我家的年味作文（通用15篇）
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编精心整理的我家的年味作文，欢迎阅读与收藏。
我家的年味作文1
傍晚，晚风轻拂，大地一片安宁又清爽。突然，几朵烟花一起划破晴空，绽放出五彩缤纷的花朵，他们争先恐后地出上天，只是为了给人们展示最美的瞬间。
声音消失了，我慌忙推开窗，烟花都不见了踪迹。一切仿佛都没有发生过似的，只有飘荡在空中的白色烟雾。家家户户都张灯结彩，弥漫着年的味道……我家，连烟花都不放，能有什么年味儿呢？
“下来吃饭了！”一声呼喊打断了思绪，我不满地撇撇嘴，蜗牛般的“爬”下楼。“快点！”爸爸的声音再一次刺激着耳朵，我却像没听到一样，还是慢腾腾的坐下。接过筷子，一声不吭的低下头，赌气般地扒着饭。
耳边响起嘈杂的'声音，我也不去理会，做好认真吃饭的样子，好让人发现我的不快。因为平时我是说的最多的那个，今天的菜似乎比平时多了些，摆满了一大桌子。想想也是，过年了嘛，可吃那么多有什么用，还不如往年放烟花来得高兴些！
过了一会儿，还是没人发现我的小情绪，我轻轻跺了跺脚，可还是没人在意。
“他们到底在聊些什么呢！”我悄悄抬抬眼睛，慢慢伸直了腰，虽然不知道在聊什么，但每个人都是满脸笑意。“来！祝我们一家团圆，新年快乐！”妈妈把杯子伸向中间，杯与杯之中碰撞出了清脆的响音。“又不是一年聚一次，说的这么隆重。”我别扭地想。
“来来，宝贝也来！”我有些不乐意地拿起杯子，正好撞上一张张笑脸。清脆的响音再次响起，只是这次响在了我的心里。像是心中某个最柔软的地方被触动，感觉…不一样了。桌上再次充满了欢声笑语。不，还有别的。是什么呢？我说不出来。
“宝贝新年快乐！”妈妈对我说。我看看爸爸与奶奶大家的笑容都是一样的啊！平淡的……又很温暖。我找到答案了，只要一家人幸福的地过个年，放不放烟花有什么重要的呢？“嗯！新年快乐！”我也笑了。
原来空气中弥漫着的是我家独特的年味啊。
我家的年味作文2
过年咯！过年咯！过了年就是20xx年，猴年了！我觉得在我们所有的传统节日里，只有过年才是最热闹，最有味道的，注意了，这里所说的味道不单单只鼻子可以闻到的味道，还指一种热闹的气氛，要不下面我们一起来感受一下？
快过年了，大家伙都在忙年，大街上到处都是购置年货的人们，车站上也到处是是满满的等车赶回家过年的人们，我妈妈最近也好像买东西不花钱似的，每天都会往家拎回许多的大包小包，一有时间就会忙着打扫卫生。还有外面的空气里也都到处都飘着香肠，腊肉，咸鱼以及炸肉圆等等的香味，让人闻了只想流口水，当然在我所吃到的肉圆子当中就数我外婆做的最合我的胃口，特别是刚从油锅里捞出来的时候，味道是最迷人的！
过年之前还是有很多事情要做的，比如贴春联，这个任务是我们一起完成的，先是妈妈和面糊，然后再由我用牙刷把面糊刷在对联的背面，接下来让外公来贴，外公边贴边说：“贴春联可是有讲究的，是要分上下联的，贴错了可就要闹大笑话了！”贴完对联后还要贴外公所说的“金桃子”金桃子是分“福”“禄”“寿”“喜”“财”的顺序的，贴错了也是不行的。我们还要去祭祀祖先，也就是烧一些纸钱，现在的人可聪明了，居然还印出了冥币，冥币里还有一亿元的呢，烧完了纸还要磕头，还要得磕三下。我妈妈看到老太，老太爷的坟墓上那么脏，就找来一个小树枝把坟墓的周围打扫的干干净净，她边扫边说：“下次来的时候记得带个刷子！”于是我也就默默地帮妈妈一块记下了！
我们的`年三十是在乡下过的，乡下的天空漆黑漆黑的，成片的星星就像一大块黑幕上镶满了蓝宝石，那甭提就有多美了！丰盛的年夜饭摆上了桌子，全家人都聚在圆桌旁，相互敬着酒，相互说着祝福的话，我们细嚼慢咽，津津有味的品尝着这幸福的“年”味。
过年真好！我喜欢过年的味道！要是能天天过年就好了！
我家的年味作文3
春节到了，大街小巷、城里乡村，处处都洋溢着欢快的气息，充满着年的味道。
虽然天气很冷，却挡不住人们期盼过年的心情，每个人的脸上都笑逐颜开。春节临近，我和爸爸妈妈回仪征奶奶家，路上行人匆匆，车流如织，带着给亲人们的礼物，怀着激动的心情，大家都赶着回家团圆。
在奶奶家，我大饱口福，奶奶做了很多美食，如蛋饺、肉丸、年糕、鸡汤等等，餐桌上美味四溢。我们这边不吃饺子，只吃圆宵。另外，奶奶还让我吃一种“灶饭”，一种很黏的饭。爸爸说，春节有一件大事就是“送灶”。“送灶”顾名思义是送“灶王爷”，灶王爷在腊月二十三上天去向玉帝汇报这一家一年的`情况，人们为了不让灶王爷说坏话，就用“灶饭”黏住他的嘴。人们还要用糖迎接他，用鞭炮欢迎他。
大年三十晚上，鞭炮声震耳欲聋，彻夜不停，有时还有许多美丽的烟花升入夜空。看着春晚，大人们聊天，孩子们玩闹，我和家人们在微信群里互相祝福，发红包抢红包，不亦乐乎。我还和爸爸妈妈一起看春晚，一起守岁跨年，凌晨之后才睡觉，美美地睡了个“元宝觉”，初一早上十点才起床。
我在新年里最喜欢的事还有拜年，因为我可以得到压岁钱，每次拜完年，我都可以得到好几张“毛爷爷”，但每次都得交给妈妈，每次和“毛爷爷”告别时，心情总很难受。初二，和爸爸妈妈去姥姥家拜年，姥爷给我发了一个大红包，舅妈通过微信给我发了红包，我又通过微信给妹妹发了一个红包，他们夸我是个好哥哥。
这就是年的味道，开心快乐！
我家的年味作文4
年味是什么？是大年初一前夕的那几声倒数；是拜年发红包时手心的温度；是“总把新桃换旧符”的祝福。年味在我家。
年味是门口的喜庆朱红。过年贴春联是必不可少的一项习俗。爸爸和舅舅忙着贴春联，爸爸笑盈盈地对我说：“闺女，瞅瞅贴的咋样？”我歪头不解，“为什么中间的福是倒着的？”爸爸拍拍手，捏捏我的小脸说：“福到家门万事兴啊！福就倒了嘛！”我一下子明白了。看着对联上的字，在暖意融融的`阳光照射下，似乎真的闪着好运的光。
年味是新添的几件衣裳。新年新气象，穿新衣也少不了的。妈妈总会在这时带我去买新衣服。我也总会飞进商场，东挑西选，对哪一件都喜欢。买好了衣服回家后，妈妈轻轻地把衣服展了又展，叠了又叠，放在柜子里，柜中大大小小五彩缤纷的衣服，象征着新一年的开始。
年味是一桌丰盛的年夜饭。一年中最使人开心幸福的事就是归心似箭的游子们回家好好陪亲人吃一顿团圆饭。饺子、腊肉、年糕各式各样的菜摆满了桌，香气似乎都能让街那头的人闻得到。我悄悄走到姥爷身边，流利地说出我的祝福：“祝老爷新年快乐，笑口常开，福如东海，寿比南山，万事如意！”姥爷笑地眼眯成了一条缝儿，连连点头，塞给我一个大红包，我似乎也笑地眼眯成了一条缝。户外，张灯结彩，灯火通明，把黑夜照的亮如白昼；屋内，欢声笑语，热闹非凡，似乎谁也不知疲倦。
年味，弥漫在祝福中。一封封家书，一张张贺卡，一条条短信，一桌桌家宴，为新春佳节增添亮色，让我家的年味愈加芳醇。
我家的年味作文5
“百里不同风，千里不同俗，”每个地方的年味都是不同的，比如城市和乡村吃团圆饭，云南的傣族过年时泼水玩耍，接下来就由我来介绍我家乡的年味吧！
在腊月初八的时候，家家都要熬腊八粥，大的小的，红的，绿的，在除夕的白天我们家最重要的一件事就是搞大扫除，全家人都投入在大扫除的行列之中，等打扫完了，家里就一尘不染，年味十足了，还做了吃饺子用的调料，在我们家买年货，是我们家重要的事情儿。吃年货是我和哥哥一件重要的事情！到了下午，妈妈告诉我，去买年货！我和哥哥迅速换好衣服和鞋子，和爸爸妈妈一起去超市，超市里琳琅满目，应有尽有，看都看不过来，超市的人推着车篮不管三七二十一，就往里面挤，超市里的人摩肩接踵，他们挥一把汗，就像一阵雨，他们举起袖子就像一片云，他们挤出挤进去，真是麻烦，但是他们为了年货就是一个字，拼！超市里也有很多新年的装饰品，非常的`漂亮，我们买完了年货回到家就是该“总把新桃换旧符”的时候了，爸爸妈妈教我们贴对联和贴福字，听爸爸妈妈说福字贴倒了就是福到了的意思。
做年夜饭的时候妈妈仅自己最好的厨艺为我们做了十二道菜，有我最爱吃的桂鱼，牛肉，糖醋排骨和羊肉，还有许多好吃的菜，还做了大饺子，别说汤了，调料的大饺子，还真好吃！吃着吃着，春节联欢晚会就开始了，我们在欢笑声中迎来新的一年，在看春节联欢晚会的时候，最令我和哥哥高兴的就是有红包的，得到红包，并非一件容易的事情，但是在我和哥哥的努力下，终于拿到了红包！
这就是我家乡的年味，你家的年味又是怎样的呢？
我家的年味作文6
每逢春节，年味儿就渐渐地萦绕在我们身边。喜庆的红色成为了春节中的一抹亮色，出现在商店、街边，甚至路灯上。随着春节的到来，年味儿也随着人们的喜悦被大家带进了自己家的大门。
王安石曾经写过：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。贴对联是春节不可或缺的传统，家家户户把大红色的对联贴在家门上，营造出一种喜庆的节日气氛。
前几年，我们家都是从商店买一幅对联来贴。可是今年，却得由我亲自创作并书写对联。这可不是一个简单的活儿。对联是中国特有的文学形式，要求对仗工整，上下联互相对应，就连古代的七言绝句也很难做到这一点。现在，这个重担就压在了我的头上。
我决定用最工整也最方便的'楷书在红色的对联纸上书写一联幅七言对联。思来想去，我采取了普遍许多对联的主题：辞旧迎新。所谓“辞旧迎新”，新年渐渐地来到了我们身边。有了大体的框架，创作对联就显得方便得多了。最终，我创作了这样一幅对联：上联：瑞羊挈寒乘风去；下联：金猴携暖迎春来；横批：辞旧迎新。意思就是羊年带着寒风离去了，而猴年带着暖气到来，迎接新一年的春天。
接下来，就是写对联了。每一个字，我都写得十分缓慢，生怕写错了一个字。但是，当写到下联的“迎”字时，我却多写了一撇。我赶紧换一张纸继续写。终于，我写下了最后一个字“新”。我欣喜若狂，赶紧把对联贴在了我家的大门上。
完成了对联，我心里的大石头放下了，并且骄傲自得地在家里转了一圈。表姐在帮我剪窗花，贴在窗户上；妈妈在卷春卷，香味四溢；其他人到哪儿去了？他们都在走亲访友呢。虽然没了鞭炮，但那浓郁的年味儿还是按时飘到了我们的家里。
买来的对联虽然比我写得好看，但我自己写的对联却不知不觉地令我家的年味儿更浓郁了。
我家的年味作文7
每逢新春，年味儿就渐渐地萦绕在我们身边。喜庆的红色成为了新春中的一抹亮色，出现在商店、街边，甚至路灯上。随着新春的到来，年味儿也随着人们的喜悦被大家带进了自己家的大门。
王安石曾经写过：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。贴春联是新春不可或缺的传统，家家户户把大红色的春联贴在家门上，营造出一种喜庆的节日气氛。
前几年，我们家都是从商店买一幅春联来贴。可是今年，却得由我亲自创作并书写春联。这可不是一个简单的活儿。春联是中国特有的文学形式，要求对仗工整，上下联互相对应，就连古代的`七言绝句也很难做到这一点。现在，这个重担就压在了我的头上。
我决定用最工整也最方便的楷书在红色的春联纸上书写一联幅七言对联。思来想去，我采取了普遍许多春联的主题：辞旧迎新。所谓“辞旧迎新”，就是羊年离我们远去了，狗年渐渐地来到了我们身边。有了大体的框架，创作春联就显得方便得多了。最终，我创作了这样一幅对联：上联：瑞羊挈寒乘风去；下联：金狗携暖迎春来；横批：辞旧迎新。意思就是羊年带着寒风离去了，而狗年带着暖气到来，迎接新一年的春天。
接下来，就是写春联了。每一个字，我都写得十分缓慢，生怕写错了一个字。但是，当写到下联的“迎”字时，我却多写了一撇。我赶紧换一张纸继续写。终于，我写下了最后一个字“新”。我欣喜若狂，赶紧把春联贴在了我家的大门上。
完成了春联，我心里的大石头放下了，并且骄傲自得地在家里转了一圈。表姐在帮我剪窗花，贴在窗户上；母亲在卷春卷，香味四溢；其他人到哪儿去了？他们都在走亲访友呢。虽然没了鞭炮，但那浓郁的年味儿还是按时飘到了我们的家里。
买来的春联虽然比我写得好看，但我自己写的春联却不知不觉地令我家的年味儿更浓郁了。
我家的年味作文8
年味有些人总是说，不知道年味在哪里，我想告诉他，年味无处不在。
年味在那忙忙碌碌的火车站里，随处可见那带大包小包和孩子的人们，他们脸上那迫不及待地要赶回家的表情使人感到亲切。“快，快。”他们激动地说。仿佛家就在眼前。虽然有的路程遥远，要熬夜，但他们一刻也不想休息，好似已经到家了。那攒动的人头，那移动的行李，那回家的期盼不正是年味吗？
年味在热热闹闹的超市里。四处张灯结彩：门上的对联，门当中可谓是显眼的“福到”，天花板上洋溢着春节喜庆的“灯笼”……人们推着车，拉着篮，穿着红衣选购年货。这火红的饰品，多样的年货，不正是年味吗？
年味在那充满欢笑的屋子里，“快来吃啊！”那香喷喷的年夜饭：洁白的饺子、青绿的豆角、紫紫的茄子……让人看着就流口水。吃完年夜饭，紧接着就是给红包的环节。大人们先是推辞，接着在亲戚再三请求下，才收下红包。这时孩子们就会偷偷地跑到房间里，关上门，悄悄地数着钱就是孩子们春节最快乐的事情了。听，房间里传来表妹阵阵笑声。“春节晚会到啦！”爷爷喊道。一下子人全来了，爸爸妈妈，叔叔阿姨……都到齐了，其乐融融。这可口的年夜饭，快乐的.笑声不正是年味吗？
年味在那空旷的广场上，往常这时是放烟花的时候。可下现在，禁止放鞭炮了，但在大年三十的夜晚怎么能少的了点缀呢？“蒋宏韬，快来许愿啊！”瞧，我妈妈正叫我去放孔明灯呢！这寄托着人们美好愿望的孔明灯，家人们快快活活，和和睦睦不正是年味吗？
这就是年味―无处不在，无处不有。
可别忘了，还有一些人，为了让我们享受年味而工作，付出！
我家的年味作文9
盼望着，盼望着，新春的脚步近了，过年的味道浓了，万炮齐鸣震九天，金龙彩凤舞翩然。欣赏着欢庆热闹的春晚，怀揣着温馨甜蜜的祝福，身穿着红火喜庆的衣服，兜装着大吉大利的红包……，脑海中一直有个问题在盘旋：“年味是什么！”
爷爷奶奶说：年味是团圆的彩色！我想：年夜饭就是年味代表之作。年夜饭，在每个中国人心中，都是不可替代的。精致冷盘，美味热菜，有山珍也有河鲜。这边一碗红烧蹄膀，色泽油光逞亮，香味浓郁诱人，俨然大家风范；那边一条葱油鳜鱼，鱼肉晶莹剔透，葱色青翠欲滴，令人垂涎欲滴。对于我这个美名“小吃货”的来说，撸起袖子加油吃，就是再美不过的事情了。一家人团聚在一张餐桌上，一边吃饭一边说笑，吃的是菜，喝的是酒，品的是团圆和幸福的味道，把不开心的事全抛在脑后，欢欢喜喜地迎接新的一年。
爸爸说：年味是惊艳的金色。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，丰盛的年夜饭大餐落幕，放烟花传统大戏隆重登场。今年要放个六十六响的，新年事事顺利。爷爷和爸爸在安全位置固定好，正要去点燃。我主动请缨，“让我来。”爷爷哈哈一笑，满口答应，递给我一支点燃的香。我鼓起勇气，想一次成功，不过心里还是有点紧张，退了回来。爸爸想替我，我断然拒绝，鼓起勇气再次尝试，把线香对准引线，等引线燃起，我火速后退。烟花热闹升空，空中绚丽绽放，新年生活锦上添花。
妈妈说：年味是吉利的红色。红色是喜气的装饰：门上有红色的春联和福字，茶几上红红的苹果，连沙发套也换成了中国红。红色是热情的穿着：我的红衣服，妈妈的红围巾，爷爷的红香烟，奶奶的红手链。爸爸身上没有红色？哈哈，原来偷偷穿着红袜子呢。哦，对了，还有最重要的就是我收到的厚厚的`红包！当然，作为回报，我也送上了红红的奖状，这可是我努力的成果哦。
我说：团圆的彩色，惊艳的金色，吉利的红色，统统都是幸福的颜色！
我家的年味作文10
家家都有年味，有的热闹、有的令人开心，还有的令人感动……但我家的一定不一样，它是既热闹又“吸引人”。想知道为什么吗？别着急，且听我慢慢道来吧！
亲友们有的在合肥，有的在宁波，还有的在安庆，过年前几天，大家都从全国各地聚集回到了宿松过年。趁着这次大家都回来了，外公外婆也准备露一露祖传的`看家本领——炸“鸡蛋散”，妈妈说这次距离外公上一次炸“鸡蛋散”已经过去了十几年。
我见外公首先在一个大盆里放入适当的鸡蛋、面粉和水，揉成一个面团，接着将面团切成许许多多的小份。关键是怎样的捏法才能让它形成好看的形状呢？只见外公先把那些小份搓成一个个的长条，然后压成一个长方形的形状，再对折一下后用刀将它切成三等份，但又不能切断它们，摊开后抓住头位置往里面一翻，便形成了一个麻花形状。就这样，第一个“鸡蛋散”这这样完工了，我和哥哥按照顾这个步骤也开始忙起来了。
开始，我翻的很快，完全是哥哥的两三倍，后来慢慢地，哥哥也掌握了技巧，速度也逐渐加快。在我们齐心协力的工作下，翻好了整整三筐只多不少的“鸡蛋散”。最后的工作交给外婆了，她将这些翻好的“鸡蛋散”放入油锅中炸成金黄色，就这样就大功告成了，刚出锅的“鸡蛋散”很脆很香，把两户邻居都吸引过来了，大家吃着热喷喷的小吃都赞不绝口，都说这是浓浓的年味。
妈妈因为工作的原因没能吃上刚出锅的“鸡蛋散”，下次我一定要做给妈妈吃。
怎么样？这就是我家不一样的年味！
我家的年味作文11
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”一年一度的春节终于来临了，我们全家欢欢喜喜、热热闹闹共度这一美好节日。
早上一起床，全家人就开始忙着贴春联。奶奶准备了一小盆浆糊，爸爸妈妈一会儿在家里涂浆糊，一会儿又跑出来贴春联，忙得满头大汗。我也想给爸爸妈妈帮忙，但因为我太矮了，只好给爸爸做做小助手，当当妈妈的“指挥官”。我站在爸爸旁边左瞧瞧右看看，一会儿喊往上，一会儿喊往下，一会儿又喊往左，四个方向被我喊了无数遍。爸爸妈妈贴好了，我又走上前用小手把他们刚刚贴好的春联轻轻按平。说起今年的春联我感到十分自豪，因为今年贴的春联全部都是我写的.。当我把得意之作交给爸爸妈妈的时候，感觉自己仿佛是有名的书法家，自豪无比。春联贴好后家里顿时充满了喜气洋洋的年味。
吃过丰盛的年夜饭，我们来到院子里放鞭炮。我小心翼翼地点燃了一大串鞭炮，迅速地跑进家里，关上门，隔着窗户看鞭炮，那声音震耳欲聋，有趣极了。紧接着我又点燃了一盒胖胖的烟花，别看它不起眼，但点燃后十分漂亮，一瞬间就喷出了火花，好似仙女洒下的花瓣，又像无数星星做的瀑布，实在太美了，好像是人间仙境一般。接着，我又点燃了绳鞭、小飞机……我们的欢声笑语和各种鞭炮的噼里啪啦声融为了一体，这是一首多么美妙的音乐啊！
晚上，我们一家人聚在一起观看春节联欢晚会。今年的春节联欢晚会开幕式格外壮观，晚会里幽默风趣的小品把我逗得哈哈大笑，还有动听无比的歌曲、婀娜多姿的舞蹈和唇枪舌战的相声。我们一家人看得不亦乐乎，一同坐在电视机旁守岁，快乐极了。
我家的春节处处洋溢着喜悦的气氛，充满了浓浓的爱。
我家的年味作文12
新年中，我们抢红包，贴春联，吃年夜饭，看春晚……浓浓的年味弥散在空气中，荡漾在人们的笑脸上，也融化在每个人的心中。
早晨，我在鞭炮声中醒来，睁开眼，发现爸爸妈妈正舒舒服服地靠着床背，捧着手机，眼睛紧紧盯着屏幕，手飞快地点，“嗒嗒”地抢红包。他们时而露出失望的神情，时而又眉飞色舞，激动地耳语着什么。他们见我醒了，连忙靠过来，向我展示着自己的“成果”。爸爸妈妈脸上不仅有兴奋，更洋溢着点点幸福，因为红包虽小，可它代表着同事朋友们的一份关心，一份祝福。我家的年味，藏在小小的红包中。
下午，我们一家人在门外贴外公亲手写的春联，撕，剪，贴，每个人都有自己的任务，动作是那么协调有序，组成了一副美丽的画卷。在全家人的`努力下，春联贴好了。我读着春联：万象更新春光好，一年巨变喜事多。猴年吉祥！我读着读着，心中有说不出的喜悦。我家的年味，藏在我们贴的春联中。
晚上，外公外婆召集了他们所有的兄弟姐妹，摆了两大桌丰盛的菜，一大家子互相敬茶，敬酒，祝愿大家新的一年平安幸福。我在这快乐的氛围中细嚼慢咽，享受着过年的幸福，品尝着藏在两桌丰盛年夜饭中的年味。
夜中，屋外鞭炮声声，打破了夜的宁静。星星点点的烟花向四周飞去，似一朵朵莲花，在空中绽放柔美的花瓣。屋内，我们围坐在电视前，嗑着瓜子，看着春晚，阵阵笑声在屋中回荡。我家的年味，藏在屋中的春晚与屋外的烟花中。
我家的年味，藏在小小的红包中，藏在我们贴的春联中，藏在两桌丰盛的年夜饭中，藏在春晚与烟花中，更藏在每个人的心中。
我家的年味作文13
在镇安，年味儿是屋檐下挂着的那一块块焦黄的腊肉，年味儿是三十夜里红彤彤的火盆，年味儿是孩子们手里拎着的六角纸灯笼，年味儿是初一早晨的饺子香……
每逢年终腊月，镇安家家户户都要制作腊肉。腊肉又叫熏肉，既是镇安的特产，又是镇安人请客送礼的传统佳品。在上世纪七八十年代，农民生活很苦，一年难得吃几次肉。平日喂猪攒粪，年底猪也肥了，便将猪杀掉，腌成腊肉，放在家里，等待着过年了吃。
大年三十早上，大人们就开始忙活了，锅里烧着热气腾腾的.开水，把蒸笼架在上面，一边蒸馍，一边熬着猪腿萝卜汤。“要是遇到收成不好的年岁了，没有猪腿可以煮，就用豆腐代替，总归是要吃上一碗热乎乎的汤。吃完这碗汤就该贴对联儿了，架梯子的架梯子，贴对子的贴对子，特别热闹。”家住镇安县大坪镇园山村的汪效林说道。
年夜饭必须有一桌子炒菜，吃饭前要先放炮，预示着来年红红火火，吃完饭再烧一大盆火，一家人围坐在一起，说说笑笑，一起守岁。孩子们则提着先前糊好的六角纸灯笼，上面画着各色的图案，满村子跑着串门。等到凌晨五点左右了，家里的长者就会抬个四方的小桌子，放在道场上，再抓些包谷花糖板、柿子干、核桃、油炸面叶凑成四个干盘子，由家中老人面向出天星最吉利的方向祭祀，以祈求来年平安、丰收。
大年初一人们就会把大门紧关的，不出门，这在当地叫关财。这一天俗传是扫帚星生日，为了不破财，除了不能动用扫帚，也不能往外泼水倒垃圾。关起门，家人们聚坐一桌，第一顿一定要吃上香喷喷的肉馅儿饺子，意为在新的一年里能交到好运。“搬到县城以后，生活条件越来越好，过上了丰衣足食的日子，仿佛一年四季都在过年，虽然没有了过年的期待、没有儿时过年的雀跃，却依然会期待着和家人一起，办年货，贴春联，逛庙会，这大约就是心头难以割舍的年味儿了吧。”汪效林说道。
我家的年味作文14
年味是什么？年味是一张拽紧在手中的回家车票；是大街小巷挂满的红灯笼；是大人们精心准备的美食和孩子们身上的新衣；更是年三十一家人团聚在一起的喜悦心情……而让我印象最深刻的年味——是外公外婆为我们亲手烫的粉皮。
说到粉皮，大家可能会很不以为然，不就是超市货架上经常可见的粉丝之类的东西吗？有什么好稀奇的？但我今天要介绍的外公外婆的粉皮可不一般：原料选用高山番薯，必须要经霜降后才可以采摘。采摘完成后，外婆会先清洗几遍，并去掉皮，用专业工具加工成水。番薯水放置在家中的大水缸中，用细细的网纱一遍遍过滤，直到杂质去除干净，然后就是放在通风的角落里等待番薯粉的`自然沉淀，这时候全靠外婆的经验判断，大概经过3天左右的时间，将沉淀下来的番薯粉放在农村特有的竹匾上等待太阳的暴晒洗礼，番薯粉的制作就完成了。
接下来就是做粉皮最重要也是最体现技艺的时刻了：烫粉皮，爸爸时常和外公开玩笑，这项烫粉皮技术绝对是我们家的“非物质文化遗产”。外公拿出已晒干的番薯粉，缓慢的用凉水把番薯粉兑开，大概番薯粉和水的比例为1：1。2左右。外婆则是把大炉灶烧的火红。外公把特制的平底锅架在大炉灶上，把兑开的番薯水均匀地摊在平底锅上，这时候外公还会用木质刮片轻轻刮平番薯水，大约半分钟后，一张晶莹剔透的粉皮就展现在我们眼前。真正检验粉皮是否成功的时刻来了！外公用一个竹筒缓缓地卷起一张粉皮，卷粉皮看着简单却是最难的，需要力和巧劲的配合，不经过时间的洗礼和经验的累积是无法完成一张粉皮的出锅的。
好了，接下来就是我们品尝外公手艺啦。粉皮夹带着白糖的甜味、番薯的清香还有外公外婆对我们的爱一起缓缓流淌进我们的舌尖，我家的年味随着粉皮就这样融化进我们的心里，这不仅是味蕾上的享受更是爱与幸福生活的传承。
我家的年味作文15
“年味”，顾名思义就是“新年的味道”。它并不是物质的丰盛，而是文化的传承。
每每一放寒假，我便翘首企盼着新年的到来。贴春联，穿新衣，领红包，挂灯笼，吃年夜饭……这些朴实的传统，就让我感受到了过年的气氛。我们家过年的传统节目便是妈妈口中她的拿手绝活——做蛋饺。
一个个小巧精致的蛋饺，就像是金灿灿的金元宝，寓意着招财进宝。为什么妈妈唯独对蛋饺如此自信呢？听外婆说，妈妈做蛋饺的技巧是从她的.外婆那里学来的。听了这话，我似乎明白，做蛋饺对妈妈来说并不只是什么品尝美味，陶冶情操，而是充斥着浓浓的亲情。
今年，我有幸能亲自看看妈妈是如何做出“金元宝”的。妈妈首先准备好了用来用来做馅的五花肉，先把它洗净沥干，再加入盐、生抽、姜等调味。接着把鸡蛋打入碗中备用。所有准备工作完成后，最关键、难度系数最高的一步来了，它便是摊制蛋皮，这不仅耗费时间，还需要耐心和技巧。妈妈的秘诀便是做蛋皮的那只铜勺。妈妈说那是我太奶奶传下来的，异常珍贵。用得久的东西越好用，接下去的步骤就印证了这个道理。妈妈把刚刚打好的蛋液放在一旁，用勺子舀一勺半倒入铜勺。接着，慢慢地转动铜勺，让蛋液充分均匀地布满勺面。“切勿心急”，妈妈常常念叨着。然后把肉馅放在蛋皮中央。最后，用筷子挑起一边，让它与另一边蛋皮重合，把蛋皮四周都用筷子摁紧，使它结实。一个蛋饺就完成了。虽然蛋饺有许多吃法，但我最喜欢的还是与贡丸、粉丝、黄芽菜一起煮汤，称之为全家福，是春节的必吃美食之一。
忘记逝去一年的失落，享受与亲人团聚的温暖才是最后的选择。对我来说，与家人一起品尝蛋饺，便是最棒的“年味”！
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