当前位置:贤学网>语文>作文> 豆腐乳作文

豆腐乳作文

时间:2022-01-11 19:31:32 作文 我要投稿
  • 相关推荐

豆腐乳作文

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那要怎么写好作文呢?下面是小编为大家收集的豆腐乳作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

豆腐乳作文

豆腐乳作文1

  早上洗漱完,看见家里小碗里放着黑黑的豆腐乳,我激动地说诶,怎么这样子的呢?

  妈妈说我们还真的从小到大都没有见过这些东西哦,但是他们小时候总是吃。我说恩哦呢。

  妈妈摇了摇我的.腿说:“你要多吃点,这种可以防老的,不要以后你比我还要先老。”我在那里一脸懵逼。说了句,要不就一起老吧。我转嘴对爸爸说:“爸爸,你吃啊,吃了才不老哈。”

  其实,我的害怕,并不是害怕他们老了,而是害怕意外夺走了他们的生命。

  这么久以来,我总是说害怕,其实,如果他们只是老了离开了我,那样,我完全可以坦然地接受,因为,他们按正常人的速度老去,他们老了离开我的时候,我也是快老了的人了。但,我害怕的是他们意外地离开我,那样真的会让我不知所措。会让我哭成泪人的。

  你知道我是一个自私的人。我总是要占有,我的占有欲是那样地强。但,如果你们只是像其他人一样,老去,那样我可以坦然地接受,你们也没有需要担心我会无助,因为,人终究要老去,是吧!我愿意坦然接受你们的老去。只是不要看到你们有任何意外。我会无助。

豆腐乳作文2

  读过汪曾祺的散文《豆汁儿》,我自然而然就想到了奶奶做的豆腐乳——又香又臭的豆腐乳。

  每年腊月,奶奶打工回来,第一件事就是做豆腐乳。她从豆腐店里买几斤切好的小豆腐块回来,放进铺好稻草的簸箕里,再放到后面的.空屋子里。过十几天后,豆腐块上长了许多的小白毛毛,臭哄哄的。我问奶奶:“这么臭,能吃吗?”奶奶说:“可香了!可好吃了!”我不好说什么了,只是心里在想:拉倒吧!我才不吃呢!这么臭,不知道奶奶从哪里闻出来的香味。我闻着都恶心。

  奶奶往盆里放些盐,再撒些辣椒粉、五香粉混在一起拌匀了,接着用筷子夹着长毛的豆腐块放在盆里滚一圈,让豆腐块四周都粘上调料,然后放到准备好的玻璃瓶里,过个五到十天就可以吃了。

  差不多过了一星期,一天吃饭的时候,奶奶把豆腐乳夹到盘子里,端到桌子上。哇!这豆腐乳真是色香味俱全啊!不对,应该是色臭味俱全。只见它披着一件红衣裳,鲜艳夺目。

  大家都喜欢吃。我看他们一个个的都用筷子头挑那么一小块往嘴里一嗦,那表情,好像多么享受。我受不了了,赶紧夹点菜端着饭碗就跑了。

  奶奶说,以前穷人家就喜欢做豆腐乳了。因为有豆腐乳就不需要其它菜了。就着半块豆腐乳,可以吃好几碗饭呢。唉,穷人有穷人的活法。

  不过,现在的生活条件多好呀!人们喜欢吃豆腐乳,可不是因为吃不起菜了,应该是真的喜欢那个味儿。

豆腐乳作文3

  今天回到家,远远地就看到墙壁上多出一片“绿云”。走近一看,原来这些绿色的云朵是一根绳子穿着的很多片白菜叶子,因为隔得远,远看去像漂浮的云朵一样。

  我问妈妈,“这是干什么的?”妈妈笑着告诉我说:“这是用来做红豆腐乳的。”

  什么是红豆腐乳呢?这是西南一带家常必备的佐饭小吃。我听了妈妈的话极为高兴,连说也要加入做红豆腐乳的行列。

  妈妈同意了,于是我们开工干活,我们搬出十几天以前放出毛的豆腐块,把草节扔掉。另备一碗白酒,用筷子把长毛的豆腐块一个个夹出来,在酒中浸泡一下,然后扔到干辣椒粉,盐,香料的碗中“滚一下”。这个时候,所有的晾干的菜叶都已经被收下来了,一片片的展开,被放入一块泡过白酒,滚上了一层辣椒粉和香料的`豆腐块,被放在菜叶正中,然后小心翼翼地叠起来,叠成一个小包子状的菜包,放在一个筛子上,就大功告成了。所有的豆腐块都这么包,一个个挨着放在筛子上,让盐水顺着筛子的空隙流入桶里面。这样做成的豆腐乳是很好吃的,麻辣鲜香,非常入味。一般放两三天就可以下饭了。

  需要注意的几点是:

  1, 豆腐乳要选取新鲜豆腐,切成大小均匀的块,草要干净。

  2, 堆放豆腐乳的地方要阴凉通风。

  3, 一定要记得在白酒中充分浸泡一下,才能滚上佐料。

  4, 放在小罐子中保存就好。

  这就是做红豆腐乳的方法,你学会了吗?

【豆腐乳作文】相关文章:

拜年作文作文05-04

悔作文作文03-16

作文的味道作文01-26

念作文作文11-28

作文机作文01-14

作文的滋味作文04-20

我与作文作文02-02

春天作文作文02-18

植树作文作文02-27

蔬菜黄瓜作文精选作文12-24

Copyright©2003-2024xianxue.com版权所有