呢,这个比例腌制出来的蟹味道恰到好处。我拿着筷子不停的搅拌凉水,直至盐完全融解。放入几片生姜,倒入两勺白酒,将梭子蟹倒过来整只放入,水要没过梭子蟹,在上面盖上一个小碗,把它放入冰箱中,等着美味悄悄的形成。第二天上午,把梭子蟹装进保鲜袋里,放入了冷冻室。

  中午时分,外婆从冰箱里拿出梭子蟹,把它切成一小块一小块,装进盘子里,蟹肉晶莹剔透,像皎洁的白玉,那鲜艳的红膏点缀其间像红宝石,一盘美味的梭子蟹呈现在了眼前。

  端上饭桌,我迫不及待的夹了一块,沾些醋,放进嘴里,蟹肉入口极为顺滑细腻,就像果冻一样滑进嘴里,一股咸鲜滑嫩的滋滋慢慢涌上心头,只要有它,我可以吃上两碗米饭呢!

  红膏呛蟹咸咪咪,它最能代表宁波的味道!

  我们的美食作文 篇26

  一天早上,我睡得很香,在做梦。正在这时有人叫我:“孩子!快醒醒,本女王是人间贵客!”我睁开眼睛,迷迷糊糊地看了一眼。原来是孙悟空。我疑惑地问他:“你不是神仙吗?为什么来到我们的世界?孙悟空答道;”因为我已经在郭华玩了很长时间了,我厌倦了玩。我会回郭华山一段时间,收集一些人体酵素食物给我的猴子吃,但是我没有导游。你能做我的导游吗?”我欣然同意,说:“现在就开始吧!”“好!"

  在外面,盛达看到许多汽车,好奇地问:“这是什么?”!你怎么跑得这么快?”我说,“这是一辆车,也是我们必不可少的交通工具之一!“我把他带到一辆出租车上,让他感受一下闪电的速度。

  我们首先来到蛋糕店,那里摆满了蛋糕。大圣尝了尝,道:

  这是什么?为什么这么好吃?我必须带一些回去!

  然后我们去了肯德基,我说:“都是白鸡做的。真好吃!”悟空吃了一个汉堡,大声说:“这个也好吃。”我想带一些回去!我还给他买了一个很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口,觉得又凉又甜。夏天吃东西太酷了。他高兴地说:“这菜真好吃,我还想吃!”我得带一些回去,但我说:“这么热的'天气,冰淇淋一暴露就会融化。他不得不带着一个汉堡包回到郭华山。”

  为了感谢我的热情款待,他说:“下次回来,一定带点人参果给我尝尝!”

  我们的美食作文 篇27

  在我的家乡博罗,糖环是家庭传统美食之一,也是家家户户必备的年货。犹记得小时候,临近春节的时候,村里几乎每户人家都会亲自做糖环,来招待客人。

  前不久,我们实践活动小组就采访了一位在中心市场开特产店的石坝阿姨。阿姨有着一双清澈透明的眼睛,身披浅橙色的围裙,戴着口罩,有着齐肩的短发,给人一种干练的感觉。虽说戴着口罩,却掩盖不了阿姨热情好客的'心。在这人来人往的繁忙的市场中,只见阿姨一会弯下腰,精挑细选油角、糖环等年货,一会又小步快走到收银处,忙着给顾客找零,又或是示意顾客微信扫码支付。尽管很忙,但阿姨始终保持笑意,用温柔的话语和顾客交谈,用心地为顾客挑选货品。

  到了中午时分,顾客渐渐少了,阿姨也欣然地和我们交谈起来了。我们进入阿姨店铺了,店铺的货架上摆满了各式各样的具有地方特色的小食年货,如糖角、糖环、蛋散、大笼粄等等。在和阿姨的交谈中,我们得知阿姨已经在中心市场经营多年了,一直经营着这家小食货店,也一直坚持手工制作小食。因为分量足,味道香,所以广受街坊邻居的好评。

  午后,细雨濛濛中夹着丝丝微风,正无忧无虑地向大地飘洒着,市场两边的商铺比早上少了许多嘈杂,只隐隐隐约约地几句讨价还价声。

  在我们将要离开的时候,阿姨兴致勃勃地给我们演示了做糖环的过程。只见糯米粉团在阿姨手中不停地揉捏着,捣鼓着,揉成了一个个小圈,最后竟形成了由一个个小圈圈形状组成的圆形糖环。待形状做好后,阿姨便用花生油涂抹在糖环的里里外外,只有这样,下油锅的时候,糖环才不会散。最后阿姨她又从桌旁舀起一勺糖浆,均匀地涂在糖环表面,如此一来,便可让本无味的糖环吃起来更加香脆可口。

  待一切准备就绪后,阿姨就将糖环一个个缓慢放进油锅里。刚下油锅炸的时候,糖环是沉底的,不一会儿就浮上来了,等糖环变色了,炸得金黄了,阿姨才不慌不乱地用竹夹子在油锅里翻着糖环。等到糖环都炸得金黄时候,阿姨于是眼疾手快地捞出糖环。不一会,一股油炸后香气便在空气中散发开了。望着眼前的这一切,我们都不由得赞叹阿姨娴熟的手法。

  最后阿姨还不忘打趣道,糖环大环扣小环,寓意一家人环环相扣,生生不息。

  在回去的路上,午后的雨渐渐停了,微风习习,市场又开始热闹起来了。随着时代的变迁,能做坚持手工制作小食年货的人已经越来越少了,想到这,我们不禁对阿姨产生了钦佩之情。

  我们的美食作文 篇28

  每个城市都有一条令人印象深刻的步行街,浓缩了一座城市的文化:充斥着异国情调的阳朔西街;白壁灰瓦的成都宽窄巷;颇有俄罗斯风情的哈尔滨中央大街……我们太原也有这么一条步行街——食品街。

  来到食品街口,一座高高的古典城楼挺立,街道两边还有顶盔披甲的武士在巡逻,让人似乎回到了千年前的古都。走进食品街,两面店铺林立,还有各色花花绿绿的招牌,又是浓浓的都市气息。真是古今集合呀!

  走在街上,路上的浮雕按摩着脚底,各类美食的香味汇在一起,不管你饿不饿,闻到就有了食欲。琳琅满目的食品,精美的蛋糕、精致的寿司,粉的、黄的'、红的,色泽绚丽,光彩闪亮。

  食品街街道两侧,还有不少小推车,就像走西口的山西商人的推车一样,雕刻精细,古色古香。小车后面有民间艺人在做糖画,也有现场作画的民间艺术家,最吸引人的是手工泥塑作品,那些小面人就在艺人的十指间惟妙惟肖地生动起来。在这里,我们不仅可以欣赏这些精湛的技艺,还可以领略我们的晋商文化。路的两侧,悬挂着喜气洋洋的大红灯笼,那种暖暖的红色透着吉庆安康。

  在这里还可以看到十二生肖铜首喷泉。十二兽首下面,有相对应的天干地支。每个铜首嘴里喷出一股清水,汇聚在一起,落在下面的大鼎里。

  灯光交错,小巷幽深,美味在舌尖绽放。喜爱小吃的朋友们,一定要来我们的食品街亲历一次,吃美味佳肴,品古色古香!

  我们的美食作文 篇29

  中国是一个历史悠久的国家,在这个国家中,有千千万万种美食,不同口味,不同风格,例如,苏州的东坡肉、北京的蜜麻花、西安的凉皮等等。这些,都堪称一绝!在广东,当然要挑广东的美食,蜜汁烧鸭来说。

  让我先从做法说起,先把鸭毛拔净,再洗干净,然后再给鸭子浑身涂上一层薄薄的黄油,再把鸭架上特制的烤炉,但是,光这样还不够,还必须要用桃木来烧,因为桃木本身具有一种清新的香气,经过一烤,桃木的香气就会沾上烤鸭,鸭的味道就会更香,更甜,更好吃。

  在烤鸭的`时间里,厨师们便会开始准备配合烤鸭一齐食用的酱,这是一种特制的烧酱与甜酸酱搅拌而成,味道酸甜可口,令人忍不住要多吃几快鸭片。与此同时,厨师还会准备另外一种酱汁,这种酱汁是用椒盐与蒜末还有酱油搅拌而成,咸咸的,辣辣的,光吃起来可会被辣的够呛,但配合在一起,反而不会那么咸。

  这时,鸭子烤好了,厨师们将鸭子分片,摆上盘子,再撒一把西芹上去作装饰,再将酱分别装在两个小碗里,随同烤鸭一同送入客人的嘴中。

  现在,开始吃了,先夹起一块原汁原味的烤鸭,放入口中,便会尝到一股清新的香味,很好吃,再夹起一块加有甜酱的烤鸭,酸酸甜甜,真好吃,再夹起一块带有椒盐的鸭片,味蕾得到了无比的享受!

  一道蜜汁烤鸭,三种吃法,三种口味,妙极。

  我们的美食作文 篇30

  今天我和妈妈去看外婆,到了她家,听说人民公园在郑州举办第一届台湾省美食节,就在外婆家吃完饭,迫不及待的和妈妈一起来到人民公园。

  我一进公园大门,就看到远处有一个很大的美食节广告牌。我赶紧带着妈妈往里面跑,一走到会场,一股浓浓的香味扑面而来,好香!我看到一个铁架子,里面装满了四五英寸长的竹筒。里面是什么?我很惊讶我妈没有回答我,反而给我买了一节。当我看到里面装着米饭、绿豆、肉丁的'时候,非常漂亮,五颜六色。我尝过了。哦,太难吃了!妈妈说是南方味,我们北方人吃不惯。

  我们继续往里走,发现里面有很多红色的大帐篷,里面有很多泥。我们一问才知道是洪七公吃的叫化鸡和荷叶包的荷叶鸡。最让我吃惊的是看到了炸海星,蝗虫,蚕蛹。这些东西看起来很恶心,所以我没有吃。但是听说老舅舅很喜欢吃这些怪物,可惜出差不在家。

  走着走着,突然看到金丝雀在一个大锅里炸。我可怜那些鸟。如果他们还活着,他们会多美啊!我厌倦了玩,所以我决定回家。

  我们的美食作文 篇31

  一提到东坡肉,大家都会垂涎欲滴,这种肉吃起来软糯可口,肥而不腻,是杭州著名的特产。

  东坡肉,听这名字,大家就都知道这种肉与大名鼎鼎的诗人苏东坡息息相关。相传苏东坡在杭州做官时,西湖的大半长满水草,他发动数万群众疏浚西湖,把挖出来的泥土筑成长堤,使湖水畅通,使西湖更加美观,这条长堤就是现在的西湖十景之一——“苏堤春晓”。苏东坡喜欢吃红烧肉,也喜欢烹调,百姓们也知道苏东坡喜加吃肉。那年春节,百姓们都不约而同地送来了猪肉和烧酒。苏东坡下令伙房将其烧好,送给数万群众共享。伙房却误以为酒和肉一起烧,结果烧出的肉特别香醇味美,肥而不腻,一时传为佳话。后人纷纷仿照他的`做法,从此就有了这道以苏东坡为名的“东坡肉”。

  在哪里能吃到最正宗的东坡肉呢?我是在西湖边著名的餐馆楼外楼吃到的。东坡肉盛在一个褐色的小盅里,方方正正的,半肥半瘦,红得透亮,色如玛瑙。夹起一块尝尝,软而不烂,入口即化,咸中带甜,连我这个平时不怎么爱吃肉的人都吃了个精光。吃完了一块,一种强烈的幸福感就包围了我。如果你来杭州,可千万不要错过东坡肉这道人间美味哦!

  我们的美食作文 篇32

  “接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”一提到杭州就会想到西湖,想到西湖就不得不提西湖藕粉了。

  西湖藕粉以其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”出名,藕是荷花在地下的茎,经特别的加工制成的藕粉呈薄片状,质地细腻,色泽白里透红,如少女的脸庞般,冲好的藕粉晶莹剔透,口味清香。

  优质的藕粉含有大量的淀粉,淀粉进入人体消化吸收转化为葡萄糖为人体提供所需的能量,具有清热、养血、除烦、安神的功效,藕粉中有丰富的钾钠等元素,这些微量元素有利于机体调整机能,有补气、补血的作用,藕粉经过加工后,它的.性质由鲜莲藕的寒性变为温和,既易于消化吸收,又可以养胃滋阴,改善脾胃虚寒,散血开胃,经常服用科轻身益年。

  小时候,一碗晶莹剔透的藕粉,撒上一点桂花,捧起碗来喝完后,还会用舌头扫掉婉边残留的粉冻,之所以爱吃藕粉不仅是为了那一口细腻的清甜,也不仅是为了强身健体,更是为了那一碗热腾腾的关爱。

  我们的美食作文 篇33

  葱包桧,杭州的一种历史悠久的传统文化小吃,始于南宋。

  传说南宋初期,秦桧乱政,百姓皆十分痛恨秦桧。一个叫王二的市民,本是卖油条的,一天与隔壁卖烧饼的交谈起来,不知不觉谈到了秦桧害死岳飞的事,两人便义愤填膺,一合计,就用两个面人背对背站在一起,扔入了油锅,吆喝“油炸桧了喽!”人们都觉得很新鲜,生意十分火爆,但后来时间久了,生意也慢慢的淡了。王二想了个办法,两个面人都抱着一根葱,外面再包一层薄薄的面皮,再次出售,一直流传至今。

  而如今的`葱包桧与南宋时的也有一些的区别,首先炸好油条,再煎好面皮,油条两边放上葱,面皮上刷上葱包桧的灵魂—甜面酱。卷起来后,在煎锅上反复碾压,直煎到面皮两面金黄、薄脆,甜酱开始结块即可出锅,这是最正宗的做法。在一些地方小贩会在葱包桧里加其他的食材,例如里脊、香肠、培根、生菜等等,葱包桧的用料和做法正在慢慢的向山东煎饼靠近。

  葱包桧的香味,在远处便能闻到,尤其是那甜酱的香味,你在铺子前看着他时,便满满的食欲,垂涎三尺。一口咬下去,那味道别提有多爽了,酱香葱香面香,混杂在一起,人生美味!

  写到这里我也忍不住了,晚上八点多让妈妈给我点了冲包桧外卖,估计过会儿就也能到了吧。

  杭州像葱包桧这样的美食特产还有很多:片儿川、龙井虾仁,西湖醋鱼……数都数不过来,如果你想要品尝,就来到这美丽的杭州吧!

  我们的美食作文 篇34

  在杭州,特产数也数不过来,有西湖龙井、杭州丝绸、片儿川、西湖牛肉羹、杭州东坡肉、西湖藕粉、干炸响铃、西湖醋鱼、昌化鸡血石等,但是我最喜欢的还是我们杭州的酥皮荷花酥。

  美食的种类有很多,有些看着其貌不扬,味道却很好吃;有些看着很好看,味道却很一般。但是也有的美食,看着就很漂亮,吃着就更好吃,这种美食,就叫做色香味俱全。最近,网上就有这么一款美食火了。

  这是来自杭州糕点大师的作品,叫做酥皮荷花酥。相传发源自临安,是极富韵味的江南雅致小点心。一共五种口味,分别是紫薯馅、奶黄馅、抹茶馅、南瓜芝士、凤梨馅。每一种馅都是真材实料,好吃到炸!

  这款酥皮糕点,因酥皮起酥而展开层层花瓣状,很像荷花的样子,酥层清晰,非常漂亮。吃起来茶香悠长,入口清新不苦涩,特别好吃,让人回味无穷。

  这款酥皮荷花酥在网上特别火,不仅仅是它非常漂亮的卖相,而且还有特别好吃的口感。每一个都是独立包装,无论是自己吃还是送人,都很有面子。

  我之前本来不爱吃糕点,但是这个不一样,真的不一样。样子是真的`好看,味道是真好吃,而且是真材实料。都过去好几天了,还让我念念不忘。不说了不说了,再说真的要馋死了。

  我们的美食作文 篇35

  定胜糕是一种传统名点,定胜糕的颜色很多,有淡红色、白色、绿色等,松软香糯,带甜甜的豆沙味。传说岳飞为保护国土多次领军出征,杭州百姓沿途都会送上定胜糕,盼胜利归来。

  制作定胜糕需要的材料有:糯米、粳米、红豆沙、猪板油。制作定胜糕十分简单,先把糯米和粳米混在一起,再用水缓缓倒入,直至可以揉搓成大球为止;然后拿出模具,涂上一层猪板油;再倒入一些混合好的糯米和粳米,把红豆沙也放一小块进去;最后把做好的定胜糕放入锅中蒸煮,过一会儿,香气扑鼻的`定胜糕就好吃啦!

  我一共吃过两次定胜糕。第一次是我的阿姨刚好去河坊街玩,我就托她帮我带一盒定胜糕,可这定胜糕拿回来时已经冷冰冰了,我尝了一口,虽然十分的香甜,可冷冰冰的口感不怎么好吃!我另一次吃定胜糕是我姐姐中考的时候,妈妈买了好几盒颜色不一的定胜糕,样子不同的定胜糕,有的刻着金榜题名,有的刻着逢考必过,还有的刻着考试顺利等等。由于妈妈买了太多,所以我也分到了几块,香气扑鼻的定胜糕,这次的定胜糕不但是热乎乎的,而且十分的香甜软糯。

  定胜糕寓意十分好,代表着应试得中,步步高升,希望我在今后的学习上也可以应试得中,步步高升。

  我们的美食作文 篇36

  我所说的武汉九九鸭,是学校对面的一家小吃店。

  别看它名字里带一个“鸭”字,但它的鸭子根本没有面和粉出名。

  你以为它名字中带有“武汉”二字,是否该热干面为主打?我用我和九九鸭近8年的相处经历告诉你:根本不是!他们家最好吃的是酸辣粉,重庆口味;其次是炸酱面,北京口味。

  如果只能在酸辣粉和炸酱面中二选一,我会毫不犹豫地选择后者,即使这似乎背叛了我的家乡重庆。其实炸酱面还不是他们家的“顶级搭配”,炸酱粉才是。刚捞出来的.桂林米粉,浇上一大勺炸酱,加入酱油等调料,那味道,几里外我都闻得到。

  吃炸酱粉,要先将调料拌匀,等到每根粉都染成酱油般的淡黄色时,就是吃粉的最好时机。用筷子夹起,一口闷下,稍咸的调料和爽滑的米粉,完美地结合在了一起。一口,直接让炸酱的咸香渗透进了五脏六腑。接下来的事就很老套了:一口闷下,欲罢不能,一口接一口,满头大汗,大功告成。

  值得一提的是吃完粉后剩下来的配菜和炸酱,这是我每次吃炸酱粉“幸福时刻”,将剩下来的所有料一股脑儿扒进嘴,味蕾瞬间被引爆,感觉灵魂得到了升华。

  冬天时,最宜来一碗酸辣粉:一碗重庆酸辣粉,吃出男人的沉稳。

  在我无数次尝试后,得出了一条结论:酸辣粉,还是细米粉最好吃,而非原版的红薯粉。因为细米粉可以更完美地吸收汤汁,一口下去,那叫一个痛快。

  试想一下:一个寒冷的冬夜(深圳好像没有这种夜晚),你搓着手,哈着白气,找到一家九九鸭,要上一盘毛豆、一碗酸辣粉,粉浮在红油上,噌噌地冒着热气。你一口粉、一口汤,整个身子在红油的洗礼下暖起来,多么幸福的事啊!

  作为一家开在学校对面、以学生为消费主体的店,仅仅好吃是不够的,还得实惠。这家九九鸭就是一个很好的例子:最便宜的汤粉,5块钱一碗;再往上点,酸辣粉,只要6块;你更有钱,可以点上7块一碗的炸酱粉;若你是“地主家的傻孩子”,还有十几块的牛肉面、鸭腿面供你选择。

  不过学生们一般不会点超过10块的东西,毕竟放学后的辣条也要花上一块钱。

  可能就会有人问了:这样便宜的店,东西能干净吗?我只想说:你都吃这种店了,还在意这么多干嘛?好吃,够吃,不就完了吗?

  今年五一,不知出于何种原因,这家武汉九九鸭关张了,据说是房东老板不肯再把店面租给九九鸭。

  自此,每天放学回家,我路过这家九九鸭的店面,总会有着一丝惆怅:为何一家店——一家在这儿开了8年的店——说关就关了?

  我不知道。

  但我知道的是,时间不会驻足观望,消失的回不来,要来的也挡不住。

  所以即便不舍,我还是得和它说再见了。

  Ade,我的九九鸭……

  我们的美食作文 篇37

  大暑过后,我们一家来到了热情似火的长沙,欣赏了湘江的夜景,感受了岳麓书院的底蕴,也享受了这里令人难忘的美食。

  长沙臭豆腐

  当天傍晚,我们来到了长沙美食聚集地——坡子街。一走进这条热闹的街道,就看到一家店铺前排着长长的队伍,大家顶着太阳,探出头来,不断张望前面的队伍。抬头一看,是黑色经典臭豆腐!这可是在湖南卫视榜上有名的美食啊!于是我们也排起了队,等着品尝美食。

  终于轮到我们了,我们买了原味和辣味的各一盒。只见它们黑黑的焦皮,一点不起眼,可是那鲜美的香味让人垂涎欲滴啊!我不假思索地选择了辣味的臭豆腐。刚要把它送进嘴,只听爸爸语重心长地说:“心急吃不了热豆腐,何况是长沙臭豆腐,而且还是辣的,所以别这么狼吞虎咽的。”于是我咬下一小口,啊,真香,皮脆脆的,里面的豆腐嫩嫩的。我心里默默地说,一点不辣啊!我沾沾自喜,狠狠地咬下了一大口,犹如晴天霹雳般,一股辣味呛上来,喉咙里被烧着了一样。“哎呀,辣,辣,辣,太辣了!”我尖叫道。仔细一看,原来每块豆腐的中心都灌满了红红的辣椒和辣辣的蒜蓉。这样一来,我感觉更辣了,急得上蹿下跳,一旁的.爸爸忍不住哈哈大笑起来。终于,吃了一根冰爽的棒冰才好点。

  湘菜代表——小炒黄牛肉

  走着走着,我们来到了网红店铺——炊烟时代。当服务员递上菜单,我们傻眼了,几乎全是带辣椒的菜!我们点了走进联合国的湘菜代表——小炒黄牛肉。这道菜,菜单上标注了是两个辣椒,我想着,这道菜肯定不是一般的辣。于是我和好朋友喆喆做了充分的准备,我们备了一杯清水,准备用来去辣。我们各夹了一块牛肉,洗了洗,我先舔了舔,还好,不是很辣,于是我就放心大胆地吃了下去。那味道,真是太赞了!而喆喆就不一样了,他夹了好大一块肉准备一口吞下去。我盯着他,只见他刚把肉送进嘴里,就马上吐了出来。“嗷嗷,这是什么啊,简直是变态辣!”他一边叫一边像小狗一样吐着舌头。看他那狼狈的样子,我感同身受,赶紧递给他一杯饮料,对他说:“快,喝饮料!”他接过杯子,仰起头来,咕咚咕咚地大喝起来。虽然小炒黄牛肉真的很辣,但是我们还是忍不住它的美味,吃了很多!

  长沙的美食还有很多,但我尤其喜欢它的辣,虽然辣,却让人欲罢不能,久久回味!

  我们的美食作文 篇38

  沙县小吃,价格便宜,品种众多,一直以来遍布全中国。今天我有幸品尝到了其美味,把你给说馋了吧,我带你去看看。

  来到沙县小吃,只见菜单上密密麻麻布满了很多品种,我点了一份里脊肉炒饭和一个飘香拌面。裸露着上半身的小伙子把炒饭端上来了,我津津有味的吃起来。

  这里脊肉炒饭,它的米粒是金黄的,一个个里脊肉像珍珠镶嵌在金粒中,来一口,唇齿留香,我立即开启战斗模式,很快就吃的一干二净,一粒不留。

  等了好长时间,才等到拌面,我突然起了疑惑,沙县小吃为什么叫沙县小吃呢?小伙子给我解了疑惑,原来,福建省有个县城叫沙县,从那里出来的人都参与饮食行业,所以叫沙县小吃。沙县小吃还是一个连锁品牌呢,它在全国各大城市都有分店,上到繁华都市,下到农家小巷,沙县小吃是我们中华民族智慧的结晶。听到这里,我不禁对这些让中华饮食文化博大精深的`人们产生敬佩之意,因为他们,我们才吃到这么好吃的美食,我真的很感谢他们,我爱沙县小吃,我爱中华美食。

  吃面了,吃面了,久等的飘香拌面面终于到了,它色泽金黄,光彩亮丽,但是看着拧成一团的面条,我不禁皱起了眉头,这一团一团的怎么吃啊?哦,原来面要拌下来吃,怪不得叫拌面呢。我的肚子像个无底洞,一碗饭,一碗面对我来说根本就算不了什么,窝心满意足的离开了沙县小吃。

  沙县小吃,我永远爱你,你不仅好吃还有热情的店主,我以后还会来的。

  这次去吃饭,不仅让我体会到了中华文化,还让我吃的饱饱的,真是一举两得呀!

  我们的美食作文 篇39

  我的第二故乡在杭州,作为新杭州人,我对杭州的美食也就略知一二。

  杭州的美食有许多:葱包桧儿,猫耳朵……都能让我停下脚步,而我最爱乌米饭。

  相传一爱国使者被害,知县连牢房也不给他住,把他关进猪圈,且不给他饭吃,一老看门的痛恨知县,就采来一种树叶,把树叶磨碎,直至流出乌黑的汁,再拿出事先做好的'饭团,用汁浇过,最后做成猪粪状,投进猪圈,爱国使者看见,立马拿来吃,于是,在老人的帮助下,他直至出狱也精神焕发。

  乌米饭一般在立夏时吃,老人都说,立夏吃乌米饭,能够抗暑。先看色,乌黑发亮;再问香,清香扑鼻;最后品,咬下一口,糯糯的,再咬一口,满口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感觉回味无穷,还想再咬一口。

  现在已经很少有人会做乌米饭了,,也很难吃到正宗的乌米饭,多么希望新一代的人能把这文化美食保留下来。在我们眼里,这些老杭州的传统美食也许比不上洋快餐好吃,但这种文化,要永远流传在我们心里。

  光说不行,你有空,请来杭州尝尝香喷喷的乌米饭吧!

  我们的美食作文 篇40

  我踏着轻快的脚步下楼,深吸了一口气,啊!熟悉的浓郁起司味飘散在空气中,窜入我的鼻子。果然,不出我所料,今天的晚餐是妈妈的拿手菜-披萨。我暗自欢呼,今天又能大饱口福了!

  披萨,是妈妈的拿手菜,更是我心中的超级美食。亲手擀成的面皮又香又Q,可口的.起司均匀分布在披萨上,健康美味丰富的馅料更令人垂涎三尺。咬一口,独特的披萨风味立即占领了味蕾,配上清凉解腻的桑葚汽水,实在是人间美味!妈妈的披萨,就像一颗开心丸,不但能饱肚子,也能饱心,纵使心情多么郁闷、伤心或生气,只要尝一口妈妈的披萨,心中的无名火马上无影无踪,取而代之的是快乐兴奋和大快朵颐的愉快。妈妈的拿手菜美味至极,是我永远也忘不了的美好滋味。

  还记得有一次,妈妈心血来潮,做了他的拿手菜给我们吃,还让我和姐姐共同料理。揉面团好像玩纸黏土一般,有趣极了,让我和姐姐玩得不亦乐乎!摆起司和馅料更有趣,一层起司,一层馅料,就像玩乐高积木,摆好后充满了成就感!放进烤箱后,我等了好久,披萨终于好了,空气中飘着浓浓的香味,我忍不住咬了一大口,真是超级美味!香Q的饼皮配上味道恰到好处的馅料,真是史上最棒的披萨!喝一口特制的桑葚汽水,更感到全身清凉,甜蜜蜜的,不停冒出的泡沫更使我全身舒畅!我们全家坐在桌前谈天说笑,一起品尝可口的披萨和冰凉的汽水。共享天伦之乐。

  其实,妈妈的披萨美味的秘方,既不在于顶级的食材,更不在于炉火纯青的手艺,妈妈的拿手菜好吃点在于爱,充满爱的菜无论如何都是最美味的!

  我们的美食作文 篇41

  国庆除了在家玩,就是出去吃饭,国庆一共七天,有四天是在外面吃的,自然见识到了许多美食。

  十月三号和六号都是在一家开了好几年的老餐馆,外公和爷爷都是老厨师,都说这里的菜好吃。我不信,直到我尝到第一道菜,看上去平平无奇的干丝。尝一口,比平时尝到的干丝嫩了好多,汤底更是让它鲜美比,外公说这是淮扬菜的招牌菜之一,怪不得这么好吃。我也更期待下面的菜了。

  又上来了好几个菜,看得我都了,急忙拿起筷子,挨个品尝起来,藕片又酥脆又香;香辣蟹又甜又辣。最让我喜欢的是干煸花菜,外公说,这道菜的主要部分不是花菜,而是里面又大又脆的辣椒。我夹起一个品尝,辣椒一咬就碎,香气扑鼻,不到一分钟,辣椒就被我吃完了。

  六号在那儿吃时,最喜欢的是一道淮扬淮菜的招牌,上次没吃到,被点完了。是一条被炸脆的鱼,浇上了米醋汁,又甜又酸又脆,感觉十分美妙,一条几乎都被我吃了,只好又点了一份。

  十月四号五号是在一家有名的饭店,叫港澳城大酒店,我第一次去那吃饭,食材不是非常名贵但味道确实不错,红烧鸡肉,我的最爱,辣味和咸味中混进了放进去的面包的甜味,

  沾上汤汁,十分美味。鳜鱼是清蒸的`,味道鲜美,加上辣椒,突出了鲜味,就算没有其他味道,也是非常好吃。

  还有那些小甜点,一个馓子卷,吃起来十分酥脆,一咬就断,一些小小的蛋糕卷,软软糯糯,又甜又不是很腻,我十分喜欢这些好吃的甜点。

  在国庆节能吃到这么多好吃的,于一个吃货来说仿佛是天堂,过一个全是美食的国庆节也不错呀!

  我们的美食作文 篇42

  今天是星期六,妈妈带我去吃饺子,这可是传统美食哦!

  饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。那年,张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,它见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他心里非常难受,决心救治他们。他命令弟子用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的`“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤,人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。后来,人们就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺子”。

  我们来到一家店,那里可多美食了,我点了最爱吃的饺子,没多久厨师就做好端上来了。看到香喷喷的饺子,我的口水都快掉下来了。我迫不及待地夹了一个,使劲往嘴里塞,一个饺子一口就吞了下去,哎呀!好烫啊,嘴巴都烫红了,妈妈一边叫我慢点吃一边给我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃,饺子慢慢凉了,我又开始狼吞虎咽了。真好吃!

  我发现这里的饺子真奇怪,上面是尖尖的,下面是圆圆的,长得像包子似的。我就多点了一份,越吃越多,吃得肚子都要爆炸了还是停不下来。(妈妈说:“就算饺子太好吃,也不能吃撑了,否则,会生病的。”

  饺子真好吃,我以后还要来这里吃。

  我们的美食作文 篇43

  蕃薯丸是福清的传统美食之一,相传是解放前的一位官员厌倦了吃蕃薯和大米的日子,于是把管家叫来,对他下了一个命令:“如果在今天之内还是不能想出一个蕃薯和大米的新吃法,就把你解聘。”当时,正值冬至,管家灵机一动,想出了一个办法。他效仿汤圆的做法,把蕃薯做成一层皮,里面包上瘦肉、香菜、海蛎、紫菜等食物。那个管员尝了以后,赞不绝口,于是这种方法一传十,十传百,流传至今,变成了我们福清人家喻户晓的传统美食之一——蕃薯丸。

  要是你想做出美味的蕃薯丸,就赶紧来拜我妈妈为师吧!先看看需要准备的材料吧:肥瘦适中的猪肉、香菜、紫菜、海蛎或者虾仁、蕃薯。首先把猪肉剁成肉泥,加上香菜和调味料搅拌均匀,再把一些紫菜洗净剁碎。接着把蕃薯蒸熟去皮捣成泥,再加上一些淀粉,不停地用双手使劲的和成团,中间要加一些开水(这是为了让面团变得更加松软,蕃薯丸的皮吃起来会更加有嚼劲)。皮和馅都准备好了,我们就要开始包了。先分一些面团,揉成球,用大拇指摁下去旋转,在中间“捅娄子”,然后依次放入肉馅、海蛎(或虾)、紫菜、肉馅,将面团封口,一个蕃薯丸就做成了。煮的时候需要分成两个锅,一个锅煮汤,一个锅煮蕃薯丸,这样煮出来的蕃薯丸,又美味又不粘锅。蕃薯丸汤里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多,加花蛤是因为它的味道比较清淡,不会影响到汤汁和蕃薯丸的味道)。

  一碗热气腾腾的蕃薯丸出锅啦,闻一闻,馋得我垂涎三尺。一口咬下去,肉的香味、紫菜和海蛎的鲜味在我的.嘴里游荡,蕃薯丸皮即有嚼劲又甜而不腻。我狼吞虎咽的吃了一个又一个,转眼间,碗里的蕃薯丸全跑进的肚子里了。

  我们的美食作文 篇44

  我的家乡——临海有一种小吃,叫“麦油脂”。就是(麦油脂皮有点像山东人的煎饼,也有点像绍兴人的麦糊烧),然后用这皮包裹各种菜肴,卷成一个筒,就形成了“麦油脂”。

  这麦油脂它很有来历。话说明朝有位将军戚继光,在此驻防抗击倭寇。临海是台州府的所在地,东南重镇。戚继光驻军镇守,保一方平安。将军治军极严,从不侵扰百姓,深得民众之爱戴。大年三十夜,家家户户吃年夜饭时,那城墙上守城将士,还在寒风中坚守。民众上城慰劳守城将士,可城上没有桌椅,食用十分不便。有人想出了办法,用面粉做成薄皮,把各家各户送来的菜肴,包成筒状,如此既不用碗,也不用筷子,拿在手里就可方便食用。后来百姓们也照此吃法,故然味道很好。延续至今,成为临海著名美食。

  这麦油脂到底是如何做成的呢?我也亲身体验了一把!

  中午我跟外婆一起做麦油脂,先来做麦油脂皮。首先,在面粉里加入淡淡的咸水,用手搅拌,一定要搅得软软的,搅拌好了后加上一点点油,然后再搅拌均匀,放十分钟左右就可以了。接着用小火加热平底锅,再抓一小把粉浆放入平底锅,用手一点一点地往旁边摊开,等粉浆熟后再拿出来,这样麦油脂皮就做好了。做好的麦油脂皮可香了,一面是白色的,还有一面带点金黄,入嘴非常的有嚼劲。

  麦油脂皮做好以后,我们就可以炒菜了,里面的菜有各种各样,只要你喜欢吃的,都可以包进去,我喜欢吃:豆面,莴笋,豆腐干,青豆,豆芽,红烧肉,萝卜丝,鸡蛋皮等等,过了一个小时外婆就把所有的菜都炒好了,我们开始包麦油脂。

  先把麦油脂皮平铺在桌子上,再把菜一样一样的横着平铺在皮上,不能太多哦,太多皮就破了呢,然后抓住皮的`一边,把菜裹进皮里去,等把麦油脂皮卷成一个个胖胖的小圆筒,我们就可以开吃了。

  “啊呜!”我一口咬下去,啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了,我一口气吃了两筒!等我们大家吃完发现桌子上还有剩下十几筒,我对外婆说:“外婆,我真的吃不下了。”外婆说:“没有关系啊,我们明天做早饭时放在锅里倒点油煎起来吃,那外皮就变焦黄,内软外脆比这个更香呢!”我好期待明天的早饭啊!

  这个就是我们家乡的传统美食——麦油脂,欢迎大家到我的家乡来品尝!

  我们的美食作文 篇45

  我们老家的主食是煎饼。

  奶奶每次做煎饼,先把水和面粉混在一起调成糊,用勺子舀上一勺放在烧热的铁罗上,然后赶紧用耙子把面糊均匀地摊开,在铁罗上薄薄的一层,远看像一轮十五的月亮。等到上面有气泡鼓起来的时候,好像煎饼在挣扎着要脱离滚烫的铁罗,这时就可以取下煎饼啦。

  一般人可吃不动煎饼哦,嚼起来韧劲十足,会让你两腮发酸。告诉你一个吃煎饼的.小秘诀,用煎饼包一些菜在里面,这样吃起来就容易多了,而且越吃越香。煎饼的吃法可多了,可以在做的时候就加个鸡蛋,鸡蛋煎饼黄灿灿,吃起来香喷喷的,我说那是奶奶的味道。还可以做成菜煎饼,先把菜馅准备好,把馅放在两张煎饼中间,正面煎煎反过来再煎煎,直到菜馅也熟了,切成两三段就可以慢慢享用啦。

  据说煎饼是诸葛亮发明的。诸葛亮刚开始辅佐刘备的时候,常常被曹操的大军追杀,一次被围困在山东临沂的沂河、涑河之间,做饭的锅灶也没了,将士们饥饿困乏,又不能做饭,诸葛亮便让伙夫用水和面粉调成糊,把铜罗放在火上,然后再把面糊倒在铜罗上面,用木棍将面糊摊平,煎出香喷喷的薄饼,将士们吃后士气大振,杀出重围,当地人也学用这个方法来做饼,但铜罗昂贵,而且容易开裂,人们便用铁制成罗状的煎饼烙。从此煎饼在沂蒙大地上流传至今。

  欢迎大家来我们家乡做客品尝煎饼哦!

  我们的美食作文 篇46

  前几天妈妈带我去公园,一进公园就看见树荫下面有一排小卖铺,有卖泥塑的,有卖玩具的,我跑上前转了一圈,结果一下子就被角落里卖糖画给吸引住了,我走上前去仔细观察糖画是怎么做的。

  只见一个老奶奶先把麦芽糖放到一个小锅里,再用小勺子在上面敲了敲,把麦芽糖融化。当糖稀化开时,用小勺子舀出一些糖稀,把小勺子放在一个板子上磕了几下,又转了两三圈,把勺子抬高微微一斜,糖稀变成很细很细的直线淌了下来,当糖稀滴到板子上的时候,那个老奶奶大圈小圈的'转着一气呵成,不一会儿小兔子的身体就出来了。那个老奶奶又上下抖动着手中的小勺子,突然奶奶猛地一提小勺子,把糖稀收了回来。太神奇了,只见一只活泼可爱的小兔子就出现在我眼前了。她又拿了一个圆柱形的小模具,在糖画上摁了一个兔子眼睛,小兔子就更传神了。然后奶奶又不急不慢的拿起一个小木棍,蘸了一点糖稀,再把木棍儿粘在糖画上。看到奶奶画了那么好看的画,真舍不得吃啊,可是我又很想尝尝它的味道,终于我忍不住咬了一小口!啊,好香、好甜、好脆……真的好美味,我津津有味的吃了起来,我发现糖画一点也都不腻,使我吃了一个还想再吃一个。

  这个糖画是谁发明的呢?回到家我上网查了资料。传说唐代大诗人陈子昂的家乡盛产黄糖,他的吃法和其他人不一样,他是用糖做成画,一边欣赏一边吃,后来陈子昂到长安做了官。有一次他做糖画被太子看到了,太子非常喜欢,就经常让陈子昂做,后来就慢慢的传开了。

  看来,这糖画不仅好吃,而且还有一个那么好听的故事,真是太有意思了!我真希望这样一个神奇的传统艺术能一直传承下去哦!

  我们的美食作文 篇47

  馒头距今已有1700多年的历史了,而花卷是艺术化的馒头,因其卷裹如花蕾而得名。花卷种类很多,如糖花卷、咸花卷、芝麻花卷等。但我们这里“最流行”的却是葱油咸花卷。这么好的“吃货”不会做怎么能行呢?一大早我就开始央求,决定学做这家喻户晓的“葱油咸花卷”。

  妈妈告诉我,做好花卷的秘诀是:“发、揉、擀、抹、撒、卷、切、蒸。”

  “发”就是发面,加了发酵粉后的小面团,原本只占了面盆一点点地方,两个小时以后,就涨大到了整个面盆!好神奇!“揉”就是揉面啦!“揉面还不简单!倒点面粉,加点水,然后揉一会儿,不就好了吗!”我撇了撇嘴。可实际情况却和我想得不一样。刚开始揉,面团就像蛛丝一样粘在了我的.手上,甩都甩不掉!我急地大喊起来:“这可怎么办啊?”妈妈走过来,在我手上撒了些干面粉,左搓搓,右揉揉,不一会儿,粘在我手上的面都像一条条小虫子一样滚落在面盆里了,随着“小虫子”的增多,我的手就不粘了。妈妈说:“使劲揉,面越揉越劲道,等面光溜溜的,也就揉好啦!”

  费了九牛二虎之力,面终于揉好了。我拿起擀面杖,不急不躁地把面团擀成了一张大面饼。接下来就是我最喜欢的“抹”油了!我迫不及待地拿起勺子,舀了一大勺油倒在面饼上。左抹抹,右抹抹,整个面饼不一会儿就被我均匀地涂上了一层滑滑的油。“别忘了放盐哦!”妈妈在客厅里喊到。盐可不像油那么听话,在我的手和面饼间滚来滚去,像无数个沙粒一样在刺我的手,抬起手一看,手心都红彤彤的了。

  我抓起一把葱花,像天女散花一样,撒在面饼上,再小心翼翼地把面饼卷起来,卷成一个圆筒状,再切成了一个个长约5厘米的小花卷。大功告成,马上喊来外婆,把花卷放进了蒸锅里。我看着蒸汽冒上来,流着口水在等待着……

  20分钟后,花卷终于出炉了,它们鼓鼓的,一层一层就像花蕾一样。我小心地拿起一个,顾不得烫,迫不及待地尝了一口,咸咸的,香香的,还有一股幸福的味道!

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